Uncle Bens Chinesisch süß-sauer

aus 16 Bewertungen

• 5 Sterne — nur diese anzeigen 75 %
• 4 Sterne — nur diese anzeigen 19 %
• 3 Sterne — nur diese anzeigen 6 %
• 2 Sterne — nur diese anzeigen 0 %
• 1 Sterne — nur diese anzeigen 0 %

Erfahrungsberichte zum Chinesisch süß-sauer

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• R RainerDorl

  Uncle-Ben´s - süß-sauer-sauer Soße für Schnellkocher

  • Geschmack gut
  • Geruch schlecht
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Knackiges Gemüse, guter Geschmack...
  • Kontra ...mit fast schon zu saurer Note
  • Empfehlung Ja

  Fazit Fazit
  
  Wer gerne süß-sauer isst und gerade einfach keine Lust zum kochen hat, dem kann ich diese Soße nur wärmstens empfehlen. Aber wenn, dann mit viel Nudeln oder was sonst noch dazu passt, wie oben schon erwähnt ist die Soße sehr sauer.

  Uncle Ben´s - Süß Sauer mit Extra Gemüse
  
  So, heute schreibe ich mal wieder eine Bewertung über etwas eßbares. Sicherlicht kennt das jeder, man kommt abends Heim und ist einfach zu faul, großartig zu kochen. Da der Gaumen aber verwöhnt ist, probiert man öfters mal was neues. Na gut , ich lüge, neu ist die Süß-Sauer-Soße von Uncle Ben´s nicht gerade, also für mich, aber ok...
  
  Gekauft habe ich ein Glas bei Rewe für 1,69 Euro, also für mich fast schon am Rande zum teuren. Ein Glas enthält 400g. Würde sagen, das reicht für 2 Personen, je nachdem was man dazu macht. So, jetzt aber endlich Details zum Produkt:
  
  Zutaten
  
  Ein Glas mit 400 g enthält:
  Wasser, Tomaten(17,1%), Zucker(16%), Zwiebeln(9,8%), Karotten(6%), Essig, Ananas(4%), grüne Paprika(4%), Sellerie(2,7%), roter Paprika(2,6%), modifizierte Maisstärke(2,6%), Bambussprossen(2%), Salz, Farbstoff(Paprikaextrakt), Gewürze, Aroma.
  
  Durchschn. Nährwertgehalt (pro 100 g)
  
  Brennwert 90 kcal / 380 kj
  Eiweiß 0,4g
  Kohlenhydrate 21,6g
  Fett 0,1g
  
  Die Verpackung verspricht ausserdem:
  keine künstlichen Konservierungsstoffe
  ohne künstliche Farbstoffe
  ohne künstliche Farbstoffe
  
  Geruch
  
  nach dem öffnen und dem reinschnuppern merkt man sofort das "Sauer" im Süß. Es steigt einem fast wie Essig in die Nase. Daher würde ich den Geruch eher als unangenehm einstufen.
  
  Konsestenz
  
  Die Soße ist leicht dickflüssig. Wie ein Soße halt so sein soll. Gemüse ist ordentlich drin, also die Aufschrift "Extra Gemüse" ist nachvollziehbar.
  
  Geschmack
  
  Ok , zum wichtigsten, dem Geschmack. Pur sollte man die Soße nicht genießen, dafür ist sie schlichtweg zu sauer. Aber wer macht das schon.
  
  Die Soße schmeckt auf jeden Fall süß-sauer (wie überraschend :) und sehr fruchtig. Das Gemüse ist noch sehr knackig, auch nach dem erhitzen. Also sehr lobenswert. Wie gesagt, die Soße ist halt nur sehr sauer. Man kann diese vielleicht noch mit etwas Zucker verfeinern. Aber das ist Geschmackssache. Alles in allem ist die Soße als gut zu empfehlen, aber niemals eine alternative zu selbstgemachter oder die vom Asiaten.
  
  Serviertipp
  
  Ich hol mir für die Soße immer ein oder zwei Scheiben Putenschnitzel (Oder Hähnchenbrust), würze diese nach Geschmack, schneide sie in Streifen und brate Sie an. Dann gebe ich in die selbe Pfanne die Soße. (Wahlweise können für Vegetarier auch Tofustreifen genommen werden). Den Reis richte ich auf den Teller ringförmig an und gebe das Fleisch mit der Soße in die mitte.
  
  Schaut auf jeden Fall für ein "Fast-Fertig-Schnellgericht" sehr lecker aus.

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• S Sternegucker2005

  einfach nur lecker!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro natürlicher geschmack
  • Kontra vielleicht ein wenig teuer
  • Empfehlung Ja

  Heute mal ein Testbericht über ein Fertiggericht, und zwar über „Uncle Ben’s für Geflügel chinesische Art süß sauer“. Diese Fertigmischung krönte mein gestriges Abendessen. Hier nun meine Meinung darüber:
  
  Verpackung
  
  Die 400g Soße sind in einem Glas untergebracht welches mir einem drehbaren Metallverschluß verschlossen ist. Auf dem Glas selbst ist eine Papierbanderolle, auf welcher man folgendes sieht: das firmenlogo mit dem bekannten uncle ben’s, Abbildungen von paprika, ananas und reis mit hühnchen, eine Anleitung zur Zubereitung, Inhaltsstoffe und Nährwerte.
  
  Inhaltsstoffe
  
  Tomaten, Wasser, Zucker ,Ananas, Brannweinessig, grüne Paprika, Karotten,Sellerie, roten Paprika, modifizierte Maisstärke,Bambussprossen, Zwiebeln,Gewürzen , Aroma und Salz auch den natürlichen Farbstoff: Paprikaextrakt.
  
  Keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
  
  Nährwert
  
  100 g enthalten durchschnittlich:
  
  Brennwert: 376 kj / 88kcal
  Eiweiß: 0,5 g
  Kohlehydrate: 21,4 g
  Fett: 0,1 g
  
  Zubereitung.
  Deckel öffnen, Inhalt in einen Topf geben, kurz köcheln lassen,fertig. Danach über das Fleisch oder Hähnchen geben und das Essen ist fertig.
  
  Geschmack
  
  Schon beim öffnen des Glases strömt ein exotischer Duft einem entgegen. Man riecht die enthaltenen Ananas schön raus. Der gute Duft wird zu einem guten Geschmack des Produktes. Sie schmeckt einfach sehr lecker, das enthaltenen Gemüse ist schön groß und knackig, die Soße hat einen schönen süß-sauren exotischen Geschmack und verwandelt mit etwas Huhn und Reis den heimischen Essenstisch in ein Chinarestaurant. Besonders gut ist, das keine künstlichen Geschmacksstoffe den Genuss trüben, man schmeckt ein reines und natürliches Aroma. Absolut lecker!
  
  Preis
  
  1,49€ für 400g.
  
  Fazit
  
  Ein Produkt was ich immer wieder gerne benutze. Der Geschamck ist einfach herrlich, die Zubereitung simpel und man kann auch noch etwas experimentieren und die Soße als Grundlage seiner eigenen asiatischen Rezeptideen verwenden. Meine klare Empfehlung!

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• Alusru

  Ich mags heute mal chinesisch

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro feine Sauce schnell zubereitet
  • Kontra keines
  • Empfehlung Ja

  Neulich habe ich versprochen das ich auch noch einen Bericht über die Sauce zu meiner Entenpfanne schreiben werde. Zum Glück habe ich zwei Sorten gekauft, die von Maggi und die von Uncle Bens. Die von Maggi habe ich jetzt ewig gesucht und nicht gefunden, deshalb mein bericht über die Uncle Bens.
  
  Zugeben muß ich unbedingt das beide fertigsaucen gleich gut sind.Nur die von Maggi ist schärfer. wenn ihr das mehr liebt kommt die von Maggi in Frage. Sie heißt Maggi Asia scharf süß und Ananas.Oder ihr macht es wie ich und gebt beide Saucen zur Entenpfanne, das schmeckt echt super.
  
  Jetzt zur Uncle Bens Sauce, sie nennt sich Chinesische Art Süß sauer und ist superlecker. In einem dicken Glas ist sie untergebracht, darin befinden sich 400g, bezahlt habe ich 1,29 Euro, das ist sie wirklich wert. Auf dem Glas seht ihr Uncle Ben und eine Ananas, Paprika und Fleich oder Hähnchen, Geflügel ist besonders geeignet und schmeckt sehr gut.
  
  Wenn der Dckel auf ist riecht es seh verführerisch nach Ananas und Früchten.Hier die Zutaten:Wasser, Tomaten, Zucker, Ananas,
  Branntweinessig, grüner Paprika, Karotten, Sellerie, roter Paprika,modifizierte Maisstärke, Bambussprossen, Zwiebeln, Salz,
  Paprikaextrakt,Gewürze, Aroma. Lauter feine Gemüse und genauso riecht es auch.
  
  Und die Zubereitung ist so einfach, den Deckel öffnen und in einen Topf geben, kurz köcheln lassen und schon ist diese herrliche Sauce tischfertig. Einfach über das Fleisch oder Hähnchen geben und das Essen ist bereit. Die Gemüse sind schon weich, also bitte nur kurz köcheln lassen.
  
  Ich bin total begeistert von der Uncle bens Sauce Chinesische Art süß sauer mit Ananas. Die schmeckt einfach wunderbar, wer kein Fleisch mag kann sie sehr gut zu Reis essen, auch zu Glasnudeln paßt sie hervoragend.Die Sauce ist ohne künstlichen Farbstoffe und ohne künstlichen Konservierungsmittel, das finde ich auch sehr gut.
  
  Und wo bekomme ich die feine Sauce, also ganz sicher im Kaufland oder in einem anderen Supermarkt und natürlich in einem Asia Shop.Hersteller ist Masterfood in Verden, steht auf jedem Glas.Falls ihr nicht den ganzen Inhalt des Glases benötigt einfach den Deckel wieder drauf und in den Kühlschrank stellen hält sich gut drei bis vier Tage.
  
  Wer also einmal etwas besonderes mag und auf chinesisch steht der ist von dieser Sauce sicher begeistert.Egal ob mit Fleisch oder Reis diese Sauce schmeckt wunderbar. Und man hat ganz schnell gekocht,das ist doch ein großer Vorteil.

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• Sternchen1310

  Sternchen mag`s chinesisch

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Lecker, fruchtig, schöne schnelle Variante
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Als Reisliebhaberin mag ich ja gerne verschiedene Zubereitungsvarianten und liebe deshalb auch die unterschiedlichen Saucen von Uncle Ben`s.
  
  Heute möchte ich euch
  
  Uncle Ben`s
  Süß-Sauer fruchtig
  Chinesisch
  
  vorstellen.
  
  Verpackung
  
  Diese Fertigsauce befindet sich in einem 400g - Glas . Auf dem Etikett, welches Uncle-Ben\'s-typisch in Orange gehalten ist, sieht man einen Tellerausschnitt mit Reis und Sauce, der viele Tomaten - und Ananasstücke sowie, Paprika und Zwiebeln zugefügt wurden.
  Der Deckel des Schraubverschlusses ist ebenfalls in Orange gehalten und mit der Aufschrift \"Uncle Ben\'s\" versehen.
  Der Schriftzug mit der Saucensorte ist in einem hellblauen Farbton gehalten.
  Im oberen Teil des Etiketts findet man auch nochmals das Logo \"Uncle Ben`s\" mit einem kleinen Bildchen des guten Mannes.
  
  Zutaten
  
  Diese leckere Sauce enthält neben Tomaten auch noch etwas Wasser, Zucker ,Ananas, Brannweinessig, grüne Paprika, Karotten,Sellerie, roten Paprika, modifizierte Maisstärke,Bambussprossen, Zwiebeln,Gewürzen , Aroma und Salz auch den natürlichen Farbstoff: Paprikaextrakt.
  
  Dieser Sauce wurden keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe zugefügt.
  
  Nährwerttabelle
  
  100 g enthalten durchschnittlich:
  
  Brennwert: 376 kj / 88kcal
  Eiweiß: 0,5 g
  Kohlehydrate: 21,4 g
  Fett: 0,1 g
  
  Ihr seht auch hier wieder eine leichte Variante!
  
  Herstellerangaben
  
  Masterfood GmbH
  Postfach 1280 oder Eitzer Str. 215
  D- 27281 Verden /Aller
  
  Masterfood Austria
  Eisenstädter Str. 80
  A- 7091 Breitenbrunn
  
  Für Meinungen und Kommentare kann man unter der Hotline : 01805 / 300 345 anrufen oder per Mail an: [email protected]
  Der Hersteller gibt zudem noch bekannt, daß man im Falle der Unzufriedenheit des Produkts das Etikett unter Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums sowie des Kaufortes und - datums einschicken soll: Der Grund der Beanstandung sollte auch mitgeteilt werden, dann bekommt man umgehend Ersatz zugeschickt.
  
  Geruchs- und Geschmackstest
  
  Bei Öffnen des Deckels, welches sich durch ein hörbares \"PLOPP\" bemerkbar macht, steigt schon ein sehr angenehmer Duft in meine Nase.Er ist im ersten Moment leicht süßlich und ich kann die Ananas und den selelrie gut herausriechen.
  
  Vom Geschmack her bin ich auch begeistert. Die fruchtig- leichte Tomatensauce schmeckt mehr süßlich als säuerlich,ist aber keinesfalls schlecht im Geschmack.Mit einer sehr passenden Mischung aus Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Bambussprossen sowie den Paprikastücken ist sie hervorragend aufeinander abgestimmt. Die Paprika und Karotten sind nach Erwärmen der Sauce noch halbwegs bißfest, man darf sie nur nicht kochen, sonst zerfallen die Gemüsestücke.
  
  In der Kombination mit Reis ist diese Sauce ein idealer Begleiter, wenn man sich einen Hauch von asiatischer Küche in Minutenschnelle auf den Teller zaubern will.
  Diese leckere Sauce paßt übrigens auch sehr gut zu Fisch, Gemüse aller Art sowie Geflügel und anderen Fleischsorten.Mit Puten- oder Hähnchenbrust ist sie sehr empfehlenswert!!!
  
  Rezeptvorschlag für 2 Personen===*
  
  200g kleingeschnittenes Hühnerfleisch oder Shrimps anbraten,die Sauce hinzugeben,kurz miteinander erhitzen und mit frischem Koriander und 125 g Basmati-Reis servieren...Schmeckt phantastisch.
  
  Preis
  
  Im Kaufland habe ich das 400 g- Glas \"Uncle Ben`s Süß-Sauer fruchtig Chinesisch \" für 1,29 Euro erstanden. Diesen Preis finde ich recht annehmbar, denn in Verbindung mit Reis werden locker 4 Personen satt.
  Auch meine Kinder sind sehr davon begeistert, und viele Mütter wissen ja selbst, wie wählerisch Kinder manchmal sein können.
  
  Halbarkeit
  
  Vor einer Woche gekauft,Halbarkeitsdatum laut Aufdruck bis 11.01.2007
  
  Fazit
  
  Ich kann diese Fertigsauce von Uncle Ben`s wirklich sehr empfehlen. Sie ist sehr lecker, meine Kinder mögen sie auch sehr gerne. Die Sauce ist noch ein knappes halbes Jahr lang haltbar und sollte, wenn das Glas geöffnet ist, für max. 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das brauchten wir allerdings nie machen, da die Sauce eh recht schnell verputzt wurde.
  
  Ich vergebe für dieses leckere Produkt meine Höchstwertung von 5 Sternen!!!
  
  Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren......
  Liebe Grüße Sternchen1310

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• f freestyler987

  Wie wär´s denn mal mit chinesisch?...Free

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo Leute!
  
  Heute möchte ich euch wieder einmal von einer junggesellengerechtengerechten Speise berichten, denn diese kommen bei mir am häufigsten zum Einsatz! Da ich besonders gern chinesisch esse, hat mir ein Freund letztens die süß-saure Soße von Uncle Ben´s empfohlen, da diese ganz besonders lecker sein solle. Ich habe mir dann letzte Woche beim Einkaufen gleich mal einige Gläser davon mitgenommen und muss sagen, dass ich wirklich sehr positiv überrascht war. Hier nun mein Bricht zu der Soße „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“.
  
  @@@@@ Optik @@@@@
  Die „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ Soße wird in einem gleichmäßig runden Glas zu 400 Gramm verkauft. Wie alle Produkte von Uncle Ben´s ist auch die Optik dieses Produktes an das Gesamtbild der Firmenprodukte angepasst, also komplett in einem dunklen orangeton gehalten. So sind die Gläser im Supermarktregal schneller auszumachen, denn der Wiedererkennungswert ist sehr hoch! Rund um das Glas ist eine Banderole gespannt, auf der die Liste der Zutaten und Rezeptvorschläge aufgedruckt sind.
  
  Die Soße selber ist dunkelrot und man kann durch das Glas einige Fruchtstückchen erblicken, die sich beim zweiten Blick als Stücke von Ananas und Paprika identifizieren lassen.
  
  @@@@@ „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ @@@@@
  Die Soße ist bereits komplett fertig zubereitet und braucht nur noch erwärmt zu werden. Zuerst sollte man den Reis kochen (also ich kann mir nicht vorstellen, dass man die Soße mit etwas anderem isst...;)) und dann als letztes die Soße erwärmen, denn das geht sehr schnell.
  
  Die Soße überzeugt für mich durch die geschmackliche Komposition von dem süß-sauren Elementen und die Fruchtigkeit der Ananas und Paprika. Geschmack zu beschreiben ist nicht so ganz einfach wie ich finde, aber wer sich unter süß-sauer was vorstellen kann der Stelle sich einfach die Kombination von Essigessenzen und Tomate, Annanas vor....vielicht hilft das...;)
  
  @@@@@ Zutaten @@@@@
  Folgende Zutaten wurden bei der Herstellung von „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ verwendet: Wasser, Tomaten (16,6%), Zucker, Ananas (15,6 %), Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma.
  
  @@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
  Ich habe die Gläser bei Sky mitgenommen und musste für 400 Gramm2,29 Euro bezahlen. Das ist zwar im Vergleich zu Fertigsoßen anderen Hersteller eine Menge Geld, aber dennoch ist es in Ordnung, wenn man das wunderbare Geschmackserlebnis bedenkt.
  
  @@@@@ Fazit @@@@@
  Die „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ Soße ist eine geschmacklich raffinierte Fertigsoße, die das „Süß-Saure“ auf eine sehr leckere, fruchtige Art und Weise umsetzt.
  
  Liebe Grüße
  Free

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• k kati13

  Für die

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro für die schnelle chinesische Küche ohne viel rumschnibbeln
  • Kontra ein Glas reicht bei und gerade so für zwei Leute aus...
  • Empfehlung Ja

  Hallo, heute schreibe ich mal einen Testbericht über chinesisch süß-sauer fruchtig von Uncle Ben\'s.
  
  Ich bin ein Liebhaber der chinesischen Küche und gehe gerne mal abends zum Chinesen um mir am Buffet den Bauch voll zu schlagen. Da ich mir aber das nicht immer leisten kann essen zu gehen und auch das China-Restaurant nicht gleich bei mir um die Ecke ist, koche ich zu Hause auch selbst gerne mal chinesisch.
  
  Gut, es schmeckt nicht so wie im Restaurant, aber durch die Produkte von Uncle Ben\'s kommt man dem Genuss des China-Restaurants ziemlich nahe.
  
  So ein Glas Uncle Ben\'s süß-sauer fruchtig (gibt\'s auch in süß-sauer klassisch) kostet im Supermarkt so 1,49 - 1,59 EUR.
  Dafür bekommt man ein Glas mit 400 g leckerer Soße, wo das Gemüse schon fertig geschnippelt drin ist und man das Ganze eigentlich nur noch erwärmen muss (32,5% Gemüse, 15,6% Ananas). Süß-sauer fruchtig ist einfach nur mit mehr Ananas, ansonsten gibt\'s keinen Unterschied zu süß-sauer klassisch.
  Das Glas hat eine schöne Form und einen orangen Deckel mit der Aufschrift Uncle Ben\'s.
  
  Zutaten: Wasser, Tomaten (16,6%), Zucker, Ananas (15,6%), Branntweinessig, grüner Paprika (4%), Karotten (3,5%), Sellerie (2,7%), roter Paprika (2,7%), modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma.
  
  Wenn ich bedenke, dass ich all das Gemüse und auch die entsprechenden Gewürze alles extra einkaufen müsste, da würde ich locker weit über den Preis eines solchen Glases kommen...
  
  Die Uncle Ben\'s Soße ist nicht nur lecker, sondern auch noch fettarm. Sie enthält auch keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
  
  Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100 g:
  Brennwert 376kJ/88 kcal
  Eiweiß 0,5 g
  Kohlenhydrate 21,4 g
  Fett 0,1 g
  
  Masterfoods GmbH, Postfach 1280,
  D-27281 Verden/Austria
  
  Masterfoods Austria
  Eisenstädter Str. 80, A-7091 Breitenbrunn
  
  Wenn man so ein Gläschen durch das Aufschrauben des Deckels öffnet(lässt sich auch ziemlich leicht öffnen), kommt einem sofort der leckere süß-saure Geruch entgegen, den man auch beim Essen im Mund geschmacklich ganz toll genießen kann. Also Uncle Ben\'s hat da echt etwas super tolles erfunden, was den Gang ins China-Restaurant gut ersetzen kann.
  
  Am liebsten essen ich die süß-sauer Soße mit Reis. Ich brate immer etwas Putengeschnetzeltes in der Pfanne an und gebe die Soße einfach dazu. Das ganze einmal kurz aufkochen, damit die Soße ordentlich erwärmt ist und schon fertig... Nur noch Teller raus... Besteck oder Stäbchen raus... Reis auffülen... Soße auffüllen... ein wenig von dem Zeug in den Mund führen und genießen... hmmmm, lecker.
  
  Probiert\'s mal!

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• Andreas1501

  Dieses Fertiggericht kann man guten Gewissens empfehlen!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro schmeckt gut
  • Kontra recht kleine Portion
  • Empfehlung Ja

  Uncle Ben's Chinesisch süß-sauer aus der Reihe Risotteria - sehr zu empfehlen!
  
  Am vergangenen Sonntag bekam ich abends Hunger, musste aber feststellen, dass unser Kühlschrank ziemlich leer war; erst für heute (Donnerstag) stand wieder ein Großeinkauf auf dem Programm. Guter Rat war zunächst teuer, doch haben wir immer ein paar Fertiggerichte auf Lager, die man mal schnell zubereiten kann, um die ärgsten Hungergefühle zu bekämpfen.
  
  Was gab es denn genau?
  
  Ich entschied mich am Sonntag für die Risotteria von Uncle Ben's, Geschmacksrichtung "Reis Chinesisch süß-sauer". Dies ist ein "5-Minuten-Reisgericht" mit "2 Portionen" (nicht wie sonst meistens "1 - 2 Portionen"), wird in einer Tüte geliefert und soll in 350 ml Wasser gemeinsam mit einem Stück Butter zubereitet werden.
  
  Na ja. Was soll man da schon erwarten? Wenigstens hat das Teil wenig Kalorien (366 kcal pro 100 gm dies entspricht 567 kcal für die Packung, dazu kommt noch die Butter), ist also für abends sehr gut geeignet. Mal sehen ...
  
  Positiv fällt auf, dass Uncle Ben's betont, dass die Risotteria "selbstverständlich frei von künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern" (Verpackungstext) ist. Andere Fertiggerichte verwenden solche Dinge öfters. Was ist nun genau drin: parboiled Langkornreis, Zucker, getrocknetes Gemüse (Tomaten, Karotten, Zwiebeln, rote und grüne Paprika), Aroma [welches?], Reisstärke, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff (Paprikaextrakt) und Cayennepfeffer.
  
  Zubereitung
  
  Schnell einen Topf vorbereitet, den Herd angeschaltet und 350 ml Wasser abgemessen und eingefüllt. Die Mischung aus der Tüte wird in das noch kalte Wasser eingerührt und zum Kochen gebracht, dazu kommt ein Stückchen Butter. Bei der höchsten Stufe unseres E-Herdes dauert dies nicht allzu lange. Wenn die Mischung kocht, soll sie 5 Minuten köcheln, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. War also wieder mal nichts mit "5-Minuten-Gericht", aber um der Wahrheit die Ehre zu geben, so weit entfernt davon ist dieses Gericht nicht. Ich habe die Zeit gestoppt und bin auf 8 Minuten reine Kochzeit gekommen, mit Vorbereitung der Gerätschaften waren es genau 10 Minuten. Ich finde, da kann man nicht meckern. Auf eines sollte man vielleicht noch hinweisen: Reisgerichte generell und dieses besonders neigen zum Anbrennen. Ich musste ständig rühren, um dies zu verhindern. Nudelgerichte sind da etwas einfacher zu handhaben.
  
  Geschmack und Konsistenz
  
  Ich war zunächst einmal erstaunt, dass das fertige Gericht fast genauso aussah wie auf der Packungsabbildung. Das kommt selten genug vor und macht schon mal einen guten Eindruck. Der Reis war, also er fertig gekocht war, körnig, aber nicht weich, auch das ein gutes Zeichen. Etwas anders beim Gemüse: Man kann zwar nicht von "knackig" sprechen wie auf der Packung angegeben, aber eine Einheitspampe ist es keinesfalls.
  
  Den Geschmack finde ich weniger süß-sauer als eher süß, eventuell zu süß, aber nicht unangenehm. Als "chinesisch", wie man es aus China-Restaurants kennt, habe ich den Geschmack jedenfalls nicht empfunden. Wer es so nicht mag, kann während des Kochens problemlos nachwürzen. Mir jedenfalls hat das Gericht geschmeckt, auch meine Frau, die sonst Fertiggerichte eher ablehnt, war positiv überrascht.
  
  Sattheitsfaktor
  
  Es ist ja fast klar, dass die Angabe "2 Portionen" nicht stimmen kann, wenn man das kleine Häufchen auf dem Teller sieht. Es reichte auch gerade mal für mich zum abendlichen Snack, als Hauptgericht finde ich die Portion ungeeignet. Satt war ich nach dem Essen durchaus, allerdings glaube ich, dass die Sättigung tagsüber nicht so lange anhalten würde.
  
  Fazit
  
  Unter den vielen Fertiggerichten auf dem Markt stufe ich das hier beschriebene Reisgericht auf jeden Fall im oberen Drittel ein. Bei einem Preis um die 1,50 Euro findet man wenig Besseres, aber viel Schlechteres. Über den Geschmack lässt sich - wie immer - streiten, selbst gekocht schmeckt natürlich besser, aber wäre es nicht schlimm, wenn ein Fertiggericht so gut schmecken würde wie das mit viel Mühe individuell zubereitete Mahl?
  
  Langer Rede kurzer Sinn: für den kleineren Hunger durchaus empfehlenswert!
  
  © Andreas Wilhelm, 07.03.2002 / 14.04.2005
  
  Update:
  Ich esse dieses Gericht auch heute immer mal wieder und sehe keinen Grund, meine frühere Bewertung zu revidieren.

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• h hefty00

  Eine gute Alternative

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Heute ist wieder so ein Tag, an dem ich Lust hab auf etwas chinesisches.
  Aber dafür zum Chinesen rennen?
  Nein!
  Für solche Fälle habe ich immer ein Glas „2 Stepp Sauce Chinesisch Süss-Sauer“ von „Uncle Bens“ daheim.
  
  Das Produkt:
  
  Ein Glas „2 Stepp Sauce“ von „Uncle Bens“ besteht aus der aus 2 Schichten wie der Name es schon sagt.
  Die obere Schicht besteht aus Gemüse, die unterste aus der Sauce.
  Je nach Geschmack kann man hierbei Süß-Sauer oder Curry wählen.
  Ein Glas dieser Sauce enthält ca. 250 ml
  
  Der Hersteller ist denke ich mal „Uncle Bens“.
  
  Die Anwendung:
  
  Die Pfanne oder im Wok erhitzen und danach die erste Lage aus dem Glas (Gemüse) mit etwas Fleisch nach Wahl goldbraun anbraten lassen.
  => ich bevorzuge dafür immer paniertes Putenfleisch aus der Tiefkühltruhe.
  
  Nach dem Anbraten, dann den zweiten Teil, also die süß-saure Soße hinzufügen und noch mal ca. 5 min köcheln lassen.
  Während der Zubereitung des Fleisches mit der Soße.
  Kann man als Beilage nach Wahl, entweder Instand-Nudeln zubereiten oder Reis kochen!
  
  Ich bevorzuge meist die Instand- Nudeln, das sie in 4 min fertig sind und super dazu schmecken.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Da ich sehr gern Chinesisch esse, und das meist auch nicht zu wenig, ist mir aufgefallen, das ein Glas „ Stepp Sauce“, leider doch nur für eine Person ergiebig ist.
  Da ich meist immer noch für meinen freund mit koche, brauche ich dann doch schon 2 Gläser.
  Eine weitere negative Eigenschaft der Sauce ist wahrscheinlich der, das es doch ein wenig Gelig aussieht und nicht für jedermanns Geschmack ist.
  Aber die Zubereitung ist sehr einfach und wenn man es einmal fertig gebracht hat schmeckt es zu dem auch noch gut.
  
  Mein Urteil über die 2 Stepp Soße süß-sauer\" ist folgende:
  
  Den Gang zum Chinesen würde ich mir dafür wohl nicht sparen . Zudem ich dann nicht kochen und abwaschen muss.
  Allerdings wer sich den Chinesen zu sich nach Hause holen möchte, für den ist die 2 Stepp Sauce von Uncle Bens sicher eine gute Alternative.

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• K Kwitti

  Ich liebe es --- süß.. und sauer.....

  • Pro sehr einfache Zubereitung, super lecker, kalorienarm
  • Kontra absolut nichts
  • Empfehlung Ja

  Ich bin ein absoluter Liebhaber der chinesischen Küche, nur mit dem selber kochen hapert es bei dir doch ziemlich. Da bin ich beim Einkaufen irgendwann auf Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer gestoßen und musste es natürlich gleich ausprobieren.. Seitdem befinden sich immer einige Vorräte davon bei mir im Schrank.
  
  Hersteller und Preis:
  
  Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer wird hergestellt von der Masterfoords GmbH in Verden.
  Der Preis liegt für ein Glas mit 400 g je Geschäft zwischen 1,49 und 1,79 Euro.
  
  Verpackung:
  
  Die Sauce befindet sich in einem Glas, das mit einem Deckel zugeschraubt ist, der sich leicht öffnen lässt. Auf dem Glas befindet sich eine Papiermanschette, auf der man alle nötigen Infos findet. Auf der einen Seite steht groß der Produktname, ein kleines ovales Feld mit der Aufschrift „fettarm“ sowie der Zusatz, ob es sich um welche Sorte es sich handelt. Hierbei gibt es zwei zur Auswahl, einmal mit viel knackigem Gemüse und Bambussprossen, zum anderen eine fruchtige Variante mit viel Ananas.
  
  Auf der anderen Seite findet man dann die Zubereitungsweise, die Zutaten, die Nährstoffe und weitere Infos rund um das Produkt.
  
  Zutaten:
  
  Wasser, Tomaten 17 %, Zucker, Zwiebeln 9,9 %, Karotten 6 %, Essig, Ananas, grüner Paprika 4 %, Sellerie 2,7 %, roter Paprika 2,7 %, modifizierte Maisstärke, Bambussprossen 2 %, Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma
  
  Nährwertangaben pro 100 g:
  
  Brennwert 367 kJ/86 kcal
  Eiweiß 0,5 g
  Kohlenhydrate 20,9 g
  Fett 0,1 g
  
  Zubereitung:
  
  Die Zubereitung ist wirklich supereinfach. Man brät 200 g Schweine- oder Hähnchenfleisch in einer Pfanne an, gibt die Sauce dazu und erhitzt diese dann. Mit Reis hat man dann ganz schnelle eine superleckere und einfache Mahlzeit für 2 Personen.
  
  Meine Erfahrung:
  
  Mittlerweile benutz ich die Sauce schon sechs Jahre und ich mag sie immer wieder gerne. Wie beschrieben ist die Zubereitung wirklich supereinfach und man halt schnell eine komplette Mahlzeit auf den Tisch gezaubert.
  
  Schon beim Kochen bekommt man Hunger auf die Sauce, denn sie riecht sehr gut und sieht auch sehr schmackhaft aus. Tja, wie soll man den Geschmack jetzt mal am besten beschreiben? Sie schmeckt zum einen sehr fruchtig und eher süß als sauer. Nicht so ganz wie beim Chinesen, denn da kommt meist das saure mehr durch. Aber mir schmeckt diese Sauce auch zig mal besser. Das Gemüse in der Sauce schmeckt ziemlich gut, noch richtig nach Gemüse und nicht nach irgend etwas künstlichem. Das Gemüse bleibt auch schön knackig und wird nicht so schwabbelig, wie man es manchmal von Fertiggerichten her kennt.
  
  Ich muss gestehen, bei mir gibt es diese Sauce sehr sehr oft. Mein Mann braucht es teilweise sehr fettig, irgendwas aus der Bratpfanne und dann gibt es schon mal getrennte Küche, da ich so was überhaupt nicht mag und im Moment ja auch sehr auf meine Ernährung achte. Und diese Sauce passt sehr gut in mein WW-Ernährungsprogramm und steht daher auch wirklich bevorzugt auf meinem Speiseplan. Wenn ich mal gar keinen Hunger auf Reis oder Fleisch habe, gebe ich auch einfach mal noch mehr Gemüse, wie z.B. Karotten, Paprika oder Brokkoli in die Sauce und genieße es einfach so. Schmeckt auch sehr gut und wenn ich es für mich allein mache, komme ich auch zwei Tage mit einem Gericht aus. Von daher passt der Preis für ein Glas dann auch schon.
  
  Fazit: Eine superleckere Sauce, die sehr schnell und einfach zubereitet ist und zudem preislich auch noch absolut im Rahmen liegt. Und der Phantasie sind bei der Zubereitung sicher keine Grenzen gesetzt.
  
  In diesem Sinne wünsche ich jedem Leser guten Hunger. :-)

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• halfmoon

  Süß-sauer leichtgemacht und sehr lecker

  • Pro Geschmack
  • Kontra zu schnell alle :)
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser,
  
  heute kommt sogar noch ein zweiter Bericht über Uncle Ben’s chinesisch süß-sauer fruchtig, was ich mir am Wochenende zubereitet habe. Dazu muss man sagen, dass ich ziemlich schlecht kochen kann, aber es mir doch sehr leicht und schnell gelungen ist. Tja das hab ich sogar hinbekommen, dafür müsste ich schon mal ein extra Stern vergeben :-)
  
  1. Verpackung
  ////////////////
  
  Das Glas hat eine orange Banderole die mit reichlich Informationen und Bilder vollgestopft ist. Auf der Vorderseite sieht man das bekannt Portrait vom Onkel Ben :-) und lecker Ananasstücken in einer leckeren Soße mit Reis. Des weiterem ist der Produktname abgedruckt und noch ein extra Vermerk „fettarm“. Neben Zutaten, Informationen, Nährwertgehalt noch Serviervorschläge und natürlich die Zubereitung. Optisch spricht das Glas den Käufer gut an und weckt den Appetit.
  
  Die Verpackung gefällt mir sehr gut deswegen 3/3 Punkten.
  
  2. Zubereitung
  ////////////////
  
  Laut Hersteller reicht der Glasinhalt(400g) für 2 Portionen und ich würde mal sagen, dass kam auch gut hin.
  
  Zubereitung: 200g klein geschnittenes Hühnerfleisch oder Shrimps anbraten, Sauce dazugeben, kurz mit erhitzen und mit Reis servieren. Na das klingt doch einfach oder?
  Also nun noch ein paar Vorschläge. Als erstes erstmal den Reis aufsetzen, der braucht ja so ca. 15min, danach nimmt man das Hühnerfleisch und würzt es mit Pfeffer, Salz und Soja Sauce danach klein schneiden anbraten und später die Sauce dazugeben und später nur noch auf die Teller portionieren und fertig. Also das war wirklich einfach und es kann kaum was schief gehen.
  
  Daher schon mal 3/3 Punkten für die Zubereitung.
  
  3. Geschmack
  ////////////////
  
  Also nachdem man das Glas geöffnet hat(geht schön einfach und macht klink) riecht man schon die leckere Sauce. Sie riecht süßlich und sehr mild. Das Gemüse und die Ananasstücken sehen sehr frisch aus und schmecken auch so. Die Sauce schmeckt zum Anfang süßlich und danach kommt der leicht saure Geschmack. Das Gemüse ist auch im Verhältnis zur Sauce reichlich vorhanden so das es sehr ausgeglichen ist. Im Vergleich zum asiatischen Restaurant kann die Sauce locker mithalten, dennoch würde ich lieber ins Restaurant gehen, weil wir zu Hause keine Reiskocher haben und der da einfach besser schmeckt :-) .
  
  Also vom Geschmack her bekommt die Sauce 3/3 Punkten
  
  
  4. Zutaten und Nährwertgehalt
  ////////////////
  
  Zutaten sind: Wasser, Tomaten(16,6%), Zucker, Ananas(15,6%), Essig, grüner Paprika(4%), Karotten(3,5%), Sellerie (2,7%), roter Paprika (2,7%), modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz
  Farbstoffe: Paprikaextrakt, Gewürze, Arom.
  
  Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100g:
  Brennwert 376kJ/88kcal
  Eiweiß 0,5g
  Kohlenhydrate 21,4g
  Fett 0,1g
  
  Des weiterem: fettarm, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Konservierungsstoffe
  
  Was mir persönlich auffällt, endlich mal ein Produkt ohne E-Stoffe.
  
  5. Vertrieb
  ////////////////
  
  Masterfoods GmbH
  Postfach 1280
  D-27281 Verden/Aller
  
  Masterfoods Austria
  Eisenstädter Str. 80
  A-7091 Breitenbrunn
  
  Produkt-Code: 07065 3D
  
  6. Preis
  ////////////////
  
  Ich hab das Produkt für 1,59 € (Kaisers) gekauft und finde der Preis ist gut und gerechtfertigt. Es findet sich kam qualitativ gleichwertiges für den Preis.
  
  Daher 1/1 Punkten
  
  7. Fazit
  ////////////////
  
  Also ich war positiv überrascht von dem Produkt, es war leicht in der Zubereitung und hat dann auch noch sehr lecker geschmeckt. Also ich werde es demnächst öfters kaufen und schön lecker Essen machen.
  
  Punkte:
  Verpackung: 3/3
  Zubereitung: 3/3
  Geschmack: 4/4
  Preis: 1/1
  
  Gesamt: 10/10 da brauch man wohl nichts mehr sagen, einfach super.
  
  cYa Robert (halfmoon)
  
  Und wie immer gilt: Rechtschreib- und Grammatikfehler dienen zur Denkanregung des Lesers und zeigen meine Schwächen ;-)

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• nikosternchen

  Neues aus dem Single-Kochstudio

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  - Ich bin kein Fan vom Kochen ( zumindest nicht für mich alleine).
  - Ich mag nicht stundenlang in der koche stehen ,denn wenn ich Hunger habe habe ich Hunger und werde knörig.
  - Ich bin aber auch kein Fan von schmaddrigen Fertiggerichten.
  - Den Pizzabringdienst will und kann ich mir auch nicht so häufig leisten, Lecker essen gehen schon mal gar nicht.
  - Und wenn ich mal koche ist für eine Person einkaufen recht schwierig und ich kann mich eine Woche lang von meinem selbstgezauberten ernähren .
  
  Fünf Punkte die jeder der in einem Singlehaushalt lebt kennt, nehme ich mal an!!
  
  Nun rette ich mich meinst mit „Fertignassgerichten“ durchs Leben!
  Und ganz besonders gerne mit dem chinesisch süß-sauer Glas von Uncle Ben´s.
  
  Und zwar findet man diese 400 g Gläser meistens bei Reis und Nudeln für etwa 1.30 €.
  
  Der Rezeptvorschlag von Uncle Ben´s ist nett gemeint aber der wahre Genießer muss doch noch etwas verfeinern:
  
  Zunächst einmal brauchen wir Reis. Ich selber variiere gerne auch zu Nudeln oder auch Hirse (was aber sehr Geschmacksabhängig ist).
  
  Dann schlägt Uncle Ben´s vor 200 g Schweine oder Hühnerfleisch zu nehmen, kleinzuschnippeln und anzubraten! Keine Einwände meinerseits.
  
  Nachdem wir das Fleisch schön angebraten haben kommt die Soße ins Spiel! Uncle Ben´s preist hier das „ knackige“ Gemüse an ! Hm, ja wo denn? Gemüse schon, sehr kleingehackt ,aber knackig???? Egal , hier setzt dann die kreative Phase ein ! Fakt ist ,wenn ich knackiges Gemüse bei diesem Mahl haben möchte muss ich schon zusehen das ich es selber hinzufüge! Und so plündere ich meine Küchenschränke und schippele alles was akzeptabel ist zusätzlich rein! Von Bambussprossen bis hin zu Pilzen und Paprika!
  
  Ich schrecke dann auch nicht vor Curry oder Chili zurück , oder man könnte die Soße , weil sie durch die vielen Gemüse-Säfte ehr flüssig geworden ist vielleicht ein wenig creme fraiche hinzugeben !
  
  Zwar sind laut Inhaltsangabe grüner Paprika , roter Paprika, Ananas Und Zwiebeln schon enthalten aber selbst findige Esser haben wohl Schwierigkeiten dieses zu entdecken!
  Insgesamt ist das Gericht viel mehr süß als sauer, wenn man selbst noch ein bissl was dagegen unternimmt!
  
  Ihr merkt schon , MEINE Soße hat dann irgendwie nicht mehr viel mit der Urspünglichen zu tun. Ich nutze diese auch nur als Grundlage für meine eigene Kreation , denn das süß-sauer ist vom Grundgeschmack recht lecker!
  
  Alles zusammengemixt und fertig gestellt habe ich dann ein wirklich leckeres Essen für 2 Personen ( oder für mich für zwei Tage)
  
  Sehr positiv von Uncle Ben´s, dass wenn man nicht zufrieden ist mit dem Produkt sie für Ersatz Garantieren ! Hierfür ist die komplette Adresse angegeben .( Übrigens hergestellt in Holland)
  
  Kann ich es nun empfehlen???
  
  Ein ganz klares JA!
  
  Warum?
  
  - Zunächst mal ist der absolut akzeptable Preis (400 g für 1,30€ im Gegensatz zu anderen Fertignassgerichten im grünen Bereich!)
  - Positiv find ich die rasche Zubereitung ,ich muss kein Wasser abmessen, oder Butter dazu oder dergleichen , also wirklich pipieinfach.
  - Insgesamt sehr Variabel, von Uncle Ben´s wird sogar vorgeschlagen es nur mit Reis und ohne Fleisch zu essen (hm, wer’s mag !), ansonsten kann man mixen und mischen nach Herzenslust!
  - Enthält keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
  - Reicht tatsächlich für 2 Personen wie angegeben . Ich habe oft die Erfahrung gemacht das bei Fertigprodukten zwar immer 2 Personen von essen können ,aber nur satt werden wenn es noch zwei Vorspeisen und drei Nachspeisen gibt :o(..
  
  Also insgesamt ein sehr positives Urteil meinerseits , bis auf das mit der Lupe zu suchende Gemüse und der etwas spendabel benutze Zucker. Dieses gibt aber höchstens ein Sternchen abzug und damit wünsch ich euch einen Guten Appetit!
  
  Grüße von Nikolina

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• JNeudorf

  Valentinstagsüberraschung?

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Die folgende Geschichte ist eine wahre Begebenheit; die Namen der Personen, die Zeitpunkte und die Orte sind unverändert.
  
  Es ereignete sich am 14.02.2002 (Valentinstag [Anmerkung der Redaktion]).
  
  17:40 Uhr
  Ich stöbere durch das Kaufhaus um ein passendes Valentinstagsgeschenk für meine Verlobte zu finden.
  Das Handy klingelt, ich kann sie diesmal schon 20 Minuten früher von der Arbeit abholen.
  
  18:10 Uhr
  Meine Verlobte verläßt das Gebäude. Ich steige aus und öffne ihr die Autotür. Die Geschenke bemerkt sie nicht. Erst auf der Fahrt übergebe ich ihr den Blumenstrauß und noch eine Kleinigkeit. Meine Verlobte sagt, mein Geschenk wäre eine Überraschung und ich würde sie nach der Chorübstunde (beide singen im Chor [Anmerkung der Redaktion] bekommen. Während der ganzen Fahrt überlege ich, was es sein könnte und gebe diese Überlegungen auch preis. Ich kann noch nicht ahnen, dass ich mit zwei von ihnen genau ins Schwarze getroffen habe. Meine Verlobte läßt sich nicht aus der Reserve locken. Sie sagt lediglich, dass sie nicht während der Dirigentenbesprechung (nach jeder Chorübstunde, der Hauptakteur ist auch beteiligt [Anmerkung der Redaktion]) nicht auf mich warten wird, weil sie zu Hause noch was erledigen muß.
  
  19:00-21:00 Uhr
  Chorübstunde. Ab und zu befassen sich meine Gedanken mit der Überraschung.
  
  21:02 Uhr
  Eine Freundin bringt meine Verlobte nach Hause. Sie gehen schon zum Auto
  
  21:04 Uhr
  Die Besprechung fällt aus. Ich renne raus, aber sie ist schon weg. Ich setze mich ins Auto und fahre Richtung ihr Zuhause.
  
  21:07 Uhr
  Ich habe sie eingeholt. Die Freundin läßt sie an der Straßenseite raus. Ich parke direkt an der Garage bei ihrem Haus.
  Als sie mich sieht, ist sie überrascht und sichtbar enttäuscht.
  \"Dann wird das ja gar keine Überraschung\" sagt sie.
  
  21:08 Uhr
  Wir gehen rein. Sie teilt mir mit, dass sie heute für mich chinesisch kochen wollte, und ich ihr jetzt alles vermaselt habe. Warum muß die Besprechung auch ausgerechnet heute ausfallen?
  Sie ist traurig.
  
  21:10 Uhr
  Wir beschließen zusammen zu kochen.
  Dazu brauchen wir Reis und Putenfleisch. Für die sauce hat sie heute Uncle Ben\'s \"Chinesisch süß-sauer\" besorgt. Es würde gut schmecken teilt sie mir mit, sie habe es schon bei zwei Freundinnen probiert.
  
  21:15-21:45 Uhr
  Ein kleiner Kochtopf wird mit Wasser gefüllt und auf den Herd gestellt. Eine große Pfanne landet ebenfalls dort, beides wird erhitzt.
  In die Pfanne kommt Pflanzenöl.
  Meine Verlobte schneidet das Putenfleisch in kleine Stücke während ich mich mit der Sauce vertraut mache.
  
  Es folgt eine Werbeunterbrechung
  
  Uncle Ben\'s \"Chinesisch süß-sauer\"
  - fruchtig
  - mit knackigem Gemüse und viel Ananas
  - fettarm
  - schnell zuzubereiten
  
  1. Fleisch anbraten
  2. Uncle Ben\'s \"Chinesisch süß-sauer\" dazugeben und erhitzen
  3. Mit Uncle Ben\'s Reis servieren
  
  Zutaten:
  Wasser, Tomaten (16,5%), Zucker, Ananas (15,6%), Essig, grüne Paprika (4%), Karotten (3,5%), Sellerie (2,6%), rote Paprika (2,6%), modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma
  
  Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100 g:
  Brennwert: 87 kcal / 367 kJ
  Eiweiß: 0,3 g
  Kohlenhydrate: 21,4 g
  Fett: 0,0 g
  
  Ein Glas enthält 400 g.
  
  Das Fleisch legt sie in die Pfanne und brät es an.
  Ich halte immer noch das orangenfarbene Glas in den Händen. Das Gericht auf dem Bild sieht sehr lecker, bunt und fruchtig aus. Und Uncle Ben\'s grinst mich an.
  Ich frage meine Verlobte, ob ich das Glas schon öffnen kann, schließlich ist sie der Chef in der Küche und ich muß mich in diesem Bereich unterordnen. Sie bejaht.
  Ich drehe den Deckel und der macht erfrischend \"klick\". Die ersten Dufttöne steigen auf. Es riecht süß.... und... sauer.... und... nach Ananas. Scheint vielversprechend zu sein.
  Mein Verlobte tut zwei Esslöffel von der Sauce in die Pfanne zu dem Fleisch. Damit es das Aroma aufnimmt, sagt sie.
  Das Wasser im Topf ist auch schon kochend und der Reisbeutel wird reingworfen.
  Nun ist das Fleisch angebraten. Meine Verlobte schüttet das Glas mit der Sauce in die Pfanne und gibt ein bißchen Wasser dazu.
  Langsam strömt das süß-saure Aroma durch die ganze Küche. Das Fleisch wird mit der Sauce verrührt.
  Es brät noch einige Zeit.
  
  21.52 Uhr
  Der Reis steht auf dem Tisch. Meine Verlobte macht noch die Sauce in einen Teller.
  Wir zünden die Kerzen an.
  Sie bedient mich, legt mir Reis in den Teller und übergießt ihn mit der Sauce.
  Ich spüre den Ananasgeruch.
  Wir fangen an zu essen. Erstmal suche ich mir noch eine von der Sauce unberührte Ecke auf dem Teller und probiere den Reis.
  Nun folgt der große Test.
  Ich schiebe langsam die Gabel mit einem Fleischstück und etwas Sauce in den Mund und es schmeckt.... süß.... und ... sauer... , aber mehr.... sauer... als süß. Die Ananas schmeckt man auch ganz klar heraus.
  Als mich meine Verlobte fragt, wie es schmeckt, kann ich ganz ehrlich antworten: \"Sehr gut!\"
  
  Es wird ein schöner Abend... auch dank Uncle Ben.
  
  Fazit der Redaktion: Das Produkt \"Chinesisch süß-sauer\" von Uncle Ben\'s erfüllt, was es auf der Verpackung verspricht, ist sehr empfehlenswert und kann so manchen verkorksten Abend retten.
  
  Dieser Bericht wurde von der Redaktion auch bei ciao und yopi gepostet.
  
  Copyright by JNeudorf

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• A AngelofHope

  Uncle Ben's 2 Step Sauce, 2 Schritte und fertig

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Uncle Ben\'s 2 Step Sauce Chinesisch Süß-Sauer
  
  Für die Übersichtlichkeit teile ich meinen Beitrag in Abschnitte auf.
  
  1. Zutaten
  2. Nötige Zutaten
  3. Zubereitung
  4. Tipps
  5. eigene Meinung
  
  Die ersten 3 Punkte sind von der Verpackung abgeschrieben, als Information für diejenigen die dieses Produkt noch überhaupt nicht kennen.
  
  1. Zutaten
  
  Wasser
  Tomaten ( 13,4% )
  Zucker
  Zwiebeln ( 11,4% )
  Sonnenblumenöl
  Mungobohnenkeime ( 5,7 % )
  rote Paprika ( 5,0 % )
  Weinessig
  grüne Paprika ( 3,8 % )
  Sojasauce
  modifizierte Maisstärke
  Stabilisator Pektin
  Bambussprossen ( 2,9 % )
  Karotten ( 2,9 % )
  gelbe Paprika ( 2,9 % )
  Orangensaft
  Sesamöl
  Knoblauch
  Salz
  Ingwer
  Hefeextrakt
  Aroma
  Säurungsmittel Milchsäure
  Emulgator Lecitin
  Gemüsebouillon
  Festigungsmittel Kalciumchlorid
  Gewürze
  Rosmarinextrakt
  
  2. Benötigte Zutaten
  
  250 gr. Fleisch, Fisch oder Geflügel
  
  3. Zubereitung
  
  Pfanne oder Wok ohne Beigabe von Öl oder Butter erhitzen. Bei erhitzter Pfanne die obere Schicht mit Gemüse und Pflanzenöl vorsichtig aus dem Glas in die Pfanne geben.
  Das kleingeschnittene Fleisch hinzufügen und goldbraun anbraten.
  Anschließend die restliche Sauce hinzufügen sorgfältig umrühren und etwa 3-4 min köcheln lassen, fertig.
  
  4. Tipps
  
  Mit Uncle Ben\'s Reis servieren.
  Mit Fisch hab ich das Gericht noch nicht ausprobiert aber mit Geflügel oder Schweinefleisch kann ich es nur jedem empfehlen.
  Mit einer kleingeschnittenen frischen Paprika in der Sauce wird das ganze noch pikanter.
  
  5. Eigene Meinung / Fazit
  
  Für Liebhaber der Chinesischen Küche ist dies eine preiswerte und sehr leckere Alternative zum Chinesischen Restaurant.
  Man bereitet es am besten im Wok zu, das ist auch chinesischer :-)
  Mit lockerem Reis, z.b. von Uncle Ben\'s oder gebackenen Wan Tan Blättern sehr lecker.
  Wenn ich Chinesisch Süß Sauer koche riecht es wunderbar lecker in der Küche.
  Der Geschmach ist mindestens genauso gut wie gekauftes Fleisch Süß-Sauer beim Chinesen, wenn nicht sogar noch besser.
  Einfach superlecker, schnell und einfach zubereitet und macht satt.

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• cgmm-nosferatu

  Hmmm ist da aber jemand süß. Oder etwa sauer???

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  ~\\\\\\\\ Einleitung ////~
  
  Hallo liebe Yopi Leserinnen und Leser. Da man vom trinken allein nicht leben kann bewerte ich noch zwischen den Berichten meines G.T.M. (Getränke Test Monat) ein paar kleinere Lebensmittel. Hoffe da euch diese Berichte auch gefallen werden. Aber das wisst ihr ja bereits. Ich hoffe ihr nehmt es mir nicht übel das ich meinen alten Bericht als Vorlage für meinen neuen Bericht nehme. Da dieser ja ,sehr zu meiner Freude, auf positive Resonanz gestoßen ist.
  
  ~\\\\\\\\ Uncle Ben´s Indisch Curry ////~
  
  Mein Bericht ist in folgende Punkte gegliedert:
  
  1. Verpackung
  2. Aussehen & Geruch
  3. Inhaltsstoffe
  4. Geschmack
  5. Zubereitung
  6. Preis
  7. Zusatzinformationen für Diabetiker
  8. Zusatzinformationen für Zölliakie/Spru Erkrankte
  9. Hersteller Adresse
  10. Empfehlenswert ?!?
  
  ~---- 1. Verpackung ----~
  
  Mein Test Objekt ist in ein 400g Einweg Glas. Mit Orange farbener Banderole (auf welcher die gesamten Informationen Niedergeschrieben sind) und einem Orangenen Blech Deckel. Das Glas ist 11,5 cm groß und hat einen Durchmesser von 7,5 cm. Beim ersten Öffnen des Deckels sollte man ein leichtes Knacken hören. Wenn dies nicht der Fall ist, ist die Frische nicht garantiert.
  
  ~---- 2. Aussehen & Geruch ----~
  
  Die Zubereitungsmasse ist Orange rötlich. Mit Gemüsestücken in verschiedensten Farben gelb grün rot etc. Es sieht auf jeden Fall lecker aus. Es riecht beim ersten Öffnen süßlich. Doch wie beim indisch Curry entfaltet die Zubereitungsmasse erst beim erhitzen ihr völliges Duft Aroma. Die Ganze Küche ist von einem Süßlichen scharfen Geruch ausgefüllt (hmmmmm..... )
  
  ~---- 3. Inhaltsstoffe ----~
  
  Wasser
  Tomaten (16,5%)
  Zucker
  Ananas (15,6%)
  Essig
  Grüne Paprika (4%)
  Karotten (3,5%)
  Sellerie (2,6%)
  Rote Paprika (2,6%)
  Modifizierte Maisstärke
  Bambussprossen (2%)
  Zwiebeln (1%)
  Salz
  Farbstoff Paprikaextrakt
  Gewürze
  Aroma
  
  Alle Werte unterliegen natürlichen Schwankungen
  
  ~---- 4. Geschmack ----~
  
  Es schmeckt fast wie beim Chinesen, richtig süß sauer. Jedoch würde ich ein original Essen beim Chinesen immer vorziehen :-) Trotzdem ist der Geschmack empfehlenswert.
  
  ~---- 5. Zubereitung ----~
  
  Da es sich bei dem indisch Curry von Uncle Bens als gut erwiesen hat, habe ich die chinesisch süß sauer auf die gleiche Art und Weise zubereitet. Für all die ,die meinen anderen Bericht nicht gelesen haben oder etwas vergesslich sind habe ich hier noch mal die Zubereitung aufgeschrieben
  Das ganze funktioniert in 3 ganz einfachen Schritten.
  Schritt1
  Ich habe ein wenig Putenfilet in kleine Stücke geschnitten und mit ein wenig fett in der Pfanne langsam angebraten. Da ich es ein wenig feurig mag habe ich das Fleisch beim anbraten noch mit ein wenig Pfeffer und Salz gewürzt.
  Schritt 2
  Zu meinem angebratenen Putenfilet wird nun Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer hinzu gegeben. Und langsam bei mittlere Hitze erwärmt. Man sollte des öfteren das Fleisch und die Sauce in der Pfanne rühren bzw. wenden.
  Be diesem Schritt habe ich dann auch gleich meine Beilage als den Basmati Reis aufgestellt.
  Schritt 3
  Nachdem der Reis nach ca. 10 Minuten fertig war. Wurde der Reis und das mittlerweile warm gewordene Chinesisch Süß Sauer zum Essen serviert.
  (Schritt 4)
  Essen und genießen :-)
  
  ~---- 6. Preis ----~
  
  Dieses 400g Glas habe ich bei Globus Handelshof zu einem Preis von 1,43 Euro erhalten. Zusammen mit dem Putenfilet ca 480 g zu 3,05 Euro und den Reis zu 1,68 Euro ein richtig delikates „preiswertes“ Essen.
  
  ~---- 7. Zusatzinformationen für Diabetiker ----~
  
  100 g - Kohlenhydrate 21,4 g = ca. 1,90 BE
  400 g - Kohlenhydrate 85,6 g = ca. 7,15 BE
  
  Dementsprechend hat ein Glas Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer ca. 7,15 BE
  
  Zudem habe ich einen Test durchgeführt wie sich Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer samt Reis auf den Blutzucker auswirkt. Ich habe mir das essen zubereitet und nicht mit Insulin korrigiert und habe 3 Messungen durchgeführt. Vor dem Test, 15 Minuten nach dem essen, und 30 Minuten nach dem essen. Über den ganzen Zeitraum hinweg habe ich mich körperlich nicht angestrengt. Da dies den Wert verfälschen könnte.
  Gemessen habe ich mit einem One Touch Profil von Lifescan.
  
  64 mg/dl Vor dem Test
  79 mg/dl 15 Minuten später
  182 mg/dl 30 Minuten später
  
  ~-- 8. Zusatzinformationen für Zölliakie/Spru erkrankte --~
  
  Da keinerlei Getreidehaltigen Inhaltsstoffe in dieser Zubereitung zu finden sind. Gibt es hinsichtlich des Konsums von Uncle Ben´s Chinesisch Süß Sauer keine Bedenken. Es wurde hierbei modifiezierte Maisstärke verwendet was sehr zu meiner Freude wahr. Bei mir sind immerhin keinerlei Beschwerden nach dem Konsum aufgetreten.
  
  ~---- 9. Hersteller ----~
  
  Masterfoods GmbH
  Postfach 1280
  27281 Verden / Aller
  
  Masterfoods OHG
  Eisenstädter Str. 80
  A-7091 Breitenbrunn
  
  Hergestellt in Holland
  
  ~---- 10. Empfehlenswert ?!? ----~
  
  Empfehlenswert ist diese Sorte auch auf jeden Fall. Da es nun mal einfach gut schmeckt.
  
  Ich hoffe der Bericht hat euch gefallen. Falls nicht, schreibt mir bitte was ich falsch gemacht habe, bzw. was ich wie verbessern könnte. Ebenso freue ich mich über jegliche Vorschläge welche Speisen oder Getränke ich noch bewerten sollte. Bitte klaut meinen bericht nicht.
  
  So dann habt mal noch einen schönen Tag
  
  With Dark Greetings
  
  CgMm-Nosferatu

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• S Sandra69

  Für Frühlingsröllchen ideal

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leser
  
  Da ich schon einen Bericht über die Frühlingsröllchen von Aldi veröffentlichte, möchte ich nun passend dazu einen Bericht über die Sauce von Uncle Ben`s schreiben, welche wir zu den Frühlingsröllchen gegessen hatten.
  
  Nun erst mal zum
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Aussehen
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Man findet sie im Regal in einem Glas mit einem orangen Schraubdeckel, der beim Öffnen knackt. Auf dem Glas befindet sich ein Aufkleber, auf welchem die Sorte steht. In meinem Fall ist es die Sorte „Chinesisch süß-sauer fruchtig“ da mir diese Geschmacksrichtung schon immer sehr zugesagt hat. Außerdem ist auf diesem Aufkleber der berühmte Uncle Ben`s abgebildet (oder ist es jemand anders??). Darunter ist ein Teller mit Reis und dieser Soße, sieht also schon richtig lecker aus. Das Glas, welches ich hatte, fasste 400 Gramm und war eine Sondergröße mit 50 Gramm mehr Inhalt. Der Preis dafür beträgt so um die € 1,48, was meiner Meinung nach nicht zu teuer ist.
  Kommen wir zu den
  
  *o*o*o*o*
  
  Zutaten
  
  *o*o*o*o*
  
  - Wasser
  - Bambussprossen
  - Grüner Paprika
  - Karotten
  - Roter Paprika
  - Sellerie
  - Zwiebeln
  - Zucker
  - Ananas
  - Essig
  - Modifizierte Stärke
  - Tomatenmark
  - Salz
  - Paprikaextrakt
  - Gewürze
  - Aroma
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Nährwerte
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Pro 100 Gramm
  Brennwert 97 kcal/383 kJ
  Eiweiß 0,4 g.
  Kohlenhydrate 22,6 g.
  Fett 0,0 g. freu
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Zubereitung
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Auf der Rückseite des Aufklebers ist noch ein Rezeptvorschlag für Schweinefleisch süß-sauer fruchtig.
  Für 200 Gramm Schweinefleisch und 2 Personen:
  Das Fleisch klein schneiden und anbraten. Uncle Ben`s Chinesisch süß-sauer fruchtig dazugeben und erhitzen. Mit Uncle Ben`s Reis servieren. Man kann statt des Schweinefleisches auch Hühnerfleisch oder für die Vegetarier unter uns, ganz einfach ohne Fleisch, z. B. mit Frühlingsröllchen und die Sauce dazu kalt serviert, probieren.
  Es gibt sie noch in den Geschmacksrichtungen Indisch Curry, Stroganoff und Mexikanisch Chili, aber diese habe ich noch nicht probiert. Ansonsten sind den Zubereitungsmöglichkeiten keine Grenzen gesetzt. Wer noch andere Vorschläge hat, kann mir dies ja im Kommentar mitteilen.
  
  *o*o*o*o*o*
  
  Hersteller
  
  *o*o*o*o*o*
  
  ... oder besser gesagt Vertreiber
  In Deutschland:
  
  Effem GmbH
  Postfach 1280
  27281Verden / Aller
  
  und in Österreich:
  
  Master Foods Austria
  Ges.m.b.H.
  Eisenstädter Str. 80
  A-7091Breitenbrunn
  
  Darunter steht: Hergestellt in Holland
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Geschmack
  
  *o*o*o*o*o*o*
  
  Wie soll man da den Geschmack am besten beschreiben?? Ich finde ihn wirklich sehr gelungen. Wenn ich die süß-sauer-Sauce beim Chinesen vergleiche, welche dort zu den Frühlingsrollen gereicht wird, dann kann ich nur sagen, dass ich die vom Chinesen als sehr sauer und mit zuviel Essig empfinde und ich habe sie schon bei mehreren Chinesen ausprobiert. Da bin ich immer zum gleichen Ergebnis gekommen. Diese süß-sauer-Sauce finde ich überhaupt nicht zu sauer und hat auch nicht so einen strengen Essiggeschmack. Sie schmeckt schön fruchtig und süßlich, aber nicht zu süß. Man schmeckt wunderbar die Ananas raus und auch das Gemüse. Selbst wenn man es kalt serviert, schmeckt es einfach lecker. Ich muss zugeben: Warm habe ich es noch gar nicht probiert. schäm
  Aber das werde ich jetzt auch mal nachholen.
  
  *o*o*o*
  
  Fazit
  
  *o*o*o*
  
  Ich kann die süß-sauer-Sauce wirklich nur empfehlen. Der Geschmack ist einfach klasse und die Zubereitungsmöglichkeiten sehr vielfältig. Den Preis empfinde ich keinesfalls als zu hoch.
  Schon beim Öffnen strömt einem der leckere Geruch in die Nase. Da diese Sauce weder künstliche Farbstoffe noch Konservierungsstoffe enthält, ist es geöffnet nur bis zu drei Tagen im Kühlschrank haltbar. Aber da ich es mit meinem Mann zusammen und den Frühlingsröllchen gegessen habe, war es natürlich gleich leer. grins
  
  So, nun wünsche ich viel Spaß beim Probieren!!!
  
  Vielen Dank fürs Lesen und liebe Grüße Sandra

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• apfeltee

  DAS ist doch mal ein gelungenes Fertigprodukt

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Donnerstag Morgen im Büro - woran denkt man ? Richtig, ans Frühstück ! Bei dem Gedanken an Essen fällt mir prompt das Mittagessen von Sonntag wieder ein.
  Nicht nur, weil ich es erst recht spät bei Olympia verkonsumiert habe, nein, einfach auch deswegen, weil es so absolut klasse geschmeckt hat.
  
  Es gab mal wieder chinesich, allerdings nicht vom China-Taxi und auch nicht vom Chinesen um die Ecke.
  
  Ich habe mir kürzlich für 1,39 € ein 400 Gramm Glas von UNCLE BEN`s "Chinesisch SÜß SAUER" gekauft, na, und gestern lief der Testlauf.
  
  Bevor ich meine Meinung zu dem Produkt abgebe, hier zunächst einmal die FAKTEN:
  
  ZUTATEN:
  
  
  Wasser
  Tomaten (17,1%)
  Zucker
  Zwiebeln (9,8%)
  Karotten (6%)
  Essig
  Ananas (4,8%)
  Grüner Paprika (4%)
  Sellerie (2,6%)
  Roter Paprika (2,6%)
  Modifizierte Maisstärke
  Bambussprossen (2%)
  Salz
  Farbstoff: Paprikaextrakt
  Gewürze
  Aroma.
  
  Der durchschnittliche
  
  Nährwertgehalt
  
  
  wird pro 100 Gramm wird folgt angegeben:
  84 kcal/375 kJ
  Eiweiß 0,4 g
  Kohlenhydrate 21,7 g
  Fett 0,0 g.
  
  Lt. Etikett sind keine künstlichen Farnbstoffe und keine künstlichen Konservierungsstoffe enthalten.
  
  Hersteller ist übrigens (wiedereinmal) die Masterfoods GmbH in 27281 Verden / Aller.
  
  Meine Meinung:
  
  
  Ok, ich gehe skeptisch an die Sache ran: Fertigprodukt, naja, eigentlich nicht so mein Ding, aber um eine chines. Mahlzeit mit allen Zutaten selbst zuzubereiten fehlt mir doch irgendwie die Motivation. Der Aufwand ist doch recht groß.
  Ok, dann will ich doch mal sehen, was man für 1,39 € so bekommt.
  
  Die Zubereitung ist äußerst einfach: Einfach im Topf erhitzen und das war´s. Ok, ich muss zugeben, dass ich natürlich um dieses Fertigzeug herum noch anderes zubereitet habe wie z.B. REIS aber das zählt hier nicht, schließlich ist die Kategorie keine Rezeptsammlung.
  Hinweis:
  Wer sich für das Rezept interssiert, sollte nachher noch mal reinschauen, werde es auf jeden Fall veröffentlichen.
  
  Ok, also weiter:
  beim erstmaligen Öffnen knackt der Deckel, aha, vakuumverpackt, prima.
  Und schon riecht man diesen typisch chinesischen Süß-sauer Geruch schnupper hm, appetitlich.
  Also rein damit in die Pfanne (ja ja, oben schrieb ich, man bräuchte einen Topf, das stimmt lt. Etikett, aber bei meinem Rezept ist eine Pfanne nötig) gg und schon schwimmen die Zutaten in der typisch sämigen, rötlichen Soße umher.
  Hm, das sieht gut aus, sehr gut sogar.
  
  Jetzt heisst es noch ca. 3 Minuten warten bis alles ordentlich heiß ist und dann kanns losgehen.
  FERTIG !
  
  Rauf auf den Teller damit und los geht der Geschmackstest:
  zuerst einmal ein Stückchen AnanasLecker, die schön kleinen Stückchen sind gerade richtig: Weich aber bissfest.
  Die Paprikastreifen sind schon etwas weicher, naja, ok, dafür entschädigen die Bambussprossen:LECKER !
  ja, man soll es nicht für möglich halten, man kann die verschiedenen Gemüse tatsächlich auseinanderhalten.
  Und dann dieser süß-sauer Geschmack: Toll gelungen !
  Alles schmeckt knackig und genauso, wie ich es erhofft hatte. Klar, vom Chinamann um der Ecke schmeckt´s immer noch besser, kostet dafür aber auch ein vielfaches.
  
  Für 1,39 € ist diese Vormischung im Glas einfach spitze. Klar, man sollte noch was dazu essen, sonst wird man kaum satt, aber dafür gibt´s ja gleich mein Rezept.
  
  Ich kann dieses "Fixprodukt" besten Gewissens empfehlen.
  
  Viele Grüße und einen schönen Donnerstag

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