Angelmam

Leckere Blut - Bowle für Halloween und 3 Bowlen für festliche Tage

Pro Leicht zu machen, super lecker, ist immer wieder was besonderes
Kontra keine
Empfehlung Ja

Fazit Für eine schaurige Halloween - Party darf eine Blut - Bowle auf keinen Fall fehlen.
Ist ganz leicht zu machen hat aber eine große Wirkung.

Und zu Weihnachten oder Silvester braucht man eigentlich immer gute Selbstgemachte Getränke um den Gästen etwas zu bieten.

Hallo ihr Lieben,

für eine schaurige Halloween - Party darf eine Blut - Bowle auf keinen Fall fehlen.
Ist ganz leicht zu machen hat aber eine große Wirkung.

Probiers doch einfach mal aus.

Blut - Bowle

* Zubereitung dauert ca. 20 Minuten
* Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
* Zubereitete Menge: ca. 3,5 Liter

Zutaten:

- 2l 100% Traubensaft
- 2 Flaschen Martini Bianco oder weißer Rum
- 0,4l Tequila
- 4 Blätter rote Gelatine
- Zitronensaftkonzentrat

Zubereitung:

* Die Gelatine laut Verpackung zubereiten.
* Saft und Alkohol in eine Schüssel geben.
* Das ganze mit der Gelatine andicken, bis es leicht dickflüssig ist.
* Je nach Süße des Saftes noch etwas nachsüßen.
* Mit ein paar Spritzer Zitronensaft abschmecken.
* Lauwarm servieren. (Körpertemperatur)

Achtung! Grusel und Eckelfaktor ist gruselig hoch :-)

NA DANN PROST!!

Kleiner Tipp:
Diese Bowle kannst du auch für Kinder machen.

Kinder - Blut - Bowle

* Zubereitung dauert ca. 20 Minuten
* Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
* Zubereitete Menge: ca. 3,5 Liter

Zutaten:

- 2l 100% Traubensaft
- 1l Apfelsaft
- 350ml Himbeersaft
- 4 Blätter rote Gelatine
- Zitronensaftkonzentrat

Zubereitung:

* Die Gelatine laut Verpackung zubereiten.
* Säfte in eine Schüssel geben.
* Das ganze mit der Gelatine andicken, bis es leicht dickflüssig ist.
* Je nach Süße des Saftes noch etwas nachsüßen.
* Mit ein paar Spritzer Zitronensaft abschmecken.
* Lauwarm servieren. (Körpertemperatur)

Achtung! Grusel und Eckelfaktor ist gruselig hoch :-)

NA DANN PROST!!

Meine Kinder haben daran immer große Freude und es macht ihnen spaß so etwas glibriges zu Trinken.

Zu Weihnachten oder Silvester braucht man eigentlich immer gute Selbstgemachte Getränke um den Gästen etwas zu bieten.

Ich habe in meiner Sammlung folgende 3 Bowlen gefunden:
~ Kalte Champagner - Bowle
~ Rosenbowle
~ Walpurgisnacht - Bowle

Und nun viel Spaß damit:

Kalte Champagner - Bowle

* Zubereitung dauert ca. 20 Minuten
* Einige Zeit auf Eis kühlen.
* Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
* Zubereitete Menge: ca. 2,5 Liter

Zutaten:

- 1 Flasche Rheinwein
- 1 Zitrone
- 1 Flasche Mineralwasser mit Kohlensäure
- 2 Gläser Cognac
- Zucker
- 1 Fasche Champagner

Zubereitung:

* Die Zitrone wird in Scheiben geschnitten.
* Dann mischt man den Wein, die Zitronenscheiben, das Wasser und den Cognac.
* Nach belieben Zucker hinzugeben und alles vorsichtig verrühren, damit die Kohlensäure nicht ganz verloren geht.
* Alles wir auf Eis gekühlt und ganz zum Schluss kurz vor dem Servieren wird der Champagner hinzugegeben.

PROST!!

Rosenbowle

* Zubereitung dauert ca. 10 Minuten
* 5 Stunden ziehen lassen
* Schwierigkeitsgrad: sehr leicht
* Zubereitete Menge: ca. 2 Liter

Zutaten:

- 3 aufgeblühte Duftrosen (ungespritzt)
- 1 Glas Weinbrand
- 1 Flasche Wein
- 1 Flasche Sekt
- Zucker
- Rosenblüten zur Dekoration

Zubereitung:

* Von den Rosen setzt man die Blütenblätter mit dem Glas Weinbrand für 5 Stunden an.
* Danach die Blätter entfernen, Wein und Sekt zugeben.
* Mit Zucker nach belieben süßen.
* Für das Auge sollte man auf die Bowle einige frische rote Blütenblätter schwimmen lassen.

PROST!!

Walpurgisnacht - Bowle

* Zubereitung dauert ca. 10 Minuten
* Gärung dauert ca. 3 – 4 Wochen
* Schwierigkeitsgrad: leicht
* Zubereitete Menge: ca. 2,5 Liter

Zutaten:

- 1,5l Weißweine
- 10g Waldmeisterkraut (ohne Blüten)
- 40 - 60g Zucker
- Zitronenmelisse
- Pfefferminzblätter
- 1 Flasche Sekt oder Champagner

Zubereitung:

* Zuerst eine Flache Wein mit Zucker und den Kräutern ansetzten und zugedeckt ca. 1 Stunde stehen lassen.
* Dann die Kräuter bis auf einen kleinen Teil herausnehmen.
* Zum Schluss die Bowle mit Sekt oder Champagner auffüllen.

Kleiner Tipp: Die Bowle kann durch Zugabe von Vanille verbessert werden.

PROST!!

Hoffe da ist auch etwas für dich dabei.

Ich wünsche schaurige Halloween

Man ließt sich
Eure Angelmam

cnighthawk88

Whisky küsst Minze - - - Das besondere eben !

Pro was neues für die Gäste
Kontra lange Standzeit
Empfehlung Ja

Also ich kann es einfach nicht lassen und möchte euch nochmal einen Bericht über einen Cocktail schreiben.
Da ich mir denke das es nicht jedermanns Sache ist, werde ich heute mal über eine Bowle schreiben, diese
ist ideal für ein Fest oder eine Gartenparty. Nun mal los ......

ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º° Die Zubereitung º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø

In meinem Bericht geht es um die Altenglische Bowle und diese werde ich nun für euch zubereiten. Die Bowle
werden wir für zehn Personen zubereiten und dafür nehmen wir zwei Bunde getrocknete Minze- oder Pfefferminzblätter.
Die Blätter werden in einer Schale zerbröselt und mit 20 cl Whisky übergossen und dann zum durchziehen einige Stunden
stehen gelassen. Der nun entstandene Ansatz wird durch ein Sieb in ein Bowlegefäß abgegossen und danach mit 150 cl Weißwein
aufgefüllt, welches man dann wiederrum etwas stehen lassen sollte damit sich die Zutaten besser vermischen. Nun sind wir schon fast fertig.
Vor dem Servieren gut umrühren und mit eiskaltem trockenem Sekt aufgießen, schon ist das 13 % Getränk fertig und man
zeigt den Gästen was neues.

ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º° Die Zutaten im Detail º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø

++ Weißwein ++

Der für die Zubereitung von Mixgetränken verwendete Weißwein kann nach den eigenen geschmacklichen Vorlieben ausgewählt werden; ein eher trockener Wein beeinflußt dabei den Geschmack des Cocktails oder der Bowle weniger stark als ein lieblich ausgebautes Produkt.

++ Whisky (Scotch ) ++

Der Name \"Whisky\" leitet sich ab vom gälischen Ausdruck \"Uisge Beatha\" ab, was soviel wie \"Wasser des Lebens\" bedeutet.
In der Tat hat der Scotch Whisky in seiner Heimat seit vielen Jahrhunderten nahezu die Stellung eines Grundnahrungsmittels inne. Neben der Urform des Whiskys, dem Malt Whiskey, der nur aus gemälzter und im Torfrauch getrockneter Gerste gebrannt wird, sind heute auch Grain Whiskys und Blended Whiskys in unzähligen Erscheinungsformen auf dem Markt vertreten:
Während für die Grain Whiskys neben gemälzter Gerste auch Mais und ungemälzte Gerste verwendet wird, entstehen die Blended Whiskys durch Vermischung von Malt Whisky mit mehr oder weniger großen Anteilen an Grain Whiskys. Die Altersangaben auf dem Etikett beziehen sich dabei stets auf den jüngsten Whisky, der in die Mischung eingegangen ist.

++ Sekt ++

Die im deutschsprachigen Raum hergestellten Schaumweine werden als Sekt bezeichnet. Es werden weiße, rote und roséfarbene Sekte angeboten, die das gesamte geschmackliche Spektrum zwischen trocken (brut) und lieblich (süß, doux) abdecken. Für die Verwendung in der Bar empfiehlt sich ein trockener, weißer Sekt; je nach Geschmack kann aber auch mit einer anderen Sorte experimentiert werden. Wird in einem Rezept Champagner verlangt, so kann in der Regel durchaus auch ein hochwertiger Sekt verwendet werden.

++ Minze ++

Minzen sind blättrige Pflanzen, die sich insbesondere durch ihren hohen Anteil an ätherischen Ölen und Menthol auszeichnen.
Minzeblätter haben sich einen festen Platz bei der Dekoration von Bargetränken erobert. Bei den sogenannten Juleps, einer speziellen Gruppe von Longdrinks, gehört Minze sogar zu den Hauptbestandteilen.

ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º° Die Erfahrung und der Geschmack º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø

Da ich mich hin und wieder schon mal gerne mit Cocktails beschäftige, lag es auch nah das ich die Bowle auf dem letzten Fest ausprobiert habe und ich kann nur sagen das sie super angekommen ist und ich das ganze nochmal mixen mußte weil es nicht gereicht hat. Der Geschmack dieses Cocktails ist sehr kräfig und durch die eingelegten Minzeblätter wird der Whisky noch etwas feiner aber auch stärker im Geschmack und dies wird auch durch den Weißwein ( bitte trockenen benutzen ) und den Sekt nicht vermindert. Man kann sich eine normale Bowle vorstellen die mit einem sehr guten und starken Whisky gemacht wurde. Die Zubereitung war eigentlich immer sehr leicht, der Nachteil ist einfach das sie sehr lange stehen muß und das ich beim Versuch diese Bowle in zehn Minuten fertig zumachen, gescheitert bin, denn ohne durchziehen und gutes kühlen ist die besondere Note nicht möglich. Ach Moment den Duft sollte ich noch erwähnen, nein tue ich nicht ... schließt die Augen und stellt euch den Geruch von Minze und Trauben vor.

ø¤º°`°º¤ø,¸¸,ø¤º° Das Fazit º¤ø,¸¸,ø¤º°`°º¤ø

Bei ausgefallenen Getränken hat man immer das Risiko das sie nicht jeder mag, aber dafür hat man auch einige dabei die vor staunen nicht mehr können weil man als Gast etwas besonderes bekommen hat. Ich werde auch andere Dinge testen, denn auch der Spaßfaktor gehört dazu. Von mir gibt es ein EXTRA - Punkt für dieses recht unbekannte Mixgetränk. Ich sage euch testet selbst.
Wer nicht wagt der nicht gewinnt.

Bedanke mich fürs lesen, bewerten und ggf. kommentieren

Rumyana

Einfach bezaubernd: die Dreibeerenbowle

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ja, die Bowlezeit kommt herbei und da möchte ich die Art und Weise, wie ich manche davon zubereitet, nicht mehr verheimlichen:-)

Ich hoffe, dass ihr auch Bowle-Fans seid wie ich und schlage euch hiermit ein bezauberndes Rezept für diese und die kommende Jahreszeit vor:

Für 8-10 Gläser nehme ich:

250 g Erdbeeren, 250 g Himbeeren, 1 Packung (300 g) tiefgefrorene Brombeeren
1/8 l Waldbrombeer-Likör
1 Flasche (0,7 l Rose-Wein
1 Flasche (0,7 l) trockenen Sekt

So wird die Bowle gemacht:

Die gewaschenen Erdbeeren putze und viertelen. Die verlesenen Himbeeren wasche ich vorsichtig . Alle 3 Beerensorten gebe ich in ein Bowlengefäß und übergiesse sie mit dem Brombeer-Likör . Dann lasse ich sie etwa 30 Minuten im Kühlschrank ziehen . Mit gut gekühltem Rose und Sekt auffüllen.

Extra-Bowle-Tips:

- Wenn ich eine Bowle für viele Gäste zubereite, fülle ich die Früchte lieber portionsweise in das Bowlengefäß, damit der Rest noch länger kühl stehen kann.
- Bitte keine Eiswürfel zum Kühlen in die Bowle geben, da sie sonst zu sehr verwässert.
- Alles, was prickelt - Sekt, Mineralwasser oder Limo - nicht durchrühren, sondern nur zum Auffüllen verwenden, da sonst die Kohlensäure zu schnell entweicht.

Viel Spass und und beste Laune!

sunnywoman

Früchtebowle mit Weißwein und Sekt!

Pro Alkoholischer geschmack
Kontra Es dauert so lange bis es kalt ist
Empfehlung Ja

Liebe Leserinnen und Leser!
Heute möchte ich euch mein Lieblingsrezept für Früchtebowle
vorstellen.

Man braucht:
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750 ml Sekt
3 Pfirsiche
3 Nektarinen
6 Aprikosen
300 g Johannisbeeren
½ Honigmelone
500 ml lieblicher Weißwein
100 ml Agavendicksaft
Saft einer unbehandelten Zitrone
1 l heller Traubensaft (oder klarer Apfelsaft)
1500 ml halbtrockener Weißwein
750 ml Sekt
einige Eiswürfel
Johannisbeerrispen zum Dekorieren

Zubereitung
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Als erstes den Sekt (750ml) in ein flaches breites Gefäß gießen
und für ungefähr 4 Stunden in das Gefrierfach stellen.

Danach werden die Pfirsiche , Nektarinen , Aprikosen ,
entsteint und in kleine Würfelartige Stücke geschnitten.
Auch aus der Honigmelone müssen die Kerne herausgeschabt werden
und die Melone dann in kleine Stücke geschnitten werden.

Anschließend werden die geschnittenen Obststücke in eine Schüssel getan und
Zusammen vermischt. Der Weißwein und der Agavendicksaft müssen bis vor den Siedepunkt aufgehitzt werden und dann über die Früchte gegossen werden.
Und das ganze Gefäß wird dann in den Kühlschrank gestellt ,
damit alles abkühlt.

Den Zitronensaft mit dem Traubensaft (Apfelsaft) verrühren und über die erkalteten
Früchte gießen. Und auch den halbtrockenen Weißwein und Sekt dazu geben.
Der Sekt der im Gefrierfach lag und jetzt gefröstet sein müsste aus dem Eisfach herausnehmen , zerstoßen und zusammen mit den Eiswürfeln in die Bowle geben.

Am Schluss kann man die Johannisbeerrispen noch zum Dekorieren in die Bowle hineintun.
Und dann kann man die Bowle Eiskalt servieren.

Zubereitungszeit & Menge der Bowle
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Die Bowle zubereiten dauert ungefähr eine halbe Stunde = 30 Minuten
Dazu muss man aber noch die Zeit Zählen in der die Bowle abkühlen muss das kann ich aber nicht ganz genau beschreiben weil es darauf ankommt wie dich die Früchte geschnitten sind und wie kalt der Kühlschrank ist.
Für die Zutaten die hier aufgelistet sind hat man so in etwa 5,5 l Bowle.

Tipps zum Servieren
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Wenn man die Bowle in einer schönen Glaßschüssel
serviert kommt das ganze noch viel besser , denn was gut aussieht trinkt oder isst man auch viel lieber.
Oder man könnte auch noch eine schöne Tischdekoration
machen z.B. am Abend romantische Kerzen auf den Tisch stellen und Servierten auf den Tisch legen.
Das waren jetzt nur mal ein paar kleine Tipps
jetzt müsst ihr die Sache selber in die Hand nehmen und Kreativ werden.

Ich hoffe mein Rezept hat euch gefallen und ihr wollt es auch mal ausprobieren!
Eure Sarah

Susanne1968

Eisbohle ist der Wahnsinn!!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ich bin noch nicht so lange dabei und bin auch kein perfekter schreiber,aber ich möchte euch hier gerne
etwas über das kennenlernen der Eisbohle schreiben!
Wir frauen(vom Kegel club)feiern immer so gut wie möglich unsere Geburtstage gemeinsam,und im vorrigen Jahr war es das erste mal das ich mitgemacht habe.Die Frauen sagten mir ich könnte ja ihre Eisbohle und diverse andere dinge zusteuern!
Da ich die Eisbohle nicht kannte bat ich um das Rezept war aber recht skeptig weil dort Rum reinkommt und ich dieses zeug nicht mag,brobierte es aber aus!
Rezept!
2flaschen Rum
2flaschen Sekt
1flsche Wasser
1gl Kirschen
2Pa.Vanilie Eis(kommt am schluss hinein nicht umrühren)
Bei der Feier war es dan soweit ich trank die Bohle und was soll ich sagen es war der wahsinn!Probiert es doch selber mal aus!

sissi-tiger

Es gibt viele Arten von Bowle

Pro schmeckt einfach lecker und kühlt auch
Kontra wenn man zuviele Früchte ißt ,ist man schneller betrunken,als man denkt
Empfehlung Ja

Ich bin eher der Typ der die süßen Sachen mag ,auf Bier stehe ich überhaupt nicht . Also probiere ich hin und wieder immer mal neue Rezepte aus .Bowle ist einer meiner liebsten Getränke. Am aller liebsten mag ich die Schlammbowle dazu benötigt man:
Für 4 Personen:
1 2,5 l Vanieleeis
1 Flasche Wothkar
1 Flasche Rotwein am besten süßlichen und eine Flasche Maracujawein
1Dose Pfirsiche oder 2 Dosen Erdbeeren oder 1 Glas Kirschen
falls man frisches obst nehmen möchte säubert man es und schneidet es in Stücke und gebe Zucker hinüber lässt dieses 1 std. In kühlschrank stehen damit man den Saft des Obstes mit in die Bowle geben kann.

Die Pfirsiche mit dem Saft werden zusammen mit dem Wodkar 12 std. eingelegt und zum ziehen an einem kühlen ort gestellt.Nach 6 std . gebe man den wein dazu und lasse das ganze weiter ziehen kurz bevor man es trinken will gebe man in schichten die hälfte des Eis dazu nicht verrühren nur oben drauf legen und schon kann man das Getränk geniessen wenn das Eis geschmolzen ist gebe man das Rest Eis in die Bowle so bleibt es 2-4 Std. genießbar vorraussetzung ist wenn sie so lange hält.Für die Zubereitung des getränkes selber braucht man höchstens 15 min. Aber man sollte es mindestens 10 std, ziehen lassen am besten bevor man ins Bett geht den Wodkar mit dem Obst einlegen und es morgens den Wein drauf gießen um so länger man ihn ziehen lässt um so besser schmeckt er . Die Zutaten bekommt man in Jedem Supermarkt kosten Punkt ca. 12 €. Einfach mal probieren man kann bloß schlecht danach die finger von dem zeug lassen.

Das ganz gut gekühlt in Glässer geben und genießen .
Durch das Vanieleis kann man soviel trinken wie man will man wird nur betrunken wenn man die Früchte ißt .
Besonders lecker an heiße Sommertage .

Silvesterbowle dazu benötigt man:
Für 6 Personen:
1 Flasche Korn
1 Flasche Jenever
1 Glas Kirschen
1 Flasche Weißwein

Die Kirschen werden 12 std.in den Korn eingelegt .2 std .bevor man die Bowle trinken möchte gießt man den Jenever und den weißwein dazu und als Krönung 1 Eiswürfel .Schmeckt sehr gut zum gerillten oder zum Braten. Man kann nur nicht sehr viel davon trinken da man durch das süße auch mal etwas durch löschenders braucht.Kosten Punkt ca 10 € , die Zutaten bekommt man in jedem Supermarkt.

Mr.Albie

Erdbeer - Melonen - Bowle

Pro klasse Durstlöscher
Kontra Alkohol
Empfehlung Ja

Hallo liebe Leserinnen und Leser

Heut möchte ich Euch das Wochenende mit einem Rezept für eine Erdbeer – Melonen – Bowle versüssen.

Für ca. 16 Gläser benötigt Ihr:

Zutaten
>>> > > >

Laserq

Unsere Kampfbowle (Eimerbowle)

Pro schmeckt sehr gut, preisgünstig, induvieduelle Gestaltung
Kontra beinhaltet viel Alkohol
Empfehlung Ja

Wenn wir abends gemütlich zusammen sitzen und einen drauf machen wollen, dann mischen wir immer Bowle !! Die schmekt besonders lecker, ist ausserdem noch billig und man kann sie individuell gestallten.

Für unsere Bowle benötingt man:

einen 10 liter Eimer
2 Flaschen Doppelkorn
1 Flasche Fanta
5 liter Tafelwein (der in den Packungen)
verschiedene Früchte (man besten den Früchtemix)
eine Packung Zuckern

Und so wirds gemacht:

Zuerst schüttet man die Früchte in den Eimer. Danach folgen die 2 Flaschen Doppelkorn und die Packung Zucker. Diese Mischung lässt man erstmal so ca. 5 Stunden einwirken !! (nicht umrühren zwischendurch!)
Nachdem die Zeit verstrichen ist gibt man den Wein und die Fanta hinzu.
Dann einfach kräftig umrühren und fertig ist eine wohlschmeckende Bowle die richtig reinhaut ;-) !

Tipp: Je nach der Art der Früchte kann man die Bowle gut varieren (Vom Geschmack her) !!

viele Grüße

Laserq

sid72

Erdbeer-Ananas-Bowle

Pro Einfache Zubereitung, frisch und fruchtig
Kontra Zubereitung dauert insgesamt 5 Stunden, weil der Bowle-Ansatz so lange im Kühlschrank ziehen muß
Empfehlung Ja

Wenn wir uns Gäste einladen, dann bekommen diese im Sommer immer wieder mal eine Bowle serviert. Im Sommer lieben wir besonders die Erdbeer-Ananas-Bowle, die fruchtig und erfrischend ist. Dabei ist es sehr praktisch, wenn man ein eigenes Bowle-Geschirr hat, aber im Notfall kann man sich mit einer Schüssel und ein paar passenden Gläsern auch behelfen. Geschmacklich macht es keinen Unterschied, aber das Auge isst bekanntlich mit.

Die Zutaten für ca. 4 - 8 Personen:

Ob die Bowle nun für 4 oder 8 Personen reicht hängt davon ab, ob es noch was anderes zu trinken gibt und wie viele Leute sich auf die Bowle stürzen.

750 g Erdbeeren
1 Ananas (750 g), kann auch aus der Dose sein
50 – 100 g Kristallzucker (nach Geschmack)
250 ml Ananassaft
500 ml Weißwein
125 ml weißer Rum
1 Flasche Sekt (trocken)

Die Zubereitung:

Die Erdbeeren gründlich waschen und danach halbieren oder vierteln (je nach Größe). Die Erdbeerstücke sollten nicht zu groß, aber auch nicht winzig bis matschig sein.

Die Ananas schälen, vierteln und den Strunk ausschneiden. Das Fruchtfleisch dann in Stücke schneiden. Wem das zu viel Arbeit ist oder wenn es keine frische Ananas geben soll, dann passen auch Ananas aus der Dose. Zudem hat man weniger Arbeit!

Danach den Zucker mit dem Ananassaft, dem Wein und dem Rum verrühren, die Früchte behutsam untermischen. Wichtig: Es soll kein unnötiger Matsch entstehen! Den Bowle-Ansatz zudecken und ca. 5 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.

Die Bowle wird vor dem Servieren aus dem Kühlschrank genommen und der Bowle-Ansatz wird noch einmal vorsichtig durchgerührt. Vor dem Servieren oder auch erst vor dem Publikum wird dann mit gut gekühltem Sekt aufgegossen. Als Dekoration können die Blätter der Erdbeeren oder ganze Erdbeerstücke am Glasrand dienen.

Im Grunde kann man bei diesem Rezept nichts falsch machen, jedenfalls sollte man nicht auf die Löffel für die Gäste vergessen!

Anmerkung:

Man soll seine Gäste vorher gut einschätzen können, damit nicht \"zu wenig\" Bowle da ist. Ich habe die Erfahrung gemacht, dass sogar deklarierte „Nicht-Bowle-Trinker“ sich 1-2 Gläschen nachholen!

Fazit:

Nachdem die Sonne wieder lacht und unser Land aus dem Winterschlag holt, muß ich bereits wieder an den Sommer und unsere Gartenfeste denken. Dabei habe ich die Erdbeer-Ananas-Bowle in bester Erinnerung. Ich werde sie auch dieses Jahr meine Gästen servieren und kann sie allen Lesern wirklich empfehlen.

Die Bowle ist nicht zu stark und kann somit auch von Nicht-Trinkern ohne Bedenken konsumiert werden. Bei mir nehmen sich sowohl die männlichen, als auch die weiblichen Gäste gerne mal ein zweites Glas auch wenn die Männer gerne sagen, sie würden lieber ein Bier trinken und sich nichts aus Bowle machen.

RammsteinR

Bowle

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Bowle, dass ist eine Misschung aus alkoholischen Getränken und aus vielen verschiedenen Früchten. Bowle kann jeder zu Hause herstellen und sie ist auf Party\'s sehr angesagt. Ich finde das Bowle ein sehr leckers Getränk ist. Am besten schmeckt Bowle wenn man sie zu Kartoffelchips trinkt, dass ist zu mindest meine Meinung. Ich trinke sie sehr gerne und sie wird egal von welcher Altersgruppe bevorzugt. Für eine Kindergeburtstag zum Beispiel kann man auch Bowle ohne Alkohol machen.Meine Meinung über Bowle ist, dass man sie immer trinken kann und nicht gleich betrunken ist.

augsburg

Prinz of Wales in flüssigem Aggregatszustand

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

An Ostern voriges Jahr stand mal wieder das jährliche Familientreffen an. Onkel, Tanten, Cousinen und Cousins und was da noch so alles kreucht und fleucht in unserer Family. Auf jeden Fall versprach des ganze so langweilig wie jedes Jahr zu werden.
Standard dieser Treffen Mittagessen, Kaffee und Kuchen, Abends kaltes Bueffet mit Bowle.
Da ich keine Lust auf die übliche Kalte Ente hatte und ich mir vorgenommen hatte diesmal etwas Pep in die \"Party\" zu bringen holte ich mir Rat bei einem guten Bekannten der in Sachen \"Familien-Treff-Parties\" eine ziemlich grosse Erfahrung hat.
Nun er hat mir ein geniales Bowle Rezept empfohlen, das sogar Eisberge zum Tanzen bringt.

1 Drittel Sekt
1 Drittel Orangensaft
1 Drittel Whisky

alles gut mischen und ganz wichtig eiskalt kredenzen und das ganze nennt sich Prinz of Wales

Ihr werdet es nicht glauben aber es schmeckt genial und zwar allen Altersgruppen von 18 bis 100 Jahren und es hat eine phänomenale Wirkung.
Unser Familientreffen war noch nie so lustig und enthemmt wie voriges Jahr.

Ist zwar ein etwas kurzer Bericht, aber mehr lässt sich darüber leider nicht schreiben.

Kringeline

Man gönnt sich ja sonst nichts...... :o)

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo ihr Lieben!
Wer kennt sie nicht!? Die berühmte Feuerzangenbowle....
Ersteinmal erzähle ich kurz etwas über sie und dann das wunderbare rezept.

Feuerzangenbowle:

Es ist das romantische Getränk der kalten Jahrezeit. Eigentlich ist sie ein Punschgetränk, das schon vor 200 Jahren als \"Krambamboli\" bekannt war.

Zutaten:

4 Flaschen trockenen Rotwein
1 Flasche Rum (min. 54% und nicht kalt sonst brennt er schlecht)
2 unbehandelte Zitronen und Orangen
3 Zimtstangen
3-4 Gewürznelken
1 Zuckerhut (250g)

Zubereitung:

Um die so belebende Bowle nachmachen zu können, reicht schon ein
Kochtopf, eine Kelle und ein feuerfestes Sieb, auf das man den Zuckerhut
legen kann. Schöner ist ein Kupferkessel mit Feuerzange und langer
Kelle für den Alkohol. Die Zubereitung ist einfacher als vielfach
vermutet wird:

Die Zitronen und Orangen heiß abwaschen und die Schale in dünnen
Spalten abschälen. Zimtstangen und Gewürznelken in den Top geben.
Den Rum leicht erwärmen.
Den Rotwein zusammen mit den Schalen und Gewürzen am stilvollsten in
einem feuerfesten Kupfertopf erhitzen, aber nicht kochen.

Den Zuckerhut auf eine Feuerzange über den Topf legen, mit Rum
beträufeln und anzünden. Ehe die Flamme verlöscht, mit einer
Schöpfkelle Rum nachgießen.
Ist der Zucker vollständig in die Bowle getropft, Schalen, Zimtstangen
und Gewürznelken entfernen.
Die Feuerzangenbowle in Tee- oder Punschgläsern servieren

Ich selbst kann nur sagen, dass das die wahrscheinlich beste Bowle ist die ich je getrunken habe. Wenn man einmal anfängt zu trinken, kann man nicht mehr aufhören, was dann den Erfolg bringt am nächsten Morgen mit einem schönen Kater auszuwachen..... gg

P.S. Viel Spaß beim Zubereiten, und natürlich auch beim Genießen ;-)

enibas

Sommer – Bowlen mit frischen Früchten

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Heute möchte ich euch mal ein paar meiner liebsten Bowle-Rezepte vorstellen, wovon eine ohne Alkohol ist, was besonders die Autofahrer und Kinder freuen wird.

Pfirsich – Bowle, 4 l = 16 Gläser
Zutaten: 4 feste Pfirsiche, 50 g Puderzucker, 2 cl Weinbrand, 10 Eiswürfel, 1,5 l kalter Weißwein, 2 Flaschen gekühltes Mineralwasser.
So wird\'s gemacht:
Pfirsiche kurz in kochendes und dann in kaltes Wasser tauchen, damit sich die Haut löst. Die Früchte abziehen, halbieren, entsteinen und in Spalten schneiden.
Früchte, Puderzucker und Weinbrand in die Bowle geben, dazu Eiswürfel und einen zerbrochenen Pfirsichstein. Diesen nach dem Kühlen wieder entfernen.
Die Bowle servieren. Weißwein und Mineralwasser vor den Gästen hinzufügen, damit die Gäste wissen, was sie trinken.

Grüne Ananas – Bowle, 3 ½ l
Zutaten: 1 kg frische Ananas, 1/8 l Curacao blau, 2 Flaschen trockener Weißwein, 1 Flasche trockener Sekt.
So wird\'s gemacht:
Ananas an beiden Seiten stutzen, dann vierteln, mit feinem Sägemesser schälen und die harte Mitte abschneiden und entfernen. Das Fruchtfleisch in kleine Stücke schneiden, mit Curacao und 1 Flasche Wein übergießen und gut durchkühlen. Frühestens nach 30 Minuten mit Wein und Sekt auffüllen, die aus dem Kühlschrank kommen sollte.

Tee – Bowle mit frischen Früchten
Zutaten: 6 Tl schwarzer Tee, 1 Päckchen Vanillezucker, 50 g Zucker, 5 Orangen, 3 Zitronen, 250 g Erdbeeren, 1 Banane, 2 Flaschen kalter Sekt
So wird\'s gemacht:
1 l Wasser 2 Minuten sprudelnd kochen, Tee aufbrühen, nach 3 Minuten abseihen, ausdrücken.
Zucker im Tee auflösen, diesen zum schnellen Abkühlen in kaltes Wasser setzen, vielleicht mit Eiswürfeln. Dann kühlen.( man kann den Sekt auch durch kaltes Mineralwasser ersetzen)
Orangen heiß waschen und in Scheinben schneiden – wenn sie gespritzt ist, nur das Fruchtfleisch verwenden. Saft der Zitrusfrüchte auspressen, durchseihen.
Erdbeeren putzen und halbieren. Banane schälen und in Scheiben schneiden. Früchte mit Zitrussaft gut durchkühlen.
Früchte, Saft und Tee in eine Bowle geben, mit Sekt aufgießen.

Sommer – Bowle ohne Promille, 9 Gläser à ¼ l
Zutaten: 125 g Erdbeeren, 1 ungespritzte Zitrone, 4 Blättchen Minze oder Zitronenmelisse, 8 saftige Apfelsinen, 2 l kaltes Mineralwasser.
So wird\'s gemacht:
Erdbeeren putzen, waschen und in Scheiben chneiden. Zitrone waschen, abtrocknen und n dünne Scheiben schneiden. Kräuterblättchen von den Stielen zupfen.
Apfelsinen auspressen, den Saft durch ein Sieb gießen. Saft, Erdbeeren, Zitronenscheiben und Blättchen in die Bowle tun. Kühlen.
Mineralwasser kurz vor dem Servieren dazugießen. Nach Belieben Eiswürfel dazugeben.

VivaH

Bowle-Rezept

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

In meinem Freundeskreis ist die sogenannte \"Schlamm-Bowle\" der absolute Party-Hit.
Der Name klingt zuerst vielleicht etwas unappettitlich, aber der Geschmaek ist einfach superklasse.
Man nehme also:
3/4 - 1 Flasche Wodka
2 Liter Maracua-Saft
1 Packung Vanilleeis
Ein bißchen Zitronensaft
Einfach alles mischen und 1-2 Stunden kühl stellen.
Den Alkohol schmeckt man überhaupt nicht, was ja vorallem für die \"Zartbesaiteten\" unter uns
von Interesse sein dürfte. Trotzdem oder gerade deswegen sei Vorsicht geboten ; - )
Sogar Männer lassen für diese Bowle gerne mal ihr Bier stehen...
Also, der schnellste Weg zur gelungenen Party ist dieses Rezept.
Viel Spaß damit...

Explizent

Mango-Chrismasbowle hm........lecker!!!!!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Auch zur Adventszeit steht die Frage ins Haus was für eine Bowle ich in dieser Jahreszeit mache.
In einigen Mails mit Freunden rund um den Globus sprach ich dieses süffige Problem an und bekam recht spannende Rezepte die ich erstmal in kleinen Mengen probierte und einige stiegen mir nicht nur zu Kopf sondern auch gealtig in die Knie.

Ein Highlight dagegen ist das Rezept eines Freundes, der Engländer ist und in Zimbabwe lebt. Eine Mango- Chrismas Bowle. Also, sollte Santa Claus diese vor dem 25 zu trinken bekommen ist ein durchrutschen der Kamine und damit füllen der Strümpfe nicht mehr möglich- aber ein echt Weihnachtlicher Gaumenschmeichler und hier das Rezept:
Man nehme für 4-6 Personen je 1 Mango (unten am Stielende riechen, wenn leicht süsslich ist die Frucht von der Reife ideal). Diese in der Mitte durchschneiden und dann beide Hälften anfassen und drehen. Dann ist die Frucht fachmänisch geöffnet. Kern entfernen und schälen. In kleine Slicks schneiden. Das ganze mit Zimt übersteuen. Dann mit etwas Weißwein übergiessen und 2 Stunden stehen lassen. Als nächstes nehme man 1 Päckchen tiefgefrohrene Himbeeren und gebe diese zu den Mangostreifen. Das ganze wird mit Rohrzucker(50g) in einem Topf leicht erhitzt, sodass das Obst einen karamelisierten Eindruck macht. Dann gibt man weitere 100 g Zucker dazu (ach so- sollte ein großer Topf sein). Dazu 1 Gläschen Calvados und ein Gläschen Gran Maniere, dazu 1 Tasse Espresso. Das ganze gut ziehen lassen und mit 2 Flaschen Glühwein auffüllen. Durch den Espresso kommt eine besondere Note zum Vorschein.Dazu frische Minzblätter(ca 10-15 Stück, leicht zerhackt hinzufügen)
Die Bowle schmeckt am besten leicht erwärmt und macht so richtig zufrieden und ist das Rezept eines Englischen Missonars der 1878 nach Afrika kam, nur das er statt dem heutigen Espresso frische Kaffeebohnen mahlte und den aufgekochten und dann reduzierten Sud hinzufügte und eine Art Glühwein selbst machte. Dieses Rezept ist übrigens auch bei den \"Windsors\" sehr beliebt.

Viel Spass beim zubereiten und beim geniessen

wuddel2

Pfirsichbowle

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

hier ein kleines, leckeres Rezept:

was brauche ich?

eine Flasche trockenen Sekt
einen Liter Pfirsich-Saft
eine kleine Dose Pfirsiche
reichlich Vanilleeis

wie geht\'s?

Ihr sucht Euch eine große Glasschüssel oder sonst irgendein geeignetes Bowle-Gefäß, wenn vorhanden am besten eine dieser kultigen, alten Schüsseln mit dazugehörendem Gläser-Set.

In dieses Behältnis könnt Ihr den Saft ruhig schon mal einfüllen.

Dann schnappt Ihr Euch ein Schneidebrett, ein Messer einen Dosenöffner und die Dose mit den Pfirsichen.
Dosenöffner auf Dose anwenden (g), flüssigen Inhalt in das Bowle-Gefäß schütten, den Rest massakrieren, will sagen in nette, bowlelöffelgeeignete Stücke schnippseln.
Und wohin damit jetzt?

Ratet mal!

Richtig!
Jetzt habt Ihr hundert Gummipunkte und damit die Chance auf die Teilnahme an der Verlosung einer aufblasbaren Waschmaschine gewonnen ichpfeifjetztmaldummdidumm.

So, nun müßt Ihr noch den Sekt köpfen (schuldig) und zum Rest dazugießen.

Das Vanilleeis sollte je nach Außentemperatur und Trinkgeschwindigkeit hinzugegeben werden.
Je kühler und je schneller, um so mehr auf einmal. Bei hohen Temperaturen oder sehr langsamen Trinkgenuß ist es empfehlenswert, das Eis nach und nach portionsweise hinzuzugeben (sonst schmilzt ja alles baah).

und jetzt?

Jetzt sucht Ihr Euch Gläser, eine Kelle (die bei dem alten Set wohl auch dazu gehören dürfte), nach Belieben Strohhalme und langstielige Löffel (Stiellänge bitte an Gläserhöhe anpassen).
Kelle zunächst mit Inhalt der Bowleschüssel dann mit leeren Gläsern benutzen. Anschließend Strohhalm und Löffel auf jetzt nicht mehr ganz so leere Gläser anwenden (Mist, ich habe damals doch zu viel Monkey Island gespielt ;-) ).

Jetzt braucht Ihr nur noch einen Liegestuhl, einen Garten oder Balkon, ein paar Freunde (nicht zu viele, dann reicht es nicht ;-) ), Sonnenschein und am besten auch noch sommerliche Temperaturen.

Da diese hierzulande momentan selten sind benötigt Ihr auch noch genug Gedächtniskapazität, um Euch dieses Rezept bis nächsten Sommer merken zu können.
Ihr dürft die Jahreszeit natürlich auch gerne ignorieren und das Ganze schon jetzt ausprobieren.

Was war das jetzt?

Das war mein nicht ganz ernst gemeinter Versuch, Euch ein wirklich leckeres Rezept für Pfirsichbowle näherzubringen.
Es ist an Einfachheit und \"Leckerheit\" meines Erachtens kaum zu übertreffen und paßt hervorragend zu lauen Sommerabenden.

Da ich diesbezüglich gerade an enormen Entzug leide, wollte ich wenigstens mal über sie schreiben, wenn ich sie schon nicht genießen kann.

Mit Hoffnung auf Verständnis für die wirren Äußerungen einer Abhängigen auf Entzug

...wuddel2 (Ich will Sonne!!!)

fashionmaedel

KIWIBOWLE hmmmmmmmm

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Bowlen sind doch immer etwas schönes. Ob es jetzt am Wochenende, auf einer Party oder auf Silvetsre ist. Mir schmeckt sie zumindest immer. Ich finde es so interessant, wie man aus ein paar ganz normalen, gängigen Zutaten, einen Geschmack zaubern kann, der einmalig ist. Meine nächste Bowle, die ich hier beschreibe, hat nachher auch eine unglaublich tolle Farbe. GRÜN-TÜRKIS. Ist das nicht wahsnsinn? ich finde es richtig toll, wenn die Bowle mal etwas aus der Reihe tanzt und nicht immer nur durchsichtig oder hell ist. Ich mache diese Bowle, wenn ich Besuch von freunden bekomme, denn ich weiss, dass sie gerne Bowlen oder sonstige Mixgetränke probieren und trinken. Bei dieser Bowle kommen wahrscheinlich alle und wollen wissen, wie man sie hinbekommen hat, denn sie sieht richtig toll aus. Ob mna das Rezept verrät oder es für sich behält, bleibt jedem selbst überlassen. Ich gebe es jetzt an euch weiter und hoffe ihr seid von ihr begeistert.
Für diese Bowle braucht man nicht gerade viele Zutaten. Sie reicht für etwa 4-6 Personen:

8 Kiwis
8 Tl Zucker
1 5cl Wodka (z.B. Smirnoff)
1 Fl Sauvignon blanc
10cl Blue Curacao
1Fl Sekt

Zubereitung:
Zuerst werden die Kiwis geschält und in Scheiben geschnitten. Dann werden sie gezuckert und mindestens 30 Minuten in 15cl Wodka gegeben. Als nächstes gibt man die Flasche Sauvignon blanc dazu und stellt das ganze eine Stunde kalt. Bevor die Bowle serviert gibt man 10cl Blue Curacao dazu mit vielen Eiswürfeln und einer Flasche Sekt.

Man sollte immer nur unbehandeltes Obst verwenden, wenn man Bowlen zubereitet.

Ich wünsche ihnen viel Spass mit der Bowle und hoffe, dass sie sie mögen.

Birgit-Judith

Birgit trinkt auch Bowle...;-)

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Ich liebe Bowle. Am liebsten eine Ananasbowle. Und hier nun auch mal ein Rezept von mir.

Achja, zuerst kurz etwas zu dem Titel. Als wir in den Staaten waren, servierte ich unseren amerikanischen Freunden eine Ananasbowle. Die kannten das Getränk nicht, fragten nach und ich hatte echt keine Ahnung wie ich Bowle übersetzen soll. So nannte ich es German Punsch. Geschmeckt hat es allen, es war trotz gehöriger Menge zu wenig, aber der Effekt , aehm, durschlagend :-)

Im Falle das es möglich ist, eine frische Ananas zu ergattern, nehme ich diese. Ist zwar mehr Arbeit, aber sie schmeckt halt doch viel besser. Ansonsten nehme ich die aus der Dose. Ab in das Bowlenlas, dann überschütte ich sie mit Cognac. Anschließend kippe ich noch Wein dazu, gerade soviel, das die Früchte bedeckt sind. Und, einen gehäuften Esslöffel Zucker.Dann alles gut umrühren und Deckel drauf. Dies mache ich immer am Abend vor der Fete damit alles schon durchzieht.

Am nächsten Tag dann, so ca. 2 Stunden vor dem Genuss der Bowle, schütte ich den restlichen Wein dazu. Und dann kurz vor dem Einschenken den Sekt. Hierfür verwende ich eine recht trockene Sorte. Um die Bowle kalt zu halten füge ich noch Eiswürfel dazu. Jetzt schmecke ich die Bowle ab und je nachdem; ist sie zu sauer füge ich noch etwas Fruchtsaft aus der Ananasdose zu, bzw. Zucker wenn es sich um eine frische Frucht handelt. Das sie je zu süß war, nun, diese Erfahrung machte ich bisher nicht.

Ich denke, es liegt am Zucker, aber man sollte diese Bowle wirklich mit Vorsicht genießen, sprich, nicht zuviele Gläser. Der Wein und der Sekt sind nicht so schlimm, aber die Früchte. Und genau an den Früchten sollte man auch nicht sparen. Wenn ich Bowle trinke, möchte ich auch das Obst. Ansonsten kann ich gleich eine kalte Ente servieren.

Mag dieses Rezept vielleicht auch etwas sonderbar klingen, geschmacklich ist sie einfach nur gut. Und wem sie dennoch zu stark sein sollte, der kann sie etwas entschärfen mit Mineralwasser. :-)

Ist nun keine so lange Meinung geworden, aber ich denke, es ist alles dazu geschrieben. :-))

In diesem Sinne

Cheers

PS: Selbstverständlich kann man diese Bowle auch mit jeder anderen Fruchtsorte zubereiten.

Bautzner

Ein saure Sache

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo Yupianer

Ich probier mal wieder einen Bericht zu schreiben und hoffe er wird mir gelingen und Ihr probiert aus was ich euch schreibe.
Aber bitte fragt mich nicht warum die Bowle \" Kalte Ente \" heißt.
Heute möchte ich Euch meinBowlerezept vorstellen zu dieser Jahreszeit eine echte Erfrischung und schmeckt super lecker, übrigens ich habs nicht aus dem Kochbuch. Aber Vorsicht es kann auch mit Wirkung gerechnet werden, kommt auf die Prozente des Weines und des Sektes an. Also nun hier möchte ich Euch mein Rezept mitteilen, ich denke das ich es gut rüberbringe. Wie immer zu erst die

ZUTATEN:
3 mittelgroße Zitronen Zucker, nach Bedarf und belieben, kommt auf den Süßungsgrad an 1 Flasche Sekt 2 Flaschen Weißwein Ich nehme bei Wein und Sekt immer Halbtrocken, aber auch das ist Geschmackssache. Wenn man mehr möchte erhöht sich natürlich die Menge der Zutaten. Bitte keinen Schnaps verwenden.

ZUBEREITUNG:
Die Zitronen gründlich waschen und in dünne Scheiben schneiden, danach mit Zucker überstreuen. 1 Tag ziehen lassen, dies ist wichtig, hierbei müssen Zucker und Zitrone gut ziehen um eine guten Saft und Geschmack zu bekommen, auch deshalb einen Tag eher ansetzen, man kann auch ab und zu umrühren, muß man aber nicht. Die Bowle sollte man in einem Tongefäß ansetzen und mit einem Tuch oder Deckel abdecken. Weißwein und Sekt bitte vorher kühl stellen , den Weißwein einen halben Tag vor Verzehr über die angestzte Zitrone mit Zucker gießen, und den restlichen halben Tag stehen lassen, so das es noch besser durchziehen kann. Den Sekt vor Verzehr dazu geben und umrühren. Wenn die Bowle dann serviert wird, sollt sie in einen richten Bowlegefäß serviert werden, Glasbowle oder Keramikbowle.

Diese Bowle ist sehr gut für Sommerabend geeignet. wenn man im Garten grillt, oder mit Freunden und Bekannten zusammen ist, da kann der laue sommerabend beginnen, ach Naschwerk passt auch gut dazu. Noch einen Trick wie man die Bowle kühl hält, man nimmt etwas Eis gibt es in einen Gefrierbeutel, natürlich sauber oder neu, aber das ist ja selbstverstänlich-grins-, dann bindet man ihn richtig zu und hängt ihn in die Bowle, so bleibt sie kühl, aber verwässert auch nicht. Ach und Mücken hält man sich mit Mückenlichter fern, wenn man draußen sitzt, helfen ganz gut, richen aber nicht immer so gut. Ach ja, der Zeitaufwand ist auch nicht so groß, also etwas was man öfter machen kann.
Ich weiß das diese Bowle nicht jedermanns Geschmack ist, aber es gibt ja auch noch andere Früchte und Geschmacksrichtungen und andere Zubereitungsarten, z.B. Melonenbowle mit ganzen Früchten, Grins. So ich hoffe ich habe Euch Lust auf diese Bowle gemacht und Ihr probiert sie mal aus, ich bin begeistert davon.

Meine Mutter hat sie erst zu Ihrem Geburtstag gemacht, und sie ging weg wie warme Semmeln, und das Rezept wurde auch verlangt.

GUTEN DURST

StarlightII

Super fruchtig und einfach klasse!

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Super fruchtig..jamjam

° Paradies Bowle °

Ich war grad dabei, meine Geburtstagsparty zu planen und bin dann schließlich, wie sollte es auch anders sein, auf die Frage der Getränke gestoßen. Da es laut Wetterbericht gutes Wetter werden sollte(habe gestern gefeiert :) ) wollte ich dann doch noch so „harten“ Alkohol wie Baccardi oder Wodka ausschenken. Dann kam mir der Gedanke, hmm, könntest doch auch mal ’ne leckere Fruchtbowle machen. Nun ging’s an’s Getränkebücher wälzen . Die Auswahl ist ja schon groß! :) Und da hab ich sie dann endlich gefunden, diese suuper leckere und frische Paradiesbowle.
Werd euch im Folgenden das Rezept aufschreiben und gegebenenfalls Veränderungsmöglichkeiten vorstellen! Laut Rezept soll die Bowle für 6-8 Personen reichen.. hab gestern die Erfahrung gemacht, dass sie für min. 10-12 Leute reicht, aber wie gesagt, durch Abänderung!!

Rezept

3 Pfirsiche (oder 500g Dosenpfirsiche)
250g Ananas (hab 500g genommen)
je 125g Melonenfleisch (hab ich gar nicht mehr genommen!)
Johannisbeeren (können auch weggelassen werden, je nach Geschmack)
Himbeeren (auch eingefrorene!)
½ Flasche Weißwein
150-200g Zucker (hab nur 150g genommen, reicht vollkommen!)

250g Erdbeeren (auch eingefrorene eignen sich!)
Saft einer Zitrone
2 Flaschen Weißwein (hab nur noch den Rest der 1.Flasche und noch eine halbe genommen! Dazu noch 1l Mineralwasser mit Kohlensäure!)
1 Flasche Sekt (hab ich ganz weggelassen, schon allein wegen dem Wetter! ’s geht auch ohne!)

Zubereitung

Pfirsiche, Ananas und Melone in kleine Würfel schneiden, mit den Johannisbeeren und den Himbeeren in ein Bowlegefäß geben.

Eine halbe Falsche Weißwein und den Zucker bis vor dem Siedepunkt erhitzen und über die Früchte gießen. Erkalten lassen!

Die Erdbeeren mit dem Zitronensaft (falls gefrorene Erdbeeren- bisschen antauen lassen!) im Mixer pürieren und dazugeben.

Vor dem Servieren mit gut gekühltem Weißwein und Sekt auffüllen!!

Evtl. ein paar Eiswürfel hinzufügen!

Fazit

Die Bowle hatte schon bei der Zubereitung so einen schönen Geruch..jamjam Einfach total fruchtig! War dann soweit, dass meine Gäste gekommen sind und haben sich sofort auf die Bowle gestürzt. Fanden sie alle total lecker, einige haben sich sogar das Rezept geben lassen... Viel Spaß beim Ausprobieren!!

Ó sTaR 17.08.2002

feuermohn

Bananenbowle

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hier noch das Rezept der garantiert 2000-fähigen Bananenbowle in der Originalfassung von 1953 aus dem bekannten Buch \"Abends
Gäste - Frohe Feste\":

\"Hierzu nimmt man vier gut reife Bananen, entfernt die Schale auch an den Enden sorgfältig, zerschneidet die Früchte und
übergießt sie, nachdem man ihnen zwei Eßlöffel Zucker zugesetzt hat, mit einer Flasche möglichst wenig herbem Weißwein
oder Traubenmost.\"

- Traubenmost ist Quatsch, Wein ist besser. Am besten lieblich, aber nix zu Billiges.

\"Nach gut zwei Stunden Durchziehens an kühlem Ort kommt noch eine Flasche Weißwein und eine halbe oder ganze
Flasche Sekt hinzu. Selter tut es natürlich auch.\"

- Selter ist dummes Zeug. Sollte schon Sekt sein. In unseren Kreisen...

\"Will man die Bananenbowle kräftiger haben, gibt man vorher noch ein halbes Glas Kognak hinein und schenkt sie dann aus
einem irdenen Krug, in dem sie sich besonders frischt hält, aus.\"

- Solltest Du gerade keinen \"irdenen Krug\" zur Hand haben, reicht natürlich jedwedes handelsübliche Bowlengefäß. Mit Kognak habe ich
selbst noch nicht ausprobiert, soll aber gut sein. Kann ich mir auch geschmacklich ganz gut vorstellen.

\"Durch ein paar Tropfen Zitronensaft, den jeder Gast vor dem Genuß in sein Glas träufelt, bekommt diese Bowle eine
besonders pikante Note. Deshalb legt man feingeschnittene Zitronenscheibchen auf ein oder zwei Glasteller und stellt diese
zur Bedienung auf den Tisch, legt aber gleichzeitig neben jedes Bowlenglas eine Papierserviette.\"

- Das mit der Zitrone ist tatsächlich der Clou bei der Sache, also ein unbedingtes Muß. Die Dekotips obliegen Deiner eigenen
Entscheidung.

Duke-Online

Für gemütliche Abende

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Die Feuerzangenbowle - Das Rezept

Es ist schon vor 200 Jahren bekannt gewesen.

Heinz Rühmann und die Feuerzangenbowle.

Die Zubereitung ist eigentlich ganz einfach:

Zutaten für 8 Personen:
4 Flaschen trockenen Rotwein
1 Flasche Rum über 50%
je 2 unbehandelte Zitronen und Orangen
3 Zimtstangen
3-4 Gewürznelken
1 Hutzucker (250g)

Zubereitung:
Die Zitronen und Orangen von der Schale befreien und in dünnen Spalten abschälen.
Zimtstangen und Gewürznelken in den Top geben.
Den Rum leicht anwärmen.
Den Rotwein zusammen mit den Schalen und Gewürzen in einen Topf geben,
erwären nicht kochen!

Den Hut aus Zucker in eine Zange nehmen mit Rum beträufeln und anzünden.
Ehe die Flamme ausgeht, immer wieder wenig Rum nachgießen.
Bis der Zucker vollständig in die Bowle getropft ist.

Nun die Schalen, Zimtstangen und Gewürznelken entfernen.

Nun kann man die Bowle servieren, in schönen dicken Tassen.

angelika46

Paßt zu jeder Feier

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Neulich waren wir bei Freunden zum Grillen eingeladen. Nachdem die große Schlemmerei zu Ende war, hat uns die Gastgeberin noch mit einer besonderen Bowle überrascht.

Jedenfalls hatte ich zuvor so eine Bowle noch nie gesehen und auch nicht getrunken.

Zunächst konnte man nur sehen, dass in einer dunkelroten Flüssigkeit kleine Eisberge schwammen. Als sie die Bowle in Gläser verteilte konnte man erkennen, dass auch noch Früchte, nämlich Sauerkirschen in der Bowle enthalten sind.

Wir probierten also die etwas anders aussehende Bowle aus und ich muss sagen, dass ich von dem fruchtigen, süffigen und etwas exotischen Geschmack überwältigt war.

Aber es ging nicht nur mir so, auch alle anderen wollten das Rezept von meiner Freundin haben.

Man braucht dazu:

1 Flasche Wodca
2 Flaschen Bitter Lemon
1 großes Glas Sauerkirschen mit der Flüssigkeit
1 l Vanilleeis oder Zitroneneis

Das praktische an der Sache ist, dass man für die Bowle keinerlei Vorbereitungszeit benötigt.

Kurz vor dem Servieren, wird der komplette Inhalt des Glases mit Sauerkirschen in das Bowlegefäß gegeben. Darüber schüttet man die Flasche Wodca und füllt mit 2 Flaschen Bitter Lemon auf.

Die Hauptarbeit besteht nun darin, das Eis in Würfel zu teilen und über der Flüssigkeit zu verteilen.

In unserem Fall handelte es sich um Zitroneneis, welches meines Erachtens besser zum Wodca und zum Bitter Lemon paßt, wie Vanilleeis. Aber das kann jeder natürlich für sich selbst entscheiden.

Was mir außer dem guten Geschmack an der Bowle besonders gut gefallen hat ist, dass man eigentlich nur die 4 Zutaten zuhause haben muss. Auf diese Weise ist es möglich, auch bei Spontangästen, ein besonderes Getränk ohne viel Aufwand anbieten zu können.

Der Nachteil ist, dass die Bowle so süffig ist, dass man gar nicht merkt, dass doch ein hoher Anteil an Alkohol drinnen ist. Also Vorsicht beim Genießen.

zicke89

Apfel- Pfirsich- Bowle

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Sommerzeit: Feiern im Freien und noch nichts zu trinken?Dann ganz einfach eine leckere Bowle machen.

Diese Bowle hat wenig Alkohol und ist sehr erfrischend.
Hierzu braucht man:

3 Pfirsiche
3 Äpfel
Saft von 3Zitronen
1Weinglas Weinbrand oder Calvados
3 Flaschen Apfelsaft
Melissen- oder Pfefferminzzweige
Eiswürfel

Zubereitung:
Pfirsiche in heißes Wasser tauchen, Haut abziehen, halbieren, entkernen und würfeln.
Äpfel entkernen und in Würfel schneiden.
Früchte mit Zitronensaft und Weinbrand zugedeckt im Kühlschrank 2-3 Stunden kalt stellen.Mit eiskaltem Apfelsaft auffüllen und mit Melissen- oder Pfefferminzzweigen garnieren.Zum Schluss noch ein paar Eiswürfel hinzugeben damit es auch richtig erfrischend ist.
Tipp:Apfelsaftbowlen können auch mit Aprikosen,Erdbeeren,Himbeeren oder Brombeeren bereitet werden.Dann werden die kleingeschnittenen, mit Alkohol marinierten Früchte nur 1-2 Stunden vor dem servieren kalt gestellt.

Bon Appetit!

beckyg

Sangria - ganz in weiß

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Sangria und ganz in weiß

Jetzt im Sommer am Abend auf der Terasse, Kerzenschein und Sangria. Wer von euch kennt das nicht. Vor allem die klassische rote Sangria. Hier habe ich ein Rezept für eine Sangria White.

Zutaten:

200 g Zucker
¼ l Orangensaft
¼ l Wodka
2 Pfirsiche in Scheiben geschnitten
1 Orange in Scheiben geschnitten
1 Zitrone in Scheiben geschnitten
1 Limette in Scheiben geschnitten
1 Flasche Weißwein
1 Flasche Sodawasser

Zubereitung:

Alle oben genannten Zutaten in ein großes Gefäß geben, gut umrühren und im Kühlschrank kaltstellen. Einfach, mehr ist nicht.

Am besten schmeckt die weiße Sangria gut durchgekühlt, und wir haben sie am liebsten zu gegrilltem Fisch/Lachs oder auch einfach so, der guten Laune wegen.

und noch etwas in eigener sache, dieses rezept hatte ich aus meinem usa-urlaub mitgebracht, und es stammt nicht wie hier jemand meint aus dem internet !

gabriel

Sangria für den Sommer

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Heute will ich euch mal mein Rezept für die berühmte Sangria, welche aus Spanien stammt, bekannt geben.
Während meinen Spanienaufenthalt, habe ich viele Variante von spanischen Freunden bekommen, jedoch am Ende, habe ich alle Tips zusammengenommen und meine eigene Version daraus gemacht.
Dieser alkoholischer Getränk eignet sich vor allem für Parties und im Sommer draussen beim Barbecue.

ZUTATEN + MATERIAL

Diese Mengen entsprechen dann für circa drei Liter Sangria

- 1 Flasche Rotwein (0.75l)
Die Wahl, bleibt euch offen, jedoch schaut, dass ihr doch nicht gerade den billigsten und somit einen schlechten Wein nimmt.

- 0.3l Cointreau
Es muss natürlich nicht unbedingt den Originalen und somit recht teuren sein, ihr könnt auch eine Nachmachung wählen, es kommt einfach darauf an, was für eine Qualität ihr am Ende haben wollt.

- 0.4l Brandy

- 0.1 – 0.3 l Bananenlikör
Kommt darauf an, wie stark der Likör ist. Im Fall, dass beim Öffnen der Flasche schon einen stechenden Geruch raus kommt, sollt ihr 0.1 Liter nehmen, und wenn der Geschmack nicht so extrem ist, könnt ihr ruhig noch ein bisschen mehr rein tun

- 0.1l weisser Martini
Ich weiss, dass es komisch klingen kann, aber ich kann euch sagen, dass der Martini der Sangria einen speziellen Kick gibt

- 0.2l Orangensaft
Am besten einen, der keinen Fruchtfleisch enthält

- 1 – 1 ½ l Sprite
Es kommt darauf an, wie stark ihr die Sangria wollt. Ich rate euch einmal einen Liter dazu zu geben, und wenn sie zu stark ist, könnt ihr dann immer noch dazu geben.

- Früchte
Da habt ihr eine grosse Auswahl. Das Klassische ist es eigentlich Äpfeln und Apfelsinen zu nehmen, jedoch wenn ihr eurer Sangria einen frischeren Geschmack geben wollt, könnt ihr Erdbeeren, Melone, Pfirsich usw. wählen.
Für die Quantität gibt es keine Mindestmenge oder Grenze, es kommt ganz auf euch darauf an. Ihr müsst nur bedenken, je mehr Früchte ihr dazugebt, desto milder und frischer wird sie

- Eiswürfel

- Grosse Schüssel
Ich habe am liebsten die aus Glas

- Schöpflöffel
Benötigt ihr dann, um die Sangria zu servieren

- Rührstab

- Messer

VORGEHEN

Schüssel nehmen und alle aufgelisteten Getränke reingeben und dann mit Rührstab alles verrühren.

Eine Minute warten und dann probieren, im Fall, dass sie viel zu stark ist, Sprite dazugeben, jedoch vergesst nicht, dass die Sangria warm ist und dass die Früchte noch nicht drin sind, darum erscheint sie ein bisschen stärker, als sie in Wirklichkeit ist.

Früchte in kleine Würfelchen zerschneiden und dazugeben.

Mindestens eine Stunde im Kühlschrank stellen

Kurz bevor ihr die Sangria auf dem Tisch stellt, fügt noch einige Eiswürfel zu.

Jetzt könnt ihr die Sangria mit einem Schöpflöffel samt Früchte servieren.

Ein Tip ist noch die Gläser mit einer Apfelsinenscheibe zu dekorieren.

Es ist gut, wenn ihr auch noch kleine Kaffeelöffel auf dem Tisch zur Verfügung stellt, damit man die Fruchtstücke leichter essen kann.

Viel Spass daran, und wie die Spanier sagen: salud, zum Wohl!

cool_dotwin

Schlammbowle - lecker, lecker, lecker

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Mein absoluter Favourit für jede Party. Die Bowle sieht zwar nicht gerade mega appetittlich aus, schmeckt dafür aber um so besser:

Zutaten:

1 Flasche roter Sekt
1 Flasche Rotwein
1 Glas Sauerkirschen
250g Vanilleeis

Zubereitung

Die Zubereitung ist sehr einfach, denn man schüttet einfach den Wein und den Sekt in eine große Schüssel und gibt die Sauerkirschen mit samt dem Saft dazu. Ungefähr 20 Minuten vor dem Servieren gibt man das Vanilleeis in ca. esslöffelgroßen Stücken hinein. Schon Fertig!

Aussehen

Durch die roten Alkoholika und die Kirschen gibt es eine sehr dunkelrote Bowle. An der Oberfläche schwimmt das Vanilleeis wie Eisschollen. Durch das Schmelzen bildet sich ein gelbroter Schaum, der etwas aussieht wie Schlamm eben.

Tipp

Diejenigen, die keine all zu starke Bowle mögen, können zusätzlich noch eine halbe bis eine Flasche Kirschsaft untermischen.

Geschmack

Einfach lecker, das Vanilleis bildet einen süßen Schaum auf der Oberfläche, der sich so richtig zum Schlürfen und Naschen eignet. Vanilleeisfreaks können das Eis auch erst beim Servieren beigeben und aus der Bowle essen. Schmeckt einfach richtig lecker.
Probiert es aus: Prost!

danih14

Und jeder dachte, es ist Schlamm drin...

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Heute schreibe ich eine Meinung über ein neu erprobtes Getränk. Es heisst Schlammbowle. Aufgrund des Berichtes von Mobilland1 bin ich auf dieses Rezept gekommen.
Jeden, dem ich bisher davon erzählt habe, hat die Nase gerümpft und \"Igitt\" gesagt. Doch es ist nicht so, wie es sich anhört.
Es wird definitiv kein Schlamm in diese Bowle getan!!!
Sie wird einfach nur so genannt, weil sie etwas zähflüssig ist.

Als ich letzte Woche wieder zum Grillen eingeladen hatte, dachte ich mir mal, dass ich meine Freunde einfach als Versuchskaninchen missbrauchen sollte und ihnen Schlammbowle einflössen werde. Gedacht, getan.

Diese Bowle besteht aus folgenden Zutaten: 1 Flasche Sekt, 2 Liter Multivitamin-Saft, 2 Liter Eis und, zu guter letzt das Beste, Wodka.
Spätestens an dieser Stelle sagten viele meiner Freunde \"Igitt\".
Da ich leider kein Bowle-Glas besitze und meinen Gästen kein Getränk aus einem Putzeimer anbieten wollte, halbierte ich die benötigte Masse der einzelnen Zutaten für dieses Getränk.

Nachdem ich alles in eine große Schale gemanscht hatte, kam diese für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank.
Anschliessend wurde alles nochmals verrührt.
Und nun begann der Selbstversuch.
Ich goss mir ein Glas dieses beigefarbenden und zähflüssigen Getränkes ein und trank einen großen Schluck.
Dieses Getränk schmeckte wie ein fruchtiger Cocktail. Der einzige Nachteil war, dass ich ein wenig zu viel Wodka hineingetan hatte. Aber das sind Anfängerschwierigkeiten. Jedenfalls war ich so von diesem Getränk begeistert, dass ich am abend gleich vier Gläser davon trank. Und nach diesen vier Gläsern ging es mir äußerst gut. Ich war betrunken.
Natürlich haben meine Freunde auch etwas von dieser Bowle abbekommen. Auch ihnen hat es gut bis sehr gut geschmeckt.

Im großen und ganzen ist diese Bowle ein gutes Partygetränk. Denn heutzutage sind Cocktails sehr beliebt. Und in diese Gruppe kann man auch diese Bowle einordnen. Denn das einzige, was an diesem Getränk Bowle ist, ist der Name. Meiner Meinung nach, gehört zu einer Bowle Obst, welches in Alkohol eingelegt ist.

Ein weiterer Vorteil neben dem Geschmack ist der Preis. Alle Zutaten dieses Getränkes sind relativ preiswert im Supermarkt erhältlich.
In preiswerten Supermärkten kosten diese Zutaten maximal 10 EUR. Und dafür dass man fast 6 Leute damit abfüllen kann ist dieser Preis sehr gut.

Also ich kann es euch nur raten. Probiert es bei der nächsten Grillparty aus. Es wird euch schmecken.

grapefruity

Sieht aus wie schon mal getrunken und wieder herausgek...! ;)

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Gestern war es wieder einmal soweit: Meine Tante hat Ihren Geburtstag gefeiert und es gab dieses leckere Hicks-, ähm Mixgetränk, welches ich bisher nur bei ihr getrunken habe.

Es ist eine Mischung aus Vanille-Eis, Maracujasaft, Nordhäuser Doppelkorn und Sauerkirschen.

Die korrekte Bezeichung hierfür ist
SCHLAMMBOWLE.
Warum dass so heißt, kann ich nicht genau sagen, aber wahrscheinlich weil es nicht sonderlich appetitlich ausschaut. Eher so wie rosafarbener Schlamm. :o)

Die Zutaten nehme ich eigentlich immer Pi mal Daumen mal Fensterkreuz, aber ich versuche mal in etwa die Maßeinheiten mit anzugeben. Wenn es von dem ein oder anderem \"Inhaltsstoff\" etwas mehr oder weniger ist, fällt das auch nicht weiter ins Gewicht.

Man nehme also:

- 1 Glas Sauerkirsch aus dem Supermarkt (sind so ca. 600 bis 800 g drin, je nach Hersteller)
- 1 Liter Maracuja-Saft
- 500 ml Nordhäuser Doppelkorn oder anderen Weißen
- 500 g Vanille-Eis

Je nach Geschmack kann man mit den Mengenangaben varieren, also z.B. mehr Saft oder mehr Alkohol.

Man schüttet die Kirschen, den Alkohol und den Maracuja-Saft in einen großen Kochtopf und rührt alles um.
Dann wird nur noch das Eis mittels einem Esslöffel aus der Verpackung in den Kochtopf dazugegeben.

Alles läßt man dann 1 bis 2 Stunden stehen. (Nicht im Kühlschrank, weil das Eis ja schmelzen soll).

Und dann fühlt man eine entsprechende Menge der Bowle in ein Bowle-Gefäß und serviert es. :o)

(Da die Gesamtmenge sehr groß ist, wird man nicht gleich alles in das Bowle-Gefäß hineinbekommen. Man kann das Gefäß mit dem Kochtopfinhalt etwa 2mal nachfüllen.)

Die gesamte Schlamm-Bowle hat gestern auf der Geburtstagsfeier meiner Tante für 8 Personen gereicht, wobei jeder 2 bis 3 Gläser getrunken hat. (Die schwangere Tante durfte zum Glück nicht mittrinken, sonst hätte es nicht gereicht. ;o)

Betrunken wird man von dieser Bowle jedenfalls nicht, da nur wenig Alkohol drin ist. Für Kinder unter 12 Jahren ist sie aber trotzdem nicht unbedingt zu empfehlen, auch wenn man den Alkohol nicht herausschmeckt.
Aber wir wollen die lieben Kleinen ja nicht schon in dem Alter zum Trinken hinführen. ;o)

Amela

So ein leckerer Schlamm

Pro -
Kontra -
Empfehlung Ja

Hallo zusammen

Ich möchte euch heute die Schlammbowle näher bringen.

Das Wetter ist ja derzeit hervorragend geeignet um mit dem Grillen zu beginnen und Gartenfeste zu feiern.
Leckeres Buffet mit Salaten.
Doch auch mal was leckeres zum trinken anbieten!!

Hierfür eignet sich hervorragend die Schlammbowle!

Was ihr braucht:

Hauptzutaten:

1 Flasche Wodka
1 Flasche Sekt
1 Pckung Vanille Eis (1 l)

Wahlweise dazu:

Orangensaft
Kirschen
Mandarinen

Also zur Zubereitung:

Nehmt eine Bowlenschale oder große Glasschüssel.
Packt das Vanille Eis aus und zerkleinert es ein wenig.
Dann das Eis in die Schüssel geben.
Den Wodka und den Sekt darüber gießen.
Schon fertig.

Jetzt kann man je nach Geschmack noch weitere Zutaten zugeben. Wie Orangensaft, 1/2 l reicht.
Ganz lecker schmeckt das auch mit Kirschen. Diese vorher nur auf einem Sieb abtropfen lassen.

Mit einer Bowlenkelle, ein einfacher Suppen-Schöpflöffel tut es auch, den leckeren Schlamm dann in Gläser füllen.

Es ist empfehlenswert auch kleine Löffelchen mit anzubieten, um das Eis mit zu löffeln, fals es noch nicht ganz geschmolze ist.

Vorsicht: Das Getränk ist süß, daher merkt man nicht so schnell den Alkohol.
Man kann also schnell zuviel davon trinken und bekommt dann einen netten dröhn Schädel.

Mein Fazit:

Eine leckere Sommerbowle die super schmeckt und gut ankommt. Den Wodka schmeckt man nicht so stark raus. Der Zusatz Vanille Eis, macht das ganze schön cremig.

Doch ich habe festgestellt, dass doch meistens die Frauen es sind, die sich diesen Genuss gönnen.

Probiert´s aus und lasst es euch schmecken.

Eure Amela (Sandra)

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