Dr Oetker Rote Grütze Himbeergeschmack mit Sago
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Fazit Ich kann das Produkt von Ruf nur empfehlen, es schmeckt lecker, das Preis Leistungsverhältnis stimmt, die Zubereitung geht schnell und einfach und es macht auch wirklichsatt. Ein Beutel reicht für zwei Personen.
Heute möchte ich mich mal wieder melden.
Da ich ja gerne mal was Süsses esse was man schnell zubereiten kann, gibt es bei mir oft mal Kaiserschmarrn von Ruf aus der Tüte.
Die Verpackung
Es ist eine blaue Tüte wo Stücken vom Kaiserschmarrn drauf sind und eine Gabel. Auf der Tüte steht in weiß- gelber Schrift Kaiserschmarrn mir Rosinen und in weißer Schrift rot umrandet Für 2-3 Portionen. Unten in der Ecke steht schnell zubereiten und nur Milch zugeben.
Zutaten
Weizenmehl
Zucker
Rosinen ( 10%)
Hühnervolleipulver
Vollmilchpulver
Backpulver( Backtriebmittel Dinatriumphosphat und Natriumhydrogencarbonat)
Salz
Aroma
Zubereitung
Man tut 200 ml kalte Milch in eine Schüssel und schüttet den Beutelinhalt hinein und verrührt es mit dem Schneebesen.
Dann nimmt man eine beschichtete Pfanne und tut etwas Magarine hinein. Nachdem man sie gut erhitzt hat tut man den Teig in die Pfanne. Man läßt ihn auf der Seite ca. 5 min. Goldbraun backen und dann dreht man ihn auf die andere Seite. Auch die Seite ca. 5 min. Goldbraun backen und dann mit 2 Pfannenwendern in kleine Stücke reißen und nochmals 1 min. bräunen.
Dann kannst du dir alles auf einen Teller tun mit Zucker oder Puderzucker bestreuen. Auch kann man noch Apfelmus dazu essen.
Fazit
Die Zubereitung ist sehr einfach dies gefällt mir gut. Auch anbrennen tut es nicht. Mir schmeckt dieser Kaiserschmarrn sehr gut, er ist nicht zu süß und schmeckt als hätte man ihn wirklich selber gemacht. Ich habe auch schon anderen Kaiserschmarrn gegessen und habe festgestellt das da irgend etwas fehlt am Geschmack. Der Zeitaufwandt ist auch nicht so hoch so das man kurz vor der Essenszeit anfangen kann. Ich kann Ruf Kaiserschmarrn jeden weiterempfehlen der gern mal was süsses ißt.
Es reicht für 2 Personen und beide werden davon satt.
Man kann den Kaiserschmarrn zu jeder Zeit essen auch für eine Mittagsmahlzeit reicht es für zwei Personen die auf alle fälle davon satt werden.
Verfeinern brauch man ihn nicht da er so wie er ist am besten schmeckt. Mit den Rosinen schmeckt es sehr gut und ist dadurch auch sehr frisch im Geschmack.
Auch ist der Kaiserschmarrn sehr Preisgünstig, leider hab ich keinen Kassenzettel mehr aber ich glaube er liegt bei 0,51 Euro bis 1,20 Euro.
Hergestellt wird es im Ruf Lebensmittelwerk KG
D- 49610 Quakenbrück
Auch steht noch eine Internet Adresse drauf, wo man sich Informieren kann.
www.ruf-lebensmittel.de
Danke fürs lesen
geschrieben für ciao, yopi und dooyoo
Heute möchte ich euch mal etwas schreiben über ein, sagen wir mal, wer es richtig zubereiten kann, durchaus leckeres Gericht.
Und zwar geht es um den Kaiserschmarrn mit Rosinen von der Firma RUF.
Hergestellt wurde der Kaiserschmarrn von der Firma RUF Lebensmittelwerk KG, 49610 Quakenbrück oder auch zu finden unter www. Ruf-lebensmittel.de und hat mich im Kaufland glatte 0,69 EUR gekostet, ganz annehmbarer Preis, wie ich zuerst fand.
Das Mehl befindet sich in einer in überwiegend blau gehaltenen Tüte. Auf der Vorderseite sieht man groß das Firmenlogo „RUF“ und darunter steht Kaiserschmarrn mit Rosinen, für 2-3 Portionen ausreichend. Auf der unteren Hälfte der Tüte sieht man den fertigen Kaiserschmarrn, der ansich ganz lecker aussieht.
Auf der Rückseite findet man Angaben zur Zubereitung, zu den Zutaten und zu den Nährwerten.
° Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Rosinen (10%), Hühnervolleipulver, Vollmilchpulver, Backpulver (Backtriebmittel Dinatriumphosphat und Natriumhydrogencarbonat), Salz und Aroma
° Nährwerte
100 g Pulvermischung enthalten durchschnittlich
Brennwert 1509 KJ/ 346 kcal; Eiweiß 10,5 g; Kohlenhydrate 68 g; Fett 3,5g
Zubereitung
Für die Zubereitung, die ansich kinderleicht ist, benötigt man eine Schüssel, worin man 200 ml kalte Milch gibt. In die Milch gibt man den Beutelinhalt, sprich das Pulver und rührt es mit einem Schneebesen in die Milch ein, so das keine Klumpen entstehen. Nun erhitzt man eine Pfanne und gibt einen Eßlöffel Butter hinein, lässt diesen zerschmelzen und gibt dann die Masse in die heisse Pfanne. Dies wird ca. 3-5 Minuten goldbraun gebacken/gebraten. Nun nur noch den Teig zerpflücken und von der anderen Seite ebenfalls 3-5 Minuten goldbraun ausbacken. Anrichten auf einem Teller, mit Zucker/Zimt/Puderzucker bestäuben und geniessen.
Tja, das geniessen. Das viel mir sichtlich schwer. Bereits beim Pulver einrühren stiess mir ein sehr widerlicher, leicht penetranter süßer Geruch in die Nase, der wirklich nicht sehr appetitlich ist. Leider ging dieser Geruch beim braten nicht weg und vervielfälltigte sich stattdessen in der ganzen Wohnung. Was wirklich nicht sehr angenhem ist. Der Kaiserschmarrn selber, sah gebraten doch sehr ansehnlich aus und so probierte ich ihn auch. Allerdings muß ich vorweg sagen, das eine Tüte für 2-3 Portionen nicht wirklich ausreichend wäre, wenn man den Inhalt in der Pfanne sieht, da es nicht sehr viel an Masse geworden ist. Für 2 gerade so, aber glaubt mir, viel essen kann man davon eh nicht.
Nun zurück zum Geschmack. Ich probierte nun ein wenig des Kaiserschmarrn und war erschüttert, denn genauso süß wie er schon roch, schmeckte er auch. Von Kaiser und Schmarrn war da nicht viel herauszuschmecken auch sonstiges nicht, was man damit identifizieren könnte. Das einzigste was ich schmeckte war eine doch etwas leicht schleimige Kosistenz des Schmarrns, obwohl er gut durchgebraten war und eine widerliche Süße, was leider auch schon alles war.
Die Anzahl der darin enthaltenen Rosinen finde ich dennoch ganz ok, mehr sollten es nach meinem Geschmack nicht sein. In der Tüte befinden sich ca. 15-20 Rosinen, was völlig ausreichend für die Teigmenge ist.
Ob das Gericht sättigend ist, dazu kann ich mich leider nicht äußern, da ich es nicht geschafft habe es aufzuessen, bereits beim zweiten Happen habe ich die Gabel fallen lassen, da ich keinen besonderst großen Wert darauf lege, das mir mein Essen nochmals begegnet.
Empfehlen kann ich den Kaiserschmarrn leider überhaupt nicht. Den Preis würde ich ok finden, wenn das Gericht wenigstens schmecken würde, was es für mich nicht tut. Wer auf schrecklich süße Sachen steht, kann es gerne mal ausprobieren, ansonsten sollte man es lieber im Regal stehen lassen und den Kaiserschmarrn selber zubereiten, da weiß man wenigstens das es schmeckt. Also verderbt euch nicht den Magen damit!
Bis demnächst!
Mein Sohnemann äußerste wieder einmal einen Wunsch, was er Mittags zum Essen haben möchte. Kaiserschmarrn sollte es sein, denn den isst er wahnsinnig gerne. Normalerweise bereite ich ihn selber zu, denn er ist relativ schnell zubereitet, doch momentan ersticke ich in Arbeit und auch wenn ich zu Hause arbeiten kann fehlt mir oft die Zeit gerade Mittags zu kochen. Hilfe fand ich bei Netto, denn als ich bei den Knödeln und Co durch die Regale stöberte bemerkte ich von RUF die Fertig – Mischung des Kaiserschmarrn mit Rosinen. Das musste unbedingt ausprobiert werden und so nahm ich zwei Versuchspackungen mit nach Hause.
Verpackung:
Das Pulver befindet sich in einer rechteckigen, dunkelblauen Tüte aus Kunststoff. Auf der Vorderseite ist schon ein fertig zubereiteter Kaiserschmarrn abgebildet der mit Puderzucker überstreut ist und sehr locker und lecker aussieht. Es ist angegeben, dass er für 2 – 3 Portionen reicht. Außerdem steht drauf, dass er sehr schnell zubereitet ist und man nur noch Milch dazu geben muss.
Zubereitung:
Das geht wirklich so schnell, wie es angegeben ist.
Man rührt einfach den Beutelinhalt mit einem Schneebesen in 200ml kalte Milch. Dann gibt man in eine Pfanne etwas Butter oder Margarine, erhitzt diese und füllt den Teig hinein. Die Unterseite lässt man etwa 3 – 5 Minuten bei mittlerer Hitze goldbraun backen, viertelt ihn dann und wendet ihn. Nun lässt man diese Seite ebenfalls 3 – 5 Minuten goldbraun werden und zerteilt den Teig danach in kleiner Stückchen. Das geht am besten mit Hilfe eines Pfannenwenders oder notfalls mit zwei Gabeln. Nun lässt man die Stückchen noch etwas anbräunen und schon ist er servierfertig.
Der Praxistest:
Als ich die Tüte geöffnet hatte war ich erst einmal über das Pulver erstaunt, weil es von sehr feiner Konsistenz ist. Farblich ist es sehr hell und es staubt fast schon ein wenig. Es riecht etwas süßlich und sehr angenehm. Das Einrühren in Milch gelingt ohne dass sich Klümpchen bilden und es löst sich sehr schnell auf. Es entsteht ein feiner, leicht gelblicher Teig der aussieht wie selbstgemachter Teig, vielleicht nicht ganz so gelb, denn ich spare normalerweise nicht mit der Zugabe von Eiern. Der Teig lässt sich ebenfalls leicht in die Pfanne füllen und er lässt sich auch sehr gut an einem Stück wenden, was ich natürlich versuchte. Ich teilte ihn erst, als auch die zweite Seite goldbraun war und stellte da bereits schon fest, dass er sehr locker war und zudem noch einen tollen Duft in der Küche verbreitet. Rosinen waren natürlich auch vorhanden, doch meiner Meinung könnten es noch ein paar mehr sein.
Ich weiß ja nicht wie andere ihren Kaiserschmarrn mögen, doch für bei uns gehören in einen Kaiserschmarrn Äpfel. Die werden in kleine Stückchen geschnitten und in den Teig gegeben. Das machte ich bei dieser Mischung ebenfalls und das ging alles ohne Probleme. Genauso, als hätte ich den Teig selber gebacken.
Und wie schmeckte es?
Da kann ich nur eines sagen: LECKER!
Das fertige Gericht hatte ein wirklich tolles Aroma und schmeckte super lecker. Der Teig war locker und luftig. Bei uns hat so jeder seine besondere Art den Kaiserschmarrn zu essen. Mein Sohn möchte Zimt und Zucker und wenn möglich noch Apfelmus dazu, und ich mag ihn mit Puderzucker. Mein Göttergatte sieht das allerdings nicht als Hauptgericht, sonder bestenfalls als Nachspeise an und mag gar nichts drauf.
Allerdings reicht die Menge höchstens für zwei schlechte Esser.
Von einer Packung wird gerade mal mein Sohn so richtig satt.
Nährwertangaben pro 100 Gramm:
Brennwert: 1509 kj / 346 kcal
Eiweiß: 10,5g
Kohlenhydrate: 68g
Fett: 3,5g
In einer Tüte befinden sich 150 Gramm des Pulvers und ich bezahlte bei Netto 0,79 Euro dafür.
Hergestellt wird es von
Ruf Lebensmittelwerk KG
D – 49610 Quakenbrück
Uns schmeckte dieser Kaiserschmarrn allen sehr gut und da er zudem noch sehr schnell zubereitet ist, wird er mit großer Sicherheit wieder auf unseren Tellern landen.
Eure Hanni64
Darf es auch mal was Süßes zu Mittag sein?
Bisher habe ich mir die Eierkuchen aus den einzelnen Zutaten immer selbst zusammengerührt. Aber das dauert doch etwas länger und manchmal komme ich erst kurz vor Mittag nach Hause und es muss sehr schnell gehen.
Und dann sah ich durch Zufall in einem teuren Versahndhandel ein Fertiggericht von diesem Kaiserschmarren. Dies hat mich begeistert. Aber ich möchte über das Produkt heute nicht schreiben, denn der Preis war doch ein paar Euro für gerade mal eine Familienration von vier Personen.
Und nun schaute ich auch mal im Supermarkt nach und entdeckte diesen Kaiserschmarren von Ruf für gerade mal 0,49 Euro. Das war ein Viertel des Preises von dem Versandhandel.
Gestern habe ich dieses Gericht nun schon zum wiederholten Male zubereitet. Kurz vor Mittag kam ich nach Hause und schon eine viertel Stunde Später war das Essen für zwei Personen fertig.
Hier erst einmal die Zutaten laut Verpackung: (Inhalt 150 Gramm)
Weizenmehl, Zucker, Rosinen (10 Prozent), Hühnervolleipulver, Vollmilchpulver, Backpulver, Salz, Aroma
Laut Beschreibung reicht diese menge für 2 bis 3 Personen. Nun ich muss sagen, sie reicht man gerade so für zwei. Und wenn man großen Hunger hat, dann isst man sie schon mal alleine auf.
Wie schon erwähnt, ist die Zubereitung sehr einfach:
1. Der Beutelinhalt wird mit dem Schneebesen in 200 ml kalte Milch eingerührt.
2. 1 EL Butter ( ich nehme statt Butter immer Pflanzenöl) wird in einer beschichteten Pfanne erhitzt, den Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze 3 – 5 Minuten goldgelb backen.
3. Danach den Teig vierteln, wenden und nochmals bei schwacher Hitze 3 bis 5 Minuten backen.
4. Mit zwei Pfannenwendern oder Gabeln den Teig in kleine Stücke reißen und noch eine Minute bräunen.
5. Aus der Pfanne nehmen und schon kann er gegessen werden.
6. Der Kaiserschmarren sollte heiß gegessen werden. kalt schmeckt er nicht.
Wie schmeckt dieser Kaiserschmarren?
Mir schmeckt er sehr gut. Ich mag Rosinen, und die schmeckt man hervor.
Auch das Aroma schmeckt angenehm, wie auch andere selbst zusammengerührte Kaiserschmarren. (Im Aroma könnte Rum, Mandel oder und Vanille sein – ist aber nicht erwähnt bei den Zutaten)
Es ist ein süßer Teig. Am besten schmeckt er, wenn man den fertigen Kaiserschmarren mit Zucker oder Puderzucker bestreut oder auch nur mit süßem Apfelmus serviert.
Auch kann man anderes Kompott und frische Früchte dazu reichen.
Es ist keine Plinse oder Eierkuchen im herkömmlichen Sinne. Dieser Kaiserschmarren ist süß und nicht mit herzhaften zu belegen.
Die Fertige Mehlmischung ist lange haltbar. Meine Tüte wäre noch mindestens zwei Jahre verwendbar. Aber ich habe sie gestern schon geleert.
Auf der Tüte steht auch noch ein weiterer Rezepttipp. Dabei werden unter den Teig Apfelwürfel gemischt und dann weiter so gebacken wie oben beschrieben.
Als Fazit kann ich sagen, diese Kaiserschmarrenmischung ist eine gelungenen Abwechslung für alle, die gern einmal etwas süßes essen.
Die Zubereitung geht sehr schnell und es schmeckt mir.
Ob sie euch schmeckt, das müsst ihr selbst herausfinden.
weitere Informationen auch hier:
www.ruf-lebensmittel.de
Jeden Tag quält mich die gleiche Frage immer wieder auf ein Neues: Was soll ich heute essen??? Da ich sehr oft alleine bin, weil mein Freund beruflich unterwegs ist, lohnt es sich nicht für mich, großartig was zu kochen. Tja, und so kommt es, dass unsere Vorratskammer über und über mit Fertiggerichten ist.
Gestern hatte ich mal wieder Lust auf was Warmes. Und dann habe ich ins Regal geguckt, was da so gekocht werden will. Tütensuppe? Neeee, keine Lust. Nudeln, neeeee auch keine Lust. Also wohl doch wieder nen Salat. Oh Stop, da lag ja noch eine kleine Tüte von Ruf. Mmmmmmmh, Kaiserschmarrn mit Rosinen. Das gab?s doch immer in Österreich. Der musste es gestern sein.
Die Verpackung:
Die Mischung für den Kaiserschmarrn (oh nein, nicht schon wieder eine Backmischung. Obwohl, ich bin jetzt ja durch den Spaghetti Kuchen abgehärtet) ist in einer blauen Tüte gefüllt. Auf der Vorderseite steht ganz oben in weißen Buchstaben auf rotem Untergrund RUF. Darunter steht in weißer Schrift, die von oben nach unten in gelb verläuft, Kaiserschmarrn mit Rosinen. Darunter ist noch ein Bild mit dem leckeren Kaiserschmarrn. Auf der Rückseite stehen die Zutaten, die Zubereitung, Nährwertangaben und noch ein Rezept.
Das Produkt:
Also, wer glaubt in dieser Tüte steckt der Kaiserschmarrn schon drin, und man braucht ihn nur warm zu machen, der hat sich getäuscht. Also, in der Tüte ist eine Art Backmischung aus Weizenmehl, Zucker, Rosinen, Hühnervolleipulver, Vollmilchpulver, Backpulver, Salz und Aroma. Aha, also genau die gleichen Zutaten wie für Pfannkuchen.
Die Zubereitung:
Das ist ganz einfach und wirklich auch für Blondinen, so wie ich sie bin gut zu kapieren. Man muss einfach nur den Beutelinhalt (150 g) in 200 ml kalte Milch einrühren. Dann den ganzen Teig in eine Pfanne geben und goldbraun backen. Den Teig in der Pfanne viertel und wenden. Danach den Teig in kleine Stücke reißen (mit 2 Pfannenwendern oder ähnlichem) und noch ein wenig bräunen. Zum Schluss das Ganze mit Zimt und Zucker bestreuen. Man kann auch Apfelmus oder Kompott verwenden. Fertig.
Die Nährwertangaben:
100 g Pulvermischung enthalten durchschnittlich lt. Hersteller:
Brennwert: 1509 KJ / 346 kcal
Eiweiß: 10,5 g
Kohlenhydrate: 68 g
Fett: 3,5 g
Der Hersteller:
Der Hersteller ist RUF Lebensmittelwerk KG in Quakenbrück. www.ruf-lebensmittelwerk.de
Inhalt und Preis:
In dem Beutel sind 150 g Backmischung für ca. 0,60 EURO.
Fazit:
Also, obwohl auf der Packung drauf stand, dass der Kaiserschmarrn für 2 bis 3 Portionen reicht, bin ich skeptisch. Bei mir war das gerade mal eine Portion. Naja, ich schein halt ein Vielfrass zu sein. Ich fand den Kaiserschmarrn sehr lecker. Ein großer Vorteil ist, dass er sehr schnell zubereitet ist und man nicht sehr viel dreckiges Geschirr hat und auch die Küche sieht danach nicht aus wie unter aller Sau.
es klebt in einer beschichteten Pfanne an und dadurch verbrannte meiner auch.
Verpackung
Verpackt ist das Fertigpulver von RUF \"Kaiserschmarrn mit Rosinen\" in einer beschichteten Papiertüte. Auf der Vorderseite soll uns ein Bild den Kaiserschmarrn schmackhaft machen. Ausserdem findet man hier auch noch Informationen für wie viele Personen es reicht und was man noch hinzufügen muss.
Auf der Rückseite ist beschrieben worden, wie der kaiserschmarrn zubereitet wird und welche Nähwerte es enthält. Desweiteren ist hier noch ein Rezeptvorschlag vorzufinden.
Zubereitung
Der Beutelinhalt von 150g, der für 2-3 Portionen reichen sollte, wird in eine Rühschüsselgegeben. Eine Milchmenge von 200 ml hinzugefügt und da ganze nun kraftig umrühren. Hierbei sollte darauf geachtet werden, das keine Klümpfchen entstehen.
In einer Pfanne wird nun etwas Fett erhitzt und darauf wird der Teig geschüttet. Nach etwas 5 Minuten Backzeit sollte der Teig nun bräunlich auf der einen Seite aussehen und kann nun gewendet werden. Die andere Seite nun ebenfalls ca. 5 Minuten anbraten und dann wird der Kaiserschmarrn geviertelt. Diese Viertel dann wieder eine kurze Weile anbraten und dann müsst Ihr nun den Teig in kleiner Stückchen zerteilen.
Eigentlich hört sich dieser Vorgang einfach an, doch lest selber, was bei mir passiert ist.
Ich habe den Teig wie angegeben verrührt und in eine Pfanne mit etwas Fett gegeben. Nun muss ich dazu noch sagen, das meine Pfanne beschichtet war. Nach einer Zeit von ca. 4 Minuten habe ich versucht den Teig zu wenden, doch leider war es schon zu spät. Er ist angeklebt gewesen und liess sich nicht mehr in einem Stück wenden. Zusätzlich zum ankleben war er in der Mitte verbrannt. Ich habe es beim besten Willen nicht verstanden, denn ich habe es nach Anleitung gemacht.
Um nicht alles wegschmeissen zu müssen, habe ich den verbrannten Teil entfernt und den rest weiter angebraten. Doch leider konnte ich nur die Ränder retten, die dann auch nicht mehr richtig durchgebraten wurden. Also habe ich im Endeffekt eine halbe Portion gegessen, die leider nicht durch war oder zum Teil noch etwas verbrannt war.
Für 2-3 Portionen hat es vorn und hinten nicht mehr gereicht.
Produktangaben
Der Inhalt eines Beutels beträgt 150g des Pulvers, die dann mit 200 ml Milch zu einem Teig verrührt werden. Bezahlt habe ich für diese Packung Euro 0,89. Hergestellt wird das Produkt von der Firma RUF, die ihren Firmensitz in 49610 Quakenbrück hat. Produkte und Informationenn über RUF erhaltet Ihr auf der Internetseite: www.ruf-lebensmittel.de
Nährwertangaben
100 g des Pulvers enthalten: 246 Kalorien, 10,5 g Eiweiss, 68g Kohlenhydrate und 3,5g Fett. Für jemanden, der eigentlich abnehmen will ist das zu viel, aber mal sich etwas gönnen sollte der Mesch sich schon.
Fazit
Auch wenn das Produkt recht günstig ist und normalerweise mir sehr gut schmeckt, werde ich es nicht mehr kaufen. Jedenfalls nicht mehr von dieser Firma. Zwar war der Geschmack nicht schlecht, doch die Zubereitung eine Katastrophe. Ich würde daher lieber etwas mehr Geld ausgeben, aber dann auch wissen, das ich in den vollen Genuss des Kaiserschmarrns komme. Das Anbrennen und Ankleben in der Pfanne war einfach nicht vorherzusehen und daher hatte ich leider sehr wenig von dem Kaiserschmarrn.
Ich kann das Produkt also nicht weiterempfehlen, jedenfalls nicht von dieser Firma. Andere Firmen habe das Fertigprodukt auch in ihrem Sortiment. Ich werde nun in den nächsten Tagen wohl mal andere ausprobieren und Euch dann davon berichten.
Ich hoffe, ich konnte Euch etwas mit dem Bericht helfen und falls ich etwas vergessen haben sollte, dann macht mich darauf bitte aufmerksam.
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