Erfahrungen zum Muellermilch Frucht Buttermilch Zitrone

chrissie270982

Einfach schön trinken!

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Preis

Pro lecker, erfrischend, nicht zu süß
Kontra keine gefunden.
Empfehlung Ja

Fazit Man kann sagen, dass die Frucht Buttermilch besonders empfehlenswert ist an heißen bzw. warmen Sommertagen, da sie echt erfrischt und durstlöschend ist. Wer es nicht so süß mag, für den ist die Milch genau das richtige. Das Preis Leitsungsverhältnis stimmt auch.
Absolut empfehlenswert!

Heute berichte ich über die neue Frucht Butter Milch von Müller. Eigentlich mag ich gar keine Milch und erst Recht keine Buttermilch- dachte ich zumindest bisher.
Doch da meine Kollegen seit neustem auf Fruchtbuttermilch stehen, habe ich mich breitschlagen lassen und habe auch mal probiert.

Ich habe im Supermarkt die Frucht Bitter Milch von Müller gekauft in der Geschmacksrichtung Zitrone.

Wo und wie man diese Getränk findet im Supermarkt, dazu brauche ich glaube ich nicht zu sagen. Man läuft in die Abteilung der Molkedrinks und dort steht auch die Buttermilch. Sie befindet sich in dem bekannten Plastikbecher den Müller verwendet. Auf dem Becher ist groß der Produktname abgedruckt und Zitronen abgebildet.
Der Becher hat einen Metalldeckel zum abziehen. Er ist nicht wieder verschließbar. Den Drink gibt es in zwei verschiedenen Größen. Zum probieren ob es auch schmeckt, habe ich den kleinen Becher gekauft mit 200 ml gekauft. Der große Becher hat 500 ml Inhalt.

Herstellerangaben:

Molkerei Alois Müller GmbH & Co. KG
D-86850 Aretsried

Die Frucht Buttermilch von Müller soll erfrischend und belebend schmecken bzw. sein. Der Fettgehalt der Milch soll bei max. 1 % liegen. Man soll sich eben einfach schön trinken.

Zutaten:

Reine Buttermilch mit 15 % Fruchtzubereitung
0,6% Fett im Milchanteil
Reine Buttermilch, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma.

Nährwertangaben je 100 g:

Brennwert: 278 kj / 66 kcal
Eiweiß: 2,6 g
Kohlenhydrate: 11,9 g
Fett: 0,5 g

So und nun habe ich die Milch probiert:

Ich gebe zu, dass ich eher skeptisch gegenüber dem Produkt war. Wie soll den Zitronenbuttermilch schmecken??? Mmmhhh... mal sehen. Also einmal kräftig geschüttelt, Deckel ab und als erstes mal dran gerochen. Riecht leicht säuerlich- so wie eben Buttermilch riecht. Dazu riecht man einen leichten Zitronenduft.
Mich blickte eine ganz leicht zitrusgelbe Masse an. Hat mich ein bisschen an Joghurt erinnert. Es wurde Zeit zum probieren. Und nach dem ersten kleinen zaghaften Schluck, waren alle Zweifel beseitigt. Die Buttermilch schmeckt sehr frisch und zitronig. Zu meiner Verwunderung schmeckt sie sehr natürlich und überhaupt nicht chemisch. Hätte man ja durchaus vermuten können. Ja man kann sogar sagen, dass die Milch belebend ist. Die Milch hat keinerlei Bröckchen sondern ist durchweg zähflüssig. Ich habe also ruck zuck dieses köstlich schmeckende Becherchen geleert und werde demnächst den großen Becher kaufen.
Inhalt:

200 ml kosten bei real: 0,39 Euro, bei rewe im Angebot: 0,33 Euro
500 ml kosten bei real: 0,77 Euro

Der Preis ist wie ich finde echt okay. Es gibt weitaus teurere Drinks wie Molke etc., die chemisch schmecken und ihr Geld nicht wert sind.

Hanni64

Schmeckt auch meinem Halbstarken!

Geschmack gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Zufall

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Wenn mich das „Milchfieber“ packt, dann greife ich sehr gerne zur altbewährten und megagesunden Buttermilch. Am besten schmeckt mir die von Müller, doch meinen Sohn schüttelt es schon, wenn er sie riecht. Da ich aber großen Wert drauf lege, dass er besonders jetzt in der Wachstumsphase viel Calcium zu sich nimmt, nahm ich mal so zum Test die Buttermilch mit Zitrone mit.

Verpackung:

Die ist schnell beschrieben!
Diese Buttermilch befindet sich ebenfalls ich einem weißen Becher aus Kunststoff, wie man ihn von der normalen Buttermilch her kennt. Allerdings sind darauf einige Zitronen abgebildet und der Rand ist nicht rot, sondern grün gestaltet. Verschlossen ist es ebenfalls mit einem Deckel aus Alu, der sich gut abziehen lässt.

Die Milch:

Ich bin ja ein wahrer Buttermilchfan und habe schon so ziemlich viele Sorten durchprobiert. Für meinen Geschmack darf sie keine Butterflöckchen beinhalten und muss sehr cremig sein. Sie darf auch nicht zu sauer oder gar ranzig schmecken, was ich auch schon bei einem Hersteller leider erfahren musste.
Das wären nun meine Anforderungen an eine Buttermilch und denen wird die Milch von Müller vollkommen gerecht.

Schon wenn man den Deckel abzieht, entfaltet sich ein herrlich milder Duft nach Zitronen.
Allerdings nicht allzu stark. Sie ist nicht ganz so hell wie die normale Buttermilch und hat einen leichten gelblichen Einstich. Da mein Sohnemann auch probieren wollte, gossen wir die Milch in zwei Tassen und da konnte ich schon erkennen, dass sie schön dickflüssig und sämig aus dem Becher floss. Zu meinem Wohlgefallen waren auch keine Butterflöckchen drin, das hätte mir den Appetit darauf gewaltig verdorben.
Der erste Schluck hielt das, was das Aussehen und der Geruch versprachen. Sie schmeckte leicht säuerlich nach Zitrone, aber dennoch sehr angenehm. Stellt euch eine Buttermilch vor, mit einem Schuss Zitronensaft, das kommt ungefähr an den Geschmack hin.
Sie ist nicht süß, klebrig und hinterlies mir auch keinen unangenehmen Nachgeschmack im Mund. Außerdem bekam ich hinterher auch keinen Durst und vertragen habe ich sie ganz ausgezeichnet, denn auf Getränke mit Zitronensäuren bekomme ich sehr oft Sodbrennen.
Mein Halbstarker testete sehr vorsichtig und ich beobachtete ganz genau seine Geschichtszüge. Die Augenbauen zogen sich nicht zusammen und nach dem Nippen nahm er dann schon einen kräftigeren Schluck.

In dem Becher befanden sich 500 ml zu einem Preis von 0,69 Euro und der Inhalt reichte für zwei Kaffeebecher voll. Ich kaufte sie bei Netto.

Nährwerte pro 100 Gramm:

Brennwert: 61 kcal
Eiweiß: 2,5g
Kohlenhydrate: 11,9g
Fett: 0,4g

Meine Meinung:

Diese Geschmacksrichtung ist eine ideale Alternative für Menschen, die den eigenen Geschmack der Buttermilch nicht mögen. Sie ist nicht nur sehr gesund, sondern hat außerdem noch sehr wenig Kalorien. Zudem sättigt sie relativ schnell und ist auch während einer Diät gut zu trinken. Allerdings hält das Sättigungsgefühl nicht lange an. Ich werde das Produkt auf jeden Fall wieder in meinen Kühlschrank stellen, denn ich war wirklich angenehm überrascht.

Eure Hanni64

Stef

Zitronig, frisch - einfach lecker!

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Werbung

Pro Geschmack, frisch, wenig Fett
Kontra NIX
Empfehlung Ja

Buttermilch an sich mag ich nicht. Aber es gibt ja auch Fruchtbuttermilch. Ich entschloss mich die Zitronenbuttermilch von Müller zu probieren.

++Verpackung/Produkt
Weißer, großer Plastikbecher. Aufgedruckt sind Informationen wie Zutaten, Nährwerte, Hersteller etc. Außerdem sind Abbildungen von gezeichneten Zitronen abgedruckt. Es steht in großen Lettern in rot und schwarz geschrieben Frucht Butter Milch. Was besonders ins Auge fällt ist die groß geschriebene Information „max. 1% Fett“.
Insgesamt sieht der Becher ansprechend frisch aus.

++Zutaten
Reine Buttermilch, Zucker, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, natürliches Aroma

++Nährwertangaben pro 100g:
Brennwert: 278kj / 66 kcal, 2,6g Eiweiß, 11,9g Kohlenhydrate, 0,5g Fett

++Aussehen/Geruch/Geschmack
Die Buttermilch ist sehr hellgelb und leicht dickflüssig. Man riecht ganz klar die Buttermilch, unterschwellig ein Hauch von Zitrone. Ich bin anfangs doch etwas skeptisch ob sie mir schmecken wird. ... Wow, lecker. Schmeckt überhaupt nicht wie pure Buttermilch. Eigentlich nur wie Zitronenmilch. Sie ist leicht süßlich. Die Zitrone ist nicht zu dominant im Geschmack. Der Nachgeschmack ist ebenfalls zitronig und nicht bitter wie ich es von der puren Buttermilch kenne.
Man kann den Becher so trinken ohne das man sich danach voll fühlt.
Kalt schmeckt sie mir am besten!

++Preis/Bezugsquelle:
Ich habe für die Buttermilch bei extra für 0,59 bekommen.

++FAZIT
Eine sehr leckere Buttermilch. Schön frisch und zitronig. Auch bei der Hitze sehr zu empfehlen! Wenn man die Buttermilch trinkt, hat man wirklich das Gefühl sich etwas Gutes zu tun.

Es gibt auch noch andere Sorten der Buttermilch: Multivitamin und Erdbeere.
Das ganze gibt es auch als Diät-Variante. Da gibt es nur die Sorten Multivitamin und Erdbeere.

Gracie99

Ich bin echt fruchtig veranlagt :-)

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Preis

Pro leckerer Geschmack, fruchtig, erfrischend, günstig
Kontra Verpackung
Empfehlung Ja

Ab und zu muss ich ja auch mal ein bisschen Calzium zu mir nehmen. Da ich ja bekannterweise gegen Milchprodukte allergisch bin, tue ich das nicht so oft. Aber ab und zu gönne ich mir doch mal was leckeres.
Meistens bevorzuge ich da Zitronenbuttermilch, die mag ich echt am liebsten.
Ich habe schon mehrere Marken ausprobiert, aber bei dieser hier bin ich stehen geblieben und deshalb werde ich euch heute mal davon berichten.

Zitronenbuttermilch

Zuerst mal bevorzuge ich diese Milch, weil da keine Fruchtstückchen oder Fruchtfleich drin ist. Mag sein, dass andere Menschen das gerne mögen, ich hasse es g

Was ist sonst noch so drin?

Natürlich ist Buttermilch enthalten, dazu kommen 12% Fruchtzubereitung und natürlich Zucker.
100 g enthalten:

253 kJ/66 kcal
2,5 g Eiweiß
10,8 g Kohlenhydrate
0,4 g Fett

Da in einem Becher ganze 500 g sind, hat man dann mal eben locker, flockig 330 kcal geschluckt. Finde ich hier aber nicht so tragisch, weil man davon auch recht satt wird. Die Milch kann also auch gut mal ne Mahlzeit ersetzen. Na gut, nur eine kleine.

Der Fettanteil der Milch beträgt übrings 0,4 %.

Gekostet hat der Becher 0,69 €, was ich auch nicht unbedingt teuer finde. Manch andere Marken verlangen bis zum Doppelten.

Verpackung

Verpackt ist die gute Milch wie in einem großen Joghurtbecher. Ein dünner Plastikbecher, der nicht wirklich sehr stabil ist. Außerdem ist das ganze nur mit einem Aludeckel verschlossen, das bedeutet, dass wenn man den Becher einmal öffnet, ist er offen und kann nicht wieder verschlossen werden.

Sehr blöd wie ich finde, denn so einen halben Liter Buttermilch trinke ich nicht mal eben auf einmal aus, dann wird mir schlecht g Im übrigen kann man den Becher aus so nirgends mehr mit hin nehmen.

Wiederverschließbare Flaschen finde ich in dem Fall wesentlich praktischer.

Geschmack

Ich weiss nicht, ob einer von euch dieses super leckere Langnese Cornetto Eis kennt. Das mit dem Zitronen-Buttermilchgeschmack, das schmeckt nämlich ganz genau so.

Die Milch ist wesentlich dicker als richtige Vollmilch, aber trotzdem sehr gut zu trinken, also nicht so wie Joghurt oder so.
Der Geschmack ist einfach super. Man schmeckt die Zitrone extrem raus, wobei das ganze aber nicht sauer ist :-) das ganze ist super fruchtig, obwohl keine Fruchtstückchen enthalten sind.
Meiner Meinung nach ist dieser Geschmack auch sehr natürlich und gar nicht künstlich oder chemisch, ein großer Vorteil finde ich. Denn ich hatte oft schon Zitronenjoghurts, die sehr sehr nach Chemie geschmeckt haben. Hier ist das nicht so.
zu süß ist diese Buttermilch auch nicht, es ist zwar schon nicht wenig Zucker drin, aber den nimmt man kaum wahr.

Für mich ist dieser Geschmack einfach perfekt, außerdem hatt diese Milch einen sehr erfrischenden Effekt, zumindest so lange sie noch kalt ist.
Normale Milch mag ich übrings gar nicht, also damit wollte ich nur mal sagen, dass diese Buttermilch irgendwie gar nicht nach Milch schmeckt g

Mein Fazit

Ich werde bei dieser Marke bleiben, wenn ich mir mal eine Buttermilch gönnen werde. Ich hatte schon einige andere Marken, die nicht so fruchtig oder so erfrischend schmeckten. Dieser Geschmack ist einfach perfekt, wie bei dem Eis :-) und das Eis mag ich sehr gerne.
Der Preis ist auch ok, mit einer der günstigsten Marken.
Das einzigste was ich an dieser Milch auszusetzen hab, ist die Verpackung und deshalb werde ich auch einen Stern abziehen. Schließlich kann ich die gute Milch so noch nicht einmal unterwegs trinken oder mir auf zwei Portionen aufteilen.
Ansonsten bin ich aber absolut zufrieden.

Liebe Grüße

Gracie*

fledermaeuse

Tausche Zucker gegen Zitrone

Geschmack sehr schlecht
Gesundheitsfaktor durchschnittlich
Kaufanreiz Zufall

Pro --
Kontra alles
Empfehlung Nein

••• Vorwort: •••

Bei meinem letzten Einkauf in unserem Penny – Markt ( Rewe – Handelsgesellschaft ) wollte ich eigentlich nur Buttermilch kaufen. Ich tat es wie vorgehabt und daheim stellte ich fest das ich zwar zweimal Buttermilch Natur gekauft habe, aber auch eine mit Zitronengeschmack. Ich kann mich gar nicht erinnern jemals eine Fruchtbuttermilchsorte von der Firma Müller mit der Geschmacksrichtung Zitrone getrunken zu haben und daher fand ich es auch nicht schlimm das ich nun eine mit 500 ml Inhalt für 0,49 Euro versehentlich gekauft habe. Auch wenn ich mich an diese Buttermilch nicht erinnere... manche Dinge verdrängt man ja, wenn sie nicht geschmeckt haben und ich ging sehr vorsichtig an die Sache heran.

Ob die Erinnerung beim trinken wiederkam und ob ich diese Buttermilch bewusst kaufen würde, könnt Ihr erfahren, wenn Ihr brav meinen Bericht bis zum Ende durchlest ;o)

••• Verpackung: •••

Wenn man nicht wirklich ganz genau schaut, dann greift man wirklich schnell daneben, denn der Plastikbecher gleicht dem der normalen Buttermilch sehr. Man hat zwar Zitronen aufgedruckt, aber auf die achtet man irgendwie nicht wirklich. Die Nährwerte haben mich natürlich als erstes interessiert. 100 ml enthalten durchschnittlich 257 kj / 61 kcal und 0,4 g Fett. Das passt gerade noch so in meinen Diätplan ;o)

Die Zutatenliste ist mal wieder typisch Müller.
Reine Buttermilch, 15 % Fruchtzubereitung mit natürlichen Aromen und Farbstoff. Der Verbraucher denkt nun das dies alles sei, aber man beachte auch hier wieder das Wörtchen ‚mit’. Würde dort ‚aus’ stehen, dann wäre auch nichts anderes drin, aber so hat der Hersteller nur etwas dahingedruckt damit er nicht unglaubwürdig klingt, denn Zubereitungen müssen nicht großartig aufgegliedert werden, denn so ist es in unserem Lebensmittelgesetz verankert. Jeder weiß nun das in der Zubereitung alles mögliche drin sein darf, was erlaubt ist, aber der ‚normale’ Verbraucher weiß es nicht, aber das ist ja egal. Sollte also jemand Probleme mit Allergien haben, der müsste sich an die Firma Müller selbst wenden, denn über die Zutatenliste erfährt man rein gar nichts und nach dem ersten Schluck bin ich mir auch sicher das man Zucker unterschlagen hat und bei 11,9 g Kohlenhydrate... na ja.. die stecken bestimmt nicht im Aroma oder in der reinen Buttemilch.

Bevor ich nun weiter ironisch lästere, schüttele ich lieber mal kräftig den Becher und probiere vorsichtig einen Schluck.

••• Aussehen: •••

Wären mir auf dem Becher nicht irgendwann die Zitronen aufgefallen, dann wäre es mir optisch auf den ersten Blick auch nichts seltsam vorgekommen, da die Buttermilch einen leicht gelblichen Stich hat, den man im Dämmerlicht nicht wirklich erkennt und vor allem fällt es kaum auf, wenn man so wenig darauf achtet wie ich.
Die Konsistenz ist zwar dickflüssig, aber sie lässt sich sehr gut trinken und unterscheidet sich nicht von anderen Buttermilchsorten. Man hat auch keine Fruchtstücke in der Milch und ich denke es wäre unglaubwürdig, da man ja nur Aroma verwendet. Es ist zwar natürliches Aroma, aber Aroma bleibt Aroma und ist nicht wirklich mit frischem Obst vergleichbar.

Optisch will ich nicht stänkern, aber Ihr merkt sicherlich schon das ich eher negativ rüberkomme und beim ersten Schluck frage ich mich ernsthaft ob die Firma Müller mich auf die Schippe nehmen will.

••• Geruch + Geschmack: •••

Beim Schnuppertest schneidet das Produkt noch relativ ordentlich ab. Man erkennt eine leichte Säure die man auf alle Fälle bei Zitrone einordnen könnte. Man merkt zwar auch hier schon im Hintergrund eine Süße die irgendwie nicht dazu passt, aber noch nicht stört. Der typische Buttermilchgeruch ist auch noch ein wenig vorhanden, aber eine reine Buttermilch wäre mir hier schon lieber gewesen, aber nun muss ich in den sauren Apfel beißen... oder in die süße Zitrone.

Schon der erste Schluck enttäuscht und sollte ich dieses Produkt schon mal zuvor getrunken habe, dann weiß ich warum es nicht mehr in meinen Haushalt kam, denn es schmeckt alles andere als lecker und schon gar nicht nach wirklich frischen Zitronen. Man kann zwar so was wie Zitrone ausmachen im Nachgeschmack, aber es ist ein künstlicher Geschmack, der zudem auch noch viel zu süß ist.
Ich habe wirklich schon sehr viele Buttermilchsorten mit Zitronengeschmack probiert, aber so süß war keine davon. Man hat fast den Verdacht das man hier eine Zuckerbrühe mit etwas Zitronenaroma angereichert hat und nicht umgekehrt. Von der Buttermilch an sich spürt man nur noch den leicht pelzigen, trockenen Belag den man bei solchen Produkten oft hat, aber wirklich nach Buttermilch schmeckt hier nichts mehr. Nach 4 Schlucken hat man soviel Durst das man am liebsten eine ganze Flasche Mineralwasser leeren möchte.

Die Hälfte des Bechers habe ich geleert, aber dann war wirklich Feierabend. Solange die Masse noch eiskalt ist, kann man es runterwürgen, aber bei Zimmertemperatur wird es zur Qual. Ich wollte den Rest am nächsten Tag weiter trinken, aber ein Schluck und weg damit in den Ausguss.
Ich bin wirklich jemand der selten Lebensmittel entsorgt, aber hier hat Müller ziemlich tief ins Klo gegriffen und ich frage mich wirklich was man sich dabei gedacht hat. Ein wirklich frischer Zitronengeschmack ist hier nicht enthalten und wenn ich Zucker zu mir nehmen möchte, dann lutsche ich ein Stück Würfelzucker.

Empfehlen kann ich diese Buttermilch wirklich nicht und in Zukunft wird mir auch nicht mehr passieren das ich mich in Sachen Buttermilch vergreife. Schade drum, denn Buttermilch und Zitrone hätte mir sehr geschmeckt, aber so wie die Firma Müller das herstellt ist es einfach eine Zumutung.

Von mir... gedankliche 0 Punkte und ein Pfui gleich hinterher.

••• Gesamturteil: •••

Ich weiß nicht was ich von der Firma Müller halten soll. Hin und wieder hat man mit deren Produkte wirklich nur Pech und dann haben sie wieder Sachen die kein anderer so gut hinbekommt, aber diese Buttermilch... für den Preis ist wirklich ein schlechter Witz. Sicherlich sind Geschmäcker sehr verschieden, aber mein Fall ist das hier ganz sicher nicht und ab sofort wird es gemieden wie sonst was.

Probiert es ruhig mal... ich trinke sie Euch nicht weg ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.

a-team3169

Ich trink mich schön(er)...

Geschmack sehr gut
Gesundheitsfaktor sehr gering
Kaufanreiz Zufall

Pro Gesund, erfrischend, max 1% Fett
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Ja so ist das doch, Buttermilch macht schön. Von innen jedenfalls.
Ich hab jedenfalls meine Leidenschaft für Müller Fruschtbuttermilch Zitrone entdeckt. Nicht nur weil sie gesund ist, sondern weil sie mir wirklich schmeckt. Wonach? Lest selbst.

Verpackung & Preis

Die Verpackung brauch ich glaube ich nicht wirklich beschreiben. Ist ja schließlich ein Bild zu sehen. Nur soviel. Es handelt sich um einen 500ml Plastikbecher. Oben wird der Deckel einfach aufgerissen. Man kann die Milch also auch gleich aus dem Becher trinken. Ist praktisch für unterwegs.
Bezahlt habe ich € 69 cent bei Minimal (gehört zu REWE). Ich habe sie aber auch schon günstiger bei Penny entdeckt.

Was ist drin

Zutaten sind Reine Buttermilch, 15 % Fruchtbereitung mit natürlichem Aroma und Farbstoff Riboflavin.

Nährwerte

je 100 g
Bernnwert 257 kj / 61 kcal
Eiweiß 2,5g
Kohlenhydrate 11,9g
und Fett 0,4g

Hersteller

Molkerei Alois Müller
GmbH & Co
D-86850 Aretsried
www.muellermilch.de

Und jetzt...

...erstmal ordentlich schütteln. Dann aufreißen und Nase und Auge reinhalten. Was rieche ich? Einen tollen natürlichen Zitronenduft. Was sehe ich? Da muß ich zugeben, das gefällt mir nicht so gut. Sieht ein bißchen sehr dickflüssig aus das ganze. Allerdings ist die Farbe nur ein wenig hellgelb, das läßt mich glaube, daß keine Farbstoffe zugegeben wurden. Okay, ich nehm denn mal nen Schluck. mhhhhh Lecker. Wirklich total erfrischend. Schmeckt angenehm. Nicht zu sauer und überhaupt nicht künstlich. Ist zwar nicht so dünnflüssig wie Milch, aber auch nicht so eklig im Mund wie es aussieht.
Und in jedem Fall ist Buttermilch total gesund.

Fazit

Also noch schöner bin ich zwar noch nicht geworden, aber schmecken tut die Buttermilch wirklich lecker. Sie ist, wenn schön kalt, ein prima Durstlöscher. Außerdem ist man nach nem halben Liter auch erstmal satt. Dabei der niedrige Fettgehalt. Optimal also. Man kann so einen Becher auch statt einer Mahlzeit triken, wenn man mal so 2-5 gramm abnehmen möchte. Ich trink die jetzt regelmäßig und geb die Hoffnung auf mehr Schönheit einfach nicht auf.

Anja (ciao/Yopi)

zitrol

Zitronen-Buttermilch, ob das wirklich gutgeht?

Geschmack gut
Gesundheitsfaktor hoch
Kaufanreiz Werbung

Pro Angenehmer Geschmack, sieht auch lecker aus, riecht nicht unangenehm, hoher Sättigungsgrad
Kontra Für die Sorte Zitrone eindeutig zu süß, nicht unbedingt erfrischend, etwas zu schwer, erstaunlich kalorienhaltig, zu teuer
Empfehlung Ja

Damit Ihr bloß nicht denkt, daß ich Euch weiterhin mit Joghurt- oder Quarkberichten in der Geschmacksrichtung Zitrone langweilen möchte, habe ich nun vor, Euch über etwas Anderes zu berichten.
Und zwar diesmal von einer Buttermilch, grins.
Ihr ahnt sicher schon, was jetzt kommt... ganz genau, es geht "natürlich" um die Sorte Zitrone!

EINLEITUNG
Und wieder einmal bin ich an einem Produkt der Firma Müller hängengeblieben, dabei sagte ich Euch ja schon in einem meiner vorherigen Berichte, daß ich den Müller-Produkten eigentlich generell sehr skeptisch gegenüberstehe.
Erstens sind sie zumeist sehr zucker- und damit auch kalorienhaltig und zweitens oft auch noch überteuert.
Schließlich war ich letztens von dem Müller Froop Trinkjoghurt Zitrone auch überhaupt nicht begeistert.
Und was mache ich?
Ich schaffe es einfach nicht, bei EuroSpar am Kühlregal vorbeizugehen ohne mir nicht doch ein weiteres Produkt von Müller zu schnappen.
Dies liegt daran, daß ich Buttermilch eigentlich sehr gerne mag und zudem Zitrone ja äußerst beliebt bei mir ist, lächel.
Nun erzähle ich Euch also von der Müller Frucht Buttermilch Zitrone und was ich von dieser halte.

DESIGN
Schade, es gibt ja HIER leider kein Foto, trotzdem möchte ich mich in der Beschreibung des Aussehens erneut wieder ziemlich kurz fassen.
Dieser 500g Becher soll nur maximal 1% Fett enthalten und erfrischend & belebend sein, so steht es zumindest auf der Verpackung drauf.
Daß es sich unschwer um eine Frucht Buttermilch in der Geschmacksrichtung Zitrone handelt, erkennt Ihr dann an dem sehr großen Aufdruck und der Abbildung ganzer und halber Zitronenscheiben.
Die weiß-grün-gelbe Farbgebung überrascht angesichts der Sorte sicher nicht, mir gefällt das Design jedenfalls.

VERPACKUNG
In diesem Punkt meine ich generell nicht das Aussehen der Verpackung, sondern die Beschaffenheit dieser.
Der Plastikbecher ist sicherlich sehr robust und dürfte im Regelfall niemals kaputtgehen.
Sorgen macht mir aber wieder einmal der Deckel, da sollte sich die Firma Müller generell etwas Neues einfallen lassen.
Zwar ist mir bei dieser Zitronen-Buttermilch noch kein "Unfall" passiert, aber auch dieser Alu-Deckel sieht so aus, als könnte er schnell einreißen.
Er macht einen empfindlichen und nicht stabilen Eindruck, so daß spitze Kanten von anderer Einkaufsware diesen leicht beschädigen können.
Zudem besteht die Gefahr, daß Ihr diesen mit einem Fingernagel aufschlitzt.
Auch hier wünsche ich mir doch einen Plastikdeckelverschluss als Schutzvorrichtung, dafür würde ich meinetwegen auch ein paar Cents mehr bezahlen.
Die Robustheit der Verpackung beziehungsweise des Plastikbechers könnte oben am Deckel somit noch weitaus besser sein, ich bin in diesem Punkt zumindest nicht ganz so zufrieden.

ÖFFNEN
Jetzt und auch in Zukunft fasse ich mich kurz, es sei denn, es wären Probleme hierbei aufgetreten.
Der Aludeckel läßt sich sehr leicht und zumeist auch in einem Stück abziehen, hier sollte es eigentlich überhaupt kein Problem geben.

FARBE, KONSISTENZ, GERUCH
Nun habe ich den Becher also geöffnet.
Ich erblicke eine erwartungsgemäß gelbe Flüssigkeit.
Die Konsistenz ist zweifellos dickflüssig, was bei einer Buttermilch ja auch der Fall sein sollte.
Den Geruchstest besteht diese Zitronen-Buttermilch ganz klar, jedenfalls bei mir.
Man erkennt zwar schnell, daß es sich um etwas Zitroniges handeln muß, der leicht säuerliche Geruch ist aber zu keiner Zeit aufdringlich oder sonstwie unangenehm.
In dieser Hinsicht bin ich zufrieden, ich wurde nicht vom Probieren abgeschreckt, sondern verspürte vielmehr den Drang dazu, diese Buttermilch nun endlich auch zu probieren.
Von daher gesehen hat die Firma Müller nichts falsch gemacht, glaube ich, denn sowohl der Geruch wie auch das Aussehen der Buttermilch sprachen mich an.

GESCHMACK
Und schon sind wir auch beim Wichtigsten angelangt, nämlich dem Geschmackstest.
Den Geschmack Zitrone kann ich hier bei dieser Buttermilch schon deutlich rausschmecken, keine Frage.
Säuerlich ist er aber eigentlich weniger, ein bißchen überraschend, wie ich finde.
Nein, ganz im Gegentel, ich würde den Geschmack fast schon als "süß" bezeichnen.
Und das ist für die Sorte Zitrone doch eher ungwöhnlich, finde ich.
Bei einer Zitronen-Buttermilch mit angeblich nur maximal 1% Fettgehalt hätte ich nicht solch einen hohen Grad an Süße erwartet.
Finde ich das nun gut oder schlecht?
Einerseits hat mir die Buttermilch wirklich geschmeckt, gar keine Frage.
Andererseits hätte ich mir gewünscht, daß er nicht ganz so süß gewesen wäre.
Denn nach dem Austrinken dieser Buttermilch stellte sich doch ein leichtes Völlegefühl ein.
Und genau dieses will ich doch eigentlich verhindern, greife ich zu einem Getränk in der Geschmacksrichtung Zitrone.
Der Geschmack ist insgesamt schon ganz in Ordnung, aber so richtig begeistert bin ich trotzdem nicht.

INHALTSSTOFFE
Skeptisch schaue ich nun auf die Inhaltsstoffe...
Auf 100g kommen angeblich 0.4g Fett, das wäre ja okay.
Der Eiweißgehalt von 2.5g ist auch eher üblich.
Auch der Anteil an Kohlenhydraten in Höhe von 11.9g entsprechen der Norm, denke ich zumindest.
Daß diese Buttermilchsorte allerdings immerhin 61 kcal je 100g besitzt, enttäuscht mich allerdings chon ein bißchen.
Nicht so ganz will mir in den Kopf, wie es bei angeblich maximal 1% Fett zu solch einem vergleichsweise hohen Kalorienanteil kommen kann.
Kann mir das einer von Euch erklären?
Ich bin in diesem Punkt zumindest ratlos.
Nein, eher bestätigt es noch das, was ich sowieso schon immer von der Firma Müller halte.
Denn jene Produkte sind immer sehr kalorienhaltig, da ist es anscheinend auch ganz egal was auf der Verpackung draufsteht.
Erfreut bin ich zumindest in dieser Hinsicht also nicht.

GESUNDHEITSFAKTOR
Diesen kann ich ja nach dem eben Gesagten nicht besonders hoch einschätzen.
Ich denke, daß eine durchschnittliche Wertung in diesem Punkt dem Ganzen am Nächsten kommt.
Sicherlich gibt es viel schwerere, kalorienhaltigere Buttermilchsorten, doch angesichts der Geschmacksrichtung Zitrone hätte ich da deutlich angenehmere Zahlen erwartet.
Der hohe Grad an Süße verstärkt diesen von mir gewonnenen Eindruck noch mehr.
Trotz des anscheinend maximal nur 1% Fettanteils ist diese Buttermilch bestimmt nicht überdurchschnittlich gesund, so sehe ich das jedenfalls.

SÄTTIGUNGSGRAD
Dieser ist hingegen schon relativ hoch, was ja im Grunde auch als ein Vorteil gelten sollte.
Uneingeschränkt kann ich dies aber nicht gelten lassen, da das Sättigungsgefühl eher in eine Art Völlegefühl übergeht.
Da diese Buttermilch doch erstaunlich süß und schwer ist, stehe ich dem Ganzen doch ein bißchen mit gemischten Gefühlen gegenüber.

PREIS
Tja, und nun bin ich also bei einem weiteren entscheidenden Punkt angelangt.
Und ich muß offen zugeben, daß ich von dem Preis nicht sonderlich begeistert bin.
Denn vergleiche ich die 0.79€, die ich für diese Buttermilch von Müller ausgeben mußte, mit anderen Konkurrenzprodukten, so befindet sich diese Frucht Buttermilch Zitrone eindeutig im höheren Bereich.
Deutlich teurer sind nur die Pro Cult Sorten, aber ach ja!
Diese sind ja auch von Müller!
Natürlich, grins...
Mit dem Preis bin ich nicht zufrieden, denn von der Qualität her gleichwertige Produkte der Konkurrenz sind oft 0.10 bis 0.20 € billiger.
Das ist also nicht ganz so toll.

FAZIT
Und so komme ich insgesamt zu einem Urteil, welches eher durchschnittlich ausfällt.
Mir hat diese Buttermilch Zitrone von Müller schon geschmeckt, das gebe ich gerne zu.
Ansprechend sieht sie auch aus, sowohl von der Verpackung her als auch vom Inhalt, habt Ihr den Becher geöffnet.
Insgesamt gefiel mir aber der doch für eine Zitronensorte nicht ganz so übliche hohe Grad an Süße nicht besonders.
Besonders erfrischend und belebend fand ich ihn daher eigentlich nicht!
Dies steht auch in einem unmittelbaren Zusammenhang mit dem für eine 0.1% Fett-Buttermilch erstaunlich hohen Kalorienanteil, was ich natürlich auch nicht so super fand.
Und schließlich stimmt der Preis wieder einmal nicht ganz, da bekomme ich doch vergleichsweise andere Sorten anderer Firmen billiger.
Schließlich möchte ich Euch diese Buttermilch Zitrone doch noch so gerade eben empfehlen, aber eben mit den hoffentlich deutlich gewordenen Einschränkungen...

Michi23

Ein guter Frühstücksersatz

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Die Fruchtbuttermilch von Müller schmeckt einfach fantastisch. Ich denke, jeder hat schon mal verschlafen und weiß wie schlimm es ist, ohne ein Frühstück aus dem Haus zu gehen. Ich für meinen Teil kann das immer relativ schlecht. Zumindest ein Cafe mit viel Milch sollte drin sein, doch bis der durch die Maschine gelaufen ist, hätte ich mir auch ein Frühstück zaubern können. Was also tun? Ich empfehle in solchen Situationen auf jeden Fall die Fruchtbutter-milch von Müller, denn die ist sehr lecker und gesund obendrein. Natürlich eignet sich die Buttermilch nicht nur als Frühstücksersatz, sondern ist der ideale Ersatz von Schokolade für Zwischendurch.

Die Fruchtbuttermilch von Müller in der Sorte Zitrone kommt bei mir allerdings am besten an. Zwar sind die Sorten Multivitamin und Erdbeere auch sehr köstlich, doch an Zitrone blei-be ich irgendwie meistens hängen.

Die Fruchtbuttermilch von Müller ist in einem Becher aus Plastik verpackt, der mit einem Schutzdeckel verschlossen ist. Ihn kann man aber einfach abziehen und am besten nicht ganz herunterreißen, sondern ihn nur am vorderen Teil ein wenig vom Becher lösen und die But-termilch gleich aus dem Becher genießen, um somit Spül sparen. Auf dem Becher selber steht die Sorte der Buttermilch ganz fett drauf und abgebildet ist die Frucht auch noch mal.

Der Becher umfasst 500 ml, also eine ganze Menge und ein Becher der reicht wirklich völlig aus, um satt zu werden. Als Durstlöcher ist er allerdings weniger geeignet, da Fruchtbutter-milch doch eher einem Trinkjoghurt ähnelt, auf jedem Fall vom Geschmack her und jeder kennt das, die löschen keinen Durst, sondern schmecken gut und sättigen und erfrischen ein wenig.

Geschmacklich gesehen schmeckt die Buttermilch also doch sehr nach einem Joghurt, doch mir ist aufgefallen, dass die Zunge beim Trinken einen Belag erhält und etwas pelzig zu scheinen wird. Das ist aber egal, denn Buttermilch ist gesund und wenn man sie täglich trin-ken würde, dann wäre der Körper ausreichend versorgt und man ist fit für den Tag. Diese Fruchtbuttermilch ist aber nicht irgendeine Fruchtbuttermilch, sondern hier sind richtige Fruchtstückchen enthalten, die, obwohl es sich um die Sorte Zitrone handelt, nicht sauer sind, sondern grandios schmecken.

Überhaupt ist die ganze Fruchtbuttermilch keineswegs bitter und sehr sauer. Klar, aufgrund der Sorte bleibt es nicht aus, dass es sich mehr um einen herben, säuerlichen Geschmack han-delt als um einen lieblichen süßen, wie bei der Sorte Erdbeere. Doch jeder der Zitronenjoghurt kennt, weiß, dass er lecker ist und auch etwas süßlich. Es kommt bei dem Genuss dieser Fruchtbuttermilch keineswegs zu einem Schweppes Gesicht. Keine Angst. Der Fruchtbutter-milch wurde schließlich auch Zucker beigegeben, was das ganze wieder ein weniger süßer erscheinen lässt.

Dennoch, die Fruchtbuttermilch erfrischt mich stets und direkt aus dem Kühlschrank ist sie für mich etwas leckeres für Zwischendurch. Ich habe eigentlich immer so 2 - 3 Becher im Kühlschrank, weil mich oft dieser Hunger trifft und ich dann eine trinken muss. Sie ist auch ideal für auf die Arbeit, denn sie ist tatsächlich als eine Art Muntermacher zu sehen.

Falls immer noch die Angst bestehen sollte, dass BSE in der Milch enthalten ist, so habe ich erfahren, dass Müller keine Gelantine für seine Produkte verwendet. Man kann sie also gefah-renlos genießen.

Wenn Du also beim nächsten Einkauf daran denkst, dann pack Dir einfach mal einen Becher dieser Buttermilch mit ein. Sie schmeckt nicht so vergoren, wie die normale Buttermilch, die ich übrigens auch nicht mag, sie schmeckt fruchtig und ähnelt einem Joghurt. Kosten tut der Becher zwischen 49 und 69 Cent. Du solltest gerade bei diesen Produkten gezielt auf die Angebote achten, denn oft ist das bei diesem Produkt der Fall.

maeggyholly

Mitglied werde ich bestimmt nicht .....

Pro Sehr guter Geschmack, schön fruchtig
Kontra Kein
Empfehlung Ja

..... in dieser Partei und die Ansteck.. piieep möchte ich auch nicht haben, aber den Becher mit der Frucht Butter Milch Zitrone, den möchte ich haben .... aber nur den und sonst nichts - und schon gar nichts von Herrn Bohlen lach

Schlimm genug ist es, das man auf dem Becher nicht von einem Bild dieses Herrn verschont bleibt, aber was soll´s, allein der Inhalt zählt. Wie gesagt ist auf dem Foliendeckel des 500 ml Bechers die Parteiwerbung groß und breit zu bewundern, daneben sieht man das Müller Lgo, die Wörter Frucht Butter Milch und der Hinweis auf die Geschmackssorte Zitrone. Einige Früchte sind auf Grund der Werbung ein bischen spärlich abgebildet und kommen somit sogar nicht richtig zur Geltung. Rund um den Becher sieht man dann doch noch einige größere Früchte, den Hinweis das diese Fruchtmilch nur max. 1 % Fett hat, den Hersteller, Zutaten und Nährwerte.

Die Fruchtbuttermilch besteht aus :

Reiner Buttermilch, 15 % Fruchtzubereitung ( mit natürlichem Aroma ), Farbstoff Riboflavin

100 g Fruchtmilch enthalten durchschnittlich :

Brennwert : 257 kj / 61 kcal
Eiweiß : 2,5 g
Kohlenhydrate : 11,9 g
Fett : 0,4 g

Hersteller :

Molkerei Alois Müller GmbH & CO, 86850 Aretsried
oder www.muellermilch.de

Bezahlt habe ich für den 500 g Becher 0,69 Euro

Bei diesen tropischen Temperaturen möchte man ja nicht nur Literweise Limo, Säfte oder ähnliches in sich schütten, nein da helfen nur Wasser und ab und an mal so eine Fruchtmilch ..... aber eiskalt muß sie sein. Mir der runden Verlängerung am Rand läßt sich der Foliendeckel einfach enfernen. Darunter sieht man die leicht gelblichen Fruchtmilch, die eine leicht dickliche Konsistenz hat. Von ihr aus geht der typische Geruch von Buttermilch, leicht säuerlich und markant. Nach einigen Augenblicken ist auch der leichte Duft von Zitronen bemerkbar, wahrscheinlich brauchte er etwas um sich richtig entfalten zu können, aber dann duftet es sehr fruchtig und natürlich nach Zitrone.

Die Fruchtmilch ist wie schon gesagt etwas dicklich und hat das typische Aussehen von Buttermilch. Auch im Geschmack ist zuerst der typische Buttermilchgeschmack zu bemerken und dann erst der von der Frucht. Wie immer habe ich vergessen zu sagen das man die Milch vor dem öffnen schütteln solte ... also bitte, erst schütteln - dann öffnen! Na ja, Ihr kennt mich ja, mir fällt es eben immer erst hinter her ein das zu erwähnen - aber geschüttelt habe ich sie vorher lach
Der Zitronengeschmack ist mild, nicht zu sauer und sehr angenehm. Auch sehr natürlich ist er, schmeckt also absolut nicht künstlich, eher aromatisch und fruchtig. Obwohl die Fruchtbuttermilch nicht übermäßig süß ist, wirkt sie aber auch nicht zu sauer, sondern sehr angenehm säuerlich. Gut gekühlt ist sie sehr erfrischend und durststillend - und das auch über einen längeren Zeitraum. Was besonders positiv ist an dieser Fruchtbuttermilch , ist natürlich ihr geringer Fettgehalt und das nicht auf Kosten des Geschmackes oder des Aromas - nein, ganz im Gegenteil, beides bleibt voll erhalten.

Die Frucht Butter Milch Zitrone von Müller ist sehr erfrischend, hat einen angenehmen Zitronengeschmack, nur 0,1 % Fett und ein natürliches Aroma. Sie ist außerdem sehr gut verträglich, führt zu keinerlei Problemen mit Magen oder sonstigen Organen. Deshalb bekommt sie von mir alle Zitronensternchen und ein fast Fettfreies Epmfehlenswert.

Ein wunderschönes Wochenende und alles Liebe wünscht Euch allen Eure maeggyholly und nicht zu vergessen ein .....

..... have a nice day !

IvoryB

Einmal BUTTERN statt immer FUTTERN ...

Pro Geschmack, Wirkung
Kontra nichts
Empfehlung Ja

Noch vor gar nicht langer Zeit konnte man mir allein schon mit dem Wort „Buttermilch“ einen grausigen Gesichtsausdruck aufs Gesicht zaubern. Als Kind habe ich dieses Getränk gehasst, aber irgendwann habe ich es dann doch einmal wieder bei einer Freundin probiert und tatsächlich, es war gar nicht so widerlich wie ich es aus meiner Erinnerung her kannte. Sogar das Gegenteil war der Fall, es schmeckte mir sogar richtig gut und fortan war auch bei mir im Kühlschrank „Buttermilch“ ein ständiger Besucher. SMILE

Am meisten angetan hat es mir allerdings nicht die normale reine Buttermilch, sondern eine besondere Fruchtbuttermilch-Sorte, mit Namen ZITRONE. Wenn es die nicht gibt, dann tut es natürlich auch Multivitamin oder Erdbeer, mehr Fruchtsorten gibt es leider nicht, aber wie gesagt, ZITRONE ist MEIN FAVORIT.

VERPACKUNG:

Über die Optik brauche ich hier glaub ich nicht soviel zu berichten, da CIAO ja so nett war und ein Bild dieses Produktes eingeblendet hat.
Der Verschluss ist der übliche für einen solchen Becher, ein Leichtmetallverschluss, der sich an einer Lasche einfach abziehen lässt. Entweder ganz, halb, viertel, wie man gerade mag, allerdings habe ich die Erfahrung gemacht, dass man ihn lieber ganz abziehen sollte, da man sich ansonsten sehr schnell vollkleckert, wenn es an den Seiten den Verschluss hinterunterläuft.
Vornehmere Menschen, die nicht aus dem Becher trinken, sondern sich eh eine Tasse nehmen sollten den Verschluss natürlich nur ein wenig aufreißen, denn dann kann man das Getränk wunderbar aufteilen, den den Deckel wieder hinunterklappen und den Becher getrost wieder in den Kühlschrank stellen.
Allerdings ist der Becher nicht so toll zu transportieren, da der Deckel wirklich nicht so widerstandskräftig ist und das kann schnell in die Hose gehen, bzw. in die Tüte!!

GESCHMACK:

Also wie gesagt, als Kind fand ich den Geschmack einfach grausam, ich kann mich genauestens daran erinnern, „dickflüssige Milch“, das war einfach zu viel für mich.
Aber Geschmäcker ändern sich, mittlerweile esse ich sogar Spinat, das soll schon was heißen! G
Buttermilch Zitrone schmeckt auf jeden Fall nach Zitrone, kann man ja auch nicht von jedem Getränk sagen, dass es tatsächlich so schmeckt wie´s versprochen wird. Fruchtig frisch, was will man mehr, auch zum Frühstück sehr zu empfehlen, denn sie hat auch einen gewissen Sättigungseffekt, der relativ lange anhält.
Buttermilch ist wie gesagt dickflüssiger als Milch und manchmal sind auch ein paar Stückchen enthalten, was einfach daher kommt, das in Buttermilch sehr viel Rahm enthalten ist und das bröselt halt ein bisschen, aber man schmeckt es kaum.

PREIS:

EUR 0,55 bei Extra
Hier sollte man allerdings auf die Angebote achten, denn der Preis der Buttermilch ist von Laden zu Laden sehr unterschiedlich!!

Was mich persönlich bei der Buttermilch besonders anzieht ist der niedrige Fettgehalt von maximal 1 Prozent in 100 g und dem nahezu vollständigen Gehalt der wertvollen Nährstoffe der Milch. Ein ganzer Becher enthält 500 g.
Buttermilch ist natürlich nicht nur gesund, da es viel Lecithin und natürlich KALZIUM enthält, wie Milch das ansich hat, sie ist auch absolute kalorienarm, daher immer gut für zwischendurch.
Für die, die es nicht wissen: Lecithin steigert die Leistungskraft von Gehirn und Nerven und KALZIUM hat entscheidende Bedeutung beim Aufbau von Knochen und Zähnen.
Ein ganzer Becher, also 500 g deckt den Tagesbedarf an diesen wichtigen Bausteinen zu ganzen 75 %, also wirklich erwähnenswert in jeder Hinsicht, also kalorienarm, gesund und leistungsfördernd. BINGO, eine tolle Entdeckung !!!

Für die unter uns die vielleicht auch dieses Trauma der Kindheit von Seiten der Buttermilch haben, probiert es aus ... NO RISK NO FUN!! SMILE

Ganz lieben Gruß, danke fürs Lesen und ein wunderschönes Wochenende wünsch ich EUCH!

Eure gebutterte
Ivory

Testberichte und Erfahrungen zum Muellermilch Frucht Buttermilch Zitrone