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Testberichte und Erfahrungen zum EHRMANN Früchte Traum Kirsch

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum EHRMANN Früchte Traum Kirsch

  • Hatte ich dich schon mal ?

    • Geschmack durchschnittlich
    • Geruch durchschnittlich
    • Grad der Süße sehr hoch
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro essbar
    • Kontra nix besonderes
    • Empfehlung Ja

    ••• Vorwort: •••

    Zur Zeit kasteie ich mich mit einer selbstauferlegten und strengen Diät. Leider bin ich jemand der so gut wie gar nicht ohne Süßigkeiten leben kann, aber es muss ein Mittelweg gefunden werden und da ich schon einige Erfahrungen mit Gewichtsreduzierungen gemacht habe, weiß ich das so ein leckerer Joghurt immer ganz gut in einen Diätplan hinein passt und so mache ich das zur Zeit auch.

    Unser Toom hatte vor kurzem einige Ehrmannprodukte zu Spottpreisen im Angebot und ich schlug kräftig zu.
    Ehrmann Früchte Traum Kirsch in der 150 g Packung wurde als erstes verspeist und bei 0,19 Euro kann man nicht wirklich viel falsch machen, oder ?

    ••• Verpackung: •••

    Der rechteckige Plastikbecher mit Banderole und unauffälliger Gestaltung interessiert mich nicht wirklich.
    Mein Augenmerk liegt auf der Zutatenliste. 100 g enthalten durchschnittlich 570 kj / 136 kcal und 4,8 g Fett. Sicherlich mächtig, aber wenn man sich während des Tages ein wenig zusammen reißt, dann passt es ;o)

    Speisequark, Kirschzubereitung mit Stärke, Pektin und Aromen, Zucker, 9 % Joghurt, Speisegelatine, Guarkernmehl, Johanniesbrotkernmehl... das sind die Zutaten und noch etwas Stickstoff hinzu damit alles locker und tuffig im Becher sitzt, aber ich denke es gibt wichtigeres über dieses Produkt zu berichten und den Dingen widme ich mich jetzt.

    ••• Aussehen: •••

    Die weiße, locker aufgeschlagene Quark – Joghurtmasse ist einfach lecker anzusehen. Schön fluffig und samtig zart auf der Zunge. Darunter findet man eine recht dünne Schicht der Kirschmasse, die mit ganz wenig Kirschstückchen gespickt ist. Diese rote Masse ist recht flüssig und erinnert an gerade angerichtete Gelatine, aber das man hier wirklich nur ein paar Fetzen Kirschen darin findet, finde ich doch recht schade und trübt ein wenig die Optik.

    Ich bin nun jemand der solche Produkte ungern vermischt, da dann die lockere, schaumige Masse in sich zusammenfällt und ihren Reiz für mich total verliert. Die Masse ist so angedickt, das man sie fast abstechen kann ohne das sie auch nur einen Millimeter in sich zusammen fällt.. es sei denn man höhlt die Masse aus, aber ich glaube das macht niemand, oder ? ;o)

    ••• Geruch + Geschmack: •••

    Wenn man an dem Dessert schnuppert, erkennt man im Grunde nur die Masse, die unter der schönen weißen Schicht liegt. Sehr intensiv riecht man eine sehr süße Masse, die mich spontan an Cocktailkirschen erinnert. Es ist kein schlechter Duft, aber er ist sehr schwer und passt eigentlich nicht zu der lockeren Masse, die kaum bis gar keinen Geruch verströmt.

    Die Speisequarkzubereitung schmeckt wirklich traumhaft. Sie ist sahnig und sie ist einfach nur zart und schmeckt auch ein wenig sahnig. Anfangs noch sehr neutral und je weiter man in Richtung Fruchtzubereitung kommt, desto mehr schmeckt sie nach Kirsch.
    Natürlich ist es kein Kirschgeschmack wie man ihn von frischen Früchten kennt und er ist auch wesentlich intensiver als die Kirschen im Glas, aber es ist erkennbar um welche Frucht es sich handelt und es ist in dieser Masse recht angenehm.

    Die Fruchtzubereitung alleine für sich ist nicht wirklich prickelnd, denn sie ist unendlich süß und glibberig. Wenn man nicht gerade auf eine zerstückelte Frucht beißt, dann weiß man nicht nach was es schmecken soll. Vermischt schmeckt alles recht angenehm, aber ich kann mich trotzdem nur für 3 Punkte durchringen. Sicher sollte man bei einem Preis von 0,19 Euro nicht zu sehr meckern, aber hier habe ich wirklich das Gefühl das man ein Produkt dank niedrigem Preis etwas vernachlässigt hat.

    Wenn wirklich nichts anderes zur Auswahl wäre, dann würde ich wieder zugreifen, aber vielleicht eine andere Geschmacksrichtung und das obwohl ich an sich alles mit Kirschen sehr gerne esse, aber diese Fruchtzubereitung können andere Hersteller besser.

    ••• Gesamturteil: •••

    Wirklich enttäuscht war ich nicht, da ich nicht wirklich etwas erwartet habe. Sättigend ist so ein winziger Becher nicht, aber es stillt den Naschhunger und setzt nicht so furchtbar an wie ein Riegel Schokolade und darauf achte ich im Moment mehr als sehr genau.

    Probiert ihn einfach mal.. es gibt sicher besseres, aber bei dem Preis kann man locker mal ein Auge zudrücken.

    In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

  • Da schüttelt's mich eher ein bisschen ;)

    • Geschmack durchschnittlich
    • Geruch gut
    • Grad der Süße hoch
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro Quarkzubereitung, Verpackung, Preis
    • Kontra Früchtezubereitung
    • Empfehlung Ja

    Wie ich dazu gekommen bin:

    Dieser Joghurt befindet sich schon seit Jahren des öfteren in unserem Kühlschrank, ich esse ihn aber wirklich nur, wenn kein besserer da ist ;)
    klingt nicht gerade begeistert, bin ich auch nicht.
    Meine Familie fährt voll auf diesen Joghurt ab, aber alles in allem ist er nicht so ganz mein Fall.
    Wir haben momentan den Joghurt mit 0,1%Fett.
    In dem Becher befinden sich 125g.
    Es gibt ihn für knapp 30 Cent in fast jedem Supermarkt, was ich für relativ angemessen halte.

    Verpackung:

    Der Joghurt befindet sich in einem etwas flachen, länglichen Plastikbecher.
    Oben ist die Verschlussfolie.
    Darauf ist oben das rot-weiße Ehrmann-Logo abgebildet.
    Darunter steht groß in dunkelblauer Schrift "Früchte Traum 0,1%Fett" Außerdem wird noch angegeben, dass er mit Joghurt mild verfeinert ist.
    Die Sorte Kirsch steht ebenfalls drauf.
    Unten befinden sich viele rote Kirsche, welche sehr knackig aussehen. Aber da sie so bilderbuchmäßig aussehen, wirken sie fast schon wieder unecht oder künstlich.
    Der Hintergrund des ganzen ist hellblau bis weiß.

    Der Becher selbst ist weiß, darauf klebt ein hellblau-weißer Aufkleber, auf dem wieder das Ehrmann und Früchte Traum-Logo, sowie die Sorte abgebildet ist.
    Es hat auch wieder eine Menge roter, frischer Kirschen.

    Auf der anderen Seite sind folgende Zutaten angegeben:
    Speisequark
    Magermilchjoghurt mild
    Kirschenzubereitung mit modifizierter Stärke
    Geliermittel Pektin und Aroma
    Zucker
    Speisegelatine
    Stabilisator
    Guarkernmehl
    mit Stickstoff aufgeschlagen

    Außerdem werden folgende Nährwertanbaben gemacht pro 100g:
    Energiewert: 387kJ/89kcal
    Eiweiß: 6g
    Kohlenhydrate 16g
    Fett: 0,1g

    Der Becher ist für mich persönlich sehr ansprechen, da die Kirschen einfach wie zum sofort Reinbeißen aussehen.
    Der helle Hintergrund deutet schon die Milde des Joghurts an.
    Da der Becher nicht allzu farbig und peppig ist, würde er mir im Supermarkt wohl nicht sofort ins Auge stechen.
    Trotzdem finde ich das Design sehr ansprechen.

    Aussehen und Geschmack:

    Löst man die Schutzalufolie ab, sieht man erst nur eine weiße, etwas festere Masse.
    Diese füllt ungefähr 2/3 des Becherinhaltes aus.
    Sie schmeckt sehr leicht und mild, und nicht zu süß.
    Ein ganz kleines bisschen schmeckt sie auch säuerlich.
    Der Geschmack geht in Richtung Quark, Sahne und Naturjoghurt würde ich sagen.
    Ich liebe diese Quarkmischung aufgrund ihres leckeren Geschmackes.

    Kommen wir nur zu dem Teil des Joghurts, der mir überhaupt nicht zusagt. Dabei handelt es sich um die Kirschmischung, die sich im unteren Drittels des Bechers befindet.
    Diese ist blutrot und darin sind auch Kirschen enthalten.
    Diese schmecken meiner Meinung nach aber eher weniger nach Kirschen. Sie schmecken ziemlich künstlich und unecht und total süß.
    Wie auch der Rest der roten Masse.
    Diese schmeckt viel zu süß und macht den ganzen guten Geschmack des Joghurts kaputt.

    Ich denke, die meisten Menschen rühren nach dem Öffnen des Joghurts das Ganze erst mal durch, weil man das ganze rote Zeugs ja nicht alles auf einmal essen kann.
    Aber wenn ich alles durchrühre, kann ich den ganzen Joghurt nicht mehr essen, da dieser dann auch viel zu süß und viel zu sehr nach den unechten Kirschen schmeckt.
    Ich finde, diese Kirschzubereitung verdirbt die ganze leckere Quarkmischung, sehr sehr schade...

    Fazit:

    Ich kann es nicht verstehen, dass viele andere Leute so auf diesen Quark abfahren, ich finde, diese Kirschfruchtmischung zerstört den ganzen Joghurt, da sie viel zu süß schmeckt.
    Der weiße Quark obendrauf im Gegensatz dazu schmeckt superlecker, davon könnte ich nie genug kriegen.
    Aber ich denke, auch in Zukunft wird dieser Joghurt auf meinem Frühstückstisch eher die Ausnahme bleiben, deswegen 3 Sterne.
    Da ich wohl eher die Ausnahme bin, dem dieser Joghurt weniger gut schmeckt, empfehle ich ihn trotzdem weiter, da alle Leute, die ich kenne diesen Joghurt wirklich lecker finden.

    Hersteller:

    Ehrmann AG
    Oberschönegg
    www.ehrmann.de

  • KLEINE NETTIGKEITEN

    • Geschmack gut
    • Geruch gut
    • Grad der Süße durchschnittlich
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro Siehe Bericht
    • Kontra Siehe Bericht
    • Empfehlung Ja

    Der arme Janny ist mal wieder allein zu Hause dieser Tage. Er kann aber leider keine großen Partys feiern und dauernd Leute einladen, denn er muss noch ein wenig lernen, denn bald hat er mündliche Abiturprüfung. Seine Mutter war dann aber mal so nett, bevor sie weggefahren ist noch ein wenig einzukaufen und hat ihm auch mal was Leckeres besorgt und zwar ganz viele verschiedene Sorten des Ehrmann Früchte-Traums. Mit diesen kleinen Leckereien kann er sich dann die langweiligen Lernphasen versüßen und immer mal etwas entspannen zwischendurch. Den Früchte-Traum über den er heute berichten wird, hat er zwar nicht zuerst gegessen, denn es stecken mittlerweile schon einige anderer dieser Früchte-Träume in seinem Magen, aber die Kirschsorte hat einfach den ersten Bericht verdient.

    Verpackung:

    Die Packung ist oben mit einem kleinen Bild dargestellt und deshalb ist hier eigentlich nicht viel zu sagen, denn meiner Meinung nach erkennt man alles wichtige dort oben. Das Material der Verpackung ist Plastik, so dass sie, wenn man sie entsorge muss, in den so genannten gelben Sack gehört.
    Auf der Rückseite der Verpackung, die man hier auf dem Bild oben nicht sehen kann, findet man ein paar Lagerungshinweise, die Inhaltsangabe (125g), die Zutaten in drei verschiedenen Sprachen (Deutsch, Französisch und Niederländisch) und natürlich zu guter letzt noch den Strichcode, denn auch dieses Produkt will ja bezahlt werden und hat nun mal seinen Preis, der in eben diesem Strichcode gespeichert ist.

    Preis:

    Ich habe dieses Produkt, wie er nun schon wisst, nicht selbst erworben, sondern es wurde mir mitgebracht, aber ich habe mal ein wenig nach dem Preis geforscht und ihn bei dem Laden bei uns um die Ecke für 0,29€ gesichtet, was bedeutet, dass man ihn in anderen Geschäften wahrscheinlich für etwas weniger bekommen wird, denn der Laden hier ist meistens etwas teurer. Ich finde eigentlich, dass knapp 30 Cent nicht so viel sind für einen Joghurt oder so etwas ähnliches, jedoch wenn man dann auf die Menge guckt, die man dafür bekommt und mal Preise vergleicht, ist das doch gar nicht mehr so wenig, denn bei Aldi bekommt man für wesentlich weniger Geld wesentlich mehr Ware.

    Hersteller:

    Ich finde, wenn man gerade dabei ist sich ein wenig über den Preis zu beschweren, kann man gleich mal die Adresse des Herstellers einstreuen, denn die sind ja schließlich dafür verantwortlich. Also wenn sich jemand beschweren möchte oder einfach nur mal einen Brief an irgendjemanden schreiben möchte, hier eine Möglichkeit dies zu tun:

    Ehrmann AG
    87770 Oberschönegg

    Selbstverständlich findet man diese Firma, die ohne Zweifel eine der größeren ist, auch im Internet unter folgender Internetadresse:

    www.ehrmann.de

    Zutaten:

    Die Zutaten sind in diesem Fall gar nicht mal so schlimm wie es oft bei Genussprodukten der Fall ist, deshalb kann ich sie gerne mal angeben, denn sie verderben einem ausnahmsweise mal nicht den Appetit.

    Speisequark, Fruchtzubereitung (Früchte, modifizierte Stärke, Geliermittel Pektin, Aroma), Zucker, 9% Joghurt mild, Speisegelatine, Stabilisatoren Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl. Das ganz wurde dann mit Stickstoff angeschlagen.

    Einige einzelne Zutaten mögen nun doch nicht so appetitanregend sein, aber ich denke das ist schon ok. Die Anzahl der Kalorien die man mit einem Becher zu sich nimmt, sind mit 170 meiner Meinung nach auch noch ok und keines Falles extrem viel.

    Geschmack:

    Nun jedoch zum wichtigsten Teil des Berichtes, denn im Normalfall kauft man solche Produkte aufgrund des Geschmacks, mir zumindest würde momentan kein anderer Grund einfallen warum ich einen Joghurt kaufen sollte.
    Wenn man die Packung nun aufgerissen hat, so erblickt man erstmal den weißen Joghurt, den es noch gilt mit der Frucht zu vermengen die sich am Boden der Packung befindet, man muss das Ganze also einmal kräftig durchrühren, was ich auch auf jeden Fall machen würde, denn ohne die Frucht schmeckt der Joghurt meiner Meinung nach grauenhaft. Wenn man dann am rühren ist, dann merkt man auch, wie cremig dieser Joghurt eigentlich ist. Der Joghurt verfärbt sich dann in die jeweilige Farbe der Frucht, hier also, bei Kirsche, logischerweise, rot. Wenn man nun also die Vorbereitungsphase überwunden hat und man den fertig gerührten Joghurt vor sich stehen hat, kann man sich freuen und endlich den ersten Löffel nehmen. Wenn man den Joghurt dann in den Mund nimmt, merkt man, dass er wirklich sehr cremig ist und auch die Frucht noch relativ natürlich rüberkommt, die hin und wieder auftauchenden Fruchtstückchen finde ich persönlich ebenfalls sehr lecker. Allein etwas störend finde ich den manchmal etwas bitteren Nachgeschmack, wenn man ihn mal nicht zu 100% durchgerührt bekommen hat, denn dann kommt der volle Joghurtgeschmack leider ganz schnell durch.

    Fazit:

    Ich finde den Joghurt an sich gar nicht mal schlecht, ein paar Mängel kann man aber nicht leugnen. Der erste Fehler an diesem Produkt ist meiner Meinung nach die Menge, denn 125g sind eindeutig zu wenig und es könnten zumindest 150, besser 200 oder 250g sein.
    Der zweite kleine Fehler ist der bittere Nachgeschmack wenn man den Joghurt mal nicht richtig durchrührt, aber das kann man ja eigentlich selber steuern.
    Meine Bewertung fällt aufgrund dieser beiden kleinen Mängel auf vier der möglich gewesenen fünf Sterne, was meiner Meinung nach aber dennoch ein ordentliches Ergebnis ist.

  • »Mike« sein Traum

    • Geschmack sehr gut
    • Geruch gut
    • Grad der Süße hoch
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Verpackung
    • Pro cremig, viel Fruchstücke, einfach lecker!
    • Kontra nüx
    • Empfehlung Ja

    Oh je, Mike versucht sich heute mal an Joghurt, Quark & Co – ob da was gutes bei rauskommt – na ja also rein kommt zumindest was Gutes in Mike seine Futterluke:-)))
    Bei meinen Streifzügen durch Norma diese Woche blieb ich mal wieder vor dem Kühlregal stehen und schaute nach ein bissel was leckeres, was am Sonntag meinen Frühstückstisch bereichern sollte und natürlich wurde ich fündig – der Ehrmann Früchte Traum Kirsch sollte es sein, der mir den Start in den Sonntag versüßen sollte.

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    ║Verpackung
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    Auf der Rückseite befinden sich ein paar Infos zu den Zutaten und den Nährwerten.
    Die Verpackung ist aus Plastik und wird mit Schwung in die gelbe Tonne geschmissen. Das Auswaschen des Bechers wie es von manchen Stadtwerken angeblich gefordert wird erspare ich mir allerdings, weil man es auch übertreiben kann.
    Auf der Rückseite befinden sich ein paar Infos zu den Zutaten und den Nährwerten.

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    ║Das Aussehen
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    Mit Aussehen meine ich hier natürlich nicht die Verpackung, sondern den Früchtetraum im Allgemeinen.
    Nachdem ich nun den Deckel abgezogen habe, was ziemlich leicht geht und auch in einem Stück geschieht, grinst mich eine quarkähnliche feste Masse an. Dadurch dass das Innenleben des Bechers relativ fest ist, klebt auch nicht die Hälfte am Deckel ( was ich absolut nicht leiden kann ).
    Von Kirschen sehe ich allerdings nichts, meine ich doch Kirschen sind rot. Aber da ist alles nur weiß.
    Aber auch ich habe nach stundenlangem Grübeln heraus bekommen, dass die Kirschen einfach nur ganz weit unten sind und so nicht sofort zu erkennen sind.

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    ║Der Geschmack
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    Nun geht es ans eingemachte. Logischerweise habe ich nicht alles brav in den Kühlschrank gestellt, sondern musste mich auch fast sofort darüber her machen.
    Als erstes habe ich mal die Quarkcreme ohne Umrühren probiert, Kirschen blieben also unten liegen.
    Wow, lange nichts so cremiges und leckeres gegessen………
    Sehr, sehr süß, aber mich absolut nicht störend war die Creme und sie zerging förmlich im Mund. Wenn es nach mir gegangen wäre, hätte ich keine Kirschen mehr gebraucht, hat doch die Quarkcreme alleine schon so richtig genial lecker geschmeckt.
    Aber da ich Kirschen ebenso wie Erdbeeren liebe, habe ich mich auch ein wenig nach unten vorgearbeitet und staunte nicht schlecht, dass ich mit jedem Löffel mindestens eine Kirsche hatte. Also an Obst wurde hier bei Ehrmann auf keinen fall gespart.
    Die Kirschen und die Soße waren passend zur Quarkcreme auch sehr süß, aber nicht aufdringlich süß. Die Kombination hat halt gepasst: süß zu süß.

    Ich esse solche Sachen meist nie umgerührt, da dies diesen typischen Joghurtcharakter für mich hat. Immer einzeln mit Quark und ein paar Fruchtstücken.

    Ganz wichtig ist, dass man den Früchte Traum nicht nur kalt Lagern sollte, sondern auch relativ kühl essen sollte, weil sich sonst die Quarkcreme zu sehr verflüssigt. Dies ist zwar dann auch noch lecker und nicht schlecht schmeckend, mir persönlich aber dann doch zu flüssig und erinnert wieder an einen Joghurt.

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    ║Die Zutaten
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    Eigentlich bin ich kein Freund von ner ellenlangen Zutatenliste, da hier aber nicht so recht auf den ersten Blick ersichtlich ist was drin ist, will ich doch mal ganz kurz erwähnen, dass die Hauptzutat natürlich Speisequark und Früchte sind. Mit 4,8 g Fett auf 100g natürlich nicht gerade der beliebteste Artikel für Diätesser, aber man gönnt sich ja sonst nix.

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    ║Preis, Hersteller, Bezug
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    Für ganze 0,24 €uro wanderte der Früchtetraum in meinen Einkaufskorb bei Norma und den Preis finde ich sehr angemessen. Sicherlich in dem ein oder anderen Geschäft ein wenig teurer, aber dennoch sein Geld wert.

    Die meisten werden sich denken können, dass ein Ehrmann Früchtetraum auch von der Firma Ehrmann hergestellt wird. Sicher jedem bekannt durch die Massen an exotischen und teilweise auch ungewöhnliches Joghurts, aber gerade damit hat sich Ehrmann wahrscheinlich einen Namen gemacht. Klar ist eine solche Firma auch im Internet zu bewundern.
    Nicht nur eine genaue Produktübersicht erwartet einen da, sondern auch zu jedem Produkt eine Tabelle über die Nährwerte, was ich besonders interessant finde. Zu erreichen unter

    www.ehrmann.de

    Zum Bezug sei auch nicht viel gesagt, ich denke kaum das es einen Supermarkt gibt, der keine Ehrmann Produkte vertreibt. Ist das doch quasi schon Pflicht.

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    ║Fazit
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    Dass 125 g in einem Becher drin sind, habe ich noch gar nicht erwähnt und möchte das hiermit auch mal tun.
    Für 0,24 €uro bekomme ich einen leckeren Quark geboten, wo ich selber entscheiden kann in welchem Verhältnis ich Quark und Kirsche mische.
    Die Süße des Quarks ist für mich natürlich ein Vorteil, da ich süße Sachen so über alles liebe. Für jeden der nicht so auf derb süßes steht, wird der Ehrmann Früchte Traum nicht das absolute sein – für mich allerdings schon.

    Bei mir landet dieser Quark jetzt sicherlich verdammt viel öfter auf meinem Frühstückstisch, ist er doch gut gekühlt ein richtiger Genuss.
    Er lässt sich leicht öffnen und hinterlässt nicht diese unschönen Spritzer auf meinem Bademantel in aller Frühe wie manch Joghurt, er schmeckt richtig lecker, an Früchten wurde nicht gespart und ich bin rundum zufrieden und empfehle ihn mit mindestens 5 Sternen weiter!

    In diesem Sinne wünsche ich allen cremigen Genuss und wie immer zum Schluss

    (¯`´•.¸Liebe Grüße vom Miamibeach-Mike ¸.•´´¯)

    █ Veröffentlich(t)ung auch bei █
    ■ Ciao – Miamibeach-Mike ■
    ■ MyMeinung – Miamibeach-Mike ■

  • Leider nur ein kleiner Traum

    • Pro fruchtig, cremig, nicht zu süss, einfach himmlisch lecker
    • Kontra leider viel zu schnell alle
    • Empfehlung Ja

    Gerade fällt mir doch auf, das ich diesen Monat noch gar nicht über einen Nachtisch geschrieben habe, dabei hatte ich doch eigentlich Besserung gelobt, was ich hiermit nochmals erneuere und jetzt aber auch sofort über ein Dessert schreiben werde, vielleicht übernimmt es ja der eine oder andere gleich für morgen auf seine Einkaufsliste.

    Nachtisch gehört für mich einfach für eine komplette Mahlzeit dazu und dabei ist es für mich unerheblich, ob ich jetzt selbst ausgiebig gekocht habe, oder es sich nur um ein Fertiggericht handelt, aber auch zu etwas vom Pizza-Service passt ein Nachtisch genauso wie zur Manta-Platte von der Frittenbude. Ja selbst für zwischendurch ist so ein Desserts was Herrliches, mal als Ersatz für etwas zu Naschen oder als kleine Zwischenmahlzeit, wenn mal wieder der sprichwörtliche \"kleine Hunger\" vorbeikommt.

    Trotzdem handelt es sich diesmal aber nicht um ein Produkt von Müller, auch nicht Onken oder Bauer, nein es geht mal wieder um eines von der Ehrmann AG aus Oberschönegg und hier genau um Ehrmann Früchte-Traum Kirsch.

    Man bekommt ihn in einem der für Ehrmann üblichen kleinen rechteckigen Kunststoffbecher mit leider nur 125 Gramm Inhalt. Verschlossen ist dieser natürlich auch wieder mit einem der üblichen dünnen Foliendeckel, der sich meist ohne Probleme und größeren Kraftaufwand sicher und einfach entfernen lässt. Preislich liegt er bei etwa 25 Cent, ein durchaus angemessener Preis für diese Menge, denn es ergeben sich hochgerechnet auf 250 Gramm etwa 50 Cent und diese zahlt man für Desserts in dieser Größe ja normalerweise auch.

    Bevor wir uns aber mit Geruch, Konsistenz und vor allem dem Geschmack dieser kleinen Köstlichkeit beschäftigen zunächst mal wieder der übliche Blick auf die \"inneren Werte\" oder \"technischen Daten\" sprich die Zutaten und Nährwerte dieser durch Joghurt verfeinerten Quarkspeise, damit alles man wieder seine Ordnung hat, gell. Sie besteht aus Speisequark, 9 % Fruchtzubereitung, die ihrerseits aus modifizierter Stärke, Pektin als Geliermittel und Aromen besteht, Zucker, 9 % mildem Joghurt, Speisegelatine sowie Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl als Stabilisatoren. Als Aufschlaghilfe wurde Stickstoff verwendet. Nährwerttechnisch ergeben sich für 100 Gramm dieses Desserts 570 kJ, 5,3 Gramm Eiweiß, 17,8 Gramm Kohlenhydrate und 4,8 Gramm Fett.

    Bevor man ihn natürlich genießen kann, muß man zunächst den dünnen Foliendecken entfernen, schwupps erledigt, denn bei Ehrmann gibt es da eigentlich nie Probleme. Und schon liegt die weißliche Quarkspeise vor uns, denn die Fruchtzubereitung befindet sich wie üblich auf dem Grund des Bechers. Die Quarkspeise hat eine sehr feste Konsistenz und beinhaltet bedingt durch das Aufschlagen mit Stickstoff recht viele kleine Bläschen. Außerdem riecht sie etwas säuerlich, aber wirklich nur ein kleines bisschen.

    Vor dem Umrühren werde ich jetzt mal beide Komponenten für Euch zunächst getrennt probieren, ist ja bei der Quarkspeise auch kein Problem, sie schmeckt frisch auch ein wenig säuerlich aber feiner als gewöhnlicher Quark, was wohl auf die Verfeinerung mit Joghurt zurückzuführen ist. Nun mal zur Fruchtzubereitung, was ja schon schrieriger ist, aber was tut man nicht alles für Euch, lol. Diese Fruchtzubereitung schmeckt schön fruchtig nach Kirschen, Banane wär jetzt auch nicht gut gekommen, ist von satter roter Farbe und beinhaltet auch Früchtstücke, zwar nicht viele, aber besser als nichts, aber diese sind doch eher sehr weich um nicht schon fast matschig zu nennen. Die starke Süsse der Fruchtzubereitung wird sich hoffentlich durch das Umrühren verlieren, was ich jetzt in Angriff nehme.

    Durch das Umrühren passiert natürlich einiges in dem Becher, zum ersten verändert die Quarkspeise natürlich ihre Farbe ins Rötliche und durch die teilweise Durchsichtigkit des Bechers kann man auch gut feststellen, wann man die ganze Fruchtzubereitung erwischt hat. Zum zweiten verliert die Quarkspeise aber auch einen Teil der Lockerheit durch das Aufschäumen, weil die Bläschen natürlich verrührt werden, aber dafür gewinnt sie stark an Cremigkeit und bleibt trotzdem fest, so daß sie schwer vom Löffel tropft, so wie ich es eben auch mag, cremig aber trotzdem fest.

    Wie erwartet relativiert sich mit der Mischung der Fruchtzubereitung und der Quarkspeise sie Süsse, so daß es jetzt sehr fruchtig und auch immer noch süss, aber nicht mehr zu süss schmeckt, einfach richtig lecker, schön cremig, aber natürlich ist so ein kleiner Becher mit nur 125 Gramm Inhalt viel zu schnell alle, aber wer sollte einen davon abhalten, einfach zwei zu essen, lol.

    Wer eine leckere, fruchtige Quarkspeise aus dem Bereich Kirsche sucht, die schön cremig und nicht zu süss ist, der ist hier sicher an der richtigen Adresse. Logischerweise kann ich sie nur empfehlen und werde trotz der etwas matschigen Fruchtstücke die volle Punktzahl vergeben, denn dieser Früchte-Traum ist einfach ein himmlischer Genuss. Aber probiert ihn doch einfach selbst, so könnt Ihr Euch am besten selbst ein Bild machen und alles andere ist eh Geschmackssache wie so vieles im Leben.

    In diesem Sinne, Guten Appetit.

    Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so bin ich für Hinweise und Anregungen ebenso dankbar wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die herzlich willkommen sind wie immer und gegebenenfalls in einem Update ihren Niederschlag finden werden.

    Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

    Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

    Euer genießender Gerd

    © kerlimaus99 04.05.2003

    Shake Hands und NICHT IN MEINEM NAMEN !!!

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • fruchtig, cremig, nicht zu süss, einfach himmlisch lecker
  • cremig, viel Fruchstücke, einfach lecker!
  • Siehe Bericht
  • Quarkzubereitung, Verpackung, Preis
  • essbar

Nachteile

  • leider viel zu schnell alle
  • Siehe Bericht
  • Früchtezubereitung
  • nix besonderes