Steba BM 1
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Brotbackautomat
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Was gibt\'s besseres als leckeres, frisches, selbstgebackenes Brot ??
Richtig, nix.
Damit auch ihre Wohnung nach frisch gebackenen Brot duftet brauchen sie gar nicht viel zu machen. Doch dazu komm ich später, erst einmal ein paar wichtige Details zum Severin Brotbackautomat BM 3982.
* lackiertes Metallgehäuse
* abnehmbarer Deckel
* 715 W
* für ca. 1000 g Brot
* herausnehmbare, antihaftbeschichtete Backform mit Tragebügel
* automatisches Kneten, Aufgehen und Backen des Brotes
* 8 Programme für verschiedene Brotsorten, Vollkornbrot, Hefekuchen, Gebäck und Teig für Brötchen und Pizza
* Sichtfenster
* 13 h Zeitschaltuhr
* bedienungsfreundliches Display mit LED-Anzeige
* Programmwahltaste
* separate Wahl von 3 Bräunungsstufen
* automatische Warmhaltefunktion bis eine Stunde nach Beendigung des Backvorganges
* 30 min. Memory-Funktion bei Stromausfall
* Anzeige bei Überhitzung der Backform
* Signalton zum Beifügen von Zutaten
* mit Meßlöffel und -becher zur genauen Dosierung der Zutaten
* mit Rezeptideen
* Maße ca. 38,5 x 23,5 x 31 cm
So, genug dazu, wer noch mehr Informationen dazu braucht einfach auf der Anbieterhomepage nachschauen.
Die Bedienung ist kinderleicht, einfach eine Fertigbrotmischung und Wasser hineingeben, anschalten und warten.
Es liegt auch ein Buch mit Rezeptideen, Tipps und Tricks bei.
Freitagsabends mache ich die Maschine soweit fertig, stelle die Uhrzeit ein wann sie anfangen soll zu backen und dann werden wir Samstagsmorgens mit dem Duft von frisch gebackenen Brot geweckt.
Selbst wenn wir dann doch mal etwas länger liegen bleiben ist das kein Problem, denn die Warmehalteautomatik hält das Brot 60 min schön warm.
Mir läuft jetzt schon wieder das Wasser im Mund zusammen.
Einzig die Reinigung ist sehr einfach, einfach den Brotkorb herausnehmen und den Innenteil mit einem feuchten Lappen auswischen, lediglich den Brotkorb sollte man gründlich reinigen.
Das Brot schmeckt wesentlich leckerer als das aus dem Supermarkt, außerdem ist es auch preiswerter, denn eine fertige Brotbackmischung kostet so um die 0,59 € und daraus bekommt man 2 frische Brote.
Man kann sich immer frisches Brot achen wenn man es gerade braucht.
Der Brotbackautomat ist sehr leicht zu bedienen.
Ich habe bis jetzt nur positive Erfahrungen damit gemacht auch von Freunden und Bekannten.
(c) by AngelofHope, zuerst bei ciao unter dem Namen Sandy-Gerling eingestellt
Wir haben uns vor zwei Monaten einen Brotbackautomaten von SEVERIN gekauft. Er hat im Großhandel ca. 63 Euro gekostet. Er ist super leicht zu bedienen und hat sehr viele nützliche Funktionen. Die Backmischungen für Brote, die es zu kaufen gibt, kann man alle mit ihm backen. Eine Backanweisung für Brotbackautomaten steht auf eigentlich allen handelsüblichen Fertigmischungen. Man muss nur noch Wasser dazugeben, den Rest erledigt der Automat selbst, wie beispielsweise kneten, erwärmen, gehen lassen und natürlich backen. Der Teig wird vorm Backen mehrmals geknetet und nach dem zweiten Knetvorgang ertönt ein Piepton. Dann kann man das gerät kurz öffnen und bsw. bei Weißbrot Früchte wie Rosinen zugeben. Nach 3 Stunden kann man das Brot fertig aus der Form nehmen. In der Bedienungsanleitung befinden sich auch Seiten mit Rezepten für Weizenbrot, Roggenvollkornmischbrot, Käsebrot, Mischbrot mit Sojakernen, Zwiebelbrot, Brot mit Fruchtgeschmack, Weizenbrot, Kleiebrot, Weizenmischbrot, Weibrot, Haferflockenkleiebrot und Pizza- Teig. Ich habe schon einige von ihnen ausprobiert und finde das Weißbrot und das Zwiebelbrot besonders lecker. Die Anschaffung des Gerätes rentiert sich bereits nach kurzer Zeit, da die selbstgemachten Brote mit Abstand besser schmecken und auch noch billiger sind. Bei uns hat sich jedenfalls der Brotkonsum verdoppelt und seit wir ihn benutzen, haben wir kein einziges Brot mehr gekauft.
Das Gerät hat 8 Programmfunktionen:
Das Gerät hat 8 Programmfunktionen:
BASIS
Dieses Programm wird verwendet zur Herstellung von Broten mit hohem Weizenmehlanteil.
SCHNELL
Dieses dient zur schnellen Zubereitung von hellen Weizenmehlbroten
HEFEKUCHEN
Das Programm hat eine verkürzte Backzeit, da süßer Hefeteig durch den hohen Zuckeranteil stärker bräunt.
WEIßBROT
Dieses ist geeignet zur Zubereitung lockerer Weißbrote nach französischer Art.
GEBÄCK
Zur Zubereitung von Gebäck bei Verwendung von Backpulver statt Hefe
VOLLKORN
Die Aufgeh- und Backphase ist gegenüber dem Basis- Programm verlängert, da der Teig für Brote mit hohem Anteil an Roggen- oder Vollkornmehl nicht so stark aufgeht wie teig aus Weizenmehl.
TEIG
Nach dem Programmablauf kann der Teig, z.B. Pizza- Teig, entnommen werden und in einem Ofen gebacken werden. Die Backphase entfällt in diesem Programm.
BACKEN
Dieses Programm dient zum Backen von z.B. zuvor im teig- Programm gekneteten Teig. Hierdurch kann die Aufgehphase individuell verlängert werden, bevor man das Programm Backen startet.
Zuletzt noch die technischen Daten:
Netzspannung: 230 V~, 50 Hz
Leistungsaufnahme: 715 W
(610 W Heizleistung + 105 W Motorleistung)
Backkapazität: 600g mehl für ein 1000g- Brot
Abmessungen ca.: 39cm (B) x 27cm (T) x 31cm (H)
Gewicht: 7.95 kg
Zeitwahl: Bis zu 13 Stunden vorprogrammierbar
Zubehör: Messbecher und Messlöffel
Jede Plattform benennt Zustände anders — „Neuwertig“, „Hervorragend“ und „Wie neu“ meinen oft dasselbe. Wir ordnen jede Originalangabe einer von vier Stufen zu. Es ist eine Tonleiter, keine Ampel: auch die unterste Stufe beschreibt ein voll funktionsfähiges Gerät. Die Originalangabe der Quelle steht in jeder Angebotszeile daneben.
Deutliche Spuren, voll funktionsfähig
Sichtbare Spuren, Display ohne Defekte
Minimale Spuren, nur aus der Nähe sichtbar
Keine sichtbaren Gebrauchsspuren
Gerät funktioniert nicht oder nur eingeschränkt — zum Beispiel für Ersatzteile oder Reparatur.