Erfahrungen zum Miree Frischkäse mit Meerrettich

Bluebirdunfa

Sanfte Schärfe

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Zufall

Pro lecker, sahnig
Kontra viele Kalorien
Empfehlung Ja

Es war Weihnachtszeit. Da hat man zum Abendbrot so einige leckere Sachen auf dem Tisch. Ich habe gerade „Miree Meerrettich“ Frischkäsezubereitung bei mir auf dem Tisch zu stehen. Zurzeit esse ich die Miree Sorten sehr gerne.
Miree bietet auch viele Sorten an. So z.B. : Lachs, Kräuter, Mit Ziegenkäse verfeinert und Knoblauchgeschmack.

Zutaten

Frischkäse,
Meerrettichzubereitung mit frischem Meerrettich. (10 %)
Salz,
Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl
Zucker,
Mit Stickstoff aufgeschlagen

60 % F.i. T.

Nährwerte je 100 Gramm

Brennwert: 1031 KJ / 250 Kcal
Eiweiß: 6,0 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
Fett: 23,5 g

Hersteller

Karwendel
D-86802 Buchloe
www.miree.de

Inhalt

150 Gramm.
So eine Dose reicht bei mir leider nicht lange.

Preis

Mit rund 75 Cent liegt der Preis um ca. 50 Cent unter dem Preis der Sorte: „Bresso“.
(Bei gleichem Inhalt.)

Verpackung

Eine praktische Plastikdose. Rund mit 8,5 cm Durchmesser und5 cm Höhe. Farblich sind alle Sorten verschieden. Die Sorte Meerrettich ist ocker gestaltet und man erkennt auf dem Deckel 2 Meerrettichwurzeln.
Unter dem Plastikdeckel befindet sich noch eine Aluminiumfolie, welche auf dem Becherrand geschweißt wurde, um den Becherinhalt vor eindringenden Keimen zu schützen.
Auf dieser Folie befindet sich zurzeit ein Gewinnspiel bei dem man eine Reise und Kinokarten gewinnen kann.

Aussehen

Ich erblicke in dem Becher eine leicht gelbliche aufgeschäumte Frischkäsemasse. Die Masse ist sehr locker. Wer keinen aufgeschäumten Frischkäse mag, muss zum Meerrettich- Frischkäse von Almette greifen. Dieser ist nicht aufgeschäumt und kostet fast genauso viel

Geruch

Angenehm nach feinem Meerrettich. Dieser überdeckt jeden Frischkäsegeruch.

Geschmack

Sensorisch überzeugt dieser Frischkäse mit einem sehr cremigen Geschmack und einer feinen Meerrettichnote. Der Geschmack ist nicht zu scharf und nicht zu lasch. Allerdings mag nicht jeder den doch etwas schärferen Meerrettichgeschmack. Ich sage immer: Meerrettich pustet alle Geschmacksknospen frei. Durch den hohen Fettgehalt schmeckt der Frischkäse natürlich sehr sahnig. Seine Konsistenz ist fest, aber doch luftig. Er lässt sich seht gut aufs Brot streichen.
Ich esse den Frischkäse auch sehr gerne einfach so aus dem Becher.
In dem Frischkäse befinden sich feine geraspelte Meerrettichstückchen. Diese sind aber wirklich hauchdünn.

FAZIT

Wieder ein leckerer Frischkäse aus der Molkerei: Karwendel. Auch dieser Frischkäse hat die Höchstnote verdient. Mehr kann man dazu eigentlich nicht sagen. Außer, das nicht jeder den etwas scharfen Geschmack des sehr gesunden Meerrettichs mag.

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.

BERLIN, 25.12.2003
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa

Copyright by Bluebirdunfa

Update: 8.3.2005

marioh1

LECKER !!!!!

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Werbung

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo liebe Leser!!!

Heute soll es wieder um ein Produkt aus dem Kühlregal gehen.
Genauer gesagt habe ich heute zu einer Frischkäsezubereitung gehen, diese stammt aus der Miree Kollektion.
Nun könnt ihr meine Eindrücke zu diesem Käse nachlesen.

MIREE
Mit frischem Meerrettich

Kurz ein Blick auf die kurze Zutatenliste.
Hauptbestandteil dieses Produkt ist natürlich der Frischkäse der Doppelrahmstufe.
Verfeinert wird dieser Frischkäse mit einer Meerrettichzubereitung, in dieser sind 10 Prozent frischer Meerrettich verarbeitet worden.
Auch Salz und Zucker sind verwendet worden.
Als Hilfsstoffe gibt der Hersteller Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl an.
Der ganze Käse wurde mit Stickstoff aufgeschlagen.

Zur Verpackung gibt es nichts zu schreiben, wie immer ein banaler Kunststoffbecher.

Ist der Deckel ab zeigt sich einweiterer Aluminiumschutzdeckel, der ebenfalls gelüftet werden muss.
Dann endlich gelange ich an den Frischkäse.
Dieser Käse ist in weißer Färbung anzutreffen, was ja nicht wundersam ist, denn selbst der Meerrettich ist ja bekanntlich von weißer Natur.
Ansonsten sieht der Käse schön locker und geschmeidig aus.
Diese lockere Geschmeidigkeit sorgt dafür, dass der Käse sich wunderbar streichen lässt und somit ist das Verteilen aufs Brot kinderleicht und verläuft völlig problemlos.
Auch der Duft ist gut, wobei ich sagen muss, dass selbiger nicht sonderlich aromatisch ist.
Der typische Frischkäseduft zeigt sich dezent und vom Meerrettich rieche ich eigentlich kaum etwas.
Was der Duft nicht zeigt, präsentier mir der Geschmack in aller Deutlichkeit.
Der Käse entpuppt sich als eine absolute Köstlichkeit.
Ein Meerrettichgeschmack vom aller feinsten und er besticht mit einer vortrefflichen Natürlichkeit.
Auch die Schärfe, für die Meerrettich ja bekannt ist, kommt perfekt zum tragen und ist optimal dosiert.
Der Käse schmeckt insgesamt recht scharf, aber nicht so dass es unangenehm wird.
Hier hat der Hersteller ganze Arbeit geleistet.
Gegen diesen dominanten Geschmack hat es der Käse sicherlich schwer, aber dennoch kann er auch seinen Geschmacksnuancen zum Vorschein bringen.
Der Käse besticht vor allem mit seiner Sahnigkeit und Cremigkeit und er ist ein guter Partner für den Meerrettich.
Die leichte salzige Note kitzelt auch noch die letzten Arömchen raus und sorgt damit auch für diesen sehr guten Gesamtgeschmack den dieser Käse zweifelsohne abliefert.
Wie auch all die anderen Mireekreationen passt dieser hier auch wunderbar zu anderen Brotbelägen, wie zum Beispiel Wurst oder Schnittkäse.

Zum Schluss die Preisfrage.
Preislich bin ich wie immer zufrieden.
Ich kaufe diesen Frischkäse im Marktkauf, dort wird mir er mir für 79 Cent angeboten.
Ein Becher beinhaltet genau 150 Gramm.
Aus geschmacklicher Sicht und aus der Sicht der Menge ist der Preis in Ordnung.

Mein Fazit

Was bleibt unterm Strich?
Ein Super Frischkäse mit einem super Meerrettichgeschmack.
Und zudem auch noch recht günstig.

Sehr Empfehlenswert!!!

Daher 5 von 5 möglichen Sternen.

In diesem Sinne ….

Vielen Dank für Euer Interesse.

Mario

© marioh1 2003-11-14 für ciao & yopi

MaeusleXXL

Da kommen mir gleich die Tränen...

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Gesundheitsfaktor durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro Super Geschmack
Kontra Nichts
Empfehlung Ja

Hallo ihr Lieben!

Ich möchte heute mal wieder über einen meiner geliebten Frischkäse schreiben.
Dieses Mal handelt es sich um:

\"Miree mit frischem Meerrettich\"

Dieses Töpfchen hat meine Mutter gesponsort. Da er ihr so gut schmeckt, meinte sie ich müsse ihn auch unbedingt probieren.
Na dann - auf zum Käsetest!

Die Verpackung

Der Frischkäse befindet sich in einem der kleinen, runden Plastikpöttchen die fast jeder kennt. Alle Frischkäse von Miree sind in diesen Töpfchen verpackt.

Dieser hier ist in einer leicht bräunlich-weissen Farbe gehalten und trägt auf dem Deckel gross den Namen der Produktreihe \"Miree\". Natürlich darf auch ein Hinweis auf die Geschmacksrichtung nicht fehlen, wobei darauf hingewiesen wird, daß sich frischer Meerrettich in dem Käse befindet und er pikant-sahnig schmeckt. Abgerundet wird dies durch die Abbildung einer aufgeschnittenen Meerrettich-Wurzel. Rundum ist der Pott mit Informationen bedruckt:

Zutaten...
-Frischkäse, Meerrettichzubereitung mit frischem
-Meerrettich, Salz, Verdickungsmittel Johannis-
-brotkernmehl und Guarkernmehl, Zucker.
Der Frischkäse ist mit Stickstoff aufgeschlagen!

Ich weiß, daß viele genervt sind von solchen Listen. Es gibt aber auch Interessierte die wissen wollen was sie essen.

Nährwerte...
-236 kcal.
-6,0 gr. Eiweiss
-3,5 gr. Kohlenhydrate
-22,0gr. Fett
pro 100 Gramm Produkt

Hersteller...
-Karwendel
86802 Buchloe

Internetadresse...
-www.miree.de

Geruch und Geschmack

Deckel ab und .... denkste - da gibt es noch eine Alufolie die man erst beseitigen muß ehe man ans Ziel seiner Wünsche gelangt.

Also Deckel ab - Alufolie ab und erst einmal einen Blick auf den Frischkäse werfen!

Er sieht irgendwie cremefarben aus und ziemlich locker. Nicht so glatt wie andere Frischkäse. Das kommt wohl daher, daß er mit Stickstoff aufgeschlagen ist.
Ein erster Geruchstest ergibt, daß der Frischkäse ziemlich stark nach Meerrettich riecht. Aber nicht so, daß es einem das Wasser in die Augen treibt - das sollte nur ein Witz sein!
Der Frischkäse riecht irgendwie nach Meerrettich und gleichzeitig sahnig. Anders kann ich das jetzt nicht beschreiben.

Ich nehme mir erst einmal ein Löffelchen und führe einen kleinen Geschmackstest durch.
Sobald ich etwas Frischkäse abgenommen habe, sehe ich, daß er auch im \"Inneren\" sehr locker ist. Man sieht richtige kleine Lufteinschlüsse.
Also eine kleine Portion davon in den Mund und erst einmal schmecken!
Lecker - der Miree schmeckt sehr sahnig und leicht nach Meerrettich. Für meinen Geschmack ist er fast schon zu mild. Mir wäre mehr Meerrettichgeschmack lieber gewesen. Wenn ich den Frischkäse etwas länger auf der Zunge verweilen lasse, macht sich eine leichte Schärfe bemerkbar. Aber nicht sehr stark.
Der Frischkäse schmeckt sehr pikant - aber meiner Meinung nach nicht scharf! Naja, von scharf war ja auch nirgends die Rede. Nur von pikant und das ist ja noch ein Unterschied!
Alles in Allem ist er sehr lecker - wie fast alle Sorten von Miree.
Jetzt noch ein dunkles Brot dazu und ich bin total zufrieden. Wobei ich noch zufügen kann, daß sich der Miree super leicht auf dem Brot oder Brötchen verstreichen lässt. Man braucht auch keine Riesenportion, was den hohen Kaloriengehalt wieder ausgleicht. Ich streiche meist nur 20 Gramm auf meine Brotscheibe. Ihr wisst ja - meine Diät!
Aber wer keine Gewichtsprobleme hat, kann ruhig zulangen.

Was kostet der Pott mit dem Frischkäse?

Da variieren die Preise ein wenig. Ich meine, daß man bei Lidl um die 79 Cent dafür bezahlt. Sollte ich mich täuschen, korrigiere ich den Preis natürlich noch.

Mein Fazit

Ein wirklich pikanter Frischkäse, der auch vom Preis her vollkommen okay ist. Obwohl er, wie gesagt, für meinen Geschmack gerne etwas schärfer sein könnte. Aber das Geschmacksempfinden ist ja auch verschieden. Ich gebe daher eine Kaufempfehlung und alle fünf Sterne.

Probiert einfach selbst!

Euer MaeusleXXL

redwomen

UND JETZT NOCH ETWAS FÜR DIE SCHLANKE LINIE SFG

Geschmack sehr gut
Geruch sehr gut
Gesundheitsfaktor durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro Schmeckt super lecker nach \"frischem Meerrettich\"
Kontra Die Kalorien leider, seufz
Empfehlung Ja

Eigentlich gehört ja dieser Frischkäse z. Zt. nicht unbedingt in meine „Essensgewohnheiten“ rein, aber ich bin einfach der Meinung ab und an sollte man (Frau) sich auch etwas gönnen. Und da ich eh ein absoluter „Käseliebhaber“ bin, vor allem bei Frischkäse, darf es auch ruhig mal zwischen durch ein „kräftiger, sahniger, pikanter und guter“ Frischkäse von Miree mit frischem Meerrettich sein, auch mit 60% Fettanteil. mhhhhh...... lllläääääccccckkkkeeerrr Da meine ganze Familie diesen Frischkäse so liebt, muss ich mich immer sehr „sputen“ damit ich auch noch etwas davon abbekomme. Aber ganz ehrlich, an und an habe ich auch ein „Geheimversteck“ und nach der „Beerdigung“ der ersten Schachtel, habe ich „schwupdiwup“ schon eine neue Schachtel herbeigezaubert. Und da darf ICH als erstes den ersten Bissen nehmen. lach Doch jetzt will ich mal meine „besondere Käsesorte“ erst vorstellen.

Es handelt sich hierbei um den Frischkäse von Miree mit frischem Meerrettich.

Die Verpackung:
Vor mir steht eine runde, kleine Dose aus Plastik mit einem Deckel darauf. Auf dem Deckel findet man die Angaben: „Pikant-sahnig“ , darunter steht groß geschrieben „miree“ mit frischem Meerrettich“ und ganz unten findet man: „ zwei aufgeschnittene Meerrettiche nebeneinander“. Auf der Dose selbst findet man: „die Zutaten, Herstellerdaten, Nährwertangaben“ und natürlich auch wieder die Aufschrift: „miree mit frischem Meerrettich.“ Die Verpackung selbst ist in einer schönen braun, weißen Farben gehalten.

Der Inhalt der Dose:
Der Inhalt beträgt e 150 gr.

Die Zutaten:
Frischkäsezubereitung Doppelrahmstufe.
Frischkäse, Meerrettichzubereitung mit frischem Meerrettich (10%), Salz,
Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, - was immer das auch sein
soll - gggg -also ich kenne diese beiden Mittel nicht-
Zucker, und mit Stickstoff aufgeschlagen.
Was Stickstoff????, na gut, wenn es benötigt wird.

Jetzt natürlich die Nährwertangaben. Die sind doch meist sehr wichtig, für alle „Diätler“ unter uns:
Pro 100 gr enthalten sind:
Brennwert kJ (kcal) 1031 (250)
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
Fett 23,5 g

Frischkäsezubereitung 60 % F.i.T.

Hersteller und Internetadresse:
Hergestellt wurde der Frischkäse in Deutschland
Karwendel
86802 Buchloe

www.miree.de

Noch weitere Angaben:
Das Haltbarkeitsdatum findet man auf dem Boden des Bechers. (allerdings nur „ungeöffnet“)

So jetzt kommen wir zum „Wesentlichsten“ des Frischkäses.
Zum Öffnen und natürlich den Geschmack:
Als erstes nimmt man natürlich erst einmal den Deckel von der Dose und darunter erscheint eine Aluminunfolie welche die „frische“ des Käses noch unterstützt bevor man die Folie entfernt. Nun zieht man an der Lasche des Folie mit einem „Ruck“ und schon hört man auch den „Puff“ der Frische. –die Folie ist mit einem Ruck sehr leicht zu öffnen- Und schon strömt einem ein sehr angenehmer und frischer Geruch von Meerrettich entgegen. mhhhhhh....... Zum Vorschein kommt dann ein weißer sahniger, lockerer Frischkäse. Und nun hinein in das Vergnügen. Man nehme ein Messer –bei den „ganz Neugierigen unter euch nehme man einen Löffel gggg- und steche „hinein. Nun muss man erst einmal probieren ohne Brot oder Brezeln oder Semmel oder Knäckebrot oder oder oder. Und jetzt ab in den Mund und den „Gaumen“. Einfach himmlisch herrlich, man schmeckt sofort eine gewisse Schärfe von Meerrettich und Frischkäse. Wobei der Meerrettich den Frischkäsegeschmack leicht übersteigt. Aber Vorsicht bei allen unter euch die es nicht scharf wollen, es ist schon ein gewisser „Pepp“ hinter diesem Käse. Was ich damit sagen will, man hat hierbei bestimmt nicht unbedingt einen „milden“ Meerrettich verwendet. Wobei ich selbst nicht unbedingt auf „Schärfe“ stehe, aber diese Schärfe ist einfach sehr angenehm und schmackhaft. Nach einer gewissen Zeit merkt man dann auch den sahnigen wirklich sehr guten Frischkäse. Es ist wie gesagt einfach ein „himmlischer“ Geschmack.

Aufbewahrung:
Am Besten bewahrt man den Frischkäse natürlich im Kühlschrank auf. Wo denn sonst??? sfg Er hält sich locker über eine Woche im Kühlschrank und man hat keinerlei Beeinträchtigung im Geschmack. Es ist stets frisch und verliert auch NICHT an dem „Reettichen“ Geschmack.

Preis und wo wir ihn gekauft haben:
Hierbei muss ich ehrlich gestehen, da mein Mann fast immer zum Einkaufen geht. –ja, so etwas gibt es auch noch. Ich führe den kompletten Haushalt aber mein Mann geht zum Einkaufen, brav wie er halt ist und dafür liebe ich ihn auch noch mehr. – (Kleine Anmerkung von mir persönlich) kann ich leider auch den Preis nicht sagen. Aber ich denke, er liegt auf alle Fälle unter € 1,50, da –leider ein kleiner Nachteil von meinem Mann ggg- mein Göttergatte stets darauf achtet, dass sich die Preise sehr niedrig halten. Auf alle Fälle kann ich nur sagen, ist er sein Geld wert. Gekauft haben wir diesen Miree mit frischem Meerrettich im Netto-Markt.

Die Verpackung selbst trägt den „grünen Punkt“

Mein Fazit zu diesem Käse:
Am Besten schmeckt er mir persönlich zu einer guten Brezel. Oh, da komme ich gleich ins Schwärmen. Aber auch auf einem Knäckebrot mit frischen Tomatenscheiben und Schnittlauch darauf ist er total lecker. Oder auch auf einem frischen Graubrot oder einem Vollkornbrot. Am wenigsten geschmeckt hat er mir ehrlich gestanden auf meinen „sonntäglichen“ Vollkornbrötchen, da nehme ich lieber eine Scheibe Schinken oder gar etwas Butter und Honig oder Marmelade. Doch am aller aller Besten ist er immer noch „pur“. gggg Aber probiert ihn doch einfach mal selber aus und genießt diese „leichte Schärfe“ von Meerrettich und sahnigem Frischkäse. Es ist einfach eine wahren Freude „pur“. über das ganze Gesicht strahlt Und für alle „Erkälteten“ unter euch, dieser Frischkäse räumt euch auf alle Fälle die „Nase wieder ordentlich durch“ und ihr könnt wieder „durchatmen“. Der einzige Nachteil ist eigentlich der Fettgehalt. seufz, leider somit kann ich diesen leckeren Frischkäse nicht jeden Tage genießen aber dafür gibt es KEINEN Punkteabzug, denn ich bin der Meinung das wäre nicht fair. Also somit erhält er natürlich von mir die volle Punktzahl.

Also auf geht es, für die nächste Party oder für die nächste Einladung oder einfach nur für die Familie. Ihr werdet sehen, mit diesem Frischkäse kann man nur Freunde gewinnen und nicht verlieren und seiner Familie ein tolles Erlebnis „bescheren“. Ein „Hoch“ auf diesen Frischkäse von Miree mit frischem Meerrettich. sfg

Ich bedanke mich schon jetzt für die Bewertungen und freue mich wie immer über jeden Kommentar –welcher leider hier ihn Yopi etwas „rar“ ist- und bin schon gespannt wie ihr den Frischkäse findet.

Bis dahin sage ich „ciao“ , „bye“ und „Auf Wiedersehen“. Haltet alle die Ohren steif. Es grüßt euch alle recht herzlich

Eure Redwomen

feuermohn

ein sahniger Genuss....

Pro schmeckt einfach nur gut
Kontra ist immer so schnell leer :-)
Empfehlung Ja

Nachdem ich gerade eben mein Brot so genussvoll aufgegessen habe, welches ich mit einem meiner mir bevorzugten Sorten von Miree Frischkäse bestrichen hatte, habe ich mir gedacht, dass es doch einmal wieder an der Zeit wäre einen Bericht für Euch hier zu schreiben.

Da bei mir Abends der Geschmack auf dem Brot nicht unbedingt süß sein muss, bevorzuge ich dann um diese Uhrzeit auch pikante oder scharfe Brotaufstriche. Heute mußte dann leider der Rest von meinem sahnigem Miree mit frischem Meerrettich Geschmack daran glauben.

Für mich ist der Meerrettich Frischkäse von Miree am liebsten. Alle anderen habe ich auch schon getestet – allerdings hat kein anderer dieses pikant sahnige.

Verpackt ist Miree Meerrettich, wie alle anderen Miree Frischkäse auch. D.h. in einer runden Plastikschale, welche mit einem Plastikdeckel verschlossen ist.
Auf diesem Plastikdeckel sieht man dann oberhalb in hellbrauner Schriftfarbe das Logo von Miree. Darunter steht dann die Geschmacksrichtung. In diesem Falle also:“ mit frischem Meerrettich“ darunter wiederum ist der Meerrettich abgebildet.
Auf den Seitenrändern dieser Plastikdose stehen dann auch die Inhaltsangaben sowie die Inhaltsmenge, die Nährwerte wie auch die Herstelleradresse darauf.

Zutaten bei diesem Käse sind:
Frischkäse
Meerrettichzubereitung mit frischem Meerrettich
Salz
Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Guarkenmehl
Und Zucker

Die Nährwerte sind wie folgt:
Brennwert: 250 kcal
Eiweiß: 6,0 g
Kohlenhydrate: 3,5 g
Fett: 23,5 g

Hergestellt wird er in Deutschland,
Karwendel
86802 Buchlose

So, nun aber zum Aussehen von diesem mir so bevorzugtem Käse.
Wenn man nun den Deckel dieser Plastikdose öffnet, kommt darunter erst einmal noch ein Alufolien- Frischhalteverschluss zum Vorschein. Diesen kann man dann aber ganz leicht, dank einer Abziehhilfe entfernen. Nach dem entfernen kommt einem dann erst einmal ein ganz appetitlicher Meerrettich Duft entgegen. Zu sehen bekommt man dann einen ganz weißen Frischkäse, welcher einen vom Aussehen ein wenig an frischgeschlagene Sahne erinnert.

Wenn man ihn dann probiert, schmeckt er dann auch recht sahnig und cremig und hinterläßt dabei dann einen milden und herzhaften Meerrettich Geschmack.
Man hat das Gefühl der Käse schmilzt einem auf der Zunge und es schmeckt immer nach mehr :-)

Für mich ist dieser Frischkäse, Geschmacklich wie auch von seiner Streich Konsistenz am liebsten.

Inhaltlich sind in dieser Dose 150 g enthalten. Ich selber habe dafür 1,29 € bezahlt.

Ich hoffe, dass ich Euch mit meinem Bericht ein wenig weiter helfen konnte und wünsche Euch ein super schönes Wochenende....

manfred1000

Das ist ja sowas von lecker,meine ich.

Pro Sehr guter Geschmack. Guter Preis. Gute Qualität.
Kontra Kein Kontra von mir.
Empfehlung Ja

Hallo meine lieben Besucher!

Ich habe für den heutigen Bericht mal etwas ausgesucht über das ich noch nicht geschrieben habe. Es geht im weitesten Sinne zwar um Essen aber nur im weitesten Sinne. Heute schreibe ich mal über einen Brotaufstrisch, den ich mir bei einen unserer letzten Einkäufe bei Lidl mitgebracht habe. Das Produkt wird hergestellt von der Firma \"Karwendel\" und hat den folgenden Namen:

\"miree mit frischem Meerrettich\"

Ich hatte das Produkt vorher noch nie gesehen oder es war mir vielleicht auch nicht aufgefallen. Und deshalb nachdem ich es gesehen hatte musste ich es zum testen ja auch mitnehmen. Und nun habe ich diesen kleinen runden in hellbraun und weiß gehaltenen Becher hier vor mir stehen. Um nun meine Tests durchführen zu können werde ich den Becher von seinen Deckel befreien, damit ich seinen Inhalt bestaunen kann.

So der Deckel ist nun abgenommen und es kommt einen ein sehr starker Geruch von Meerrettich entgegen, der einen auch an Senf erinnert. Was ich sehe ist eine sehr feste weiße Masse, die sehr grob aussieht. Der Geruch ist schon sehr gewöhnungsbedürftig, aber sagt ja noch nichts über den Geschmack aus. Diesen Geschmack werde ich nun testen, um die Qualität von diesem Brotaufstrich genauer bestimmen zu können.

Dazu habe ich mir nun einen kleinen Löffel geholt um den Geschmack erstmal so zu testen bevor ich mir ein Brot damit fertig mache, denn es ist ja ein Brotaufstrich. Jetzt geht der geschmackstet los, ich habe eine kleine menge vom Löffel aus in den Mund getan, und was der Geruch schon verraten hat setzt sich im ersten Geschmack fort. Ein kräftiger bis pikanter Geschmack verwöhnt meinen Gaumen. Wenn man das Produkt länger im Mund hält und es ganz langsam schmelzen lässt hat man das Gefühl von einer leicht sahnigen Masse mit einem sehr guten und kräftigen Meerrettichgeschmack.
Nun habe ich mir mein Brot mit diesem Brotaufstrich fertig gemacht um den Geschmack in Verbindung mit Margarine und Brot zu testen. In diesen test setzt sich auch der gute kräftige Geschmack gegenüber der Margarine und des Brotes durch. Abschließend kann ich sagen dass es ein wahrer Genuss für mich ist diesen Brotaufstrich zu genießen.
Ich mache mir immer gerne ein Brot mit Käse und diesen Brotaufstrich und kann dann nicht mehr aufhören bis alles aufgegessen ist.

Nun werde ich mein Brot langsam aufessen und es richtig genießen. Euch gebe ich den Tipp diesen Aufstrich einmal zu kaufen und selber zu testen.

Hersteller:

Karwendel
86802 Buchloe
www.miree.de

Hier nun die Nährwertangaben je 100 g

Brennwert 1031 kj (250 kcal)
Eiweiß 6,0 g
Kohlenhydrate 3,5 g
Fett 23,5 g

Dann habe ich noch die Zusammensetzung von diesem Produkt:

Frischkäsezubereitung Doppelrahmstufe
Frischkäse, Meerrettichzubereitung mit frischen Meerrettich 10 %
Salz, Zucker und einigen anderen.

Mein Fazit:

Als ich diesen Brotaufstrich im Kühlregal stehen sah, wusste ich erst nicht ob ich Ihn kaufen sollte oder nicht. Denn ich kannte die Firma nicht und das Produkt selber habe ich immer übersehen. Aber da ich ja ein neugieriger Mensch bin, habe ich mich dann entschlossen das Produkt zu kaufen und zu testen.
Das Ergebnis meiner Test ist ein ganz klares sehr gut für diesen Brotaufstrich. Der sahnige bis pikante und kräftige Geschmack das gute Aussehen hat mich voll überzeugt. Ich werde mir auf jedenfall beim nächsten Einkauf noch mal einen Becher mitnehmen.

Gekauft habe ich das Produkt in unseren Lidl Markt zu einem Preis von 0,79 Euro. Den Preis finde ich vollkommen in Ordnung, und es gibt ein sehr gut von mir und eine klare Kaufempfehlung.

Nun hoffe ich dass ich euch wieder gut genug informiert habe und freue mich schon auf euere Lesungen und Kommentare.

MFG und seinen leckeren Brotaufstrich genießend euer manfred1000

godjul

OHNE TRÄNEN GENIESSBAR!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Man weiß manchmal schon gar nicht mehr, was man sich alles auf‘s Brot schmieren könnte, die Auswahl ist zwar reichlich und groß, doch man meint eigentlich schon alles zu kennen.
Von Wurst bin ich eigentlich zum größten Teil abgekommen, vom Käse kennt man auch die wichtigsten Sorten und zur Zeit ist bei mir wieder einmal Frischkäse aktuell.
Auch hier ist das Angebot riesig! Mit Geschmack und ohne Zutaten und von sahnig bis kalorienbewusst.
Ich probierte miree und da es nicht scharf genug sein kann, den mit Meerrettich-Geschmack.

Eine kleine runde Kunststoffdose, die Farben halten sich bei weiß und zartbraun und auf dem Deckel ist Meerrettich abgebildet.
Auf dem Deckel lesen wir:

pikant-sahnig
miree
mit frischem Meerrettich

Inhalt: 150g und der Kostenpunkt liegt bei etwa 0,99 Euro

Es handelt sich um eine Frischkäsezubereitung mit 10% frischem Meerrettich, das Ganze natürlich weil es am besten schmeckt, in der Doppelrahmstufe.
100g dieser Frischkäsezubereitung 250 kcal
Doch vergessen wir die Kalorien! Man schmiert ja keine Unmassen auf‘s Brot oder Brötchen und sahnig schmeckt es nun mal am besten!

Wenn man vor dem ersten Gebrauch den Deckel abnimmt findet man den Becher luftdicht verschlossen vor, denn auf dem Becher befindet sich noch eine Alufolie, welche man vor der Benutzung entfernt.
Entfernt man die Folie, riecht man schon den Meerrettich und das nicht schlecht! Es ist ein richtiger schöner kräftiger Geruch. Wer gerne Meerrettich isst, wird sofort begeistert sein!
Der Inhalt sieht cremefarben aus und macht einen lockeren Eindruck.

Natürlich kann man es sich nicht verkneifen, mal pur mit dem kleinem Löffel zu probieren!

Schmeckt der Inhalt auch so gut, wie er riecht?

Ja, auf jedem Fall!
Den Meerrettich schmeckt man sehr gut raus, zwar nicht so das die Tränen fließen, doch kräftig genug.
Ein klein wenig brennt es sogar im Mund. Das erwartet man ja schließlich auch von Meerrettich!
Man bemerkt beim Essen sogar die kleinen geriebenen Stücken des Meerrettichs.

Der Fischkäse selber, ist so richtig schön sahnig, so wie man es am liebsten mag und luftig leicht ist er noch dazu. Der Geschmack ist wirklich pikant-sahnig, hier hat der Hersteller auf der Verpackung nicht zu viel versprochen.
Die Konsistenz ist echt sahnig, cremig und superleicht auf‘s Brot zu streichen.

Also bilden Meerrettich und Frischkäse zusammen einen sehr schmackhaften Brotaufstrich.
Da ich zu Frühstück nicht so besonders gerne süße Brotaufstriche mag, steht der kleine Becher natürlich immer mit auf dem Tisch.
Bei diesem Produkt kann man sich es sich fast nicht verkneifen, mal einen Löffel etwas vom Inhalt ohne Brot oder Brötchen zu naschen.

Mir schmeckt dieser Aufstrich jedenfalls besser, als Wurst und wer Meerrettich nicht so besonders mag, hat noch die Auswahl zwischen:

* französischen Kräutern
* Knoblauch
* Paprika
* Lachs
* und Tomate/Basilikum

Alle Sorten natürlich richtig schön sahnig und cremig!
Probiert doch einfach selber mal, vielleicht sogar meine Lieblingssorte mit Meerrettich!

Eure godjul

langevolker

Oh, ist das scharf

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

1. Einleitung

Wer beim Wort scharf jetzt an etwas „Unanständiges“ denkt, den muss ich leider enttäuschen. Aber etwas für die Sinne ist dieses Produkt, von dem ich heute berichten will, dennoch. Der Miree Frischkäse mit Meerrettich bringt vor allem meine Geschmackssinne momentan in die reinste Verzückung. Dieser Geschmack ist eindeutig einen Erfahrungsbericht wert.

2. Verpackung

Allein die Verpackung verdient in meinen Augen schon höchstes Lob. Ein handelt sich dabei um ein kleines rundes 150 Gramm-Döschen aus Plastik, welches mit einem Deckel verschlossen ist und vor allem auch immer wieder verschlossen werden kann. Öffnet man den Deckel findet man darunter noch eine schützende Alu-Folie mit der Aufschrift „miree“, welche man beim ersten Verzehr aufziehen muss, um endlich in den Genuss dieses Frischkäses zu kommen.

Auch das Layout der Verpackung ist recht ansprechend. In großen braunen Buchstaben kann man schon von weitem auf dem Deckel den Namen „miree“ lesen, darunter steht in etwas kleiner Schrift „mit frischem Meerrettich“, wobei der Hersteller sehr viel Wert darauf zu legen scheint, dass es sich um frischen Meerrettich, da dieses Wort fettgedruckt und rot auf der Verpackung erscheint. Ebenfalls in roten Buchstaben weist der Hersteller daraufhin, dass der Geschmack des Käses „pikant-sahnig“ ist. Auf der Seite des Döschens selbst erhält man dann alle wichtigen Informationen über die verwendeten Zutaten und die Nährwerte des Produktes.

Vor allem dank der praktischen Wiederverschließbarkeit erhält die Verpackung von mir die Note 1.

3. Preis, Hersteller, Inhalt

Der miree Frischkäse wird von der Karwendel-Werke Huber GmbH & Co. KG mit Firmensitz im südbayerischen Buchloe hergestellt. Die Karwendel-Werke stellen z.B. auch die bekannten exquisa-Frischkäse her, wie ich bei einem kurzen Besuch auf der Website des Unternehmens unter www.miree.de, welche durchaus einen kurzen Aufenthalt wert ist, feststellen konnte. Auf der Website findet man nämlich neben nützlichen Informationen über Frischkäse-Produkte, deren Herstellung und das Unternehmen, auch einen kleinen Fun-Bereich mit einem Online-Spiel und vor allem einen kostenlosen Handy-Klingelton mit der exquisa-Melodie (ihr erinnert euch: „exquisa – keiner schmeckt mir so wie dieser“) zum Download.

Der Preis für das 150 Gramm-Döschen beträgt in meinem LIDL-Markt um die Ecke € 0,89, welchen ich zwar bereit bin, für diesen Genuss zu investieren, aber dennoch für etwas hochgegriffen halte, insbesondere da der Käse bei mir nach spätestens sechs oder sieben Toastbroten verzehrt ist und der Genuss somit relativ schnell ein Ende hat. Für den Preis kann ich daher in meiner Bewertung nur die Note 2 vergeben.
Zur Information noch die Zutaten und die Nährwerte.

Zutaten: Frischkäse, Meerrettichzubereitung mit frischem Meerrettich (10%), Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl und Guarkernmehl, Zucker.

Laut Hersteller enthalten 100 g dieses Frischkäses im Mittel:

Brennwert - 1031 kJ (250 kcal)
Eiweiß - 6,0 g
Kohlenhydrate - 3,5 g
Fett - 23,5 g

4. Der Geschmackstest

Gleich vorneweg meine Bewertung für meinen persönlichen Geschmackstest: Note 1 (aber mit ganz vielen Ausrufezeichen dahinter).

Ich hab zwar während des Schreibens dieses Berichtes schon zwei Vollkorn-Toastbrote mit dem miree Frischkäse in mich hineingeschlungen. Aber vom dritten habe ich extra für die Leser noch ein letztes Stück des dritten Brotes übriggelassen, das ich jetzt abschließend auch noch genüsslich verzehren werde.

Gerade auf Vollkorn-Toastbrot (meiner Meinung nach lieber ungetoastet) entfaltet dieser Frischkäse sein einzigartiges Meerrettich-Aroma, weshalb ich ihn auch bevorzugt mit dieser Brotsorte verwende. Ich nehme nun also das letzte Stück Brot in meine Hand, schlage noch einmal einen kurzen Trommelwirbel auf meiner Tastatur und dann hinein damit in meinen Mund. Sofort breitet sich der leichte scharfe Geschmack in meinem Mund aus, meine Geschmacksnerven fangen an zu kribbeln, ja dieser Käse ist nicht nur scharf, er sorgt auch für eine wahre Explosion des Geschmackssinnes. Und vor allen Dingen macht der Geschmack süchtig. Ich muss unbedingt gleich noch mal in die Küche und mir noch ein Toastbrot mit dem leckeren Frischkäse zubereiten.

Ich will abschließend noch hinzufügen, dass Meerrettich-Käse immer mehr Geschmackssache zu sein scheint als andere Lebensmittel-Produkte. So hat allein schon der Geruch, der aus dem Döschen steigt, sobald man es öffnet, und in meiner Nase ein wohliges Gefühl aufkommen lässt, bei meiner Mitbewohnerin genau das Gegenteil bewirkt wie bei mir. Sie ist nämlich mit den Ausrufen „Pfui Teufel“ und „Igitt“ erst mal aus dem Zimmer gelaufen. Aber wie gesagt, ich persönlich kann den Geschmack nur mit der Note 1 bewerten.

5. Fazit

Trotz des meiner Meinung nach etwas überhöhten Preises kann ich diesem Produkt in der Endbewertung nur die Note 1 geben. Der einzigartige Geschmack und der Suchtfaktor lässt mir letztendlich nichts anderes übrig. Ich kann diesen Frischkäse, jedem, der das Meerrettich-Aroma anziehend findet, nur ans Herz legen. Es lohnt sich allemal.

© Volker Lange
08.08.2002, 00:09

Lachesis

FEURIG - SAHNIG - CREMIG

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Es dauert mir zur Zeit wieder viel zu lange bis Yopi Kategorien eröffnet. Deshalb - ihr möget mir verzeihen - stelle ich den Beitrag beim Meerrettich ein.

Das eigentliche Objekt meiner Begierde ist aber der Miree - Frischkäse Paprika und Chili.

Da ich zur Zeit irgendwie auf dem Trip bin, mir Brotscheiben mit vielen wilden Sachen zu belegen, bin ich auch immer mal wieder offen für einen neuen Brotaufstrich. Butter mag ich nicht besonders, und Margarine noch weniger, deshalb schmiere ich mir gern irgendeinen Frischkäse oder Kräuterquark unter die Wurstscheiben.
Der Miree in der vielversprechenden Sorte Paprika/Chili sprang mir bei meinem letzten Einkauf ins Auge.

Äußerlichkeiten:

In der Käse-/Frischkäse-Abteilung ist der Miree nicht schwer zu finden. Das Objekt der Begierde befindet sich in einem runden Becher aus Kunststoff in auffälliger rot/rosaner Farbe mit weiß. Darauf sind ein paar Paprika- und Chilischoten abgebildet. In einem Becher befinden sich 150g.

Der Frischkäse:

Hell-Orange, cremig und mit roten Paprikastückchen präsentiert sich einem der Inhalt des Bechers beim Öffnen. Von der Optik her ist er nicht wirklich umwerfend, aber sieht auch nicht übel aus. Beim Schnuppern steigt einem bereits ein viel versprechender Geruch nach Chili-Schärfe entgegen.
Streichen lässt sich der Miree sehr gut. Wie weiche Butter, obwohl er natürlich von festerer Konsistenz ist. Ich schmiere mir immer gleich eine ordentliche Schicht auf\'s Brot. So, nun aber reingebissen!!!
Würzig schmeckt er, aber unter richtiger Schärfe verstehe ich etwas anderes. Nur ein wönziges Kratzen im Hals ist die Folge wenn man einen ordentlichen Bissen nimmt, denn der Frischkäse selbst mildert die Wirkung des Chili bereits wieder ab.
Trotzdem ist der Geschmack sehr gut und passt ausgezeichnet zusammen. Man hat einen guten Frischkäse mit einer raffinierten Paprika-Schärfe abgestimmt. Könnte schärfer sein, aber sonst: eine sehr gute Mischung!

Zutaten:

Frischkäse (Doppelrahmstufe), Paprika, Salz, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Chilis, Aroma; mit Stickstoff aufgeschlagen

Der Frischkäse enthält ca. 25% Fett.

Fazit:

Eine leckere und abwechslungsreiche Zutat für\'s Brot, die ich auf jeden Fall wieder kaufen werde, auch wenn etwas mehr Schärfe nicht schaden könnte.

bavariangirl

Garantiert BSE freier Brotaufstrich

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Mirree Knoblauch .

Ich mag ihn diesen Miree, es gibt verschieden Sorten mit Kräutern, Meerettich, Paprika und Knoblauch.

Der Knoblauch hat es mir zur Zeit besonders angetan. Die Packung sticht eigentlich nicht besonders hervor im Kühlregal, eine runde Plastikschachtel mit weisslila Aufdruck. Der abgebildete Knoblauch erinnert daran da ist Knoblauch drin und er soll herzhaft sahnig sein.

Da wir zur fast ganz auf Wurst verzichten, bietet sich als Alternative Frischkäse einfach an, wir haben ihn immer schon viel davongegessen, aber in den letzten spektakulären Monaten, doch noch mehr wie vorher.

Da ich Abwechhslung liebe, habe ich jetzt einige ausprobiert, Philadelphia, Exquisa, Montanara und alle Billigmarken alle sind gut und ich werde noch darüber schreiben, aber auch Miree Meerettich ist eine Wucht.

Alle meine Freunde mögen den schon wir machen oft ein gemeinsames Frühstück und die freuen sich immer auf unsere Frischkäsevielfalt......soviel zur Geschmacksintensität des Miree´s.

Der Becher ist schnell geöffnet mit wiederverschliessbarem Deckel, darunter die Frisch-Aluschicht die man beim ersten Genuss entfernen muss.
Leicht aufgeschäumt liegt die sahnige Frischkäsecreme dann vor einem.
Ganz leicht gesalzen und wirklich ausreichend als Brotaufstrich. Bei Natur-Frischkäse liebe ich sonst noch zusätzlich Wurst oder Käsebelag, das ist bei Miree Knoblauch eigentlich nicht nötig, ist er doch so cremig und gehaltvoll, mild scharf der Meerettich macht sich bemerkbar.

Hergestellt wird diese Töpfchen bei Karwendel in Buchloe, nicht mal bei Karwendel Kempten oder einer der anderen 3 Käsefabriken die hier sind, angedickt wird der Frischkäse mit Johannisbrotkernmehl also ganz schön ökologisch, aufgeschäumt mit Stickstoff. Es werden noch Zwiebel (merkt man nicht) und Schnittlauch beigefügt.

Jetzt wird’s hart, festhalten!

Denn Miree hat 256 kal a 100 Gramm dafür habt Ihr dann 6,5 Gramm Eiweiss verspeist und 2,3 Gramm Kohlehydrate, die 24,5 Gramm Fett müssen auf jedenfall wieder irgendwie abtrainiert werden. Der Frischkäse ist so ca. 2 Monate ab Herstellung gekühlt haltbar und kostet im 150 Gramm Becher 0,99 Euro.

Ich stelle fest das dieser Brotaufstrich zwar hochkalorisch ist, man kann ihn sparsam auftragen und er ist trotzdem ein Genuss, in jedem Fall empfehlenswert.

Testberichte und Erfahrungen zum Miree Frischkäse mit Meerrettich