Testberichte und Erfahrungen zum Kraft Philadelphia Liptauer mild

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Kraft Philadelphia Liptauer mild

• Annna13

  Philadelphia Nr.2 in Bulgarien

  • Pro köstlich, bekömlich, gesund, idealer Brotaufstrich
  • Kontra etwas wässrige Konsistenz
  • Empfehlung Ja

  Philadelphia von Kraft Foods kannte ich eigentlich seit Jahren..., aber viel mehr wohl nur vom Namen und Aussehen der Verpackung her. Sicherlich hauptsächlich von Werbungen meistens im Fernsehen, Frauenzeitschriften oder aus den Geschäften bei meinen zahlreichen Deutschlandbesuchen. War mir sogar bis vor kurzem nicht sicher, ob es sich dabei um eine Margarine, Brotaufstrich oder eben Käse handelt...
  
  Bis ich vor über einem Jahr die wohlbekannten Schachteln mit dem pompös klingenden Namen im Kühlfach des Milka-Spezialgeschäfts in der Stadtmitte Sofias erblickte...Überhaupt keine typische Verkaufsstelle für das Produkt, muss ich sagen, habe es mir auch gleich gedacht. Denn ich wollte eigentlich nach Süssigkeiten im Angebot nachschauen...War aber sofort interessiert, schaute mir die angebotenen, ja, auch im Angebot stehenden, Philadelphia-Sorten an und wählte daraus zuerst die Kräuter Fitnesssorte, worüber „fettarm“ stand, zum Preis von einer. Davon war ich so begeistert, dass ich dieser feinen Sorte gleich meinen ersten Philadelphia-Bericht widmete...danach schaute ich regelmäßig in diesem Spezialgeschäft nach und traute mich, auch eine weitere Sorte zu probieren, die Liptauer nämlich.
  
  Die Benennung soll von der ungarischen Provinz Liptau oder Lipto kommen, wo man sich wohl frischen Schafskäse mit Gemüsen schmecken lässt.
  
  Verpackung
  
  Auch dieser Frischkäse befindet sich in einer flachen weissen Plastikschachtel, die unter einem durchsichtigen Plastikdeckel durch eine Schutzfolie verschlossen ist. Auf seilbergrauem Hintergrund sind Paprikaschoten u.a. Gemüse in Rot-Grün abgebildet. Auf jeder Seite steht die Benennung des Produktes in Blau, gleichzeitig Produktlogo – Philadelphia, darunter die Sorte „Liptauer mild“, darüber das Herstellerlogo von Kraft Foods in der roten Elypse.
  
  Wenn man den Deckel abnimmt und die Metallfolie abzieht, hat man den Frischkäse verzehrbereit. Der durchsichtige Plastikdeckel sorgt dafür, das Produkt nach Aufmachen frisch im Kühlschrank aufzubewahren, aber auch gleich zu wissen, was davon noch geblieben ist, um seinen Appetit in Grenzen zu halten... Die Verpackung finde ich sehr ansprechend und der Spezifik des Produktes angemessen.
  
  Inhalt, Organoleptik (Aussehen, Konsistenz, Geruch, Geschmack), eigene Erfahrungen
  
  In einer Schale sind 200 g des Frischkäses enthalten, wie man auch den Verpackungsangaben entnehmen kann, einer „Frischkäsezubereitung mit Gewürzgurken, Paprika, Ziebeln und Kräutern, 14% Fett absolut, wärmebehandelt“.
  Als weitere Zutaten sind Knoblauch, Speisesalz, Verdickungsmittel (Johannisbrockenmehl, Carrageen), natürliches Aroma erwähnt. Ich finde es auch hierbei besser, wenn die Kräuter einzeln genannt wären.
  
  Wenn man die Folie abzieht, sieht man eine glatte orangenfarbene Oberfläche, von der man merkt, dass das Produkt in warmem Zustand in die Packung gegeben worden ist und darin erkaltet ist – kleine Wölbungen auf der Oberfläche sind vorhanden. Darunter sieht man die roten Paprika- und die grünen Gurkenstückchen.
  
  Schnuppert man an dem Produkt, bemerkt man den typischen Geruch eines Frischkäses, sahnig und cremig, auch würzig. Wenn man mit Messer, Gabel, Zähnen oder so in das Produkt streicht, bleiben die Spuren, also hat es eine beständige, feine, cremeartige weiche Konsistenz, die eigentlich für einen Frischkäse charakteristisch ist. Im Vergleich zum Philadelphia Fitness mit Kräutern aber ist sie etwas weicher und wässriger, was wohl an den Stückchen Gemüse liegt.
  
  Auf diese Philadelphiakäsesorte war ich auch neugierig und habe sie direkt aus der Schachtel mit einer Gabel probiert. Auch den Liptauer fand ich köstlich und abgerundet im Geschmack - würzig, nicht salzig, leicht säuerlich, durchaus lecker. Auf meine Vollkornbrotscheiben geschmiert schmeckte er mir bestens. Auch Sohnemann war damit wunschlos glücklich.
  Er lässt sich ausgezeichnet schmieren, wobei er „sparsamer“ ist, wenn er nicht unmittelbar vor dem Gebrauch aus dem Kühlschrank genommen wurde. Mir schmeckt er auch ohne Brot, einfach so gelöffelt...
  
  Hersteller ist
  
  die Firma Kraft Foods,
  Deutschland - 28078 Bremen,
  Österreich - 1810 Wien.
  
  Mein Fazit
  
  Philadelphia Liptauer mild ist für mich eine leichte und leckere Frischkäsezubereitung, die auch hohe Ansprüche befriedigen kann und zu diversen Anlässen und als Brotaufstrich geeignet ist. Der Frischkäse ist äußerst köstlich, gesund und bekömmlich und ich kann ihn mit reinem Gewissen jedem empfehlen. Preislich gesehen könnte er meiner Meinung nach etwas besser stehen.

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• Bonnal

  Philadelphia auf Ungarisch

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro es schmeckt!
  • Kontra nein
  • Empfehlung Ja

  Ich widme mich wieder einmal dem Thema Essen, und daher wird auch mein heutiger Bericht wieder zu einem Produkt aus dem Lebensmittelbereich sein. Heute dreht sich bei mir alles um den Frischkäse der Marke Philadelphia - Liptauer mild.
  
  Verpackung
  
  Der Frischkäse befindet sich in einem kleinen, flachen Plastikgefäss mit einem durchsichtigen Plastikdeckel. Zusätzlich auf der Packung ist noch ein Aluverschluss, den man erst beim Öffnen entfernt. Auf diesem Aludeckel sieht man das Philadelphia Logo deutlich aufgezeichnet. Die eigentliche Verpackung ist grau-orange, auf 3 Seiten hat man auch gross das Logo noch einmal und deutlich in roten Buchstaben steht \"Liptauer mild\" daneben.
  
  Philadelphia Liptauer
  
  Aussehen: Wenn man dann einmal die Packung geöffnet hat, sieht man auch gleich den Frischkäse, der einem richtig kräftig orange entgegenleuchtet. Darin sieht man aber auch viele kleine grüne und rote Stückchen von Paprika sowie Schnittlauch kann man auch sehen. Die Farbe ist richtig intensiv wie eben Liptauer auch ist und man sieht schon deutlich, dass es sich dabei um einen Brotaufstrich handelt. Die Konsistenz des Frischkäse ist sehr cremig, nicht wässrig aber auch nicht zu fest, man kann ihn richtig gut auf ein Brot schmieren und verteilen, er läuft nicht davon oder bröckelt. Das ist eine ideale Konsistenz für Brotaufstrich.
  
  Geruch: wer den Geruch von Liptauer kennt, wird in diesem Frischkäse auch sofort wieder den Geruch identifizieren. Am Deutlichsten dabei ist der Geruch von Paprika, der Hauptbestandteil. Man riecht eigentlich gar keinen Käse heraus, aber das stört in dem Fall auch nicht denn durch den würzigen Geruch von Liptauer alleine schon wird man zum Essen animiert. Sonst ist der Geruch etwas schwer zu beschreiben, aber ich denke mit Paprika kommt das schon nahe hin.
  
  Geschmack: Ich esse meinen Philadelphia am liebsten auf einem frischen Brot und dann die Schicht auch richtig deftig nicht zu dünn. Schon beim ersten Bissen merkt man, dass es sich hierbei um Liptauer handelt, die kleinen Paprikastücke sind sehr weich und stören nicht beim Essen, die Kräuter runden den Geschmack herrlich ab und die cremige Konsistenz macht aus dem Aufstrich einen Genuss. Der Frischkäse schmeckt wirklich frisch, er ist absolut nicht klumpig und zergeht fast im Mund so weich und lecker ist er. Während dem Essen schmeckt man dann auch die einzelnen Gurkenstückchen heraus, das gibt dem Käse noch einmal eine ganz eigene Note. Aber ich bin vom Geschmack wirklich sehr angetan, denn im Vergleich zu der scharfen Variante ist diese auch für meine Kinder lecker und wird auch gerne gegessen. Der Geschmack ist herrlich und bekommt eine klare Empfehlung.
  
  Zutaten
  
  Gewürzgurken, Paprika, Zwiebeln, Molke, Tomatenmark, Zucker, Speisesalz, Dijon Senf, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl, Carrogeen), Kräuter, Branntweinessig, Aromen
  
  Hersteller
  
  Kraft Österreich
  1810 Wien
  Kraft Deutschland, 28078 Bremen
  
  Kauf
  
  Ich kaufe meinen Frischkäse stets bei Merkur, da man dort meist den Frischkäse zum Aktionspreis bekommt. Ich habe für 2 Schalen (inkl. einer Aufbewahrungsdose) insgesamt 1,99 Euro bezahlt. Eine normale Packung kostet 1,19 Euro. In einer Schale befinden sich 200 g.
  
  Meinung
  
  Ich mag eigentlich jede Sorte Philadelphia Frischkäse gerne, aber diese Sorte ist eine meiner Favoriten, denn der herrliche, würzige Geschmack ist wirklich umwerfend. Die cremige Konsistenz ist wirklich super zum Schmieren von Broten und man kleckert auch nicht runter, denn dazu ist dieser Käse zu fest, also genau richtig. Der Geschmack ist wirklich frisch und begeistert mich jedes mal aufs neue, diese Mischung von Frischkäse und Liptauer ist wirklich einmalig und man sollte diese Sorte echt einmal versucht haben wenn man Liptauer gerne isst. MIt dieser 200 g Packung kommt man auch einige Tage aus, je nach dem wie oft man davon etwas auf ein Brot schmiert. Ich habe es zumindest noch nie geschafft, dass mir einmal so eine Schale schlecht geworden ist. Das ist ein sehr gutes Zeichen, auch hält sich eine geöffnete Packung schon locker 2 Wochen im Kühlschrank ohne schlecht zu werden, man muss nur immer den Plastikdeckel darauf geben.
  
  Ich vergebe 5 Sterne mit ganz ruhigem und geniessendem Gewissen, und spreche auch eine Empfehlung aus, an alle Leute, die gerne Frischkäse oder Liptauer mögen. Der Preis ist nicht zu teuer und man hat dann eine super Abwechslung auf sein Brot und das schmeckt auch noch einzigartig. Also ich konnte nichts finden, was man an dieser Sorte bemängeln könnte und werde immer wieder einmal zu Philadelphia Liptauer mild greifen.
  
  Bonnal für yopi am 28. Mai 2004

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