TiP Salami

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Erfahrungsberichte zum Salami

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• Sternenhimmel

  Preiswert und doch ganz gut

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit sehr schlecht
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro eine annehmbare Salami
  • Empfehlung Ja

  Ich hatte ja schon mal einige Berichte über TIP Artikel gebracht, und heute werde ich mal wieder einen Tipp über Tip an euch weitergeben.
  Gerne esse ich mal ein Brötchen mit Salami, oder habe sie gerne als Vorat im Haus, denn man kann Salamit gut auf Pizza legen. Und diese, relativ einfache Salami, ist gar nicht schlecht.
  Und, sie ist preiswert, wie alle Tipp Artikel.
  Diese Salami ist bei uns in einer festen Folie zu bekommen, da ist sie aufgeschnitten in schönen gleichmäßigen Scheiben, große, runde gut aussehende Salamischeiben. 300 Gramm für 1,99 Euro, das ist ok. Keine harte Salami, sondern eher etwas weicher und frisch.
  
  Ob die Salami fettig ist, weil sie so preiswert ist, nun ich kann sagen sie sieht ziehmlich gut aus, kleine weiße Flecken ( wird das Fett sein) sind gut in den Scheiben verteilt, also keine großen Fettbrocken drinnen. Die ganze Salami sieht schon fein aus, nicht so eine grobe.
  Also wieder ein Tip Artikel der einen anspricht.
  Sieht durch die Verpackung schon gut aus.
  
  Zum Öffnen nehme ich meißtens ein spitzes Messer und schneide die obere Folie ein, nicht ganz, so kann man die Verpackung immer wieder zuklappen und die Wurst läuft nicht so stark ab, natürlich muss sie im Kühlschrank liegen.
  Da wir eben vom Speck/Fett sprachen, schauen wir doch mal was so drinnen ist:
  Schweinefleisch und Speck, Kochsalz (jodiert),
  Maltodextrin, Lactose, Gewürz, Dextrose,
  Antioxydationsmittel ist: Natriumisoascorbat,
  Konservierungsstoff ist: Natriumnitrit,
  Kaliumsorbat und Rauch.
  
  Also, nach Öffnen der Packung kann man einen guten Salamiduft wahrnehmen, leicht geräuchert, nicht so stark, also eher milde, sie riecht gut nach einer feinen Salami. Und was mir noch gefällt, es sind schöne gleichmäßig große Scheiben, auch sind sie nicht so dick geschnitten, also eine Scheibe passt auf ein halbes Brötchen. Und sie hat keine Pelle / Haut mehr.
  Also man kann sie sofort nach Öffnen der Packung verspeisen, auch ohne Brot!
  
  Das tat ich schon des öfteren und so kann ich sagen, auch hier lohnt sich der preiswerte Kauf, denn:
  
  Diese Salami schmeckt mir recht gut. Sie ist nicht salzig, sondern gut gewürzt und mit etwas Pfeffergeschmack, lecker.
  Leichter Rauchgeschmack, aber sehr wenig , keine Säure - haben Salamis ja manchmal an sich- so gibts kein Sodbrennen.
  Also schmeckt und bekommt. Auch wenn man kleine Fettpunkte sieht, unbedingt als fette Wurst würde ich sie nicht bezeichnen, Fett und Mager sind gut verteilt.
  
  Mir schmeckts.
  Und wie oben erwähnt eignet sie sich auch gut um eine Pizza zu belegen, da kauft man sich mal eine einfache Pizza, gibt von dieser Salami und noch Käse drauf, auch das ist günstig und gut.Oder aber ein leckeres Sandwish aus den Sandwishmaker, dafür ist auch gut.
  
  So schlagen wir dem Euro ein Schnippchen, oder wie das heißt.
  Wir schauen und finden schon noch günstige Lösungen.
  
  Probiert sie ruhig mal, nur erwartet bitte nicht viel zu viel, sie ist preiswert und gut.
  Muss ja nicht immer Ungarische oder Mailänder sein, gell :-)

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• D Düsseldorf

  TIP SALAMI IM KLEINEN PREIS MIT KLEINEN ABSTRICHEN

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  
  Nachdem ich euch vorhin das Futter vorgestellt habe, mit dem ich meine lieben Fische füttere, möchte ich euch nun einmal ein ganz anderes Produkt vorstellen, dass ich ebenfalls ab und zu einkaufe.
  
  Nun möchte ich euch etwas vorstellen, dass ich sehr gerne auf meinem Butterbrot esse und in den letzten Monaten, als ich noch zur Schule gegangen bin, habe ich eigentlich täglich ein Brot mit dieser leckeren Salami von TIP dabei gehabt, so dass ich heute einmal ein wenig darüber berichten möchte.
  
  Aussehen:
  
  Die Verpackung ist relativ groß und in ihr gibt es 2 Reihen mit kleinen Salamischeiben, die alle halbwegs übereinander in der Reihe liegen und in einer sehr kleinen und flachen Verpackung sind. Die Verpackung ist mit Folie verdeckt, also dass man durch diese bedruckte Folie hindurch die Salamis sehen kann.
  
  Preis:
  
  Der Preis ist der Hauptgrund, warum wir diese Salami kaufen, denn sie ist einfach ziemlich günstig. Ich habe ja bereits einmal in einem anderen Bericht erwähnt, dass die Produkte von TIP wirklich sehr günstig sind und so ist es auch bei dieser Salami der Fall, denn für eine Packung zahlt man gerade einmal knapp 1,30 Euro, was meiner Meinung nach wie immer ziemlich günstig ist, so dass man sie ruhig öfters kaufen kann.
  
  Wann und wie esse ich sie?
  
  Also normal esse ich sie immer auf einem Butterbrot, was ich entweder vorher mit Margarine schmiere, oder aber ich nehme etwas Kräuterbutter oder Remoulade und dann lege ich noch eine Scheibe Salami oben drauf, was wirklich einen sehr leckeren Grundgeschmack gibt, der meiner Meinung nach genau so gut ist, wie als wenn ich teurere Salami beim Metzger kaufe.
  
  Geschmack:
  
  Vom Geschmack her merkt man sofort, dass es doch eine Supermarktsalami ist, denn sie ist zwar wirklich sehr würzig aber irgendwie auch ein wenig pappig, also nicht ganz so gut zu kauen, wie es doch bei einer Salami vom Metzger der Fall ist oder bei einer etwas teureren. Meiner Meinung nach ist der Geschmack aber sehr gut und das kompensiert dann die anderen Fehler deutlich, so dass ich die Salami im Endeffekt wirklich sehr empfehlen kann.
  
  Mit freundlichen Grüßen
  
  Euer Düsseldorf

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• A Anonym126

  Daneben getippt !

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit sehr schlecht
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  TIP ist die Hausmarke von real,- was sich bestimmt schon herum gesprochen hat. TIP- Produkte sind Toll im Preis und in der Regel auch qualitativ sehr gut. Mit diesem Wissen entschied ich mich, eine ganze Salamiwurst zu kaufen. Ganze Würste haben den Vorteil, dass sie länger frisch bleiben. Aufschnitt trocknet doch recht schnell aus und auch der Anblick ist meistens schon am nächsten Tag nicht mehr so überzeugend. Die ganze TIP- Salami war in der Menge der aufgereihten Würste eine der billigsten.
  
  Die Salami:
  
  Die ganze TIP-_Salami wog 650g und ich bezahlte 2,99 Euro dafür, was recht günstig ist.
  
  Die Zutaten:
  
  Schweinefleisch und Speck, Kochsalz (jodiert), Maltodextrin, Lactose, Gewürz, Dextrose, Antioxydationsmittel ist: Natriumisoascorbat, Konservierungsstoff ist: Natriumnitrit, Kaliumsorbat und Rauch.
  
  Aussehen:
  
  Die Wurst sieht gut aus in ihrer weißen Haut und auch ausgepellt macht sie einen vielversprechenden Eindruck. Sie ist dünn und dafür lang. Sie wurde in durchsichtige Folie verpackt. Auf dieser Folie stehen der Name des Herstellers und die Zutaten. Die Wurst hat eine weißliche Hülle, die aber leicht entfernt werden kann. Darunter sieht man die rötliche Fleischmasse, aus der aber kleine Fettstückchen und hellere Fleischstückchen leuchten. Ansonsten ist die Wurst von außen glatt und eben und sieht lecker aus.
  
  Der Geruch:
  
  Das Aroma der Salami macht sich sofort bemerkbar, sobald die Klarsichthülle fällt. Dann riecht es nach Fleisch und Salz. Es duftet nach Gewürzen, ohne das ein bestimmtes Gewürz (außer Salz) dominiert. Der Duft ist stark und kräftig und etwas salzig.
  
  Die Konsistenz:
  
  Die TIP- Salami fühlt sich als ganze Wurst bereits fest und hart an. Beim Schneiden ist das vorteilhaft, denn so gelingt es, auch sehr dünnen Scheiben abzuschneiden. Die Wurstmasse ist kompakt und fest aber auch ganz schön fettig. Die Speckstückchen sind nicht ganz so fein, wie ich es mir wünsche und die Farbe der Salami ähnelt einem matten, milden Rosa.
  
  Der Geschmack:
  
  Das Wichtigste ist der Geschmack und der ist im ersten Augenblick lecker. Fleischig und würzig ist er. Doch wenig später empfinde ich den Salzgehalt als zu hoch. Die Wurst schmeckt für mich sehr scharf und streng und auch die fettigen Stückchen sind nicht so mein Ding. So richtig nach Salami, wie ich es vom Metzger her kenne, schmeckt die Tip-Wurst leider nicht. Besonders stark fällt der Salzgehalt auf, wenn die Scheiben etwas dicker abgeschnitten wurden. Doch auch bei dünneren Scheiben bin ich von der Qualität dieser Salami nicht überzeugt und werde sie mir nicht mehr aufs Brot legen. Verwendung findet die Tip-Salami vielleicht noch als Pizzabelag. Durch die Zubereitung verliert die Wurst ihr Fett und durch die starke Würze und das Salz kann man bei der Pizza Salz einsparen.
  
  Fazit:
  
  Begeistert bin ich von der Tip-Salami nicht. Auch wenn der Preis, das Aussehen und der Geruch gut sind, so hapert es doch für mich am Geschmack. Diese Salami ist mir einfach zu stark gesalzen und der Fettgehalt ist mir persönlich zu hoch. Die TIP- Salami wird in mir in Zukunft keinen Abnehmer mehr finden. Empfehlen kann ich sie leider nicht.
  
  Liebe Grüße
  
  Catty

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• Doppi77

  Ja, ja die Minis

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit sehr schlecht
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Preis, Geschmack
  • Kontra fettig
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Yopi Leser !
  
  Wer kennt sie nicht , Die Lust auf was zu knabbern. Es soll aber mal was anderes wie Süssigkeiten oder Chips sein. Probiert doch einfach mal eine Mini-Salami aus. Das Angebot für dieses Produkt ist grösser als man denkt. Am bekanntesten dürfte wohl die Bifi sein. Wer kennt sie nicht die meisst umworbene Mini - Salami der Mediengeschichte.
  
  Mein heutiger Bericht dreht sich nicht um die berühmte Bifi sondern um die Tip Mini - Salami aus dem Real Markt.
  
  Die Verpackung
  
  Die Verpackung besteht aus einer länglichen Aluminiumfolie. Die vorwiegend weiss- orange farbene Verpackung wird mit etwas zu grossen Mini-Salami verziert. Ich denke das die Übergrösse den Kunden über die wahre Grösse des Produkts täuschen soll. Ein uralter Werbetrick. Die Verpackung beinhaltet gleich fünf einzeln verpackte Salamis. Die aneinanderhängenden Verpackungen sind aber sehr leicht durch die vorhandene Perforation zu trennen.. Das bedeutet man hat fünf von einander getrennt verpackte Salamis. Zusätzlich zur Alufolie ist die Salami noch mit einer eng anliegenden Kunststoffhülle überzogen.
  
  Das Aussehen
  
  Zum Aussehen gibt es nicht so viel zu berichten, ausser das die Salami eine leicht hell wirkende rotbraune Farbe hat und von den Ausmassen her ca. 160 mm in der Länge und 16 mm im Durchmesser misst. Diese Angaben entsprechen dann einem Gesamtgewicht von 25 g pro Mini-Salami. Was mich etwas gestört hat ist die Tatsache das man auch kleine weisse Flecken unter der Pelle hat durchschimmern sehen können. Nachdem ich eine Salami aufgebrochen hatte war mir auch schnell klar um was es sich da handelte. Das pure Fett kam zum Vorschein.
  
  Der Geschmack
  
  Nachdem ich die Verpackung an der Einkerbung super einfach öffnen konnte war es auch sehr einfach die Salami aus der Kunststoffhülle zu schieben. Ich muss wirklich gestehen das ich mich auf diese Mini-Salami gefreut habe. Ihr milder rauchiger Geschmack und das wohlriechende Aroma haben es mir wirklich angetan. Die Tatsache das dieses Stück längliche Wurst so wohlschmeckend ist, veranlasst mich des öfteren aus einem Snack eine wahre Fressorgie zu machen. Letztens habe ich es geschafft alle 8 Mini-Salamis auf einmal aufzuessen. Man kann die Salami gut kauen da sie nicht zu hart ist. Das Gegenteil konnte ich zum Glück auch nicht feststellen. Es gibt kaum etwas schlimmeres als Salami am Stück die zu weich ist. Leider muss sagen das die Mini-Salami einen recht hohen Anteil Fett in sich verbirgt. Im inneren der Wurst tummeln sich förmlich die kleinen \" Fettpölsterchen\".
  
  Die Zutaten
  
  Schweinefleisch, Rindfleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Zuckerstoffe, Gewürzextrakte, Speisewürze, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Rauch, Natriumnitrit
  
  Der Hersteller
  
  Goldhand Vertriebsgesellschaft mbH
  Schlüterstr.3
  40235 Düsseldorf
  
  Mein Fazit
  
  Es handelt sich hier um einen wirklich gut schmeckenden und vor allem natürlichen Snack für zwischendurch. Leider gibt es die Mini - Salami nur in der 25 g Version. Für mich ist eine wirklich zu wenig. Aber zum Glück wird dieses Produkt im Fünferpack verkauft und man ist dann schon bei 125 g Mini-Salami. Der Preis ist mit 1,25 Euro erheblich günstiger als die orginal Bifi. Ich bin aber der festen Überzeugung das dieses Real Produkt locker vom Geschmack mit dem Orginal mithalten kann und der Preis damit überzeugend wrikt. Einzig und allein die Tatsache das die Salami aussen herum sehr fettig ist trübt den Gesamteindruck etwas.
  
  Euer Doppi77

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• H Hopsten

  Nicht schlecht, der Tipp

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit sehr schlecht
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Mit Hausmarken habe ich schon oft gute Erfahrungen gemacht und dabei waren es nicht immer nur Lebensmittel sondern auch Textilien. Diese Sachen sind günstiger als namhafte Hersteller und doch geschmacklich und qualitativ richtig gut. Klar, schwarze Schafe schmuggeln sich immer ein, doch im Großen und Ganzen bin ich meistens gut damit gefahren. Tip ist die Hausmarke von real,- und weil ich da oft bin, kaufe ich immer mal wieder solche Sachen ein. So geschehen erst vor etwa zwei Wochen, als ich mich an eine Salami von Tip heran wagte.
  
  Das ist sie nun:
  ````````````````````````
  Tip Edelsalami steht auf der Packung. Inhalt sind 650g und es ist eine Salami am Stück. Gezahlt habe ich für die Wurst 2,99 Euro.
  
  Zutaten:
  Schweinefleisch, Speck, jodiertes Kochsalz, Maltodextrin, Lactose, Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumsorbat, Rauch.
  
  Praxis:
  ``````````````
  Was auffällt ist, dass in 100g 131g Schweinefleisch enthalten sind. Finde ich komisch, aber na ja! Wahrscheinlich verstehe ich das nicht. Der ziemlich niedrige Preis für so eine Wurst liegt sicher darin, dass hier nur Schweinefleisch verwendet wurde. Schweinefleisch ist immer noch das billigste Fleisch. Sobald Rind oder Geflügel mit drin sind, wird die Wurst teurer. Wem das nix ausmacht, das mit dem Schwein, ist mit dieser Salami sicher durchaus zufrieden. Es sei denn er stolpert über die Konservierungsstoffe. Die sind aber meistens auch in anderen Würsten, doch es gibt Sorten, die sind „ohne“ gemacht und dann auch teurer. Hier muss jeder selbst entscheiden was für ihn wichtig und richtig ist.
  
  Die Tip Salami ist also eine lange Wurst, die in eine Klarsichtfolie eingepackt ist, auf der vorne die oben genannten Zutaten stehen. Das Etikette ist überwiegend grün. Durch die Folie ist die Salami genauestens sichtbar und man sieht, die Pelle ist weiß. Es ist eine dünne Schicht, die auf der dunkelroten Wurst liegt und die Schicht ist etwas durchscheinend. So bekommt die Pelle ein etwas marmoriertes Aussehen.
  
  Mit einem scharfen Messer ritze ich die Pelle ein und kann so ein großes Stück abziehen. Darunter liegt die eigentliche Wurst, die schön glatt ist und matt. Ein ganz kleines bisschen leuchten die Speckstückchen vor. Die Salami hat eine Farbe, die ich mal als ein gedecktes Rot bezeichnen will. Sie sieht gut aus. Nach dem Anschneiden sieht man, dass die Speck- und Fettstückchen sehr klein sind und ganz sicher nicht beim Kauen stören. Ich mag es nicht, wenn die Fettstücke knirschen.
  
  Die Wurst ist fest und fettig wenn sie aufgeschnitten ist. Sie lässt sich mit einem Messer ohne Probleme ich ganz dünne Scheiben schneiden. Der Geruch ist würzig und kräftig. Also ich finde er passt super zu einer Salami. Und auch der Geschmack ist klasse. Gut gesalzen ist sie, und sie hat einen angenehmen Fleischgeschmack. Mit dem Aroma ist sie gut für den Belag einer Pizza zu brauchen und dafür nehme ich sie auch. Sie schmeckt aber auch einfach so auf einem kräftigen Roggenbrot. Oft lege ich die ganze Wurst auf den Tisch und jeder kann sich wie er möchte, ein kleines oder großes Stück herunter säbeln. g
  
  Also wir essen die Tip Salami sehr gern, wie man ja dem Bericht entnehmen kann. Das heißt nicht, dass ich nur noch dieses Salami kaufe. Es gibt so wahnsinnig viel Salamisorten, da kann ich nicht nur bei einer bleiben. Ich kaufe auch schon mal beim Metzger einzelne Scheiben. Doch die Tip Salami kann echt mit den anderen Sorten mithalten. Deshalb ist sie wirklich einen Versuch wert. Tip hat mehrere Sorten auf dem Markt. Meine nennt sich Edelsalami. Probiert sie, wenn euch danach ist. g
  
  Hopsten

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• Albatros

  Salami aus Fronkreisch??? Non, mais günstisch und leckör

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Jeder hat so seine kleinen Marotten und Liebeleien. Bei mir ist das vor allem dann der Fall, wenn es ums Essen oder einfach um Nahrungsmittel geht. Eine der Spezialitäten, die es mir besonders angetan hat, ist französische Salami, die zumeist aus Schweinefleisch hergestellt wird und im Gegensatz zu dem, was unsereins normalerweise als "Massensalami" auf die selbstgebaute Pizza schnippelt einen sehr eigenen, markanten Geschmack hat. Vor rund 2 Jahren habe ich erstmals eine solche Salami unter dem Hauslabel Tip bei Real gesehen. Ich habe sie damals eher aus einer Laune heraus gekauft und bin ihr seitdem treu geblieben.
  
  Verpackung:
  
  Die Wurst ist in eine Plastikhülle eingeschweißt. Was dabei auffällt, sind die vielen kleinen Löcher in der Hülle, die eine gute Luftzirkulation ermöglichen. Das länglich ovale Etikett trägt das Logo der realeigenen Marke Tip und vor einem roten Hintergrund, der von unten her langsam über einen Rosaton in der Mitte zu einer weißen oberen Hälfte hinführt, ist dann auch ein Foto einer angeschnittenen Salami zu sehen, neben welcher noch ein paar schwarze und grüne Oliven liegen. Die Aufschrift der Packung lautet wie folgt:
  
  Delikatess
  
  Salami
  
  pur porc
  
  nach französischer Rezeptur
  
  Die Einwaage beträgt 250 g und auf den möglichen (und eigentlich auch völlig normalen... ) Gewichtsverlust durch Austrocknung wird auch noch hingewiesen. Interessant fand ich noch, dass 100 g dieser Salami aus 167 g Fleisch hergestellt sind. Die genauen Inhaltsstoffe erspare ich Euch (ich weiß nicht, wie das bei Euch ist aber manchmal finde ich das besser, wenn man nicht so genau weiß, was da alles drin ist....). Nur zwei Dinge sollte ich erwähnen. Der Hauptbestandteil dieser Wurst ist Schweinefleisch und leider ist diese Leckerei nach französischem Vorbild nix für Diätiker, denn sie schlägt mit 42 % Fettgehalt zu Buche.
  
  Aussehen:
  
  Die Salami selbst ist in einer Art gekalktem Naturdarm eingehüllt (leider war da nichts Genaueres auf der Packung zu finden... schade eigentlich...). Schneidet man sie an, dann kann man eine vergleichsweise dunkelrote Füllung, die mit vielen aber gleichmäßig kleinen Fettstückchen durchzogen ist, erkennen. Hin und wieder stößt man auch mal auf ein Pfefferkorn.
  
  Geschmack:
  
  Diese Salami schmeckt tatsächlich wie ein französisches Original. Die Gewürzmischung ist nicht zu aufdringlich und doch charakteristisch. Den Pfeffer schmeckt man angenehm pikant heraus. Da von letzterem ganze Körner verarbeitet wurden, kann es schon mal sein, dass man ein größeres Stückchen davon erwischt. Die Schärfe ist aber eher mild bis würzig (Chillies tun da deutlich mehr weh...)
  
  Fazit:
  
  Ein tolles Produkt, das meiner Meinung nach deutlich mehr Beachtung verdient. Ich habe mir schon mit Gästen einen Spaß gemacht und diese Salami zum Abendbrot (mit gutem Wein und Käse und was sonst noch so dazu gehört...) serviert. Allen hat die Wurst bestens geschmeckt und ausgerechnet ein Freund von mir der von Beruf "Sternekoch" ist (na ja er hat mal für ein paar Jahre in einem entsprechenden Restaurant gekocht...), hat mich gefragt, von welchem Händer ich diese "tolle" Salami her hätte. Keiner hätte gedacht, dass diese von Real ist und nur 1,89 Euro kostet. In der Qualität vergleichbare Markenprodukte sind da in der Regel um mindestens 30 % teurer und ich habe bislang auch bei unsrer aller Aldi noch nix adaequates entdecken können.
  
  Zum Schluß noch ein Tip. Wenn Ihr die Salami im Real kauft, dann drückt sie am besten kräftig zwischen Daumen und Zeigefinger. So könnt Ihr feststellen, ob sie schon reif genug (trocken und damit hart genug) ist. Dann könnt Ihr noch am selben Tag Euch über diese Leckerei hermachen. Falls keines der Exemplare hart genug ist, dann ist das kein wirkliches Problem. Lagert sie einfach 1 - 2 Wochen im Kühlschrank bis sie den Drücktest besteht. Dann lässt sie sich gut schneiden, fasert nicht und schmeckt auch nicht "matschig"
  
  bon appetit
  
  Euer Alba

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