Erfahrungen zum Bahlsen Leibniz Butterkeks

nischen

Nur die echten, Bitte!

Pro schmeckt
Kontra gibt nix
Empfehlung Ja

Auch früher habe ich schon sehr gerne Kekse gegessen und am liebsten Butterkekse. Klar war auch, dass es immer den Klassiker gab und heute möchte ich euch über die Bahlsen Leibniz Butterkekse erzählen.

Hersteller:
Bahlsen
30001 Hannover

www.leibniz.de

Kaufort, Preis und Inhalt:
Gekauft habe ich die Butterkekse bei Penny, den Preis weiß ich leider nicht mehr. Sie dürften aber nicht mehr als 1,40Euro gekostet haben. Wie gesagt ich weiß es nicht mehr.
Enthalten sind 200g laut Packung.

Inhaltsstoffe:
Weizenmehl, Zucker, Butter 12%, Invertzuckersirup, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Dinatriumdiphosphat, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma (Milchzucker), Volleipulver.

Nährwertangaben:
pro 100 g

Brennwert: 432 kcal / 1823 kj
Eiweiß: 8,3 g
Kohlenhydrate: 75 g
davon Zucker: 21 g
Fett: 11 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7,2 g
Ballaststoffe: 2,3 g
Natrium: 0,60 g

Qualitätsgarantie und Herstellerversprechen:
Qualitätsgarantie:
Ohne Zusatz von:
- Konservierungsstoffen lt. Deutschem Lebensmittelrecht
- Künstlichen Aromen
- Farbstoffen
- Mit Weizenmehl aus kontrolliertem Vertragsanbau

Herstellerversprechen:
Der original Leibniz Butterkeks. In jedem Leibniz Butterkeks stecken sorgfältig ausgewählte Zutaten und über 100 Jahre Backtradition.
Ofenfrisch verpackt bietet der Leibniz Butterkeks überragende Qualität, die ihn so berühmt gemacht hat. Der original Leibniz Butterkeks - knackig im Biss. Nur echt mit 52 Zähnen.

Quelle: Verpackung

Meine Meinung und Fazit:
Ich bin damit groß geworden könnte man ja glatt meinen und ja so war es auch. Man hat mich immer wieder auf dem Sofa mit den Keksen erwischt und auch die Oma hat die immer gekauft, weil sie wusste wie gerne ich sie doch habe. So ganz billig sind sie ja auch nicht, wenn man überlegt, dass es mittlerweile billigere Varianten gibt. Nachdem ich zwischendurch auch mal fremdgegangen bin. Bitte vergebt mir. Habe ich wieder zurück zu den Leibniz gefunden, denn mal unter uns wer mit denen aufgewachsen ist wird nur sehr schwer sich davon trennen können.

Sie sind schön knackig und schmecken auch leicht nach Butter, Zucker sowieso. Die Masse, die man dann im Mund halt schmeckt leicht süßlich, aber nicht zu stark. Zudem ist der Keks nicht zu brüchig, wie es schon bei anderen billig Marken erlebt habe.

Über all die Jahre hin hat sich Bahlsen nicht verändert immer noch die gleiche tolle Qualität.

Ein paar Kindheitserinnerungen kommen auch zurück und ich muss sofort anfangen zu lachen.

Die Kekse stoppen zudem nicht so stark und man kann sich schon dran satt essen.

Der Geruch ist schwer zu identifizieren. Jedoch riecht der Keks fast genauso wie er riecht. Also wird es wohl Butter und Zucker sein und das andere Zeugs da. Nein wirklich. Er schmeckt fast genauso wie er riecht, aber ich bin sowieso nicht die gute Erkennerin von Gerüchen was da nun dahinter steckt. Deshalb gebt nicht viel auf mein Gesülze. Natürlich habe ich jetzt mal meinen Vater gefragt. Er meint irgendwas Getreidiges und Butter, aber ganz sicher ist er sich nicht. Also man sieht sehr schwer zu identifizieren.

Wie hat es nun den anderen geschmeckt:
Bei Süßigkeiten mach ich ja mittlerweile automatisch den Test in der Familie und frage wie es ihnen geschmeckt hat. Schmeckt es mir schmeckt es in den meisten Fällen auch meinen Eltern.

Hier ist dies ebenfalls der Fall er schmeckt ihnen. Die Leibniz sind halt die Klassiker.

Seit wann haben Kekse eigentlich Zähne? Mit dieser Frage habe ich mich schon immer herumgeplagt, aber so richtig beantworten kann das ja keiner und vor allem warum 52 Zähne? Wo sie sind, dass weiß ja jeder, aber warum nennt sie Bahlsen Zähne? Für mich sehen sie nicht aus wie Zähne, eher wie Mini Zäune. Gut das ist Ansichtssache.

Kommen wir nun zum.....

Fazit:
Abschließend noch mein Fazit und dieses fällt wie nicht anders zu erwarten natürlich Positiv aus. Die Butterkekse von Bahlsen schmecken einfach klasse und zudem gibt es sie schon solange, dass man sie schon in der Kindheit hatte. Sie sind schön knackig, aber nicht zu fest. Genau richtig. Für Groß und klein.

Deshalb vergebe ich wie erwartet, alle 5 Sterne und eine dicke Kaufempfehlung noch oben drauf.

Ich bedanke mich bei allen Lesern und Bewertern fürs Lesen und Bewerten!
Eine schönen Sonntag wünsche ich euch allen noch.

(Auch auf anderen Plattformen!)

DerPrinz

Original Leibnitz Butterkeks: Es kann nur einen geben!

Geschmack gut
Geruch gut
Suchtfaktor sehr gering
Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
Kaufanreiz Werbung

Pro lecker-leichtes Gebäck, lang haltbar
Kontra nie ohne Kaffee geniessen
Empfehlung Ja

Hallo liebe yopi-Gemeinde,

Heute stelle ich euch den Keks schlechthin vor:
Ich meine den Butterkeks von Leibnitz. Es handelt sich um die Mutter (oder den Vater) aller Kekse.
Stets hab ich einen kleinen Vorrat des köstlichen Gebäcks zuhause........

Leibnitz Butterkeks

Schon immer faszinierten mich diese schmackhaft-trockenen Gebäckscheiben. Leibnitz ist eben ein echter Klassiker im „Keks“-Genre, nicht kleinzukriegen (außer durch heftiges zerbröseln). Von der Sorte schwärmte auch meine Oma, Bahlsen war schon etwas besonderes. Aus Leibnitz-Keksen zauberte sie einen vorzueglichen Kuchen namens „Kalten Hund“, ich weiss nicht, ob ihr das Rezept kennt. Leibnitz ist sozusagen die „Mutter“ aller Kekse, der erste Butterkeks überhaupt...
Die Verpackung und der Inhalt

Die längliche gelbe Verpackung der „Leibnitz-„Butterkekse ist selbst schon zum Markenzeichen geworden. Die gelbfarbene Kunststoffhülle leuchtet schon von Weitem. Vorn sind sie abgebildet, vier Exemplare der leckeren Kekse. In grossen blauen Lettern prankt der Markenname „Leibnitz“ vorn auf der Verpackung. Die Kekse selbst sind durch eine gewellte Papierhülle geschützt, vor Licht und Umwelteinwirkung und Bruch. Herstellerangaben wie eine Zutatenliste finden sich auf der Seite der Umverpackung. 200g enthält die Packung...
Leider stammt auch die Verpackung noch aus dem vorigem Jahrhundert. Diese lässt sich wirklich etwas umständlich öffnen, und danach leider nicht mehr verschliessen. Lang liegen lassen sollte man die Kekse nach dem Anbruch der Verpackung nicht mehr.
Inzwischen gibt es den Leibnitz-Keks in 9 verschiedenen Geschmacksrichtungen, von Schoko bis hin zu Leibnitz mit Mich und Honig. Auch ein „Snack-Pack“ für unterwegs bietet Bahlsen an. Aber Achtung: Den Original-Leibnitz-Butterkeks gibt es nur mit 52 Zähnchen- und mit 15 Punkten auf der Vorderseite. Also nachzählen bitte!
Historisches

Nun hab ich für euch etwas in der Fimenchronik geblättert. Um die Jahrhundertwende wurde der Keks in Hannover erfunden, von Hermann Bahlsen, der die Idee aus England mitbrachte. Aus dem englischen Wort „Cakes“ wurde 1911 der deutsche Begriff „Keks“! Schon damals setzte der Wirtschaftspionier auf die Werbewirkung der Verpackung und liess seine Kekse in wachsartiges Papier einschlagen. Die „TeT“-Verpackung ward geboren. TET ist eine ägyptische Hieroglyphe und steht hierbei für „haltbar“ und „dauerhaft“. Heut ist das Unternehmen weltweit tätig und beschäftigt an 8 Standorten an die 4000 Mitarbeiter. Übrigens erhielt der Butterkeks den Namen des berühmten Philosophen und Naturforschers Gottfried Wilhelm Leibnitz (1646-1716), so wie ein Hering eben nach Bismarck benannt wurde. Leibnitz hatte, wie Hermann Bahlsen auch, lange in Hannover wirkte.
Aussehen

Hermann Bahlsen hat auch ein unverwechselbares Design für seinen Butterkeks entworfen, das bis heut Gültigkeit hat. Da wären die bereits erwähnten 52 Zähnchen als „Umrandung“ des Kekses. Hellbraun ist jeder Keks und etwa 3cm hoch. Auf der Vorderseite sind 15 „Punkte“ aufgebracht und die Schriftzüge „Leibnitz Butterkeks“. Also Zähnchen nachzählen bitte- denn es kann nur einen „Leibnitz“ geben!
Geruch und Geschmack

Der Keks duftet aromatisch frisch, dezent süss und buttrig. Er liegt gut in der Hand. Nach dem ersten Schnuppern lass ich es „Krachen“: Ein herzhafter Biss, und der Keks zerbröselt in tausend Krümel im Mund. Das muss ein Indiz für die Frische sein, dieser knusprige Genuss. Das Gebäck schmeckt etwas halb nach Plätzchen, halb nach Kuchen, nach einem recht bissfesten eben. Der Keks zergeht alsbald auf der Zunge, ohne danach pappig zu werden. Alles in allem ein ausgewogener Geschmack, einfach herzhaft und nicht zu süss.
Dabei liegt der Keks nicht schwer im Magen, sondern ist durchaus bekömmlich. Damit es beim Essen nicht so „staubt“, empfehle ich zum Zutrinken eine Tasse Tee, Kakao oder Kaffe.
Übrigens mag ich die Kekse nicht immer „dry“, sondern gern etwas deftiger. Drum bestreiche ich die kleinen Dinger schon mal mit Butter und/oder Marmelade oder Nutella. Einfach köstlich!
Nur sollte man diese (und andere) Kekse eben bald verzehren, sonst werden sie etwas muffig und hart. Ein Jahr Haltbarkeit ist aber wohl angegeben.
Zutaten und Inhaltsstoffe

Kekse werden wohl auch Dauergebäck genannt, ihrer Haltbarkeit wegen. Chemische Helfer sind hierfür unerlässlich, wie auch die Zutatenliste zeigt. Der Keks enthält
Weizenmehl, Zucker, Butter 12%, Invertzuckersirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat und Citronensäure, Süßmolkenpulver, Salz, Vollmichpulver, Emulgator: Lecithin, Magermilchpulver, Milchzucker, Aroma.
Herstellerinfos und Preis

Das Stammhaus Bahlsen befindet sich in Hannover.
Bahlsen GmbH und Co. KG
Podbielskistr.11
30163 Hannover
Tel. 0511-960-0 / Fax: 0511-960 27 49
E-Mail: [email protected], im Internet unter www.Bahlsen.de
Ich habe meine Leibnitz-Kekse für 1,49 € in unserem Supermarkt bekommen.

Fazit

Der Name „Leibnitz“ steht als Synonym für den Butterkeks schlechthin. Der Keks ist genau der richtige Snack zum Kaffee (und natürlich auch zu Tee. Nicht zu kalorienreich und süss ist das Gebäck, sondern bekömmlich und leicht. Für zwischendurch und auch unterwegs ist so ein Keks ebenfalls ideal. Ausserdem sind verpackte Butterkekse lange haltbar (angebrochen aber bald zu verbrauchen). Und eine eher trockene „Keksparty“ lässt sich mit etwas Marmelade und Butter leicht versüssen.
So, jetzt bin ich euch aber genug auf den Keks gegangen.

(Ich veröffentliche meine Berichte auch bei anderen Meinungsforen.)

© DerPrinz für yopi am 13.08.2005

LilaLisa

Knackfrisch?...das stimmt!;-)

Geschmack gut
Geruch sehr gut
Suchtfaktor hoch
Anhalten der Frische nach Öffnen lang
Kaufanreiz Preis

Pro KNACKFRISCH....Knuspervergnügen
Kontra ???????????????
Empfehlung Ja

Hallo meine lieben Naschkatzen und Naschkater!

Heut möchte ich euch von etwas erzählen,das ich früher oft mit zum schwimmen mitgenommem hab,weil ich danach meistens Hunger hatte!

worum es eigentlich geht:
...........................
LEIBNIZ BUTTERKEKS

Zutaten:
..........
Weizenmehl, Zucker, Butter 12%, Invertzuckersirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Ammoniumhydrogencarbonat und Citronensäure, Süßmolkenpulver, Salz, Vollmichpulver, Emulgator: Lecithin, Magermilchpulver, Milchzucker, Aroma.

Hersteller:
...........
Bahlesen

mehr erfahrt ihr auf:
.....................
www.bahlsen.de
oder
www.leibniz.de

Zum Keks:
..........
schon beim Öffnen der langen gelben rechteckigen Verpackung kommt einem ein leicht süsslicher Keksgeruch entgegen.

In einer Packung befinden sich 125gramm.
das sind schon ganz schön viele Kekse,da einer recht leicht ist.

Sie sind gold gelb,also schön hell und haben abgerundete Zacken an den Seiten.

Werbespruch:
.............
Nur echt mit 52Zähnen;-)

Auch auf dem Butterkeks steht>Leibniz Butterkeks< draufgedruckt

Die Kekse sind dünn und rechteckig.

Mal abbeissen.....
Knack......Krach.....Knusper!
SUPER KNACKFRISCH,wie einem versprochen wird!
Der Keks lässt sich super leicht beiisen und kauen.

Dabei entfaltwet er seinen semigen,süssen Geschmack,der
eine zarte gute Butternote an sich hat.

Man schmeckt förmlich die guten frischen Zutaten die Bahlsen verwendet!

Vorsich!:
.........
Wenn man einmal zu knuspern anfäng kann es schon passieren das man erst aufhört,wenn die Packung so um die Hälfte leerer ist!
Na ja aber was soll man bei diesem leckeren Geschmack auch anders machen?:-D

Nährwerte pro 100gramm:
........................
Kalorien: 439
Fett: 11,00gramm

Also wer wirklich dabeí mal über die strenge geschlagen hat,
muss gleich keine Angst machen das er gleich dick davon wird,
denn Butterkekse haben weniger Kalorien,
als z.B. Vollmilchschokolade;-)

Preis:
......
So um die 1,29Euro...kommt darauf an wo man sie kauft!

Erhältlich:
............
Rewe,Kaufland,Neukauf,Kaufpark und und und

So ich kann euch nur sagen probiert sie ruhig mal,
ihr werdet sehn sie schmecken!

Na dann
Viel Spass dabei!

Eure Lisa

freestyler987

Der Klassiker unter den Keksen...Free

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Suchtfaktor sehr gering
Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
Kaufanreiz Werbung

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo Leute!

Jeder kennt ihn, aber trotzdem erfährt er lange nicht die Beachtung, die er von rechts wegen verdient hätte, denn er ist eines der meistgenutzten Gebäcke auf deutschen Tischen, sei es zum Kaffeetrinken, Zwischendurch, für die Kinder, oder wenn man die Nacht kotzend auf dem Klo verbracht hat...*ggg Wie man an dem Foto da oben erkennen kann, widme ich meinen heutigen Bericht dem Butterkeks, speziell dem Original von Bahlsen namens „Leibniz Butterkeks“.

Leibniz ist eine Untermarke von Bahlsen, die ursprünglich gegründet wurde, um die Schoko- von der Gebäcksparte zu trennen und ein bisschen Markendiversifikation zu schaffen. Inzwischen ist Leibniz aber weitgehend zu einer eigenständigen Marke herangewachsen. Hier nun aber erst mal mein Bericht:

@@@@@ Optik @@@@@
Die Butterkekse aus dem Hause „Leibniz“ werden in einer quietschgelben Verpackung verkauft. Ich habe hier neben mir jetzt mal eine 200 Gramm Packung liegen, aber auch 100 Gramm, 50 Gramm, ja sogar 20 Gramm Päckchen kann man inzwischen kaufen.

Eine 200 Gramm Packung enthält 40 Butterkekse, die in Reihen zu je 8 Stück gestapelt sind. Die Verpackung reißt man an einem Ende auf, indem man eine vorperforierte Lasche an der Markierung greift und das Plastik somit ein- und schließlich wegreißt.

Der Butterkeks selber ist ein ca. 2 Millimeter hoher, 5 Zentimeter langer und 3 Zentimeter breiter Keks, der sich durch ein sehr spartanisches Äußeres auszeichnet. Der Keks hat keinerlei Füllung oder Glasur und ist sehr, sehr knackig und kross gebacken.

@@@@@ Zutaten @@@@@
In den „Leibniz Butterkeksen“ sind folgende Ingredienzien enthalten: Weizenmehl, Zucker, Butter (12%), Invertzucker, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel, Natriumhydrogencarbonat und Ammoniumhydrogencarbonat, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmitte: Citronensäure, Aroma.

@@@@@ Geschmack @@@@@
Jetzt kommt der wie immer schwierigste Abschnitt, das Beschreiben des Geschmackes...*g Butterkekse haben eigentlich auch keinen richtigen Eigengeschmack. Sie schmecken halt nur nach Butter. Dieses ist bei den Butterkeksen bei Leibniz allerdings sehr gut umgesetzt und sie sind die mit Abstand besten Butterkekse, die ich kenne. Was die Kekse noch besonders auszeichnet ist, dass sie sehr kross gebacken sind – fast mit Zwieback zu vergleichen.

@@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
Ich habe mir die Butterkekse in der Matro gekauft und habe für die 200 Gramm Packung 0,97 Euro bezahlt. Normalerweise sollte man die Kekse von Leibniz aber in jedem gut sortierten Supermarkt bekommen.

@@@@@ Fazit @@@@@
Lecker! *gg

Liebe Grüße
Free

minamops

leibnitz butterkeks - miami

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Suchtfaktor durchschnittlich
Anhalten der Frische nach Öffnen lang
Kaufanreiz Zufall

Pro - Geschmack, - Preis
Kontra -
Empfehlung Ja

K A U F A N R E I Z
Warum habe ich mir die Leibnitz Butterkekse gekauft? Mh, keine Ahnung. - Wir hatten sie früher immer im Hause und jetzt werden sie auch noch manchmal gekauft, weil sie einfach von jedem hier gegessen werden.

P R E I S
Eine Packung mit 200g (=40 Kekse) kostet 0,99,- Euro.

A N W E N D U N G
Man öffnet die Packung, zieht die Wellpappe mit den Keksen heraus und nimmt sich einen davon. Danach ist es empfehlenswert die Wellpappe wieder in die Verpackung(Folie) zu schieben und die Verpackung irgendwie zu schließen (mit Klammern oder in eine Folie zu tun), damit die Kekse frisch und knackig bleiben.

A U S S E H E N
Die 40 Kekse sind in einer gelben Folie verpackt, auf welcher einige Butterkekse abgebildet sind. Außerdem ist natürlich der \"Leibnitz\" Schriftzug in blauer Farbe drauf, dadrunter wurde die Folie mit \"Qualität seit 1891\" und mit \"Butterkeks\" beschrfitet. Beim Aufreißen der Folie gibt es, wie gesagt, noch die Wellpappe. Die Kekse an sich sind nochmal in weißen Papier eingewickelt.
Wenn ich mir nun einen Keks herausnehme, kann ich leicht bemerken, dass er eine rechteckige Form hat und mit \"Leibnitz Butterkeks\" beschriftet ist. Umrandet, bzw. an den Seiten der Kekse sind die 52 Zähne drauf, die auch dafür stehen, dass das die Originalen Butterkekse sind. Vom farblichen sind die Kekse, wie viele Kekse, oranglich oder sandfarbig. Ich meine, jeder weiß doch wie Kekse aussehen bzw. welche Farbe sie haben, oder?

G E R U C H
Die Kekse haben einen leichten Buttergeruch, wie ihr Name schon sagt. Aber trotzdem riechen sie nicht nach der normalen Butter für das Brot o.ä., denn es ist ein gewisses Maß an Süße mit drinenthalten.

G E S C H M A C K
Wenn ich in den keks hineinbeiße, muss ich erstmal sagen, dass sie Butterkekse sehr knusprig sind. Sie schmecken, so wie sie riechen: nach Butter mit einem Süßegehalt.

I N H A L T S S T O F F E / Z U T A T E N
Weizenmehl, Zucker, Butter 12%, Invertzuckersirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Ammoniumhydrogencarbonat, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma.

E I G E N E E R F A H R U N G
Das erste was mir an dem Keks aufgefallen ist, als ich hinein biss, ist, dass er richtig knusprig ist. Der Buttergeschmack mit der Süße ist echt einmalig und lecker. Bei der Verpackung habe ich keine Probleme, da man die Folie leicht öffnen kann. Den Preis finde ich auch ganz oki, da die Kekse halten, was sie versprechen: Sie sind lecker, schmecken nach Butter und jep.

F A Z I T
Der Geschmack ist wirklich hinreißend. 5 Sterne und ein klares JA.

childofdestiny

Der beste Butterkeks unter den Keksen

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Suchtfaktor durchschnittlich
Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro schmeckt lecker
Kontra die Verpackung
Empfehlung Ja

Woher kenne ich dieses Produkt?
Wie viele kleine Kinder habe auch ich in meiner Kindheit diese Butterkekse bekommen. Seitdem kenne ich sie. Inzwischen esse ich sie nur noch ab und zu, je nachdem wann meine Mum sie mal wieder einkauft und mit nach Hause bringt.

Verpackung
In einer 200g Packung befinden sich 40 Butterkekse. Verpackt ist alles mit einer gelben Folie. Darauf sind einige Butterkekse zu sehen, der „Leibniz“ Schriftzug ist in blau gehalten und darunter stehen in rot „Qualität seit 1891“ und „Butterkeks“. Es wir ebenso auf der Verpackung darauf hingewiesen, dass es das Original ist und nur echt mit den 52 Zähnen ist.
Wenn man die Folie aufreist erblickt man noch nicht die Butterkekse. Diese befinden sich noch mal eingewickelt in weißes Papier und darauf folgt noch eine weiße Wellpappe Packung.

Aussehen & Geschmack
Jetzt liegt ein Keks vor mir. Er hat eine rechteckige Form und es ist darauf „Leibniz Butterkeks“ zu lesen. Das Umrandungsmuster der Kekse sind natürlich die 52 Zähne. Habe sie gerade nachgezählt und es stimmt! Es sind 52 Zähne!
Jetzt komme ich zum Thema Geschmack. Irgendwie schon etwas schwer zu beschreiben. Natürlich schmecken sie so wie ihr Name verspricht nach Butter. Aber nicht nach normaler Butter. Es ist auch ein Anteil Süße mit dabei. Die Kekse sind auch wunderbar knusprig.

Zutaten
Weizenmehl, Zucker, Butter 12%, Invertzuckersirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat und Ammoniumhydrogencarbonat, Süßmolkenpulver, Vollmilchpulver, Salz, Emulgator: Sojalecithin, Säuerungsmittel: Citronensäure, Aroma.

Hersteller
Bahlsen
30001 Hannover
Germany

www.leibniz.de

Kundeninfotelefon:
01805-302330 (0,12 € Min)

Preis
Diese 200g Packung hat 99 Cent gekostet.

Fazit
Ein wirklich gelungener und leckerer Keks. Nur bei der Verpackung habe ich etwas zu bemängeln. Wenn man die Wellpappe mit den Keksen in der Folie lassen will, dann kommt man richtig schwer an die hinteren Kekse heran. Der Hersteller empfiehlt zwar, dass man die Wellpappe mit den Keksen nach dem Öffnen herausnehmen soll, aber wenn man jetzt zum Beispiel unterwegs ist und sonst keinen weiteren Behälter für die Kekse dabei hat dann wird es problematisch mit dem Verstauen.

Ladykracher89

knackfrisch

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Suchtfaktor durchschnittlich
Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
Kaufanreiz Werbung

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Heute möchte ich über einer meiner Lieblingskekse schreiben. Es ist der Leibniz Butterkeks von Bahlsen. Darf ich überhaupt noch Bahlsen sagen? Heißt die Firma nicht schon Lorenz? Also bei Ciao habe ich die Kekse noch unter Bahlsen gefunden, obwohl sich der Name schon geändert hat. Auch im Supermarkt kaufe ich immer noch Bahlsen, owbohl die Firma doch angeblich Pleite gegangen ist, oder nicht? Naja egal. Nun zu meinem Keks.

Erwartungen

Meine Erwartungen an Butterkekse, sind eigentlich genau die Eigenschaften, die der Leibniz Butterkeks hat. Mein Lieblingsbutterkeks sollte leicht und bekömmlich schmecken. Er sollte nicht zu dick sein, da man sich sonst danach so verfressen fühlt. Er sollte nicht allzu sehr nach fett schmecken. Ich kenne diese Butterringe, die wirklich total dick und sehr fettig sind. Die mag ich nicht. Sie sollten dann doch dünner und bekömmlicher sein. Außerdem sollten sie schön krachen beim Kauen. Sie sollten nicht so teuer sein und nicht künstlich schmecken.

Geschmack

Der Leibniz Butterkeks ist sehr dünn für einen Butterkeks. Er schmeckt durch seine vielen Schichten sehr leicht und bekömmlich. Trotzdem wird mir schlecht, wenn ich mehr als zehn Kekse esse, da der Buttergeschmack doch ziemlich mächtig ist. Der Geschmack, die Zubereitung stehen schon seit 1889 fest. Zu dieser Zeit wurde Leibniz nämlich gegründet. Die Kekse schmecken natürlich nach Butter. Aber sie schmecken nicht nach Butter, die man sich morgens auf das Butterbrot schmiert, sondern süßer und irgendwie anders. Es ist der beste Butterkeks, den ich kenne. Er schmeckt mir von allen am besten.

Verpackung

Die Verpackung wirkt von außen sehr ansprechend. Gelb ist eine Warnfarbe, wo wir Menschen und Tiere sehr drauf achten. Diese Farbe hat auch die Verpackung vom Bahlsen Butterkeks. Darauf ist auch das berühmte Zeichen von Leibniz abgebildet. Außerdem wird darauf hingewiesen, dass dieses Qualitätsgut schon seit 113 Jahren Bestand hat, nämlich seit 1889. In verschieden Sprachen ist das Wort Butterkeks auf der Seite geschrieben. Das finde ich persönlich sehr interessant. Die Verpackung besteht aus Pappe und außen aus einer Folie. Die Verpackung finde ich nicht sehr praktisch, da man sich wirklich bemühen muss, die Kekse aus der Verpackung zu bekommen. Das wird durch die Pappe schwer gemacht, die nämlich sehr schwer rauszuziehen ist.

Eine Alternative zu dieser Verpackung wüsste ich keine, da andere Verpackungen von Leibniz auch ein wenig schwachsinnig sind. In einer Tüte, in der zum Beispiel auch die Leibniz Minis enthalten sind, würden die großen Kekse sicherlich leicht zerbrechen. Das wäre nicht sehr gut.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter 12%, Invertzuckersirup, Molkenerzeugnisse, Backtriebmittel, Citronensäure, Süßmolkenpulver, Salz, Emulgator: Lecithin, Magermilchpulver, Milchzucker, Aroma.

Die Lagerung

Man sollte auch darauf achten, dass man die Kekse nicht frei rumliegen lässt. Dann bekommen sie nämlich zu viel Feuchtigkeit und werden weich. Ich mag es sehr, wenn sie weich sind. Allerdings mag ich es auch wenn sie beim Essen krachen und noch frisch schmecken. Denn das tun sie nicht, wenn sie weich sind.

Preis

Ich habe die Variante mit 200 Gramm Inhalt Butterkekse für 1,12 Euro in einem kleineren Shop gekauft. Im Supermarkt sind sie allerdings billiger. Dort kosten sie nur 0,99 Euro. Der Preis ist berechtigt und nicht zu hoch, da man sehr lange etwas von den Keksen hat. Man hat meistens nämlich schon nach 5 Stück genug.

Fazit

Die Butterkekse von Leibniz sind einfach die besten Kekse, weil sie leicht schmecken, nicht zu dick sind und nicht so viel fett, wie andere Butterkekse haben. Es gibt sie als 200 Gramm Packung schon ab 0,99 Euro zu haben. Das ist nicht sehr teuer, für so viele Kekse. Das einzige, was ich nicht so gut finde ist, dass man die Kekse sehr schwer aus der Verpackung bekommt. Die Verpackung ist durchaus verbesserungswürdig. Ansonsten sind die Kekse perfekt.

Sternentheater

Erinnerungen an Ausflüge in der Kindheit

Geschmack sehr gut
Geruch gut
Suchtfaktor durchschnittlich
Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro *cross, *nicht zu butterig und süß
Kontra Nichts
Empfehlung Ja

Der Butterkeks von Leibniz erinnert mich daran, dass ich früher auf Ausflügen Z.B. vom Kindergarten oder mit Freunden von einer Kindergeburtstagsfeier Leibniz Keckse bekommen habe.Oft haben wir die dann draussen bekommen.

Vom Geschmack her -super lecker. An diesen Plätzchen ist mal keine Schokolade oder Cremefüllung oder sonst etwas in der Art und meiner Meinung nach auch nicht zu Süß.

Die Plätzchen schmecken butterig aber auch nicht zu doll, deshalb kann man auch davon mehrere essen ohne das man davon gleich satt wird.

Verpackt sind die Kekse in gelber Folie von außen. Innen sind sie noch gepolstert mit weißer Wellpappe.

Riechen tun sie halt wie Leibniz Kekse wenn man die Packung öffnet.

Dorilys

Gierbefriedigung mit 52 Zähnen

Geschmack gut
Geruch gut
Suchtfaktor durchschnittlich
Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro Der Klassiker
Kontra Ein bisschen trocken
Empfehlung Ja

Hallo liebe Leser,

gestern war es mal wieder soweit – aus irgend welchen Gründen bekam ich von einer Minute auf die Andere eine Riesengier nach den Leibniz Butterkeksen, ohne zu wissen warum. Also bin ich zur Tanke gegangen und habe dort eine Packung Butterkekse gekauft um meiner Gier zu frönen.

1. Verpackung/Preis
2. Konsistenz
3. Geschmack
4. Meinung
5. Fazit
6. Zutaten
7. Hersteller

Verpackung/ Preis

Auch hier ist ja die Packung oben abgebildet. Ich hatte hier die große Lange, die wohl auch der Klassiker schlechthin ist. Enthalten sind in der Packung 200g. Gekostet haben sie mich 1,60 an der Tankstelle, aber was tut man nicht alles um seine Gelüste zufrieden zu stellen ;-) Ich nehme an im normalen Laden sind sie billiger, den Normalpreis weiß ich gerade nicht, ich werde ihn aber hier nachtragen, wenn ich nach gesehen habe.

Die Packung finde ich ein bisschen unpraktisch, ich kriege die hinteren kaum raus, oder ich bin einfach zu doof.

Konsistenz

Die Kekse sind von der Konsistenz her sehr knackig. Sie sind flach, und leider auch sehr krümelintensiv.

Geschmack

Geschmacklich hatte ich gerade Lust gehabt auf trockene Kekse, und das sind sie auch. Für den Normalgenuss könnte für meinen Geschmack ruhig etwas mehr Butter drin sein. Hier schwöre ich deshalb auf Walker Shortbreads oder die Danish Butter Cookies. Der Süßegrad ist sehr gering, was mir auch sehr entgegen kommt. Zu süß ist nicht mein Geschmack.

Meinung

Die Kekse sind nicht schlecht, aber werden meine Dänischen Butterplätzchen oder gar „meine“ Shortbreads auf Dauer nicht ersetzen können. Für die Gelüste zwischendurch sind die aber durchaus in Ordnung. Und auch um nostalgische Bedürfnisse zu befriedigen, denn diese Kekse begleiten mich schon durch meine gesamt Kindheit. Über die Kalorien kann ich hier keine Auskunft geben, ich weiß nicht ob die Butterkekse viel oder wenig haben.

Fazit

Ich vergebe hier eine Empfehlung und 4 Sterne, weil ich denke das sie doch für mich für den Gang in den üblichen Einkauf zu trocken sind.

Zutaten

Weizenmehl, Zucker, Butter 12%, Invertzuckersirup, Molkenerzeugnisse, Backtriebmittel, Citronensäure, Süßmolkenpulver, Salz, Emulgator: Lecithin, Magermilchpulver, Milchzucker, Aroma.

Hersteller

Bahlsen
30001 Hannover
Germany

01805 – 302 330

Sollte im Bericht noch was fehlen, bin ich für konstruktive Kritik immer dankbar.

Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren

Lieben Gruß

Dorilys

BelgiumKing

WER WILL MICH ANKNABBERN....???????

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Suchtfaktor durchschnittlich
Anhalten der Frische nach Öffnen durchschnittlich
Kaufanreiz Preis

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Bahlsen Leibniz Butterkeks

Dieser Keks ist so alt wie Methusalem... na ja, fast so alt, denn seit Ende des 19. Jahrhunderts wird der Bahlsen Leibniz Butterkeks unter\'s Volk verkrümelt. Pardon, \"gebracht\" und nicht verkrümelt.

Also hat er einen Bericht verdient, der wer sich so lange auf dem Markt hält, muss irgendwie nicht übel sein.

DAS PRODUKT

Bahlsen Leibniz Butterkeks sind in einer rechteckigen und länglichen Verpackung aus weisser, gewellter Pappe verpackt. Dies alles ist von einer gelben und mit entsprechenden Abbildern der Kekse Folie ummantelt und sorgsam verklebt, so dass die Bahlsen Leibniz Butterkeks gut geschützt sind und ihren Geschmack behalten und knackig sind. Denn: ist die Verpackung mal auf, werden sie bald etwas \"weich\" und verlieren den \"al dente\"-Touch.

Die Verpackung, die mir als Beispiel dient, ist jene mit 200 Gramm Inhalt.

PREIS

Für diese 200 Gramm-Packung zahlte ich in einem Supermarkt 1,39 Euro, habe dies aber auch schon für 1,19 Euro und ebenso für 1,49 Euro gesehen.

DIE ZUTATEN

Weizenmehl, Zucker, Butter (12 Prozent), Invert-Zuckersirup, Molkenerzeugnis, Backtriebmittel Natriumhydrogen-Carbonat und Ammoniumhydrogen-Carbonat, Süssmolkenpulver, Vollmilchpulver, Salz, Emulgator Sojalecithin, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma

DER GESCHMACK

Der hohe Anteil an verarbeiteter Butter läßt den Namen \"Butterkeks\" wahrlich nicht wahr werden, denn minimal fettig sind die Kekse an den Fingern nicht. Der Geschmack ist ungeheuer schwer darzustellen. In jedem Falle sind sie nicht extrem süss, sondern voll allem knusprig. Der flache Keks mit 52 Zacken, die ihn unverwechselbar machen soll, kann aber auch als Unterlage für ein wenig Nutella oder Marmelade dienen, und dies ist keinesfalls eine Zwecksentfremdung. Oder aber, dies tu ich gerne, ich tunke den Butterkeks gerne in Milchkaffee und kann so eine ganz Packung auf einen Schlag alle machen.

Hersteller übrigens, um dies nicht zu vergessen, ist Bahlsen in Hannover, die ihren Internetauftritt unter http://bahlsen.de haben.

ALLES IN ALLEM...

...ein gelungener Keks, der nicht so furchtbar süss ist und eine kleine Beilage zum Kaffee sein kann oder als Kummerfutter bestens dient.

Ein kleiner Krampf indes ist das Öffnen der Folie, aber wohl nur so bleiben sie frisch und knusprig. Da hilft, einfach mal mit einer Schere oder einem Messer unter die Folie zu gehen und schon hat das Problem sich gelöst.

Seine Bissfestigkeit, und das liegt in der Natur des Butterkekses, verliert er allerdings schnell, wenn die Packung geöffnet wurde. Daher sollte man sie vielleicht in eine dichte, verschließbare Dose umpacken.

Volle 5 Kekse ...äh, volle 5 Sterne erhält dieser Klassiker von mir. Vielkopiert und nie erreicht worden, ist Bahlsen Leibniz Butterkeks einfach appetitlich.

Knusper-JL :-) für ciao & yopi

Testberichte und Erfahrungen zum Bahlsen Leibniz Butterkeks