Lecker, lecker!

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Suchtfaktor sehr gering
• Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
• Kaufanreiz Preis

• Pro -
• Kontra -
• Empfehlung Ja

Zu Weihnachten gehört für mich Marzipan. Entweder Marzipankartoffeln oder ein Marzipanbrot. Das schneide ich mir dann in dünne Scheiben und verzehre sie so nach und nach.

Das Marzipanbrot:

Das Marzipanbrot von Zentis wiegt ganze 175g und kostet ca. 1,29 Euro. Kaufen kann man es in fast allen Supermärkten. Das Marzipanbrot ist mit 17% Schokolade überzogen.

Zutaten:

Zucker, 24% blanchierte Mandeln, Kakaomasse, Glukosesirup, Kakaobutter, Milchzucker, Emulgator: Sojalecithin, Feuchthaltemittel Inertase, Vanillin. Kann Spuren von Nüssen enthalten.

Meine leckeren Erfahrungen:

Ungefähr 15cm lang ist das Marzipanbrot und 4 ½ cm breit. Es ist in zwei Folien verpackt. Das Brot wurde zuerst in eine festliche Goldfolie eingewickelt und dann noch mal in eine bedruckte klare Kunststofffolie verpackt. Die beiden seitlichen Enden der Kunststofffolie sind ebenfalls goldfarben. Auf der unteren Seite stehen die Produktinfos und auf der Vorderseite steht nur Zentis Marzipan. Mein Brot ist übrigens haltbar bis zum 30.4. 2008.

Ausgepackt sieht das Marzipanbrot richtig lecker aus. Die dunkle Schokolade ist glatt und leicht glänzend, und die Form entspricht tatsächlich ungefähr der eines echten Brotes. Die Schokoumhüllung ist sehr dünn, und von daher unheimlich knackig. Das spürt man, sobald man drauf beißt. Das Marzipan hat im Innern eine Farbe, die als ein helles Beige bezeichnet werden kann. Mit dem Messer kann ich die Masse glatt durchschneiden und die Flächen sind ebenmäßig. Wenn ich ein Stück abreche erkenne ich, dass die Masse etwas porös und feucht ist.

Die Verbindung von Bitterschokolade und Marzipan ist fantastisch. Während die Bitterschokolade kühl im Mund zergeht, spüre ich die etwas grisselige Konsistenz des Marzipans, das sich langsam auflöst und sein volles Aroma freigibt. Es schmeckt nach Mandeln mit einem Touch von Bittermandelaroma. Dazu die herbe Süße der Schokolade? ein echter Genuss!

Leider hat dieses Marzipanbrot viele, viel Kalorien aufgrund des hohen Zuckergehaltes. Aber was soll?s! Weihnachten ist nur ein Mal im Jahr, da muss diese Schleckerei und Schlemmerei erlaubt sein. Ganz besonders gern geniesse ich ein Stück des Marzipanbrotes zusammen mit einer ungesüßten Tasse Kaffee! Da lasse ich sogar ein Stück Schwarzwälder Kirschtorte stehen.

Ein Marzipanbrot gehört für mich zu Weihnachten, so wie Knecht Ruprecht zum Nikolaus!! gg

Liebe Grüße

Catty