Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Ristorante Pasta
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Erfahrungsberichte zum Dr Oetker Ristorante Pasta
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Pizza oder Pasta? Hier ist die Antwort
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Es ist mal wieder Freitag. Das Gaylight kommt aus seiner letzten Vorlesung und verspürt ein intensives Hungergefühl. Naja, husch husch wird dann zu Edeka geeilt (boah, Hetze schon am frühen Abend g) und die Tiefkühltruhe durchstöbert.
Angeregt durch die Werbung (wer kennts nicht: "Pizza oder Pasta?") griff ich diesmal zu "Pizza Pasta" von Dr. Oetker.
Also von Dr. Oetker war ich ja bisher noch nie richtig enttäuscht (wenn ich da an die Hawaii-Pizza denke...) und da dachte ich mir, dass ich meinen Vorsatz fürs neue Jahr (dass ich weniger Fertiggerichte essen möchte) noch etwas verschiebe smile.
Und außerdem liebe ich Pasta und zu Pizza konnte ich noch nie nein sagen. Also, warum sollte das denn ein großer Fehlgriff sein?
Das Auspacken und erster Eindruck
Als erstes schaute ich mir die Verpackung mal etwas genauer an. Als "Titelbild" wählte der Herr Oetker ein Bild von einer Pizza mit ganz vielen Nudeln drauf. So viel Nudeln, dass man den Teig kaum erkennen konnte. Das sah echt total verlockend aus. Hinten stand mal wieder nur irgendein Zutatenkauderwelch in zehn verschiedenen Sprachen drauf.
Na dann rann ans Auspacken. Die Hülle aus Pappe war kein Problem für mich, aber die Plastikfolie um so mehr. Ich kann einfach nicht verstehen, warum Tiefkühlpizzen immer so verpackt werden, dass beim Öffnen schön die Hälfte des Belages herunterfällt smile.
So, nun hatte ich diese (mittlerweile schon halb aufgetaute) Pizza vor mir. "Wo waren eigentlich die Nudeln?", fragte ich mich, denn ich sah fast nur Käse (welcher im ungebackenen Zustand den Nudeln gleicht). Ich erwartete jetzt schon einen leicht angenehmen Geruch, aber es roch nur so nach Eis, das zu lange im Tiefkühlschrank war.
Naja, erst einmal abwarten und rein damit in den Backofen:
----> Es ist jedesmal ein Kampf zwischen mir und der Folie und der erste Eindruck war auch nicht gerade sehr berauschend, deshalb "2 Sterne".
Die Zubereitung
Bei der Zubereitung dieser Pizza dürfte sogar der amateurhafteste Koch keine Probleme haben. Nach dem Auspacken wird die Pizza einfach in den vorgeheizten Backofen geschoben (empfohlen wird im unteren Drittel - mein gott, ich mach alles immer in der Mitte). Dann den Ofen einfach auf 220 Grad stellen und ungefähr 15 Minuten warten (bei mir dauerts jedesmal mindestens 20 Minuten, denn der Käse soll ja auch schön zerlaufen sein).
----> Da die Zubereitung schön einfach ist und sogar ich keine weiteren Probleme damit hatte, bekommt die Pizza hierfür "4 Sterne".
Der Geschmack
Also geschmacklich war ich sehr begeistert von dieser Pizza. Ich war natürlich anfangs sehr skeptisch gegenüber dem Geschmack von Pizza und Pasta zugleich, aber es schmeckte sehr gut. Der Teig war schön knusprig (leider krümelte er auch dem entsprechend) und die Nudeln nicht zu hart, aber auch nicht zu pampig. Auch der Käse (er schmeckte sehr nach Edamer) erfüllte seine Wirkung.
Ich habe schon Fertigpizzen erlebt, bei denen man ziemlich intensiv ihre "kühle Vergangenheit" schmeckte, doch die Pizza Pasta schmeckte schon fast frisch. Naja, frische Pizza kann man damit nun absolut nicht vergleichen, denn es sind ja wieder einmal die Gewürze die eine fantastische Pizza den "letzten Schliff" geben. Diese habe ich nicht sonderlich herausgeschmeckt, kann aber auch nicht behaupten, dass ich sie hier vermisst hätte.
Im Allgemeinen schmeckte mir die Pizza sehr gut und bekommt deswegen dafür "5 Sterne"
Sättigung
Puuh, ich bin sogar jetzt noch (also ungefähr 2 Stunden später) immer noch satt und weiss, dass die Pizza bestimmt noch den Rest des Abends meinen Magen nicht zu Ruhe kommen lassen wird. Ich behaupte sogar, dass man die Pizza auch zu zweit verzehren kann und sie immernoch satt macht.
----> Oja oja, ich bin satt, sogar sehr satt und deswegen vergebe ich hierfür auch volle "5 Sterne".
Was sollte man dazu trinken?
Wenn man schon bei der Wahl des richtigen Essens nicht sonderlich auf Qualität achtet (diese sollte man bei keiner Tiefkühlpizza erwarten), sollte man die Wahl des Getränkes um so weniger dem Zufall überlassen.
Zu der Pizza trank ich ein Glas halbtrockenen Weisswein (es ist ja Wochenende, da kann man sich das mal erlauben smile) - der passt besonders gut - und nach der Pizza (um die Verdauung etwas anzukurbeln) ein ganz kleines Glas Portwein (da hatte ich leider nur roten bei Hand - dafür war es ein echt spanischer ----> habe eine Flasche beim Preisausschreiben gewonnen freu).
Und für alle Antialkoholiker eignet sich nach wie vor das gute, alte Mineralwasser.
Was ist alles drin?
Also zu den Nährstoffen kann ich leider keine genauen Angaben machen, weil diese nicht mir aufgelistet waren, aber ich versuche das alles etwas zu schätzen und abzuleiten (ich bilde mir mal wieder etwas darauf ein, dass ich Ernährungsphysiologie studiere grien)
Brennwert: ca. 800kcal / 3200kJ
Eiweiss: ca. 35g
Kohlenhydrate: ca. 120g
Fett: ca. 25g
(diese Angaben sind nur von mir geschätz, sorry, weichen jedoch nicht sonderlich von der Richtigkeit ab)
doch nun zu den Zutaten: Weizenmehl (natürlich für den Teig), Gabelspaghetti 23% (aha, ist ja fast ein Viertel - sah gar nicht danach aus), zerkleinerte Tomaten 20% (nee, also hier denke ich nun wirklich, dass das bei weitem nicht so viel waren!), Käse (es war Mozzarella und Edamer - meine Geschmacksnerven haben mich nicht getäuscht), Wasser (sowieso), pflanzliches Öl (irgendwo muss das viele Fett ja herkommen), Tomatengewürzketchup (so viel Tomaten drin, das muss irgendwie untergekommen sein), Spinat (und ich dachte erst, das war Basilikum), Margarine (warum denn das? soll doch keine Frühstückspizza sein), jodiertes Speisesalz (mal was gesundes), Hefe (muss ja mit rein in die Pizza), Zucker (für die Süßen unter uns), Basilikum (also doch Basilikum und nicht nur Spinat), modifizierte Stärke (wer weiss, was da modifiziert wurde), Worcestersauce (wer mir jetzt sagen kann, was das genau ist, bekommt ein "Extra-Bussi" - hihi), Knoblauch (na da werden sich die Leute in der Disco nachher beschweren), Würzmittel + Oregano + Zitronensaft + Paprika + Gewürzaromazubereitung + Cayennepfeffer (ui, viele Gewürze, wow!), Säurungsmittel (sauer macht halt lustig)
----> Da sich das alles sehr gut anhört, doch leider viele Kalorien hat und sowieso nicht wesentlich gesund ist, gibts hierfür knappe "3 Sterne".
Haltbarkeit
Wer diese Pizza sofort nach dem Kauf weiterhin in der Tiefkühltruhe aufbewahrt, kann sie auch noch nach einem Jahr geniessen.
----> Das ist schön und verdient "5 Sterne".
Preis
Dr. Oetker ist nunmal leider keine Billigmarke und deswegen hat meine Pizza Pasta auch 2.19 Euro gekostet.
Ich habe schon Tiefkühlpizzen gesehen, die es für weit unter 1 Euro gab, aber die schmecken dann auch dem entsprechend schlecht.
----> Deswegen finde ich den Preis zwar teuer, aber für diese Qualität angemessen - "3 Sterne".
FAZIT
Pizza ist fast jeder gerne und bei Pasta ist das genau so, warum also nicht beides mal kombinieren? Die "Pizza Pasta" schmeckt lecker, ist schön schnell zubereitet und wer sich nicht vom Preis abschrecken lässt, der wird irgendwann einmal in der nächste Zeit über diese Tiefkühlpizza stolpern - und sollte diese natürlich auch probieren.
Als Gesamturteil erhält die Pizza "4 Sterne" von mir + meine Weiterempfehlung.
liebe Grüße + nice weekend, euer Gaylight -
Please don't mix it, baby!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Nein
Wie sich der zart schmelzende Mozzarella über die feinen Nüdelchen legte, wie am Rand das saftige Tomatenmark hervorschaute, wie der frische Spinat hier und da hervorlugte und über dem ganzen die feinen Kräuter verstreut waren – DIESE Pizza musste ich haben! Das Bild auf der Verpackung sah sehr vielversprechend aus.
Zum ersten Mal in der Werbung gesehen, habe ich mich natürlich beim nächsten Einkauf danach erkundigt. Enttäuscht musste ich jedoch feststellen, dass mein Supermarkt diese Pizza noch gar nicht führte – so neu muss sie also gewesen sein. Nach ein paar Tagen Wartezeit landete sie schließlich beim erneuten Einkauf in meinem Einkaufswagen. Und zu Hause habe ich sie dann verputzt.
>Diese „Pizza Pasta“ der Serie Ristorante von Dr. Oetker schien mir auf den ersten Blick sehr appetitlich zu sein. Sie war belegt mit Tomatengewürzketchup, zusätzlich zerkleinerten Tomaten und Mozzarella sowie Edamer Käse. Also durchaus variationsreich. Desweiteren – und als Hauptzutat – mit Gabelspaghetti, die sehr fein und zart ausschauten. Spinat, Paprika, Oregano, Worcestersauce, Basilikum, Knoblauch, Cayennepfeffer, Zitronensaft und eine ominöse Gewürzaromazubereitung, die nicht näher erläutert wurde, kamen dazu.
Nun, das ganze hatte ich erst zu Hause gelesen und ob es mir missfiel oder nicht – ich hatte keine andere Wahl, als die Pizza in den Backofen zu schieben und sie anschließend zu essen. Aber es machte einen gar nicht mal so schlechten Anschein, vielmehr klang es sehr schmackhaft zu sein.
So heizte ich den normalen Backofen auf 220°C vor und stellte überrascht fest, dass die Pizza in dem Ofen zwei Minuten länger verbleiben soll, als man es von sonstigen ihrer Art gewohnt ist (demnach 14-16 min.).
Auf der Verpackung sah alles sehr nett angerichtet aus und auch die Qualität der Backvorschriften und sonstigen Informationen ließ nichts zu wünschen übrig. Die Instruktionen waren sogar in neun verschiedenen Sprachen aufgeführt (alle „west“europäischen). Allein eine Perforation oder ähnliches, das dem leichteren Öffnen der Pappschachtel zu Gute kommen würde, wünscht man sich beim fummeligen Aufreissen der Seitenkante.
Es erwartet einen eine in Klarsichtfolie eingeschweißte Pizza, die gefroren hart wie ein Brett ist.
Bei meinem Exemplar war dieser Umstand ein wenig verfremdet. Denn die Pizza war nicht wie üblich fest eingeschweißt, sondern an der Unterseite bereits aufgerissen. Ich habe mir anfangs keine Gedanken darüber gemacht, sondern war eher noch erleichtert, dass ich die Folie nicht mit der Schere erst aufschneiden musste. So landete die Pizza kurzum in meinem Backofen.
Noch bevor sie jedoch im Backofen war, habe ich erstmal den Käse, der auf der Oberseite ganz lose war, abgeschüttet. Normalerweise ist selbst der Käse sehr fest auf der Pizza. Hier jedoch schien verdächtig viel Käse auf der Pizza zu sein, so dass er sich kaum hätte halten können. Desweiteren ist mir die grünliche Färbung der Nudeln aufgefallen. Sie waren nicht von Schimmel so grün, sondern schienen die Farbe ihrer Beilagen und Gewürze – ich nehme an, vor allem die des Spinates – übernommen zu haben.
Als die Pizza fristgerecht aus dem Backofen geholt wurde, waren die Nudeln immer noch grün; der Käse war jedoch schön zerlaufen und auch sonst alles sah überaus schmackhaft aus, so wie man es von Ristorante-Pizzen gewohnt ist.
Beim ersten Bissen war ich natürlich sehr gespannt und zeitgleich auch sehr überrascht. Die Nudeln verliehen dem Belag nämlich eine ungewöhnliche Weichheit, was die Pizza sehr locker, luftig und nicht so schwerfällig erscheinen ließ. Dies ist sie jedoch keineswegs, wenn man an den fettigen Käse und sonstige Kalorien treibende Ingredienzen denkt. Der Käse war auch recht kross gebraten und bildete beim Beissen nur kleine Ansätze von Fäden, die sich jedoch nicht weiter zogen. Etwas weicher hätte der Käse ruhig sein können (und schließlich habe ich die reguläre, empfohlene Backzeit eingehalten). Hinzu kam ein fruchtiger Geschmack der Tomaten. Auf der Pizza waren Kleckse von Tomatenpürre verteilt, was sie angenehm frisch und geschmeidig im Mund zerlaufen ließ. Auch den Spinat schmeckte man, was durchaus positiv zu bewerten ist.
Drei gewichtige Geschmackspunkte an der Pizza, waren aber eine herbe Enttäuschung. Da wären zum einen die Nudeln, nach denen die Pizza schließlich benannt worden ist (Pasta). Sie wirken wie fehlplazierte Babynahrung, auf einem für Erwachsene erdachten Mahl. Die röhrenartigen, kleinen Halbkreise mögen sehr fein sein, aber man kommt sich beim Essen vor wie im Kindergarten. Ausserdem – und was gewichtiger ist – verhelfen sie kaum zu einem höheren Geschmackserlebnis. Man stellt einfach fest, dass man gerade eine Pizza mit Nudeln isst, aber einen besonderen, charakteristischen Eigengeschmack erhält die Pizza dadurch nicht. Und zu guter letzt fragt man sich, warum diese Nudeln überhaupt als „Spaghetti“ bezeichnet werden, so kurz wie sie sind?
Eine positive Eigenschaft kann man den Nudeln aber abgewinnen: Sie dienen nämlich als vorzüglicher Wärmespeicher, so dass die Pizza lange Zeit auch auf einem unbeheizten Teller warm bleibt.
Die eben schon angesprochene, von mir als „ominös“ bezeichnete Gewürzaromamischung, ist auch ein Fall für sich. Während die Nudeln der Pizza kein Aroma verleihen, tun dies die Gewürze dafür umso mehr. Sie stechen ziemlich intensiv hervor und irgendwie erinnert einen das Ganze an Kräuter der Provence. Doch was haben provenzialische Kräuter auf einer (anscheinend durch und durch italienischen) „Pizza Pasta“ verloren? Sie wollen so gar nicht zum sonstigen Geschmacksbild passen.
Schließlich wäre noch die besonders miserable „Grundlage“ der Pizza zu kritisieren. Der Pizzaboden scheint im Backofen jedwege Weichheit (Feuchtigkeit) verloren zu haben. Mag sein, dass dies bedingt durch die Dünnheit des Bodens ist, doch dann sollte man einen dickeren Boden wählen. Aber eine Pizza Mozzarella (ebenfalls Dr. Oetker Ristorante) zum Beispiel, hat auch keinen dickeren Boden, doch bei dieser Variante ist er immer viel weicher. Bei der Pizza Pasta hingegen, könnte man schon beinahe prusten und husten, wobei dies vor allem beim Rand ohne weiteres zu erwarten wäre, ist er doch so hart, als ob er noch tiefgefroren wäre.
Das zwar recht unauffällige, aber durchaus angenehme Geschmacksbild der „Pizza Pasta“ wird, durch die drei zuletzt genannten Punkte, in seiner Güte erheblich reduziert.
Schade, denn so bleibt mir zum Schluss nichts anderes übrig, als die Pizza sehr „mager“ zu bewerten.
Die ca. 2,50 € (je nach Geschäft) für 410 g Pizza kann man sich getrost sparen. -
1 und 1 muss nicht zwangsläufig 2 sein...
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Nein
Pizza ? Hmm... Lecker !
Pasta ? Hmm... Lecker !
Warum also nicht 2 der weltweit wohl beliebtesten Speisen zusammenmischen ? Das scheinen sich zumindest die kreativen Köpfe bei \"Dr.Oetker\" gedacht zu haben, als sie die neue Schöpfung \"Pizza Pasta\" kreierten und auf den Markt warfen.
Was sollte mich als echten Pizza-Fan und Pasta-Liebhaber da erwarten ? Ist ja schon eine merkwürdige Vorstellung, eine Pizza - belegt mit Nudeln und Tomatensauce - vor sich zu finden.
Eines hat Dr.Oetker - die in der Regel ziemlich gute Tiefkühlpizzen herstellen - jedenfalls erreicht: Meine Neugierde wurde in vortrefflichgster Art und Weise erwischt.
Animiert mich Werbung sonst eigentlich nicht zum Kauf dieser Produkte, habe ich heute morgen beim Einkaufen doch ganz bewusst den Weg zur Tiefkühltruhe gesucht, in der auch noch reichlich Exemplare dieser neuen Kreation zu finden waren. Scheinbar ist diese Neuerung bei den Kunden noch nicht so der gang große Renner - ich jedenfalls habe mir dann erstmal eine \"Pizza Ristorante Pasta\" geschnappt und sie mittags in den Herd geschoben.
Die Zubereitung ist nicht anders, als bei gewöhnlichen Tiefkühlpizzen. Bei gut vorgeheiztem Ofen, sollte die Pizza nach gut 12 Minuten servierbereit sein.
Die Optik ist verlockend, der Geruch eigentlich auch ganz interessant. Da heißt es: Reinbeißen und Probieren ! ;)
Geschmacklich ist diese Pizza wie erwartet ungewohnt und auch gewöhnungsbedürftig. Die kurzen auf dem geschmacklich guten Pizzaboden reichhaltig verteilten Nudeln haben durchaus ihren Eigengeschmack und vermischen sich mit der pizzaüblichen Tomatensauce. Desweiteren sind einige wenige Broccolistücke zu finden, die geschmacklich allerdings völlig untergehen.
Nun ja, insgesamt ist diese Pizza nicht so der ganz große Bringer, irgendwie schmeckt sie vor allem im Nachgeschmack etwas befremdlich.
Essen kann man sie dennoch und satt wird man davon auch.
Vielleicht würde eine weitere Zutat (z.B. Hackfleisch, für \"Bolognesenudeln\") den Geschmack noch etwas verbessern und für mehr Abwechslung sorgen. So wirkt - zumindest für mich - der Geschmack schon sehr bald etwas eintönig.
Nun ja, ich bin gespannt, ob sich diese \"Kreation\" auf dem Markt durchsetzen wird. Man kann sie essen, Mut zum Neuen ist löblich, ich werde allerdings doch lieber bei altbewährtem bleiben.
Was für mich jedenfalls feststeht: Wenn man zwei gutschmeckende Gerichte vermischt, kommt nicht unbedingt etwas dabei heraus, das doppelt so gut schmeckt...
irgendwie -
Was esse ich nun...Pizza oder Pasta? Ganz einfach: BEIDES!!!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Mit der neuen „Pizza Pasta“ hat sich Dr. Oetker wieder einmal etwas geniales einfallen lassen. Wie oft steht man vor der schweren Entscheidung, ob man nun Pizza oder Pasta essen möchte!? Nun, Dank dieser neuen Pizza ist nun beides möglich!
Beim Kauf und auch zuvor bei der Werbung war ich zunächst noch skeptisch...kann das denn überhaupt schmecken!? Die Antwort musste dann ja kommen: JA! DIE PIZZA SCHMECKT! UND WIE!!!
Zunächst aber ging es ans Auspacken. Die Pizza lag da so vor mir – so unschuldig – und meine Skepsis wuchs noch weiter. Ein Blick auf die Zutaten (Spaghetti, Tomatensauce und Käse) versprach nichts atemberaubendes. Aber was soll’s...gekauft ist nun einmal gekauft! Also ab damit in die Röhre! Umluftherd bei 200°C, Backdauer etwa 14-16 Minuten. Damit kann man ja durchaus noch leben.
Schon nach kürzester Zeit durchströmte dann ein bereits ein angenehmer Duft die Räumlichkeiten. Ein Duft, der absolut hungerfördernd auf mich wirkte. Noch wenige Minuten und ich würde wissen, was ich mir da „an Land gezogen“ hatte!
Nun war es endlich soweit; die Pizza war fertig!
Kaum auf dem Teller, erinnerte sie mich urplötzlich an die „Ristorante“-Werbung, durch die ich ja erst auf diese Pizza aufmerksam gemacht worden bin. So saftig und dennoch kross lag sie dann ja auch tatsächlich vor mir auf dem Teller. Der Käse war bei einer Backzeit von 15 Minuten goldbraun und wohlduftend, und das auf der Pizza befindliche Basilikum sorgte nun auch noch für herrliche Farbattribute, die man vorher gar nicht wahrzunehmen in der Lage war. Aber vom Hinsehen allein wird man(n) ja nicht satt.
Der erste Bissen war mir – ehrlich gesagt – ein bisschen suspekt. Da hatte ich nun ein herrliches Stück Pizza auf meiner Gabel und schon kamen wieder die Zweifel auf, ob diese Kombination denn auch wirklich schmecken würde. Da gab’s letztendlich nur eine Möglichkeit, dies herauszufinden: ab damit, in den Mund!
Was dann geschah, kann man eigentlich kaum in Worte fassen. Mir ist sprichwörtlich das Wasser im Munde zusammengelaufen! Würzige Gabelspaghetti mit einer herrlich aromatischen Basilikum-Käse-Sauce gingen förmlich eine Symbiose mit dem Pizzateig ein. Und meine Geschmacksknospen kamen sich vor, wie im biblischen Paradies!!!
Das ganze hatte nun nur noch einen einzigen – wenn auch gravierenden – Haken! Die Pizza musste ja irgendwann fertig gegessen sein!!! Was für ein Jammer! Aber: man kann sich ja jederzeit wieder eine neue Pizza holen!
Meiner Meinung nach ist diese Pizza eine der besten, die ich jemals vom Kühlregal gekauft habe! Allein schon die Idee, Pizza und Pasta miteinander kombinieren zu wollen, muss man als sehr gewagt und tollkühn bezeichnen. Das Ergebnis dieser Idee ist dann aber wirklich sehr überzeugend! Da es jedoch keine weiteren Pizza-Pasta mit anderen Saucen gibt, werde ich leider einen Stern streichen müssen! Dies ist aber auch der einzige Grund! Die mangelnde Auswahl an Pasta-Saucen! Mein Vorschlag wäre, zu der bereits vorhandenen Käse-Sauce auch noch eine Pizza-Pasta mit Tomatensauce und gegebenenfalls eine dritte mit Pesto anzubieten!
Sollte dies geschehen (und mich geschmacklich dann genauso überzeugen), dann würde ich den letzten Stern ebenfalls noch vergeben!
Allen Pizza- und Pasta-Fans kann ich daher nur noch eines wünschen: einen guten Appetit!!!
Nettogewicht: 410g
Zutaten:
Weizenmehl, Gabelspaghetti (23%), zerkleinerte Tomaten (20%), Käse (14%) (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, pflanzliches Öl, Tomatengewürzketchup, Spinat, Margarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Zitronensaft, Paprika, Gewürzaromazubereitung, Säuerungsmittel (Milchsäure), Cayennepfeffer
Nähere Informationen:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
D-33547 Bielefeld
http://www.oetker.de
© 2001 by Lars Hermanns
Erstveröffentlichung: 16.12.2001 bei www.dooyoo.de
