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Testberichte und Erfahrungen zum Lidl Feta Käse

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Lidl Feta Käse

  • Oh mein gott ist das GUT!!!!

    • Geschmack sehr gut
    • Geruch gut
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro Geschmack, Preis, Vielfältigkeit
    • Kontra Lidl Infos
    • Empfehlung Ja

    Lidl – Feta Käse

    Hallo Freunde,
    was macht man nicht alles für seine Freunde und Kollegen. Zum Beispiel ein nettes Mittagessen in kleinem Kreis (10 Mann hoch). Und mit was erfreut man seine Lieben? Richtig Salat und warme Würstchen. Um meinen Tomaten/Paprika Salat aufzupeppen habe ich aus geschmacklichen und farblichen Gründen nun zu einem für mich etwas ausgefallenen Produkt gegriffen: Fetakäse!
    Als ich aber bei meinem Türken um die Ecke zum einkaufen war, bin ich fast aus den Latschen gekippt was hier 100g kosten. Als ich mich schon fast dagegen entschieden hatte wagte ich einen Blick in das Kühlregal der Lidlfiliale und war über den doch erheblichen Preisunterschied überrascht.
    Wenn ihr wissen wollt wie unser Treffen ausging, hier erst einmal die Produkteigenschaften damit ihr wisst von was ich rede.

    Verpackung:
    Durchsichtige Grundschale in zwei Portionsbehälter getrennt
    Bedruckte Folienverschluss (mediterranes aussehen)
    250g ( 0,99 Euro)

    Inhaltstoffe:
    Kuhmilch
    Salzlake
    Fettanteil 45 % in der Trockenmasse

    Nährwert á 100g:

    Energie 1100kJ / 265 kcal
    Eiweiß 19g
    Fett 21g
    Kohlenhydrate 0 g

    Hersteller:

    Lidl Stiftung & Co.KG
    D-74167 Neckarsulm

    Ja, es wurde ein denkwürdiges Zusammentreffen und vermutlich eine lange Freundschaft. Warum ich nicht früher auf diesen Käse gekommen bin kann ich nicht sagen.

    Mein Fazit:
    Die Teilung des Behälters ist eine prima Lösung und für uns Singls einfach Überlebenswichtig. Wer isst schon 250g auf einen Streich.
    Die Konsistenz den Käses ist einfach klasse er bröckelt nicht beim klein schneiden und im Salat verwandelt er sich nicht in eine matschige Substanz. Hurra!
    Der Geschmack ist salzig aber für einen Salat bei dem man etwas weniger Salz hineintut einfach perfekt. Was mich am Inhalt etwas stutzig gemacht hat ist der Aufdruck Kuhmilch. Ich bin wie gesagt kein Experte aber sollte da nicht Schafsmilch stehen? Aber egal für einen Neuling wie mich macht das im ersten Moment keinen Unterschied.
    Der Geschmack ist so ausgelegt das ein roher verzehr wohl nicht gedacht ist. Ich habe mir sagen lassen das der Feta auch gut zum Kochen von Gemüse ist. Ich werde es auf jeden Fall einmal probieren. Und bei diesem Preis lassen sich Experimente doch auch leicht finanzieren.

    Zum Schluss kann ich nur sagen hier spricht nun ein Fan und ich werde den feta auf jeden Fall in meinen Einkaufzettel einbinden und auch beim Lidl Feta bleiben da er mich geschmacklich und im Aussehen überzeugt hat.
    Wie bei allen Lidl Produkten habe ich nur zu bemängeln das zu weinig Infos über Herstellungsort und Hersteller angegeben sind. Leider.

    Bis zum nächsten Mal und probiert ruhig mal Neues.

    Eure Anette

  • LIDL FETA KÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄÄSE

    • Geschmack sehr gut
    • Geruch gut
    • Gesundheitsfaktor hoch
    • Kaufanreiz Verpackung
    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Liebe Leser und Leserinnen

    Leider war ich in den letzten Tagen nicht dazu in der Lage, einen Bericht zu verfassen, da ich schulisch einiges zu tun hatte, denn am Mittwoch habe ich eine Matheklausur geschrieben, genauer meine letzte für dieses Schuljahr und die sollte mal wieder ne 4 werden !!!

    Kommen wir nun zum heutigen Bericht. Es geht heute um ein Produkt, welches ich zwar schon öfters benutzt habe, aber eher unbewusst, ohne darauf zu achten, von wem es genau ist und woher es eigentlich kommt und so Dinge.
    Es geht heute um den Lidl Feta Käse.

    Wo bekomme ich den??

    Den Lidl Feta Käse gibt es, wie anders hätte es auch sein können, natürlich bei Lidl. Wo auch sonst ??? Okay Aldi hat natürlich auch einen aber das ist ja etwas anderes, obwohl der von Aldi eigentlich besser schmeckt. Bei Lidl in Düsseldorf Rath gibt es den auf jeden Fall. Er kostet dort ca. 1 € und es sind 250 Gramm enthalten. Das reicht z.B. für einen ordentlichen Salat. Der Salat liegt normalerweise im Kühlfach, damit er sich länger hält.

    Was ist das genau???

    Der Lidl Feta Käse wird von stinknormalen Schafen produziert und heißt deshalb im Volksmund auch nicht Feta Käse sondern einfach nur Schafskäse. Ich habe noch nie erlebt, dass einer Feta Käse sagt. Jedenfalls ist das bei Dönermann nicht der Fall. Der Käse wird oft zu verschiedenen Salaten benutzt oder auch beim Döner. Ich habe sogar schon mal einen Dönermann gesehen , der beim Lidl seinen Schafskäse eingekauft hat. Der hat sich direkt 10 Päckchen geholt.
    Das einzige was ich mich frage, ist wieso alle sogar ich dazu Schafskäse sagen, wobei der doch ,wie es auf der Verpackung steht, aus Kuhmilch produziert wurde.

    Verpackung:

    Die Verpackung besteht eigentlich aus weichem Plastik. Ich denke so kann ich das mal nennen. Die Oberfläche ist bedruckt mit dem Produktnamen und den Inhaltsstoffen. Die untere Seite ist überhaupt nicht bedruckt ! Sie ist einfach weiß ;) Wieso wisst ihr, wenn ihr mal eine Verpackung in der Hand haltet. Auf der Oberseite findet ihr auch den Hersteller, nämlich die LIDL Stiftung Neckarsulm.
    Die Verpackung ist ungefähr so groß wie eine fast ausgewachsene Hand. Also ich habe jetzt natürlich nicht mit dem Lineal nachgemessen, aber ich denke mal, dass sie so um die 10 cm lang ist und noch mal so 8 cm breit ist.

    Inhaltsstoffe:

    Er Schafskäse enthalt verschiedene für unseren Körper wichtige Stoffe, wie Eiweiße, Salze und aber auch Lipide bzw. Fette. Sehr viel ist also an dem Schafskäse nicht gerade dran, trotzdem kann man ihn super verwenden. Auch ein paar Kohlenhydrate sind enthalten.

    Wofür brauch ich den eigentlich?

    Mein Vater benutzt diesen Käse immer, wenn er Salat zubereitet. In dem Salat befinden sich dann einzelne Stücke Käse und dazu kommen noch diverse andere Produkte, wie Salatblätter, ein paar Gurken, natürlich noch Tomaten und Öl sowie Gewürze. Das ganze wird dann vermischt und ergibt einen wirklich guten Salat. Ach ich habe vergessen zu sagen, dass dort noch ein paar Oliven reingehören. Mann kann auch noch Mais hinzufügen. Schmeckt alles super und ein bisschen Salz sollte man auch noch hinzugeben.

    2. Variante: Pizza und Döner

    Auf Pizzas kann man sich den Käse auch schon mal drauflegen ,wenn man so etwas mag, ich mache es manchmal. Beim Döner ist dieser Käse eigentlich so gut wie immer vorhanden und wenn er mal fehlt, beschwere ich mich auch direkt.

    Der Geschmack:

    Kommen wir nun zum wichtigsten Punkt, dem Geschmack. Wenn ich ehrlich bin, muss ich sagen, das der Geschmack ganz okay ist .Er ist nicht gerade so berauschend, dass man ihn so gut wie jeden Tag essen könnte, allerdings schmeckt er auch nicht total scheiße, dass man ihn gar nicht essen kann. Ich würde den Geschmack insgesamt mit einer 2 – bewerten, da man, wenn man ihn mit diversen anderen Produkten kombiniert, nicht mehr so sehr auf den Geschmack des einzelnen Bestandteils des Salates achtet und dann ist er doch ganz gut zu essen, denn wenn er nicht da ist, fehlt dem Salat irgend etwas.

    Mein Fazit:

    Insgesamt ist dies ein ziemlich gelungener Käse, den man wirklich bei jedem Salat generell dabeihaben muss. Er schmeckt wenn man ihn pur ist zwar nicht so besonders gut, wenn man ihn aber kombiniert, kann man wirklich nicht klagen sondern eher zulangen.

    So ich geh pennen ;) GN8

    Mit freundlichen Grüßen

    Euer DÜSSELDORF

    Hallo kleiner Nachtrag:

    Ich habe diesen Bericht zuerst so geschrieben, wie ich den Käse in Erinnerung hatte. Nun hat mich ein freundlichen Ciao Mitglied darauf hingeweisen, dass ich einen Fehler gemacht habe. Der Käse stammt natürlich nicht von Schafen sondern von Kühen. Trotzdem nenne ich ihn immer Schafskäse und Freunde von mir auch. Ich habe mir jetzt eine Packung von diesem Feta aus dem Kühlschrank geholt und dort steht auch noch mal drauf, das der Käse in Salzlake gereift wurde und aus Kuhmilch besteht. Der Fettanteil ist ziemlich hoch. sorry für den fehler !!!
    und danke für den Hinweis !

  • Kali orexi! ... (Teil 3)

    • Geschmack sehr schlecht
    • Geruch sehr schlecht
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Preis
    • Pro Günstiger Preis.
    • Kontra Schlechte Optik. Geschmack. Geruch.
    • Empfehlung Nein

    ... oder: Guten Appetit! (wie man bei uns in Deutschland sagt)

    Wie bereits schon in einem früheren Bericht zu Feta erwähnt, kaufe ich normalerweise frischen echten Feta. Muß es schnell gehen bzw. habe ich nicht so viel Geld zur Verfügung (echter griechischer Feta ist natürlich auch teurer), dann verwende ich auch gerne mal als Alternative die deutschen Ausgaben aus Kuhmilch, solange Qualität und Geschmack in Ordnung sind. Deshalb auch mein Erfahrungsbericht zum Lidl-Feta, nachdem ich Euch schon über die Penny- und real-Sorte berichtet habe. Was liegt da näher (besonders da mein am nächsten liegender Einkaufsmarkt jetzt der Lidl ist), als den Feta vom Lidl zu kaufen und auszuprobieren.

    Verpackung:

    Der Feta ist, so wie die in meinen anderen Berichten beschriebenen Billigmarken-Fetas, in einer Weichplastikfolie eingeschweißt. Diese ist unten weiß und oben im oberen Drittel blau. In dieser auslaufsicheren Folie befindet sich auch hier eine Salzlake, die den Käse vor dem Austrocknen schützt. Der obere Teil weist folgende Aufdrucke und Abbildungen auf:

    Käse-Logo Lidl (M in rundem Kreis)
    Feta
    Deutscher Käse aus Kuhmilch in Salzlake gereift
    45 % Fett in der Trockenmasse
    Mindesthaltbarkeitsdatum bei +8 °C: 07.03.2005
    Gewichtsangabe: 250 g
    Symbol der Grüne Punkt
    EU-Prüfsiegel
    Serviervorschlag: Griechischer Bauernsalat appetitlich auf einem Teller angerichtet
    Herstellerhinweis
    Nährwertangaben
    Weitere Zutaten

    Der Barcode ist über die gesamte Unterseite reichend, längsseitig aufgedruckt.

    Die aufgedruckten zusätzlichen Hersteller-Angaben sind außer in deutscher auch in holländischer und französischer Sprache enthalten.

    Geruch:

    Als ich die Packung oben aufgeschnitten und die Nase drangehalten hatte, roch ich zuerst hier nur einen extrem salzigen Geruch von der Salzlake. Der war mir persönlich schon zu stark und auch irgendwie unangenehm. Als ich dann den Käse aus der Verpackung genommen und mit Küchenrolle abgetrocknet hatte, konnte man nun auch den Käsegeruch wahrnehmen. Der war ebenfalls sehr salzig und sehr streng. Das hat mir persönlich auch nicht zugesagt. Echter Feta aus Schafsmilch riecht normalerweise auch streng und stark, jedoch angenehm. Doch hier bei diesem Käse war es eine Art Geruch (ist auch schlecht zu beschreiben), die mir persönlich nicht gefallen hat. Also hier gibt es auf jeden Fall 1 Stern Abzug.

    Aussehen/Konsistenz:

    Normalerweise ist so ein Käsestück (250 g) ca. 12 cm x 8 cm x 2,5 cm groß. Der Käse vom Penny wieis eine sehr weiche mit Löchern durchzogene Struktur auf und war optisch sehr ansehnlich. Der Penny-Käse ließ sich dann sehr schön würfeln oder auch in Streifen schneiden, ohne zu brechen oder zu zerfallen, damit er bei der Verwendung für Salate oder als Dekoration usw. auch appetitlich aussah. Ich finde es absolut als unansehnlich und unappetitlich, wie z.B. der Fernsehkoch Tim Mälzer den Käse zerquetscht, wenn er ihn über Salat oder Pizza usw. \"zerbröselt\".

    Beim Lidl-Feta ist es so, daß - wenn man ihn aus der Plastikverpackung herausgenommen hat - ihn als extrem durchlöcherten Käse vorliegen hat. Bereits in diesem Zustand gefällt mir persönlich die Optik schon nicht. Sie wirkt unappetitlich und verführt mich absolut nicht (wie sonst üblich) zum Pur-Test.

    Geschmack:

    So, nun kommt der - trotz der für mich unansehnlich wirkenden Optik - erste Geschmackstest dran (nicht alles was optisch nicht gut ist muß auch schlecht im Geschmack sein): Käse pur. Beim echten Feta, der aus Schafsmilch hergestellt wird, kann man einen herben und salzigen Geschmack feststellen. Bei diesem Feta, der aus Kuhmilch hergestellt ist, bemerkt man außer einem leicht salzigen (von der Lake) einen ebenfalls sehr herben Geschmack auf der Zunge und im Mundraum. Vom Geschmack sagt mir dieser Feta hier auch nicht besonders zu, da er nicht nur irgendwie sehr trocken schmeckt sondern auch gleichzeitig unangenehm herb. Er ist vom Geschmack sehr mit dem von dem Goldblume-Feta nach Balkan Art vergleichbar, der meinen Ansprüchen auch nicht besonders zusagt hatte.

    Verwendung:

    Feta ist, wie bereits nun schön oft darauf hingewiesen, ja sehr vielseitig verwendbar. so daß Ich normalerweise immer mehr kaufen muß, da bereits bei der Zubereitung immer wieder sich das ein oder andere Stückchen im Mund verschwindet. Da ich bei dem Goldblume-Feta schon enttäuscht war, habe ich in weiser Voraussicht hier nur ein Stück gekauft. Das war auch gut so. Denn nachdem dieser Feta den Pur-Test schon nicht bestanden hat, ist bei dieser Marke überhaupt keine Gefahr gegeben, daß er nicht reichen würde. Im Gegenteil, bei diesem habe ich mir lange überlegt, was ich mit dem Rest machen könnte, da es mir widerstrebt, unverdorbene Lebensmittel wegzuwerfen, nur aufgrund mangelnder Qualität oder Optik. Da ich früher auch schon mal Feta-Reste unter Kartoffelbrei gemischt habe, probierte ich das hier auch aus. Na gut, optimal war auch hier das Ergebnis nicht, aber man konnte den Kartoffelbrei noch (geschmacksmäßig) essen und der Kartoffelgeschmack wurde auch nicht zu sehr verfälscht. Aufgrund des hohen Krümelfaktors beim Zerkleinern hat er wenigstens hier noch Verwendung gefunden.

    Preis:

    Dieser Kuhmilch-Feta ist auch wieder einer der Billigmarken-Fetas. Wie Ihr aus meinen vorangegangen 2 Berichten bereits wißt, gibt es gute und nicht so gute Qualität. Dieses Mal ist es ja mal leider wieder einer der schlechteren Qualität, für den die bezahlten 93 Cent viel zu viel sind (meiner Meinung nach). Also den werde ich mit Sicherheit nicht mehr kaufen, auch dann nicht, wenn er noch billiger würde.

    Hersteller:

    Hergestellt für:

    Lidl Stiftung & Co.KG
    D-74167 Neckarsulm

    Nährwerttabelle:

    100 g enthalten im Durchschnitt

    Brennwert: 1100 kJ/265 kcal
    Eiweiß: 19 g
    Kohlenhydrate: 0 g
    Fett: 21 g

    Fazit:

    So nun komme ich auch hier zum Fazit. Das ist wieder sehr schnell erstellt, da auch diese Alternativmarke keinesfalls mit echtem Feta aus Schafsmilch vergleichbar ist. Die Qualität in bezug auf Konsistenz, Geruch, Geschmack und Optik ist mit dem real-Produkt, dem Goldblume-Feta, sehr ähnlich, so daß sich mir der Verdacht aufdrängt, daß eventuell der gleiche Hersteller dahinter verborgen ist. Ich werde auch dieses Alternativprodukt von Lidl nicht mehr in Betracht ziehen und verwenden. Somit werde ich auch keine Empfehlung dafür aussprechen, allerdings sollte jeder selbst probieren, da die Geschmäcker und Ansprüche verschieden sind. Ich vergebe jedenfalls auch hier deshalb nur 2 Sterne, da zwar der Preis einigermaßen in Ordnung ist und der Feta-Käse selbst - allgemein gesehen - sehr vielseitig verwendbar ist.

    Da bei mir jedoch auch die Optik sehr entscheidend ist, werde ich auch für mich das Produkt nicht mehr kaufen, da gehe ich lieber ein paar Meter weiter bis zum Penny, wo ich die Billigmarke Mitakos bekomme, die von der Optik, Geruch usw. meinen Ansprüchen entspricht.

  • Mähhh, gib Milch du dummes Schaf !!

    • Geschmack gut
    • Geruch durchschnittlich
    • Gesundheitsfaktor hoch
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro schmeckt gut und ist sehr preiswert
    • Kontra kenne ich nichts, noch nicht g
    • Empfehlung Ja

    Hallo,

    nun will ich mal wieder über ein Produkt schreiben was ich mir ab und zu beim Lidl kaufe, warum ausgrechnet beim Lidl , na ja er ist bei uns um die Ecke in Erlensee und da ist das schon sehr praktisch da er doch ein kleines Teil preiswerter ist. Aber nun sage ich euch auch mal was ich eigentlich beim Lidl gekauft habe , es handelt sich dabei um Käse, um genau zu sein Feta Käse. Feta Käse bekommt man eigentlich überall zukaufen, aber er schmeckt nicht immer gleich , aber dem vom Lidl kann ich auf jeden Fall weiter empfehlen, auf nähere Infos komme ich dann noch, nun möchte ich erst einmal ein paar allgemeine Sachen sagen. Ach so noch ganz kurz, falls jemand nicht weiß weiß Feta genau ist, also Feta ist ein Hartkäse und er stammt vom Schaf.

    Kommen wir am Anfang gleich einmal zum Preis, in einer Packung Feta Käse sind 250 Gramm enthalten, und der Preis ist recht günstig solch eine Packung kostet knapp 1 Euro. Kann man wirklich nichts von sagen, er ist eigentlich schon immer so teuer gewesen auch zu guten alten DM Preisen. Das waren erst mal kurz die Angaben zum Inhalt und zum Preis. Jetzt möchte ich mal die Nährwerte schreiben. Ach so was man noch dazu schreiben kann, der Käse ist in einer Folie verpackt, es fühlt sich etwas komisch an, da immer etwas Saft mit enthalten ist. Ein Stück Käse ist in einer Scheibe geschnitten und ist etwa so groß wie eine etwas kleinere Hand etwa 11 mal 7 cm. Damit lässt er sich super in Stückchen schneiden.

    Auf Hunder Gramm Käse kommen 19 Gramm Eiweiß, 21 Gramm Fett, 0 Kohlenhydrate , Kochsalz und das war es auch schon , es ist halt nur ein Käse ohne weiteren Stoffen. Was vielleicht noch einige Interessiert 100 Gramm Käse hat 265 kcal. Ok, das waren erst mal die Daten, aber wichtiger ist ja auch die eigene Erfahrung und die möchte ich kurz nach den Herstellerdaten schreiben.

    Das sind die Herstallerdaten, aber ehrlich gesagt bringen die einen nicht so viel weiter, denn dieses Adresse steht auf fast allen Lidl Produkten drauf.

    LIDL Stiftung
    74167 Neckarsulm

    So nun kommen wir mal zu dem Geschmack, ich sage mal ganz ehrlich ohne das ich ihn angemacht habe esse ich ihn nicht denn dann schmeckt er nicht so besonders, aber wenn man ihn richtig gut angemacht hat schmeckt er hervorragend. Auch der Geruch ist nicht gerade so besonders, aber hier muß ich wieder sagen wenn ich ihn angemacht habe auch nicht , denn dann stinkt er doch ziemlich nach Knoblauch. Er schmeckt etwas salzig und fad, mehr kann man zu dem Geschmack nichts sagen, er ist so richtig langweilig, aber !

    Wenn man ihn mit guten Öl(kann auch Olivenöl sein) überschüttet und sehr gut gewürtzt, zum Beispiel mit Pfeffer und Salz nicht zu vergessen Knoblauch und was man halt so will, schmeckt er einfach gigantisch gut. Was man genau rein tut ist jeden selbst überlassen, aber noch ein Tipp, lasst den Käse mindestens einen Tag stehen und schön einziehen lassen, denn dann gehen die Gewürze erst so richtig in den Käse hinein. So das war mal ein kleiner Tipp von mir, ihr könnt es ja mal ausprobieren, ach so stinken danach tut ihr auf alle Fälle.

    So nun mache ich mal langsam Schluß, zum Schluß möchte ich noch sagen das man den Käse immer im Kühlschrank aufbewahren sollte egal ob er noch verpackt ist oder ob er noch in der Knobibrühe liegt, denn kalt schmeckt er immer besonders gut. Ich hoffe ich konnte euch einen guten und leckeren Tipp für eure nächste Mahlzeit geben, wer Hunger bekommen hat noch mal schnell zum Lidl gefahren noch hat er offen, ich muß jetzt auch noch hin.

  • Eigentlich ein Etikettenschwindel

    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Was ist Feta?
    Feta, ursprünglich eine griechische Spezialität, die aus Schafsmilch hergestellt wird.
    Oftmals ist der Unterschied zwischen Schafsfeta und Kuhfeta nur im Labor, durch den unterschiedlichen Kaprinsäure-Gehalt nachzuweisen. Durch spezielle Labkulturen kann in der Molkerei auch aus Kuhmilch ein Käse mit Schafsmilcharoma hergestellt werden.
    Griechenland beantragt daher die Spezialität Feta, aus Schafsmilch, gesetzlich schützen zu lasen.

    Der Lidl Feta, ein Produkt aus Kuhmilch!

    Die Verpackung:
    Eine einfache zugeschweißte Folienverpackung, mit weißer Grundfarbe und blauer Beschriftung.
    In der Verpackung sehe ich den ersten großen Nachteil.
    Kaufe ich Feta im Glas, eingelegt in Öl, kann ich meine gewünschten Würfelchen entnehmen und das Glas wieder verschließen.
    Ist die Lidl Verpackung ein mal aufgeschnitten, muss die Restmenge in eine Käsebox mit Deckel umverpackt werden. Da der Feta zwar noch leicht feucht ist, von der eingelegten Salzsoole, trocknet er mir doch recht schnell aus und sollte daher schnellstmöglich aufgebraucht werden.

    Aussehen, Konsistenz und Geschmack:
    Nach dem öffnen der Verpackung liegt der Feta glänzend, von der Salzsoole vor einem.
    Beim Schnuppertest ist ein käsig - salziges, kräftiges Aroma festzustellen.
    Die weiße Fetascheibe ist von fester Konsistenz und blöckelt auch beim zuschneiden nicht auseinander.
    Der Geschmack ist ähnlich dem Geruch, kräftig jedoch nicht zu streng, salzig, jedoch nicht versalzen.
    Hier kann man also nicht meckern!

    Nutzung:
    Bei uns kommt Feta gerade im Sommer zum Einsatz.
    Als i Tüpfchen im Italienischem Salat, im Tomatensalat, oder zur Tomatenplatte mit Zwiebeln. Auch den Gurkensalat bzw. Zuchinisalat peppt er auf.
    Natürlich kann man Feta auch pur essen. Mit lecker Zwiebelringen oder einer ausgepreßten Knoblauchzehe braucht man nicht einmal Brot dazu.
    Wer möchte kann die Fetawürfel noch mit Kräuter-Gewürzsalz nachwürzen.
    Ebenfalls kann man Käsespieße statt mit Gouda auch mit Feta herrichten. Einfach eine Weintraube darauf spießen und fertig ist die Leckerei am abendlichen TV.

    Zum Abschluss:
    Hergestellt wurde der Feta für die Lidl Stiftung in 74167 Neckarsulm.
    Inhalt: 250 Gramm
    45% Fett/Trockenmasse
    100Gramm haben 265 Kcal bzw. 1110 Ky
    Kosen: 99Cent

  • So ein Käse!!

    • Pro schmeckt gut, günstig, guter Ersatz für Schaftskäse
    • Kontra nichts
    • Empfehlung Ja

    Ich bin der totale Käsefreek! Was anderes müsste ich glaube ich nicht zum Leben haben! Oder vielleicht doch?!? Na egal, auf jeden Fall ziehe ich Käse allem Anderen vor. Ich denke ich habe schon so ziemlich alle Sorten durch und nenne mich jetzt mal frech –Spezialist.

    Die Käsesorten, die ich am liebsten mag sind die gesalzenen, also bei denen man es richtig schmecken kann. Bevorzugterweise Schafskäse doch der ist in den Mengen, in der meine Familie und ich ihn verzehren zu teuer.

    Beschreibung:

    So bin ich beim Einkaufen im Lidl auf den Feta Käse gestoßen und nahm gleich mal 4 Päckchen mit. Der Käse ist eine etwa 2 cm dicke Scheibe und etwas 15 x 10 cm groß. Sie ist in eine Folie eingeschweißt in der sich meist auch noch Überreste der Salzlake finden, in die er eingelegt war.

    Der Käse selbst ist eher hart und mit vielen kleinen Löchern versehen. Nicht wie in Leerdammer, eher wie Bruchstellen, denn zerdrückt man ihn krümelt er. Der Käse ist fast weiß und richt schon noch etwas salzig.

    Hersteller und Preis:

    Wie fast bei allen Lidl oder Aldi Produkten kann man diesen nicht erkennen. Er steht nur drauf: Hergestellt für LIDL Stiftung, 74167 Neckarsulm. Eine Scheibe (also eine Packung) kostet knapp ein Euro. Für die vier Scheiben habe ich somit knapp 4 Euro bezahlt.

    Geschmack:

    Nun mit richtigem Schafskäse darf man ihn nicht vergleichen, da er ja aus Kuhmilch gemacht wird. Die Herstellung ist jedoch die gleiche. Er wird in eine Salzlake eingelegt, wodurch er auch seine weiße Farbe bekommt.

    Man schmeckt zwar ein wenig das Salz, aber er ist sehr mild. Schafskäse ist da schon etwas würziger und strenger im Geschmack.

    Verwendung:

    Die wahrscheinlich häufigste Verwendung findet der Feta in Würfel geschnitten im Salat. Man kann ihn aber auch zum überbacken benutzen oder auch einfach so essen.

    Ich habe mal von einer Türkin ein Rezept bekommen, für das ich ihn am Liebsten benutze:

    Feta je nach Bedarf zerkrümeln, in eine gefettete Auflaufform geben mit Oregano würzen und obendrauf eingelegte scharfe Peperoni (am besten vom Türken) legen. Ich schütte gerne noch ein wenig von der Peperoni-Brühe darüber, dann ist es nicht zu trocken, da der Käse etwas schwer verläuft.

    Ab in den Backofen und etwa 30 Minuten bei 220 Grad drin lassen. Das Ganze dann mit frischen, in lange Scheiben geschnittenem Fladenbrot, schmeckt einfach köstlich. Natürlich in südländischer Art mit dem Brot aus der Form holen.

    Fazit:

    Ich habe schon viele Feta-Sorten ausprobiert, bin aber immer wieder beim Lidl-Feta gelandet. Nicht unbedingt, weil er am besten schmeckt, denn zu manchen anderen Sorten schmecke, zumindest ich, keinen großen Unterschied. Aber da wir oft im Lidl kaufen und der Feta dort sehr günstig ist, wird er noch öfter in meinem Backofen landen.

    Auch die Qualität ist sehr gut und durch die Folienverpackung hält er sich recht lange. Meine Kinder kommen wohl nach mir und lieben diesen Käse wie ich. Daher die beste Empfehlung von mir!!

    Bis bald

    Eure Käsespezialistin

  • Ich bin ein Feta-schist!

    • Pro Feinwürzig, lecker | feste Konsistenz
    • Kontra \
    • Empfehlung Ja

    Soeben las ich einen Bericht über meinen Lieblings-Feta-Käse, dem Milbona Feta Käse von Lidl. Und da ich immer ein Stück in meinem Kühlschrank liegen habe, möchte ich heute mal etwas darüber berichten. Was für ein Glück, dass er sich in die 2-cent-Kategorie verirrt hat, was ich - ehrlich gesagt - wieder einmal nicht verstehe. Nun ja...

    Verpackung/Aussehen

    NAJA. Der Käse schwimmt in einer unansehnlichen leicht gesalzenen Lake und ist in einer Plastikfolie eingepackt, die nur schwer zu öffnen ist. Ist mache das grundsätzlich über dem Spülbecken, weil ich sicher sein kann, dass ich die eklige Sauce verschütte. Der Käse selbst - ein rechteckiger Block - ist genauso unansehnlich, wie die Flüssigkeit. Er sieht nach dem Auspacken etwas glibbrig aus, was jedoch täuscht. Im Gegenteil: er ist sehr fest und so reibe ich ihn gerne über meinen griechischen Salat, weil ich der Meinung bin, dass der Geschmack dann intensiver zur Geltung kommt.

    Geschmack

    FEINWÜRZIG. Feta besteht normalerweise aus Ziegen- oder Schafskäse. Der Lidl-Feta ist aber nur aus Kuhmilch, was auch deutlich herauszuschmecken ist. Er ist wesentlich milder als richtiger Feta und nicht so salzig. Die Würze ist trotzdem sehr markant und - wie ich finde - sehr ausgeglichen. Nicht zu scharf und nicht zu lasch. Da ich Allgäuerin bin, kann ich mit Stolz behaupten, dass der Lidl-Feta aus Milch von Allgäuer Kühen gemacht wird. Der Hersteller ist nämlich Käserei Hochland in Heimenkirch im Westallgäu.

    Wie schon kurz erwähnt, reibe ich den Käse gerne über meinen Griechischen Salat, den ich aus Gurken, Tomaten, Lauchzwiebeln und Paprika zubereite. Üblich ist es zwar, kleine Würfel zu schneiden, aber ich finde, dass sich der Geschmack besser verteilt, wenn ich den Käse über den Salat reibe. Vermengt sich der geriebene Käse dann noch mit der Salatsauce (Olivenöl, Essig und Gewürze), könnte ich mich hineinlegen. Oooooh, lecker!

    Ich esse den Lidl-Feta auch gerne mal ohne Beilage oder mit einer Scheibe Olivenbrot und ein Glas Rotwein dazu. Diese Zusammenstellung ist echt lecker, denn der Käse ist kräftiger als das Brot und milder als der blumige Rotwein. Dann reibe ich ihn allerdings nicht, sondern esse ihn am Stück und zermalme ihn genüsslich zwischen den Zähnen. Am Gaumen zerdrücken kann man ihn leider nicht, dazu ist er zu hart.

    Ach, und wenn ich mal keinen Weißlacker zur Hand habe, dann mische ich den geriebenen Feta auch gerne mal mit einem leckeren Bergkäse und hebe die Masse unter die Allgäuer Kässpatzen! Dann fällt auch der leicht salzig-säuerliche Geruch des Fetas nicht mehr so auf, den ich etwas unangenehm finde. Meine Gäste wundern sich dann immer und fragen, warum meine Kässpatzen so unübertroffen gut schmecken. Naja, vielleicht liegt\'s am Feta?!

    Preis

    NO-NAME-MARKENPRODUKT. Die 250-g-Packung kostet bei uns -.89 EUR. Ich habe in den anderen Berichten zwar einen Preis von 99 cent gelesen, das kann ich jedoch nicht bestätigen. Vielleicht irre ich mich auch, denn ich habe keinen aktuelle Rechnung vorliegen. Aber es würde mich wundern, wenn mir die Preissteigerung entgangen wäre. Der gleiche Feta-Käse, der unter dem Namen Patros in vielen Läden zu finden ist, kostet als Markenprodukt ca. 1,49 EUR. Unverständlich, dass ein und das selbe Produkt so unterschiedlich vertrieben wird.

    Fazit

    KAUFEN. Ein leckerer falscher Feta, der zwar aus Kuhmilch hergestellt wird, aber trotzdem sehr gut zum Griechischen Salat passt. Er schmeckt feinwürzig (tolles Wort!!) und durch seine feste Konsistenz eignet er sich hervorragend zum Reiben, was ich liebend gerne mache. Volle Punktzahl unter anderem deshalb, weil ich keinen vergleichbaren Käse entdeckt habe, der mir so gut schmeckt.

    In diesem Sinne.... alles bleibt anders... Eure Dotti

  • Schaf, Ziege oder Kuh, Hauptsache lecker

    • Pro lecker, vielseitig verwendbar und extrem preiswert
    • Kontra ich wüsste nichts
    • Empfehlung Ja

    Jetzt schreibe ich mal wieder über etwas ganz leckeres zu Schmackofatzen und möchte Euch aber vor ab noch etwas mitteilen. Ausgehend von den Reaktionen auf den vorherigen Beitrag werde ich auch weiterhin etwas drumrum schreiben, weil dies auch von einigen gewünscht wird, damit die Beiträge persönlicher und nicht so trocken sind, werde jedoch versuchen mich dabei kurz zu fassen und nicht zu ausschweifend zu werden, vielleicht ist dies ein Kompromiss mit dem dann auch die anderen Leben können.

    Noch vor zehn Jahren hätte man mich mit dem heutigen Produkt jagen können, denn als ich es mal probiert hatte, schmeckte es alles andere als gut und so aß ich dann in Zukunft auch meinen Griechischen Bauernsalat ohne Feta, heute allerdings würde ich sogar behaupten ohne wäre es gar kein richtiger Griechischer Bauernsalat, denn der gehört da einfach rein und so wisst Ihr wohl, daß ich meine Einstellung dazu deutlich geändert habe und ihn heutzutage sehr gern esse.

    Traditionell wird Feta ja aus Schafsmilch hergestellt, zumindest soweit ich weiß und reift meist in einer Salzlake, wie uns ein renomierter Hersteller ja auch zur Zeit in einer Reihe von Werbespots nahe zu bringen versucht. Auch gibt es Varianten aus Ziegenmilch, aber der von Lidl, um den es jetzt geht, also Lidl Feta Käse, ist aus Kuhmilch, ob dies so schmackhaft ist, wird sich noch zeigen müssen und ich komme später darauf zurück.

    Man bekommt diesen Feta wie gesagt bei Lidl in einem 250 Gramm Block, der in etwa die Maße 10 x 7,5 x 3 cm hat, obwohl diese natürlich wieder mal so Pi mal Auge geschätzt sind, denn dafür hole ich bestimmt nicht den Zollstock hervor. Verpackt ist er in einer Kunststofffolie und natürlich ist auch etwas der Salzlake enthalten. Deshalb ist bei Öffnen etwas Vorsicht angebracht, nicht das man mit dieser Lake noch Sauereien veranstaltet, also am besten einen Teller unterlegen oder so etwas. Preislich liegt er sehr günstig, nämlich bei nur 99 Cent, also etwa 40 Cent pro 100 Gramm, was wirklich nicht zuviel ist, oder.

    Bei den Inhaltsstoffen des für die Lidl Stiftung in Neckarsulm hergestellten Fetas werde ich dieses mal kurz fassen, denn eigentlich besteht er ja nur aus Kuhmilch und der typischen Salzlake. Nährwerttechnisch ergeben sich für 100 Gramm dieses Käses, der 45 % Fett in der Trockenmasse enthält, 1100 kJ, 19 Gramm Eiweiß, keine Kohlenhydrate und 21 Gramm Fett, also ein Schlankmacher ist er sicherlich nicht, aber was im Leben Spaß macht ist meistens eh illegal, unmoralisch oder macht dick, und irgendwas ist ja immer.

    Nun kommen wir aber mal zu dem Block selbst, nachdem wir ihn hoffentlich unfallfrei und ohne irgendwelche Schweinereien zu veranstalten aus seinem Kunststoffgefängnis befreit haben. Wie eigentlich bei Feta üblich ist der erste Geruchseindruck nach dem Öffnen durch seine Intensität nicht ganz so appetitlich, aber das ist ja bei anderen Sachen auch so, obwohl hier der Geruch nicht ganz so intensiv ausfällt wie ich zumindest finde, was vielleicht an der verwendeten Kuhmilch liegt. Der Block selbst ist natürlich von schneeweißer Farbe und recht fester Konsistenz, so wie ich ihn auch am liebsten habe.

    Auch geschmacklich ist er etwas milder als Feta aus Schafsmilch und meiner Meinung nach genau richtig gesalzen, also nicht zu labberig aber eben auch nicht zu salzig, obwohl ich immer noch finde, daß sich Feta so zum pur essen nicht so gut eignet wie anderer Käse, so wie man schon mal Gouda oder Edamer so aus der Hand ist, aber lecker ist er trotzdem, vor allem im Salat. Auch braucht er sich nicht hinter teueren Konkurrenzprodukten verstecken, die zwar etwas anders aber nicht unbedingt besser schmecken.

    Wie man nun diesen Feta benutzt bleibt natürlich jedem selbst überlassen und hier sind sicherlich der Phantasie auch keine Grenzen gesetzt. Wer einen besonderen Fable dafür hat, gönnt ihn sich vielleicht doch mal pur, aber ich verwende ihn lieber im Salat, dessen übrige Zutaten meist sehr bunt und vor allem auch frisch sind, ein interessantes Dressing zum Schluß noch dran gemacht und der perfekte Genuss ist fertig. Nätürlich passt er auch gut zu Döner oder Gyros und man kann mit ihm natürlich auch überbacken.

    Zusammenfassend kann ich diesen Feta nur empfehlen und die volle Punktzahl an ihn vergeben. Er bietet mehr als ein sehr gutes Preis-/Leistungsverhältnis und ist eine wirklich schöne milde Variante dieser Käsesorte. Das er \"nur\" aus Kuhmilch und nicht nach Originalrezept hergestellt ist, stört zumindest mich nicht im Geringsten, da er einfach sehr lecker schmeckt. Wer also leckeren Feta für den schmalen Geldbeutel sucht, der ist hier sicher an der richtigen Adresse und wird nicht enttäuscht sein. Natürlich gewinnt Ihr am besten einen eigenen Eindruck davon, wenn Ihr ihn selbst mal probiert, bei 99 Cent kann man ja auch nicht viel verkehrt machen, denn vieles ist gerade in diesem Bereich natürlich reine Geschmackssache und kann nur subjektiv beurteilt werden.

    In diesem Sinne, Yamas und Guten Appetit.

    Sollte mal wieder etwas Wissenswertes oder Wichtiges fehlen, so schreibt es doch bitte als Anregung oder Hinweis in einem Kommentar, den ich dann bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.

    Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages und ich hoffe er hat Euch gefallen.

    Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

    Euer Fetaschist Gerd

    © kerlimaus99 09.07.2003

    Shake Hands und NICHT IN MEINEM NAMEN !!!

    P.S.: Wer Rechtschreib-, Grammatik oder andere Fehler findet, kann diese natürlich wie immer versteigern, behalten oder an Billy Boy schicken, der freut sich bestimmt darüber, oder.

  • Vielfältig einsetzbar & einfach lecker!

    • Pro Geschmack, Preis
    • Kontra /
    • Empfehlung Ja

    Feta. Der Käse schmeckt sehr gut zu ofenfrischem Butterbrot, Baguette oder in einem frischen Salat mit Tomaten, Peperoni, Gurken oder Oliven. Feta wird ursprünglich aus Schafsmilch oder aus einer Mischung aus Schafs- und Ziegenmilch hergestellt. Der Käse schmeckt leicht säuerlich-salzig und sehr aromatisch. In Deutschland wird Feta meines Erachtens aus reiner Kuhmilch hergestellt. Er schmeckt wesentlich milder als das Original aus den Mittelmeerländern. Die Milch wird pasteurisiert, durch natürliche Milchsäurebakterien und mit Hilfe von Lab dickgelegt und gereift. Der Bruch, das sind die festen Bestandteile der dickgelegten Milch, wird in Würfel geschnitten und in Formen gepresst. So wir ihr es im Supermarkt kaufen könnt, entweder einem grossen Block oder auch teilweise in eine Marinade mit verschiedenen Gewürzen eingelegt In Salzlake, Öl, Wein oder Essig kann der Feta dann weiterreifen und ist somit auch wesentlich länger haltbar. Ob Feta aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt wurde, kann der Verbraucher eindeutig erkennen, wenn er die Zutatenliste des Produktes genau liest. Denn Käse aus Schafs- oder Ziegenmilch müssen eindeutig als solche gekennzeichnet sein. Ursprünglich kommt der Feta aus Griechenland und ist dort natürlich wesentlich weiter verbreitet wie hier in Deutschland, aber um euch den Käse trotzdem ein wenig schmackhaft zu machen, hier nun ein kleines Rezept mit dem mich meinen Frau ab und zu verwöhnt ;o)

    Zutaten für etwa 4 Personen:

    - 150-200 g Feta-Käse
    - nach Belieben 1 kleine Knoblauchzehe
    - 2-3 EL Öl ( Olivenöl wäre am besten )
    - 4 mittelgroße Tomaten
    - 1/2 Salatgurke
    - 1 Zwiebel
    - 2 EL Zitronensaft
    - Salz, Pfeffer, Zucker
    - 8-10 schwarze Oliven
    - 1 grüne Paprikaschote ( besser wegen der Farbkombination des Gemüses )

    # Zubereitung #

    Den Käse würfeln. Danach den Knoblauch schälen und fein hacken. Dies dann zusammen verrühren. Dann den Käse damit beträufeln und etwas ziehen lassen. Später dann das Gemüse putzen und waschen. Danach alles vermischen und mit Zitronensaft, Salz, Pfeffer und
    etwas Zucker den Salat je nach Bedarf würzen.

    # Produktbeschreibung #

    Der Fetakäse von LIDL um den es nun in diesem Beitrag geht, ist meines Erachtens einer von denen die das beste Preisleitungsverhältnis aufweisen. Natürlich auch mit Kuhmilch hergestellt, weiss mit seinem Geschmack aber voll zu überzeugen. Dieser Käse wird wie oben bereits angesprochen in einem grossen Block mit 250Gramm bei LIDL angeboten. Nachdem ihr für den Verbrauch die Folie geöffnet habt, sollte man die Lake abgiessen, da es ansonsten eine ganz schöne Schmiererei geben dürfte. Wenn wir den Feta nicht gleich aufbrauchen, bewahren wir den Rest maximal einen Tag in der Folie auf. Der Block selbst lässt sich dann je nach Belieben und geplanter Speise zubereiten. Ob oder schneiden, alles kein Problem.

    # Nährwerte für 100Gramm des Feta #

    - 1100 kJ (265 kcal).
    - Eiweiss 19 Gramm
    - Fett: 21 Gramm

    # Aroma und Geschmack #

    Nach dem Öffnen der Verpackung steigt einem sofort dieses unverkennbare leicht säuerlich-salzige Aroma entgegen. Der Käse ist natürlich weiss und im Gegenteil zu Edamer oder anderen Sorten aufgrund seiner Konsistenz, leicht zu brechen. Der Geschmack ist leicht würzig und zergeht auf der Zunge. Allerdings sorgt er bei mir wegen der Konsistenz und der Inhaltsstoffe immer dafür , sofort was trinken zu müssen.

    # Fazit #

    Die investierten 90 Cent lohnen sich auf alle Fälle, zumal der Feta bei optimaler Lagerung ( am besten im Kühlschrank ), durchaus einige Wochen haltbar ist. Wie bei LIDL gewohnt, bieten die Produkte für einen guten und fairen Preis, einen sehr guten Geschmack. Der Käse ist sehr vielfältig einsetzbar ( siehe Rezept oben ) . Insgesamt vergebe ich ohne jegliche Einschränkung die 1.

    white_grizzly

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • Geschmack, Preis
  • lecker, vielseitig verwendbar und extrem preiswert
  • Feinwürzig, lecker | feste Konsistenz
  • schmeckt gut, günstig, guter Ersatz für Schaftskäse
  • schmeckt gut und ist sehr preiswert

Nachteile

  • ich wüsste nichts
  • kenne ich nichts, noch nicht g
  • Schlechte Optik. Geschmack. Geruch.
  • Lidl Infos