Milka Montelino
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Bitterschokolade von Sarotti
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Die Schokolade hat eine schöne dunkle Farbe, was auf den hohen Kakaoanteil schließen läßt. Sie schmeckt nicht zu süß. Die Konsistenz ist fest, aber leicht zu teilen. Die Preis-Leistungsverhältnis finde ich sehr gut.
Hallo
Heute geh ich mal wieder schlemmen. Jeder von euch mag bestimmt Schokolade und ich natürlich auch. Aber ich esse lieber mal ein Stückchen herbere Schoki als Vollmilch. Und um eine meiner Lieblingssorten soll es im heutigen Bericht auch gehen.....um Sarotti Schwarze Herrenschokolade.
Gekauft habe ich die Schokolade bei Lidl für ca 1,29 Euro.
Genau sagen kann ich das nicht mehr, da Lidl diese Tafel nicht mehr im Angebot hat. Aber in anderen Supermärkten ist sie ja auch erhältlich und der Preis ist ungefähr der selbe.
Zur Verpackung:
Verpackt ist die Schokolade in einem schwarzen Papier mit goldener Aufschrift. Auf der Vorderseite liest man SCHWARZE HERREN SCHOKOLADE - EDELBITTER - und darunter POUR MESSIEURS. Auf der Rückseite liest man Inhaltsangaben, Hersteller usw...
Im Inneren ist die Schokolade nochmal in Silberfolie eingepackt.
Edelbitterschokolade ; Kakao 60% mindestens
Inhaltsstoffe:
Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Süßemolkenpulver, Emulgator Sojalecithine, Aroma Vanillin
----Kann Spuren von Nüssen, Erdnüssen, Gluten, Ei und/oder anderen Milchbestandteilen enthalten.----
Geruch - Aussehen - Konsistenz:
Bei Öffen der Folie rieche ich ein herbes Kakaoaroma.
Die Schokolade hat eine tiefdunkelbraune fast schwarze Farbe, was den hohen Kakaoabteil erkennen läßt. Die Tafel ist ein kleine Stückchen eingeteilt, die sich mit einem leichten Knack abbrechen lassen. Auf jeder Oberseite der Täfelchen steht der Aufdruck SCHWARZE HERREN. Die Schokolade ist fest, aber läßt sich leicht teilen.
Geschmack:
Also breche ich mir ein Stückchen ab und hinein ein die Futterlucke. Die Schokolade schmeckt schön herb,ich schmecke den Kakao gut heraus. Sie ist mir aber nicht zu herb, sondern so wie eine bittere Schokolade sein soll. Der Süßegrad ist gering. Sie schmilzt leicht auf der Zunge und hinterläßt einen vollen Geschmack nach herber Schokolade im Mund, was ich geschmacklich sehr angenehm finde. Irgendwelche Nebeneffekte wie Sodbrennen etc bekam ich von der Schokolade nicht.
Man kann diese Schokolade auch sehr gut raspeln. Dafür muß sie aber kühl gelagert werden. Man kann sie dann sehr gut auf Cappuccino und Kuchen streuen.
Hersteller:
Sarotti GmbH
D-12277 Berlin
Mein Fazit:
Ich kann jedem der bittere Schokolade mag dieses Produkt nur empfehlen. Die Schokolade hat eine schöne feste Konsistenz, aber läßt sich leicht teilen. Man riecht und schmeckt den hohen Anteil an Kakao sehr gut heraus. Der Süßegrad ist gering, wie es bei einer herben Schokolade sein soll. Das Preis-Leistungs-Verhältnis finde ichfür dieses Produkt sehr gut.
Von mir gibt es für Sarotti darum alle 5 Sternchen.
LG
Hallo Liebe Yopi Leserinnen und Leser.
Manchmal, aber wirklich nur manchmal, gebe ich mich dem Bösen hin. In regelmäßigen Abständen wird mein Unterbewußtsein fremdgesteuert. Mein Körper wandert zombiegleich durch die fahl beleuchteten Räumlichkeiten. Mit schlurfigem Gang bewege ich mich zielstrebig auf ein Objekt meiner Begierde zu. Die Umgebung verschwimmt zu einem unwichtigen Nebel. Meine ausgemergelten Finger ergreifen „Die Böse”. ....?
Quatsch! Ich bin mal wieder vor dem Süßigkeitenregal gelandet. Allerdings mit traumwandlerischer Sicherheit. Aber das mit der „Böse in Schwarz” ist schon richtig. Das Objekt meiner Unvernunft ist heute die „Schwarze Herren Schokolade”. Denn heute will ich es „edelbitter”.
Preis & Inhalt:
Für dieses überaus edle Design habe ich im MiniMal stolze 1,09 € bezahlt. Dafür sind 100g enthalten. Also ein Standardgewicht.
Verpackung:
Ha, das wird ja mal richtig einfach. Die Verpackung ist schwarz! Die Schrift und Verzierungen sind goldfarbig.
Auf der Vorderseite steht „Schwarze Herren Schokolade”. Umgeben werden die Worte durch ein Rechteck. Die Unterseite des Rechtecks ist etwas breiter ausgeführt. Hier steht im Negativdruck ( also schwarz auf Gold ) „Edelbitter”. Darunter ist in französisch „Pour Messieurs” aufgedruckt. Wer des französischen nicht mächtig ist „Pour Messieurs” heißt frei übersetzt „Für Herren”.
Die Rückseite ist ebenfalls schwarz. Ein goldenes Rechteck umgibt den Text. Auf der rechten Seite ist das Rechteck verdickt. Hier steht das Haltbarkeitsdatum. Im unteren rechten Eck findet sich der Barcode, der auf einem kleinen weißen Rechteck ruht.
In der Mitte steht in klein wieder „Schwarze Herren Schokolade” und „Edelbitter”. Darunter findet ein Werbespruch, auf den ich noch zurück kommen werde. Auf der Linken stehen in 5 Sprachen die Zutaten und der Warnhinweis für Allergiker. Des weiteren entdeckt man noch den Sarotti Mohr in seinem Mond, die Gewichtsangabe, eine kostenlose Kundenhotline, den „Grünen Punkt”, den Hersteller sowie die Bitte um kühle Lagerung.
Unter der Papierverpackung ist die Schokoladentafel noch einmal in Aluminiumfolie eingeschlagen. Die Alufolie ist mit der Prägung „Schwarze Herren Schokolade” versehen.
Zutaten:
Die Edelbitterschokolade mit mindestens 60 % Kakao enthält folgende Ingredienzen: Kakaomasse, Zucker, Kakaobutter, Süßmolkenpulver, Emulgator Sojalecithine, Aroma Vanillin.
Warnung für Allergiker: Kann spuren von Nüssen / Erdnüssen, Gluten und Ei enthalten.
Handhabung der Verpackung:
Das Papier sowie die Alufolie ist kinderleicht zu öffnen. Einfach von der Rückseite her das Papier aufziehen. Schon ist man am Ziel.
Aussehen:
Die 15,3 cm x 7,3 cm x 0,9 cm große Tafel ist dunkelbraun. Viel dunkler als eine Vollmilchschokolade. Die Tafel ist unterteilt in 5 x 3 Stückchen, die auf der Oberseite die Prägung „Schwarze Herren” haben. Auch hier setzt sich das edle Design fort.
Geruch:
Nach dem Öffnen ist nicht viel zu riechen. Wenn man etwas näher an die Tafel heran geht, bemerkt man einen leichten Geruch von Kakao. Eigentlich ein Geruch, wie er von einer Packung stark entöltem Kakaopulver aufsteigt. Mehr nicht.
Geschmack:
Jetzt komme ich auf den Werbespruch auf der Verpackung zu sprechen. Der besagt nämlich: „Fein-herber Edelkakao macht Schwarze Herren Schokolade zu einem besonderen Erlebnis für den anspruchsvollen Genießer”.
Na, dann will ich mal sehen, ob ich ein „anspruchsvoller Genießer” bin.
Die Schokolade ist härter als zum Beispiel Vollmilchschokolade. Der Geschmack ist kräftig nach Kakao, fast glaube ich eine sandige Beschaffenheit festzustellen. Süß ist die Schokolade nicht! Eher bitter wie pures Kakaopulver. Aber nicht zu bitter. Hier ist ein gutes Mittelmaß gefunden worden. Irgendwie kann der Geschmack süchtig machen. Vorausgesetzt man mag bittere Schokolade. Ich finde den Geschmack ausgewogen. Der kräftige Kakaogeschmack gibt eine besondere Note, die noch lange auf der Zunge verbleibt.
Haltbarkeit:
Bis 11.2006 ist die Tafel haltbar. Sage und schreibe 15 Monate hätte ich also noch warten können. Eine sehr hohe Lagerfähigkeit. Geöffnet ist die Schokolade natürlich nicht so lange haltbar. Eine konkrete Zeitangabe kann ich nicht machen, aber ich denke 2 - 3 Tage wird die Schokolade ohne Qualitätsverlust durchhalten.
Hersteller:
Auf der Tafel steht Sarotti als Hersteller vermerkt.
Sarotti GmbH, D-12277 Berlin
Aber eigentlich könnte auch Stollwerk drauf stehen. Denn seit 1998 ist Sarotti von Stollwerk übernommen worden. Kurzzeitig war Sarotti bis 1998 im Besitz von Nestle.
Immerhin bieten sie eine kostenlose Infohotline unter der Nummer 0800-2020201 an.
Wer mag kan sich auf „www.sarotti.de” über weitere Produkte schlau machen.
Fazit:
Ist ja eigentlich egal wer die Schokolade herstellt, hauptsache sie schmeckt. Und das tut sie in der Tat. Der nicht süße, bittere Kakaogenuß ist wirklich zu empfehlen. Sicherlich wird nicht jedem der Geschmack zusagen, aber wer auf „Bitter” steht, wird sie mögen. Der Preis ist allerdings ein Kritikpunkt. Meines Erachtens wird hier zu kräftig am potentiellen Kunden geschröpft. Hier müßte der Hersteller mal nachkalkulieren und den Preis senken. Für den Preis ziehe ich einen Stern ab! Ansonsten kann ich die Schwarze Herren wirklich empfehlen und auch eine Kaufempfehlung aussprechen. Aber auch nur, weil die Qualität sehr hoch ist.
Liebe Grüße
euer Dirk
© 14.08.2005 by Dirk ( für Yopi.de )
Früher war ich nie ein Freund von Bitter – Schokolade. Das hat sich inzwischen geändert.
Da mein Mann aber ein Freund von zartbitter und bitter Schokoladen ist kaufe ich die natürlich auch für ihn ein.
Die Auswahl dieser Schokoladen ist immer nicht sehr groß, somit fällt mir dann jede Neuigkeit in den Geschäften, in denen ich einkaufen gehe, auch auf.
So habe ich dann auch bei Penny die „Schwarze Herren Schokolade von Sarotti“ entdeckt und mitgenommen.
Verpackung
Die Schokolade ist in einem pechschwarzem Papier eingeschlagen welches mit einer goldenen Schrift beschriftet ist.
Auf der Vorderseite wie auf der Rückseite.
Hersteller
Sarotti GmbH
D – 12277 Berlin
Kundenservice: 0800 – 2020201
www.sarotti.de
Inhalt und Preis
Für 0.89 Euro erhält man diese 100g Tafel Schokolade.
Zutaten
Kakaomasse
Zucker
Kakaobutter
Süßmolkepulver
Emulgator Sojalecithine
Aroma Vanillin
Kakao mindestens 60%
eigene Erfahrungen
Wie ich oben schon beschrieb habe ich diese Tafel Schokolade für meinen Mann gekauft.
Ich hatte nun vor einigen Tagen irgendwie Heißhunger auf etwas Süßes, hatte aber ausnahmsweise nichts im Haus was meinen Appetit stillen könnte.
Mir fiel sofort die Tafel Schokolade meines Mannes ins Auge. Sie war schon geöffnet.
Was tut Frau nun?
Erst einmal beäugte ich die Schokolade. Sie sieht wesentlich dunkler aus als Vollmilchschokolade was mich persönlich gar nicht anspricht.
Der Geruch ist genauso wie von jeder Vollmilchschokolade auch, vielleicht ein kleines bisschen herber. Aber das will ich nicht beschwören.
Nun schob ich mir notgedrungen ein kleines Stück dieser Schokolade in den Mund. Natürlich mit der Erwartung dass sie mir nicht schmecken würde. Denn Bitterschokolade muß ja wohl auch bitter sein, so dachte ich jedenfalls.
Nein, diese Schokolade ist keineswegs bitter. Sie ist herber als andere Schokoladen und auch längst nicht so süß wie andere Schokoladen.
Wenn man Sie im Mund zergehen lässt dann wird man feststellen dass sie fester in ihrer Konsistenz ist. Man hat etwas länger von ihr.
Außerdem habe ich mich gewundert wie sahnig sie doch ist.
Ich war wirklich überrascht.
Inzwischen habe ich immer so eine Tafel Schokolade an meinem PC liegen und hin und wieder wandert meine Hand dorthin.
Es besteht also Suchtgefahr!
Fazit
Ich kann diese Schokolade wirklich nur empfehlen. Sie ist preiswert und schmeckt einfach nur. Ich werde sie also immer wieder kaufen.
Ich danke Euch für’s Lesen, Bewerten und Kommentieren.
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