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Testberichte und Erfahrungen zum Dr Oetker Ristorante Pasta

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 2 von 3

Erfahrungsberichte zum Dr Oetker Ristorante Pasta

  • Nudel pizza? Is doch ekelhaft! Oder doch nicht?

    • Pro Geschmack, macht satt, kreativer Belag
    • Kontra nix
    • Empfehlung Ja

    Hi liebe Leser/innen!

    Mir persönlich kommen beim essen die besten Ideen. Ich dachte mir könnte ich doch mal nen Bericht über die soeben vertilgt Pizza schreiben! Die Pizza um die es sich handelt ist die \"Pizza Pasta\" von Dr. Oetker.
    Hier der Bericht:

    --Inhalt--
    Nettogewicht: 410 g
    Zutaten: Weizenmehl, Gabelspaghetti(23%), zerkleinerte Tomaten(20%), Käse(14%), Wasser, pflanzliches Öl, Tomatengewürzketchup, Spinat, Margarine, jodiertes Salz, Hefe, Zucker, Basilikum, Stärke, Worcestersauce, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Zitronensaft, Paprika, Gewürzaromazubereitung, milchsäure, Cayennepfeffer.
    Verpackung: Übliche \"Ristorante\"-Verpackung mit der Pizza abgebildet, die Pizza an sich ist nochmals mit einer Folie verpackt.

    --Aussehen--
    Die Pizza sieht doch sehr lecker aus! Hauptsächlich sieht man natürlich die Nudeln und Käse, ansonsten noch das Basilikum, Tomaten und Spinat.
    Der Boden der Pizza ist sehr dünn und knusprig, dasselbe gilt für den Rand. Viel mehr gibts eigentlich nich zusagen.

    --Geruch--
    Aus dem Ofen duftet sie schon und, wie ich finde, macht der Geruch Lust auf mehr. Im Grunde riecht sie aber wie viele andere gute Pizzen, also kein spezifischer Nudelgeruch z.B., wobei Nudeln ja auch nicht wirklich extrem riechen.
    Es riecht hal nach einer \"frisch\" gebackenen Pizza. Nichts besonderes, aber auch nicht schlimm oder weniger gut.
    Auf jeden Fall riecht sie so gut und lecker, dass der Lachi Hunger bekommt :)

    --Geschmack--
    Am Anfang war ich wirklich sehr skaptisch Nudeln und Pizza, geht das überhaupt? Ja, es geht!
    Wie immer schnitt ich die Pizza in 6 Stücke und mit viel auf, dass sie sich gut schneiden lässt, wie jede Ristorante. Der erste Bissen: Der Boden war schön Knusprig. Die Nudeln auf der Zunge waren in diesem Moment ein wenig \"anders\", aber keineswegs störend oder gar ekelhaft. Ich war wirklich sehr überrascht, also direkt nochmal reinbeißen.
    Dr. Oetker ist es gelungen ein wohlschmeckendes Zusammenspiel der Hauptzutaten zu kreieren, ich schmecke hauptsachlich die Nudeln, Käse, Tomatensauce und ein bisschen den Spinat. Von Überwürzung oder dergleichen konnte ich eigentlich nichts feststellen. Manchmal ist die pizza für meinen Geschmack sogar ein bisschen \"laff\", also etwas fad, aber das kommt auf meine Laune und Esslust an.
    Der Rand ist auch wie gewohnt sehr Knusprig und lecker.
    Abschließend kann ich wirklich sagen: Diese Pizza hat mir wirklich sehr geschmeckt. Zwar nichts weltbewegendes, aber ich könnte sie gerne wieder essen, hat mir gefallen!

    --Mein Fazit--
    Doch die \"Pizza Pasta\" war ziemlich lecker. Der Belag sieht kreativ aus und schmeckt auch gut, obwohl ich es anfangs nicht gedacht hätte. Ich kann hier ruhigen Gewissens meine Empfehlung aussprechen, probiert sie mal aus!

    Liebe Grüße

    euer Lachi

  • Das fade Ergebnis einer guten Idee

    • Pro Idee
    • Kontra Geschmack
    • Empfehlung Nein

    Wieder beim Italiener gesessen und nicht gewusst, ob Pizza oder Pasta? Das Problem wollte Dr. Oetker wohl lösen mit „Ristorante Pizza Pasta“. Nicht ganz gelungen wie ich meine…

    Das Ding sah so absurd aus, dass ich’s kaufen musste. Nudeln auf einer Pizza? So kleine ringlige? Suggestiv angerichtet mir einem Glas Weißwein (warum nicht rot?). Hmm.
    (Böswillige Beobachter würden die optische Verwandtschaft zu Maden auf Pizza hervorheben)

    Ich war skeptisch. Und beeindruckt von der Vielzahl der Sprachen, die mich zum Backen der Pizza anleiten: 9 Sprachen. Die Schweiz bekam politisch korrekt gleich drei Sprachen zugeordnet. In allen Sprachen muss man dass Ding aber einfach in den Ofen hauen und hoffen, dass man nicht vergisst, es rechtzeitig wieder herauszuholen. Die angegebenen 14-16 Minuten sind wohl bestenfalls ein Richtwert. Jeder Ofen ist anders. Meiner nicht. Nach exakt 15 Minuten habe ich das Prachtstück auf dem Teller. Sieht fast so aus wie auf dem Cover. Nur die Kräuter scheinen zu fehlen…

    Und der erhoffte Geschmack? Ganz gefällig, aber nichts Besonderes. Gelegentlich lässt sich ahnen, was gemeint ist. Dann, wenn man auf ein verstecktes Soßen-Geheimdepot stößt. Aber nur dann. Ansonsten schmeckt’s eben wie Nudeln auf Pizza. Nicht mehr, nicht weniger. Ein Schelm, wer anderes erwartet hätte. Unspektakulär. Vielleicht begeistert es ja Kinder. Mich nicht. Pizzateig ist aber wie stets bei Ristorante tatsächlich dünn und knusprig. Immerhin.

    Was gibt denn der Inhalt her? 410 g. Netto. Mit Weizenmehl, „Gabelspaghetti“ (Codewort für ganz, ganz kurze Spaghetti, die mir zumindest immer von der Gabel springen), Tomatenpamps, Käse (angeblich Mozzarella und Edamer – hab’ ich nicht gemerkt!), Tomatengewürzketchup (Hä? Das passt doch weder zu Pizza noch zu Pasta?), Spinat (habe ich vergeblich gesucht), Margarine, jodiertes Speisesalz (am Salz wird nicht gespart), Hefe, Zucker, Basilikum (????Wo denn?), modifizierte Stärke (was das ist, habe ich noch nie verstanden), Worcestersauce (sprich: Wostersoße, wohl für die Geschmacksinseln der Glücksseligkeit verantwortlich), Oregano, Zitronensaft, Gewürzaromazubereitung, Säuerungsmittel, Cayennepfeffer (aber allenfalls eine klitzekleine Prise…). Ordentliche Menge an Zutaten. Klingt doch eigentlich nach lange Produktentwicklungsphase.

    Was hat sich Dr. Oetker bei diesem Produkt gedacht? Die Idee ist grandios, die Ausführung bescheiden. Da hätten die Probeesser besser noch ein paar Stunden im Labor verbracht… Das ganze Ensemble, dass sich aus so vielen Zutaten zusammensetzt, ist doch etwas fad. Gut, mit ist klar, dass auf den Mainstream-Geschmack Rücksicht zu nehmen ist und deshalb keine extremen Würzungen möglich sind. Aber Würzungen wenigstens. Mein Gaumen ist dezidiert nordeuropäisch. Bei indischem oder thailändischem Essen (das ich übrigens trotzdem schätze) speie ich Feuer und lösche mit Lassi, Reis und Brot. Meine Geschmacksknospen sind also noch Mainstream. Und trotzdem von Pizza Pasta gelangweilt. Ich hatte sogar das für mich untypische Bedürfnis, wenigstens nachzusalzen…

    Also, www.oetker.de, Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, 33547 Bielefeld, da hilft nur nachbessern. Oder wollen wir etwa die alten Vorurteile bestätigen, dass alles, was aus Westfalen kommt, fade ist??

  • Nicht übel für eine Fertige !!!

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Hallo Leute, seid gegrüßt!

    Dies ist meine erste Meinung zum Thema „Essen und Trinken“. Ich habe vorher kaum andere Meinungen zu diesem Thema gelesen und weis somit auch nicht, was von einem Schreiber erwartet wird, wenn er sich z.B. zu eine Pizza äußert. Aber dafür esse und trinke ich sehr gern und kann wohl doch eine ordentliche Meinung abliefern.
    Naja, mal sehen wie die Resonanzen ausfallen.

    Also, dann wollen wir mal:
    Mein erster Eindruck war, dass diese Nudel-Pizza für ein Fertigprodukt absolut lecker schmeckt, was mich wirklich überraschte, denn fast alle Fertig-Pizzen, die ich bis jetzt probiert habe, hatten eher schlechte bis durchschnittliche Geschmackseigenschaften. So machte ich mich also mit nicht gerade positiven Gefühlen daran, den Ofen auf Touren zu bringen und fing an das gute Stück aus seinem Kunststoff-Gefängnis zu befreien.

    Ich will betonen, dass ich von zu Hause zu ca. 95 % gutes, selbstgemachtes Essen gewöhnt bin und nur in „Notfällen“ mal zur Tiefkühlware greife. Also, wenn ich hier schreibe, dass ich die Pizza-Pasta gut finde, dann vergleiche ich sie auch mit „Nicht-Fertig-Pizzen“. Dafür bekommt sie auch nur eine 3.
    Im Vergleich mit Fertig-Pizzen vergebe ich allerdings eine 1.
    Daraus resultiert die Gesamtnote 2!

    Ich kann sie all denjenigen empfehlen, die etwas „Neues“ ausprobieren möchten und dafür nicht 5-10 € im Restaurant ausgeben möchten. „Neu“ ist dieser Belag auf einer Pizza aber nicht wirklich.
    Schon vor über 30 Jahren gab es im Westerwald Rezepte für Pizza mit Nudel- oder Sauerkrautbelag. Mit diesem Produkt von Dr. Oetker ist die Kombination aber endlich „salonfähig“ geworden.

    Beim Geschmack möchte ich mit den Nudeln und dem restlichen Belag anfangen.
    Die kleinen, halbrunden Nüdelchen schmecken nicht so toll, wie einige teure Nudelprodukte, die ich von anderem Essen her kenne. Das soll nicht heißen, dass sie ekelhaft oder gar ungenießbar sind, sondern lediglich etwas „kraftlos“ und fade wirken. Da der sonstige Belag aber ordentlich (nicht übertrieben) gewürzt ist, fällt das kaum ins Gewicht. Auf der Verpackung ist ein Bild der fertigen Pizza abgebildet, auf dem recht viel „Tomaten-Gequetschtes“ und Käse zwischen all den Nudeln zu erahnen ist. Beim Reinbeißen habe ich dann feststellen können, dass da wirklich „Einiges“ drunter ist und dieses „Einiges“ auch richtig gut schmeckt. Man kann deutlich einzelne Komponenten unterscheiden und diese zerstören nicht einmal den Gesmtgeschmack. (Verdammt, das hört sich jetzt aber doch stark nach einem meiner HiFi-Berichte an. Sorry!) Übrigens sieht die ganze Pizza auch ähnlich gut aus, wie das Bild es uns suggerieren möchte. Es ist ausreichend Belag auf dem Teig drauf. Satt bin ich leider trotzdem nicht geworden. Aber für den Preis ist es doch ordentlich.

    Ordentlich, so finde ich auch den Teig. Er ist nicht so lecker und locker-leicht wie ihn meine Mami hinbekommt.
    Aber hier gilt wieder das gleiche wie bei den Nudeln. Nicht schlecht oder hart, sondern gut abzubeißen und ein klein wenig fade ist die Unterlegscheibe. Es ist selten genug, dass mir ein Pizzaboden richtig gut schmeckt. Dieser geht aber, für einen Fertigen, voll in Ordnung.

    So, ich hoffe ihr könnt mit diesem Bericht etwas anfangen und probiert den „Pizza-Nudel-Bastard“ einfach mal aus.

    Guten Hunger und schöne Grüße, metal-warrior (jetzt auch food-warrior:-)) !!!

  • Pizza Pasta - Die Pizza für Leute ohne Geschmacksnerven!

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Nein

    Meine Lieblinspizzen sind eigentlich die von Dr. Oetker Ristorante. Vollkommen begeistert holte ich mir dann das neue Meisterwerk, die Pizza Pasta. Die Packung wild aufreißend und die mit Tomatensauce, Käse und Nudeln belegte Teigplatte entnehmend. Mmmmmh, mein Magen knurrte schon eine ganze weile und die Vorfreude auf diese neuartige Pizzaidee war nicht mehr auszuhalten. Schnell in den Ofen damit und hoffen, dass sie bald fertig ist. Etwa 12 Minuten später serviert ich sie dann. Kurz nachdem ich das Messer angesetzt hatte, war es dann so weit. Ich steckte mir die Gabel mit einem großen Stück in den Mund, kaute das ganze gut durch und schluckte es dann runter. Doch was war das?! Das Glücksgefühl bei dem Genuss einer Ristorante Pizza verstummte. Um es genauer zu sagen, es blieb mir im Halse stecken.
    Die Idee, Nudeln als Belag auf einer Pizza zu nehmen, war ja nicht alltäglich, aber einen Versuch Wert. Doch dieser Versuch misslang vollkommen.

    Geschmacklich erinnern diese kleine Spaghetti-ähnlichen Dinger nicht im weitesten an Nudeln. Man kann diesen Geschmack irgendwie nicht beschreiben. Wiederlich?! Ekelhaft?! Ein bisschen nach Maggi?! Was ist das für ein Nachgeschmack?! Ist da noch ein Gewürz drin?! Sind die Nudeln vielleicht schon abgelaufen?! Wie schön hätte diese Pizza sein können, vielleicht mit einer leckeren Bolognese- oder Gorgonzolasauce, aber leider ist nur das dabei rausgegkommen. Eine Pizza, die ich mir mit Sicherheit nicht mehr holen werde.

    Ich würde ja am liebsten sagen: \"Probiert sie einmal selbst!\", aber stattdessen gebe ich euch lieber den Rat: \"Lasst die Hände Weg von dieser Pizza, außer ihr habt keine Geschmacksnerven!\"

  • Die Nudel auf der Pizza

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Als ich neulich Abend zu meiner Freundin fuhr, wartete dort eine Überraschung auf mich. Anfangs wusste ich nicht, wie mir geschieht, da ich nur die leckeren Duft aus dem Ofen roch. Anfangs dachte ich, es gibt einen Nudelauflauf. Als ich dann aber einen Blick in den Backofen warf, sah ich dort eine Pizza liegen. Nun war meine Verwunderung groß. Im Ofen lag eine Pizza und es roch nach Nudeln.

    Auf der Oberfläche der Pizza deuteten sich auch Nudeln an. Neugierig wie ich bin, fragte ich meine Freundin, was das für eine Kreation ist, die sie sich da ausgedacht hat. Sie sagte mir, das sei nur eine Tiefkühlpizza. Da war ich dann doch sehr erstaunt. Bisher hatte ich von solch einer Kreation noch nichts gehört. Aber ich harrte der Dinge die da kamen.

    Und diese sollten gut werden. Der Duft von der fast fertigen Pizza stieg mir in die Nase. Mein Hunger und Appetit stiegen beständig. So langsam konnte ich es kaum erwarten, das die Pizza auf den Tisch kam und ich meinen Hunger stillen konnte. Und dann war es soweit. Sie war fertig. Mein Magen gab bereits lautstarke Zeichen von sich, er wolle gefüllt werden. Der leckere Duft verstärke das Magenknurren nur.

    Insgesamt war die Pizza rund eine Viertelstunde im Ofen. Dabei wurde der Ofen mit 220 Grad Celsius vorgeheizt. Hierbei handelt es sich um einen Elektroherd. Bei einem Heißluft-Herd reichen etwa 200 Grad aus. Solltest du einen Gas-Herd dein eigen nennen, so drehst du den Schalter auf Stufe 4 oder 5. Außer bei einem Heißluft-Herd wartest du 14 bis 16 Minuten und die Pizza ist fertig. Der Heißluft-Ofen ist etwas schneller und schafft die Prozedur in 10 – 12 Minuten. Aber dann, dann geht es los.

    Jetzt konnte ich mir endlich die Pizza zusammen mit meiner Freundin schmecken lassen. Das Gesamtbild war sehr einladend. Dazu trugen Weizenmehl, zahlreiche Gabelspaghetti, zerkleinerte Tomaten, Käse (Mozzarella, Edamer), Wasser, pflanzliches Öl, Tomatengewürzketchup, Spinat, Margarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Zitronensaft, Paprika, Gewürzaromazubereitung, Milchsäure und Cayennepfeffer bei. Letztlich sah man aber überwiegend die Spaghetti, die Tomaten und den Käse. Der Geruch erinnerte an eine Mischung aus Spaghetti mit Tomaten und Pizza. Der Pizzageruch wurde vor allem durch den gebackenen Käse hervorgerufen.

    Jetzt war es aber wirklich soweit. Der erste Bissen. Und der war sehr sehr lecker. Der Boden war dünn und dennoch knusprig. Und der zweite folgte sofort. Nur war die Pizza logischerweise etwas heiß. Aber lecker war es trotzdem. Man schmeckte sehr gut die Spaghetti raus, ebenso den Käse und die Tomaten. Eine herrliche Kombination. Und schwand die Pizza immer mehr. Und dann war es soweit. Das hatte ich befürchtet. Die Pizza war alle. Viel zu schnell. Da war es auch kein Vorteil, dass meine Freundin mitaß (sorry Schatz). Wie bei fast jeder Pizza ist auch in dieser genügend Knoblauch enthalten. Solltet ihr abends noch was vorhaben, habt ihr entweder viel Platz auf der Tanzfläche (im Falle des Besuches einer Disco) oder ihr kaut ’ne Menge Kaugummi.

    Ich kann abschließend nur sagen, die Pizza von Dr. Oetker ist auf jeden Fall eine Wahl wert. Beim Angebot in den deutschen Supermärkten fällt diese nicht immer ganz einfach aus, dennoch kann ich sagen, diese Pizza steht sehr weit oben auf meiner Liste. Zum Preis kann ich leider nicht sehr viel sagen, da meine Freundin einkaufen war.

    Nun kann ich nur noch einen guten Appetit wünschen.

    michimaen

  • Pizza Pasta - die ungewöhnliche Pizzavariante

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Als ich das letzte Mal Appetit auf eine Pizza hatte, kaufte ich mir die PIZZA PASTA von Dr.Oetker Ristorante. Mir fiel die ungewöhnliche Optik und der eigenartige Name machte mich aufmerksam.

    Verpackung:

    Wie alle Tiefkühlpizzen befindet sich die Pizza in einem viereckigen Pappkarton. Nach dem Öffnen hat man die Pizza in den Händen. Sie ist aus hygienischen Gründen noch in eine Folie eingeschweißt, die sich meist relativ schlecht entfernen läßt.

    Aussehen vor dem Backen:

    Die Pizza sieht sehr angenehm aus und ist bis zum Rand belegt (Was bei manchen Billigpizzen ja nicht der Fall ist). Auf dem dünnen Teig befindet sich reichlich rote Pizzasoße auf der sich viele Gabelspaghetti, die regelmäßig auf dem gesamten Teig verteilt sind. Die Nudelauflage ist noch mit Käse belegt, der haftet allerdings nicht auf dem Nudelbelag sondern ist sehr krümelig. Man muss die ungebackene Pizza daher gerade halten, da sonst alles herunterkrümelt.
    Der gesamte Belag ist noch mit grünen Kräutern belegt.

    Zubereitung:

    Das man die Pizza vor der Zubereitung auspackt brauch ich ja nicht zu sagen (Ups jetzt habe ich es ja doch)
    Nun platziert man sie auf die mittlere Schiene des Herdes. Laut Packung sollte man den Ofen vorheizen. Ich mache das aus Energiegründen nicht und lasse die Pizza lieber ein paar Minuten länger im Ofen.
    Für die unterschiedlichen Herdarten gibt es auch verschiedene Zubereitungszeiten und Temperaturen. Hier eine kurze Auflistung:

    E-Herd 220-230`C
    Heißluftherd: ca.200`C
    Gasherd Stufe 4-5

    Bei tiefgekühlter Pizza beträgt die Zubereitungszeit ca. 14-16 Minuten. Beim Heißluftherd ist sie schon nach 10-12 Minuten fertig.

    Aussehen nach dem Backen:

    Nach einer knappen Viertelstunde ist der Käse auf den Nudeln verlaufen. Die Pizza macht optische einen sehr leckeren Eindruck. Einige der Nudeln sind leicht bräunlich. Alles in allem sieht es sehr lecker aus.

    Geruch und Geschmack:

    Beim Anschneiden die erste Überraschung. Der Teig ist sehr luftig und locker. Dadurch läßt sich die Pizza sehr gut schneiden. Der Geschmack ist sehr leicht nach Tomaten und Käse, durch den luftig lockeren aber trotzdem knusprigen Teig hat die Pizza eine ausgezeichnete Konistenz. Die Nudeln, die sich auf der Pizza befinden, passen gut zum Gesamtbild der Pizza. Sie sind auf den Punkt „al dente“ also nicht zu hart und nicht zu weich, eben bissfest. Bei dieser Pizzavariante gibt es auch keine hervorstechend riechenden oder schmeckenden Kräuter. Im großen und ganzen ist die Geschmackskomposition sehr angenehm und ausgewogen.
    Vom Geruch her kann man einen leichten Tomaten-Käseduft herausriechen. Er ist im großen und ganzen sehr angenehm.

    Zutaten:

    Weizenmehl, Gabelspaghetti (23%), zerkleinerte Tomaten (20%), Käse (14%), (schnittfester Mozzarella, Edamer Käse), Wasser, pflanzliches Öl, Tomatengewürzketchup, Spinat, Margarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Zitronensaft, Paprika, Gewürzaromazubereitung, Säurungsmittel Milchsäure, Cayennepfeffer

    Haltbarkeit:

    bei -18`C: ca. 9 Monate
    - Fach 3 Wochen
    *- Fach 4 Tage
    Kühlschrank: 1 Tag

    Fazit:

    Die Mischung aus Pizza und Pastabelag ist einmal eine Abwechslung im Pizzaangebot. Mir hat der weiche aber trotzdem knusprige Boden sehr gut gefallen. Ich werde mir die Pizza-Pasta auf jeden Fall wieder kaufen und kann nur empfehlen sie einmal zu testen!

    © 2002 bidone

  • 2in1 auf italienisch

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Nein

    Vorgestern war Carnuntum nicht nur in DM, aber auch in real. Dort hat sie Einkaufen für das Wochenende gemacht. Sie wollte auch etwas neues probieren, sie hat also eine ganz interessant aussiehende Pizza gekauft. Sie war Dr. Oetker - Ristorante Pizza Pasta. Carnuntum hat gewusst, dass Pizza und Nudeln eher zusammen nicht passen, aber sie wollte die Pizza mal probieren. Sie hat die Pizza gekauft.

    Das Aussehen:

    Ganz typischer Karton im charakterichen Design von Dr. Oetker, dass heist auf der Verpackung befindet sich eine gezeichnete Pizza und ein Glass Wein. Die Pizza auf der Verpackung sieht sehr schmackhaft aus, man glaubt, dass diese Pizza lecker ist. Die Tatsache ist jedoch ganz anders.

    Zutaten:

    Weizenmehl, Gabelspaghetti (23 %), zerkleinerte tomaten (20 %), Käse (14 %) (schnittfester Mozarella Käse, Edamer Käse,), Wasser, pflanzisches Öl, Tomatengewürzketschup, Spinat, Margarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Worchestersauce, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Zitronensaft, Paprika, Gewürzaromazubereitung, Säuerungsmittel (Milchsäure), Cayennepfeffer.

    Hersteller:

    Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG, D - 33547 Bielefeld.
    http://www.oetker.de

    Meine Erfahrungen:

    Wie immer habe ich gestern mein Backoffen auf 220 ° C vorgeheizen und dann eine Folie entfernt. Ich habe dann Tiefgekühlte Pizza auf dem Rost gegeben und 12 Minuten, wie immer gebackt. Nach dieser Zeit war meine Pizza noch nicht fertig. Ich habe noch zwei, dann noch zwei Minuten gewartet, bis meine Pizza scheinte, schon bereits zu sein. Ich habe meine Mahlzeit begonnen. Mein erster Eindruck war sehr seltsam, die Pizza war nicht knusprig, únd die Nudeln waren wie Gummi - hart und zah. Genauso wie Nudeln nach drei Tagen. Die ganze Pizza war eher trocken, nur der Geschmack war ziemlich gut. Die Pizza schmeckte mir nach gute Gewürze, Worchester Sauce, was verursachte, dass die Pizza nicht so langweilig wie Nudeln war. Es ist schwierig eigentlich zu entscheiden, ob diese Pizza mir geschmackt hat, oder nicht. Der geschmack war gut, aber der Teig und Nudeln haben miteinander nicht gepasst. Sie waren wie Gummi - zah und hart.

    Mein Fazit:

    Ich werde mir diese Pizza nicht mehr kaufen, Nudeln und Pizza zusammen sind, sind meiner Meinung nach, nicht zu gute Idee. Um wunderbaren Geschmack der Gewürzen zu fühlen, kan ich ja meine Lieblingspizzas kaufen, die guten Käse und knusprigen Teig haben. Es tut mir Leid, aber dieser Pizza sage ich deutlich: nein, Danke.

  • Pizza oder Pasta zum Mittagessen? Warum nicht beides?!

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Ristorante
    Pizza Pasta

    Endlich mal etwas, was einen von der Frage erlöst: Eß ich heut Pizza oder Nudeln?
    Die Lösung : Warum nicht einfach beides, nämlich die neue Pizza Pasta von Ristorante?

    Genau dieselbe Frage habe ich mir auch gestellt, habe die Pizza mitgenommen und jetzt erst einmal in die Backröhre verfrachtet. Während sie da jetzt also munter vor sich hin bäckt, habe ich erst einmal Zeit, die Verpackung/ Inhaltsstoffe zu beschreiben ^^

    ---- Verpackung –

    Sie lacht einem ja schon entgegen auf der Packung, eine goldgelbe Pizza mit lecker gelben Nudeln ( klein, hohl und halbmondförmig gedreht ), dazwischen leckere Kräuter und vereinzelt einige Tomatenstückchen. Eine Gabel hebt einem ein Stückchen Pizza entgegen und der Rest liegt auf einem weißen Teller, der neben einer weißen Servierte auf einem weißen Tischtuch vor einem Glas Weißwein steht. Wie die Werbung auch soll das Ganze wohl einen netten Besuch beim Italiener vermitteln.
    Auf der Rückseite befindet sich die Zubereitungsanleitung in allen erdenklichen europäischen Sprachen sowie die Zutaten, Qualitätsgarantie und sonstiges.

    -- Inhaltsstoffe --

    Diese Pizza ist vegetarisch und enthält ziemlich viel, nämlich:
    Weizenmehl, Gabelspaghetti (23%), zerkleinerte Tomaten (20%), Käse (14%) ( schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, pfl. Öl, Tomatengewürzketchup, Spinat, Margarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Zitronensaft, Paprika, Gewürzaromazubereitung, Säuerungsmittel ( Milchsäure ), Cayennepfeffer.

    --- Rohzustand –

    Beim Auspacken habe ich etwas enttäuscht festgestellt, dass es doch etwas weniger Nudeln als auf der Packung sind und dafür mehr Käse ( was natürlich auch nicht schlecht ist ^^ ), aber das variiert wahrscheinlich von Packung zu Packung.
    Noch dazu waren die Nudeln nicht normal-nudel-gelb sondern ziemlich grün um die Nase. Hatte ich aus Versehen Spinatnudeln erwischt? ( Blick auf die Zutaten ), nein, das war es nicht. Naja, mal sehen, wie es sich beim Backen entwickelt.

    -- Zubereitung --

    Wie bei allen (?) Ristorante Pizzen soll man den Backofen vorheizen ( E-Herd 220 –230°C, Heißluft ca. 200 °C und Gas Stufe 4-5), die Folie ( und am besten auch den Pappkarton^^ ) entfernen und die Pizza auf dem Rost ( Blech geht genauso gut ) 14-16 Minuten backen. ( Heißluft 10-12 min ). Fertig!
    Zwei, drei Minuten mehr gehen auch gerade noch, aber man sollte aufpassen, dass sie nicht verschmurgelt.

    --- Geschmackstest & Fazit —

    Gut Aussehen ist relativ. Diese Pizza entspricht leider ( mal wieder ) nicht haargenau der Verpackung, sprich die Nudeln sind nicht schön gelb sondern immer noch merkwürdig grün.
    Aber riechen tut sie schon einmal gut, sehr würzig und lecker. Aber darum geht es ja nicht nur also Mund auf und...
    Hm, sie schmeckt.. ungewöhnlich. Schön nach Gewürzen ( wovon die meisten wohl eher künstlicher Natur sind), besonders Basilikum und Oregano. Die Nudeln sind dagegen eher geschmacklos, aber dafür eine tolle Deko. Der Untergrund ist eine Tomatensauce,die mich auf den ersten Gedanken an einen fruchtigen, tomatigen Gewürzketchup erinnert. Der gehört für mich eher an Pommes als an Pizza oder Pasta, aber alles in allem ist es sehr lecker!!
    Auch der Käse ist gold-grün-gelb und der Pizzaboden ist sehr lecker und knusprig. Weder so steinhart, dass er kaum noch zu schneiden ist noch so matschig, dass er einem schon aus der Hand ‚schwimmt’ ( ist bei der Championpizza leider oft der Fall, weil sie viel zu ölig ist :( )
    Ich war am Anfang skeptisch, ob oder wie so eine Kreation schmeckt, aber ich bin wirklich sehr positiv überrascht und werde diese Pizza fest in meinen Pizzaplan einplanen^^

  • Pizza und Pasta, ob das gutgeht???

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Nachdem ich in einem Werbespot überrascht feststellte, daß es neuerlich nun auch Pizza mit Pasta gibt, sah ich mich gezwungen, daß entsprechend anzutesten. Irgendwie klingt die Kombination auch nur allzu logisch, beides kommt mehr oder weniger aus Italien und wird oftmals mit kräftig Tomatensauce angerichtet.

    Für gut 4,30 DM erhält man eine 410g schwere – Tiefkühlpizza, die appetitlich angerichtet ist: Gabelspaghetti, Tomatensauce, Spinat und Käse – das ganze natürlich auf einer Pizza stationiert. Das Backen nach Rezept funktionierte dann einwandfrei, davon ist ja nicht immer auszugehen.

    Geschmacklich erst mal OK, bißfeste Nudeln, nicht zu trockener Teig, genügend Käse und Soße. Aber genau die hatte es in sich: sie traf absolut nicht meinen Geschmack, sehr süßlich, erinnerte irgenswie an diese Fertig-Carbonara-Soßen. Ein Blick auf die Ingredentienliste offenbart, daß es sich irgendwie um eine Mischung aus zerkleinerten Tomaten, Tomatengewürzketchup, Wasser, Zucker, Worcestersoße, Zitronensaft, Cayennepfeffer und sonstigen Aromen sein muß – ein eher mißlungenes Geheimrezept. Zudem bildete der Spinat noch zwei kleine Inseln auf der Pizza, eine taktischere Verteilung wäre hier empfehlenswert.

    Aufgrund der Soße würde ich es mir nicht noch einmal kaufen. Und warum es beim Italiener um ´me Ecke immer getrennt auf der Liste steht, konnte ich ebenfalls herausfinden. Zuguterletzt denke ich aber, daß man sie mal probiert haben sollte, der ein oder andere wird daran sicherlich seinen Geschmack finden.

    [Fertigpizza von Dr. Oetker Ristaurante]

  • Pizza mit Nudeln? Nudelgericht mit Teigunterbau? Lest selber...

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Zwittergericht mit annehmbarem Geschmack

    Schon vor längerer Zeit hatte ich einige Berichte über die Pizza Pasta (aus der Dr. Oetker Ristorante-Familie) gelesen und wollte dieses neue Produkt unbedingt mal ausprobieren, denn die Kombination von Pizzaboden und Nudelgericht konnte ich mir nicht so recht vorstellen. Als dann in unserer Tageszeitung eine Glosse über diese Pizza erschien, musste sie endgültig her.

    Meine erste Erfahrung mit der Pizza Pasta (noch weit im letzten Jahr) war, dass sie nur schwer zu erhalten ist, und das ist bis heute so geblieben. Ich suchte in mehreren kleinen und großen Supermärkten danach, zunächst jedoch ohne Erfolg. (Es würde mich mal interessieren, ob das woanders auch so ist.) Irgendwann hatte ich dann Erfolg und die Pizza für etwas über 4,00 DM bei Wal-Mart gekauft, einen Tag später gabs schon wieder keine mehr.

    Die Verpackung zeigt eine Pizza mit Nudeln und viel Käse, auch etwas Grünes ist zu erspähen, was sich später als Spinat entpuppt. Nach dem Auspacken sieht schon die tiefgekühlte Pizza der Abbildung auf der Schachtel sehr ähnlich, die große Menge an Käse ist auffällig. Trotzdem - erst mal ab in die Tiefkühltruhe!

    Einige Tage später war es dann so weit, ich "durfte" meine Neuerwerbung testen. Wie immer beim Probieren einer neuen Sorte verzichtete ich auf individuelle Erweiterungen, um den "puren Geschmack" zu erfahren.

    Die Zubereitungsempfehlung habe ich genau beachtet, obwohl dies sonst nicht so meine Art ist. Und so nahm ich einen Rost (!) und kein Blech, schob diesen mit der Pizza in das untere Drittel des vorgeheizten Backofens, und nach genau 11 Minuten bei 200 Grad (Heißluft) war die Pizza fertig. Womit ich die Erfahrung gemacht habe, dass man der Anleitung durchaus vertrauen kann und sollte, denn die Pizza - soviel vorweg - war optimal zubereitet.

    Beim Backen wurde die Küche von Knoblauchdüften durchströmt, die sich appetitlich mit Tomaten- und Käseanteilen vermischten; insgesamt entstand eine stark Hunger erzeugende Atmosphäre - so mag ich das. Aufpassen muss man während des Backens auf alle Fälle, dass die Pizza nicht zu braun wird, denn dann werden die Nudeln hart, was nicht so gut schmeckt. (Diesen "Genuss" hatte ich auf einem kleinen Teilstück, weil unser Ofen ungleich backt.) Damit erklärt sich auch der viele Käse, der genau das verhindern kann.

    Das Wichtigste sind aber natürlich Geschmack und Sättigungsgrad der Pizza. In diesen Gebieten kann man sich wahrlich nicht beklagen. Es ist natürlich klar, dass die Nudeln auf der Pizza mit immerhin 23% Gewichtsanteil kein großes Geschmackserlebnis hervorrufen können, denn Nudeln schmecken zunächst mal nach (fast) nichts, und das ist hier nicht anders. Sie fügen sich aber harmonisch in den Rest der Komposition mit Spinat, Knoblauch, Tomatensoße und verschiedenen Käsesorten ein. Ob die Pizza allerdings schlechter schmecken würde, wenn man die Nudeln wegließe, sei mal dahingestellt. Ansonsten ist alles wie bei den anderen Sorten der Ristorante-Pizzen, es gibt auch hier den bekannten relativ dünnen, knusprigen Boden, der bis an den Rand belegt ist und immer lecker schmeckt.

    Insgesamt gesehen kann man schon von einer geschmacklich gelungenen Kreation sprechen, die neue Ideen auf den Tisch bringt. (Ob sich einige Italiener mit Grausen abwenden, ist mir leider nicht bekannt.) Der Sättigungsgrad ist hoch, selbst ich werde von dieser Pizza satt. Kein Wunder bei einem Gewicht von 410 Gramm und reichlichem Belag.

    Was bleibt nun als Fazit? Das Experiment, zwei Hauptgerichte zu einem zusammenzufassen, sehe ich als einigermaßen gelungen an. Zu meinem Favoriten wird diese Pizza aber sicher nicht (da gibt es noch Besseres), doch ich werde sie - wenn sie mal zu bekommen ist - bestimmt wieder kaufen, schon weil es "einfach mal was anderes" ist. Geschmacklich bin ich durchaus überzeugt, stelle mir aber die Frage, ob "Nudeln auf Pizzaboden" denn wirklich sein muss. Eigentlich esse ich lieber Nudeln ODER Pizza.

    Insgesamt vergebe ich die Note 2 und die Empfehlung, dass Probieren sich auf alle Fälle lohnt. Mir jedenfalls hat's geschmeckt.

    © Andreas Wilhelm, 11.02.2002 / 05.04.2002