Brauns Heitmann Lebensmittelfarbe
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Der Preis ist etwas heftig, aber Oetker Backbedarf ist eh immer etwas teurer ;o( Diese Backzutat darf aber echt nicht fehlen beim Backen, überall wo geriebene Zitrone bzw. Orange dran gehört ist dies Produkt der Tip Nummer 1 :o)
Die Backzeit ist ja eigentlich vorbei, aber ich möchte Euch ein wenig von dem Dr. Oetker Finesse Orangenfrucht vorschwärmen, welches letzte zeit viel benutzt habe.
°°° Dr. Oetker Finesse Orangenfrucht °°°
Beim Tegut (Hawege) habe ich es im Regal gefunden, gibt es auch als Zitronenfrucht.
Im Alu Doppeltütchen ist es abgepackt (2 x 6 g), man kann es super dank einer kl. gelochten Leiste trennen.
Das Oetker Emblem fällt links oben ins Auge, rechts oben das Wort FINESSE und dann eine halbierte saftige Orange.
Zutaten:
Brauner Rohrzucker (30%), Orangensaft, Orangenzellen (getrocknet 27%), Traubenzucker (16%), Maismehl, natürliches Aroma, Zucker, Trennmittel (E341)
Nährwerte (habe ich auf www.oetker.de gefunden):
pro 100g/ml Packungsinhalt
(kJ): 1.525
(kcal): 359
Eiweiß (g): 2,9
Kohlenhydrate (g): 84,9
Fett (g): 0,3
Verwendung:
Torten, Kuchen, Plätzchen, Gebäckfüllungen, Kuchenglasuren, Desserts uvm.
Aussehen:
sieht aus wie leicht grober feuchter Zucker mit orangen Pünktchen drin, riecht herrlich frisch nach Orange und schmeckt einfach richtig lecker, KEIN bisschen künstlich!!!
LEIDER ist der Preis bisschen heftig, aber es lohnt sich wirklich die 69 Cent auszugeben.
1 Beutelchen (6g) reicht für 250 gr Mehl bzw. 500 ml Flüssigkeit.
Mein Fazit:
Etwas teuer (1 Stern Abzug), super natürlicher Geschmack, läßt sich gut untermischen bzw. vermengen, ist auf jeden Fall ein guter Ersatz für frische Orangen bzw. Zitronen. Ein MUSS für die weihnachtl. Bäckerei :o)
Gibt es auch als Zitrone, aber Orange ist mir persönlich viel lieber :o)
Danke fürs Lesen und / oder Kommentieren - LG Eure Sandra
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