Dr. Jacobs

Dr. Jacobs Dr. Jacob's ferment GranaProstan, 3 x 70g

• Technische Daten
• Nahrungsergänzungsmittel

Dr. Jacob's GranaProstan ferment: ideal für unterwegs ✓100 % lebend fermentiert und gefriergetrocknet ✓ Hochkonzentriert: 36 % Granatapfel-Polyphenole ✓ Hohe Bioverfügbarkeit und Verträglichkeit 4 Kapseln enthalten 2 g lebend fermentiertes, gefriergetrocknetes Granatapfelmuttersaft-Extrakt mit 720 mg Granatapfel-Polyphenolen 63 g (100 Zellulose-Kapseln, entspricht 25-50 Portionen) GranaProstan ferment: Lebendfermentation für hohe Bioverfügbarkeit Studien zeigen: Auch gute Granatapfelsäfte werden nicht von jedem Menschen gleich gut verwertet, da hierfür die Beschaffenheit der Darmflora eine wichtige Rolle spielt1. Ausgewählte Mikroorganismen, deren Verwendung eine lange Tradition hat, können bei der Lebendfermentation mit ihren Fermenten (Enzymen) die Bioaktivität verbessern - eine Art natürliche Vorverdauung. Dabei bauen sie den fruchteigenen Zucker ab. Dieses Verfahren wurde 2004 von Dr. L. M. Jacob entwickelt und als EU-Patent eingetragen. Schonende Gefriertrocknung von Granatapfelsaft Nach der Fermentation wird der Granatapfelsaft tiefgefroren und ihm danach bei maximal 37 °C im Vakuum das Wasser entzogen. Durch diese Gefriertrocknung entsteht ein Pulver mit großer Oberfläche und guter Löslichkeit. Dies ist für den Resorptionsvorgang eine große Hilfe, denn nur die Substanzen, die in den Verdauungssäften in gelöster Form vorliegen, können resorbiert werden. Die Gefriertrocknung erhält dabei optimal die Frischequalität und das natürliche Spektrum der Pflanzenstoffe. 1) Cerdá et al. (2004): The potent in vitro antioxidant ellagitannins from pomegranate juice are metabolised into bioavailable but poor antioxidant hydroxy-6H-dibenzopyran-6-one derivatives by the colonic microflora of healthy humans. Eur J Nutr; 43:205-220.

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