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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Liebe Wienfreunde,
bin jetzt ein paar Mal in Wien gewesen und fühle mich mehr und mehr wohl in dieser Stadt. Eigentlich schon wie zuhause - nur anders eben.
Natürlich haben wir die ersten beiden Male die üblichen Touristen-
pfade mittels Reiseführer betreten und abgearbeitet. So auch im lukullischen Bereich. Ergebnis:Bandbreite von Touristennepp über
Nichts Besonderes bis akzeptabel. Wohlgemerkt wir stellen keine
deluxe-Ansprüche sondern wollen ehrliches Essen zum angemessenen Preis.
Generell geben die Touri-Führer Anhaltspunkte, die Empfehlungen
sind in der Regel aber inhaltlich ausgelutscht. Häufig überlaufene Touristenbuden, weil alle Führer der Welt anscheinend von einander abschreiben. Dann gibt es noch die sogenannten
\"Institutionen\" also da wo man gewesen sein muß. Da nimmt man vielleicht noch wohlwollend den Rummel und die etwas überhöhten Preise mit, man war halt mal da.
Generell kann ich aber sagen, daß Wien eine vergleichsweise günstige Metropole ist. Selbst die bekannten Restaurants und Beisl bewegen sich in einem moderaten Rahmen - wohlgemerkt für eine Metropole.
Wenn man sich sicherer fühlt geht man auf Entdeckertour abseits der vorbestimmten Pfade. Beim Essen will man natürlich auch gerne einsparen, wenn man ein paar Tage anwesend ist und nicht ständig im Hotel speisen will. Das geht ja auch ziemlich ins Geld.
Meine Erfahrung ist, ob in der Inneren Stadt oder in den Bezirken, einfach Mut haben und in ein unbekanntes Beisl gehen. Am besten in den abseits der Hauptstraßen angrenzenden Wohnquartieren. Dort findet man oft Beisl mit Kreidetafeln, wo die Tageskarte offeriert wird. Die Preise sind wirklich human. Essen für 5,-- € keine Seltenheit. Dun öffnest die Tür, die Bude ist fast voll von Einheimischen, die essen. Immer ein gutes
Zeichen. Hausmannskost österreichische/Wiener Art ist angesagt. Wir haben bisher nur gute Erfahrungen gemacht. Die Bedienungen
(meistens Familienbetriebe) immer freundlich. Den Deutschen haben uns die Gäste anscheinend auch immer gleich angesehen, weiß der Teufel warum . Aber alles kein Problem. Also wie vorab gesagt,
fast wie zuhause.
Also nochmals meine Empfehlung. Mut und abseits der ausgetretenen Pfade einfach Gourmet-Roulette spielen. Volltreffer sind garantiert. Ihr Magen und Ihr Geldbeutel wird es Ihnen danken. Empfehlungen will ich nicht aussprechen, Wien ist groß, es gibt
einfach zu viele Beisl und was weiß ich, in welchem Bezirk Sie
gerade sind? Vielleicht treffen wir uns dort einmal, bis dahin
alles Gute und guten Appetit.
Bei einem Kurzbesuch konnte ich vor kurzem die Gastronomie der österreichischen Hauptstadt ausgiebig testen. Als Urlauber nutze ich nicht gerne die ausgetretenen Touristenpfade, daher habe ich die direkte City, um den Stephansdom, von meinem Test ausgenommen.
Damit der Test nicht zu sehr subjektiv wird, habe ich in drei Gaststätten, auf wienerisch Beisl genannt, das Standardgericht eines Wienurlaubes gegessen, Wiener Schnitzel, zur Überraschung für mich als Norddeutschen ist das Schnitzel auch in Wien in den seltensten Fällen aus Kalbsfleisch, meistens gab es nur die Schweinevariante auf der Speisekarte. Diese Variante ist vielleicht auch damit begründet, dass ich hauptsächlich Gaststätten der unteren Preislage getestet habe. Ein Low-Budget Tourist sollte somit auf seine Kosten kommen.
Zur Goldenen Glocke, Schönbrunner Str. 8. Ein Beisl der mittleren Kategorie in der Nähe des Naschmarktes. Der Ober kann seine Wiener Herkunft wohl nie verheimlichen, wenig Touristen. Das Tagesgericht Schulterscherzl mit Spinat kann uneingeschränkt empfohlen werden, so stellt man sich Wiener Küche vor. Mein Testsieger.
Gasthaus Ludwig Heidinger, Märzstr. 77. Mein Geheimtipp, ist zwar etliche U-Bahn-Stationen hinter dem Westbahnhof, aber der weite Weg lohnt, selten so gut, viel und vor allem supergünstig gegessen. Nicht erschrecken, Touristen trifft man hier nicht an. Nicht zu übersehen die überdimensionalen Kreidetafeln auf denen die Speisekarte geschrieben ist, diese hängen im ganzen Gastraum. Das beste Preis/Leistungsverhältnis.
Gasthaus Ubl, Pressgasse 26. Ein sehr voller Beisl der auch von der studentischen Klientel besucht wird. Der Besucheransturm wirkt sich ein wenig auf die Speisen auf, die ersten beiden können da mehr bieten. Dafür ist die Bedienung im Ubl spitze, und zum Gucken gibt es reichlich. Die Nachspeise, Erdbeer-Palatschinken, gehörte zu den besten während meiner kompletten Wientour. Fazit: Entweder rechtzeitig Erscheinen oder eine Alternative im Hinterkopf haben.
Zum Alten Heller, Ungargasse 34. Von einem überraschenden Platzregen hin verschlagen, nichts außergewöhnliches, gute Preislage, nicht zu voll.
Seidl, Ungargasse 63. Der Beisl scheint Spezialist für Backhendl, auch eine Wiener Spezialität, zu sein. Eine etwas zu aufmerksame Bedienung kümmert sich um den hungrigen Gast, die Wartezeit war hier am längsten, dies kann allerdings auch als Qualitätsmerkmal gesehen werden. Geschmacklich in der Spitzengruppe.
Wer keinen Wert auf Gemütlichkeit, Geschmack, Einblicke in den Wiener Alltag und Einheimische legt, ja der sollte doch die direkte Citylage nicht verlassen. Zum Beispiel kann man bei Figlmüllers bestens Amerikaner mit Cowboyhüten und Kamerabehängte Japaner beobachten, nun echt wienerisch ist das natürlich nicht.
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