Testberichte und Erfahrungen zum Knorr Suppenliebe Deftiger Linseneintopf

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Knorr Suppenliebe Deftiger Linseneintopf

• Miem

  Der Hilfskoch kocht deftig

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Schnell fertig, schmeckt ganz gut
  • Kontra Glutamat enthalten, Gemüse nur in Spuren
  • Empfehlung Ja

  KEINE LINSEN IM HAUS!
  
  Und wir wollten doch unbedingt mal wieder Linseneintopf essen. Der Supermarkt hatte keine Dosenlinsen mehr und zum Einweichen hatte wir keine Zeit. Also haben wir einen Beutel "Deftiger Linseneintopf" von Knorr mitgenommen. Und da der Herr des Hauses beim Schreinern keine Zuschauer und "Helfer" wollte, war dies mal wieder ein Fall für Chefkoch Wiebke und Hilfskoch Jasmin (22 Monate).
  
  Das Produkt
  
  nennt sich Knorr Suppenliebe Deftiger Linsentopf mit Speck. Linsen, geräucherter Speck und feines Gemüse sollen das Ganze "zu einem herzhaften Genuß für alle Eintopfliebhaber" machen.
  
  Der Hersteller ist:
  
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  
  Es gibt sogar einen Verbraucher-Service, der unter der Nummer 0180 20 00 424 und für 6 Cent je Anruf zur Verfügung steht. Auch unter www.knorr.de kann sich der interessierte Verbraucher informieren. Da kann man sich beispielsweise informieren, was es denn mit dem so häufig verwendeten Glutamat auf sich hat. Und hier wird auch erklärt, wieso denn bitte Unilever Bestfoods statt Knorr als Hersteller angegeben ist; Knorr hat sich mit Maizena verbunden, beide zusammen nannten sich dann Bestfoods und wurden später von der holländisch-britischen Firma Unilever übernommen. Knorr ist also nicht mehr made in Germany.
  
  Die Verpackung
  
  aus Kunststoff zeigt auf grünen Hintergrund, wie so ein deftiger Linsentopf aussieht. In einer hellbraunen sämigen Suppe schwimmen da neben dicken, braunen Linsen auch Kartoffelstückchen, kleingeschnittene Möhren und etwas Grünes.
  
  Vorne ist schon angegeben, dass auf der Rückseite ein Rezepttipp mit Meica-Würstchen ist. Offenbar haben sich Knorr und Meica in Sachen Werbung verständigt. Auf der Rückseite sind sowohl die Kochanleitung als auch drei verschiedene Rezeptideen zu finden. Wobei mir die mit den Meica-Würstchen am besten gefällt - man nehme 1/2 Glas Meica Eintopf-Snibbels und gebe sie mit dazu. Darauf wäre ich im Leben nicht gekommen! Und mit Wienerwürstchen oder Polnischer (unser Favorit) geht das natürlich nicht!
  
  Für die Zubereitung
  
  braucht man nur 600 ml lauwarmes Wasser. Knorrs bunter Linseneintopf (Rezeptvorschlag 1) sieht noch 100 gewürfeltes Kassler und 2 in Ringe geschnittene Frühlingszwiebeln vor. An dieses Rezept wollen wir uns halten, das Kassler wird allerdings komplett verbraucht (Geht mal zum Metzger und verlangt 100 gr. Kassler. Der zeigt euch ´n Vogel!) und in Ermangelung von Frühlingszwiebeln nehmen wir 1 Gewürzzwiebel, die bei uns ohnehin zum Linseneintopf gehört.
  
  Das Kochen
  
  kann also endlich beginnen. Der Chefkoch mißt das Wasser ab, der Hilfskoch gießt es (zum erstenmal ohne Verschlückern) in den Topf. Der Chefkoch schneidet die Tüte auf, Hilfskoch und Chefkoch schnuppern erstmal. Es riecht sehr würzig, Paprika ist herauszuriechen, Speck und Linsen kann man sich vorstellen, wenn man's weiß.
  
  Der Blick in die Tüte enthüllt: Linsen natürlich und etliches rotes und grünes Trockenzeugs, völlig undefinierbar. Es sollen Karotten, Lauch und Sellerie enthalten sein - gut, die Farbe käme hin. Eingehende visuelle Forschungen sind dem Chefkoch jedoch nicht gestattet, der Hilfskoch entreißt ihm die Tüte und leert sie in den Topf.
  
  Daraufhin wird der Hilfskoch mit einem Kochlöffel ausgestattet und darf endlich "rüü´en" (rühren). Was er dann auch mit Feuereifer tut, die Linsen und das Wasser verbinden sich schnell zu einer immer sämiger werdenden Suppe. Während der Hilfskoch weiterrührt und das Anbrennen verhindert, schneidet der Chefkoch die Zwiebel in Achtelringe und das Kassler in Würfel. Der Hilfskoch leert beides in den Topf und rührt es unter. Die Linsen sind mittlerweile weich, das "Trockenzeugs" hat sich zu kleinen, roten und grünen Gemüsestückchen entfaltet. Ein Schluck Essig gibt den letzten Touch (Rezeptvorschlag 2, aber ohne Essig gibt´s bei uns keine Linsen).
  
  Der fertige Linsentopf
  
  wird nun auf die Teller verteilt und begutachtet. Es riecht würzig und deftig, eben nach Linsensuppe. Es sieht auch nach Linseneintopf aus, die Möhren und der Lauch haben sich nun ganz entfaltet und sind gut erkennbar. Speck und Kartoffeln, die ja auch enthalten sein sollen, sind mit bloßem Auge nicht zu sehen. Kassler und Zwiebel fallen stark auf, das ergibt sich aber schon dadurch, dass bei beiden etwa die doppelte Menge anfiel, die Knorr vorgesehen hatte (sorry, aber ich stelle kein halbes Kassler in den Kühlschrank).
  Der Hilfskoch taucht, bevor ihn der Chefkoch hindern kann, den Finger in den Linsentopf, schreit "heiß" und ist im folgenden nicht mehr zu überreden, den Linsentopf zu probieren. (Keine Sorge, es gab keine Verbrennung, so heiß war es nun wieder auch nicht.)
  
  Es kann serviert werden
  
  Der Herr des Hauses wird aufgefordert, den Bohrer beiseite zu legen und zu essen. Was er sofort tut, denn Linseneintopf ist - wie eingangs erwähnt - bei uns äußerst beliebt. Die Portion ist blitzschnell verschwunden und der Herr des Hauses meint: "Prima Vorspeise. Was kommt jetzt?"
  
  Der Chefkoch genießt die Portion etwas ruhiger. Die Linsen sind gut zu schmecken, wenn auch der Anteil an verkochten Linsen etwas hoch ist (die Garzeit von 10 Minuten wurde aber eingehalten). Die Möhren und der Lauch scheinen nur Deko zu sein, der Geschmack kommt leider gar nicht heraus. Die Kartoffeln machen sich nicht nur visuell, sondern auch geschmacklich sehr unauffällig. Der Speck hingegen kommt voll heraus, übertönt fast sogar das Kassler. Insgesamt schmeckt das Ganze sogar ganz gut, nur ein Linseneintopf, wie wir ihn gewohnt sind, ist es nicht, dazu fehlt der letzte "Schliff", wie der Herr des Hauses es nennt.
  
  Was haben wir denn da eigentlich gegessen?
  
  70 % Linsen, 6 % geräucherter Speck, Kartoffeln, Glutamat (Salz der Glutaminsäure, auch E621 genannt), Zwiebeln, jodiertes Salz, Lauch, Karotten, Sellerie, Tomatenpulver, Salz (schon wieder?), Hefeextrakt , Aroma (welches?), Citronensäure, Natriumdiacetat (Salz der Essigsäure, auch E262 genannt), Milchzucker, Pfeffer, Farbstoff Paprikaextrakt.
  
  Wenn sich Knorr an die Regel hält, dass die Zutaten in der mengenmäßigen Reihenfolge aufgeführt werden, hieße das in diesem Fall, es ist mehr Glutamat und Salz als Gemüse enthalten. Das würde erklären, warum sich das Gemüse geschmacklich nicht niederschlagen konnte.
  
  Glutamat - hier ist es Mononatriumglutamat - ist ein Geschmacksverstärker, der zwar auch natürlich vorkommt, in der Industrie aber einfach zu häufig eingesetzt wird. Glutamat verstäkrt den Eigengeschmack von Fleisch, wohl auch darum kam der Speck so voll zur Geltung. Gleichzeitig unterdrückt es das Sättigungsgefühl, so dass man weiterißt, obwohl man eigentlich satt ist. Und bei häufiger Einnahme berichten Epileptiker und Migränepatienten von gehäuften Anfällen. (Ich habe Migräne, aber ob sie mit Glutamat noch häufiger sind, probiere ich auch euch zuliebe nicht aus.) In etlichen Ländern ist Glutamat verboten, in Deutschland ist es nur deshalb erlaubt, weil noch keine Langzeitstudien vorliegen. Interessanterweise unterschlägt Knorr diese Informationen in seiner Website und erwähnt nur, dass Glutamat auch natürlich vorkommt.
  
  Bei mir bedeutet Glutamat jedenfalls einen Punkt Abwertung.Ein weiterer Punkt geht dem Linsentopf dadurch flöten, dass auch der Geschmack nicht so recht überzeugen konnte. Der Chefkoch war nur leidlich zufrieden, dem Herrn des Hauses schmeckte der Linsentopf zwar gut, aber das positive Urteil endete mit: "Es ist halt ein Fertiggericht, da erwarte ich nicht so viel. Wenn du kochst, ist das was ganz anderes."
  
  Fazit:
  
  Ich empfehle den Linsentopf nur bedingt. Er schmeckt recht gut, wenn auch etwas verbesserungswürdig, aber ich würde niemandem raten, sich nur von derartigen Produkten zu ernähren. Die halbe Portion reichte mir voll und ganz aus, mein Mann briet sich hinterher noch Maultaschen, weil er nicht sattgeworden war. Die zwei Teller, die Knorr mit diesem Linsentopf erzeugen will, reichen demnach für zwei schwache Esser, aber ein g´stand´nes Mannsbild futtert beide Teller leer. Allerdings gibt Knorr auch nicht vor, dass der Linsentopf für zwei Personen reichen würde, es heißt ausdrücklich: Zwei TELLER und das stimmt.
  Das "feine" Gemüse ist meiner Meinung nach zu fein, wenn es praktisch unsichtbar ist. Geschmacklich läßt sich da noch was machen, wenn man Lauch, Kartoffeln und Möhren zusätzlich hineinschnitzelt. Nur kann ich mir dann auch gleich die Linsen in der Dose kaufen.

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• S Sterchen

  Sehr gut für lauschige Abende

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung leicht
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro sehr lecker , Puder löst sich ganz auf, schmeckt wie selbstgekocht.
  • Kontra ---
  • Empfehlung Ja

  Gestern Abend packte mich mal wieder die Lust auf etwas gutes warmes um vor dem Fernseher zu essen. Es sollte aber schnell gehen und nicht zuviel Mühe machen. Also packte ich mir eine Tüte Knorr Linseneintopf mit Speck und rührte die Suppe an...
  
  Verpackung
  
  Die Verpackung ist in grün gehalten mit einem grossen Logo: Knorr Suppenliebe deftiger Linseneintopf mit Speck. Und drunter sieht man einen Topf und eine Suppenkelle mit dem Eintopf wie er später mal aussehen soll. Auf der Rückseite gibt’s dann noch Rezeptideen, den Inhalt und die Zubereitung.
  
  Inhalt
  
  70 % Linsen, 6 % geräucherter Speck, Kartoffeln, Geschmacksverstärker, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Lauch Karotten, Sellerie, Tomatenpulver, Hefeextrakt, Aroma, Säuerungsmittel, Citronensäure, Pfeffer und Paprikaextrakt als Farbstoff...
  
  Alles in einem kann ich dazu sagen , dass man bis auf die Kartoffeln alles an Gemüse in der Suppe wiedererkennt wenn man sie fertig aufgekocht hat.
  
  Die Zubereitung
  
  Auf der Rückseite der Packung wird einem dann mit Bildchen erklärt was man zu tun hat. Also zuerst 600 ml Wasser aufwärmen und dann den Beutelinhalt, der ungefähr für drei Teller reicht ins Wasser geben und unterrühren. Bei schwacher Hitze 10 min. köcheln lassen und öfters umrühren . Auf der Packung steht ab und zu umrühren, aber dann löst sich das Pulver nicht ganz auf...
  
  Schon kurz nach dem unterrühren des Pulvers duftet der Eintopf einfach köstlich. Die Suppe nimmt dann auch sofort die bräunliche Farbe an kurz nach dem köstlichen Duft wird das Auge umschmeichelt. Es sieht aus wie aus Omis Hand gemacht...
  Nun zum Geschmackstest. Der Eintopf schmeckt in keinerlei Hinsicht chemisch oder so, sondern echt lecker als wenn er frisch zubereitet wurde, man schmeckt die Gemüse richtig heraus,
  
  Mein Fazit
  
  Ich kann den Knorr Suppenliebe Linseneintopf nur weiterempfehlen. Auch aufgewärmt schmeckt er noch immer . Und wenn man eine Mettwurst dazugibt und später klein schneidet schmeckts noch besser. Auch ihren Gästen wird er schmecken und es wird zu 90 % keiner merken dass es eine Tütensuppe ist. Das Puder löst sich voll und ganz auf. Das ganze wird auch nicht zu wässrig oder zu fest, es ist genau richtig und hinterlässt keinen ekligen Nachgeschmack, wie ich es schon bei anderen fertigsuppen erlebt habe.
  
  weitere Info
  
  Univeler Bestfoods Deutschland GMBH
  Postfach 570 237
  22771 Hamburg
  www.knorr.de

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• F Flying_angel

  Hiervon kann man aber fu :)

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Hallo alle. Wie heißt es so schön: Bockwurst, Sauerkraut und Linsen, bringen den Ar*** zum grinsen. Einer meiner Vorlieben sind Linsen, dies muss meine Frau mit mir teilen und sie hat es auch mittlerweile Akzeptiert und isst gern einen schönen deftigen Linseneintopf mit.
  
  Schnell und gut muss er sein und so haben wir von Knorr, seitdem ich bei Netto tätig bin, immer 2-3 Tüten in unserem Küchenschrank und wenn wir nicht wissen, was wir zu essen machen, kommen sie gerade richtig.
  
  Die Verpackung brauche ich nicht weiter zu beschreiben, Ciao hat bei meiner Freigabe der Kategorie ein Foto gefunden, es ist lediglich eine Plastik / Silberfolien Verpackung mit der Information von zutaten und der Zubereitung.
  
  Inhalt – Zubereitung- Geschmack:
  
  Man schaut genau auf die Packung, eine genaue Inhaltsangabe findet man nicht, schaut man auf die Rückseite, aha für die kleinen Dummis unter uns, die Zubereitung. Also was braucht man für 1 Tüte? Genau 600 ml Wasser, was man erwärmen muss bis es lauwarm geworden ist. Danach reißt man die Packung auf, was sehr leicht geht, denn es befindet sich eine kleine Einkerbung am Oberen Packungsrand. Was sieht man nun? Kleine getrocknete Linsen, getrocknete Karottenstücke, Kartoffelstücke und ganz kleine Speckstückchen.
  
  Diesen Inhalt muss man nun in den Topf einrühren und zum Kochen bringen, hier muss ab und zu umgerührt werden, danach bei schwacher Hitze ca. 10 Minuten kochen lassen und es ist fertig ein Linseneintopf, der fast so gut ist wie der von Oma. Schon bei der Zubereitung duftet es herrlich in der Küche nach Linsen und Gemüse, was enthalten ist. Die getrockneten Zutaten werden beim Kochvorgang größer und somit wird aus dem vorher 600 ml Wasser ein dicklicher leckerer Linseneintopf.
  
  Normal ist es ja bei uns, dass noch eine Bratwurst mit in den Linseneintopf dazu kommt. Auch hier machen wir dies und schneiden daher eine frische Bratwurst oder 2-3 Pfefferbeißer in ca. 1 cm dicke Stückchen, braten diese an und geben sie zum Schluss in den Linseneintopf hinein, so wird der Geschmack stark verbessert, doch dies rate ich nur, wenn man es etwas würziger mag, allen anderen könnte es zu scharf sein.
  
  Inhalt – Preis:
  
  Linsen ~ Speck ~ Kartoffeln ~ Zwiebeln ~ Jodiertes Salz ~ Lauch ~ Karotten ~ Sellerie ~ Speisesalz ~ Hefeextrakte ~ Aromen ~ Milchzucker ~ Pfeffer
  
  Eine Packung reicht laut Hersteller für 2 Teller, was jedoch nicht ganz zutrifft, den es kommen maximal 1 ½ heraus und bezahlt habe ich bei Netto 0,79 €uro.
  
  Meine Meinung:
  
  Wenn es einmal schnell gehen soll, ist dieser Eintopf genau das richtige, vor allem man mag Linsen. Allein der gute Geruch beim öffnen der Packung und beim zubereiten und auch der Geschmack beim Essen ist unübertrefflich, wie ich schon schrieb, man könnte es mit Omas Linseneintopf vergleichen, so gut schmeckt dieser hier. Das Preis / Leistungsverhältnis finde ich sehr gut denn für knapp 80 Cent hat man eine Komplette Mahlzeit, die auch satt macht, was will man denn mehr. Von mir gibt’s daher auch eine Empfehlung,
  
  Danke fürs lesen.
  Tschau Ron ( Senior)
  
  ©2003-04-25 by Flying_angel
  
  P.S. Pfefferbeißer sind keine Tiere [lach] sondern Bratwürste , ähnlich einer Salami mit einem sehr guten Pfeffergeschmack .

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