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Marzipanbrote mit Zartbitterschokoladenüberzug
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Wie ihr wisst, bin ich nicht der große Marzipanfan.
Weihnachten liegt schon eine ganze Zeit zurück und Marzipan ist eher eine Leckerei meines Mannes. Ein Marzipanbrot hat sich jetzt noch angefunden und ich werde euch dieses mal vorstellen.
Hier mein Bericht über: „ Bel Royal Marzipan Brot „ von Zentis
°°°°°°°°°°INHALT°°°°°°°°°
Verpackung
Hersteller, und was er verspricht
Info zu Marzipan
Inhalt + Aussehen
Zutaten
Nährwerte
Geruch + Geschmack
Fazit
Verpackung
Das Marzipanbrot ist nur mit einer Folie umwickelt, die vorwiegend in gelber Farbe gehalten ist.
Diese ist ungefähr 16 x 4 cm groß. Auf der Oberseite ist am oberen Rand eine Elipse dargestellt, in der BelRoyal steht, wobei hier das Unternehmen von Zentis dahinter steckt. Darunter steht fast über die gesamte Länge in roten Buchstaben: „MARZIPAN NBROT“.
Auf der Unterseite sind noch andere Hinweise, wie Zutaten, Hersteller und Nährwerte angegeben.
Hersteller, und was er verspricht
Zentis GmbH & Co KG
52070 Aachen
hergestellt in Deutschland
Info zu Marzipan
Die Grundelemente der Marzipanprodukte sind die Marzipanrohmasse und der Zucker. Das jeweilige Mischungsverhältnis dieser Rohstoffe prägt in erster Linie den Geschmack. Der Gesetzgeber lässt für Produkte, die unter der Bezeichnung Marzipan in den Handel kommen, ein Mischungsverhältnis von bis zu 50 Teile Rohmasse und 50 Teile Zucker zu.
Die Bezeichnung Edel-Marzipan darf nur für Produkte ab einem Mischungsverhältnis von 70% Marzipanrohmasse und 30% Zucker verwendet werden.
Inhalt + Aussehen
175 g Marzipan mit Schokoladenüberzug. (leider weiß ich den Preis nicht mehr)
Es ist geformt wie ein längliches Brot und erhält deswegen seinen Namen: Marzipanbrot. Es ist komplett mit Schokolade überzogen und in einer Alufolie verpackt, die wiederum mit einer Kunststofffolie umhüllt ist. So ist vor dem Kauf leider nichts vom Marzipanbrot zu sehen.
Die umhüllende Schokolade ist schön dunkel in der Farbe und man bekommt schon Appetit. Ich schneide es an und das Marzipan hat eine helle Farbe so in beige gehen. Die Schikolade lies sich gut schneiden und blättert auch nicht ab, wenn man etwas dünnere Scheiben schneidet.
Insgesamt macht das Marzipanbrot einen sehr schmackhaften Eindruck.
Zutaten
diese stehen in 4 Sprachen auf der Rückseite der Verpackung
Marzipan Brot mit Schokolade überzogen
Zucker, Mandeln(23%), 17% Schokolade(Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter, Milchzucker, Emulgator Sojalecithine, Vanillin), Glukosesirup, Feuchthaltemittel: Invertase
Kann Spuren von anderen Nüssen enthalten.
Nährwerte
pro 100 g enthalten:
Brennwert: 1817 kJ / 435 kcal
Eiweiß: 4,8 g
Kohlenhydrate: 67 g
Davon Zucker 65 g
Fett: 16 g
Ballaststoffe 3,6 g
Natrium 0,0 g
Geruch + Geschmack
Beim öffnen der Kunststofffolie, kann man erst einmal gar nichts riechen, da das Marzipanbrot wiederum verpackt ist, in einer Alufolie. Ich entpacke das Brot und mir kommt der typisch süße Schokoladengeruch entgegen. Ich nehme es näher an meine Nase und der Geruch wird stärker und intensiver. Es riecht so lecker das man gleich ein Stück abbeißen möchte. Natürlich kann ich bei so einem guten Geruch nicht widerstehen.
Nun schneide ich ein Stück ab und befördere es in meine Futterluke. Im Mund zerbeiße ich das Stück und muss feststellen dass das Marzipan fein von der Konsistenz und sehr süß ist. Da die Schokolade rundherum nicht so übermäßig süß ist, bekommt man von der Schokolade nicht so viel Geschmack mit. Wie schon erwähnt bin ich kein Marzipanfan, aber dieses hier schmeckt ganz gut, ich denke wer Marzipan so mag wie ich zum Beispiel Nougat, der kommt mit diesem Marzipanbrot auf einen wirklichen Hochgenuss.
Die Marzipanmasse hat eine eher beige Farbe und sieht etwas grisselig aus, was ja bei gutem Marzipan immer so ist. Zerbeißt man die Masse ist sie im Mund eine eher süße klebrige Masse. Sehr kleine feine Mandelstückchen sind auch zu spüren. Man könnte denken es ist ein kleiner Schuss Alkohol drin. Aber laut den angegebenen Zutaten ist das nicht der Fall.
In Verbindung mit dem Schokoladenüberzug, bekommt der Gaumen auch noch ein kakaohaltiges Geschmackserlebnis.
Fazit
Ein weiches zartes Marzipan, mit einem guten schmackhaftem Schokoladenüberzug.
Für jeden Marzipan Liebhaber ist das Brot absolut zu empfehlen und ein Genuss.
Von mir persönlich ….ABSOLUT…ZU...EMPFEHLEN!
~DANKE ALLEN FÜR’S ..LESEN +.. bitte an’s BEWERTEN denken.~
Zu Weihnachten gehört für mich Marzipan. Entweder Marzipankartoffeln oder ein Marzipanbrot. Das schneide ich mir dann in dünne Scheiben und verzehre sie so nach und nach.
Das Marzipanbrot:
Das Marzipanbrot von Zentis wiegt ganze 175g und kostet ca. 1,29 Euro. Kaufen kann man es in fast allen Supermärkten. Das Marzipanbrot ist mit 17% Schokolade überzogen.
Zutaten:
Zucker, 24% blanchierte Mandeln, Kakaomasse, Glukosesirup, Kakaobutter, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithin, Feuchthaltemittel Inertase, Vanillin. Kann Spuren von Nüssen enthalten.
Meine leckeren Erfahrungen:
Ungefähr 15cm lang ist das Marzipanbrot und 4 ½ cm breit. Es ist in zwei Folien verpackt. Das Brot wurde zuerst in eine festliche Goldfolie eingewickelt und dann noch mal in eine bedruckte klare Kunststofffolie verpackt. Die beiden seitlichen Enden der Kunststofffolie sind ebenfalls goldfarben. Auf der unteren Seite stehen die Produktinfos und auf der Vorderseite steht nur Zentis Marzipan. Mein Brot ist übrigens haltbar bis zum 30.4. 2008.
Ausgepackt sieht das Marzipanbrot richtig lecker aus. Die dunkle Schokolade ist glatt und leicht glänzend, und die Form entspricht tatsächlich ungefähr der eines echten Brotes. Die Schokoumhüllung ist sehr dünn, und von daher unheimlich knackig. Das spürt man, sobald man drauf beißt. Das Marzipan hat im Innern eine Farbe, die als ein helles Beige bezeichnet werden kann. Mit dem Messer kann ich die Masse glatt durchschneiden und die Flächen sind ebenmäßig. Wenn ich ein Stück abreche erkenne ich, dass die Masse etwas porös und feucht ist.
Die Verbindung von Bitterschokolade und Marzipan ist fantastisch. Während die Bitterschokolade kühl im Mund zergeht, spüre ich die etwas grisselige Konsistenz des Marzipans, das sich langsam auflöst und sein volles Aroma freigibt. Es schmeckt nach Mandeln mit einem Touch von Bittermandelaroma. Dazu die herbe Süße der Schokolade? ein echter Genuss!
Leider hat dieses Marzipanbrot viele, viel Kalorien aufgrund des hohen Zuckergehaltes. Aber was soll?s! Weihnachten ist nur ein Mal im Jahr, da muss diese Schleckerei und Schlemmerei erlaubt sein. Ganz besonders gern geniesse ich ein Stück des Marzipanbrotes zusammen mit einer ungesüßten Tasse Kaffee! Da lasse ich sogar ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte stehen.
Ein Marzipanbrot gehört für mich zu Weihnachten, so wie Knecht Ruprecht zum Nikolaus!! gg
Liebe Grüße
Catty
Hallo ihr Lieben
In vielen grösseren Lebensmittelgeschäften ist es wieder soweit und es gibt schon die ersten Leckerreien, die in das vorweihnachtliche Sortiment gehören und darunter befand sich bei Globus auch das Marzipanbrot worum es sich in meinem Bericht nun auch dreht.
Algemeines zum Produkt
Zuächsteinmal befinden sich 4 Marzipanbrote von je 25g Schwere in einer Folientüte mit Clip, die in den Farben gold mit hellbeige und weiss erscheint.
Auf der Vorderseite der Tüte steht in einem Rechteck, dass in den Farben wie die Tüte erscheint: Echtes Zentis Marzipan und darüber steht das Zentislogo in roter Schrift.
Die Rückseite der Tüte informiert über die Zutaten in verschiedenen Sprachen und das Haltbarkeitsdatum steht dort auch.
Öffnet man einmal die Tüte, so sind vier schlank erscheinende Marzipanbrote nochmals in eine Art Alufolienpapier verpackt, dass ebenfalls in gold mit hellbeige und weiss gehalten ist und hier steht auch der Hersteller des Produktes und dieser lautet:
Franz Zentis & Co. KG
D-52070 Aachen, Germany
Wie erscheint & schmeckt das Brot?
Das Brot erscheint zunächsteinmal sehr schlank und ist circa 10cm lang. Im ganzen ist es mit dunkler Schokolade überzogen und danach duftet es auch.
Sein Geschmack ist nach Zartbitterschokolade begleitet von gut schmeckendem Marzipan, wobei es im Zusammenspiel geschmacklich harmonisiert und leicht süßlich schmeckt.
Im Biss ist ein Brot dieser Art recht weich und die Konsistenz des Marzipans ist relativ fein, sodass man hier von einem mittelfeinem Marzipanbrot geschmacklich betrachtet sprechen kann und das Ganze ist auch recht lecker.
Wie lauten die Zutaten des Marzipanbrotes?
Enthalten sind: Zucker, 21% Mandeln, Kakaomasse, Glukosesirup, Kakaobutter, Milchzucker, Emulgator: Lecithine, Feuchthaltemittel: Invertase und Vanille.
Das gesammte Brot ist mit 24% Schokolade überzogen und ein Nährwert wurde nicht angegeben.
Meine zusammenfassende Meinung zu dem Brot
Das Marzipanbrot war sehr lecker, frisch und man kann es jetzt schon recht gut essen. Es ist nicht umbedingt eine typische Weihnachtsleckerrei und ich denke mal, für 0,69€ mit 100g Gesammtinhalt ist es auch nicht zu teuer.
Mein Fazit
Schon jetzt schmecken die Marzipanbrote lecker und waren qualitativ einwandfrei, sodass ich auch bedenkenlos empfehlen kann und weil hier die Qualität über Jahre hinweg gleichbleibend gut ist, erhalten sie von mir die Spitzennote mit 5 Sternen.
Nun sage ich danke für das Lesen und Bewerten meines Berichtes und wünsche allen Lesern/innen eine schöne, neue Woche.
Eure Flesch (Michaela)
auch bei Ciao unter Ruttloff zu finden.
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