Testberichte und Erfahrungen zum Meica Torfstecher

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Meica Torfstecher

• mswmsw

  Martin war Torfstechen! :)

  • Geschmack gut
  • Geruch schlecht
  • Qualität gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro Lässt sich von allen Seiten gut Grillen/ Braten
  • Kontra Geruch beim öffnen / Preis!
  • Empfehlung Ja

  Martin war Torfstechen! :)
  
  Hallo, liebe Freunde und Leser, jetzt Mitte August, wo es nach der Affenhitze wieder angenehm kühl ist, hat man endlich wieder Lust und Zeit zum Berichte schreiben, daher werde ich mal ein wenig über meine Grillerlebnisse, des nun vergangenen Sommers, plaudern. Den Anfang mache ich heute einmal einfach mit den viel Umworbenen Torfstechern von Maica. Obwohl, gibt es das Heute eigentlich noch, das der Torf mit der Hand gestochen wird? Soweit ich weiß, wird das doch heute alles Maschinell gemacht, oder??? Na ja, ist auch egal, darum geht es hier ja nicht, sondern um das Produkt Torfstecher, das ich im folgendem Bericht zerbröseln werde...
  
  Inhalt:
  
  1.) Wie ich dazu kam.
  2.) Geruch und Geschmack
  3.) Form und Aussehen
  4.) Die Inhaltsstoffe
  5.) Sonstiges
  6.) Fazit
  
  1.) Wie ich dazu kam:
  
  
  
  Nun ja, wie ich ja schon gesagt habe war es im Sommer als ich mir die Torfstecher bei uns im Real Markt geholt hatte, eigentlich wollte ich mir ja Bratwürste zum Grillen holen, aber die waren am Samstag nachmittag, das Datum weiß ich jetzt nicht mehr genau, Ausverkauft, und so habe ich mir einfach ein Päckchen Torfstecher gegriffen, ohne dabei auf dem Preis zu Achten, schluck aber dazu später mehr. Zuhause, oder besser gesagt im Garten angekommen, mussten wir erst mal den Grill Anwerfen, was manchmal ganz schön lange dauern kann, wenn man Hunger hat. Schließlich muss man so lange warten, bis die Holzkohle komplett mit einer feinen weißen Ascheschicht überzogen ist, wenn man das nicht macht kann der Geschmack durch den starken Qualm verdorben werden, und ganz zu schweigen von den Gesundheitlichen folgen. Nun aber ran an den Torf...
  
  2.) Geruch und Geschmack:
  
  
  
  Nach dem Öffnen kam mir ein, ich will es mal „leicht Seifigen Paprikageruch“ nennen, was aber auch dadurch gekommen sein könnte, da die Würste schon etwa 1 Stunde bei 35 C° im Schatten auf dem Gartentisch lag? Die Torfstecher habe ich dann direkt aus der Verpackung auf dem Grill geschoben, und dann erst auf dem Grill mit einer Grillzange auseinander gefriemelt, was aber eigentlich, anders als Gedacht, ganz einfach ging. Nachdem alle Seiten schön knusprig braun gegrillt waren, habe ich und mein Bruder sich über die Torfstecher hergemacht. Der Geschmack war im Gegensatz zum Geruch viel besser, und die außen Knusprigen Torfstecher innen deftig Gewürzt und Fest im Biss, aber dennoch saftig.
  
  
  3.) Form und Aussehen:
  
  
  
  Nun, auf die genauen Zentimeter Maße, muss ich dieses mal verzichten, da ich im Garten kein Lineal oder Bandmass zu Hand hatte. Aber dennoch denke ich das Ein Torfstecher etwa eine Länge von 12 bis 15cm, und eine Breite von etwa 2cm hat. Anders als normale Bratwürste sind die Torfstecher quadratisch praktisch gut, und können von allen vier Seiten schön knusprig gegrillt, oder wer möchte auch gebraten werden. Obwohl die in einer Paprikapampe eingeschmierten Torfstecher dem Anschein machen, das sie aus ganz grobklumpigen Fleisch Hergestellt wurden, ist dies gar nicht so, denn ich habe keine groben Fettklumpen oder Fleischbrocken beim kauen bemerkt.
  
  4.) Die Inhaltsstoffe:
  
  
  
  Laut Verpackung:
  
  Schweinefleisch 90 %
  Trinkwasser
  Speck 4 %
  Kochsalz
  Gewürze
  Mononatriumglutamat
  Kräuter
  Dextrose
  Milchzucker
  Stabilisator
  Würzmittel und Aroma.
  
  5.) Sonstiges:
  
  
  
  Preis:
  ~~~
  Hätte ich es nicht so eilig am spätem Samstag nachmittag kurz vor Ladenschluss gehabt, hätte ich wohl auch auf dem Preis geschaut, der mit 2,99 € für vier Torfstecher mit einem Gesamtinhalt von 360g zu Buche schlägt, auf das vergnügen verzichtet.
  
  Verpackung:
  
  
  Na ja, hier gibt es nicht viel zu Sagen, ist doch oben Abgebildet, nur das die Torfstecher zu Sichtseite mit einer durchsichtigen, und die Rückseite mit einer grünen Folie verschweißt ist. Auf der Rückseite befindet sich das Etikett mit Adresse, und Zutaten, usw. halt alle wichtigen Informationen, und auf der Vorderseite prangt das Etikett mit dem Firmennamen und Produktnamen, aber das sieht man ja oben auf dem Bild.
  
  Herstelleradresse:
  
  
  Maica
  D-26181 Edewecht
  
  Internet: www.maica.de
  
  6.) Fazit:
  
  OK, der Geruch ist wirklich nicht so toll, und riecht etwas merkwürdig seifig nach Paprika oder so? Aber der Geschmack war eigentlich ganz gut, und was ich auch noch Positiv finde ist das die Torfstecher nicht wie das bei normalen Bratwürsten üblich ist Eingeschrumpelt sind.
  
  Positiv ist auch das die Torfstecher, obwohl sie äußerlich richtig braun und Knusprig waren, im inneren noch saftig und nicht zu Trocken waren. Besser als manche Bratwurst, aber an eine Echte Dönnighauser Bratwurst kommen sie bei weiten nicht ran. Negativ ist aber klar der Preis, denn 2,99€ finde ich doch etwas happig.
  
  Nun alles in allem vergebe ich noch so gerade mal, mit Ach und Krach noch vier Sterne, und rate allen beim ersten mal nur eine Packung zu kaufen, um sie Selbst zu Probieren, denn letztendlich hat jeder Mensch einen anderen Geschmack!
  
  Ich poste meine Berichte jetzt überall selbst, unter dem gleichen Usernamen: mswmsw
  
  Bis zum nächsten mal euer mswmsw.
  
  © 14.09.2003 mswmsw
  
  ...

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• T TarPharazon

  Meica Torfstecher- wirklich gut!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Qualität sehr gut
  • Kaufanreiz Werbung
  • Pro innovativer, guter Geschmack, günstiger Preis
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Was sind Torfstecher?
  Torfstecher ist ein neues Produkt der bekannten Firma Meica, die auch für Marken wie Deutschländer oder Trumans zuständig ist.
  Dabei handelt es sich um eine Art Wurst, die jedoch in vielen Punkten von den anderen Vertetern ihrer Art abweicht. Zum Einen wird das Fleisch ohne Pelle hergestellt und erinnert somit äußerlich eher an eine Frikadelle, als an eine Wurst. Außerdem ist die Form relativ ungewöhnlich. Anstelle der typischen \"Wurstgestalt\" hat man sich bei Meica für ein ziemlich eckiges, fast schon quaderähnliches Format entschieden. Die Torfstecher haben einen Durchmesser von circa vier Zentimetern, was ungefähr fünf menschlichen (!) Daumen entspricht.
  Eine weitere Besonderheit dieses Produkts ist eine Paprika-Marinade, in die das Fleisch getränkt wurde.
  
  Wie schmecken Torfstecher?
  Ich habe die Torfstecher gegrillt, was aufgrund ihrer Form einfach zu handhaben ist.
  Dabei kam eine wirklich leckere Mahlzeit heraus.
  Das Produkt ist eine interessante Mischung aus klassischer Bratwurst und Grillfleisch, also genau das Richtige, wenn man sich nicht entscheiden kann. Der Eindruck von richtigem Fleisch entsteht hauptsächlich durch die gelungene Marinade und die ungewöhnlich grobe, leicht zähe Konsistenz. Die Abstimmung der Würzmischung war perfekt und machte die Torfstecher zu einem abwechslungsreichen Geschmackserlebnis.
  
  Rahmeninformationen
  Meica Torfstecher werden im Viererpack zu einem Preis von circa drei Euro verkauft.
  Diesen Preis halte ich für absolut angemessen, da einem schließlich etwas für das Geld geboten wird. Wenn man nicht gerade ein Geizhals vor dem Herrn ist oder jeden Cent zehnmal umdrehen muss, kann man also beruhigt zugreifen.
  
  Fazit
  Lecker. Innovativ. Günstig. -> Zugreifen!
  
  In eigener Sache
  An dieser Stelle möchte ich allen aktiven Mitgliedern von Yopi und ähnlichen Test-Communities ein paar wohlgemeinte Ratschläge geben.
  Weil es aber nicht zum Test gehört, verweise ich per Link darauf:
  
  http://www.gbg-2002.de.vu

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• fledermaeuse

  Der Stecher in meiner Pfanne ;o)

  • Pro nix
  • Kontra viel
  • Empfehlung Nein

  ◊●◊ Vorwort: ◊●◊
  
  Ich weiß nicht wie oft ich in unserem Edeka – Center dieser Torfstecher von Meica in der Hand hielt. Laut Hersteller gab es früher in den Mooren des Nordens schwer arbeitende Männer, die dort nach Torf gestochen haben. Nach diesen Männern wurde das Produkt benannt. Ob diese Männer nun das Produkt früher nach getaner Arbeit kredenzt bekamen, oder ob man einen der Männer darin verwurschtelt hat, verrät der Hersteller natürlich nicht auf der Verpackung ;o)
  Er teilt nur mit, das grob gehacktes Schweinefleisch gewürzt wurde und in einer Spezial – Marinade eingelegt ist. Neugierig machte mich dieses Produkt ja schon, aber der Preis von 2,99 Euro für 360 g schreckte mich immer total ab. Ein Bekannter war dann schuld das wir die Teile dann probierten. 4 Stück und ein toller Salat und Pommes.. ist immer noch billiger als essen gehen ;o)
  
  Ob wir doch besser essen gegangen wären, könnt Ihr nun meinem Bericht entnehmen ;o)
  
  ◊●◊ Verpackung: ◊●◊
  
  Die Verpackung ist für mich nur zweckdienlich und sieht nicht gerade super toll aus, geschweige das sie gut zu Händeln ist. Mich interessierte an der Verpackung eigentlich nur, was drin ist in diesen Torfstechern.
  
  90 % Schweinefleisch, Trinkwasser, 4 % Speck, Kochsalz, Gewürze, Mononatriumglutamat, Kräuter, Dextrose, Milchzucker, Stabilisator, Würzmittel und Aroma. An sich hört sich das ganz gut an, aber irgendwie vermisse ich Öl.. wenn man schon von einer Marinade spricht, dann sollte auch Öl drin sein, aber die Marinade ist sowieso was ganz besonderes. Ich weiß ich bin schrecklich, wenn ich Wurst oder Fleisch bewerte, aber ich kann einfach nicht anders und jeder der was mit dem Beruf Fleischer zu tun hat, der weiß was ich meine ;o)
  
  ◊●◊ Aussehen: ◊●◊
  
  Optisch viel mir al erstes eine etwa zu lange Cevapcici – Rolle. Sie ist ungefähr so lang wie eine herkömmliche Hand und so dick wie mein Daumen. Die Masse ist sehr fest und wenn man versucht sie auseinander zubrechen, biegt sich dieser Torfstecher wie Gummi. Sie hat eine sehr helle Farbe und wird angenehm braun, wenn man sie in der Pfanne leicht anbrät. Grillen soll man sie auch können, aber das haben wir uns nicht angetan.
  
  Tja.. der Hersteller spricht von einer Marinade. Man findet sie nur nicht. In der Packung ist eine rötliche ‚Pampe’ Neugierig wie ich bin habe ich mal meinen Finger hineingedippt und festgestellt, das es reines Fett ist und sicherlich bei einem Herstellungsvorgang ausgetreten ist. Da gibt es eine Methode, wo man Ware mit Hitze in der Verpackung haltbar macht. Dabei passiert so etwas. Die Farbe ist auch schnell erklärt... die Torfstecher sind ja gewürzt. Also nix mit einer Marinade, die schön saftig die Ware ummantelt.
  
  Mehr möchte ich dazu auch lieber gar nichts sagen ;o)
  
  ◊●◊ Geruch + Geschmack: ◊●◊
  
  Vom Geruch her kann ich nicht viel sagen. Das was da auf meinem Teller liegt hat eine angenehme würzige Note. Ich bilde mir auch ein einige Kräuter zu riechen, aber welche das genau sein sollen, könnte ich nun nicht sagen. Es ist ein Duft, der an Hausgemachtes erinnert, aber sicherlich nichts was mich nun absolut vom Stuhl haut. Mein gast war der Meinung es rieche nach Frikadellen.... ob ich was an meinen Frikadellen falsch mache? Die riechen für meine Nase nämlich wirklich lecker und zum anbeißen, aber hier duftet halt etwas, aber so richtig Appetit macht es mir nicht.
  
  Ich weiß nicht, was ich geschmacklich erwartet habe, aber jedenfalls war es nicht das, was ich dann im Mund hatte. Die Konsistenz der Teile ist auf Dauer eher eklig... jedenfalls habe ich es so empfunden. Die Wurst ( ich nenne sie einfach mal so ) ist richtig Gummiartig. Sie ist zwar so schön fest im Biss, aber sie wird beim Kauen immer mehr im Mund und man will irgendwie das Zeug gar nicht runterschlucken.
  
  Die Würzung ist.. na ja... wie drücke ich mich nun gewählt aus? Sie ist absolut das letzte, wenn ich ehrlich sein soll, da diese Wurst schlicht und einfach versalzen ist. Neben dem Salz kommen sehr aufdringlich die Kräuter zum Vorschein und irgendwie will keines der Gewürze richtig zueinander passen. Es ist kein harmonischer Geschmack und schon nach einer halben Wurst kann ich nicht mehr weiter futtern. Noch nicht mal ein Klecks Senf konnte mir helfen.
  
  Der Hersteller verspricht etwas saftiges.. wahrscheinlich weil er etwas von Marinade erwähnt, aber da ich nichts von Marinade mitbekommen habe, noch etwas saftiges im Mund habe, frage ich mich, was es da noch für ein abstruses Produkt von Meica gibt. Keine Panik.. ich werde nicht irre und ich rede immer noch von diesen Torfstechern, die wirklich sehr trocken und zäh sind. Da ist nichts von Saftigkeit zu finden.
  
  Was mich aber am meisten stört, das sind die vielen Knorpel, die in dieser Masse sitzen. Nach jedem Bissen traf ich mindestens auf zwei Stück und das ist wirklich keine Qualität in meinen Augen und darf bei einem solchen Produkt wirklich nicht passieren.
  Ich war mehr als enttäuscht und ich kann dieses Produkt auch niemanden empfehlen. Das Produkt ist seinen Preis nicht wert und egal wie oft uns die Werbung sagen will, das die Produkte von Meica das beste sind, was es gibt... ich könnte das Gegenteil beweisen. Qualität ist nämlich was anderes. Nette Ideen und nervige Werbung reicht nicht aus um ein gutes Produkt herzustellen.
  
  Da es mir nicht allein so ging mit meinem Urteil und sogar mein Gast, der sonst wirklich alles isst, diese Torfstecher in der Mülltonne entsorgte, denke ich mal, das eine Warnung hier angebracht ist ;o) Wir haben dann Pommes und Salat gefuttert und haben es uns richtig schmecken lassen.
  
  Die Torfstecher sind bei mir unten durch. Einmal und nie wieder und keinerlei Empfehlung.
  
  ◊●◊ Gesamturteil: ◊●◊
  
  Ich schmeiße wirklich ungern Lebensmittel weg, aber hier konnte man einer halben Wurst wirklich nicht mehr. Hätte ich doch auf meine Innere Stimme gehört und frische Bratwurst oder Steaks gekauft, dann wäre das nicht passiert, aber ich habe meinen guten Willen gezeigt, aber es kam weder bei mir noch bei einem ‚Allesesser’ an. Es lohnt sich nicht dieses Geld auszugeben. Dafür bekommt man wesentlich bessere Sachen, aber wenn Ihr mir nicht glauben wollt... gebt das Geld ruhig aus.. vielleicht habt Ihr ja andere Empfindungen als ich beim Verzehr dieser Torfstecher.
  
  Gibt es dieser Männer eigentlich noch? Wenn nein, dann haben sie das damals sicherlich zu essen bekommen und sind daran verhungert ;o)
  
  In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

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• Johnboymg

  Vor lauter Chemie ist mein Grill schon weggelaufen

  • Pro Festes Fleisch, gut zum braten und grillen geeignet. Schon leicht vorgebraten.
  • Kontra Zu hoher Preis. Geschmacksverstärker. Stabilisatoren. Etwas zu salzig. Marinade nicht gerade geschmacklich der Brüller.
  • Empfehlung Ja

  Vorgeschichte :
  
  Heute Vormittag war mir irgendwie langweilig und da ich auch noch Getränke brauchte, setzte ich mich früh in mein Auto und fuhr dann mal zum nächsten Supermarkt. Eigentlich nur um etwas zu trinken zu kaufen und dabei blieb es nicht. Denn in den letzten Tagen läuft im TV viel Werbung und ich sah ein neues Produkt von „Meica“, die auch Würstchen herstellen. Aber ich wollte kein Würstchen, sondern die neuen „Meica – Torfstecher“. In der Werbung sah das so lecker aus, wie alle dann am Tisch saßen und herzhaft mit der Gabel in die Pfanne stachen und sich so eine lange Stange „Torfstecher“ heraus holten und sie dann verspeißten. Und so habe ich extra danach gesucht im Kühlregal und sie nach wenigen Minuten dann auch gefunden und sie lagen neben Verpackungen mit Aufschnitt und anderen Fertigprodukten. Also nahm ich mal eine Packung mit, denn zum Mittagessen hatte ich noch nichts spezielles geplant gehabt und hatte so schon einmal meine Fleischportion zum braten. Dazu gab es dann noch Pommes und fertig war das ganze Mittagsmenü. Und wie mir das geschmeckt hat, das erzähle ich jetzt mal....
  
  Verpackung :
  
  Verpackt sind die Torfstecher wie auch Bratwürste in einer Folie, nur hier mit grüner Rückseite und transparenter Folie zum durchgucken auf das Fleisch (siehe Foto bei Ciao, ist auch von mir). Darauf ein unspektakuläres Etikett. Auf der Rückseite ebenfalls ein kleines Etikett mit den Zutaten und einem kleinen Text zu Torfstecher selber. Eine Kalorienangabe ist hier nicht zu finden. Abgepackt zu 4 lange Wurströllchen zu je ca. 16 cm, ähnlich wie Cevapici oder eine Bratwurst, nur das sie nicht so gleichmäßich geformt sind sondern 4 Seiten haben. Zu finden nur im Kühlregal, nicht Tiefkühltruhe.
  
  Zutaten :
  
  Schweinefleisch, Trinkwasser, Kochsalz, Gewürze, Geschmacksverstärker : Mononatriumglutamat, Kräuter, Dextrose, Laktose, Stabilisator : Diphosphate, Würzmittel, Aroma.
  
  Optik :
  
  Wenn ich so durch die Verpackung schaue sehe ich, das sie alle samt in einer rötlichen Marinade liegen. Alle sind einzeln aber doch etwas klebrig aneinander gelegt. So von außen her finde ich das nicht so appetitlich, aber es soll mir im eigentlichen ja schmecken.
  
  Zubereitung / Geschmack :
  
  Also habe ich die Plastikverpackung mit einer Schere ausgepackt, anders komme ich da sonst nicht ran und gleich alle 4 auseinander gefummelt und in die Pfanne gelegt. Laut Etikett lassen sie sich auch gut grillen, in meinem Fall war es aber die Bratpfanne. Die Marinade klebt nicht sehr dick an den Schweinefleischstangen und ist recht fest und kann so nicht aus der Tüte laufen. Mein erster Schnuppertest sagt mir, na ja. Also rein in die Pfanne und etwas neutrales Öl dazu. Da das Fleisch sehr fest ist, fallen die Stangen auch nicht auseinander und ein mehrmaliges drehen und wenden in der Pfanne ist kein problem. Sie wirken auf mich wie eine etwas dickere Bratwurst, allerdings nicht so gleichmäßig rund. Sie besitzen eine längliche und viereckige Form und lassen sich von allen Seiten gut braten und bräunen. Auch behalten sie ihre größe bei und es bildet sich kaum Wasser in der Pfanne. Nachdem sie nun die gewünschte Bräune erhalten haben, nehme ich sie aus der Pfanne und auch optisch schaut das lecker aus.
  
  Allerdings wirkt der Geruch auf mich ein wenig sehr nach Chemie. Zum abschneiden sollte man ein Messer verwenden, denn das Schweinefleisch ist recht fest, aber im Biss noch recht zart. Knorpel oder Sehnen habe ich nicht finden können oder Knochenstücke. Das innere Fleisch hat eine weißliche Farbe. Die Außenhaut der „Torfstecher“ ist durch das Braten schön braun und daher auch leicht knusprig geworden, ähnlich einer gebratenen Bratwurst. Mein geschmacklicher Eindruck ist jedoch nicht so zufriedenstellend, denn es schmeckt etwas zu salzig und die Marinade nimmt dem Fleisch den Geschmack. Alles schmeckt gleich nach Paprika oder künstlichen Geschmacksstoffen. Wer vom Schlachter her z.b. das Holzfällersteak kennt, die sind meistens auch immer in einer rötlichen Marinade eingelegt, der kann den Geschmack dieser „Torfstecher“ damit eigentlich gut vergleichen. Also geschmacklich ist das kein Hochgenuss. Das Schweinefleisch selber ist daher nur wenig zu schmecken. Allerdings wirkt es auf mich beim reinbeißen auch nicht zu trocken oder mehlig und hat so den richtigen Biss. Da das Fleisch doch sehr grob ist. Kauen ist also angesagt bei diesem Fleisch.
  
  Fazit :
  
  Ich habe zum Mittag gut 2 „Meica-Torfstecher“ gegessen und bin leider ein wenig enttäuscht. Geschmacklich habe ich etwas mehr erwartet, denn die Marinade ist in vielen Produkten wieder zu finden und schmeckt auch beim Schlachter gleich. Scheint sich so um eine Standart Würzung zu handeln. Wer sich des öfteren mal eingelegtes Fleisch im Supermarkt holt, mit dieser rötlichen Paprika-Marinade, der weiß was ich meine. Zudem finde ich es ein wenig zu salzig und so bekommt man nach einiger Zeit ein wenig Durst. Das Fleisch ist grob vorzufinden und macht gut satt. Das ich jetzt bitter davon aufstoßen muss, kann ich nicht sagen, wenn man es mit dem Verzehr nicht übertreibt. Der Preis lag hier bei 2.99 € und ist doch ein wenig happig. Zwar sind die Stangen recht stabil und lassen sich auch gut grillen, aber es gibt sicherlich geschmacklich besseres. Da Würze ich meine Schnitzel doch selber. Für die schnelle Küche sicherlich zu gebrauchen und wer es probieren möchte, der muss im Kühlregal danach suchen. Und jeder hat nun einmal einen anderen Geschmack und das ist meine Meinung zu dem Produkt. Mahlzeit !
  
  Mit freundlichen Grüßen
  Johnboymg

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