Monin Aromasirup Typ Karamell

aus 3 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Aromasirup Typ Karamell

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• L Leela

  Kaffee.Tante VII

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack, vielseitig
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Ja

  Zwei Sorten Monin-Sirup habe ich noch bei mir herumstehen, beide sollen noch einen eigenen Bericht bekommen, obwohl beide nicht gerade sehr "besonders" sind. Karamel und Vanille sind noch übrig, wohl die üblichsten aller Kaffee-Geschmacksrichtungen. In so gut wie jedem Café gibt es mittlerweile Caramel Macchiato oder Milchkaffee mit Vanille-Aroma, was aber nicht heißen muss, dass sie nicht schmecken würden.
  Mit Karamel fange ich an, weil der mir heute mein Frühstück versüßt hat- und weil Vanille nicht ganz so gut weg kommt, aber dazu dann nächstes mal mehr. ;o)
  
  Produkt:
  Sirup mit Karamell-Geschmack.
  "Entdecken Sie die vielfältigen Möglichkeiten, die Ihnen Le Sirup de Monin bietet. Cocktails, mit oder ohne Alkohol, Desserts, Kuchen... Der neue Trend, aromatisierter Kaffee ist mit Monin einfach zubereitet."
  
  Hersteller:
  Georges Monin SAS, Bourges - France
  www.monin-sirup.de
  
  Preis und Bezug:
  Monin-Sirup gibt es in einigen Supermärkten wie beispielsweise Edeka oder Famila, allerdings meistens nicht in besonders großer Auswahl und auch verhältnismäßig teuer. Deswegen habe ich online bestellt und gleich mehrere gute Onlineshops gefunden, die je nachdem, wieviel man bestellt, auch sehr günstig sind. Bei barfish.de kostet eine Literflasche Karamel-Sirup 7,95 Euro, was ich ziemlich gündtig finde. So kleine 250 ml-Flaschen kostens meistens schon knapp 4 Euro - je größer die Flaschen sind, desto günstiger wird der Spaß dann natürlich. Aber es kommt auch immer auf die Sorte an, ich habe auch schon Literflaschen gesehen, die noch billiger waren.
  
  Zutaten:
  Zucker, Wasser, Aroma, natürliche Pflanzenextrakte; Farbstoff: E150b; Säuerungsmittel: Zitronensäure.
  
  Verpackung:
  Die Glasflasche ist darblos und klar, auf dem weißen Etikett finden sich aquarell-ähnliche Bilder, in diesem Fall sind das ein Sack Zucker, eine Karamellpfütze und ein paar Bonbons, wohl Toffees oder so. Das Ganze wirkt sehr schön, malerisch und irgendwie edel.
  Ich mag das Design wie immer sehr gerne leiden, weil es so schlicht ist und gleichzeitig doch hochwertig aussieht.
  
  Aussehen, Geruch, Anwendung und Geschmack:
  Der Sirup hat dieses mal eine dunkle, klare Färbung, erinnert an Bernstein oder Ähnliches. Die Konsistenz ist auch hier wieder flüssiger, als man erwarten könnte - es ist also kein Sirup im herkömmlichen Sinne, denn er fließt schon sehr schnell aus der Flaschenöffnung heraus. Deswegen haben die Flaschen von Monin auch so eine Art Einsatz im Flaschenhals, der es verhindert, dass zuviel herauskommt. Sehr praktisch. ;o)
  Vom Geruch her ist diese Sorte wie auch alle anderen vorherigen sehr intensiv und nicht besonders ansprechend, weil das Ganze eben sehr konzentriert ist. Man nimmt schon einen Duft von Karamel wahr, aber eben ziemlich künstlich und nicht sehr lecker. Das ändert sich aber im Kaffee (oder in was auch immer man den Sirup verwendet). Man benötigt nur einen kleinen Schuss davon, je nach Geschmack natürlich, um seinen Kaffee ausreichend zu süßen und ihm einen tollen Geschmack zu verleihen.
  Der Karamelgeschmack ist sehr angenehm und auch nicht einfach nur süß, sondern schon so "krokantig", leicht nussig und intensiv. Im Milchkaffee schmeckt das vorzüglich, aber auch für Kuchenteig lässt sich diese Sorte bestens verwenden - oder auch für andere Desserts, Schlagsahne oder Kakao. Dadurch, dass Karamel kein besonders aufdringlicher Geschmackstypus ist, ist der Sirup wirklich vielseitig einsetzbar und gibt vielen Leckereien eine besondere Note.
  
  Fazit:
  Noch ein letztes mal vergebe ich die volle Punktzahl. Karamel-Geschmack klingt zwar erst einmal langweilig, Monin hat die Sorte aber genau richtig hinbekommen und der Sirup schmeckt einfach toll - und ist vor allem sehr vielseitig einsetzbar. :o)

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• c clali46

  Monin Sirup "Karamell"

  • Pro Geschmack, Vielfältigkeit
  • Kontra der Preis
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ein bißchen Luxus für mich, ein unvergleichlicher Geschmack mit vielen Möglichkeiten. Ein perfekter Kaffeebegleiter.
  -lecker - lecker - lecker-
  Eine willkommende Abwechslung - Le Sirup de Monin - sehr zu empfehlen.

  Hallo Leute!
  Heute möchte ich euch einen Aromasirup vorstellen, nicht irgendeinen Sirup, sondern eine richtig leckere Angelegenheit. Le Sirup de Monin. Es ist keine Sirup wie man ihn fü
  
  „Monin Aromasirup Typ Karamell“
  Die Firma Monin hat das weltweit größte Sirupsortiment mit über 60 Sorten. Dieser Sirup hat eine hohe Qualtität und Ergiebigkeit
  
  Wozu brauche ich diesen Sirup:
  • Er ist ein perfekter Kaffeebegleiter
  • schmeckt in Cappuccino
  • für Cocktails, egal ob mit oder ohne Alkohol
  • für Cremes und Puddings
  • für Kuchen
  • für aromatisierte Sahne
  • über Pfannkuchen
  • über Eis
  • in Milch und Milchshakes
  • in Kakao
  • in Espresso und machen ihren Latte Macchieto selbst
  
  Zum normalen Mixen von Getränken ist ein Verhältniss von 1: 8 angegeben.
  
  Verpackung:
  Kleine schön geformte durchsichtige Glasflasche mit Schraubverschluss und Ausgießer, damit kein Tropfen verloren geht. Anbei ein kleines Heftchen mit Rezepten. Inhalt: 25 cl.
  
  Zutaten:
  Zucker, Wasser, Aroma, natürliche Pflanzenextrakte, Farbstoff E 150 berichtete, Säuerungsmittel Zitronensäure
  
  Preis:
  Aufpassen der Preisunterschied ist sehr groß.
  Es gibt diesen Sirup schon für 3 €, aber ich habe ihn auch schon für, haltet euch fest für 7 € gesehen. Der Preisvergleich lohnt sich also.
  Dieser Sirup ist sehr ergiebig, eine Flasche mit 25 cl reicht sehr lange, so dass sich der Preis wirklich lohnt.
  
  Haltbarkeit:
  Sehr lange, bei meinem Einkauf war das Fläschchen noch 4 Jahre haltbar.
  Auch geöffnet hält er sich, ich habe meins jetzt seit einem Jahr offen und es hat noch nicht an Qualität und Geschmack eingebüßt
  
  Hersteller:
  Georges de Monin SA
  Bourges-Frankreich
  
  Mehr über Monin kann man auf der Website: www.monin.ch erfahren.
  
  Geschmack:
  Er riecht süßlich und sofort nach Karamell. Ich gieße immer einen Teelöffel in den Kaffee, aber natürlich ist das Geschmacksache, man kann auch ganz nach Belieben mehr verwenden.
  Der Geschmack ist unvergleichlich. Der Kaffee bekommt eine leichte Karamell Note, mmhhh lecker. Zu Cappuccino gehört Milchschaum, ist ja klar. Bevor die Milch aufgeschäumt wird, mit einen winzigen Schuss Sirup süßen. Dann auf den Cappu geben, ein Genuss.
  
  Es gibt diesen Aromasirup noch in vielen anderen Geschmackssorten, es ist für jeden etwas dabei.

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• Prisca

  Karamell für meinen Kaffee

  • Geschmack sehr gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro lecker - vielseitig einsetzbar - für jeden Geschmack
  • Kontra ein bißchen teuer
  • Empfehlung Ja

  Heute gibt´s schon wieder einen neuen Bericht von mir und zwar geht es heute um Sirup. Ja, ihr habt richtig gelesen!
  
  SIRUP der Firma MONIN - Sorte KARAMEL
  
  Ihr habe noch nie von Monin Sirup gehört?! Um ehrlich zu sein, hatte ich auch nicht, bis ich zufällig vor einigen Wochen auf einige Berichte von Sylviane (Mitglied bei Ciao) gestoßen bin. Was ich da las, machte mich neugierig. Ich mag aromatisierten Kaffee - allerdings kommt es vor, das ich ihn mir schnell mal über trinke. Gerade wenn man eine Dose Cappuccino gekauft hat, die nach dem Öffnen innerhalb von vier Wochen aufgebraucht sein sollte, dann heißt es eben jeden Tag diesen Cappu trinken. Ich bin aber eher mal für Abwechslung.
  
  Ob mir dieser Sirup vielleicht eine solche Abwechslung bieten kann? Immerhin ist so ein Fläschchen doch recht lange haltbar, auch nach dem Öffnen, so das man gut zwei, drei Sorten gleichzeitig geöffnet haben kann.
  
  Monin Sirup kommt aus Frankreich. Es gibt viele verschiedene Sorten Sirup und jeder ist recht vielseitig einsetzbar - im Kaffee, im Dessert oder auch in einem Cocktail (wobei das natürlich auch immer von der Sorte abhängig ist)
  
  Ich habe mich für meinen Kaffee unter anderem für Karamell entschieden. Der Sirup befindet sich in einem kleinen Glasfläschchen, der mit einem schlichten, aber witzig gestalteten Etikett versehen ist. Abgebildet sind verschiedene Karamellbonbons, ein Zuckersack und ein großer \"Karamellsee\". Der Sirup selbst sieht auf dem ersten Blick eher dunkel aus, wenn man die Flasche aber gegen das Licht hält, sieht man, das er doch ziemlich klar ist. Oben hat die Flasche einen Schraubverschluss, den ich jetzt mal öffne. Darunter befindet sich ein Plastikausgießer, das dafür sorgt, das der Sirup nicht gleich in Strömen aus der Flasche läuft.
  
  Jetzt aber genug der Vorrede, kommen wir zum
  
  GESCHMACK
  
  Nach dem Öffnen stecke ich erst mal meine Nase in die Flasche - es riecht süß und irgendwie ein bisschen klebrig. Karamell kann ich wohl erschnuppern, allerdings riecht es doch ein wenig eigenwillig - anders als z.B. ein Karamellbonbon.
  
  Der Sirup ist eigentlich recht flüssig, lässt sich also sehr gut dosieren!
  
  Ich weiß, Sirup ist zum Mischen da, aber ich kann es trotzdem nicht lassen, erst mal einen Tropfen so zu probieren. Erstaunlicherweise schmeckt es gar nicht so süß, wie ich das erwartet hätte. Und man schmeckt den Karamell heraus. Lecker ... wenn die Mischung in meinem Kaffee genauso gut ist, dann habe ich hier was Tolles gefunden.
  
  Ich schmeiße also meinen Wasserkocher an und bereite mir einen Cappuccino zu (ungesüßt, sonst wird es zusammen mit dem Sirup wohl doch etwas zu süß). In meinen großen Kaffeepott gebe ich drei Teelöffel von dem Sirup. Durchrühren ... und probieren!
  
  Hm ... das ist wirklich lecker! Mein Cappuccino ist angenehm süß geworden und Karamell schmecke ich auch durch. Das Ganze ist ein cremiger, \"weicher\" Cappuccino - und er gefällt mir viel besser, wie die fertig gemischten Cappuccinopulver.
  
  Das liegt sicher auch daran, das ich hier ganz nach meinem eigenen Geschmack variieren kann. Ich kann mir einen starken Kaffee kochen und dann gebe ich etwas mehr Sirup hinzu - ich kann mir auch einen Milchkaffee machen und nur einen Teelöffel Sirup hinzugeben. Jedes Mal wird der Geschmack ein etwas anderer sein. So kann ich nach Lust und Laune variieren. Wenn ich meinen Cappuccino mit einem Stück Kuchen genießen möchte, dann mag ich ihn nicht ganz so süß, weil er sonst den Geschmack von dem Kuchen völlig überdeckt. Also nehme ich etwas weniger Sirup. Wenn ich aber einfach mal Lust auf etwas Süßes am Nachmittag habe, dann gibt´s vielleicht nur eine Tasse Cappuccino mit Sirup, dann darf´s auch gern mal etwas süßer sein.
  
  Natürlich kann ich mit dem Karamell Monin Sirup noch viel mehr machen, als nur meinen Kaffee verfeinern. Ich gebe z.B. gern ein/zwei Löffel davon auf meinen Vanillepudding - dann habe ich ganz schnell ein leckeres Dessert! Oder ich gebe ein wenig Sirup auf meine Pfannkuchen - auch sehr lecker - allerdings ein wenig kleckerig, weil der Sirup ohnehin recht flüssig ist und durch die Wärme des Pfannkuchens noch dünner wird!
  
  An meiner Monin Flasche befand sich ein kleines Rezeptheft mit weiteren Ideen - einige davon hören sich gut an, die werde ich demnächst wohl auch mal ausprobieren. Da wird uns z.B. ein \"Kakao Hawaii\" vorgeschlagen, der nichts anderes ist, als eine Tasse Kakao mit Moninsirup, verziert mit Schlagsahne und Schokostreuseln. Oder wie wär´s mal mit \"Karamellsahne\" - Schlagsahne ganz normal steif schlagen und zum Schluss ein wenig Monin Sirup drunter heben. Ich denke mal, der eigenen Phantasie sind hier kaum Grenzen gesetzt - alles ist möglich, Hauptsache, es schmeckt!
  
  Jetzt möchte ich euch aber noch ein paar
  
  FAKTEN
  
  rund um Monin Karamell Sirup verraten.
  
  Die Zutaten sind so schnell aufgezählt, das ich das heute einfach mal mache: Zucker, Wasser Aroma, Pflanzenextrakte, E150b (Farbstoff) und Zitronensäure, das war´s schon. Ich gebe zu, gesund hört sich das Ganze nicht gerade an - aber man braucht diesen Sirup ja auch nicht Literweise.
  
  Im Gegenteil, er ist sehr ergiebig, weil man ja immer nur ein paar Teelöffel davon nimmt. So reicht eine Flasche mit 25 cl doch eine ganze Zeit, auch wenn sich das nicht wirklich viel anhört.
  
  Jetzt wollt ihr vielleicht wissen, wo ihr diesen Sirup kaufen könnt?! Das ist nicht ganz so einfach, ich habe jedenfalls unsere ganzen Supermärkte vergeblich danach abgesucht, bis ich dann endlich ein Spezialitätengeschäft gefunden habe, das Monin Sirup führt. Allerdings sollte ich hier für eine kleine Flasche fast 7,-- Euro hinlegen - das hat mich dann doch schnell wieder die Flucht ergreifen lassen!
  
  Auch das Internet war mir hier keine große Hilfe - zwar gibt es einige Shops, die Moninsirup führen, aber meist kommen hier so hohe Versandkosten zu, das es sich auch wieder nicht rechnet, es sei denn, man bestellt sowieso in solchen Shops.
  
  Und dann endlich hatte ich die Erleuchtung: Ebay! Die Auswahl hier ist nicht groß, aber ich habe doch einen Shop gefunden, der eine sehr große Auswahl an Monin Sirup bietet - und das zu einem annehmbaren Preis. Ich habe für drei Flaschen (freie Auswahl) 9,90 Euro plus 4,99 Euro Porto/Verpackung bezahlt - nicht gerade günstig, aber akzeptabel, wenn man die Qualität des Sirups berücksichtigt!
  
  MEIN FAZIT
  
  Eine leckere Erfindung aus Frankreich - nicht ganz billig, aber sehr ergiebig, sehr vielseitig einsetzbar und vor allem: lecker - lecker - lecker! Wer aromatisierten Kaffee mag, der sollte es einfach mal probieren!
  
  @ Prisca - August 2004 - ich schreibe für Ciao und Yopi, manchmal auch für Dooyoo

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