Testberichte und Erfahrungen zum Tipps & Tricks zu Bowle (Allgemein)
Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert. Seite 3 von 5
Erfahrungsberichte zum Tipps & Tricks zu Bowle (Allgemein)
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Bananenbowle
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hier noch das Rezept der garantiert 2000-fähigen Bananenbowle in der Originalfassung von 1953 aus dem bekannten Buch \"Abends
Gäste - Frohe Feste\":
\"Hierzu nimmt man vier gut reife Bananen, entfernt die Schale auch an den Enden sorgfältig, zerschneidet die Früchte und
übergießt sie, nachdem man ihnen zwei Eßlöffel Zucker zugesetzt hat, mit einer Flasche möglichst wenig herbem Weißwein
oder Traubenmost.\"
- Traubenmost ist Quatsch, Wein ist besser. Am besten lieblich, aber nix zu Billiges.
\"Nach gut zwei Stunden Durchziehens an kühlem Ort kommt noch eine Flasche Weißwein und eine halbe oder ganze
Flasche Sekt hinzu. Selter tut es natürlich auch.\"
- Selter ist dummes Zeug. Sollte schon Sekt sein. In unseren Kreisen...
\"Will man die Bananenbowle kräftiger haben, gibt man vorher noch ein halbes Glas Kognak hinein und schenkt sie dann aus
einem irdenen Krug, in dem sie sich besonders frischt hält, aus.\"
- Solltest Du gerade keinen \"irdenen Krug\" zur Hand haben, reicht natürlich jedwedes handelsübliche Bowlengefäß. Mit Kognak habe ich
selbst noch nicht ausprobiert, soll aber gut sein. Kann ich mir auch geschmacklich ganz gut vorstellen.
\"Durch ein paar Tropfen Zitronensaft, den jeder Gast vor dem Genuß in sein Glas träufelt, bekommt diese Bowle eine
besonders pikante Note. Deshalb legt man feingeschnittene Zitronenscheibchen auf ein oder zwei Glasteller und stellt diese
zur Bedienung auf den Tisch, legt aber gleichzeitig neben jedes Bowlenglas eine Papierserviette.\"
- Das mit der Zitrone ist tatsächlich der Clou bei der Sache, also ein unbedingtes Muß. Die Dekotips obliegen Deiner eigenen
Entscheidung. -
Für gemütliche Abende
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Die Feuerzangenbowle - Das Rezept
Es ist schon vor 200 Jahren bekannt gewesen.
Heinz Rühmann und die Feuerzangenbowle.
Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach:
Zutaten für 8 Personen:
4 Flaschen trockenen Rotwein
1 Flasche Rum über 50%
je 2 unbehandelte Zitronen und Orangen
3 Zimtstangen
3-4 Gewürznelken
1 Hutzucker (250g)
Zubereitung:
Die Zitronen und Orangen von der Schale befreien und in dünnen Spalten abschälen.
Zimtstangen und Gewürznelken in den Top geben.
Den Rum leicht anwärmen.
Den Rotwein zusammen mit den Schalen und Gewürzen in einen Topf geben,
erwären nicht kochen!
Den Hut aus Zucker in eine Zange nehmen mit Rum beträufeln und anzünden.
Ehe die Flamme ausgeht, immer wieder wenig Rum nachgießen.
Bis der Zucker vollständig in die Bowle getropft ist.
Nun die Schalen, Zimtstangen und Gewürznelken entfernen.
Nun kann man die Bowle servieren, in schönen dicken Tassen. -
Paßt zu jeder Feier
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Neulich waren wir bei Freunden zum Grillen eingeladen. Nachdem die große Schlemmerei zu Ende war, hat uns die Gastgeberin noch mit einer besonderen Bowle überrascht.
Jedenfalls hatte ich zuvor so eine Bowle noch nie gesehen und auch nicht getrunken.
Zunächst konnte man nur sehen, dass in einer dunkelroten Flüssigkeit kleine Eisberge schwammen. Als sie die Bowle in Gläser verteilte konnte man erkennen, dass auch noch Früchte, nämlich Sauerkirschen in der Bowle enthalten sind.
Wir probierten also die etwas anders aussehende Bowle aus und ich muss sagen, dass ich von dem fruchtigen, süffigen und etwas exotischen Geschmack überwältigt war.
Aber es ging nicht nur mir so, auch alle anderen wollten das Rezept von meiner Freundin haben.
Man braucht dazu:
1 Flasche Wodca
2 Flaschen Bitter Lemon
1 großes Glas Sauerkirschen mit der Flüssigkeit
1 l Vanilleeis oder Zitroneneis
Das praktische an der Sache ist, dass man für die Bowle keinerlei Vorbereitungszeit benötigt.
Kurz vor dem Servieren, wird der komplette Inhalt des Glases mit Sauerkirschen in das Bowlegefäß gegeben. Darüber schüttet man die Flasche Wodca und füllt mit 2 Flaschen Bitter Lemon auf.
Die Hauptarbeit besteht nun darin, das Eis in Würfel zu teilen und über der Flüssigkeit zu verteilen.
In unserem Fall handelte es sich um Zitroneneis, welches meines Erachtens besser zum Wodca und zum Bitter Lemon paßt, wie Vanilleeis. Aber das kann jeder natürlich für sich selbst entscheiden.
Was mir außer dem guten Geschmack an der Bowle besonders gut gefallen hat ist, dass man eigentlich nur die 4 Zutaten zuhause haben muss. Auf diese Weise ist es möglich, auch bei Spontangästen, ein besonderes Getränk ohne viel Aufwand anbieten zu können.
Der Nachteil ist, dass die Bowle so süffig ist, dass man gar nicht merkt, dass doch ein hoher Anteil an Alkohol drinnen ist. Also Vorsicht beim Genießen. -
Apfel- Pfirsich- Bowle
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Sommerzeit: Feiern im Freien und noch nichts zu trinken?Dann ganz einfach eine leckere Bowle machen.
Diese Bowle hat wenig Alkohol und ist sehr erfrischend.
Hierzu braucht man:
3 Pfirsiche
3 Äpfel
Saft von 3Zitronen
1Weinglas Weinbrand oder Calvados
3 Flaschen Apfelsaft
Melissen- oder Pfefferminzzweige
Eiswürfel
Zubereitung:
Pfirsiche in heißes Wasser tauchen, Haut abziehen, halbieren, entkernen und würfeln.
Äpfel entkernen und in Würfel schneiden.
Früchte mit Zitronensaft und Weinbrand zugedeckt im Kühlschrank 2-3 Stunden kalt stellen.Mit eiskaltem Apfelsaft auffüllen und mit Melissen- oder Pfefferminzzweigen garnieren.Zum Schluss noch ein paar Eiswürfel hinzugeben damit es auch richtig erfrischend ist.
Tipp:Apfelsaftbowlen können auch mit Aprikosen,Erdbeeren,Himbeeren oder Brombeeren bereitet werden.Dann werden die kleingeschnittenen, mit Alkohol marinierten Früchte nur 1-2 Stunden vor dem servieren kalt gestellt.
Bon Appetit! -
Sangria - ganz in weiß
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Sangria und ganz in weiß
Jetzt im Sommer am Abend auf der Terasse, Kerzenschein und Sangria. Wer von euch kennt das nicht. Vor allem die klassische rote Sangria. Hier habe ich ein Rezept für eine Sangria White.
Zutaten:
200 g Zucker
¼ l Orangensaft
¼ l Wodka
2 Pfirsiche in Scheiben geschnitten
1 Orange in Scheiben geschnitten
1 Zitrone in Scheiben geschnitten
1 Limette in Scheiben geschnitten
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sodawasser
Zubereitung:
Alle oben genannten Zutaten in ein großes Gefäß geben, gut umrühren und im Kühlschrank kaltstellen. Einfach, mehr ist nicht.
Am besten schmeckt die weiße Sangria gut durchgekühlt, und wir haben sie am liebsten zu gegrilltem Fisch/Lachs oder auch einfach so, der guten Laune wegen.
und noch etwas in eigener sache, dieses rezept hatte ich aus meinem usa-urlaub mitgebracht, und es stammt nicht wie hier jemand meint aus dem internet ! -
Sangria für den Sommer
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Heute will ich euch mal mein Rezept für die berühmte Sangria, welche aus Spanien stammt, bekannt geben.
Während meinen Spanienaufenthalt, habe ich viele Variante von spanischen Freunden bekommen, jedoch am Ende, habe ich alle Tips zusammengenommen und meine eigene Version daraus gemacht.
Dieser alkoholischer Getränk eignet sich vor allem für Parties und im Sommer draussen beim Barbecue.
ZUTATEN + MATERIAL
Diese Mengen entsprechen dann für circa drei Liter Sangria
- 1 Flasche Rotwein (0.75l)
Die Wahl, bleibt euch offen, jedoch schaut, dass ihr doch nicht gerade den billigsten und somit einen schlechten Wein nimmt.
- 0.3l Cointreau
Es muss natürlich nicht unbedingt den Originalen und somit recht teuren sein, ihr könnt auch eine Nachmachung wählen, es kommt einfach darauf an, was für eine Qualität ihr am Ende haben wollt.
- 0.4l Brandy
- 0.1 – 0.3 l Bananenlikör
Kommt darauf an, wie stark der Likör ist. Im Fall, dass beim Öffnen der Flasche schon einen stechenden Geruch raus kommt, sollt ihr 0.1 Liter nehmen, und wenn der Geschmack nicht so extrem ist, könnt ihr ruhig noch ein bisschen mehr rein tun
- 0.1l weisser Martini
Ich weiss, dass es komisch klingen kann, aber ich kann euch sagen, dass der Martini der Sangria einen speziellen Kick gibt
- 0.2l Orangensaft
Am besten einen, der keinen Fruchtfleisch enthält
- 1 – 1 ½ l Sprite
Es kommt darauf an, wie stark ihr die Sangria wollt. Ich rate euch einmal einen Liter dazu zu geben, und wenn sie zu stark ist, könnt ihr dann immer noch dazu geben.
- Früchte
Da habt ihr eine grosse Auswahl. Das Klassische ist es eigentlich Äpfeln und Apfelsinen zu nehmen, jedoch wenn ihr eurer Sangria einen frischeren Geschmack geben wollt, könnt ihr Erdbeeren, Melone, Pfirsich usw. wählen.
Für die Quantität gibt es keine Mindestmenge oder Grenze, es kommt ganz auf euch darauf an. Ihr müsst nur bedenken, je mehr Früchte ihr dazugebt, desto milder und frischer wird sie
- Eiswürfel
- Grosse Schüssel
Ich habe am liebsten die aus Glas
- Schöpflöffel
Benötigt ihr dann, um die Sangria zu servieren
- Rührstab
- Messer
VORGEHEN
Schüssel nehmen und alle aufgelisteten Getränke reingeben und dann mit Rührstab alles verrühren.
Eine Minute warten und dann probieren, im Fall, dass sie viel zu stark ist, Sprite dazugeben, jedoch vergesst nicht, dass die Sangria warm ist und dass die Früchte noch nicht drin sind, darum erscheint sie ein bisschen stärker, als sie in Wirklichkeit ist.
Früchte in kleine Würfelchen zerschneiden und dazugeben.
Mindestens eine Stunde im Kühlschrank stellen
Kurz bevor ihr die Sangria auf dem Tisch stellt, fügt noch einige Eiswürfel zu.
Jetzt könnt ihr die Sangria mit einem Schöpflöffel samt Früchte servieren.
Ein Tip ist noch die Gläser mit einer Apfelsinenscheibe zu dekorieren.
Es ist gut, wenn ihr auch noch kleine Kaffeelöffel auf dem Tisch zur Verfügung stellt, damit man die Fruchtstücke leichter essen kann.
Viel Spass daran, und wie die Spanier sagen: salud, zum Wohl! -
Schlammbowle - lecker, lecker, lecker
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Mein absoluter Favourit für jede Party. Die Bowle sieht zwar nicht gerade mega appetittlich aus, schmeckt dafür aber um so besser:
Zutaten:
1 Flasche roter Sekt
1 Flasche Rotwein
1 Glas Sauerkirschen
250g Vanilleeis
Zubereitung
Die Zubereitung ist sehr einfach, denn man schüttet einfach den Wein und den Sekt in eine große Schüssel und gibt die Sauerkirschen mit samt dem Saft dazu. Ungefähr 20 Minuten vor dem Servieren gibt man das Vanilleeis in ca. esslöffelgroßen Stücken hinein. Schon Fertig!
Aussehen
Durch die roten Alkoholika und die Kirschen gibt es eine sehr dunkelrote Bowle. An der Oberfläche schwimmt das Vanilleeis wie Eisschollen. Durch das Schmelzen bildet sich ein gelbroter Schaum, der etwas aussieht wie Schlamm eben.
Tipp
Diejenigen, die keine all zu starke Bowle mögen, können zusätzlich noch eine halbe bis eine Flasche Kirschsaft untermischen.
Geschmack
Einfach lecker, das Vanilleis bildet einen süßen Schaum auf der Oberfläche, der sich so richtig zum Schlürfen und Naschen eignet. Vanilleeisfreaks können das Eis auch erst beim Servieren beigeben und aus der Bowle essen. Schmeckt einfach richtig lecker.
Probiert es aus: Prost! -
Und jeder dachte, es ist Schlamm drin...
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Heute schreibe ich eine Meinung über ein neu erprobtes Getränk. Es heisst Schlammbowle. Aufgrund des Berichtes von Mobilland1 bin ich auf dieses Rezept gekommen.
Jeden, dem ich bisher davon erzählt habe, hat die Nase gerümpft und \"Igitt\" gesagt. Doch es ist nicht so, wie es sich anhört.
Es wird definitiv kein Schlamm in diese Bowle getan!!!
Sie wird einfach nur so genannt, weil sie etwas zähflüssig ist.
Als ich letzte Woche wieder zum Grillen eingeladen hatte, dachte ich mir mal, dass ich meine Freunde einfach als Versuchskaninchen missbrauchen sollte und ihnen Schlammbowle einflössen werde. Gedacht, getan.
Diese Bowle besteht aus folgenden Zutaten: 1 Flasche Sekt, 2 Liter Multivitamin-Saft, 2 Liter Eis und, zu guter letzt das Beste, Wodka.
Spätestens an dieser Stelle sagten viele meiner Freunde \"Igitt\".
Da ich leider kein Bowle-Glas besitze und meinen Gästen kein Getränk aus einem Putzeimer anbieten wollte, halbierte ich die benötigte Masse der einzelnen Zutaten für dieses Getränk.
Nachdem ich alles in eine große Schale gemanscht hatte, kam diese für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
Anschliessend wurde alles nochmals verrührt.
Und nun begann der Selbstversuch.
Ich goss mir ein Glas dieses beigefarbenden und zähflüssigen Getränkes ein und trank einen großen Schluck.
Dieses Getränk schmeckte wie ein fruchtiger Cocktail. Der einzige Nachteil war, dass ich ein wenig zu viel Wodka hineingetan hatte. Aber das sind Anfängerschwierigkeiten. Jedenfalls war ich so von diesem Getränk begeistert, dass ich am abend gleich vier Gläser davon trank. Und nach diesen vier Gläsern ging es mir äußerst gut. Ich war betrunken.
Natürlich haben meine Freunde auch etwas von dieser Bowle abbekommen. Auch ihnen hat es gut bis sehr gut geschmeckt.
Im großen und ganzen ist diese Bowle ein gutes Partygetränk. Denn heutzutage sind Cocktails sehr beliebt. Und in diese Gruppe kann man auch diese Bowle einordnen. Denn das einzige, was an diesem Getränk Bowle ist, ist der Name. Meiner Meinung nach, gehört zu einer Bowle Obst, welches in Alkohol eingelegt ist.
Ein weiterer Vorteil neben dem Geschmack ist der Preis. Alle Zutaten dieses Getränkes sind relativ preiswert im Supermarkt erhältlich.
In preiswerten Supermärkten kosten diese Zutaten maximal 10 EUR. Und dafür dass man fast 6 Leute damit abfüllen kann ist dieser Preis sehr gut.
Also ich kann es euch nur raten. Probiert es bei der nächsten Grillparty aus. Es wird euch schmecken. -
Sieht aus wie schon mal getrunken und wieder herausgek...! ;)
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Gestern war es wieder einmal soweit: Meine Tante hat Ihren Geburtstag gefeiert und es gab dieses leckere Hicks-, ähm Mixgetränk, welches ich bisher nur bei ihr getrunken habe.
Es ist eine Mischung aus Vanille-Eis, Maracujasaft, Nordhäuser Doppelkorn und Sauerkirschen.
Die korrekte Bezeichung hierfür ist
SCHLAMMBOWLE.
Warum dass so heißt, kann ich nicht genau sagen, aber wahrscheinlich weil es nicht sonderlich appetitlich ausschaut. Eher so wie rosafarbener Schlamm. :o)
Die Zutaten nehme ich eigentlich immer Pi mal Daumen mal Fensterkreuz, aber ich versuche mal in etwa die Maßeinheiten mit anzugeben. Wenn es von dem ein oder anderem \"Inhaltsstoff\" etwas mehr oder weniger ist, fällt das auch nicht weiter ins Gewicht.
Man nehme also:
- 1 Glas Sauerkirsch aus dem Supermarkt (sind so ca. 600 bis 800 g drin, je nach Hersteller)
- 1 Liter Maracuja-Saft
- 500 ml Nordhäuser Doppelkorn oder anderen Weißen
- 500 g Vanille-Eis
Je nach Geschmack kann man mit den Mengenangaben varieren, also z.B. mehr Saft oder mehr Alkohol.
Man schüttet die Kirschen, den Alkohol und den Maracuja-Saft in einen großen Kochtopf und rührt alles um.
Dann wird nur noch das Eis mittels einem Esslöffel aus der Verpackung in den Kochtopf dazugegeben.
Alles läßt man dann 1 bis 2 Stunden stehen. (Nicht im Kühlschrank, weil das Eis ja schmelzen soll).
Und dann fühlt man eine entsprechende Menge der Bowle in ein Bowle-Gefäß und serviert es. :o)
(Da die Gesamtmenge sehr groß ist, wird man nicht gleich alles in das Bowle-Gefäß hineinbekommen. Man kann das Gefäß mit dem Kochtopfinhalt etwa 2mal nachfüllen.)
Die gesamte Schlamm-Bowle hat gestern auf der Geburtstagsfeier meiner Tante für 8 Personen gereicht, wobei jeder 2 bis 3 Gläser getrunken hat. (Die schwangere Tante durfte zum Glück nicht mittrinken, sonst hätte es nicht gereicht. ;o)
Betrunken wird man von dieser Bowle jedenfalls nicht, da nur wenig Alkohol drin ist. Für Kinder unter 12 Jahren ist sie aber trotzdem nicht unbedingt zu empfehlen, auch wenn man den Alkohol nicht herausschmeckt.
Aber wir wollen die lieben Kleinen ja nicht schon in dem Alter zum Trinken hinführen. ;o) -
So ein leckerer Schlamm
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hallo zusammen
Ich möchte euch heute die Schlammbowle näher bringen.
Das Wetter ist ja derzeit hervorragend geeignet um mit dem Grillen zu beginnen und Gartenfeste zu feiern.
Leckeres Buffet mit Salaten.
Doch auch mal was leckeres zum trinken anbieten!!
Hierfür eignet sich hervorragend die Schlammbowle!
Was ihr braucht:
Hauptzutaten:
1 Flasche Wodka
1 Flasche Sekt
1 Pckung Vanille Eis (1 l)
Wahlweise dazu:
Orangensaft
Kirschen
Mandarinen
Also zur Zubereitung:
Nehmt eine Bowlenschale oder große Glasschüssel.
Packt das Vanille Eis aus und zerkleinert es ein wenig.
Dann das Eis in die Schüssel geben.
Den Wodka und den Sekt darüber gießen.
Schon fertig.
Jetzt kann man je nach Geschmack noch weitere Zutaten zugeben. Wie Orangensaft, 1/2 l reicht.
Ganz lecker schmeckt das auch mit Kirschen. Diese vorher nur auf einem Sieb abtropfen lassen.
Mit einer Bowlenkelle, ein einfacher Suppen-Schöpflöffel tut es auch, den leckeren Schlamm dann in Gläser füllen.
Es ist empfehlenswert auch kleine Löffelchen mit anzubieten, um das Eis mit zu löffeln, fals es noch nicht ganz geschmolze ist.
Vorsicht: Das Getränk ist süß, daher merkt man nicht so schnell den Alkohol.
Man kann also schnell zuviel davon trinken und bekommt dann einen netten dröhn Schädel.
Mein Fazit:
Eine leckere Sommerbowle die super schmeckt und gut ankommt. Den Wodka schmeckt man nicht so stark raus. Der Zusatz Vanille Eis, macht das ganze schön cremig.
Doch ich habe festgestellt, dass doch meistens die Frauen es sind, die sich diesen Genuss gönnen.
Probiert´s aus und lasst es euch schmecken.
Eure Amela (Sandra)
