catmother

Hauptsache, es macht schee... und schlank!

Geschmack gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Werbung

Pro kalziumreich, fettarm, sättigend, im Sommer erfrischend
Kontra an den Geschmack muß man sich gewöhnen
Empfehlung Ja

Der nächste Tauchurlaub kommt gewiß. Na ja, er steht sogar schon fest. Es sind nur noch 2 Monate und ich bin verzweifelt. Denn ich fürchte, ich muß mich diesmal noch mehr in meinen Tauchanzug quälen, weil ich wegen der Knieverletzung nicht mehr so viel Ausdauersport machen konnte, wie ich gewollt hätte. Und so haben sich dank Plätzchenzeit und Dunkelheitfrust ein paar Pfunde angesammelt.

Na gut, dann muß es eben mal wieder eine Diät sein, und mit war sättigendem, kalorienarmen fangen wir heute an.

Vor mir steht ein Becher. Ein weiß-bunter Becher. Der lächelt mich an. Und sagt: Öffne mich! Trink mich!
Klar doch, gern, aber alles schön der Reihe nach.

Verpackung
Der Plastikbecher mit 500 g Inhalt ist so einer, wie sie auch sonst üblicherweise für Joghurt oder Molke verwendet werden. Ich hoffe, ihr könnt euch alle denken, daß er rund und schlank und hoch ist - oder ihr schaut euch das Bild an (falls es mir gelingt, es hochzuladen).

Rund um den Becher und obenauf: wie immer nützliche und unnütze Informationen. Wie z. B. ein roter Kreis mit einem Häkchen drin, wo steht "Geheimtip". Häh? Was soll daran geheim sein, seit Oma Else Kling dafür Werbung macht und auch nicht jünger oder schöner wird?

Reine Werbung
Müller Reine Buttermilch
Enthält max. 1 % Fett
Geheimtip

Reine Buttermilch enthält besonders viel Lecithin und Calcium. Lecithin fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven.
Calcium hat entscheidende Bedeutung beim Aufbau von Knochen und Zähnen.

Hersteller
Molkerei Alois Müller GmbH & Co.KG
86850 Aretsried
www.muellermilch.de

Zutaten und Nähwerte
Zutaten: na ja, offensichtlich nur Buttermilch

Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 43 kcal/ 182 kJ
Eiweiß : 3,7 g
Kohlenhydrate : 4,2 g
Fett : 1 g
1 Becher deckt den Tagesbedarf an Calcium zu 75 %.

Wissenswertes über Buttermilch
Man muß das Rad ja nicht neu erfinden, deshalb zitiere ich hier einfach mal:
"Buttermilch entsteht bei der Butterherstellung. Butter wird aus Sahne gewonnen. Beim kräftigen Schlagen werden die Eiweißhüllen um die Fettkügelchen zerstört. Sie ballen sich zu Butterkörnern zusammen. Durch intensives Kneten der Butterkörner tritt dann Flüssigkeit (Buttermilch) aus. Es entsteht Butter.

Buttermilch ist sehr eiweißreich und enthält höchstens ein Prozent Fett. Außerdem liefert sie viel Calcium. Durch ihren erfrischenden Geschmack ist Buttermilch ein hervorragender kalorienarmer Durstlöscher. Steht auf einer Packung "Buttermilch", dann dürfen im Gegensatz zur "reinen Buttermilch" bis zu 10 Prozent Wasser oder 15 Prozent Magermilch enthalten sein. Reine Buttermilch ist dickflüssiger, sämiger als die normale Buttermilch und länger haltbar, obwohl sie frei von Konservierungsstoffen oder Bindemitteln ist." (www.wdr.de/tv/daheimundunterwegs)

Geruch, Geschmack und Sonstiges
Auf dem Becher steht zwar nicht "Gut schütteln!" wie auf anderen, aber ich tu das trotzdem, einfach aus Gewohnheit. Außerdem mag ich es, wenn so ein Molke- oder Buttermilchdrink schön schaumig ist.

Im Becher klingt es erstmal ziemlich flüssig, weshalb ich wohlweislich beim Öffnen einen Sicherheitsabstand einnehme.
Nachdem sich der Schaum vom Shaken etwas verflüchtigt hat, erspähe ich eine ganz profan milchfarbene, dickliche Flüssigkeit. Allerdings hatte Buttermilch aus meinen Kindertagen - wo es sie übrigens nicht immer gab - etwas dickflüssiger in Erinnerung. Egal, sie soll ja schmecken und nicht streichfähig sein.

Buttermilch ist nicht jedermanns Sache. Sie schmeckt nämlich eigentlich nicht so besonders, wenn man das überhaupt als Geschmack bezeichnen kann.
Beim ersten Schluck, wenn die Flüssigkeit die Geschmacksnerven der Zunge trifft, dann ist es erstmal ziemlich sauer. Sehr sauer möglicherweise für diejenigen, die da empfindlich sind. Es könnte einem auch "alle Löcher zusammenziehen", wie man so schön sagt. Aber beim Hinunterschlucken gibt sich das alles wieder - die Flüssigkeit ist recht cremig trotz nur 1 % Fett und im Abgang dann auch noch ganz leicht herb bis bitter. Das empfindet wohl jeder anders.
Mehr läßt sich zum Geschmack nicht sagen.

Der große Vorteil von Buttermilch ist abgesehen vom Gehalt an Kalzium und Lecithin die sättigende Wirkung bei gleichzeitigem sehr geringen Kaloriengehalt. Wenn man so einen Becher geleert hat, ist man erstmal für zwei Stunden satt. Das hilft doch bei einer Diät enorm, oder?

Im Winter trinke ich die Buttermilch übrigens lieber zimmerwarm, im Sommer auch gern kalt. Dann wirkt sie sogar erfrischend.

Preis
Gekauft habe ich den Becher bei Penny. Dort ist er mit 39 Cent sicher etwas preiswerter als bei real & Co., wo ich ihn schon für 49 Cent gesehen habe.
Ich jedenfalls finde das mehr als fair.

Meine Meinung
Buttermilch hat bei mir zwei Vorteile. Da ich keine Milch vertrage, ist Buttermilch für mich neben Käse der Kalziumlieferant Nummer 1. Und außerdem kann man damit auch ganz gut auf sein Gewicht achten, indem man die eine oder andere Zwischenmahlzeit damit bestreitet und somit eine kalorienarme Gegenmaßnahme zu Hungerattacken hat.
In diesem Sinn: Einfach schön trinken!

autobus5769

wenns scheh macht

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Preis

Pro lecker, gesund
Kontra xx
Empfehlung Ja

Einen wunderschönen Guten Morgen,
heute möchte ich euch mal etwas über die Buttermilch von Müller erzählen. Ich bin kein Markenbewuster mensch, aber da die Müllerprodukte so gut schmecken. Und ich auch noch die Deckel einsenden kann, die ich dann in Prämien eintauschen kann, kaufe ich diese Buttermilch doch gerne.

Die Verpackung:

Die Buttermilch ist in einem Plastikbecher der 500 ml Inhalt hat und kostet nur 39 Cent. Der Deckel ist aus Aluminium und in weiss gehalten. Die Schrift ist in grün. Dieser Deckel lässt sich leicht öffnen, indem man den Deckel einfach abzieht. Leider finde ich es schade, das es Buttermilch nur im Plastikbecher gibt. Schöner wäre es, wenn man einen wiederverschließbaren Verschluss hätte. Denn ich trinke nicht immer alles sofort aus. Dann muss ich sie immer offen tragen.

Hinweis:

Die Buttermilch steht im Laden im Kühlregal, deswegen sollte man auch die Buttermilch zuhause im Kühlschrank lagern. Meistens ist sie noch 1-2 wochen haltbar. Aber so lange steht sie bei uns eh nicht im Kühlschrank.

Der Geschmack:

Der Geschmack liegt nicht jedem, den die Buttermilch ist etwas säuerlich. Ich finde den Geschmack ganz gut. Mir schmeckt die Buttermilch sehr erfrischend. Außerdem ist sie auch noch gesund. Die Konsistenz ist dickflüssig. Auf der ungeschüttelten Buttermilch schwimmt eine leicht weisse Wasserschicht. Das Wasser setzt sich oben ob, weil es leichter ist, als das Milchprodukt. Deswegen sollte man die Buttermilch vor dem öffnen schütteln.

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert 43 kcal
Eiweiß 3,7 Gramm
Kohlenhydrate 4,2 Gramm
Fett 1,0 Gramm
Calcium 120 mg = 15 % der Tagesdosis
Lecithin 35 mg

Fazit:

Diese Buttermilch ist nicht nur gesund, sondern schmeckt auch noch sehr gut.

Shekinah

Nicht nur lecker.....

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Verpackung

Pro - vielseitig verwendbar - supergünstig -
Kontra -
Empfehlung Ja

Reine Buttermilch,
das ist heute mein Thema.
Die gute Müller Buttermilch
Zuerst müssen wir wissen, das Buttermilch nicht nur lecker ist, sondern auch noch schön macht. Aber dazu komme ich gleich. Vorweg schauen wir uns einmal die Werte an:
Je 100 g
Brennwert: 43kcal
Eiweiß: 3,7 g
Kohlenhydrate: 4,2 g
Fett: 1 g
davon Lecithin: 35 g
Calcium: 120mg

Zur äußeren Verpackung:
Also, wenn ich mir mal meinen Becher so ansehe...mmmhhh...ich hole mir gleich noch einen,mhhh...lecker...aja, die Verpackung:
Zartes Wiesengrün umhüllt den Becher. Im sonnigen Gelb verläuft sich die Aufschrift der Reinen Buttermilch. Ein ansehnliches Butterfass erfüllt mit erquickend frischer buttriger Milch. Dieses Fäßchen ist auf einer frischen Blumenwiese plaziert.
Mmhhh, lecker...500 g frische gekühlte Buttermilch, die mich nur 39 Cent gekostet hat.
Weiter zur Konsistenz meiner Buttermilch:
Bevor ich den Becher öffne, schüttel ich diesen erst einmal kräftig durch (habe mal nach dem Öffnen geschüttelt). Dann ergieße ich die reine Milch in meinem Milchbecher. Fein, sämig und buttrig verläuft sie in meinem Becher. Nicht zu dünn und auch nicht zu fest (hatte mal eine Buttermilch, die war so fest, dass sie an einem Stück in meinem Becher plumpste). Einfach richtig.
Zum Geschmack:
Wer es ein bißchen herber mag oder eben naturbelassen, der mag sie ruhig so trinken wie sie ist. Habe ich auch schon probiert. Schmeckt sehr angenehm nach Butter und ein bißchen herb, aber erfrischend. Je nachdem, wie man es denn gerade so mag. Vor allem, fördert sie die Verdauung, wenn sie naturbelassen verzehrt wird. Ich trinke miene Buttermilch aber auch sehr gerne mal mit etwas Zucker verfeinert. Ich meine, dass dann der Buttergeschmack noch mehr hervorgehoben wird.
Für den Wildbraten eignet sich die Buttermilch auch ausgezeichnet. Ich lege zum Beispiel mein Wild immer eine Nacht in Buttermilch ein. Das Fleisch wird angenehm zart und weich.
Ich habe aber auch zu berichten, dass Buttermilch nicht nur zum Verzehr geeignet ist. Selbstverständlich eignet sie sich auch zur Schönheitspflege. Ein bißchen gezuckerte, ja...gezuckerte, Buttermilch auf das Gesicht auftragen und wie eine Maske ca. 20 Minuten einwirken lassen. Wer mag darf auch die klassischen Gurkenscheiben mit auflegen... Nach der Einwirkzeit von 20 Minuten, funktionieren wir die Buttermilchmaske zum Peeling um. Mit einem in Öl getränktem Kosmetiktuch reiben wir vorsichtig die Buttermilchreste ab. Danach mit klarem warmen Wasser das Gesicht spülen - und schon haben wir Maske und Peeling in Einem.
Was wollen wir noch mehr?!
Mein Fazit:
Buttermilch schmeckt lecker, macht schön und pflegt. Und das alles für schlappe 39 Cent!!!

Petrapharao

nicht nur schön trinken

Geschmack gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Werbung

Pro sättigt, wenig Kalorien, soll gesund sein
Kontra schmeckt nicht jedem, schlecht aus dem Becher zu trinken
Empfehlung Ja

Nun, ich mag ab und zu gern mal Buttermilch, aber nur wenn sie süß ist. Als ich noch nach Kalorien gegessen habe um Abzunehmen, war das eine Mittagsmahlzeit für mich. Heute trinke ich sie ab und zu zum Abendessen.

$$$$$ Was der Hersteller verspricht + Verpackung $$$$$

Reine Buttermilch enthält besonders viel Lecithin und Calcium.
Lecithin fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven.
Calcium hat entscheidende Bedeutung beim Aufbau von Knochen und Zähnen.

1 Becher deckt den Tagesbedarf an Calcium zu 75 %.

Der Becher sieht nicht spektakulär aus, er hat groß das Logo von Müller drauf das ins Auge fällt. Ansonsten zeigt man heile Natur – Wiese, Kuh und Milch in einem Faß. Die Buttermilch ist im Plastikbecher verpackt, verschlossen mit einem Aludeckel zum Abziehen. Leider kann man, einmal aufgerissen den deckel nicht mehr aufsetzen und verschließen.

$$$$$ Zutaten $$$$$

absolut reine Buttermilch

$$$$$ Nährwerte $$$$$

für das Produkt

pro 100 gr.

Brennwert 43 kcal / 182 kJ
Eiweiß 3,7 gr.
Kohlenhydrate 4,2 gr.
Fett 1,0 gr.
Davon Lecithin 35 mg
Calcium 120 mg

$$$$$ Hersteller $$$$$

Molkerei Alois Müller GmbH & Co
86850 Aretsried

www.muellermilch.de

$$$$$ Inhalt $$$$$

500 gr. Reine Buttermilch

$$$$$ Geschmack $$$$$

Den Becher geöffnet, schaut mich eine etwas dickflüssige Buttermilch, mehr flüssig als dick, an. Ich persönlich sagte ja schon, das ich eigentlich nur süße Buttermilch mag, also kommt bei mir Süßstoff hinzu. So ist zumindestens gewährleistet, das es nicht zu viele Kalorien werden. Jetzt alles mit einem Löffel verrühren. Wer die Buttermilch so trinkt, der sollte vor dem Öffnen des Bechers alles gut schütteln, da sich die etwas dickere Masse am Boden abgesetzt hat.
Hält man jetzt seine Nase darüber, bekommt man den Duft von etwas säuerlicher Milch in den Riechkolben. Nicht jeder mag das trinken, wenn er das riecht. Meine Tochter ist da nicht ranzubekommen.
Jetzt trinke ich ein wenig aus dem Becher, und der rand des Bechers ist etwas scharfkantig, so das man aufpassen muß das beim Absetzen nichts daneben geht. Alles schmeckt wie etwas säuerlich dickgewordene Milch, aber durch meinen Zucker auch gut süß, einfach lecker.

$$$$$ Fazit $$$$$

Für 0,39 € (bei uns im Kaufland), ideal zum Sattmachen und Abnehmen, obs schön macht – keine Ahnung, kaufe es ja deswegen nicht.

Christin78

Ein Becher Lebensqualität...

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Preis

Pro sehr milder und nur leicht säuerlicher Geschmack
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Hallo Ihr Lieben,

Ich möchte Euch heute ein Produkt vorstellen, das ich schon sehr lange regelmäßig verwende, und das wäre die reine Buttermilch von müller.

Ich habe es schon vor Ewigkeiten getrunken, allerdings sehr unregelmäßig und ohne mir Gedanken über dieses Produkt zu machen. Vor ca. einem Jahr fing ich an, jeden Tag einen Becher Buttermilch zu trinken und konsumiere dementsprechend viel von diesem Produkt.
Meistens kaufe ich sie im Plusmarkt und bezahle 0,39 Euro für einen Becher. Ich habe sie auch schon für 0,59 Euro gesehen, ich glaube das war bei Real. Ein wenig vergleichen lohnt sich dann doch, gerade wenn man ein Produkt regelmäßig verwendet.

Die Buttermilch befindet sich, wie es bei müller Produkten üblich ist in einem Becher aus Plastik und ist durch einen Aluschutzdeckel zum abziehen geschützt. Wieder verschließen kann man den Becher mit dem Verschluß nicht, aber man kann ja eine andere Folie benutzen, das geht recht gut und so kann man den Becher auch noch mal in den Kühlschrank zurückstellen. Das Abziehen des Schutzdeckels geht sehr einfach, ich habe es noch nie gehabt, das die dafür vorgesehene Lasche abgerissen ist, oder der Deckel an anderer Stelle einriss. Bei anderen Produkten kommt das doch recht häufig vor.

Reine Buttermilch enthält besonders viel Lecithin und Calcium. So deckt ein Becher den Tagesbedarf an Calcium zu 75% und Calcium ist ja besonders wichtig für den Aufbau von Knochen und den Zähnen. Das enthaltene Lecithin fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven. Das sind doch Aspekte die dafür sprechen regelmäßig Buttermilch zu konsumieren.
Hinzu kommt noch, das reine Buttermilch maximal 1% Fett hat.
Da es sich um reine Buttermilch handelt, sind auch keinerlei Zusatzstoffe verarbeitet worden und somit sind auch keine Inhaltsstoffe angegeben. Es ist ein reines Produkt, wenn man dem Hersteller Glauben schenken darf, aber das mache ich einfach mal.

Die Buttermilch ist etwas dickflüssiger als normale Milch, man kann sie aber dennoch ganz normal trinken. Ich gieße sie mir immer in ein Glas, da ich es schon paar mal hatte, das wenn ich aus dem Becher trank, ich mir die Hälfte über den Pullover schüttete. Das es sich wie schon gesagt um ein reines Produkt handelt ist die Buttermilch ganz einfach weis.
Der Geschmack dieses Produktes ist für manche vielleicht etwas gewöhnungsbedürftig, ich mag ihn jedoch sehr gerne. Natürlich schmeckt auch die Buttermilch von müller leicht säuerlich, aber sehr mild und fast schon ein bißchen cremig. Und hier liegt auch der Unterschied zu anderen Firmen die Buttermilch herstellen, die meisten dieser anderen Produkte schmecken einfach zu sauer, fast schon penetrant sauer. Somit bin ich nach längerem experimentieren bei müller geblieben. Zusammengefasst kann man den Geschmack als leicht säuerlich aber dennoch mild und leicht cremig beschreiben.
Wenn man jetzt annimmt, man trinkt einen Becher Buttermilch in einem Monat und hat dann super was für seine Gesundheit getan, beeinflußt den Calciumhaushalt und fördert seine Leistungsfähigkeit, der liegt sicherlich falsch. Ich glaube es ist so eine Art Lebenseinstellung, es gehören viele Kleinigkeiten dazu um seinen Körper zu pflegen, ihn gleichzeitig zu fordern. Und Buttermilch regelmäßig trinken gehört für mich dazu. Sicherlich merkt man nach einem Becher nicht, daß man dann besser denken kann, aber wie schon gesagt die Gesamtheit macht es aus. Und für mich gehört Buttermilch zu einer gesunden und ausgewogenen Lebensweise ganz einfach dazu.
Der Mensch ist von Natur aus gesund, von Erbkrankheiten und Unfällen mal abgesehen und man sollte doch sehr darauf achten, daß man gesund bleibt. Wenn ich schon sehe, wie manche Menschen sich ernähren und sich zusätzlich kaum bewegen wird mir schlecht und wenn ich dann noch mitbekomme, daß diese Menschen ständig krank sind und sich dann noch über Gesundheitsreformen aufregen werde ich wütend. Einmal weniger jammern, eine Serie weniger sich anschauen und sich in dieser Zeit Gedanken über seinen Körper machen und sie hätten weniger gesundheitliche Probleme. Aber wozu gibt es denn Krankenkassen?
Zurück zum Produkt, es ist sehr bekömmlich, ich habe keine Magen- noch anderweitige Probleme. Wenn ich einen Becher ausgetrunken habe, fühle ich mich leicht gesättigt, so kann man Buttermilch auch als kleine Zwischenmahlzeit ansehen.
Ich bin sehr zufrieden mit diesem Produkt und werde es auch weiterhin kaufen, bisher habe ich auch nur ein Produkt einer anderen Firma gefunden, daß mit der Buttermilch von müller mithalten kann, aber dieses auf die Dauer zu kaufen, wäre mir etwas zu teuer, vielleicht schreibe ich irgendwann auch mal über dieses Produkt einen Bericht.

Hergestellt wird es von der Molkerei Alois Müller, GmbH & Co, 86850 Aretsried.
Die Nährwertangaben stehen auf jedem Becher, in dem übrigens 500g enthalten sind.

Mein Fazit, ein Produkt das für mich zu meiner Ernährung gehört und einen festen Bestandteil dieser bildet. Warum ich gerade die von müller kaufe, habe ich versucht zu erklären.
Und da ich keinerlei negative Erfahrungen machen mußte, empfehle ich die reine Buttermilch von müller weiter und vergebe 5 Sterne.

Ich wünsche Euch viel Spaß beim Buttermilch trinken und bedanke mich für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes.

Liebe Grüße Christin

roli68

die Kuh ist los

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Zufall

Pro günstiger Preis, toller Geschmack, hübsche Verpackung
Kontra nix
Empfehlung Ja

Hallo..

Nun versuche ich es auch einmal mit schreiben...

Ich bin der totale Buttermilch-Fan und eigentlich bin eingeschworen auf die Weihenstephaner Buttermilch mit Butterflocken. Als ich aber am Wochenende bei Diska einkaufen war, gab es keine mehr und so griff ich zur Müller Reine Buttermilch.
Zwei Aspekte haben mich sofort begeistert, Punkt 1 der Preis, sie kostet nur 35 Cent und zweitens hat sie nur max. 1% Fett total überzeugend für mich nicht länger im Kühlregal zu suchen.

Zu Hause angekommen musste ich sofort die Buttermilch probieren, ob denn auch der Inhalt so überzeugend ist .

-----Verpackung------
Ein leichter Plastikbecher mit einem Alu-Deckel.

Auf dem Deckel findet man schon das erste wissenswerte..
Man findet ein schönes Bild, eine Kuh sitzt im Gras im Hintergrund sieht man Bäume und schöne blaue Wolken, echt schön gemacht... Das Haltbarkeitsdatum ist in schwarzen Buchstaben aufgedruckt. Zudem findet man die Information, dass man bei Müller diese Deckel sammeln und gegen Prämien eintauschen kann.

Auf dem Becher ist auf der Vorder- und Rückseite wieder das Bild mit der Kuh zu finden. Unten steht in großen weißen Buchstaben mit grünem Hintergrund EINFACH SCHÖN TRINKEN, man findet oben ein gelbes Kästchen mit schwarzer Aufschrift Reine Buttermilch enthält max. 1 % Fett. An der Seite sind die Nährwertangaben, sowie die Herstelleradresse aufgedruckt, aber dazu später mehr. Gegenüberliegend steht „reine Buttermilch enthält besonders viel Lecithin und Calcium“
Lecithihn fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven
Calcium hat entscheidende Bedeutung beim Aufbau von Knochen und Zähnen

Darunter ist ein Goldenes Siegel, darauf steht, DLG PRÄMIERT; GOLDENER PREIS 2004
Unter dem Siegel befindet sich der Strichcode.

------Nährwertangaben------

die Angaben sind je 100gr. Der Becher fasst aber 500gr. Die Angaben mal 10 gerechnet, erhält man die Angaben eines Buttermilch-Bechers.

Brennwert 182 kj 43 kcal
Eiweiß 3,7 gr.
Kohlenhydrate 4,2 gr.
Fett 1,0 gr.
Davon Lecithin 35 mg
Calcium 120 mg

Anteil am Tagesbedarf 15 %

1 Becher deckt den Tagesbedarf an Calcium zu 75 % !!!!!!!

------Haltbarkeit------
Bei +8°C mindestens haltbar bis (das Datum findet man am Deckel) 02.05.2005

-----Hersteller----

Molkerei Alois Müller
GMBH & CO
D-86850 Aretsried
www.muellermilch.de

--------Geruch, Geschmack und meine Erfahrung-----

Ich öffne den Deckel und zum Vorschein kommt eine weiße, dickflüssige, leicht Flockige Buttermilch.
Kurz mal die Nase ran gehalten ;-) kommt mir ein säuerlicher, nach Milch riechenderer Duft entgegen (es richt aber ganz und gar nicht wie saure Milch!!). Man kann wirklich nicht sagen, dass es unangenehm richt.
Und nun rein damit, schließlich will ich mich nicht länger auf die Folter spannen.

Mmmmm, schmeckt echt super toll. Es schmeckt nach Milch etwas mit säuerlichem Geschmack verbunden, aber nicht wie saure Milch, sondern ein dezent saurer Geschmack.
Ich gebe zu, Buttermilch ist nicht jeder Mann´s oder Frau´s ;-) Geschmack, aber wer Buttermilch mag, dem kann ich dieser hier wirklich sehr empfehlen.

Man hat nicht nur den Vorteil, dass man den Calcium-Tagesbedarf fast deckt, sondern Buttermilch unterstützt auch noch die Verdauung und das ganze nur bei max. 1% Fett.

Ich werde mir meine Weihenstephaner Buttermilch mit Sicherheit auch wieder kaufen, aber ich weiß, dass ich in Zukunft im Wechsel mit Müller Buttermilch trinken werde.

-------Fazit------

Eine günstige Alternative, bei der jeder Buttermilch-Fan auf seine kosten und den Geschmack kommt

Solltet ihr noch fragen haben, dann nur zu!!

Ich bitte um Entschuldigung, wenn sich trotz großer Vorsicht Rechtschreibfehler eingeschlichen haben ;-))

Liebe Grüße
Euer Roli

Düsseldorf

ALLES MÜLLER ODER WAS ????? :)))

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Preis

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Heut schreib ich mal über Müller´s Reine Butter Milch.
Wie kommt man auf so eine Idee ???
Ganz einfach, ich trinke sie gerade.

Ich trinke diese Butter Milch an sich ziemlich oft, eigentlich immer dann, wenn eine
Im Kühlschrank steht.
Heute war es mal wieder so weit... eben kam ich vom Training nach Hause und schnappte mir sofort den Plastikbecher von Müller.
Die Buttermilch heißt Buttermilch ,weil sie stark nach Butter schmeckt. Ist doch logisch, oder ?

Ein Plastikbecher fasst 500 g Buttermilch.
Die Milch enthält maximal 1 % Fett, was ja wohl nicht gerade viel ist und auch wohl niemanden davon abhält, sie einmal zu probieren, denn der Geschmack ist irgendwie unbeschreiblich.
Wenn man bedenkt , dass Buttermilch früher manchmal über 10 % Fettanteil hatte, ist es sogar super wenig Fett.

Inhaltsstoffe: ( siehe Verpackung)

Die Nährwertangaben pro 100g:

Brennwert 182 kJ 43 kcal
Eiweiß 3,7 g
Kohlenhydrate 4,2 g
Fett 1,0 g
Davon Lecithin 120 g
Calcium 120 mg

Lecithin ist ein Stoff, der sich sehr positiv auf unser Gehirn und auf unser Denkvermögen auswirkt. Ein weiterer Grund also, diese Milch zu trinken.

Die Verpackung ist so, wie alle Müller Milch Getränkeverpackungen. Ein größerer Becher aus Plastik mit einem abziehbaren Deckel aus Alufolie darüber.
An sich sind die Becher eine prima Sache,
was mir an ihnen jedoch nicht gefällt, ist dass man sie sehr schlecht in Schulrucksäcken oder
in Taschen transportieren kann, da sie wirklich
sehr einfach auseinanderbrechen und dann hat
man alles voller Milch.
Deswegen werde ich der Milch auch nicht 5 Punkte geben.

Design:

Das Design ist recht einfach gehalten.
Auf der Vorderseite steht in rot-schwarzer Schrift Reine Butter Milch geschrieben.
Darüber steht der Hersteller Müller, ebenfalls rot , geschrieben.
An der Seite befindet sich ein gelber Streifen, auf dem die Aufschrift : Reine Butter Milch enthält max. 1 % Fett abzulesen ist.
Im Hintergrund ist eine große, grüne Weide abgebildet, auf der eine Kuh liegt.
Daneben steht ein Krug, der Milch enthält.

Ich finde diese Dosen in den meist weißen Supermarktkühlregalen nicht direkt, da das Design wirklich so einfach ist, dass man sie auf Anhieb
gar nicht erkennt.
Aber das macht ja nichts, denn man muss ja nicht alles sofort finden, oder ? g

Geschmack und Geruch:

Wenn man die Dose einmal ganz geöffnet hat,
stößt einem ein leicht saurer, milchiger Geruch in die Nase.
Wenn man die Milch dann probiert, bemerkt man erst mal, nicht so dünnflüssig , wie normale Milch ist, sondern eher etwas dickflüssig.
Das macht aber weiter nichts.
Der Geschmack erinnert mich nicht nur an Milch sondern noch an andere Produkte, die z.B.
Butter enthalten. Namen fallen mir dazu leider momentan leider nicht ein.

Hier noch eben die Herstelleranschrift:

Hersteller ist:

Molkerei Alois Müller
GmbH & Co

Deutschland , 86850 Aretsfried

Mein Fazit:

Ich bin der Meinung, dass diese Milchwirklich die beste seiner Art ist und dass der Geschmack besser als bei anderen Buttermilchsorten ist.
Ich werde sie weiterhin bevorzugen.
Wenn man sie gut gekühlt lagert, hält sie sich auch eine ganze Zeit lang und dann wirkt sie besser.
Sie wirkt durstlöschend und sättigt den Magen.
Ja, dass ist echt so. Wenn ich diese Milch trinke, werde ich satt. Ich brauche kein Brot oder so essen, sondern einfach diese Milch trinken.
Wie jeder sich wohl denken kann, ist sie trotzdem kein Ersatz für jede andere Form und Art von Nahrung, oder?

Für einen Preis von weniger als 50 Cent bekommt ihr sie fast hinterhergeworfen. Ich finde ein recht gutes Angebot.

Mit freundlichen Grüßen

DÜSSELDORF

JWildenhues

Der Buttermilchstar - gesund, lecker und erfrischend

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Preis

Pro gesund, sehr guter Geschmack, erfrischend, gutes Preis-Leistungsverhältnis
Kontra -
Empfehlung Ja

Mal wieder bin ich beim Kühlregal bei den vielen Joghurt-, Molke- und Buttermilchdrinks in den verschiedensten Variationen hängen geblieben und habe mich schließlich wieder mal für die klassische Variante entschieden: Reine Buttermilch von Müller. Für mich der absolute Favorit unter den Buttermilch.

Der Hersteller:

Molkerei Alois Müller
GmbH & Co.
D – 86850 Aretsried
www.muellermilch.de

Inhalt und Preis:

Diese 500g reinste Müller-Buttermilch habe ich für 39 Cent beim Rewe erhalten.

Nährwertangaben je 100g:

Brennwert 182kj / 43 kcal
Eiweiß 3,7g
Kohlenhydrate 4,2g
Fett 1,0g
Davon Lecithin 35mg
Calcium 120mg 15% der empfohlenen Tagesdosis
Ein Becher Müller Buttermilch deckt also den Tagesbedarf an Calcium zu 75%.

Hier zeigt sich schon, wie gesund die Buttermilch ist. Zunächst einmal hat es weniger Kalorien als normale 3,5%ige Milch und nur maximal 1% Fett. Außerdem ist sie sehr viel sättigender als normale Milch und enthält überdies sehr viel Calcium, das wichtig ist für den Aufbau von Knochen und Zähnen und dessen ausreichender Verzehr zur Vorbeugung von Osteoporose bedeutend ist.

Verpackung:

Diese Buttermilch ist in einem 500g Plastikbecher verpackt, der mit einem Aluminiumdeckel verschlossen ist. Zum Öffnen kann man den Deckel entweder einfach an der Lasche abziehen, oder man kann sich mit dem Daumen zwei kleine Löcher in den Deckel stoßen. Ein Loch zum Trinken oder Ausgießen und das andere Loch dient der Luftzufuhr beim Gießen, so dass nichts pümpelt und kleckert. Und vor dem Öffnen unbedingt schütteln!!

Das Produkt:

Also die Buttermilch in dem Plastikbecher ist, jedenfalls wenn sie gut geschüttelt wurde, gleichmäßig dickflüssig und typischerweise weiß. Also schon einmal die richtige Konsistenz für eine gute Buttermilch, nicht zu dünnflüssig und nicht klumpig. Der Geruch ist auch typisch und zwar milchig und etwas säuerlich. Der Geschmack ist für mich wirklich ein Genuss. Die Buttermilch ist sehr erfrischend und durch die dickflüssige Konsistenz auch sättigend. Geschmacklich ist Buttermilch sprichwörtlich „Geschmackssache“. Ich selber habe sie früher absolut nicht gemocht, denn sie schmeckt, wie es der Geruch erahnen lässt, etwas säuerlich und herb bzw. bitter, aber bei dieser Buttermilch ist der Geschmack eigentlich genau richtig. Man schmeckt zwar dem herb-säuerlichen Buttermilchgeschmack, aber er ist auf keinen Fall sehr stark, wie bei anderen Produkten, bei denen man schon mal das Gesicht verziehen muss. Im Gegenteil durch diesen Geschmack wirkt das Getränk erfrischend und durch die dickflüssige Konsistenz verteilt er sich im ganzen Mund und es bleibt ein erfrischend-milchiger Geschmack.

FAZIT:

Ich weiß nicht ob ich den Geschmack treffend beschreiben konnte, aber für mich hat diese Buttermilch einfach den typischen Buttermilchgeschmack, ohne das sie zu sauer oder zu herb wäre, was bei anderen Marken zum Teil der Fall ist. Außerdem zeigt die Buttermilch die richtige Konsistenz, so wie ich sie mag, nämlich nicht zu flüssig und ohne Klümpchen. Sie ist außerordentlich erfrischen und der Geschmack bleibt noch lang im Mund. Durch die wenigen Kalorien, dem geringem Fettgehalt und dem hohen Anteil an Calcium kann man diese gesunde Buttermilch gut zum Essen trinken oder einfach nur zwischendurch.

Denjenigen, denen Buttermilch zu sauer ist, empfehle ich Mixmilch. Ein Becher Buttermilch und einen halben Liter normale Milch mit einer Banane und ein bis zwei Löffeln beliebiger Marmelade zusammenmischen, mixen und schon hat man einen erfrischenden und sättigenden Milchshake, der überhaupt nicht mehr sauer schmeckt. Besonders für heiße Tage im Sommer zu empfehlen.

Den Preis finde ich für dieses Produkt völlig in Ordnung. Ich bin auch schon mal öfter auf andere Marken getroffen, die vielleicht 10 Cent billiger sind, z.B. beim Aldi oder Lidl, welche aber geschmacklich nicht mit dieser Buttermilch mithalten können. Deshalb gebe ich der Müller-Buttermilch fünf Sterne.

EasyOneX

Buttermilch...ja wann machts mich denn schön ?!?!?

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Werbung

Pro Gesund, Erfrischend, Durtslöscher !
Kontra --
Empfehlung Ja

// / VORWORT/ //

Hmm, was ein Durst ! Man rennt zum Kühlschrank um sich etwas kaltes zum trinken zu holen...nix da ! Na gut, dann laufen wir halt in den Keller und schauen da ob sich was trinkbares findet !
Auch nicht ? Und was jetzt ? Kein Wasser, keine Limonade...nichts, bis auf die komische Buttermilch im Kühlschrank ? Ist ja blöd ! Wer trinkt denn schon Buttermilch wenn er Durst hat ?! Naja, das war mein Gedankengang irgendwann an einem heissen Sommertag des letzten Jahres ! Es war wirklich so, es gab nichts anderes im Haus ausser diese kaltgestellte Buttermilch ! Ich habe sie getrunken und muss sagen das...ich verrate es nicht ! Lest einfach weiter !

// / VERPACKUNG/ //

Die Buttermilch von Müller ist in einem 0,5 liter Plastikbecher abgefüllt, welcher mit einem dünnen Leichtmetalldeckel verschlossen ist. Die Hauptfarbe der Packung ist so gewehlt wie die Farbe des Produktes selbst ! WEISS ! Auf dem Becher befindet sich zentral die Produktbeschreibung in abwechselnd rot-schwarzer Schrift: \"Reine Butter Milch\" ! Der Markenname Müller, in weisser Schrift rot hinterlegt, ziert den oberen Rand ! Als Ergänzung des Hauptteiles, findet man noch ein kleines Bild unter der Produktbezeichnung. Auf diesem Bild erkennt man eine Weide mit einer ruhenden Kuh, in wessen Vordergrund eine Holzkelle mit Milch plaziert ist ! Der restliche Teil der Packung wird einmal durch das selbe Haiptbild geziert und sonst nur durch einige kleine Produktbeschreibungen ! Der Hauptteil dieser Packung ist ausserdem noch auf dem Deckel zu sehen. Diese Packung ist selbverständlich voll recyclebar. Das wird durch aufdruck des grünen Punktes deutlich gemacht ! Meiner Meinung nach ist die Verpackung recht unübersichtlich und von den Farben her eher langweilig gestalltet.

// / GERUCH/ //

Hmm, jetzt komm ich langsam zu den schwierigen Bereichen des Testens ! Auf den ersten Riecher kommt mir die Buttermilch wie leicht verdorbene Milch vor. Die Buttermilch hat einen leicht säuerlichen Geruch, welcher dann nach längerem betrachten in einen cremigen Duft übergeht. Der Duft ist keinesfalls unangenehm, sondern eher ein Geruch der einem durch den Verzehr von Joghurts schon öfters mal durch die Nase gegangen ist. Vielleicht übertreibe ich hier in meiner Phantasie, aber ich assoziere diesen Duft mit einem ländlichen Bauernhof. Klar ist das für Euch nicht nachvollziehbar, jedoch geht einem wie mir jede Kleinigkeit durch den Kopf, wie zum Beispiel das der Geruch für mich nach mehrmaligem testen sehr Frisch rüberkommt. All dies ist nur meine Meinung, ein anderer würde bei diesem Duft möglicherweise Gänsehaut bekommen und sagen, das diese Milch für Ihn wie seine Socken nach dem Fussballspiel stinkt. Für viele hat diese Buttermilch auch keinen angenehmen Geruch, da sie nicht süss ist wie andere Müller Milchprodukte. Für mich jedoch sehr positiv !

// / GESCHMACK/ //

So, zweiter schwieriger Teil meines Tests ! Der Geschmack, auf den es ja bei einem Lebensmittel primär ankommt. Also...schluck-schluck tja, wie Buttermilch eben ! Nein, also ...aufgefallen ist mir erstmal, was weniger was mit dem Geschmack zutun hat, die Konsistenz der Milch ! Es ist eine leicht dickflüssige Masse, welche beim Schlucken einen angenehmen Nebeneffekt im Hals hinterlässt. Diese Flüssigkeit gleitet langsam in der Speiseröhre hinunter so das man richitg Millimeter für Millimeter merkt wie sich die Buttermilch in einem in Richtung Magen bewegt.
Auch zum Geschmack ist zu sagen das sie sehr stark an einen geschmackslosen Joghurt erinnert. Ausserdem erinnert mich der Geschmack an saure Sahne, die jedoch viel fester ist ! Also könnt ihr Euch einigermassen vorstellen mit was man rechnen muss wenn man so ein Glass Buttermilch zu sich nimmt. Was mir zudem noch aufgefallen ist, ist das sich nach dem Verzehr ein leichter Film im Mund ausbreitet. Ich kann allerdings nicht sagen ob dies durch die cremige Konsistenz bedingt ist oder eine andere Ursache hat.

// / POSITIVES/ //

Meiner Meinung nach ist die Buttermilch hervorragend als Durstlöscher geeignet. Bei kühlem Verzehr verleit es dem ausgepowerten Körper wieder einen Hauch von Fische. Da muss man sich nicht wundern, wenn nach einer Nastrengung mal ein ganzer Becher verschwindet.
Ausserdem enthält diese Buttermilch Stoffe die sehr hilfreich für unseren Körper sind:
1.Lecithin, was die Leistungsfähigkeit unseres Gehirns und der Nerven steigert. Was auch noch die Funktion zwischen Nerven und Gehirn verbessern soll, indem die Reize zwischen Nerven und Gehirn besser übermittelt werden.
2.Calcium, was besonders den Aufbau von Knochen und Zähnen verbessert, jedoch auch den Abbau von Knochen verhindert. Diese Krankheit nennt man Osteoporose ! Besonders ältere Menschen leiden an den Mangelerscheinungen !
Was noch für viele positiv ist, ist das die reine Buttermilch maximal nur 1 % Fett beinhaltet !

// / NEGATIVES/ //

Generell ist eigentlich nichts Negatives gegen die Buttermilch zu nennen. Was mir jedoch aufgefallen ist, ist das ich obwohl ich einen halben Liter Flüssigkeit in Form von Buttermilch zu mir genommen habe, ich ein sehr trockenen Mund bekomme, und ich das Gefühl habe etwas nachtrinken zu müssen. Es ist nicht so das man von Buttermilch mehr Drust bekommt, nein...ich habe nur einen leicht trockenen Mund. Jedoch fällt dieser Punkt nicht ins Gewicht der Bewertung !

// / FAZIT/ //

Alles in Einem ist die Buttermilch ein sehr gutes uns gesundes Produkt, welches man öftersmal den herkömmlichen Produkten wie Cola etc. vorziehen sollte. Es hat die gleichen Eigenschaften: Durstlöscher, guter Geschmack und hat zudem Gesundheitsvördernde Stoffe, die nicht viele Produkte haben. Falls Ihr also dieses Getränk noch nicht kennt, ist es auf alle Fälle ein Versuch wert ! Na dann Prost !! Ah, noch was zum Schluss: Der Preis beträgt in etwa 400 cent und geht voll in Ordnung !

Ciao, EasyOneX

Lovecatz

Wenn´s schön macht!!!!

Pro Lecker,gesund,preiswert
Kontra nicht jedermanns/-frau Sache*g*
Empfehlung Ja

Hallo ihr Lieben,
heute möchte ich Euch eins meiner Lieblingsgetränke vorstellen,dass 3 Dinge auf einmal kann:
1)Es wirkt sättigend
2)Es macht schön*g*
3)Es ist gesund!!
Ihr denkt nun:3 Dinge auf einmal-das geht doch nicht??Doch und hier ist der Beweis:Müller´s reine Buttermilch!

Verpackung:

Wie alle Milchgetränke von Müller befindet sich auch die Buttermilch in einem 0,5 Liter Plastik-Becher (leider nicht sehr ökologich!!!),der mit einem Deckel zu öffnen ist.
Statt der Früchte wie bei den anderen Milchgetränken,wird hier eine grüne Wiese mit Baum,Kuh und Milchtopf abgebildet (Heile-Welt-Motiv*g* und Assoziation mit \"Gesund\"!).Mittlerweile gibt es ja die Müpller-Partei Aktion,d.h. man kann die Deckel sammeln und gegen Prämien tauschen(weitere Infos dazu habe ich leider nicht-Link dazu: www.mueller-partei.de).

Die Buttermilch:

Öffnet man den Deckel sieht man eine weiße Flüssigkeit,deren Konsistenz eine Mischung aus Yoghurt und Milch darstellt.Man kann die Buttermilch somit auch mit Strohhalm trinken-kein Problem!
Man sollte die Buttermilch bei +8°C lagern und dann ist das Produkt ca. 2-3 Wochen haltbar.

Geschmack:

Der Geschmack ist echt nicht jedermanns/-frau Sache!!Früher habe ich Buttermilch gehasst,mitlerweise trinke ich sie echt gerne!Der Geschmack ist etwas säuerlich-hefig (vergleichbar mit dem Geruch).Die Buttermilch hinterlässt auch einen Art Film auf der Zunge-ähnlich wie bei normaler Milch. Wie bereits erwähnt,ist die Buttermilch eher säuerlich-also nicht vergleichbar mit den anderen super-süßen Milchgetränken von Müller!!
Ich hoffe,dass ich den Geschmack annähernd beschreiben konnte,es ist halt schwer ihn in Worte zu fassen.

Wirkung:

Müller wirbt auch mit diesen Wirkungen: Buttermilch enthält besonders viel Lecithin ( gut für Gehirn und die Nerven)und Calcium (gut für die Knochen). Außerdem kann man Buttermilch auch für die schönheitspflege nehmen (für Gesichtsmasken etc.).Ein Becher der Reinen Buttermilch von Müller deckt sogar ca. 75% des Tagesbedarfs an Calcium!Ist also genauso wertvoll wie Milch!
Außerdem ist die Buttermilch sehr sättigend-vielleicht liegt es an der Konsistenz oder an daran,dass man 0,5 Liter getrunken hat!?

Nährwertangaben:

für 100g
Brennwert: 43 kcal (182 kJ)
Eiweiß: 3,7g
Kohlenhydrate: 4,2g
Fett: 1,0g
davon Lecithin: 35mg
Calcium: 120mg
Super ist der geringe Fettanteil von 1%!!!

Preis:

Ich habe im HL-Markt für einen Becher 0,59 Euro bezahlt!Ein guter Preis für diesen guten Geschmack!!
Es gibt aber auch eine billigere Marke,die ich allerdings noch nicht probiert habe!

Infos:

Molkerei Alois Müller
GmbH & Co
D- 86850 Aretsried
www.müllermilch.de

Fazit:

Alles in allem kann ich dieses Produkt nur empfehlen:Es schmeckt,macht satt und kann auch der Schönheit dienen!! Außerdem stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis!
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Schlürfen*g*!

Bei Fragen meldet Euch und danke für´s Lesen und Bewerten!!!
Liebe Grüße,Eure Lovecatz

P.S.:Ich poste auch bei Ciao unter dem Namen \"Sturmtier\"

manfred1000

Müller reine Butter Milch.,lecker.....

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Zufall

Pro Sehr guter Geschmack,gute Bechergröße.
Kontra Kein kontra nötig
Empfehlung Ja

Hallo liebe Leser!

Auch wenn es nicht mehr so warm ist muss ich ja trinken, aber was trinken Limo ,Cola Fanta,alles lecker aber danach habe ich noch mehr Durst.

Aber ich habe ja noch einen Becher mit etwas sehr leckere Müller Buttermilch , die trinke ich nun ,eisgekühlt. Deckel auf und rein damit. Der Geschmack ist einfach riesig und ich genieße es richtig,wie die kalte Buttermilch sich langsam in Richtung Magen begibt.
Der typische Buttermilchgeschmack zeigt sich bei diesen Produkt besonders gut.Die Müller Buttermilch hat eine sehr gute Festigeit so das man nie das Gefühl hat es ist nur fülssig.
Wenn man in den Becher hineinschaut sieht man die schöne weiße Farbe und ich kann mich dann nicht länger halten und muss das Produkt einfach trinken.

Hersteller:

Molkerei Alois Müller
GmbH&Co
D-86850 Aretsried

Nun ein paar Angaben vom Hersteller:

Reine Buttermilch enthält besonders viel Lecithin und Calcium.
Lecithin fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven.
Calcium hat entscheidende Bedeutung beim Aufbau von Knochen und Zähnen.
Reine Buttermilch zählt zu de wichtigsten Calciumquellen.

Werbeslogan der Firma Müller:
Täglich ein Becher Buttermilch-der unnachahmlich reine Geschmack.

Wichtig:
Der Inhalt eines Bechers deckt den Tagesbedarf an Calcium zu 75%.

Reine Buttermilch enthält max. 1% Fett.

Nun noch ein paar Angaben zu Nährstoffen für die,die sich dafür interessieren:

Nähwertangaben je 100g:

Brennwert 182kj/43 kcal
Eiweis 3,7g
Kohlenhydrate 4,2g
Fett 1,0g
davon Lecithin 35mg
Calcium 120mg

Mein Fazit:

Auch bei diesen kälteren Wetter ist es immer wichtig etwas kühles im Kühlschrank zu haben,und die Buttermilch kann man gekühlt sehr gut trinken.

Den Becher , bekommt man in einer Größe zu 500g,in fast allen Lebensmittelläden wo man Milchprodukte kaufen kann.Gekauf habe ich den Becher zu einem Preis von 0,59 Euro.
Er ist gut zu öffnen,man zieht an eine kleine Lasche und schon ist der Deckel auf,und man kann Müllers reine Buttermilch genießen.

Ich hoffe das ich euch auf den Geschmack gebracht habe , und Ihr genau wie ich jetzt , nach Schreiben von diesen Bericht ,einen Becher Müller reine Buttermilch genießen werdet.

MFG und den Becher in der Hand euer manfred1000

butterkeks

Einfach schön trinken??

Pro viel Calcium, erfrischend, gesund
Kontra eigentlich nichts
Empfehlung Ja

Aufgrund einer Erkrankung bin ich gezwungen ein wenig mehr auf den Zustand meiner Knochen zu achten und hierzu gehört auch die regelmäßige und ausreichende Zufuhr von Calcium. Die meisten Milchprodukte sind allerdings zu fett oder schmecken mir nicht richtig. Auf Brausetabletten möchte ich eigentlich nicht gerne zurück greifen, da ich von diesen „Mittelchen“ nicht so viel halte.

Dann kam mir die altbewährte Buttermilch in den Sinn, aber gleich 500g? Wenn ich soviel trinke, wird es mir übel, das weiß ich aus Erfahrung. Beim letzten Einkauf fielen mir die kleinen 200g-Becher ins Auge und schwups hatte ich schon welche im Einkaufswagen.

Verpackung:

Die Buttermilch ist in 200g-Bechern abgefüllt und befindet sich in Plastikbechern. Immer zwei dieser Becher sind durch eine Kartonverpackung, in die die Becher nur am oberen Ende eingesteckt werden, verbunden.
Die Kartonverpackung zeigt das bekannte Logo der Firma Müller und darunter steht in roten und schwarzen Buchstaben „Reine Buttermilch“ geschrieben. Darunter noch der Vermerk „die Kleine“ und dass es sich um einen Doppelpack handelt.
Weiterhin ist eine Wiese dargestellt, auf der gemütlich eine Kuh liegt und daneben ist noch eine Schale mit Buttermilch abgebildet. Nun noch der Vermerk, dass diese Buttermilch max. 1% Fett enthält und fertig ist die Umverpackung.

Der Becker an sich ist genauso ausgestattet wie die Umverpackung, nur dass hier noch die Nährwerte, der Hersteller und einige allgemeine Angaben zu dem Produkt zu sehen sind.

Hersteller:

Molkerei Alois Müller GmbH & Co
86850 Aretsried

www.muellermilch.de

Preis:

0,55 Euro in einem Hit-Markt.

Nährwerte je 100g:

Brennwert 182kJ/43 kcal, Eiweiß 3,7g, Kohlenhydrate 4,2g, Fett 1,0g, davon Lecithin 35mg, Calcium 120mg.

Aussehen, Konsistenz ,Geruch und Geschmack:

Die Buttermilch ist weiß und klumpt ein wenig an den Seitenrändern und später auch am Boden des Bechers. Durch leichtes Schütteln kann man diesem Verklumpen vorbeugen. Der Geruch ist säuerlich, man könnte ihn fast mit dem Geruch saurer Milch vergleichen, obwohl dieser gleichsam intensiver ist.
Nun kommen wir zum Geschmack. Die Buttermilch schmeckt säuerlich, mehr kann ich da beim besten Willen nicht zu sagen.

Meine Meinung:

Buttermilch ist sicherlich nicht jedermanns Sache. Viele Leute schütteln sich alleine bei dem Gedanken einen Schluck zu nehmen. Ich persönlich mag Buttermilch sehr gerne und durch die relativ kleine Menge von 200g bekommt man genau die richtige Menge.
Auch an heißen Tagen erfrischt sie als Sommergetränk und die Zufuhr an Calcium (200g decken den Tagesbedarf zu 30%!) verschafft mir ein besseres Gewissen. In meinen Augen gehört Buttermilch zu einer ausgewogenen Ernährung dazu, denn sie enthält max. 1% Fett, also kann man guten Gewissens mal einen Becher trinken.

Aber man kann noch mehr mit der reinen Buttermilch anstellen. Zum Beispiel kann man sich seine Fruchtbuttermilch selber mixen, indem man, gerade in der Erdbeer-Zeit ideal, pürierte Erdbeeren darunter mischt. Oder man nimmt sie zum backen oder für Süßspeisen.

Ob allerdings der Slogan „Einfach schön trinken“ wirklich stimmen sollte.......ich habe bisher noch nichts davon gemerkt, aber vielleicht kommt das ja noch.

Gruß Drea

Hanni64

"Ja wenn`s schee macht!"

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ja, wenn`s schee macht!!!

Was macht schön?
Die Buttermilch natürlich! Ich weiß gar nicht mehr wie viele Liter Buttermilch ich schon getrunken habe. Seit meiner Kindheit trinke ich sie sehr gerne. Nicht nur von allen möglichen Herstellern, sondern auch frisch von Käsereien. Das ist für den, der Buttermilch mag, ein wahrer Genuss!
Ob es was geholfen hat?
Die Frage ist gut! Ich glaube nicht, sonst würde ich sie ja nicht mehr trinken.

Spaß bei Seite.
Ich trinke die Buttermilch in erster Linie, weil sie so gesund ist. Am liebsten mag ich die von Müller Milch. Ich habe natürlich schon andere Marken versucht und weiche höchstens auf Weihenstefaner aus. Da bin ich eigen.

Meine Erfahrungen mit diesem Produkt:

Wie schon erwähnt trinke ich Buttermilch seit meiner Kindheit. Meine Mutter legte immer viel Wert darauf, dass wir Mädels genügend Milch zu uns nahmen, wegen der Knochen.
Ich denke, da kann ich wirklich ruhigen Gewissens behaupten, dass ich genügend Erfahrung zu diesem Produkt gesammelt habe.
Die Buttermilch von Müller ist in einem weißen Kunststoffbecher mit roter und schwarzer Aufschrift.
Verschlossen ist er mit einem Aluminiumdeckel.
In dem Becher befinden sich 500 ml und bei NETTO bezahle ich dafür -,49 Euro.

Bevor man den Aluminiumdeckel abzieht sollte man zuerst einmal kräftig schütteln. Sie ist sehr viel dickflüssiger als normale Milch und setzt sich etwas ab. Hat man den Deckel runtergezogen und man schnuppert daran, dann kann man riechen, dass sie ein leicht säuerliches Aroma hat.
So schmeckt sie auch. Leicht säuerlich und doch noch sehr aromatisch. Nicht wie Kefir oder Dickmilch.
Sie ist außerdem sehr durststillend und bewirkt auch bei mir ein leichtes Sättigungsgefühl. Das ist auch ein Grund, weshalb ich sie so gerne trinke. Buttermilch kann bedenkenlos täglich trinken. Sie ist gut für die schlanke Linie, da sie nur
Maximal 1 % Fett enthält. In ihr steckt jede Menge Lecithin und Calcium.
Lecithin stärkt das allgemeine Wohlbefinden, und fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven.
Calcium ist unbedingt notwendig für den Aufbau von Knochen und Zähnen.
Wenn das keine Argumente sind!
Der Inhalt eines Bechers, also 500ml deckt bereits schon den täglichen Bedarf an Calcium zu 75%.
Das gibt der Hersteller zumindest auf dem Becher an.
Der Hersteller ist übrigens die Molkerei
Alois Müller GmbH&Co
86850 Aretsried

Ich möchte noch kurz die Nährwertsangaben aufzählen:

100 Gramm enthalten:
Brennwert: 182 kj / 43kcal
Eiweiß: 3,7 g
Kohlenhydrate: 4,2g
Fett: 1g
Lecitihn: 35mg
Calcium: 120mg

Jetzt gibt es ja bekanntlich Menschen, die keine Buttermilch trinken können.
Dazu gehört auch mein Sohnemann.
Er trinkt zwar täglich Milch, doch hin und wieder versuche ich ihn zu überlisten, und es klappt eigentlich immer!
Es gibt mittlerweile Buttermilch in verschiedenen Geschmacksrichtungen.
Als ich ihm eine Tasse Buttermilch mit Zitronengeschmack angeboten hatte, merkte er es nicht und war begeistert. Ich habe es lange verheimlicht, dass es Buttermilch ist. Mittlerweile weiß er es und er trinkt sie wirklich gerne.
Es gibt aber noch die Geschmacksrichtung Multi Vitamin, Erdbeer und Leicht & Fit Aprikose.
Es gibt noch eine Variante von Weihenstefaner, mit extra Butterflocken. Ehrlich gesagt, diese Flöckchen bekomme ich auch nicht runter, muss ja auch nicht sein.

In diesem Sinne verbleibe ich mit lieben Grüßen und wenn Ihr Euren Gehirnzellen, Knochen und Gebiss was Gutes tun wollt, dann trinkt Buttermilch!

Eure Hanni64

Sepp-das-Wiesel

Für diätsüchtige Lindenstassenfans - und die, die es werden wollen

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Die Else Kling hat dafür Werbung gemacht! Na und?

/// Wenn`s Scheeeee macht!! \\\\\\

Was tut man nicht alles für seine Gesundheit, und schön sein will doch jeder von uns, gell!

Durch einen Krankenhaus Aufenthalt, habe ich mich dazu durchgerungen, meine überschüssigen Pfunde den Kampf anzusagen, JAWOHL!
Das Krankenhaus Essen war unter aller Kanone, und so wurde ich von meiner lieben Frau mit reichlich Obst und Milchprodukten eingedeckt.
Darunter befand sich auch ein Becher \"Reine Buttermilch\" aus dem Hause Müller.

Der 500ml Plastikbecher hat einen Aludeckel zum Abziehen - Das altbekannte \"MÜLLER\" Zeichen, sowie der Schriftzug \"REINE BUTTERMILCH\" stehen klar erkennbar auf dem Deckel, als auch auf dem Becher. Verwechslungen mit anderen Produkten ist somit ausgeschlossen!

Und wie schmeckt`s?
Für all die Unwissenden unter euch sei gesagt, das Buttermilch nicht nach Butter schmeckt. Sie erinnert eher an den Geschmack von Naturjoghurt. Ein leicht säuerlicher Geruch und Geschmack, leicht zähflüssig, legt sich die Buttermilch sanft auf die Zunge und gleitet die Speiseröhre hinab --- (klar Sepp, wohin den sonst)
Ich sag das deswegen, weil man nach dem Genuss eines Bechers ziemlich voll ist, also das Hungergefühl rasch weicht, und die Sättigung lange anhält.
Die Buttermilch ist somit gut geeignet für Menschen die nicht viel Essen möchten, sprich eine Diät halten.

Als morgentliche Zugabe zum Frühstücksmüsli, pur oder als Zwischenmahlzeit.
Ein Becher Müller Reine Buttermilch hat maximal 1 % Fett - wichtig besonders für Amerikaner(innen) - und deckt 500ml Buttermilch zudem 75% des täglichen Calciumbedarfs eines Erwachsenen.
In 100ml des weissen Zeugs stecken zudem 35mg Lecithin. Lecithin stärkt die Nerven und das Gehirn, fördert die Leistungskraft (juhu, bald bin ich Schlank wie eine Feder, und Schlau wie die Kandidaten bei Günter Jauch)

Und wenn wir schon bei Gehirnzellentraining sind, hat der Sepp eine Frage an euch:
Wieviele Becher Buttermilch, kann sich der neue Millionär von Jauchs Sendung kaufen, wenn bei Lidl der Becher 0,39 Euro kostet?
Wer die richtige Antwort weiss, den schliess ich in mein Nachtgebet mitein!! (ist doch auch was, oder?)

Wenn wir schon bei den Inhaltsstoffen sind, lass ich euch noch wissen, das 100ml 43 Kalorien haben.

__Abwandlung
Wem der Geschmack der Buttermilch zu säuerlich ist, kann halb und halb mit Orangensaft mischen. Wichtig dabei ist, beim mischen die Buttermilch ständig umzurühren, da sie sonst ausflockt!

__Was ist Buttermilch eigentlich?
Bei der Herstellung von Butter aus Rahm bleibt Milchflüssigkeit übrig. Daraus wird durch Zugabe von Milchsäurebakterien Buttermilch, so einfach ist das.
Bei Buttermilch sind Zusätze von bis zu 10 Prozent Wasser oder 15 Prozent Magermilch oder Milchpulver gesetzlich erlaubt - keine Sorge, woanders ist viel mehr Mist drin!

__Dem Sepp sein Fazit
Ich kann jedem die Buttermilch wärmstens ans Herz legen (Achtung, flockt aus!)
Wer sich gesund und kalorienarm ernähren will, ist mit Müllers reiner Buttermilch bestens bedient.
Einen etwas gwöhnungsbedürftigen Geschmack hat sie ja schon, die Buttermilch, aber \"Wenn`s scheeee macht\" ist der Wille grösser als das pure Geschmackserlebnis.
Ich habe mich schon ziemlich an das Zeugs gewöhnt. Meine anfängliche Skepsis hat sich bald gelegt, das Gesundheitsdenken hat den inneren Schweinehund besiegt.
Mal sehen wie lange ich meine Diät noch durchhalte - eines ist aber schon jetzt sicher, einen Becher Buttermilch kipp ich mir immer wieder mal hinter die Kiemen! Wo sonst ist so viel geballte Calciumpower drin, als in dem sogenannten Abfallprodukt der Butter!

Lasst es euch gut gehen, bleibt gesund und vor allem mir stehts gewogen.
Gesundheit ist enorm wichtig, und erst wer auf dem Zahnfleisch daher kommt, der weiss wie wichtig die Gesundheit ist.

Machts gut
vielen Dank für die Aufmerksamkeit, PROST

Sepp-das-Wiesel

ratanakhon

Mei,wenn´s schee macht

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

für alle Nichtbaiern,zu Deutsch:
naja,wenn\'s schön macht.
Dies meinte Else Kling aus der Lindenstrasse,
in einem älteren Werbespot,zu Müller Buttermilch.

Um es gleich vorweg zu nehmen,schöner bin ich durch
den Genuss von Buttermilch noch nicht geworden.
Trotzdem trinke ich täglich zum Abendessen
2 Becher davon.
Warum? Ganz einfach,weil\'s schmeckt!

Mit 0.43 € (Minimal) ist die Buttermilch von Müller
sicherlich nicht die Billigste,aber mit Abstand die Beste.
Ich habe schon einige andere Sorten probiert.
Manche haben Klümpchen...iigitt
Bei manchen ist der Geschmack,wie soll man sagen,
leicht ranzig.
Bei Müller Buttermilch stimmt alles.
Die Konsistenz nicht zu dickflüssig.
Keine Klümpchen und der Geschmack,leicht säuerlich,
sehr erfrischend und...einfach herrlich.

Doch nun zu den Fakten:
1 Becher enthält 500ml
pro 100 Gramm sind enthalten:
Calcium 120mg
Lecithin 35mg
Fett 1,0gr
Kohlenhydrate 4,2gr
Eiweiss 3,7gr

Brennwert 182kj/43kcal

Calcium ist wichtig für den Aufbau von Knochen und Zähnen.
Lecithin fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven.

Ihr seht,man tut also sogar noch was für sein Wohlbefinden beim Genuss der Buttermilch und
dick wird man davon auch nicht.
Tja und vielleicht werde ich doch noch schöner,
bei 2 Bechern jeden Tag.

Skander

neue Energie

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Puh war das wieder ein Tag. Um 7 Uhr aufgestanden, Frühstück für Junior bereitet. Junior geduldig dazu überredet sich in die Schule zu begeben. Geschafft, endlich etwas zurücklehnen und in Ruhe einige Arbeiten vorbereiten. Doch da! Unerwarteter Besuch. Der warf natüerlich die ganze Tagesplanung durcheinander. Also ab 12.Stress, Kochen Hausaufgaben, anschliessend eine Fussballmannschaft trainieren, 20 Kinder. Seit 22.00 Uhr dann Nachtschicht. Da kann man sichen, dass ich etwas Energie brauche.

Für diese Fälle ist am Besten eine eiskalte Buttermilch. Die hilft mir wirklich wieder auf die Beine. Mit Ausnahme von einem Produkt, über das ich später mal schreibe, ist die von Müller sicherlich die Beste auf dem Markt.
Am besten schmeckt sie eiskalt. Warme Buttermilch schmeckt irgendwie genau so fade wie warmes Bier.
Die Butterstücke in der Milch verstärken den guten Geschmack des Produktes.Ansonsten schmeckt sie leicht säuerlich, nicht zu sehr, einfach genau richtig um auch erfrischend zu wirken.

Nach Angaben des Herstellers enthält Buttermilch besonders viel Lecitin und Calcium. Dies fördert Leistungskraft von Gehirn und Nerven. Hoffentlich schlägt sich da im Bericht nieder. Calcium ist wichtig
beim Aufbau von Knochen und Zähnen, deshalb sehr wichtig für die Ernährung bei Kindern. Da kann man sich die Calciumpäparate sparen. Buttermilch zählt zu den wichtigsten Calciumquellen.

Dies alles kann man auf der Verpackung, einem Plastikbecher, mit Aluabziehverschluss nachlesen. Der Inhalt beträgt 500g.
Brennwert 43kcal
Eiweiss, 3,7 Gramm
Kohlenhydrate 4,2 Gramm
Fett 1,0 Gramm
Lecithin 35 mg
Calcium 120 mg.

Hersteller ist die

Molerei Alois Müller
GmbH&Co D 86850 Aretsried

(aus der Nähe von Augsburg.

Der Becher selbst ist weis mit dem bekannten Müllerlogo . Oben auf dem Verschluss findet man das Haltbarkeitsdatum, sowie den Abfüllort.

So nun ist der Becher leer, der Bericht fertig , und ich fühle mich einigermassen erfrischt, um den Rest der Nacht durchstehen zu können. Auch das Hungergefühl ist weg. Damit fällt die Schokolade aus dem Automaten aus. Dies schadet meiner Figur sicherlich nicht. Für die Ernährung von Kindern gibt es mehr und mehr Zusatzprodukte. Dabei wird leicht vergessen, dass manches Naturprodukt die selben Stoffe, die man für teures Geld zusetzt, in Tablettenform bspw., enthält und ausserdem gesünder ist, wegen der natürlichen Herstellung.
Also für den Calciumbedarf der Kinder ist Milch immer noch am Besten.
Geruhsame Nacht und schönen Tag wünscht Euch.

downloth

Diese Milch machts auf jeden Fall

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Seit nun mehr als einem Jahrhundert zählt die Molkerei und Käserei Müller aus 86850 Aretsried zur deutschen Ernährungskultur und verwöhnt uns mit feinen, süßen Leckereien. Was einmal mit Alois Müller klein und bescheiden als Ein Mann Manufaktur begann, sollte in den Achtziger und Neunziger Jahren des 20.Jahrhunderts einer der großen und erfolgreichen Milcherzeuger Europas werden.

Die Molkerei Alois Müller bietet uns tagtäglich ein riesiges und reichhaltiges Angebot an leckeren Milchprodukten für ein gesundes Frühstück oder den kleinen Brummel Hunger zwischendurch und die Produkte schmecken natürlich auch abends gut.

Heute möchte ich die \"Reine Buttermilch\" vorstellen; diese Sauermilch enthält besonders viel Lecithin und Calcium. Lecithin fördert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven, Calcium hingegen stärkt allgemein die Knochen

Milch und Milchprodukte:

Milch erweist sich als vollwertiges und gesundes Lebensmittel, dass uns Menschen nun schon seit mehr als 5000 Jahren als Grundnahrungsmittel dient. Dabei kommt der Flüssigkeit Wasser allgemein im menschlichen Körper eine sehr große Bedeutung zu.
Das Milcheiweiß enthält eine Vielzahl lebensnotwendiger Arminosäuren, diese Eiweißbausteine können vom Körper nur zum Teil selber gebildet werden. Milch ist eine der hochwertigen Eiweißquellen, diese Inhaltstoffe dienen zum Aufbau für Zellen, Muskeln und Organe.
Das Milchfett enthält im Gegensatz zu anderen tierischen Fetten enthält das Milchfett wenig Cholesterin. Der
Milchzucker liefert dem Körper ausreichend Energie.
Der Wirkstoff Calcium ist für die Knochen und die Zähne bestens geeignet. Dem Vitamin B-Komplex wird heildende Wirkung für Nerven und Energie zugeschrieben. Vitamin A sorgt für eine gesunde Haut und die Abwehrkräfte werden gestärkt. Vitamin D dient der Knochenbildung. Außerdem enthalten sind Magnesium, Phosphat und Zink. Diese Spurenelemente liefern Energie und fördern die Abwehrkräfte.

Müller - Reine Buttermilch ----

die Verpackung:

Die \"Reine Buttermilch\" wird in einem 0,5 Liter Plastikbecher ausgeliefert. Das Gefäß ist recht stabil und hält bis zu einem gewissen Grad Deformierungen stand. Doch auch beim Transport sollte man Vorsicht walten lassen.
Auf dem weißen Hintergrund sehen wir eine grünen Wiese; auf der liegt eine Kuh und daneben sehen wir einen Löffel mit Rahm oder Milch. Dieser wird von ein paar Blumen verziert und verleiht der Idylle eine prachtvolle Lebendigkeit

Die Inhaltsstoffe:

Die fettarme Milch enthält etwa 1 % Fett und sieht weiß und dickflüssig

Auf der Verpackung wird ein Brennwert von 182 KJ angegeben was etwa 43Kcal entspricht.

Bei Nährtwert je 100ml werden folgende Werte angegeben:

Kohlenhydrate 4,2g
auf Eiweiß entfallen 3,7 g
Fett mit 1,0 g
davon Lecithin 35 mg
Calcium 120 mg

Der Inhalt deckt laut Verpackungsangabe den Tagesbedarf an Calcium zu 75%.

Haltbarkeit:

Die Milch sollte gekühlt bei etwa 8 Grad Celsius gelagert werden und bleibt dann etwa 14 Tage haltbar. Zum Recycling gehören Lasche und Becher natürlich in den gelben Ökosack.

die Testphase:

Nachdem ich die Lasche abgezogen habe, umschwärmt meine Nase direkt der säuerliche Milchgeruch; er riecht auf keinen Fall unangenehm und die Milch besitzt eine gesunde weiße Farbe.
Der erste Schluck erfüllt meinen Mundraum sofort mit einem angenehm, trockenen Geschmack, manchen mag diese Milch zu säuerlich sein, doch ich finde diese Milch wirklich gut. Mit ein wenig Kakao oder Früchten wird daraus ein Hochgenuß. Ich bin wirklich mehr als begeistert und habe diesen Trunk ausgiebig genossen.

Résumé:

Bei der Firma Müller werden Ideen aus Milch hergestellt, die auch für mich nach wie vor zur täglichen Ernährung zählen. Die Müllermilch verleiht mir als die nötige Power, damit ich den langen Weg zum professionellen Webmaster erfolgreich meistern kann. Die \"Reine Buttermilch\" schmeckt mir auch deshalb so gut, weil hier pure und echte Milch vorfinden, von der auch ich überzeugt bin, dass Sie sich wohltuend auf meinen Leib und meine Seele auswirkt.

Quellen:
http://www.muellermilch.de/ offizielle Webseite, mit sehr gutem Intro und ansprechendem Layout

marioh1

WENN´S SCHÖN MACHT

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Preis

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo liebe Leser !!!!

Im folgenden Bericht geht es um ein Getränk das ich sehr schätze und gerade jetzt im Sommer wird selbiges von mir oft und gerne getrunken. Die Rede ist von:

MÜLLER
Reine Buttermilch

Sicherlich ist Buttermilch nicht jedermanns Geschmack deshalb möchte ich zum Anfang erläutern warum ich gerne Buttermilch trinke.
Da wäre zum Anfang die erfrischende Wirkung die mir die Buttermilch gerade jetzt im Sommer verschafft. Des Weiteren ist besitzt sie wertvolle Inhaltsstoffe wie zum Beispiel Calcium und Lecithin was zum einem positiv für Knochen und Zähne (Calcium) ist und zum anderen für Nerven und das Gehirn eine höhere Leistungskraft fördert (Lecithin). Buttermilch in reiner Form ist eine der wichtigsten Calciumquellen überhaupt.

Ein weiterer Vorteil der Buttermilch ist die Armut an Fett und Kalorien was für mich auch einer der wichtigsten Punkte ist immer wieder zur Buttermilch zu greifen anstatt zu anderen Getränken.

Die Buttermilch von Müller ist in einem Kunststoffbecher untergebracht wie ich ihn schon von anderen Getränken aus dem Hause Müller kenne.
Der Inhalt beläuft sich auf 500 Gramm.

Nach dem Öffnen erblicke ich im Becher die Buttermilch die von Schneeweißer Farbe. Die Konsistenz ist eher etwas zähflüssiger, aber immer noch sehr gut aus dem Becher trinkbar.

Der Geruch ist leicht säuerlich und sehr natürlich und dieser Duft erinnert mich irgendwie an Joghurt.
Durch den sauren Duft bekommt die Buttermilch einen erfrischenden Charakter.

Geschmacklich gibt es eigentlich nicht viel zu sagen es ist ja reine Buttermilch ohne zusätzliche Aromen, aber auch im Geschmack kommt die säuerliche Note hauptsächlich zum tragen und sie schmeckt dadurch sehr frischen und wirkt erfrischen.

Ab und zu verwende ich Buttermilch, an Stelle von Wasser, auch zum herstellen von Molkegetränken die durch den Eigengeschmack der Buttermilch eine besonderen Geschmack erhalten und auch den frische Effekt erhalten.

Weiterhin verwende ich Buttermilch auch als eine Art Dressing für Salate. Besonders gut schmeckt mir Buttermilch leicht gesüßt zu Feldsalat oder Eisbergsalat. Einfach den Salat klein schneiden und die Buttermilch dazugeben.
Einfach köstlich und frisch und nicht so fetthaltig wie viele andere Salatsaucen.

Aber auch jetzt zur Erdbeerzeit kann ich Buttermilch als Beilage empfehlen einfach die Erdbeeren klein schneiden, dass heißt halbieren oder vierteln in eine Schale geben und die Buttermilch dazu und je nach Geschmack leicht süßen.

Eine andere Funktion erfüllt die Buttermilch bei uns, denn zum Beispiel Fleisch vom Wild oder Kaninchen legen wir immer mehrere Stunden in Buttermilch ein bevor es zubereitet wird.

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert 43 kcal
Eiweiß 3,7 Gramm
Kohlenhydrate 4,2 Gramm
Fett 1,0 Gramm
Calcium 120 mg = 15 % der Tagesdosis
Lecithin 35 mg

MEIN FAZIT

Ich schätze zum einem die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Buttermilch wie zum Beispiel der Calciumgehalt. Aber auch die geringe Anzahl der Kalorien und die niedrigen Fettwerte.
Aber auch die verschiedenen Einsatzgebiete der Buttermilch führen dazu, dass ich regelmäßig Buttermilch kaufe.
Der säuerliche Geschmack ist vielleicht nicht unbedingt jedem gelegen aber leicht gesüßt sieht der Fall schon ganz anders aus und der reine Geschmack erlaubt mir eine experimentelle Geschmackskombination.
Auf Grund der sehr gesunden Eigenschaften empfehle ich die Müller Buttermilch 100 %ig.

In diesem Sinne ….

Vielen dank für Euer Interesse.

Mario

© marioh1 – juni 2002 für ciao.com
© marioh1 – juni 2002 für yopi.de

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