Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Rotwein Mousse
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 1 von 2
Erfahrungsberichte zum Dr Oetker Rotwein Mousse
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Rotwein zum Löffeln
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor durchschnittlich
- Kaufanreiz Zufall
- Pro guter geruch, guter geschmack, viel rotwein
- Kontra der Preis
- Empfehlung Ja
r. Oetker
Mousse Rotwein
Navigation:
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1) Verpackung / Inhalt / Preis
2) Geruch / Gesachmack / Konsistenz
3) Zutaten
4) Herstellerangaben
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1) Verpackung / Inhalt / Preis
Das Rotwein-Mousse befindet sich in einem dunkelblauen, hohen Plastikbecher, dessen Etikett und Deckel rot bedruckt ist. Der Becher fast 100 g und ist bei REWE für 0,59 € zu haben.
2) Geruch / Gesachmack / Konsistenz
Öffnet man den Becher, so kommt einem ein leicht süßlicher, nat Rotwein riechender Geruch entgegen. Mit 27 % ist der Anteil an Wein ziemlich rot. Bei günstigen Konkurrenzprodukten liegt er Anteil oft unter 20 %. Vom Geschmack her ist er ziemlich cremig, obwohl er aus entrahmter Milch hergestellt ist. Man hat den Eindruck, als hätte man den Proddukt Sahne zugegeben. Wie der Geruch, so ist auch der Geschmack etwas süßlich, aber eher dezent und nicht aufdringlich. Da der Anteil von Rotwein, wie oben schon erwöhnt, ziemlich hoch ist, kann man diesen auch deutlich herausschmecken. Alles in allem kann man sagen, dass das Rotwein-Mousse von Dr. Oetker ein ziemlich leckeres ist. Einziger Wermutstropfen ist der relativ hohe Preis. Ach nein, das schlimmste an der Sache ist, dass das Produkt so schnell alle ist. Es besteht ja auch zu einem relativ großen Teil nur aus Luftblasen.
3) Zutaten
Zutaten:
Entrahmte Milch
Tafelwein rot (enthält Schwefeeldioxid) 27 %
Zucker
Wasser
pflanzliches Fett, gehärtet
modifizierte Stärke
Gelatine
Säuerungsmittel Zitronensäure
Emulgator: Mono- und Diglyceride vom Speisefettsäuren (emthält Milchbestandteile)
Natriumkaseinat
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl
Aroma (enthält Laktose)
Farbstoff Azorubin
Stickstoff (zum Aufschlagen)
Nährwerte:
Brennwert: 761 kJ / 182 kcal
Eiweiß: 2,1 g
Kohlenhydrate: 22,5 g
davon Zucker: 20,8 g
Fett: 7,1 g
davon gesättigte Fettsäuren: 7 g
Ballaststoffe: 0,1 g
Natrium: 0,02 g
4) Herstellerangaben
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
www.oetker.de
Faziot:
Rotwein-Mousse von Dr. Oetker gibt es bei REWE im 100g-Becher für 0,59 € zu kaufen. Das Produkt erkennt man daran, dass es sich in einem hohen, dunkelblauen Becher befindet, mit rotem Deckel und roten Etikett. Das Mousse riecht und schmeckt leicht süßlich und hat einen Chremigen Charakter. -
Lecker, da ist Rotwein im Becher!
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Grad der Süße gering
- Gesundheitsfaktor durchschnittlich
- Kaufanreiz Verpackung
- Pro x
- Kontra x
- Empfehlung Ja
Haha, Rotwein kann man auch löffeln und das schmeckt so gut das ich Euch gleich etwas darüber schreiben muss. Warum soll man immer nur Joghurt etc. essen und kaufen, da gibt es auch noch einige andere leckere Produkte im Becher.
Der liebe Dr.Oetker hat sich da etwas ganz Feines einfallen lassen und hat Rotwein zu einem Mousse verarbeitet. Die Becher stehen im Kühlregal neben den vielen Joghurtsorten, er ist dunkelblau und besitzt eine rötliche Banderole sowie einen roten Verschluss aus Alufolie.
Das Erzeugnis nennt sich:
Dr. Oetker
Rotwein Mousse mit ausgewähltem
Rotwein
Ausgewählter Rotwein sorgt für höchsten Mousse-Genuss.
Für alle, die die Klassiker der französischen Dessert-Küche lieben, ist dieses Dessert genau das Richtige. Die zart-schmelzende Mousse schmeckt verlockend und absolut verführerisch!
Im Becher sind luftige 100g Inhalt und der Preis betrug bei Kaufland 0,39 Euro
Hergestellt hat das Rotwein Mousse:
Dr. August Oetker
Nahrungsmittel KG
35547 Bielefeld
Nährwerte je 100g:
Brennwert: 766kj/182kcal
Eiweiß: 2,1g
Kohlenhydrate: 22,6g
Fett: 7,1g
Zutaten: Entrahmte Milch, Tafelwein rot (27%), Zucker, Wasser, pfl. Fett, mod. Stärke, Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator, Aroma, Vanillin, Stickstoff , Farbstoff
Oh, da sind echt 27% Rotwein enthalten, na wenn das nich schmecken soll!
Was ist im Becher drin?
Um an den Inhalt zu gelangen, entfernt man zuerst einmal die Folie, welche den Inhalt luftdicht verschließt.
Der Becher ist echt bis zum Rand gefüllt, trotzdem nur 100g Inhalt drin ist. Das sagt uns dann, das hier viel Stickstoff verwendet wurde. So quillt der Inhalt nämlich richtig schön auf. Wenn man natürlich zuviel drin rumrührt fällt der ganze Spass dann zusammen und der Becher ist eventuell nur noch halbvoll
Das Mousse sieht rose aus, wie auch sonst, da ist ja Rotwein drin.
Der Geruch sagt mir auch gleich, das hier Rotwein verarbeitet wurde, der ist so gut, das man schnell seinen kleinen Löffel sucht um zu probieren.
Der Geschmack
Super, echt lecker, das schmeckt!
Das Mousse ist ganz schaumig, so richtig luftig, doch das macht es ganz leicht.
Der Geschmack erinnert sofort an ein Gläschen Rotwein, den Rotwein schmeckt man wirklich sehr gut raus, eigentlich hat man nur den Rotweingeschmack, die enthaltene Milch bemerkt man eigentlich überhaupt nicht, die gibt sicher aber die rosa Farbe, denn Rotwein ist ja bekanntlich eher durchsichtig und dieses Mousse ist es nicht.
Es ist auch fast nicht süsser als ein lieblicher Rotwein, Zucker wurde hier nicht zu viel verwendet und das macht den Geschmack sehr angenehm.
Hier ist wirklich jeder Löffel ein Genuss, davon könnte man glatt noch einen zweiten Becher vertragen.
Natürlich wird man bei diesem niedrigen Alkoholgehalr nicht besoffen von so einem Becherlein.
Hickssss ..... nein , nein, ich merke gaaar nichts!
Der Geschmack ist wirklich erstklassig und lecker.
Ein Rotwein-Mousse kenne ich eigentlich nur zum Selbermachen, als Fertiges kenne ich nur dieses Erzeugnis von Dr. Oetker, so ist es also einmalig. Das löffelm man nicht einfach mal so rein.
Nein das genießt man richtig Löffel für Löffel.
Ich hoffe, Euch jetzt so richtig Appetit gemacht zu haben!
Krissi83
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Rotwein zum löffeln
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor durchschnittlich
- Kaufanreiz Zufall
- Pro lecker, fruchtige harmonische Rotweinnote
- Kontra Hohe Kalorienzahl, viel Zucker,
- Empfehlung Ja
Manchmal wünscht man sich zu Dessert etwas ganz Besonderes. Keinen gewöhnlichen Joghurt. Auch einen Pudding mag man nicht mehr sehen. Auch mit einem Buttermilchdessert oder Quarkdessert, lässt man sich nicht mehr hinterm Ofen hervor locken. Was braucht man dann?
Klar ein „Rotwein Mousse“ von Dr. Oetker ist jetzt angesagt. Dieses bekommt man z.B. bei Kaisers für 55 Cent. Aber bekommt man davon auch einen Schwips? Wenn ihr das wissen wollt, lest einfach weiter.
Inhalt
Leider enthält ein Becher nur 100 Gramm
Hersteller
Dr. August Oetker
Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
Verpackung
Im Gegensatz zu einem Rotwein ist dieses Dessert in einem runden, hohen Plastikbecher abgefüllt. Dieser ist blau und mit einer aufgeschweißten Aluminiumplatine verschließen. Diese lässt sich leicht an einem Zipfel abziehen. Um den Becher herum verläuft eine Banderole aus Papier. Diese ist rot. Man erkennt auf ihr ein Abbild eines Kleckses Rotwein Mousse auf einem Teller, garniert mit einem Klecks Sahne und ein paar Kirschen. Alle wichtigen Angaben zum Produkt stehen vorbildlich lesbar auf dem Becher drauf.
Zutaten
Entrahmte Milch, Rotwein (27 %),
Zucker, Wasser,
pflanzliches Fett gehärtet,
modifizierte Stärke, Gelatine,
Säuerungsmittel Citronensäure,
Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Milcheiweiß,
Stabilisator Johannisbrotkernmehl,
Aroma, Vanille,
Farbstoff Azorubin, Stickstoff
Nährwerte 100 Gramm
Brennwert:…………763 KJ // 182 Kcal
Eiweiß: ……………..2,1 g
Kohlenhydrate:…… 22,6 g
Fett: ……………….. 7,1 g
Wow, das ist gewiss kein Nahrungsmittel zum abnehmen.
Aussehen + Geruch
Nach dem Öffnen des Bechers entströmt diesem sofort ein unvergleichlicher Geruch nach Rotwein. Das ist definitiv nur etwas für Rotweinfreunde. Ein herber, doch leicht süßlicher, fruchtiger Rotweingeruch umhüllt mich.
Die Mousse selber hat eine schöne rote Farbe. Sie ist aufgeschäumt. Dadurch sieht sie sehr locker und cremig aus. Die Mousse ist trotzdem schön fest. Sie tropft nicht vom Löffel, Man kann sie fast mir Steifgeschlagener Sahne vergleichen.
Geschmack
Ich schiebe den Löffel in die Mousse. Die Mousse türmt sich sofort wie ein kleiner Berg auf diesem auf. Also hier tropft wirklich nichts vom Löffel. Aber es ist auch nicht zäh wie Gummi. Sondern schön locker und sahnig.
Der erste Bissen ergibt gleich: „Das hier ist wirklich ein Produkt das aus viel Rotwein besteht!“.
Also das Dessert ist damit nichts für trockene Alkoholiker oder gar Kinder. Es schmeckt fruchtig, süßlich eigentlich nur nach Rotwein. Man schmeckt auch nicht heraus, das eine Menge Sahne in dem Produkt ist. Hier scheint es, als hätte laut Rezeptur der Hersteller. Schlagsahne mit Rotwein gemischt. Dann durch Gelatine und Verdickungsmittel in einen festen Zustand gebracht und ein Haufen Zucker rein getan. Wobei der Zucker ja teilweise schon im Rotwein ist. Erstaunlicherweise schmeckt die Mousse aber trotzdem nicht süß. Auch dass sie sauer ist, kann ich nicht sagen.
Durch die aufgeschäumte lockere Struktur, scheint man hier wirklich Rotwein zu löffeln. Schön ist aber, dass man davon nicht beschwipst wird.
Fazit
Wunderbar schaumig zerläuft einem dieses unvergleichliche Mousse im Mund. Der Geschmack ist aber wirklich nur etwas für Rotweinliebhaber. Alle anderen sollten die Finger davon lassen. Kalorienmäßig haut das Zeug rein wie eine Bombe. Aber Alkohol hat immer recht viele Kalorien. Ein Grund warum ich mich versuche davon fernzuhalten. Joghurt und Schoki reicht, denke ich immer.
Von mir bekommt diese sündige Nascherei die Höchstnote.
Vielen Dank für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
Berlin, den 03.08.2005
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
Copyright by Bluebirdunfa -
Davon kriege ich keinen Schwips...
- Geschmack sehr gut
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor durchschnittlich
- Kaufanreiz Zufall
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Also man lernt ja nie aus. Mousse muss also locker und luftig sein und auf die Hälfte des Inhaltes schrumpfen, wenn ich es wage und im Becher emsig rühre. Gut, nun weiss ich’s. Also kaufte ich wieder mal eine Creme, von der ich hoffte, dass sie meinen Ansprüchen gerecht würde. In Anbetracht der Tatsache, dass wir gern Wein, besonders Rotwein, trinken kaufte ich eine Rotweincreme.
Das ist sie nun:
Dr. Oetker Mousse Rotwein heisst sie. 100g sind im Becher und ich bezahlte 0,45 Euro dafür.
Und das ist drin:
Entrahmte Milch, 27%Rotwein, Wasser und Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Gelatine, Zitronensäure, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Milcheiweiss, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Aroma Vanillin, Farbstoff Azorubin, Stickstoff.
Praxis:
Der Becher passt zum Rotwein. Blau und Rot ist er. Also runter mit dem Deckel und eine erste Geruchsprobe entnommen. Ganz klar steigt ein Weinaroma hoch. Es riecht etwas säuerlich und streng, nach Alkohol eben. Den Geruch kenne ich sehr gut, weil ich schon mal etwas Wein an Soßen gebe. g
Der Geruchstest ist bestanden, kommen wir zum Anblick des Inhaltes. Der Farbton liegt so zwischen einem dunklen Rosa und einem hellen Lila. Die Farbe kann ich ohne weiteres einem Rotwein zuordnen. Dazu kommt dass die Creme schon im Töpfchen locker und weich aussieht.
Das ist die Creme tatsächlich. Ich fahre vorsichtig in die Menge, ohne zu Rühren, und stelle fest, dass der Löffel durchs Mousse schwebt. Erst erscheint die Creme fest, ist sie auch und doch ist sie total superflockig und leicht. So sollte ein Mousse wohl sein.
Und der Geschmack?
Na, das ist so eine Sache. Ob ich das Rotwein- Mousse als Rotwein- Mousse erkannt hätte ohne die rote Farbe zu sehen, bezweifele ich etwas. Dann hätte es für mich auch Weisswein sein können. Der Alkohol kommt klar raus, nur um welche Weinsorte es sich handelt stelle ich nur an der Farbe fest.
Aber was soll’s. Der Geschmack ist gut gesüßt und doch eben säuerlich und frisch. Der Alkohol unterstricht das Zeugs mit einer feinen Strenge und einem klein wenig Bitterkeit. Diese Creme ist sicher nur was für Leute, die Wein in Lebensmitteln mögen. Einen Schwips kriegte ich davon nicht, falls das einen interessiert. g
Also hier haben wir ein Mousse vor uns, das wieder mal mit Stickstoff auf geschlagen wurde aber trotzdem vom Geruch, dem Aussehen und dem Geschmack her zu einer Rotweincreme passt.
Wir finden sie ganz lecker, würden sie jetzt aber nicht mehrmals wöchentlich essen wollen. Nur wenn uns mal danach ist. Wer neugierig wurde, sollte sie mal probieren.
Ach ja, es gibt auch noch ein große Packung, da kann man sich das Zeugs selbst machen. Ist auch ne Möglichkeit.
Hopsten -
Aufgeschäumte Synthetik...
- Geschmack sehr schlecht
- Geruch sehr schlecht
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor sehr hoch
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Sahnigkeit, Konsistenz
- Kontra Geschmack, Geruch, Bekömmlichkeit
- Empfehlung Nein
Hallo Ihr Lieben,
In diesem Bericht wird es um folgendes Produkt gehen Rotwein Mousse von Dr. Oetker.
Warum ich dieses Produkt gekauft habe, kann ich gar nicht so genau sagen. Ich hatte irgendwie Appetit auf etwas Leckeres, daß ich aber noch nicht kannte und so landeten 2 Becher von diesem Produkt in meinem Einkaufswagen. Bezahlt habe ich pro Becher 0,49 Euro, was ich noch als akzeptabel empfinde. In einem sind 100g enthalten.
Die Verpackung könnt Ihr Euch auf dem Foto anschauen, man erkennt sie dort sehr gut.
Ich empfinde den Becher als sehr geschmackvoll gestaltet und es hätte mich sehr erfreut wenn der Inhalt genauso geschmackvoll gewesen wäre, aber dazu später mehr.
Bei diesem Produkt handelt es sich wie der Name schon sagt, um ein Rotwein Mousse, das laut Hersteller mit ausgesuchtem Rotwein hergestellt wurde. Schade ist nur, daß uns der Hersteller keine Information darüber gibt, um welchen Rotwein es sich handelt. Das hätte mich sehr interessiert, nun gut der Hersteller zieht es vor, sich dazu nicht zu äußern.
Folgende Zutaten wurden verwendet:
Entrahmte Milch, Rotwein(27%), Zucker, Wasser, gehärtetes pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Gelantine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Mono- und Diglycerid von Speisefettsäuren), Milcheiweiß, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Aroma, Vanillin, Farbstoff (Azorubin), Stickstoff.
Und folgende Nährwerte je 100g hat dieses Produkt:
763kj/182kcal, 2,1g Eiweiß, 22,6g Kohlenhydrate, 7,1g Fett.
Komme ich zum Praxistest. Das Entfernen des Deckels geht sehr einfach und sofort kann der Schnuppertest beginnen. Der fällt nicht gerade positiv aus. Die pinkfarbene Masse riecht etwas undefinierbar nach altem Rotwein. Irgend gammlig und sehr künstlich. Wenn so ein ausgesuchter Rotwein riecht, dann möchte ich diesen aber nicht trinken. Ein klein wenig riecht dieses Mousse süß und nach Sahne. Die Mischung empfinde ich nicht als angenehm. Und der Geschmack ist genauso wie der Geruch. Das Mousse schmeckt nach altem, abgestandenen Rotwein, kein bißchen edel, oder wohlschmeckend. Was ich allerdings recht angenehm fand, das war die Cremigkeit und der Geschmack nach Sahne. Und die Konsistenz ist ebenfalls sehr angenehm. Das Mousse ist schön schaumig, weich und würde sich angenehm im Mund anfühlen, wenn da nicht der komische Geschmack wäre.
Ich habe ja nichts dagegen, wenn ein Produkt etwas künstlich schmeckt, aber dieses Produkt schmeckt einfach nur chemisch und künstlich. Mein Mann meinte nur, dieses Produkt sei Synthetik die aufgeschäumt wurde. Und damit hat er es sehr gut getroffen. Das so ein Produkt selten wie selbst gemacht schmeckt ist normal, aber ein wenig Freude sollte man beim Essen dennoch haben.
Aber der Geschmack ist ja noch nicht einmal das Schlimmste. Ich habe es sehr selten das mir ein Produkt nicht bekommt. Aber bei diesem Rotwein Mousse ist dieses der Fall und das obwohl ich den Becher noch nicht einmal aufgegessen hatte, weil ich den Geschmack so ganz und gar nicht annehmbar fand. Mir wurde so richtig übel von diesem Produkt und diese Übelkeit hatte ich auch noch nach 3 Stunden nach dem Essen dieses Produktes. Ich habe sogar Magentropfen nehmen müssen. Und an etwas anderem konnte die Übelkeit nicht liegen und das Verfallsdatum war auch noch nicht abgelaufen.
Ausser der Konsistenz und der Sahnigkeit konnte ich nichts positives feststellen. Ich werde dieses Produkt natürlich nicht wieder kaufen und auch keine Empfehlung aussprechen.
Hergestellt wird dieses Produkt von Dr. August Oetker, Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld.
Mein Fazit, das Mousse entspricht so ganz und gar nicht meinem Geschmacks- und Geruchssinn. Es schmeckt sehr künstlich und nach abgestandenen, alten Rotwein. Es ist mir nicht, mir wurde übel und das ist nun nicht wirklich Sinn und Zweck den man anstreben möchte. Die Übelkeit dauerte auch für mich sehr lange an, zumal ich soetwas gar nicht kenne.
Ich vergebe den einen Stern, empfehle das Produkt nicht weiter und werde es sicherlich auch nicht noch einmal kaufen.
Ich wünsche Euch mehr Spaß beim Mousse-Essen und bedanke mich für das Lesen, Bewerten und Kommentieren meines Berichtes.
Liebe Grüße Christin -
Macht Jogurt beschwipst?
- Geschmack schlecht
- Geruch schlecht
- Grad der Süße gering
- Gesundheitsfaktor hoch
- Kaufanreiz Zufall
- Pro der Becher, der Preis
- Kontra Mir schmeckt der nicht
- Empfehlung Nein
Hallo liebe liebe Leser und Leserinnen,
Vor geraumer Zeit begab es sich, dass ich Appetit auf etwas Extravagantes hatte. Aus diesem Grund landete das Thema meines heutigen Berichtes im Einkaufswagen –
+++ die Dr. Oetker Rotwein Mousse. +++
Eigentlich bin ich ja keine Freundin von Mousse au Chocolat oder ähnlichem. Meine Erfahrungen und meine Meinung dazu könnt ihr im Folgenden lesen.
+++ Äußeres Aussehen +++
Dann werde ich jetzt mal loslegen und euch über die äußere Hülle des Bechers zu berichten.
Der Becher ist ein gewöhnlicher Jogurtbecher in blauer Farbe. Er ist rundherum mit einem auffallenden weinroten Papier beklebt. Darauf ist das Label von Dr. Oetker und darunter etwas größer das Wort Rotwein zu lesen. Wiederum darunter in gelber Farbe in einer etwas verschnörkelter Schrift das Wort Mousse. Außerdem finde ich hier einen Hinweis darauf, dass diese Mousse ausgesuchten Rotwein enthält.
Auf dem Etikett befindet sich auch noch ein Serviervorschlag, bei dem eine Moussekugel (in Eiskugelform) zwischen jeweils drei – ich nehme mal an es sind – Cocktailkirschen und einem Klecks Schlagsahne auf einem Desserteller lecker hergerichtet ist.
Der Becher ist verschlossen mit einem herkömmlichen Jogurtdeckel, den man durch abziehen vom Becher trennen kann. Der Deckel sieht genauso aus, wie das Etikett rund um den Becher, nur dass sich hier noch der Aufdruck des MHD befindet. Lange ist diese Mousse nicht haltbar. Ich sollte sie also schnell aufbrauchen. Ich reiße den Becher auf und sehe den
+++ Inhalt, +++
von dem nur sehr wenig am Deckel klebt. Gespritzt hat es nicht. Die Mousse ist von eher fester Konsistenz. Der Klecks, der am Deckel klebt, hat ein Stück Aussehen im Becher preisgegeben, das mir zeigt, dass die Mousse aufgeschlagen wurde. Sonst ist die Oberfläche glattgestrichen, was mir sagen dürfte, dass die Mousse in flüssigerer Form in den Becher gelangt ist.
Jetzt hebe ich den Becher an meine Nase und atme den Duft des Desserts ein. Es riecht nach, na ja, wie soll ich sagen? Ich weiß es nicht. Es riecht irgendwie säuerlich, nach schalem Wein. Und da ist noch ein anderer nicht zu definierender Geruch. Ob das Zeug wohl schmeckt?
+++ Geschmack +++
Ach was, ich probiere es einfach aus. Ich nehme den Löffel und führe ihn in den Becher in Richtung der Mousse. Diese lässt sich leicht auf den Löffel nehmen und macht einen lockerleichten Eindruck. Tatsächlich, sie ist auch locker aufgeschlagen. Ich schmecke eindeutig Wein heraus. Der Geschmack ist genauso wie der Geruch. Dazu kommt noch, dass es nach Kirschpudding oder so schmeckt. Aber hauptsächlich eben nach Wein. Wie der Name schon verspricht. Dieser Geschmack bleibt über eine lange Zeit auf der Zunge zurück, und wird dabei sogar eher etwas unangenehm. Mehr gibt es über den Geschmack leider nicht zu sagen. Außer vielleicht noch, dass mich dieser Geschmack nicht vom Hocker reißt. Ich werde mir dieses Dessert also nicht so schnell, falls überhaupt jemals, wieder kaufen.
+++ Zutaten +++
Dr. Oetker gibt an, dass die Mousse aus folgenden Zutaten hergestellt wurde:
Entrahmte Milch, Roter Tafelwein (27 %), Zucker, Wasser, Pflanzliches Fett (gehärtet), modifizierte Stärke, Gelatine, Säuerungsmittel (Citronensäure), Emulgator (Mono- u. Diglycerid), Milcheiweiß, Stabilisator (Johannisbrotkernmehl), Aroma, Vanillin, Stickstoff und Farbstoff (Azorubin).
Folgende Nährwertangaben wurden noch gemacht:
Energie – ich würde Brennwert dazu sagen: 181 kcal/757 kJ
Eiweiß: 2,1 Gramm
Kohlenhydrate: 22,6 Gramm
Fett: 7,1 Gramm
Diese Angaben beziehen sich auf jeweils 100 Gramm der Rotwein-Mousse.
Hergestellt wurde dieses Dessert für bzw. von: Dr. August Oetker, Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld.
+++ Fazit +++
Wie oben schon mal erwähnt, werde ich diese Mousse nicht wieder kaufen. Sie hat mir nicht geschmeckt. Ich habe sie nicht mal aufgegessen. Ich bin froh, dass sie nicht sehr teuer war. Ich habe 0,39 Euro für den Becher bezahlt. Für den Geschmack von schalem Rotwein werde ich einen Stern abziehen. Ich habe mir wirklich mehr versprochen. Ansonsten bin ich mit der Aufmachung, der Lockerheit der Mousse und auch von der schönen rosé Farbe begeistert.
Somit verbleibe ich, mich bedankend für’s Lesen, Bewerten und Kommentieren
P.S.: Ich habe mir, bevor ich diesen Bericht bei Ciao einstellte, die anderen schon vorhandenen Berichte kurz angesehen. Den meisten von euch scheint diese Mousse zu schmecken. Mir nicht. Zum Glück sind die Geschmäcker verschieden. Wäre ja schlimm, wenn allen alles gefiele bzw. allen alles schmecken würde. Oder?
Eure Anett68
©Anett68 für Yopi am 9. Januar 2005 und Ciao -
Eine leckere Mousse !!!
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Grad der Süße hoch
- Gesundheitsfaktor hoch
- Kaufanreiz Zufall
- Pro cremig und sahnig, dezenter Rotweingeschmack, locker und luftig geschlagen
- Kontra nichts
- Empfehlung Ja
Hallo liebe Leserinnen und Leser !
Heute berichte ich euch über ein köstliches Dessert, heute geht es um Dr. Oetker Mousse Rotwein.
~ Die Verpackung ~
Die Rotwein-Mousse von Dr. Otker steckt in einem blauen Kunststoffbecher und ist mit einem Aludeckel verschlossen. Das Etikett als auch der Aluverschluss sind in verschiedenen Rottönen gehalten, vom zartrosa bis zum kräftigen rot. Etikett und Aludeckel besitzen das gleiche Design und Beschriftung. Man liest hier erst mal „Dr. Oetker“, darunter dann „Rotwein“ und dann noch den Schriftzug „Mousse“. Dann findet sich noch recht klein der Schriftzug, das die Mousse nur mit ausgesuchten Rotweinen hergestellt wurde. Als Krönung gibt es dann noch eine Abbildung, auf der das Mousse schön garniert mit roten Früchten und einem Minzblatt zu sehen ist.
Inhaltsstoffe :
Entrahmter Milch, roter Tafelwein ( 27 % ), Zucker, Wasser, Pflanzliches Fett ( gehärtet ), modifizierte Stärke, Gelatine, Säuerungsmittel ( Zitronensäure ), Emulgator Mono - und Diglycerid ), Milcheiweiß, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Aroma, Vanillin, Stickstoff, Farbstoff Azorubin
Brennwerte je 100 g :
Brennwert : 757 KJ / 181 KCAL
Eiweiß : 2,1 g
Kohlenhydrate : 22,6 g
Fett : 7,1 g
Hersteller :
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG,
33547 Bielefeld
Im Internet zu finden unter http://www.oetker.de
Inhalt :
100 g
~ Preis / Erhältlich wo ~
Ich bezahle für den Becher im Schnitt 0,59 €, manchmal im Angebot auch nur 0,49 €. Erhältlich ist das Rotwein Mousse in jedem Supermarkt mit Kühlbereich.
~ Aussehen / Geruch / Geschmack ~
Das Öffnen des Plastikbechers geht sehr einfach vonstatten. Man zieht einfach an der „Nase“ des Aludeckels und schon öffnet er sich. Was mir als erstes auffällt, ist der intensive Rotweinduft, der von dieser Mousse aufsteigt. Auch von der Optik kann diese Rotwein Mousse überzeugen. Sie hat eine intensiv rosa Färbung, fast schon rot und sieht sehr fest aus. Dieser Eindruck täuscht aber. Beim ersten Löffel merkt man, das die Mousse sehr cremig und locker geschlagen ist.
Und nun zum wichtigsten, zum Geschmack. Die Rotwein Mousse ist sehr sahnig und cremig, zergeht förmlich auf der Zunge. Hinzu kommt ein angenehmer, da nicht so intensiver Rotweingeschmack. Der ist nicht so intensiv wie der Geruch, aber trotzdem sehr, sehr lecker.
Von der Süße her würde ich sagen, es hat einen etwas höheren Süßegrad.
~ Fazit / Eigene Meinung ~
Die Rotwein Mousse von Dr. Oetker hat einen sehr intensiven Duft nach Rotwein, schmeckt aber nur dezent und fein nach Rotwein. Sie ist schön sahnig und cremig, luftig und lockerleicht. Manch einem wird sie wohl etwas zu süß sein, für mich ist die Süße aber genau richtig.
Von mir gibt’s nichts zu meckern und ich vergebe volle fünf Sterne !
LG Ingo
06.09.04 für Yopi und Ciao -
Äußerst lecker
- Geschmack sehr gut
- Geruch sehr gut
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor hoch
- Kaufanreiz Werbung
- Pro intensiver Rotweingeschmack, nicht zu süß, sehr gute Mousse-Konsistenz
- Kontra Nur für Personen, die Rotwein oder Rotwein-Desserts mögen
- Empfehlung Ja
Das Dr. Oetker Mousse Rotwein kaufe ich mir schon seit Längerem regelmässig, obwohl das Produkt nicht immer so günstig ist. Hier meine Meinung dazu.
ALLGEMEIN
Lieblichen Wein trinke ich für mein Leben gerne. Aber ich mag auch Weingelee auf der Schnitte. Früher habe ich Zuhause immer von Dr. Oetker die Weincreme gemacht, bei der man richtigen Rotwein verwendete und diesen dann mittels eines Pulvers zu einer leckeren Weincreme vermischt. Jahre lang habe ich aber diese Köstlichkeit nicht mehr gegessen, weil ich alleine wohne und sich für mich keine große Packung lohnte.
Seitdem ich vor gut einem Jahr auf das Mousse Rotwein von Dr. Oetker aufmerksam geworden und da ich vorher gute Erfahrungen mit der Weincreme von Dr. Oetker gemacht hatte, griff ich auch zu dem blauen Becherchen mit dem Lockbild, auf dem Rotwein-Mousse zu sehen ist.
Rotwein Mousse muss man sich so ähnlich vorstellen wie eine Rotweincreme. Nur ist die Konsistenz hier nicht so cremig sondern fest, so wie man es auch von Mousse au Chocolate gewohnt ist. Dabei ist das Mousse aber auch locker-leicht.
Dr. Oetker bietet das Rotwein Mousse in 100 Gramm Plastikbechern an, die so ähnlich wie Joghurt-Becher wirken. Die Becher erhält man einzeln. Das ist von Vorteil, wenn man das Produkt erst einmal probieren möchte oder wenn man selbst nicht so oft das gleiche Dessert wünscht. Verwendet wird hier laut Dr. Oetker übrigens echter Rotwein. Natürlich darf man hier keinen besonderen Prädikatwein erwarten. Und tatsächlich, es wird Roter Tafelwein verwendet.
Hier noch die Daten zum Anbieter und Produkt:
Hersteller ist die Firma Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG in 33547 Bielefeld. Das Mousse Rotwein erhält man in sehr vielen Lebensmittelmärkten. Von Zeit zu Zeit gibt es das Dr. Oetker Rotwein Mousse im Edeka-Markt für 39 Eurocent gesehen und auch dort gekauft. Meistens muss ich aber 0,49 Cent dafür zahlen.
MEINE ERFAHRUNGEN
Der Becher ist hier ziemlich stabil, also etwas fester, als ich es normalerweise gewohnt bin. Dadurch ist der Inhalt auch etwas sicherer, denn selbst wenn ich den Becher stark mit der Hand eindrücke, geht er hier nicht kaputt. Das ist die Gewähr für mich, dass ich nach dem Einkaufen auch in meinem Stoffbeutel noch ganze Becher und kein Rotwein-Mousse im Stoff hängen habe.
Der Aluminiumverschluss hat nützlicherweise eine Aufreißlasche, mit der sich die Folie auch ohne einzureißen in einem Rutsch leicht abziehen lässt. Ich mag es nicht, wenn diese Alufolie einreißt und ich erst umständlich alle Fitzelchen entfernen muss, bis es zum Genuss kommt.
Nun aber zur Beurteilung des Inhalts, des Mousse Rotwein. Denn egal, wie stabil so ein Becher ist, im Endeffekt kommt es doch nur auf Geschmack, Aussehen und Geruch an. Das Rotwein-Mousse ist dunkelrosa gefärbt, so wie ich es auch von der Rotweincreme her kenne. Es sieht schon locker aus, denn ich erkenne die Mousse-typischen Luftbläschen. Und auch der Geruch gefällt mir. Denn dem Becher entströmt ein intensiver Rotwein-Geruch. Wer Wein liebt, wird diesen wohl auch mögen.
Dann die Kostprobe. Ein Stich mit dem Löffel beweist mir hier, dass es sich tatsächlich um Mousse handelt. Denn das Mousse ist schön fest und bleibt auch auf dem Löffel noch stabil in der Form. Ganz im Gegensatz zu einer Creme, da verläuft es meistens etwas. Der Geschmack des Mousse hält ebenfalls, was das Aussehen und der Geruch versprechen. Alles schmeckt sehr intensiv nach Rotwein und zerfließt angenehm auf meiner Zungen. Und obwohl hier doch intensiver Rotwein enthalten ist, ist der Geschmack angenehm süß. Da ist der Becher dann leider sehr schnell leer.
Von den Kalorien her ist das Mousse Rotwein nicht ganz so toll, denn mit dem Verzehr eines 100 Gramm Bechers habe ich schon 181 Kalorien zu mir genommen. Und zumindestens, wenn man auf Kalorien achtet, dann ist das nicht gerade wenig. Trotzdem gönne ich mir von Zeit zu Zeit so einen Becher des köstlichen Rotwein-Mousse.
DATEN
Produkt: Dr. Oetker Rotwein-Mousse
Art: Fertig-Rotwein im Becher
Preis: 0,39 bis 0,49 Euro
erhältlich: Edeka und andere Lebensmittelmärkte
FAZIT
Das Dr. Oetker Rotwein-Mousse ist ein sehr gut schmeckendes Dessert, das allerdings nicht gerade wenig Kalorien hat. Der Preis ist sehr unterschiedlich, daher empfehle ich hier den Preisvergleich. Meistens wird man allerdings knapp 50 Cent dafür los. Das Preis/Leistungsverhältnis finde ich hier dennoch sehr gut bis gut. Wer keinen Wein mag, sollte sich dieses Mousse aber auch nicht kaufen.
Liebe Grüße - Miara -
Wein und alles was damit zusammen hängt .....
- Geschmack sehr gut
- Geruch gut
- Grad der Süße durchschnittlich
- Gesundheitsfaktor durchschnittlich
- Kaufanreiz Zufall
- Pro Luftig und leicht,mit echtem Rotwein hergestellt
- Kontra Enthält Alkohol
- Empfehlung Ja
..... ist nicht gerade mein Spezialgebiet, aber dennoch kann ich ein gutes Rotwein Mousse von einem schlechten unterscheiden ....... und zu welcher Kategorie das Dr. Oetker Rotwein Mousse zählt, erfahrt Ihr wenn Ihr brav weiterlest smile
Dr. Oetker hat sein Rotwein Mousse in einen undurchsichtigen kräftig blauen Kunstsoffbecher gesteckt und das mit einem Inhlat von 100 g. In verschiedenen Rottönen ist das rund um den Becher laufende Ettiket gehalten, ebenso der Foliendeckel der sich darauf befindet. Die Farbpalette reicht von einem zarten Rosa bis hin zu einem sehr kräftigen Weinrot - passend zum Rotwein Mousse. Der Aufdruck des Becherettiketes unterscheidet sich nicht von dem auf dem Foliendeckel - und so sieht man als erstes das Dr. Oetker Zeichen, darunter in weißer Schrift Rotwein und in gelb noch Mousse. Ganz klein und daher leicht zu übersehen ist noch an der linken Seite angegeben, das es nur mit ausgesuchten Rotweinen hergestellt wurde. Auf einer kleinen Abbildung ist dann das Mousse zu sehen, garniert mit roten Früchten und Minze.
Dr. Oetker Rotwein Mousse besteht aus :
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Entrahmter Milch, Tafelwein Rot ( 27 % ), Zucker, Wasser, Pflanzliches Fett ( gehärtet ), modifizierte Stärke, Gelantine, Säuerungsmittel ( Citronensäure ), Emulgator Mono - uind Diglycerid ), Milcheiweiß, Stabilisator Johannisbrotkernmehl, Aroma, Vanillin; Stickstoff, Farbstoof Azorrubin
100 g Rotwein Mousse enthalten durchschnittlich :
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Brennwert : 757 kj / 181 kcal
Eiweiß : 2,1 g
Kohlenhydrate : 22,6 g
Fett : 7,1 g
Hersteller :
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Dr. August Oetker Nhrungsmittel KG,
33547 Bielefeld
Bezahlt habe ich für den 100 g Becher bei Rewe 0,49 Euro
Wie bei fast allen Produkten mit Foliendeckeln, ist auch hier am Rand eine kleinen \" Nase \" zu finden, mit welcher sich der Deckel schnell und problemlos abziehen läßt. Darunter ist eine feste Mousse erkennbar die eine intensive rosa Farbe hat. Ein angenhmer Rotweinduft geht ebenfalls von diese Mousse aus.
Auf den ersten Blick erschein die Mousse sehr fest, aber wenn man etwas mit einem Löffel davon abnimmt, erkennt man das sie sehr luftig und cremig ist. Deutlich sind auch hier die unzähligen kleinen Bläschen zu sehen, an denen man erkennt das sie mit Stickstoff aufgeschlagen wurde.
Intensiv und strak ist der Duft des Rotweines zu bemerken und macht deutlich das man hier zur Herstellung tatsächlich Wein verwendet hat und die Mousse nicht nur daran vorbei geschoben hat - bei manchen Produkten schmeckt es manchmal wirklich so lach
Die Rotwein Mousse ist sehr sahing und hat einen angenehmen Geschmack von einem kräftigen Rotwein. Sie ist süßlich und ganz leicht und mild im Aroma. Durch das. daß sie so luftig aufgeschlagen wurde, knistert es immer etwas wenn man einen Löffel voll aus dem Becher nimmt. Obwohl der Duft nach Wein sehr intensiv ist, ist er im Geschmack dagegen eher mild und nicht zu übertrieben ..... einfach nur köstlich ...... mmhhh - schade mein Becher ist fast schon leer ..... und dabei habe ich doch nur einen davon gekauft ganz traurig schaut
Das Rotwein Mousse von Dr. Oetker hat einen angenehmen Rotweingeschmack. Es ist zwar duftintensiv aber dennoch mild und nicht zu übertrieben im Aroma. Neben einer scheinbar sehr festen Oberfläche ist es im inneren dagegen luftig und leicht. Das Mousse hat ein süßliches aber auch sehr natürliches Aroma und macht es so zu einer feinen kleinen Köstlichkeit, die man nicht unterschätzen sollte, denn der Rotwein kommt wirklich gut zur Geltung - daher würde ich es nur als Dessert für Erwachsene einstufen und auch als soclhes ansehen.
Dennoch bekommt es von mir alle feurig roten Weinsternchen und ein dickes Empfehlenswert.
Einen wunderschönen 2. Advent wünscht Euch allen Eure maeggyholly und ein von Herzen kommendes .....
..... have a nice day ! -
ACHTUNG! Mousse mit Alkohol!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Habt Ihr schon mal Rotwein aus einen Kunststoffbecher gelöffelt? Ihr denkt ich mache Spaß?
Nein, na dann wird es aber höchste Zeit, das Ihr das mal probiert!
Das ist doch mal was Neues, nicht ein Gläschen Rotwein, nein heute gibt es einen Becher Rotwein-Mousse und das schmeckt noch viel besser als Rotwein pur!
Dank Dr. Oetker ist das jetzt möglich, denn hier wurde Rotwein zu einem leckeren und schaumigen Rotwein-Mousse verarbeitet.
Eigentlich fiel mir das Mousse zuerst durch seinen farbenfrohen Becher auf, der im Kühlregal stand.
Dunkelblauer Kunststoff mit leuchtend roten Etiketten und der Aufschrift:
Dr. Oetker
Rotwein
Mousse
mit ausgesuchtem Rotwein
100g Inhalt für 0,39 Euro
Zutaten: Entrahmte Milch, Tafelwein ROT (27%), Zucker, Wasser, pfl. Fett, mod. Stärke, Gelatine, Säuerungsmittel, Aroma, Vanillin, Stickstoff , Farbstoff
Der Hersteller schreibt:\"Für alle, die die Klassiker der französischen Dessert-Küche lieben, ist dieses Dessert genau das Richtige. Die zart-schmelzende Mousse schmeckt verlockend und absolut verführerisch ... „
Na darauf bin ich echt gespannt!
In diesen kleinen Becher sind 27% des Inhaltes Rotwein!
Na da kann man ja auf den Geschmack gespannt sein, hoffentlich bekommt man keinen Alkoholrausch, denn eine Alkoholwarnung steht schließlich nicht auf dem Becher, von kleineren Kindern würde ich allerdings den Becher fern halten!
Für die kleinen und jüngeren Leute gibt es ja schließlich andere Produkte zum Naschen!
Na dann ziehen wir mal den Deckel vom Becher ab.
Oh, eine lecker schaumig und rosa aussehender Inhalt erwartet uns. Ein ganz leichter und angenehmer Rotweinduft kommt entgegen.
Löffel rein und Geschmackstest machen!
Wollt Ihr‘s wirklich wissen? Einfach toll, das Mousse ist so etwas von luftig, leicht und cremig und der Geschmack ist echt unübertrefflich.
Ein ganz leichter und angenehmer, fruchtiger Rotweingeschmack, selbst wenn man die Inhaltsstoffe nicht kennen würde, könnte man den Rotweingeschmack ganz eindeutig erkennen. Die Süße ist in Grenzen gehalten, das Mousse ist nicht süßer, als ein lieblicher Rotwein.
Man hat den reinsten Schaum im Mund, aber sehr gut schmeckend.
Der Alkoholpegel hält sich auch in Grenzen, ich denke schon, das wir keinen Alkoholtest machen brauchen, bevor wir ins Auto steigen.
Wenn man diesen Becher angefangen hat, hört man nicht auf zu löffeln!
Das nächste mal werde ich dann das Weißwein-Mousse probieren, mal sehen, ob das auch so lecker schmeckt.
Jedenfalls müßt Ihr dieses Produkt unbedingt einmal probieren, bevor Ihr Euch beim nächsten Einkauf einen Joghurt in den Einkaufswagen packt, probiert erst mal dieses Mousse.
Den Becher findet Ihr sicher ganz schnell im Kühlregal und preislich gesehen, kann man sich das Produkt auch ganz gut mal leisten.
Also dann, ab in den nächsten Supermarkt!
Eure godjul
Was Nutzer loben und kritisieren
Vorteile
- Luftig und leicht,mit echtem Rotwein hergestellt
- intensiver Rotweingeschmack, nicht zu süß, sehr gute Mousse-Konsistenz
- cremig und sahnig, dezenter Rotweingeschmack, locker und luftig geschlagen
- der Becher, der Preis
- Sahnigkeit, Konsistenz
Nachteile
- Enthält Alkohol
- Nur für Personen, die Rotwein oder Rotwein-Desserts mögen
- Mir schmeckt der nicht
- Geschmack, Geruch, Bekömmlichkeit
- Hohe Kalorienzahl, viel Zucker,