Testberichte und Erfahrungen zum Dar Vida Mini Sesam

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Dar Vida Mini Sesam

• s sommersprosse

  kleine Brötli groß in Form

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch durchschnittlich
  • Suchtfaktor hoch
  • Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro vielseitig, bleibt lang frisch, lecker
  • Kontra recht viel Fett, teuer
  • Empfehlung Ja

  Vor über 10 Jahren habe ich eine Zeitlang in der Schweiz gelebt (eine schöne Zeit war das....schwärm...). Damals lernte ich eine Vielzahl an kulinarischen Genüssen kennen, die es so in Deutschland nicht gab und teilweise bis heute nicht gibt: Mohrenköpfli (die in der Alufolie), Räber - Joghurt (der im Glas), Anken - Ziger (was für ein Käse!), schwarze Toblerone, Rivella rot und blau und eben auch Dar-Vida-Brötli. Welche Freude also, wie ich eben diese Dar Vida Brötli neulich auch bei Spar entdeckte! Gleich einsacken, zuhause auspacken und in Nostalgie schwelgen....
  
  Was ist eigentlich Dar-Vida? Schwierig zu sagen. Am ehesten würde ich es als eine Art Kreuzung zwischen Knäckebrot und Keks bezeichnen. Der Hersteller nennt es \"Brot - Cracker\". Kennt jemand das Osem - Brot vom Lidl? Dar Vida ist so ähnlich, aber viel kleiner.
  
  Dazu sollte man vielleicht wissen, dass in der Schweiz die Sitte des \"Apero\" (Aperitiv) viel verbreiteter ist als hierzulande. Man trinkt irgendwas kleines, einen Martini, Campari etc.und knabbert etwas dazu (nicht nur vor dem Essen, auch und vor allem beim kleinen Hunger nachmittags, oder abends vor dem Fernsehen oder in geselliger Runde, alles heißt Apero). Recht häufig handelt es sich bei dem Knabberzeugs um kleine Kekse (wie unsere TUC), die mit irgendwas belegt oder mit einem Klacks Brotaufstrich verfeinert sind. Für diese Gelegenheit waren die Dar-vida Brötli wohl ursprünglich gedacht, als vollwertige Alternative zu den fettigen, salzigen Crackern, dabei aber absolut durchweichresistent, im Gegensatz zu den Toastscheiben, die man dafür auch hernehmen kann.
  So wie ich die Dar-Vida von früher kenne, waren immer auch entsprechende Servier - und Verzier-Tips auf der Packung aufgedruckt.
  
  Im Zuge der Gesundheits - und Wellness-Welle wurden die Brötli neuerdings zu \"Wellness für unterwegs\" umdeklariert, zur gesunden Knabber - und Snack - Alternative. Steht jetzt auch auf der Verpackung, zusammen mit dem bewußt \"dynamischen\" Design soll wohl eine junge, fitness - und gesundheitsbewußte Käuferschar angesprochen werden.
  
  Dynamisches Design? Auf der Schachtel sind drei Dar-Vida abgebildet, die anscheinend nur so durch die Gegend flutschen; sie sind leicht gebogen (was mit diesen Keksen in Natura gar nicht geht!), und Kondensstreifen deuten die Geschwindigkeit an. Ein Tomätchen auf Hüttenkäse und ein Stück Lachs auf Salat schweben mit durch die Gegend und unterstützen den Eindruck. Erinnert ein bisschen an den Tischtuchtrick und wirkt insgesamt schon ansprechend, wenn auch ein bisschen bemüht.
  
  Bis auf das Design ist die Verpackung wie früher. Meine Lieblingssorte, Sesam, befindet sich in einer rot - orangen 250 g Pappschachtel; in der Pappschachtel sind nochmal zwei weiße Plastiktüten mit je 24 Crackern drin. Die Pappschachtel ist wiederverschließbar, die Tüten nicht, das macht aber nichts, weil die Brötli im Gegensatz zu anderem Knabberzeug oder Knäckebrot nicht so schnell schlapp werden, wenn sie an die Luft kommen. Die Brötli haben ungefähr Scheckkartenformat, sind hell, dünn und mit mehreren Reihen von kleinen Löchern versehen; auf jedes Brötli ist Dar-Vida eingeprägt, und die Sesamkörner sind deutlich zu sehen. Ausserdem haben sie ein \"vollkornige\" Struktur mit dunkleren Partikelchen und unregelmäßiger Oberfläche vom Vollkornmehl.
  
  Der Geruch, der beim Öffnen der Plastiktüte in die Nase steigt, ist sehr diskret. Man muß schon tief schnuppern, um überhaupt etwas zu riechen: Schrot, Getreide, nicht nach Keks oder Gebackenem, und in meinem Fall jetzt riecht es auch ein bisschen nach Sesam. Wenig aufregend, eben neutral.
  
  Der Geschmack ist beim ersten Dar-Vida überraschend, weil es eigentlich primär nach gar nichts schmeckt. Kaut man weiter, wird es ganz leicht salzig, es schmeckt getreidig, fast mehlig, dann deutlich nach Sesam und sehr angenehm knusprig. Sehr leicht. Mjam! Kein fettiges Gefühl, kein Pappen, gut was zu kauen, richtig mit Substanz. Bei den herkömmlichen Kräckern stört mich immer dieses fettig - salzige Wolkengefühl: reinbeissen und nichts im Mund haben ausser Geschmack, das ist bei den Dar-Vidas nicht so. Bisschen trocken, wenn man mehr davon essen möchte empfiehlt sich ein Getränk in Reichweite.
  
  Weiter: wir belegen. Mit Kräuterfrischkäse oder mit Butter wird aus den neutralen Keksen eine kleine Köstlichkeit. Der kernig - nussige Sesamgeschmack kommt, unterstützt durch das Fett im Aufstrich, voll zur Geltung und verbindet sich mit den Gewürzen im Käse oder mit der sahnigen Milde der Butter zu einer wahren Geschmacksexplosion. So mag ich sie am liebsten!
  Aber auch zum Dippen sind die Brötli gut geeignet; für unterwegs kombiniere ich sie sehr gern mit frischem Obst, vor allem Apfel, oder mit frischen Karotten (dann empfiehlt es sich aber, alleine zu sein beim Essen, das kracht und knurpscht ganz schön!) Selbst in der gleichen Tüte mit den Äpfeln transportiert, bleiben sie frisch und knusprig - kleckern nicht und bröseln kaum.
  
  Hergestellt werden Dar-Vida von der HUG AG , 6102 Malters/Luzern, einer \"Familienbäckerei\".
  
  Vertrieben in Deutschland durch Importhaus Wilms in Taunusstein.
  
  Nach den Packungsangaben enthalten sie Weizenvollkornmehl, Palmfett, 6% Sesam, Salz, Mohn (aha, die dunklen Körnchen!) Hefe, Backtriebmittel, Gewürze und Malzextrakt.
  
  Ein Brötli enthält 21 kcal und 0,7 g Fett
  
  Und da hab ich dann ein bisschen gestutzt. SOOOO viel?? OK, das ist weniger als ein normaler Keks, der schon 30 kcal hat, aber fast gleich viel wie ein normaler Cracker, und ein \"richtiges\" Sesamknäcke hat grade mal 36 kcal pro Scheibe und es ist viel mehr dran. Natürlich haben die Dar-Vidas mehr Substanz als Cracker und weniger Salz, auch ist verhältnismäßig weniger Fett dran.
  
  Als Knabberei sind Dar Vidas aber auch zu sättigend, sie sind eher als Zwischenmahlzeit oder Snack geeignet denn als Alternative zu Chips und Co.-es sei denn, man versteht sie als Apero - Snack im Schweizer Sinne. Sei´s drum, ich ess ja auch Schokolade, weil sie einfach lecker ist, ohne auf die Kalorien zu schauen....
  
  Noch ein Minuspunkt, den ich bei meinen geliebten Dar Vidas anbringen muß: sie sind teuer. Ich glaube mich zu erinnern, dass sie damals in der Schweiz um die 2 Franken gekostet haben (irgenwelche Schweizer hier? Was kosten die heute ?), hier habe ich 1,89 Euro für 250 g bezahlt. Deshalb keinen uneingeschränkte, aber doch eine Empfehlung. Eine preiswerte, geschmacklich ähnliche Alternative ist das Osem Brot vom Lidl, das aber nicht so knusprig ist und an der Luft schneller lasch wird.
  
  Dar - Vida ist sicher nicht jedermanns Sache. Wer es aber einmal mag, der kann nicht davon lassen....

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• fledermaeuse

  Mini Sesam – Mini Geschmack

  • Pro nix
  • Kontra viel
  • Empfehlung Nein

  …∞… Vorwort: …∞…
  
  Ich kann einfach nichts gegen meine Naschsucht machen und jedes Mal wenn ich einkaufen gehe finde ich etwas süßes, oder salziges, was ich nicht kenne und unbedingt probieren muss. So erging es mir auch bei den Dar Vida Mini Sesam der Firma HUG Ag, von der ich bisher noch nichts gehört hatte. Der 125 g dieser Vollkornkräcker kostete mich bei Edeka 1,32 Euro und ich konnte einfach nicht widerstehen ;o)
  Der Beutel kam mit und bei einer langen Internetsitzung mit an den PC ;o)
  Wie sie sind und ob ich sie bedenkenlos weiter empfehlen kann, könnt Ihr nun meinem Bericht entnehmen.
  
  …∞… Verpackung: …∞…
  
  Die Verpackung fiel mir nicht direkt ins Auge, sondern eher die Werbedame, die mir so einen Minisesam anbieten wollte. Natürlich habe ich mich geziert aber sie lies nicht locker und so knabberte ich eine Runde um die Süßwarenabteilung herum und stellte fest, das dies gar nicht mal so schlecht ist und schnappte mir schnell den kleinen netten Beutel, der mich irgendwie an was Gesundes erinnert ;o)
  Man hat auf der Vorderseite die leckeren Cracker abgebildet und viele Weizenbüschel ;o) In einigen Sprachen bekommt man auf der Rückseite Informationen über die Nährwerte und auf dem Boden die Inhaltsstoffe, die sich abenteuerlich lesen und die ich hier lieber nicht wiedergebe... sie klingen nämlich nicht Gesund ;o(
  
  Die Nährwerte haben mich geschockt.
  100 g enthalten durchschnittlich 1800 kj / 425 kcal und 18,0 g Fett. Das schlägt wirklich alle Rekorde und ich war wirklich verblüfft, das soviel fett enthalten ist, da die Cracker gar nicht so aussehen. Na ja... dann muss der Beutel für mehrere tage langen, sonst platze ich aus allen Nähten ;o)
  
  Leider kann man diese beschichtet Plastikbeutelchen nicht wieder verschließen und man sollte sie in einen verschlossenen Behälter füllen wenn man sie nicht alle auf einmal futtert, da sie sonst leider weich werden und auch an Geschmack verlieren, was nicht so toll ist.
  Hier sollte sich der Hersteller wirklich mal etwas anderes einfallen lassen und daher auch ein Punktabzug.
  
  …∞… Aussehen: …∞…
  
  Die Cracker sehen allerdings sehr Gesund aus. Sie sind hell gebacken und ganz dünne, mundgerechte, viereckige Scheiben. Wenn ich ehrlich sein sollen sehen sie aus wie aus altem Brot gebackene Kekse und dann zusammengepresst ;o) Aber da auf der Verpackung nur was von alten Steinmühlen steht, gehe ich mal davon aus, das der Hersteller hier nichts verwechselt hat ;o)
  
  Sesam ist recht wenig vorhanden und in den Teig mit eingebacken und seltsamerweise sind dieser Kekse absolut nicht fettig und die Hände bleiben trocken. Alles sieht eher aus, als wäre gar kein fett drin, aber das ist dann wieder das beste Beispiel für versteckte Fette.
  
  Auch wenn das alles sehr seltsam anmutet, wird man zugreifen ;o) Am besten stellt man noch einen Dipp dazu. Bei mir war es Tzaziki... dann schmeckt das ganze um Längen besser ;o)
  
  …∞… Geruch + Geschmack: …∞…
  
  Im Geruch ist der Cracker ganz sicherlich nicht der Hit. Er riecht altbacken und nicht gerade nach etwas, das schmecken könnte.
  Geschmacklich muss man sich auch erst dran gewöhnen. Da ich im Laden dachte, dass ich etwas ganz Kalorienarmes gekauft habe und nicht nach den Nährwerten geschaut habe, sitze ich nun hier und esse trockene Kekse, die auch noch seltsam schmecken ;o)
  Das einzige was herausschmeckt ist der Sesam. Alles andere schmeckt irgendwie sehr nach Getreide und man sollte dieses Produkt wirklich nur zum dippen verwenden. Zum einen rutschen sie dann besser und mit einem Taziki schmeckt es auch wenigstens nach etwas ;o)
  
  Noch nicht mal salzig schmecken sie und das habe ich nun wirklich erwartet.. klar ich hatte im Laden eine Kostprobe, aber so ein kleiner Cracker macht noch lange keinen Geschmack aus. Man merkt das erst, wenn man so 2 – 5 gefuttert hat und einen halben Liter Wasser nachgeschüttet hat ;o)
  
  Ein Highlight ist dieses Produkt wirklich nicht und ich würde es auch nicht wieder kaufen. Wenn der fettwert nicht so hoch wäre, könnte ich es mir nochmals überlegen, da man es im Grunde mit Knäckebrot vergleichen kann, aber bei dem vielen Fett der sich dort versteckt ist es ein Mittelmäßiges Produkt, bei dem ich es mir schwer tu es zu empfehlen.
  
  Geschmacklich könnte man hier einiges verbessern.
  
  …∞… Gesamturteil: …∞…
  
  Wenn man Knäckebrot mag, wird man diese Weizenkräcker sicherlich auch mögen, aber wer schon bei Knäcke das Gesicht verzieht, sollte sie besser nicht kaufen. Allerdings weiß ich gerade nicht wie ich das ganze beurteilen soll. Einerseits sind sie ok und wenn sie da sind isst man sie auch, aber nochmals kaufen würde ich sie nicht. Empfehlen... nur bedingt, da sie recht gehaltvoll sind und der Geschmack nicht jedermanns Sache ist. Ich klicke hier mal auf Ja, aber wirklich nur sehr bedingt.
  
  Wenn in einem Laden mal eine Werbedame von Dar Vida Euch was anbieten möchte, solltet Ihr auf alle Fälle mal kosten.
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady

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