Brauns Heitmann Lebensmittelfarbe
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Liebe yopi-Leser
Auf unseren letzten Streifzug durch Knäckeregal bin ich auf eine Sorte gestossen, die ich unbedingt probieren musste. Die Verpackung sah sehr vielversprechend aus, also legte ich es in unseren Einkaufswagen und los ging es .
Ich hab es nun vor einigen Tagen probiert und nun liegt es ungenutzt im Schrank, vielleicht gebe ich es auch den Pferden grinz.
Das Produkt, der Preis, der Hersteller, und wo gekauft
Wasa Mehrkorn heisst dieses so vielversprechende Produkt, welches wir bei real,- für 1,15 € gekauft haben. Der Hersteller ist Barilla Wasa Deutschland GmbH ,Bereich Wasa in 29201 Celle. Unter www.wasa.de kann man sich weitere Informationen zu allen Wasa-Produkten einholen.
Wie sieht die Verpackung aus und wie bekommt man sie auf ?
Die Verpackung
Um die Papiertüte, in welchem das Knäcke enthalten ist , wurde eine Art Benderole befestigt, welche auf der Vorderseite mit dem Produktnamen auf goldfarbenden- blauen Hintergrund versehen ist, auf der rechten Seite sieht man dann das Produkt, auf dem ein Tupf Quark mit Kräutern und einer Tomate zu sehen ist, sieht ja sehr vielversprechend aus.
Das Öffnen der Verpackung
Das Öffnen allerdings gestaltete sich nicht so ganz einfach, man musste erst diese Banderole an der Klebenaht öffnen , was ja noch relativ einfach war, dann aber kam die Schwierigkeit , die Packung war an der oberen Kante sehr stark zugeklebt, so das man nicht wie der Hersteller meinte einfach nur die beiden Ränder nehmen musste und aufreissen konnte, sondern doch schon sehr viel Kraft aufwenden musste , um die Packung auf zu bekommen.
Schauen wir uns mal den Inhalt an
Aussehen des Knäcke
In der Packung befinden sich 19 Scheiben. Beim raus nehmen der ersten Scheibe hatte ich etwas Probleme, weil die Scheiben so dicht zusammen aneinander lagen , ging diese sehr schlecht aus der Packung raus.
Diese Scheibe sah wie ein gewöhnliches Knäcke aus , nur viel dicker . mindestens 4 mm war es hoch , goldbraun in der Farbe und hatte auch wie jedes Knäcke diese kleinen Vertiefungen. Was mir auffiel war das man das Getreide, was sich in dem Knäcke befindet auf der Oberseite sehr gut sehen kann, Haferflocken und Holzspanähnliche Gebilde.
Geruch des Knäcke
Es riecht irgendwie nach vielen Getreidesorten, komme mir vor , als wenn ich in einer alten Mühle stehe, wo es auch nach verschiedenen Getreiden riecht. Ein etwas leicht süßlicher Geruch geht mir auch in die Nase. Ein eigenartiger Geruch, der mir auch sehr unangenehm in der Nase liegt .
Geschmackstest
Wenn man in diese Scheibe rein beißt knuspert das Knäcke sehr schön. Aber dann kommt es , ich bin so enttäuscht, ich ess ja leidenschaftlich gern Getreideprodukte, aber dieses Knäcke hat eindeutig zu viel des guten, ein sehr starken Hafergeschmack erkenne ich , alle anderen Getreidearten, die in dem Knäcke enthalten sind gehen bei dem Hafergeschmack einfach unter. Es schmeckt einfach eigenartig , einen ekligen Nachgeschmack hat man im Mund und es ist meines Erachtens nach auch viel zu salzig , ungewöhnlich für ein Knäcke, was eigendlich normal sehr mild gesalzen ist. Dann kommt noch ein etwas süßlicher Geschmack wenn man es fast runter gewürgt hat, einfach wiederlich, ich bin echt enttäuscht und bin der Meinung, ein Pferd bin ich nicht , welches Hafer mag. Vielleicht sollte ich dieses Knäcke einmal dem Pferdehof in unserer Nähe empfehlen, die lieben Tierchen freuen sich bestimmt.
Kommen wir nun zu den Zutaten und Nährwerten
Zutaten
Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Weizenvollkornmehl, Hafermehl, Gerstenmehl, Wasser, Hefe, gemälzter Hafer, Roggenkleie, Haferflocken, Malzextrakt, Emulgator, Salz
Nährwerte
Pro Scheibe sind folgende Nährwerte enthalten: Brennwert 42 kcal, Eiweiß 1,5 g , Kohlenhydrate 8,3 g davon Zucker 0,1g , Fett 0,3 g davon gesättigte Fettsäure < 0,1g , Ballaststoffe 2,2 g, Natrium < 0,1 g und Broteinheiten (BE) 0,7 g
Alle Angaben sind in noch zwei anderen Sprachen auf der Packung zu lesen.
Meine Meinung
Ich bin enttäuscht, ich hatte noch nie ein so komisch schmeckendes Knäcke probiert, bisher hatten wir immer Sorten, welche echt gut geschmeckt haben und die man sich immer wieder kaufen konnte und dieses steht nun seit dem ich die erste Scheibe gegessen hatte nur noch im Schrank. Auch an Brotaufstrichen und Belägen passt nichts wirklich zu dem Knäcke, denn wenn ich Marmelade oder Honig darauf essen möchte, kommt dieser sehr salzige Geschmack und der Geschmack nach Haferflocken immer wieder durch , auch bei Wurst da ja Wurst auch schon gewürzt ist, da kommt einem das salzige noch unerträglicher vor.
Für ein so schlechtes Produkt so viel Geld zu verlangen ist frech in meinen Augen, denn 1,15 € dafür bekomme ich sehr viel bessere Qualität anderer Knäckesorten billiger.
Ich spreche diesem Produkt auf alle Fälle keine Empfehlung aus.
Fazit
Ich vergebe an dieses Produkt nur 2 der zu erreichenden 5 Sterne für :
- wieder verschließbare Verpackung
- Knusprigkeit
die anderen 3 Sterne ziehe ich ab wegen :
- dem Preis ( 1,15 € für ein nicht sehr gut schmeckendes Produkt ist einfach zu viel )
- Geruch ( es riecht komisch ich kann es schlecht beschreiben, einfach eigenartig)
- Geschmack ( sehr salzig , starker Haferflockengeschmack , einfach ekliger Nachgeschmack , nicht einmal mit Brotaufstrichen und Belägen wirklich zu geniessen. )
Vielen Dank für´s Lesen, Bewerten und Kommentieren.
euer Delphin für ciao, yopi und mymeinung
Hallo liebe Leserinnen und Leser !
Heute berichte ich über Knäckebrot, um genau zu sein, über das Wasa Mehrkorn Knäckebrot. Ich bin zwar niemand, der auf die Figur achten muss, aber von Zeit zu Zeit esse ich sehr gerne mal ein paar Scheiben Knäckebrot. Einfach, weil es lecker schmeckt.
~ Die Verpackung ~
Verpackt sind die 20 Scheiben Knäckebrot in einer Papierverpackung, die Form der Verpackung ist, bedingt durch den Inhalt, rechteckig. Auf der Verpackung findet man den Schriftzug Wasa in gelb auf blauem Untergrund. Und direkt darunter findet man die Angabe, das es sich hier um die Sorte Mehrkorn handelt, die mit Roggen, Hafer, Weizen sowie Gerste hergestellt wurde. Auf der Verpackung befindet sich noch eine Abbildung einer leckeren Scheibe Knäckebrot zusammen mit einer Portion Quark und einer kleinen Tomate. Sieht also schon mal sehr lecker aus.
Die Rückseite der Verpackung beinhaltet die üblichen Angaben zu den Zutaten, dem Brennwert, dem Hersteller sowie zum Verpackungsinhalt.
Zutaten :
Roggenvollkornmehl, Natursauerteig, Weizenvollkornmehl, Hafermehl, Gerstenmehl, Wasser, Hefe, gemälzter Hafer, Roggenkleie, Haferflocken, Malzextrakt, Emulgator, Salz
Brennwert :
Brennwert: KJ/KCAL 180/42
Eiweiß: 1,5 g
Kohlenhydrate: 8,3 g
davon Zucker: 0,1 g
Fett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
Knäckebrot... ja ich steh auf Knäckebrot. Gehöre ich doch zu den Leuten die gerne Essen, jedoch ungemein auf Ihre Figur achten. Das geht... auch wenn der ein oder andere es nicht glaubt. Knäckebrot von Wasa ist echt lecker, und das kann man auch mal zwischendurch essen. Ich habe für mich die Sorte Mehrkorn favorisiert. Kosten tut mich das Paket mit 250 gr. Inhalt gerade mal 1,09. Das finde ich angesichts des guten Geschmacks über den ich noch schreibe in Ordnung .
Verpackung
Die Papierverpackung ist rechteckig und ca. 17 x 12 x 6 cm groß. Darin enthalten sind 20 Scheiben Knäckebrot. Oben rechts steht gelb auf blau
WASA mit ´nem Krönchen über dem „s“. Darunter in weiß auf beige Mehrkorn (mit Roggen, Hafer, Weizen, und Gerste gebacken)
Die rechte Seite zeigt uns eine Scheibe Knäcke auf der sich ein Klecks Quark und eine halbe Cocktailtomate befindet.
Auf der Rückseite die Herstellerangaben und die Nährstoffe wie folgt.
Nährwerte je Scheibe
Brennwert: kj/kcal 180/42
Eiweiß: 1,5 g
Kohlenhydrate: 8,3 g
davon Zucker: 0,1 g
Fett: 0,3 g
davon gesättigte Fettsäuren
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