Testberichte und Erfahrungen zum Wagner Big Pizza Boston

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Wagner Big Pizza Boston

• Miraculix1967

  Ich fahr' nach Boston - und bleib' trotzdem zu Hause !!!

  • Pro Vegetarisch, Leckere Mischung aus Spinat und Frischkäse
  • Kontra Sehr gehaltvoll, Bitteres Aroma ist nicht jedermanns Sache
  • Empfehlung Ja

  Fazit Wer einmal nach Amerika reisen möchte, dabei aber keinen Fuß vor die Türe setzen möchte, der kann das tun: Besuchen Sie die Städte Boston und Philadelphia - in Pizzaform! Eine leckere vegetarische Pizza, die man unbedingt probieren sollte!

  Erfahrungsbericht Original Wagner Big Pizza Boston Frischkäse Spinat
  
  Einleitung:
  
  Ich esse leidenschaftlich gerne Pizza, und manchmal ist mein Hunger so groß, da muss es einfach eine große, dicke Pizza sein. Gefunden habe ich neulich zur Befriedigung meiner (Hunger-)Gelüste folgende Pizza, über die ich heute berichten möchte: Original Wagner Big Pizza Boston Frischkäse Spinat.
  
  1. Das Produkt
  
  In einem 420-Gramm-Karton befindet sich in Folie verschweißt eine vegetarische Tiefkühlpizza, die mit sahnigem Frischkäse, Spinat, Zwiebeln, Mandeln und Knoblauch belegt ist. Sie ist besonders dick, da der Teig locker und luftig gebacken ist.
  
  2. Das meint der Hersteller
  
  „Genießen Sie Big Pizza Boston - belegt mit herrlich sahnigem Frischkäse, zartem Spinat, feinstem Mozzarella, Zwiebeln und Mandeln. Das schmeckt einfach riesig!“
  So steht es auf der Homepage des Herstellers, wenn man sich nacheinander durch die Reiter „Unsere Produkte“, „Luftig locker – herzhaft saftig“, „Big Pizza“ und dann auf „Boston“ klickt.
  
  3. Aussehen der Pizza
  
  Yopi hat leider kein Produktbild eingestellt. Dafür gibt es als Ersatz sozusagen ein paar Bilder von mir am Schluss dieses Berichtes.
  
  4. Der Hersteller
  
  Hersteller ist die 1969 gegründete Wagner Tiefkühlprodukte GmbH mit Sitz in Nonnweiler-Braunshausen (Saarland) sowie einem zweiten Standort im Ortsteil Otzenhausen. Das Unternehmen zählt zu den größten Herstellern von Tiefkühlpizzas und hat in Deutschland mittlerweile einen Marktanteil von 33 Prozent. Neben der klassischen Steinofen-Pizza stellt Wagner auch weitere Pizza-Sorten wie diese Big Pizza sowie Snacks – die Piccolinis – her.
  
  Kontaktdaten:
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  Ernst-Wagner-Straße 48
  D-66620 Braunshausen
  
  Telefon: +49 (0) 6873 665 0
  Telefax: +49 (0) 6873 665 329 504
  
  Service-Hotline 0 18 05 – 277 772 (14 Cent pro Minute bei Anrufen aus dem Festnetz der Deutschen Telekom)
  
  E-Mail: [email protected]
  Internet: www.wagner-pizza.de
  
  5. Verfügbarkeit und Preis
  
  Ich habe diese Pizza am Freitag, dem 5. März 2010, in meiner Real-Filiale in Düsseldorf-Bilk im Sonderangebot für ganze 1,79 Euro bekommen. Normalerweise kostet sie 2,39 Euro (Stand: 18.03.2010). Bekommen könnt ihr diese Pizza in der Tiefkühltruhe in der Lebensmittelabteilung fast aller gängigen Supermärkte und Warenhäuser. Selbst in meinem Penny-Markt – also einem Discounter – habe ich sie schon gefunden.
  
  6. Eigene Erfahrungen und Geschmack
  
  a) Zubereitung
  
  Laut Anleitung soll man die Pizza ohne Vorheizen im Backofen bei Ober- und Unterhitze (200 Grad) 20 bis 24 Minuten, bei Umluft (190 Grad) 18 bis 22 Minuten und im Gasherd auf Stufe 3 bis 4 20 bis 25 Minuten backen. Soweit die graue Theorie.
  In der Praxis buk ich meine Pizza bei 220 Grad 24 Minuten lang auf der mittleren Schiene des Backofens meiner Kleinküche. Dabei stieg mir unverkennbar ein Gemisch aus Frischkäse und Knoblauch aus dem Ofen in die Nase.
  
  b) Geschmack
  
  Nachdem ich die Pizza auf einen Teller befördert und mir mit dem Pizzaroller ein Stück abgeschnitten hatte (was kinderleicht ging), ließ ich es genussvoll in meine Speisehöhle gleiten.
  Dabei stellte ich sofort fest, dass der Teig wirklich locker und leicht schmeckte, so wie ein Stück Fladenbrot. Nicht schlecht für den Anfang!
  
  Danach machte sich sofort das sahnige und cremige Aroma von Frischkäse auf meiner Zunge breit – mmmmh! Lecker! Dazu muss man sagen, dass Frischkäse ja nicht würzig schmeckt wie etwa der holländische Gouda, sondern eher nach Quark, also etwas herber. Das war auch hier der Fall. Ich wurde sofort an den „Philadelphia“, einen bekannten Frischkäse, erinnert. Und weil da auch Sahne mit dabei war, hatte der Käse so einen Hauch von Creme fraiche – also sehr sahnig. Aber lecker!
  Der Blattspinat tat sein übriges mit einem leicht bitteren Aroma. Den Knoblauch roch man zwar, geschmacklich aber tat er sich nicht besonders hervor. Was übrigens auch für die Mandeln galt, die in kleiner Anzahl über die Pizza verstreut waren; sie gingen in dem Geschmack des Frischkäses vollkommen auf.
  
  Insgesamt war die Pizza allerdings sehr gehaltvoll: Ich war so richtig satt und hatte auch stundenlang danach keinen Hunger.
  
  7. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
  
  7.1. Zutaten:
  
  Weizenmehl, Wasser, Frischkäse Doppelrahmstufe (11 %), Blatt-Spinat (11 %), Vollmilch, schnittfester Mozzarella (9 %), pflanzliches Öl (Raps), Zwiebeln, Hefe, Speisesalz, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Olivenöl nativ extra, Stabilisator: Guarkernmehl, Kräuter und Gewürze, Zucker, Verdickungsmittel: Xanthan
  
  7.2. Nährwerte:
  
  7.2.1. Nährwerte je 100 g
  
  Brennwert: 1.027 kJ bzw. 246 kcal
  Eiweiß: 7,4 g
  Kohlenhydrate: 23,8 g
  - davon Zucker: 1,2 g
  Fett: 13,4 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 4,4 g
  Ballaststoffe: 2,0 g
  Natrium: 0,45 g
  Broteinheiten (BE): 2,0
  
  7.2.2. Nährwerte für diese Pizza (420 g)
  
  Brennwert: 4.313 kJ bzw. 1.033 kcal
  Eiweiß. 31,g
  Kohlenhydrate: 100 g
  - davon Zucker: 5,0 g
  Fett: 56,3 g
  - davon gesättigte Fettsäuren: 18,5 g
  Ballaststoffe: 8,4 g
  Natrium: 1,89 g
  Broteinheiten (BE): 8,3
  
  Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
  
  Mehr als 50 % der tageszulässigen Kalorien und ziemlich genau 80 % der höchstzulässigen Fettmenge enthält diese Pizza. Muss man dazu noch mehr sagen? Ich glaube nicht.
  
  8. Kaufempfehlung und Fazit
  
  Ich komme jetzt wieder zurück zur Überschrift meines Berichtes: Man braucht nicht wegzufahren, um gleichzeitig in den Genuss zweier amerikanischer Städte – nämlich Boston und Philadelphia – zu kommen. Boston wird vertreten durch den typischen Blattspinat, Philadelphia sozusagen durch den gleichnamigen Frischkäse.
  
  Beides ist vom Geschmack her leicht bitter, also gewöhnungsbedürftig. Mir hat es aber prima geschmeckt, und ich kann nur jedem raten, diese Geschmacksrichtung einmal zu probieren. Dazu enthält diese Pizza kein Fleisch, ist also vegetarisch.
  Von mir erhält diese Pizza eine glasklare Kaufempfehlung, die ich mit allen fünf Sternen bewerte.
  
  In diesem Sinne einen lieben Gruß an alle Yopi-Mitglieder und an alle Gäste von draußen:-)!
  
  Euer „oller Druide“ Miraculix1967 aus dem gallischen Dorf:-)
  
  Düsseldorf, den 18. März 2010

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• B Bunny83

  Speziell aber doch langweilig

  • Pro vegetarisch, Spinat, Frischkäse, lockerer Boden
  • Kontra fast nur Zwiebelgeschmack, von Spinat fast nichts, langweilig, fad
  • Empfehlung Nein

  Eine Pizza sollte mal wieder her und eigentlich sollte es die Sorte mit dem Käse im Rand sein, da es die aber nicht gab, sind wir auf Hawaii und die Big Pizza Boston von Wagner gestoßen und über letzteres möchte ich jetzt berichten.
  
  Preis/Inhalt
  
  
  
  Die Pizza hat ein gewicht von 420g und bezahlt haben wir dafür im Edeka 2,49Euro.
  
  Hersteller
  
  
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunshausen
  
  www.wagner-pizza.de
  
  Zutaten
  
  
  
  Weizenmehl, Wasser, Frischkäse Doppelrahmstufe (11%), Blattspinat (11%), Vollmilch, schnittfester Mazzarella (9%), pflanzliches Öl (Raps), Zwiebeln, Hefe, jodiertes Speisesalz, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Olivenöl native extra, Verdickungsmittel: Xanthan
  
  Nährwerte
  
  
  
  Je 100g:
  
  Brennwert: 1145 kJ/274 kcal
  Eiweiß: 8,4g
  Kohlenhydrate: 27,4g
  Fett: 14,5g
  BE: 2,3g
  
  Zubereitung
  
  
  
  ~Pizza auf das mittlere Blech legen
  ~20-24 Min. goldbraun backen
  
  Meine Meinung
  
  
  
  Ich wartete während des Kaufs meines Freundes im Auto, da unser Kleiner gerade eingeschlafen war und da wunderte ich mich doch ehr, dass er ausgerechnet mit einer vegetarischen Pizza ankam und zudem auch noch mit Spinat belegt. Wir essen zwar beide so gern Spinat, aber auf Pizza und dann auch noch mit Frischkäse gemischt konnte ich mir das gar nicht vorstellen.
  
  Na ja, erst verdrückten wir gemeinsam die Hawaii und dann kam die Boston Pizza aus dem Ofen.
  
  Ich habe vorher weder auf die Packung bzw. Zutaten geschaut, noch hat mein Freund irgendetwas erwähnt, aber als er mit der geschnittenen Pizza ankam, nahm ich einen sehr intensiven und starken Duft von Gewürzen wahr. Als ich dann ein Stück nahm und hinein beißen wollte, war mir schon klar, dass da Zwiebeln enthalten waren, denn die schmeckte man etwas mehr heraus als alles andere.
  
  Na ja, trotzdem traute ich mich weiter heran und biss ab. Der Boden war dabei sehr knusprig, aber dennoch schön locker und gut zu beißen, auch krümelte es nicht so stark, da er einfach nicht zu hart war. Der obere Teig war auch schön locker und weich und ist auch schön aufgegangen, sodass man es wirklich Big Pizza nennen kann.
  
  Nun aber mal zum Belag. Was man vom Bild und der Aufschrift am meisten erwartet, so war es zumindest bei mir, war der Spinat und dessen Geschmack. Also reichlich drauf war schon, man musste zumindest nicht danach suchen. Es sah schon ähnlich aus wie auf der Packung. Auch sah man viel weißes dazwischen, was dann wohl den Frischkäse darstellen sollte.
  
  Vom Geschmack her war es abgesehen von der Zwiebel schon eher fad. Man merkte und schmeckte zwar schon den Frischkäse, aber nach was schmeckt der schon groß? Den Spinat hat man beim normalen Abbeißen nicht geschmeckt und auch nicht wirklich gemerkt. Hat man sich ein kleines Stück davon so raus gefischt, so konnte man ihn in der Struktur zwar spüren, aber nicht wirklich schmecken. Das war leider enttäuschend.
  
  Ich entdeckte dann plötzlich auch noch Mandeln am Rande der Pizza, von denen wusste ich vorher auch nichts, aber die hätte man sich ruhig auch sparen können, denn abgesehen von der leicht knusprigen Struktur, gingen sie im Geschmack und beim Knuspern des Bodens sowie so unter.
  
  Im Großen und Ganzen hatte dieses Gemisch schon irgendwie was Neues und anderes, was gar nicht mal so schlecht war, aber dennoch wenn man es mal von verschiedenen Gesichtspunkten aus betrachtet, dann ist es zu wenig, was einem da fürs Geld geboten wird.
  Man schmeckt nichts außer Zwiebeln und Frischkäse, alles andere verliert sich irgendwie.
  
  Fazit
  
  Ganz ok und auch irgendwie speziell, aber dennoch zu fad und langweilig.

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• h hanen11

  Spinat und Frischkäse

  • Pro Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.
  • Kontra keine
  • Empfehlung Ja

  Fazit Die Pizza schmeckt lecker nach Knoblauch und Spinat, ausserdem ist sie saftig, cremig und würzig. Man findet nicht viel Spinat auf dieser Pizza, wie bei manche anderen Pizzas, aber sie schmeckt trotzdem lecker und ist durch den Frischkäse schön cremig.

  Guten Abend!
  
  Ich war mal wieder diese Wochenende einkaufen und sah eine der Original Wagner Pizzas. Sie hatte was grünes drauf und sah lecker aus. Also habe ich nachgeschaut. Mhhh! genau was ich mag, Spinat! Und noch mit Frischkäse. Und noch ohne Tomaten! Ich dachte, dass sie so lecker schmecken würde wie der Abbildung auf der Packung.
  
  Die Big Pizza Bosten von Wagner ist mit herrlich sahnigem Frischkäse, zartem Spinat, feinstem Mozzarella, Zwiebeln und Mandeln belegt. Und sie schmeckt einfach riesig! Also hier wurde nicht gelogen. Sie schmeckt wirklich riesig.
  
  Hersteller und Kontakt:
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  Ernst-Wagner-Straße 48
  66620 Nonnweiler-Braunshausen
  
  Mehr Infos findet Ihr unter: www.wagner-pizza.de
  
  Zutaten:
  Weizenmehl, Wasser, Frischkäse Doppelrahmstufe (11%), Blattspinat (11%), Vollmilch, schnittfester Mazzarella (9%), pflanzliches Öl (Raps), Zwiebeln, Hefe, jodiertes Speisesalz, Pflanzenmargarine (pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Säuerungsmittel: Citronensäure), Mandeln, modifizierte Maisstärke, Knoblauch, Gewürze, Zucker, Stabilisator: Guarkernmehl, Olivenöl native extra, Verdickungsmittel: Xanthan.
  
  Nährwerte
  
  pro 100 g Fertigprodukt:
  
  Brennwert 1027kJ (246 kcal)
  Eiweiß 7,4 g
  Kohlenhydrate 23,8 g
  Fett 13,4 g
  BE 2,0
  
  Verpackung: Im Pappkarton
  
  Preis: 4.20g kostet 2,49 Euro.
  
  Zubereitung:
  Das ist jetzt das Einfachste. Einfach Backofen auf 200°C vorheizen. Nach dem Öffnen des Kartons die gefrorene Pizza aus der Folie befreien, die Pizza in den vorgeheizten Backofen geben und auf mittlerer Schiene ca 20 - 24 Minuten backen.
  
  Optik und Geruch:
  Während die Pizza noch im Backofen ist, entwickelt sie einen appetitanregenden Geruch von Teig Käse, und Knoblauch. Nach ca. 24 Minuten holt man sie raus. Sie duftet angenehm und würzig nach Spinat, Knoblauch und Käse. Sie hat eine goldbraune Färbung. Der Rand schön knusprig. Der Boden ist dick und luftig. Der Belag sieht genauso aus wie auf der Packung. Er besteht aus Spinat, Frischkäse, Zwiebeln, Mozzarella und Mandeln. Der Belag ist schön weiss-grün und cremig, saftig. Man sieht aber mehr Frischkäse und Mozzarella als Spinat. Man findet auch ab und zu Mandeln und Zwiebeln.
  
  Der Frischkäse ist schön sahnig und cremig. Die Mozzarella ist inzwischen gut verlaufen und läßt sich bei jedem Bissen deutlich schmecken. Der Spinat ist deutlich wenig auf der Pizza, aber trotzdem ist er überzeugend und frisch. und zum Glück wurde auch nicht mit Knoblauch gespart, den zum Spinatpizza passt immer Knoblauch gut. Die Mandeln sind knusprig und schmecken normal, wie man auch Mandeln kennt. Hätte ich die Pizza auch ohne sie gegessen.
  Die Pizza ist saftig, würzig, cremig und bleibt bis zum letzten Bissen lecker.
  
  Pro: Sehr ausgewogen im Geschmack und man hat genug Zutaten drauf.
  
  Kontra: keine
  
  Fazit: Original Wagner Big Pizza Boston ist eine Delikatesse. Sie schmeckt lecker nach Knoblauch und Spinat, ausserdem ist sie saftig, cremig und würzig. Man findet nicht viel Spinat auf dieser Pizza, wie bei manche anderen Pizzas, aber sie schmeckt trotzdem lecker und ist durch den Frischkäse schön cremig. Der Boden ist schön dick,luftig und macht schnell satt. Ich werde diese Pizza auf jeden Fall weiter empfehlen.

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• zomtech

  Geschmäcker sind verschieden

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Den ersten Bericht meiner grünen Wochen möchte ich meiner Vertrautin Wutzerübe widmen. Da ihr wohl meine ständigen Technik Berichte in letzter Zeit sehr auf den Keks gehen. Sie hat mich nun auf die Idee gebracht mehr über das Leibliche Wohl zu schreiben. So beginne ich heute mit der Wagner vegetarisch Amerikanische Art „Boston.“
  
  Aussehen
  Auf der Front ist oben links ein bisschen einer Amerikanischen Flagge gemacht worden. Mittendrin steckt das Logo der Original Wagner Pizza. Daneben wird es Dunkelblau, hier wurde dann die Aufschrift Amerikanische Art in Weiss drauf gedruckt und das sie luftig, locker, super knusprig sein soll. Aber dazu später. Auf dem Rest des Kartons ist die Pizza zu sehen, wie sie gerade Frisch angeschnitten ist und goldbraun gebacken wurde.
  Links unten wurde noch ein typisches Amerikanisches Ortsschild eingefügt. Mit der Aufschrift Boston und vegetarisch, darunter zeigt ein Pfeil auf die Pizza.
  
  Tiefgefroren sieht die Pizza sehr fade aus aber da denke ich kann man auch nicht viel erwarten. Man kann sich aber schon denken wie sie nach dem Backen wohl aussehen wird.
  Mir lief eigentlich schon das Wasser im Munde zusammen beim auspacken. Als sie dann nach gut 25 minuten aus dem Ofen kam duftete sie schon sehr gut. Der Käse ist an den Seiten auch schön braun geworden und der Boden wurde auch wie versprochen gut knusprig.
  
  Geschmack
  Ab hier wurde es dann irgendwie Komisch, da ich seit etwa 2 Jahren eigentlich nur noch die Ofenfrische geniesse ist es doch sehr ungewohnt eine andere zu essen. Das schneiden ging sehr gut, es knirschte an allen Seiten und ich freute mich riesig über das krosse Ergebnis nur muss ich jetzt über den Geschmack schreiben. Der Boden ist für sich alleine genommen sehr lecker, leicht würzig und kross. Beim Belag muss ich sagen, das mir die Zusammen Stellung mit den Zutaten Mozzarella, Philadelphia und dem Spinat etwas eklig finde. Alles für sich allein schmeckt sehr gut, nur alles will gemischt liegt mir nicht sehr gut im Magen. Auch im Mund war es schon eine matschige Angelegenheit, zu dem war der Boden im Inneren auch sehr Matschig vom Belag. Die Idee mit den Mandelblättchen finde ich aber wieder sehr passend. Die Zwiebeln hab ich leider gar nicht bemerkt die drin sein sollen, sehr schade.
  
  Zutaten
  Wasser, Spinat(11%), Frischkäse(11%), Vollmilch, Mozzarella(9%), pflanzliches Öl, Zwiebeln(2%), Backmittel, (Emulgatoren: Lecithin, Mono- und Diglycerin;
  Stabilisator: Guarkernmehl), Mehl, jodiertes Speisesalz, Margarine, Mandeln, Konblauch, Gewürze und modifizierte Stärke.
  
  Zu dem wurde noch vermerkt das Spuren von Eiprodukten, Ölsaaten, Soja und Nüssen drin enthalten sein können, wichtig für Allergiker. Wobei Mandeln auf dem Karton zu sehen sind und auch noch drauf steht.
  
  Hersteller
  Der Hersteller ist die Firma Wagner Pizza. Mit sitz in D- 66620 Braunshausen.
  Online zu erreichen unter www.Wagner-pizza.de oder telefonisch unter 01805-277772 (12cent die Minute).
  
  Nährwert und Garzeit
  Auf 100g Pizza entfällt Eiweiss auf 7g, Kohlenhydrate auf 24g und Fett auf 12.4g das zusammen 986 Kalorien auf 100g. 100g entsprechen zu dem 2 Broteinheiten.
  Die Garzeit liegt bei Heissluft oder Umluft auf 200 Grad bei 20- 25 Minuten. Wobei ich meinen Pizzen immer eine Minute länger gebe, damit sie auch wirklich kross aus dem Ofen kommen.
  
  MHD
  Die Pizza ist bei sachgerechter Lagerung, sprich im Gefrierfach gute 8 Monate Haltbar, bzw so lange wie darauf geprägt wurde. Bei mir waren es zu Mindestens 8 Monate wobei sie nur einen Tag hielt, danach habe ich sie nämlich gegessen und es bereut.
  
  Fazit
  Eigentlich finde ich Pizza im Allgemeinen ja sehr lecker nur heute ist mir nach verspeisen einer solchen Köstlichkeit wirklich der Appetit darauf vergangen. Aufgrund der Matschigkeit im Inneren wie Boden und auch Belag ziehe ich 2 Punkte ab. Pluspunkte gibt es bei mir in Sachen Innovation mit den Mandelblättchen auch die krossen Seiten konnten überzeugen.
  Doch kann ich sie dennoch nur bedingt empfehlen, wie heisst es noch so schön; Probieren geht über studieren.
  
  Preis
  Der Preis liegt bei 2.09€. Nicht zu viel.

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• roma1

  Entdecket mal Amerika von seiner leckersten Seite

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Es war am 12. 10. 1492, als der italienische Segler in dem spanischen Dienst, der berühmte Christopher Columbus die Insel San Salvador mit drei Schiffen erreicht hat. Dieses Ereignis war sehr wichtig in der Geschichte der Welt, weil es damals Amerika entdeckt wurde, obwohl Columbus selbst darüber nicht gewusst hatte, er glaubte nämlich, er entdeckte einen neuen Weg nach Indien. Es war in 1492, heute leben wir im 21 Jahrhundert, was bedeutet jedoch nicht, dass es absolut nichts zum Entdecken gibt. Solche Gedanken sind vollständig falsch, ich kann euch nämlich nachweißen, dass es sogar heute Amerika neu zum entdecken ist. Wieso? Ganz einfach. Der Pizza Hersteller, Fa Wagner aus Brandshausen, hat eine Serie der Pizzas auf dem Markt eingeführt, die besonders amerikanisch ist. Die Pizzas sind nicht nur nach amerikanischen Art gebacken, manche von ihnen tragen auch amerikanische Namen, und zwar: Boston, Hawaii, Mexicana, Texas, Western, es gibt auch Familly Fun Big Cheese und Familly Fun Big Pepperoni Pizza, sowie Pizzas Supreme und Shanghai. Was hat Shanghai mit Amerika zu tun, bleibt es ein großes Geheimnis für mich, aber ich werde es hier nicht versuchen zu lösen. Hier werde ich ein absolutes Meisterstück von Wagner beschreiben, und zwar die Pizza, die besonders amerikanisch ist, weil sie Pizza Boston heißt.
  
  Das Aussehen:
  
  Wie alle Pizzas, ist auch Pizza Boston in einem Karton verpackt, auf dem vorderen Seite sieht man in der linken Ecke amerikanische Flagge, dann ein dunkelblauer Streifen. Unten dieses Streifens sieht man sehr appetitlich ausgesehende Pizza mit Spinat, Mandeln und zergehender Käse. In der rechten unteren Ecke sieht man auch ein Basilikumblatt. Auf dem Karton wurde in einem grünen Feld geschrieben, dass Pizza Boston vegetarisch ist, sowie, dass sie mit himmlisch sahnigem Philadelphia Frischkäse, Spinat, Mozzarella, Zwiebeln und Mandeln belegt wird. Auf dem hinteren Seite kann man Herstellers Blablabla lesen und zwei Photos sehen. Ein Photo stellt ein Stück Teigs vor, und das zweite eine Hand, die Pizzas Test macht, indem sie die Pizza drückt. Der Teig soll besonders elastisch sein, er soll beim drücken nicht konkav werden. Er ist tatsächlich so federnd.
  
  Die Konsistenz des Teigs:
  
  Die Pizza gehört zu dicken Pizzas, im Vergleich mit Steinofen Pizzas von Wagner (die viel dünner und trockener ist) Es bedeutet jedoch nicht, dass der Teig eine Tendenz zum Schliff hat. Ich weiß nicht, was für eine Rezeptur Wagner dafür hat, aber der Teig ist immer prima. Er ist sehr federn, das heißt er beugt beim drücken nicht. Er ist auch nicht zu trocken, und bäckt wie ein Span auch nicht. Ich bin eigentlich der Meinung, dass Hersteller der Brötchen in Deutschland, diese Rezeptur von Wagner bekommen sollen, weil die Brötchen, die ich kaufe, immer wieder zu trocknen sind, und nach einem Tag kann man sie nicht mehr essen (man kann sie zum Semmelbrösel reiben)
  
  Geschmack der Pizza:
  
  Der Geschmack der Pizza ist außergewöhnlich, im positiven Sinne, natürlich. Man kann verwundert, aber die Pizza schmeckt überhaupt nicht nach Pizza (im klassischer Sinne), sondern eher nach Spinatauflauf. Es ist jedoch kein Nachteil, im Gegenteil, es ist sehr angenehm, etwas anderes als Pizza schmecken. Die Ungewöhnlichkeit dieser Pizza besteht darin, dass sie mit Philadelphia Fischkäse belegt wird. Wenn der Käse schmilzt, bekommt der Spinat den Geschmack und die Konsistenz von Rahmspinat, der jedoch nicht fade ist. Im Gegenteil, schmeckt er sehr gewürzt und nach Knoblauch und Zwiebel, die Pizza ist jedoch auf keinem Fall zu scharf. Die Mandel geben auch einen außergewöhnlichen Geschmack zu.
  
  Herstellers Blablabla:
  
  „Entdecken Sie Amerika von seiner lockersten Seite. Mit der Original Pizza Wagner Amerikanische Art. Die schmeckt nicht nur riesig, sie ist es auch: besonders cross, besonders saftig, besonders lecker!
  That`s it: beste Zutaten, viel Zeit zum Reifen und unser Original Wagner Backverfahren lassen den Boden für typisch amerikanischen Pizzagenuss entstehen. Innen luftig locker und außer super knusprig. Eben so, wie es Kenner lieben.
  Genießen Sie die Pizza mit dem unwechselbaren Geschmack. Belegt mit himmlisch sahnigen Philadelphia Frischkäse, zartem Spinat, feinstem Mozzarella, Zwiebeln und Mandeln. Das alles harmonisch abgerundet durch einen Hauch Knoblauch zusammen mit feinen Gewürzen. Just perfect!“
  
  Zutaten:
  
  Weizenmehl, Wasser, Spinat (11 %), Frischkäse (11 %), Vollmilch, Mozzarella (9 %), pflanzliches Öl, Zwiebeln (2 %), Backmittel (Emulgator: Lecithin, Mono – und Diglycerid, Stabilisator: Guarkernmehl), Hefe, jodiertes Speisesalz, Margarine, Mandeln, Knoblauch, Gewürze, modifizierte Stärke.
  
  Nährwerte (je 100 g durchschnittlich):
  
  Brennwert kJ 986 (kcal 236), Eiweiß 7 g, Kohlenhydrate 24 g, Fett 12,4 g, BE 2 g.
  
  Hersteller:
  
  Wagner Tiefkühlprodukte GmbH
  D-66620 Braunsausen
  www.wagner-pizza.de
  Service – Hotline: 0 18 05 – 277 772 (12 Cent / min.)
  
  Preis:
  
  Die Qualität hat ihren Preis – die Pizza ist nicht billig, sie kostet nämlich 2,19 € (für 2,49 € kann man bei Netto ein Doppelpack der Pizzas von Mamma Gina kaufen)
  
  Fazit:
  
  Ich bin mit dieser Pizza begeistert, trotz ihr nicht zu niedrigem Preis. Sie ist aber lecker, und man zählt für die Qualität. Die Pizza schmeckt himmlisch, und zwar nicht nach normaler Pizza, sondern nach Spinatauflauf. Alle Zutaten sind so gewählt, dass sie ein wunderbares Gericht bilden. Der geschmolzene Frischkäse schmeckt zusammen mit Knoblauch, Zwiebeln und Gewürzen nach Rahmsoße – er ist etwas sauer, und sehr aromatisch, wenn man die Pizza bäckt, man fühlt es in ganzem Raum. Der Teig der Pizza ist auch sehr gut – besonders knusprig, aber auch federn und so lecker wie frische Brötchen. Ich kann euch nur guten Appetit wünschen.
  
  Entdecket mal Amerika nochmal! Lasset euch überraschen und ein Abenteur in Boston erleben!
  
  Eure Joanna

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• sandwarrior

  Pizza für Jonas Sandwarrior

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Pizza für Jonas Sandwarrior
  
  Heute gibt es mal eine dieser so beliebten Produktbeschreibungen.
  Ohne technischen Schnickschnack schreibe ich mal über eines der beliebtesten Produkte in deutschen Tiefkühltruhen.
  
  PIZZA
  
  Ich sehe da schon den Geifer aus den Mundwinkeln laufen.
  In letzter Zeit sind ja die tollsten Kreationen im Umlauf, welche mich alle nicht überzeugt haben.
  Pizzafreaks schwören ja auf die klassische Belegung, mit Tomaten, Salami usw.
  Aber der Sandwarrior ist ja von Natur aus neugierig und schiebt sich aufopferungsvoll alles mögliche zwischen die Kiemen um einen Bericht darüber zu schreiben.
  Das genaue Datum kann ich leider nicht mehr eruieren, aber ist schon eine weile her, da schlenderten wir so durch den Supermarkt um den Wochenendeinkauf zu machen, üblicherweise am Mittwoch.
  Da muss ich gleich mal warnen, NIE hungrig einkaufen gehen.
  So ein leichtes Hungergefühl hatte sich schon eingestellt, da war mir die Tiefkühltruhe im Weg, ich wollte sie gerade mit Schwung beiseite schieben, da fragte meine Frau „ Was gibt es denn heute abend?“.
  Stulle mit Brot, lag mir auf den Lippen, da sah ich sie
  Zement mal, wir essen heute Pizza, dem Trend zum gesunden Leben.
  Sonst hole ich Pizza vom Steinofenitaliener, aber das geht auch ins Geld, deswegen übernachtet ab und zu auch eine Tiefkühlpizza in meiner Tiefkühltruhe.
  
  Original Wagner Pizza amerikanische Art Boston
  
  Nun mal langsam das Stöhnen einstellen, vegetarisch Bääh, hör ich da, schmeckt doch nicht.
  Doch, doch, man kann auch mal was vegetarisches essen ohne tot umzufallen.
  Ich möchte heute mal auf die umständliche Beschreibung der Papierumhüllung verzichten und auch die Zutatenliste für Hobbyköche fällt weg, wir debattieren nur über das Produkt an sich.
  
  Da wäre schon meine erste Frage, was ist amerikanische Art, war schon einer da und hat das in Erfahrung gebracht, ich weis es nicht. Keine Sterne oder Streifen drauf, aber hinter dem Wort
  Amerikanische Art steht tiefgefroren, ob die gemeint ist, keine Ahnung.
  Die Firma Wagner wirbt damit luftig locker und super knusprig, weil nach original Wagner Backverfahren hergestellt.
  Der Hefeteig bekommt viel Ruhe und wird dann langsam gebacken, aber unter uns Hausfrauen, das hat schon meine Oma so gemacht.
  Aber es zählt ja das Ergebnis, und raus kommt ein Außen knuspriger und innen lockerer Teig.
  Der Boden hat schon mal die Qualität die ich erwarte und kommt fast an Steinofenpizza vom Italiener heran, welche ich sonst bevorzuge.
  
  Jetzt kommt der raffinierte Belag, der mal eine Komposition von Geschmäckern hervorbringt, welche meinen Gaumen mit seinen hochentwickelten Geschmacksnerven erfreut.
  Das Geheimes des Geschmackes ist dieser himmlische Philadelphia, welcher den Grundbelag bildet. Leckerer Mozarella und Spinat bilden den weiteren Hauptbelag, abgerundet wird alles mit ein paar Mandelscheiben. Ein kleiner Hauch Knoblauch bringt die totale Abrundung.
  Gerade diese Mischung schmeckt unwahrscheinlich gut, jedenfalls mir und meiner Familie.
  
  Hier noch ein Hinweis für Allergiker, das Produkt kann spuren von Eiprodukten, Ölsaaten, Soja und Nüssen enthalten, also ist für Betroffene, hier ein wenig Vorsicht angebracht.
  Für Intelligenzallergiker aber völlig gefahrlos.
  
  Die Zubereitung ist auf der Faltschachtel eigentlich wunderbar erklärt und bedarf eigentlich keiner weiteren Erörterung. Mir gefällt, das ich den Ofen nicht vorheizen muss, sondern gleich loslegen kann, denn wenn ich Hunger bekomme sollte es schnell gehen.
  Ich mache immer den fingertest in der Mitte, der Rand sollte schon schön braun und knusprig sein, aber manchmal ist die Mitte noch kältlich, liegt aber wohl an meinem steinalten Gasherd, dem das Wort Oberhitze völlig fremd ist.
  
  Kommen wir zum stilvollen Genuss. Ich empfehle eine Darreichung auf einem großen Pizzateller wie man ihn vom Italiener kennt, passt zwar in keinen Schrank ist aber stilvoll.
  Da der Boden beim schneiden die Angewohnheit hat etwas zu krümeln ist ein großer Teller eine große Hilfe, außerdem sieht das gut aus und bildet ein harmonisches Bild mit meinen schweineteuren Rotweingläsern. Apropos Rotwein, ein guter Tropfen darf dazu natürlich nicht fehlen, ich bevorzuge einen spanischen Merlot oder einen französischen Bordeaux.
  Ein paar wunderbare Kerzen runden das Arrangement ab und verheißen einen wunderbaren Abend, der noch mehr verspricht als schnöde Nahrungsaufnahme.
  
  Abschließendes Urteil:
  Ich bevorzuge diese Pizza, wenn es schon mal Tiefkühlpizza sein soll.
  Da ich schon jede Menge andere probiert habe, glaube ich hier eine der besten vor mir zu haben, welche im Augenblick auf dem Markt ist.
  Gerade der wunderbar abgestimmte Geschmack und der tolle Boden lassen mich immer wieder zugreifen. Da 100g 236 kcal haben, ist die Pizza nicht unbedingt zum abnehmen geeignet, vor allem, wenn man wie ich eine Ganze isst.
  Aber man gönnt sich ja sonst nichts, sind ja auch bloß 420 g.
  Ich kann eigentlich nichts negatives Entdecken und empfehle Boston eigentlich jedem, der mal was anderes als den Einheitsbelag essen will, uneingeschränkt.
  
  Es grüßt der Pizzawarrior

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