Erfahrungen zum Über Themen mit W – Seite 8

positivesElektron

W Wie Was aus .de(m) WWW

Pro s.t
Kontra s.t.
Empfehlung Nein

Hi ihr da draussen!
Heute mal wieder ein Bericht von mir über eine Website: www.westlife.com, das macht aber nichts, denn über diese Website werdet ihr sehr wahrscheinlich noch nciht allzuviel gehört haben, da ich der erste bin, der in dieser Kategorie postet. Ich hoffe euch mit diesem Bericht auf den Geschmack zu bringen euch die Seite auch mal anzuschauen und dann auch nen Bericht drüber zu schreiben, denn immerhin gibts ja 2-Cent, ist zwar nicht die Welt, aber immerhin ist es was.

Wie kam ich auf die Seite?
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Diesmal ganz unspektakulär, durch keinen sehr guten Bericht oder dessen genauen Gegenteil, sondern ich wollte einfach mal wieder über ne Webseite schreiben. Dabei kam es mir nicht darauf an, das es möglichst viel dafür gibt - das ist zwar ein herzlichst willkommener Nebeneffekt, aber für mich nicht mehr - sondern einfach darauf, das noch keiner drüber geschrieben hat, was ja bekanntlich hier der Fall ist/war, ich hoffe mal stark, das keiner nen Bericht gepostet hat, in der Zeit, in der ich diesen schrieb. Naja, und wenn schon, war ich wenigstens der zweite. Über Webseiten schreiben macht mir sehr viel Spaß, deshalb musste es was aus dieser Kategorie sein, denn es ist zwar nicht ganz einfach richtig drüber zu schreiben, aber man kann nicht sagen, das man sich einen Zacken aus der Krone brechen müsste, um etwas schwarz auf weiss hier bei ciao zu posten. Wie auch immer, so bin ich also schlussendlich zu dieser Page gekommen.

Startseite:
(((((())))))

Hat man www.westlife.com in die Addresszeile des INternet Explorers getippt - wahlweise auch Netscape - dann hört man schon, bevor sich der schwarze Hintergrund in mehrere Bilder der Band aufteilt, ein Lied von Westlife, welches ich nicht wirklich kenne, da ich die Band auch nur wegen der mir sympathischen zwei Lieder: Uptown Girl und World of our own kenne. Auf jeden Fall kommt in dem Lied irgendwas mit This love is unbreakable, sehr wahrscheinlich heisst das Lied auch so, wenn ihrs wisst, dann sagts mir ruhig, reißt euch keiner den Kopf ab, versprochen.
In einem PopUp Fenster - das sind die Teile, die sich bei ciao auch immer öffnen grmml - kommt dann eine Stopuhr mit digitaler Anzeige zum Vorschein, ich fragte mich als erstes, wofür die wohl gut sei, bis ich bemerkte, das sie rückwärts läuft. Es ist der Countdown bis zum Erscheinen des neuen Albums von Westlifes: Westlife\'s Greatest Hits! Am 11. November soll es soweit sein! Oben auf der Startseite, sind dann die Links in die einzelnen Sektionen der Page, die leider komplett in Englisch ist, aber macht ja nichts, denn wer kann heutzutage kein Englisch? Fast keiner!

Die einzelnen Sections:
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- News:
Nach einiger Ladezeit öffnet sich hier die Section News, die einen über die aktuellen News des Tages informiert. Zum Beispiel hat Nicky heute GEburtstag. Eben dieser sagt auch: Hi, this is Nicky from WEstlife and you are in the News-Section!
Das wird eingeblendet, wenn man in die Sektion geht! Was so viel heisst wie: hi, ich bin Nicky von Westlife und du befindest dich gerade in der News-Sektion!
In diesem Teil der Page gibt es auch noch drei Unterteile, Tours, wo man die nächsten Touren abfragen kann, dann events, was man hier erfährt, brauche ich wohl nicht zu sagen, und die news selber.

- music and video:
Hier kann man genau gucken, welche Alben und Singles jemals von der Band herausgebracht wurden und diese näher betrachten, eine durchaus nützliche Kategorie, wenn man die Band wenig kennt, aber trotzdem mitreden will!
Die Ansage zu dieser Section kommt von Shane!

- the band:
Hier wird man aufgeklärt, das die Band aus 5 Mitgliedern besteht: Nicky, Shane, Brian, Kian und Mark. Mit persönlichen Daten und aktuellen Fotos aufgelistet erfährt man so mehr über sie, z.B. Sternzeichen, Geburtstag, Größe, Augenfarbe...
Leider oder zum Glück alles auf Englisch!

- community:
Hier gibt es ein Forum wo man Beiträge on stellen kann, habe mich dort allerdings nicht angemeldet, aber das kann man natürlich tun, wenn man was wichtiges loswerden will, ausserdem verfügt diese Sektion über einen WEstlife-Chat, in dem man nur Westlife-Fans triftt, wer hätte die auch anderes erwartet?

- fun stuff:
Hier gibt es vermeintlich lustige Abstimmungen, die dann aber doch eher wie normale Umfragen aussehen!
Auch sonst gibt es hier nichts lustiges, ausser das man Bildschirmschoner und Hintergründe runterladen kann, ach wie lustig!

- 4 ur mobil:
Hier gibt Klingeltöne einiger WEstlifelieder. Dies ist wie ich finde ein guter Service, weil man wenn man sie wirklich sucht, nicht wirklich lange suchen muss. Dann holt man sich die einfach hier. Da ich kein Handy habe, ist das nichts für mich und ich schweife weiter...

- tickets:
hier kann man zu weiteren Webpages gelinkt werden, wenn einem danach ist, aber auf diesen gelinkten Seiten gibt es nur Tickets zu kaufen, da ich selber noch nie auf irgendeinem Konzert, von irgendeiner GRuppe war, und sich dies auch nicht wirklich ändern soll, ist auch diese Section nichts für mich!

- t-shirts:
Ja, diese Kategorie setzt ja wohl das Tüpfelchen auf das i! Hier kann man, wie auch anders erwartet T-Shirts der Pop-Gruppe käuflich erwerben, doch die Preise dazu lassen dann doch wirklich zu wünschen übrig!

FAZIT:
Wer Westlife-Fan ist, oder es werden möchte, der soll sich nicht aufhalten lassen, sich mal dort blicken lassen, aber wirklich empfehlenswert ist die Seite nicht, weil dort viel zu viele Kategorien sind, die unser eins gar nicht interressieren, aber wen juckt das schon, ist halt nur eine Seite unter vielen, die alle die gleichen merkwürdigene Eigenschaften aufweisen!

so what:

positiveselektron

PS: ich fange jetzt mal an kluge Sprüche von mir unter jeden Bericht zu setzen, dies ist der erste: \"Wer immer mit dem Kopf durch die Wand will, wird sich eines Tages das Genick brechen!\"
Sagt mir mal, am besten ins GB, weil mans als Kommentar nciht darf, was ihr von dem jeweiligen Spruch haltet!

SDV1E

Warum versteht mich keiner???

Pro -
Kontra -
Empfehlung Nein

Warum versteht mich keiner auf dieser verdammten Welt?
Spiegele nur die Gedanken die sich auf der Welt abspielen!So hält mich jeder für einen Irren!
Tut mir Leid Leute ihr solltet mich einmal mit euren Problemen aus einander setzen und sie nicht verträgen!Ich versuche meine Probleme z.b:Liebeskummer und Beziehungsprobleme zu lösen doch leider endet alles auf eine Art und Weise das es noch schlimmer wird!Oder das ich keine Beziehung mehr habe!Denn das Problem besteht darin das viele meine Gedanken über das Leben und so weiter nicht klar kommen!Und mit der Liebe habe ich sowieso ein Probleme!Weiss nicht warum aber alles endet im Chaos!Gebe mein bestes aber nützt nix!Schreibe diese Zeilen um euch bewusst zu machen das das Leben kein Zuckerschlecken ist und für mich erst recht nicht!Wäre froh wenn es einfacher wäre!!

Diese Zeilen entstehen vor circa 2Jahren als meine Freundin mit mir Schluss machte!Da fiel in Depprission!War nicht gerade eine schöne Zeit habe mich aber wieder gefangen!Und habe den Schmerz schon überwunden war nicht gerade leicht!

GiniX

Gina lässt es "krachen" ...

Pro haudünn, nicht so süß
Kontra die Kalorien?!?!?
Empfehlung Nein

Oh weh, der Sommer naht mit schnellen Schritten und so manch eine oder einer doktert fleißig an den überflüssigen Pfunden herum (wobei ich natürlich keine Ausnahme mache)!! Und da ich für mein Leben gerne Brot essen, bin ich jetzt auf das Wasa Vollkorn Knäckebrot gekommen. Es macht satt und ich kann durchaus auch mal einen „etwas“ fetteren Käse drauflegen….
Allerdings muss ich dazu sagen, dass ich weder Margarine noch Butter unter den Käse bzw. Aufschnitt streiche. Aber das ist schon immer eine Angewohnheit von mir gewesen.

Bisher wusste ich nicht so Recht, wie Knäckebrot hergestellt wird. Also habe ich mich mal schlau gemacht und schreibe es einfach mal mit auf:

Mehl, Wasser und Salz werden zu Teig verarbeitet und durch Hefegärung, was man auch „Warmbrot“ nennt oder durch Einschlagen von kalter Luft, was man „Kaltbrot“ nennt, gelockert. Eine Formwalze rollte den Teig zu „Teppichen“ aus, Zapfenwalzen stanzen das typische Lochmuster ein. Anschließend wird der Teig in plattenförmige „Kuchen“ geschnitten.

Diese Teigplatten durchlaufen die Gärstraße und wandern direkt in den 100 Meter langen Ofen, den sie nach nur sieben Minuten knusprig gebacken, wieder verlassen. Wegen der kurzen Backzeit bleiben die Nährstoffe weitgehend erhalten.

Abgekühlt gelangt das Brot in die Sägeanlage, wo es seine bekannte rechteckige Form erhält. Anschließend werden die Scheiben in Schlauchbeutel verpackt und mit der Banderole versehen.

So, jetzt aber wieder zu meinem Favoriten… nämlich dem Wasa Vollkornbrot.

DIE VERPACKUNG

Es handelt sich um eine 250 g-Packung mit in braun gehaltener Vorderseite, wo zwei köstlich aussehende Knäckebrote – eines davon mit Frischkäse beschmiert – dargestellt sind. Das typische Wasa-Logo mit dem Krönchen über dem „s“ sowie die Aufschrift VOLLKORN sind natürlich auch darauf abgebildet.
Auf der Rückseite ist ein Ernährungsplan von einem VFED-Ernährungsexperten und Rezeptvorschläge, wie man welche Knäckebrot mit leckeren Sachen belegen kann, wie z.B. Wasa Mehrkorn mit Katenschinken oder Wasa Mjölk mit Himbeergelee etc., abgebildet.

DER GESCHMACK / WIE BELEGE ICH ES

Das Knäckebrot pur schmeckt so richtig nach Vollkorn und ist sehr herzhaft. Beim Reinbeißen kracht es so richtig. Ich esse es am liebsten mit einem herzhaften Käse, wie z.B. Appenzeller oder Tilsiter. Aber auch mit Schmelzkäse ist es einfach ein Genuss. Und da ich ja grade in die Diätphase eingetreten bin, esse ich morgens – wenn ich im Büro bin – zwei Scheiben Wasa Vollkorn und mittags auch zwei Scheiben Wasa Vollkorn, jeweils mit Käse belegt. Auch wenn manche denken, wie langweilig… immer dasselbe. Aber ich bin ein Käsefan. Außerdem sollte jeder selbst entscheiden, wie er sein Brot belegt.

DIE NÄHRWERTANGABEN
(ich schreibe sie für jeweils eine Scheibe Wasa Vollkorn auf)

Brennwert: kj/kcal 165/39
Eiweiß: 1,3 g
Kohlenhydrate: 8,1 g
Davon Zucker: 0,2 g
Fett: 0,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g
Ballaststoffe: 2,0 g
Natrium: 0,1 g
Brotheinheiten (BE): 0,7

MEINE ERFAHRUNG / FAZIT

Ich habe durchaus gute Erfahrungen mit Wasa Vollkorn Knäckebrot gemacht. Es macht satt und nicht dick (es sei denn, man isst gleich ein ganzes Paket zum Frühstück)!! Natürlich möchte ich darauf hinweisen, dass ich mich nun nicht ausschließlich von Knäckebrot ernähre. Wenn ich abends nach Hause komme gibt es meisten Obst, Gemüse oder auch mal Pellkartoffeln mit Magerquark und Kräutern.

Wer gerne Knäckebrot isst, sollte ruhig mal die Variation mit dem Vollkorn probieren. Ich kann es wirklich gut weiterempfehlen.

Ach so….. beim Diäten und Abnehmen sollte natürlich auch der Sport nicht zu kurz kommen. Ich, für meinen Teil, setze mich jeden Abend auf meinen Hometrainer und radle so ca. eine halbe Stunde und mache zusätzlich noch ein paar sit-ups.

Ich bedanke mich bei Euch für´s Lesen!!

Eure – gerade Knäckebrot kauende – Gina

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-04-27 18:32:04 mit dem Titel Alles hat ein Ende... nur die Wurst hat zwei...

Kennt ihr Gelüste??...Wisst ihr wie sie sich manchmal, ohne dass man sich darüber Gedanken macht, erscheinen?? Und genau das ist mir passiert, nachdem nun schon so einige Berichte über „süße Sachen“ geschrieben habe! Ich will heute berichten, was mir vor ca. einer Stunde passiert ist!!

Ich war bei uns gegenüber auf der Tankstelle, weil mir mein Auto „Hunger“ signalisiert hat. Beim Bezahlen habe ich mich noch einmal fürchterlich umgesehen und habe dabei mal wieder etwas entdeckt, was mich so richtig lecker gemacht hat.!!!
Es handelt sich hierbei um BiFi Roll!!

Was ist BiFi-Roll??

Es handelt sich dabei um eine kleine Salami, umhüllt von einem leckeren Brotteig. Allein beim Auspacken kam der Duft von einer kräftigen Salami direkt in meine Nase. Ganz davon abgesehen, dass ich Salami sehr gerne esse, ist dieses Bifi-Erlebnis für mich einmalig gewesen!!

Es gibt ja verschiedene Sorten von BiFi.... aber ich finde, nur so eine blöde, kleine Wurst zu vernaschen ist doof. Der Brotmantel ist eigentlich nicht nur das „non plus ultra“ dieser Sache, ich finde, dass Wurst mit Brot überhaut sehr gut schmeckt.

Die Zutaten

Meine treuen Leser wissen auch an dieser Stelle, dass ich für alle Allerkiker die Zutaten aufschreibe:

Es handelt sich um ein Weizengebäck mit folgenden Zutaten:

Weizenmehl, Wasser, Margarine, Magermilch, Backmittel (Emulgatoren E472e. e) Hefe, Eigelb, jodiertes Speisesalz.

Die Salami:

Schweinefleisch, Speck, jodiertes Speisesalz, Traubenzucker, Gewürze, Stabilisator: Natriumascorbinat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit. Buchenholzrauch.

Wie sieht dieses Teil eigentlich aus??

Die BiFi-Roll ist verpackt in einer länglichen orange-farbenen Verpackung, die die Aufschrift in schwarzen Buchstaben BiFi und in roten Buchstaben „Roll“ zu erkennen lässt.

Ein kleines Stück von der erahnten Köstlichkeit lässt sich daraus erkennen, dass eine angeschnittene BiFi-Roll abgebildet ist.

Mein Fazit... meine Erfahrung:

Es handelt sich nicht nur darum seinen Hunger zu stillen, sondern eher, wenn man nicht nur mal etwas „Süßes“ genießen will... um eine willkommene Zwischenmahlzeit, oder eben ... einfach nur so...

Ich für meinen Teil kann nur sagen, dass ich mich schwer beherrschen musste, um nicht gleich zwei von dieser BiFi-roll zu vernaschen.....

Eure Gina

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-10-07 20:08:53 mit dem Titel Gina kann´s nicht lassen

Hallo Ihr Lieben!!

Ich weiß zwar nicht warum, aber in letzter Zeit bin ich zur Naschkatze mutiert. Früher habe ich nie nach Süßigkeiten geschaut, oder gar einen Kuchen gebacken. Heute muss ich mich schwer zusammenreißen, damit ich mir nicht noch mehr Pfunde durch all die süßen Leckereien anfuttere. Aber so ab und zu kaufe ich mir mal etwas, was ich noch nicht probiert habe. Als ich mal wieder meiner Lieblingsbeschäftigung – dem Einkaufen in meinem geliebten minimal-Markt – nachging, bin ich an einem Regal mit Süßigkeiten und Gebäck vorbeigekommen. Ich habe wirklich nur einen ganz kurzen Blick darauf geworfen und schon viel mir ein kleine, längliche Packung auf. Och, probieren kann man ja mal.... und so bin ich jetzt schon fast süchtig nach.....

Wurzener EXTRA

Was das ist? Nun ja, das sind sehr feine und dünne Waffeln mit einem Hauch Vollmilchschokolade überzogen. Sie haben so ungefähr die Größe von After Eight. Als ich in die erste Waffel hineinbiss, war es auch schon um mich geschehen. Eine super hauchdünne Waffel, die angenehm knackig ist und die leckere, nicht zu süße Vollmilchschokolade sind einfach eine Sünde wert. Natürlich blieb es nicht bei der einen Waffel, nee, die halbe Packung habe ich leergegessen.

Wie sieht denn die Verpackung aus?

Auf der Verpackung fällt der Blick zuerst auf die Schokowaffeln, die dort auf beigem Hintergrund abgebildet sind. Es sind drei Stück an der Zahl. Am Rand ist in mittelblau mit Goldrand ein Hintergrund geschaffen worden, auf dem das Firmen-Emblem Wurzener Feingebäck steht. Darunter ist in einem etwas kräftigeren Blau in Großbuchstaben EXTRA aufgedruckt. Auf der Rückseite befinden sich der Hersteller und die Zutaten in verschiedenen Sprachen. Die Verpackung besteht aus dünner Pappe. Die Packung hat einen Schiebemechanismus. Irgendwie ähnelt es einer Schublade. Allerdings sind die Waffeln, wenn man die „Schublade“ herausdrückt oder –zieht, mit einer dünnen Cellophanschicht versiegelt.

Und jetzt kommen wir doch auch gleich zu den

Zutaten:

Es sind zum Glück nicht sehr viele, so dass ich hier keinen Roman darüber schreiben muss.

Vollmilchschokolade (83 %), Weizenmehl, Roggenmehl, Süßmolkepulver, Pflanzenöl, Karamelzuckersirup, Backtriebmittel (Natriumhydrogenkarbonat), Salz, Emulgator (Lecithin). Außerdem wird erwähnt, dass dieses Gebäck Nussanteile aufweisen kann.

Wie schon erwähnt, habe ich diese leckeren Waffeln bei minimal gekauft. Für eine Packung Wurzener EXTRA mit 100 g Inhalt, habe ich 0,60 Euro bezahlt.

Hergestellt wird diese Köstlichkeit:

Wurzener Feingebäck GmbH
D-04808 Wurzen

Den Kundenservice kann man telefonisch erreichen unter:

0800 / 20 20 1.

Mein Fazit:

Wie gesagt, ich habe wirklich nichts Süßes kaufen wollen. Aber als ich die Packung mit den Waffeln sah, dachte ich, 100 g werden den „Kohl“ auch nicht fett machen.... Tja, und nun ist es soweit. Ich kaufe mir einmal in der Woche diese Waffeln. Aber ich futtere sie nicht auf einmal auf. Ich teile sie mir mittlerweile ein. Täglich höchsten drei Stück. Leider, oder besser gesagt Gott sei Dank, stehen die Brennwerte, sprich Kalorien nicht drauf.....

Inzwischen ist allerdings auch mein Mann auf den Trichter gekommen, dass diese Waffelblättchen ein wahrer Hochgenuss sind. Und sollte ich beim Einkaufen tatsächlich mal diese Köstlichkeit vergessen, liegt mit Sicherheit eine Packung an der Kasse im Einkaufswagen. Mein Mann sorgt nun auch schon dafür, dass dieses Feingebäck immer im Hause ist.....

Ich hoffe, ich konnte Euch mit dieser Köstlichkeit den Mund wässrig machen!!!

Bis bald

Eure Gina

Indigo

Heißer Herbst: Wildschweine begleiten Schüler auf dem Schulweg

Pro -
Kontra -
Empfehlung Nein

Wildschweine begleiten Schüler auf dem Schulweg

Seit Jahren häufen sich die Besuche von Wildschweinen in den Randbezirken Berlins und in den umliegenden Gemeinden. Die Wildschweine verwüsten Ziergärten, laufen in der Rotte mit Frischlingen im Morgengrauen durch die Ortschaften. Die Bache wirft die Mülltonnen um, die Frischlinge durchsuchen diese nach Nahrung. Wildschweine schwimmen durch die Seen und flügen Gärten um, die am Wasser liegen, indem sie keine Blumenzwiebel in der Erde lassen. Eltern rufen aufgeregt im Rathaus an, dass sich ihre Kinder nicht zur Schule trauen, weil eine Wildschweinrotte an der Straßenecke steht. Am helligten Tag bevölkern Wildschweine Straßen, Parkplätze und Grünanlagen.

Die Belästigung durch Wildschweine ist einerseits auf die Gesamtpopulation der Wildschweine in Brandenburg und Berlin zurückzuführen, andererseits jedoch auch durch das Verhalten von Bürgerinnen und Bürgern bedingt. Grundstücke sind aufgrund mangelhafter Einfriedungen häufig nicht in notwendigem Umfang gesichert, so dass Wildschweine in Gärten leicht Nahrung finden. Mülltonnen und Gelbe Säcke werden schon am Vorabend der Leerung an die Straße gestellt und bieten ebenfalls eine gelungene Abwechslung. Darüber hinaus deponieren zahlreiche Grundstücksbesitzer ihre Komposthaufen und Küchenabfälle an der Grundstücksgrenze zum Wald, wodurch die Wildschweine zusätzlich angezogen werden. Hundehalter lassen im Wald und am Waldrand ihre Hunde frei laufen, so dass die natürlichen Ruhezonen der Wildschweine beeinträchtigt werden.

Informationen bei den zuständigen Behörden ergeben regelmäßig, dass Wildschweine nicht die natürliche Angewohnheit haben, den Wald zu verlassen und Ortschaften zu besuchen, sondern vielmehr menschliches Verhalten diese Angewohnheit provoziert. Letztendlich ist der Populationsfaktor natürlich nicht zu vernachlässigen, da der Zusammenhang eindeutig ist: je weniger Wildschweine im Wald leben, desto weniger Wildschweine können in den Ort kommen.

Obwohl grundsätzlich festgestellt werden kann, dass in der Regel keine Person durch ein Wildschwein zu Schaden gekommen ist, kann das Empfinden, dass die Sicherheit gefährdet ist, durchaus nachvollzogen werden. Objektiv vertreten die Behörden die Auffassung, dass durch die „Wildschweinbesuche“ an sich die öffentliche Sicherheit nicht in einem besonderen Maße gefährdet wird. Weitergehende Auffassungen positionieren sich sogar derart, dass Wildschweine in Berlin und Brandenburg in Waldrandgemeinden ortstypisch sind. Grundsätzlich sind Wildschweine an sich nicht gefährlicher als z.B. frei laufende Hunde einzuschätzen. In der Regel wird dadurch nicht die öffentliche Sicherheit grundsätzlich gefährdet, sie kann jedoch im Zusammenhang verschiedener Umstände gefährdet werden.

Das individuelle Angstgefühl oder Unwohlsein in der Begegnungssituation begründet diese Gefährdung allein noch nicht. Unstrittig in dem angeführten Beispiel ist die potentielle Ordnungswidrigkeit, die der jeweilige Hundehalter begeht. Hier ist die Übertragung auf Wildschweine jedoch nicht möglich.

Vor diesem Hintergrund stehen die Ordnungs- und Jagdbehörden in engem Kontakt mit den zuständigen Jägern. Teilweise erhalten Jäger in Brandenburg sogar eine innerörtliche Schießerlaubnis. Diese Erlaubnis kann jedoch nur nach sorgfältiger Abwägung und bei geeigneten Rahmenbedingungen durch den Jäger angewendet werden.

Die Jäger sind darüber hinaus auch fachlich in der Lage die Population der Wildschweine realistisch einzuschätzen und durch geeignete Maßnahmen zu beeinflussen. Im vergangenen Jahr wurden nach Auskunft der Jäger doppelt so viele Wildschweine geschossen wie von den Ländern Berlin und Brandenburg vorgegeben.

Kurzfristig erfolgreiche Maßnahmen stehen somit nicht zur Verfügung. Wenn die Besuche der Wildschweine in unseren Ortschaften das Symptom abbilden, dann ist das Verhalten der Bürgerinnen und Bürger die Ursache. Nur die konsequente Handhabung der oben genannten Maßnahmen führt demzufolge letztendlich dazu, dass die Wildschweine innerörtlich keine Nahrung mehr finden und demzufolge den Ort auch nicht mehr aufsuchen.

pingopongo

WARTEN...........

Pro -
Kontra -
Empfehlung Nein

Warten auf dich,
warten auf deinen Anruf,
warten auf deine Entscheidung,
warten auf dich.

Du kommst nicht mehr,
läßt mich gehen,
willst meine Tränen nicht sehen,
und dabei fehslt du mir so sehr.

Warten auf den Morgen,
warten auf den Abend,
warten auf eine Zukunft,
warten auf ein Ende.

Ich bin dir einerlei,
du kommst, du gehst,
sprichst von Liebe die du nicht gestehst,
In meinem Kopf toben Gedanken, zweierlei.

Warte nicht mehr auf dich,
warte nicht mehr auf uns,
warte nicht mehr auf morgen,
das Heute ist gekommen.

Komm nicht mehr,
bleib weg und lasse mich allein,
tun mir nicht mehr weh, lass es sein.
Auf dich warte ich nicht mehr.

Das Warten hat ein Ende,
alles wird jetzt ander sein,
mein Leben nimmt jetzt eine Wende,
und es wird nicht in deine Richtung sein.

Jetzt kannst du warten bis ich dich rufe,
jetzt kannst du weinen in der Nacht,
jetzt wartest du auf meinem Schritt auf deiner Stufe,
jetzt bin ich es der böse lacht.

claudimaus20

Witze

Pro -
Kontra -
Empfehlung Nein

Für die Traurigen unter euch hab ich ein paar Witze mal entworfen.
Also lesen und lachen...

FRAGEN

Eines Tages wurde Klaus gefragt von seinem Nachbarn: \"Warum beantwortest du eine Frage immer mit einer Gegenfrage?\"
Klaus erwidert: \"Tue ich das?\"

KREDIT

Eines Tages wollte ein Mann vom Klaus ein befristes Darlehen. Daraufhin sagte Klaus: \"Geld habe ich keines, aber Frist kann ich dir geben, soviel wie du brauchst.\"

DAS GENIE

Einmal plauderte der kleine Junge von Klaus herum. Er sagte: \"Vater, ich kann mich an den Tag erinnern als ich geboren wurde.\"
Klaus meinte stolz zu seiner Frau: \"Sage ich nicht immer, dass unser Sohn ein Genie ist?!\"

EIN DIEB

Eines Tages brach ein Dieb in das Haus von Klaus ein und seine Frau flüsterte: \"Liebling, da ist ein Dieb.\"
\"Schhh! Vielleicht wird er etwas finden, das es wert ist gestohlen zu werden und dann können wir ihm das wieder abnehmen!\", erwiderte Klaus.

WELCHE SEITE

Ein Mann fragte Klaus: \"Mein Herr, zu welcher Seite muss ich mich wenden, wenn ich ein Sonnenbad nehmen möchte?\"
Klaus sagte: \"Immer zu der Seite, wo deine Kleider liegen!\"

WEISHEIT

Jemand fragt Klaus: \"Wie kann jemand weise werden?\"
Klaus erwidert: \"Höre immer sehr aufmerksam auf das, was die weisen und gelehrten Männer dir sagen und wenn du zu anderen sprichst, höre vorsichtig auf das, was du sagst.\"

*fabian*

Wirtschaftsflaute???? Kein Wunder

Pro -
Kontra -
Empfehlung Nein

Hallo Yopi-Freunde!

Der Teuro hat es bewirkt: jedem
bleibt weniger in der Tasche, also am
Ende des Monats, meine ich. Man muss immer
mehr aufs Geld schauen, vor allem der Mittelstand
nimmt ab, es trifft ein schönes Sprichwort zu:

Die Armen werden immer ärmer und die Reichen immer
reicher. Hört man die Nachrichten,
dann sollte dies zu Beginn der Euro-Einführung nur
der sogenannte „psychologische Effekt“ sein, und man
wollte dem Verbraucher einreden, die Preise
seien nicht angestiegen. Das trifft jedoch
nur für gewisse Produkte zu. Was nützt es
dem kleinen Verbrauer, wenn Waschmaschinen
billiger werden, denn er braucht ja jede Woche
eine, genauso wie einen Computer (!!Ironie!!).

Gerade in solchen Zeiten tut es mir schon \"sehr
weh\", wenn die Presse den „armen“ Ron Sommer bemitleidet, der in Zeiten der Krise seines Konzerns, der Telekom, den Chefsessel für einen Nachfolger
räumen musste.

Sein „kleiner Trost“: Dafür, dass
er jetzt arbeitslos ist, bekommt er nur mal
eben so 15 Millionen Abfindung.

Wundert einen denn dann, dass immer mehr
Unternehmen Pleite gehen? Also mich nicht. Vor
der Pleite ziehen die Chefs ohnehin noch mal
kräftig Kapital aus den Unternehmen und entziehen
beispielsweise Kapital, das in ihre eigene Tasche fließt,
und für die Gläubiger bleibt nichts mehr übrig. So
was es ja auch bei der Unternehmen EM.TV.

Aber nicht nur, dass Ron Sommer eine „kleine
Abfindung“ bekommt. Nein. Es wird ihm
selbstverständlich auch sein Gehalt weiterbezahlt, und
zwar bis 2004, mit der Begründung, dass sein
Vertrag ja bis dahin gelaufen wäre. Das ist
auch nur bei den Bossen möglich, denn
wenn heutzutage jemand gefeuert wird, dann
bezahlt niemand das Gehalt weiter.

Meine Meinung zu dem Thema ist: wenn man
so mit dem Geld des Unternehmens umgeht, dann kann
man ja wohl kaum schwarze Zahlen schreiben.

Ähnliche Fälle sind beispielsweise auch in
der Politik zu finden. Entlassene Minister, die noch
nicht einmal eine ganze Legislaturperiode hinter sich haben, erhalten mehr Pension als jemand, der meinetwegen 30 harte Berufsjahre hinter sich hat.

Und wofür?
Dafür, dass er vor der Wahl mal eben wieder leere
Versprechungen getätigt hat und sie dann nicht
einhalten konnte und schließlich lieber mal
zurückgetreten ist, bevor der Druck durch die Presse
zu groß wird. Unter der Regierung Schröder sind
bereits 8 Minister zurückgetreten bzw. sie wurden
zurückgetreten.

Die müssen alle bezahlt werden. Womit? Natürlich mit Steuergeldern.
Aber unser Staat hat’s ja. Lieber bei den kleinen
Verbrauchern etwas sparen und die mit Ökosteuern belasten.

Aber was soll’s? Dagegen wird man wohl nie etwas
unternehmen können. Das ist schon immer so gewesen und wird
sich vermutlich auch nicht ändern. Jedoch fragt sich der Verbraucher seit der Euro-Umstellung wirklich, wo denn das Geld bleibt.

Und gerade dann erschüttern einen Nachrichten wie der Rücktritt von Ron Sommer mit den damit verbundenen Entschädigungszahlungen schon sehr. Aber ich persönlich bin dankbar, dass ich gesund bin und dass ich gut leben kann. Auf die Millionen von Ron Sommer kann ich
getrost verzichten.

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-09-21 08:15:16 mit dem Titel Wahlomat für Unentschlossene

Liebe Leserinnen und Leser!

Wie ihr alle wisst, sind am kommenden Sonntag mal wieder Bundestagswahlen. Der Wahlkampfendspurt läuft schon auf Hochtouren, überall kämpfen die Spitzenkandidaten noch um unentschlossene Wählerstimmen, Umfragen werden am laufenden Band in Auftrag gegeben, die Kandidaten holen noch mal ihre Joker aus dem Ärmel. Und warum?
Wir, die Bevölkerung sollen ja auch wählen gehen. Das ist auch eines meiner Hauptanliegen, dass sich so viele Leute wie möglich an den Wahlen beteiligen,
damit wirklich ein repräsentatives Ergebnis bei den Wahlen vorliegt.

Mein Bericht soll all denen dienen, die sich noch nicht entschlossen haben, bei wem sie am Sonntag, also morgen ihr Kreuz machen sollen. Da gibt es nämlich eine schöne Seite
im Internet, die einem als Hilfestellung dienen soll.
Die URL dieser Seite lautet: www.wahl-o-mat.de

Entworfen und bereitgestellt wurde das Konzept von der sog. Wahl – Gang.
Das ist natürlich auch ein Wortspiel, da das Wort Gang ja mit gehen zu tun hat,
also will man die Leute zum Wählen auffordern. Außerdem ist das englische Wort gang auch eine Bezeichnung für eine Clique oder eine Gruppe von Leuten.
Die Wahl Gang ist ein gemeinsames Konzept der Politikfabrik, das ist eine Studentengemeinschaft, und der Bundeszentrale für politische Bildung.

Beschreibung der Seite:
Beim Wahlomat handelt es sich um ein virtuelles Gerät, das dem Teilnehmer Fragen stellt, zu verschiedenen politischen Themen. Anhand der Antworten, die immer nur entweder „JA“, „Nein“, „Neutral“ oder „Keine
Meinung“ lautet, werden Gemeinsamkeiten bzw. Unterschiede mit den Parteien SPD, CDU/CSU, Bündnis 90/Grüne, PDS und FDP ermittelt, um schließlich in einer Gesamtauswertung anzuzeigen, mit welchen Wahlprogrammen
man mehr und mit welchen weniger übereinstimmt.
Am Ende des Tests gilt es noch, sich für bestimmte politische Themen zu entscheiden, die einen besonders interessieren. Das spielt auch für die
Auswertung eine Rolle.

Nachdem man das Ergebnis erfahren hat, kann man auch eine detaillierte Auswertung aufrufen, in welchen Punkten man genau den einzelnen Parteien zustimmt, und in welchen nicht.

Meiner Meinung nach ist es sicherlich nicht schädlich, wenn man diese Fragen mal durchgeht. Lange dauert es auf jeden Fall nicht. Vielleicht wird einem dann auch wieder klar, dass es sich bei den deutschen
Bundestagswahlen nicht um Personenwahlen sondern um Parteienwahlen handelt, was meiner Meinung nach im Wahlkampf verloren geht.
Es wird viel zu viel Wert auf Personen gelegt.

fabian

Rotfuchs_1

Wundschutz nicht nur ür kleine Popochen

Pro guter Schutz vor Wundsein, hält relativ lange
Kontra fällt mir auch heute noch nichts zu ein. Kein Kontra gefunden
Empfehlung Nein

° Hallochen, Ihr Lieben °

Das ich mich schon heute entschlossen habe, wieder einen Bericht zu schreiben, habe ich nur einem Gespräch mit einem Ciao-Mitglied zu verdanken. Ich hoffe, das Sie mir nicht böse ist, wenn ich Ihren Mitgliedsnamen hier mal nenne. Sie heißt Retzmann. Da meine OP im Krankenhaus nicht sehr erfreulich war, hat Sie mich wieder aufgebaut und gute Tipps für mich gehabt. Danke schön!!!!

Aber nun zu meinem eigentlichen Bericht

Wer mich kennt und mein User-Bild sieht, weiß das ich Mutter zweier Kinder bin. Das Sie im Babyalter besonders viel Pflege brauchten ist auch kein Thema. Besonders wichtig ist da wohl die Körperpflege, also auch der Windelbereich. Wenn Babys einen wunden Popo haben, weiß wohl jede Mutti und auch Vati, das es nicht sehr angenehm ist für das Baby. Da empfiehlt sich doch eine Wundschutzcreme zu verwenden. Aber genau da spalten sich die Meinungen, welche Creme es sein soll. Die einen schwören auf „Bübchen“ und andere wiederum schwören auf „Penaten“. Ich allerdings habe bei beiden, meiner Kinder „Sanosan“ genommen, weil sie zum einen erheblich billiger ist und auch immer Ihren Zweck zur besten Zufriedenheit erfüllt hat. Ein zweiter, aber nicht wesendlicher Grund war, das ich diese Wegwerfwindeln nutzte und die nicht immer das hielten was sie eigentlich sollten. Babys Popo vor Nässe schützen.
Nun aber, zum Produkt selbst.

° Das Aussehen °

Die Sanosandose hat eine hellblaue Farbe mit einem weißen Deckel. Das Etikett ist rosa mit blauer Aufschrift. Die Dose selbst ist rund. Auf der Rückseite sind wieder Angaben über Inhaltsstoffe und Verträglichkeit und wie viel Creme in einer Dose ist.

° Der Inhalt °

Einige Inhaltsstoffe möchte ich hier mal nennen, die jedem ein Begriff sein dürften. Es sind hauptsächlich Panthenol und Avocado enthalten. Aber auch unter anderem Zink Oxide, Sorbitol, Lanolin, Parfüm, Aqua usw.
Da ich immer gleich eine Vorratsdose kaufte, sind in dieser Dose 500 ml Creme enthalten. Die Creme selbst ist weiß und sehr dickflüssig. Sie lässt sich aber sehr leicht wieder mit einem Öltuch wieder entfernen.

° Der Geruch °

Nun ja, dazu gibt es eigentlich nicht viel zu sagen. Man richt zwar ein wenig die Avocado, aber an sonnten richt man, meiner Meinung nach nichts.

° Anwendung °

.....für Babys Popo. Keine Frage, bei jedem Windelwechsel muß die Creme neu aufgetragen werden und die Reste der alten Creme mit einem Öltuch zu entfernen, wegen der Rückstände am Popo, die eigentlich in der Windel sind lol. Aber nicht nach dem Motto „viel hilft viel“. Man sollte die Creme so auf Babys Popo bringen, das eine dünne Cremeschicht bleibt.

Weitere Anwendungsmöglichkeiten

Man kann diese Creme aber auch nutzten, wenn man schon Wund ist, auch bei Erwachsenen. Oder bei Sonnenbrand, ist aber momentan wohl nicht so aktuell mehr. Aber auch, so wie bei mir im Moment. Da ich in meinem Arm eine Kanüle hatte, Thrombosespritzen bekam und mehrere Blutentnahmen hatte, sind hauptsächlich meine Arme, an der Stelle wo die Kanüle war, etwas rot und auch entzündet. Das sind nur einige Beispiele für die Nutzung der Sanosan-Wundschutzcreme.

° Die Wirkung °

....laut Hersteller. Sanosan schützt Babys Popo vor Reizungen und Wundwerden. Weil die Creme sehr dickflüssig ist, verbleibt sie auch einige Stunden am Popo trotz der Nässeeinwirkung. Ein relativ langer Schutz ist gegeben. Diese Creme empfiehlt sich auch für sehr empfindliche Haut durch den Panthenolanteil sind andere Reizungen ausgeschlossen.

° Der Preis °

Was ich vor 3 Jahren bezahlt habe kann ich Euch leider nicht mehr sagen, aber jetzt bezahlt man für eine 500 ml Dose 2, 92 €...in etwa. Da ich meine ganzen Pflegeprodukte bei Rosmann kaufe, habe ich Sie mir auch immer von dort geholt.

° Meine Meinung °

Solange wie ich diese Wundschutzcreme genommen habe, für meine Kinder, hatten sie nie einen wunden Popo. Sollte es aber doch mal passiert sein durch Krankheit oder so, war es spätestens nach zwei Tagen wieder vorbei. Ich habe die Erfahrung gemacht, wenn ich die Windel nach etwa 4 Stunden gewechselt hatte, das immer noch ein Rest der Creme auf dem Popo war. Auch bei längeren Ausflügen brauchte ich mir keine Gedanken zu machen.

Ich kann mich daran erinnern, das ich die Windel mal etwa 6 Stunden drum lassen musste, weil wir eine längere Autofahrt gemacht hatten. Selbst in diesem Fall hat die Creme Ihren Dienst erfüllt. Gut, ja ich hätte die Windel auch im Auto wechseln können. Selbst auf der Autobahn gibt es da viele Möglichkeiten zu halten. Aber da mein Kind so friedlich und ruhig geschlafen hat, wollte ich Sie nun auch nicht unbedingt wecken. Ihr Popo hat jedenfalls nicht darunter gelitten. Cremeresten waren selbst nach den 6 Stunden noch vorhanden.

Ich kann jede werdende Mutti und vielleicht gerade erst frisch gewordene Mutti, diese Creme nur empfehlen. Denn hier stimmt das Preis- Leistungsverhältnis und man reicht auch relativ lange mit einer 500 ml Dose. Das hangt aber nun auch wieder vom Baby ab. Zwinker

So, das soll es von meiner Seite her gewesen sein. Ich hoffe sehr, das ich den Muttis und auch werdenden Muttis unter Euch, ein wenig helfen konnte in der Auswahl der Popopflege.

Bye, bye

Eure Sandra

Sonnabend, der 14. Sep. 2002

Rioja

Westfälisches Freilichtmuseum Detmold - Museum mal anders!!!!!!!!

Pro sh. Bericht
Kontra gar nichts
Empfehlung Nein

Jemand hatte mal die Idee, alte Häuser - egal woher sie kamen - an einem Ort konzentriert auszustellen. Nicht nur die Fronten, sondern auch das, was sich drinnen befand. Gute Idee!
Zudem sollte das nicht nur als Publikumsmagnet ziehen, sondern auch der Denkmalpflege nützlich sein. So kam es, dass in dem Freilichtmuseum in Detmold Objekte der ländlichen Kultur wieder aufgebaut wurden. Zum Verständnis für alle: Originalhäuser aus verschiedenen Epochen wurden in ganz Deutschland demontiert, um dann später im Museum wieder montiert zu werden.

Völkerkundliche Baudenkmale, die es sonst in der Formation in ganz Deutschland (ich nehme es einfach mal an, ohne zu wissen, ob es vergleichbares noch irgendwo sonst gibt, nicht mehr gibt).

Bei den vielen Gängen durch das Museumsdorf (ein Besuch reicht gar nicht aus, um alles zu sehen) stellten sich für mich immer wieder Überraschungen dar. Das Dorf wächst, wächst und wächst. Der besondere Punkt der Geschichte ist, das man überall in beinah allen Häusern sogenannte \"Einwohner\" vorfindet. Befindet man sich in einer Schmiede, ist der Schmied gerade dabei, irgendwelche Dinge zu behauen. Befindet man sich bei einem Bäcker, backt eine Frau gerade Brote.

Das ist nicht nur ein Erlebnis für die Augen, sondern in jedem Fall auch für die Augen und ganz besonders für die Ohren und die Nase. Gerüche, die man sonst nirgends mehr wahrnimmt, werden wieder real und eben auch ganz neu.

Wunderschön finde ich persönlich, dass man nicht einfach durch ein \"totes\" Museum läuft, sondern wirklich unsere eigene Geschichte präsentiert bekommt. Ansehlich, anschaulich und spannend. Gerade für Kinder, und ich will die Erwachsenen gar nicht ausschließen, ist das ein Erlebnis, das sicherlich lange Zeit unvergesslich bleibt.

Die Fragen, die einem manchmal selbst auf der Zunge brennen wie etwa \"wie wurde gewaschen, bevor es eine Waschmaschine gab\" oder \"wie lebten die Menschen, die drei Generationen älter sind als wir\" oder auch \"wie bauten die Leute damals ohne Bagger und Beton\" bleiben einfach nicht unbeantwortet.

Ich meine, dieses Erlebnis ist einfach genial und es lohnt sich auch - meine wirkliche Meinung - dafür einen etwa weiteren Anfahrtsweg in Kauf zu nehmen. Zum einen ist es möglich, wirklich den ganzen Tag dort zu verbringen und zum anderen ersetzt dank der Angebote, einen Eiscafebesuch locker! Für Kinder lehrreich, für Erwachsene manchmal auch eine Spur Nostalgie.

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-08-19 00:51:54 mit dem Titel Obstzeit - Wein selbstgemacht

Als wir neulich die Plaumen vom Baum gepflückt haben und uns Gedanken darüber machten, wie wir die am besten verwerten, kam ich darauf, einmal Wein selbst zu machen. Dazu fiel mir ein, dass ich noch ein kleines Bücklein im Bücherschrank stehen habe, das dabei sehr hilfreich sein konnte:

Kitzinger Weinbuch - kleine Weinfibel

Und das möchte ich allen Interessierten gern einmal vorstellen. Es liegt mir besonders am Herzen, weil es kein professionell gestaltetes Buch ist, sondern eines in der Machart der 60er Jahre und im Selbstverlag erschienen. Auch ich glaubte zunächst wieder, ich hätte ein asbach uraltes Heft in der Hand und besonders bestechend ist der Werbeaufdruck auf der Titelseite: Ein Winzer (auch wieder der Stil der 60er) reitet auf einem Weinballon und hält fröhlich lachend ein Glas in die Höhe.

Das Buch bezeichnet sich selber als \"Ein Ratgeber für die Selbstbereitung von Fruchtgetränken\" und wurde geschrieben von dem Apotheker Paul Arauner, später überarbeitet von Kellerei-Ing. Martin Voit.

Sehr detalliert gestaltet sich das Inhaltsverzeichnis:
von A wie z.B. Agar-Agar Schönung, über D Dampfentsaftung bis hin zu Z wie Zwetschgen. Womit ich ja schon das richtige Thema für mich getroffen hatte.

Das Buch gebinnt mit dem praktischen Teil der Weinbereitung. Darin werden Rezepte vorgestellt und die einzelnen Obstsorten beschrieben. Dann die Verarbeitung, also wie man den Gäransatz im Glasballon oder Holzfaß behandelt.

Etwas theoretischer wird das Büchlein im Kapitel \"Einzelthemen zur Vertiefung der praktischen Kenntnisse\". Dort werden z.B. Säuren behandelt oder organische Stoffe beschrieben.

Als drittes folgt das \"kleine Weinlabor\". Hier werden die Gerätschaften vorgestellt und der Umgang mit ihnen. Abbildungen komplettieren die Texte und sind sehr hilfreich beim Einkauf.

Das Buch widmet sich nicht nur den Alkoholfreunden, sonder bietet in einem Extrakapitel die Zubereitung von alkoholfreien Fruchtsäften an.

Lecker hören sich auch die Likörrezepte an, die zunächst etwas exotisch klingen, wie etwa: Pfefferminz- und Orangenlikör. Auch der gute alte Eierlikör ist beschrieben. Selbst Schaumweine bleiben nicht unbeschrieben.

Am Ende des Buches findet sich eine kleine Bestellabteilung, in der man nach den Gebrauchsartikeln fahnden kann. Kitzinger bietet hier eine Grundausstattung für den Anfang an. Somit könnte es ja rein theoretisch schon einmal losgehen.

Wo ist nun dieses Büchlein zu erhalten?

Am Ende schreibt der Verleger: Der Verkauf erfolgt über Drogerien und Apotheken, also nicht durch Direktversand. Da nicht alle Drogerien und Apotheken diese Artikel führen, erhalten Sie Bezugsnachweise durch uns. Das lässt mich annehmen, dass dieses Buch kostenfrei ist. Ich meine, es würde sich in jedem Fall lohnen, einmal nachzufragen. Erschienen ist es also im Selbstverlag der Firma Paul Arauner mit Sitz in Kitzingen/Main. Tel.: 09321-8001-8002.

Nun denn, da ich ja jetzt wieder weiss, wie es geht, können die Äpfel ja ruhig reif werden.

----- Zusammengeführt, Beitrag vom 2002-09-13 16:50:42 mit dem Titel WOK - Des Deutschen liebstes Chinesenkind

Was man wissen sollte:

Das passende Gerät

In einem Wok kann man alles kochen, egal ob man vorher einen normalen Topf oder eine Bratpfanne benutzt hat. Sogar frittieren ist kein Problem. Das Besondere an diesem asiatischen Kochgerät ist die runde Form, der leicht nach oben verlaufende Rand. Bei der Anschaffung sollte man darauf achten oder nachfragen, ob der Wok für Gas- und Elektroherd gleichermaßen geeignet ist. Empfehlenswert ist es, bei der Anschaffung nicht so genau auf den Preis zu achten. Gute Qualität verspricht immer ein Gusseisenmodell. Diese Modelle sind nicht so massiv gearbeitet, wie die uns bekannte Gusseisenpfanne. Außerdem sollte der Wok mit Holzgriffen ausgestattet sein und über einiges Zubehör verfügen. Meist bekommt man eine Art Sieb zum Einhängen dazu oder einen aus Bambus gefertigten Korb zur Dampfgarung.

Der Gusseisenwok ist für Cerankochfelder wenig geeignet, weil er durch den nie glatt geschliffenen Boden leicht Kratzer auf der Glasplatte hinterlassen kann.

Hier empfiehlt sich ein Wok aus Edelstahl. Er kann auf jeder Herdart genutzt werden und hat einen verdickten Boden. Bei günstigeren Ausführungen verbiegt sich der Boden, wenn er nicht dicker als die Wände des Geräts sind. Bei Gasherden macht das nichts, weil dort keine \"Standfestigkeit\" gefordert wird.

Die günstigste Ausführung des Woks ist die aus Eisen. Leider ist er nicht rostfrei und daher nicht von langer Lebensdauer.

Inbetriebnahme
Ein Wok muss vor der ersten Nutzung \"eingebrannt\" werden. Man sollte vor dem ersten Kochgang Wasser mit etwas Natron darin aufkochen, gründlich reinigen und dann abtrocknen. Dann nimmt man einen kleinen Küchenschwamm, taucht ihn in etwas Öl und reibt den noch warmen Wok im Inneren damit ab. Dann wieder mit Spüli abwaschen und gründlich trocknen. Schon fertig.

Und nun geht es los
Das Geheimnis des Woks liegt in der Art der Zubereitung. Durch die Form entsteht innerhalb kürzester Zeit eine sehr große Hitze, die dafür sorgt, dass das Kochgut schonend behandelt wird (da keine lange Garungszeit erforderlich ist). Fleisch, Gemüse und alles andere wird in wenigen Minuten unter ständigem Rühren angebraten und behält so Saft und Vitamine. Beim Frittieren sollte man darauf achten, das der Wok niemals bis über die Hälfte mit Öl gefüllt ist. Immer sollte der bei allen Geräten mitgelieferte Deckel zum Frittieren benutzt werden. Das Frittiergut nach dem Waschen (bei Gemüse) gründlich trocknen, da es spritzt, wenn es ins Öl gegeben wird! Ist das Gut gar, kann es auf dem mitgelieferten Drahtsieb zum Abtropfen abgelegt werden.
Die Lebensmittel sollten \"der Reihe nach\" in den Wok gegeben werden. Was als längstes braucht, um gar zu werden, kommt als erstes in den Topf. So ist immer das gleichmäßige Garwerden gewährleistet.
Nach meiner Erfahrung eignet sich für jedes Kochen im Wok am besten das Erdnüssöl. Leider ist es nicht ganz so günstig, wie andere Öle, verbrennt aber auch bei hohen Temperaturen nicht. Wichtig ist es auch, immer nur soviel Öl zu verwenden, wie unbedingt notwendig ist. Das Kochen mit dem Wok eignet sich hervorragend, um sich kalorienbewusst zu ernähren.

Damit es auch gleich losgehen kann, hier ein besonders leckeres und kalorienarmes Rezept:

Zutaten:
3 Möhren
1/8 l Geflügelbrühe
0,1 l Sahne
½ TL Speisestärke
Salz
Weißer Pfeffer
4 Hähnchenbrustfilets
Erdnussöl

Für die Soße die Möhren zunächst waschen, abschälen und raspeln. Zusammen mit der Brühe aufkochen und um die Hälfte reduzieren. Danach durch ein feinmaschiges Sieb drücken und dem Sud die Sahne beigeben und kräftig aufkochen. Mit der Speisestärke den Sud binden und mit Pfeffer und Salz abschmecken.

Das Hähnchenfilet waschen und gut abtrocknen. In der Zwischenzeit ca. 2 Eßlöffel Öl im Wok erhitzen. Das Filet in den Wok geben und erst dort mit etwas Salz und Pfeffer würzen. Goldbraun anbraten.

Besonders lecker dazu ist loser Basmatireis (Duftreis). Die Kochanleitung für meinen Lieblingsreis findet ihr auf der Verpackung.

Guten Hunger und viel Genuss. Als Getränk empfehle ich einen leichten Lycheewein dazu. Genuss pur!!!!!!!!

LeaofRafiki

LeaMom gärt

Pro lecker und gesund, sehr einfach selber herzustellen
Kontra Wasserkefirkristalle und Milchkefirknollen werden meist von Hand zu Hand weitergegeben
Empfehlung Nein

Nachdem ich schon eine ganze Weile mit einem Kombucha-Teepilz eigene Getränke herstelle, wagte ich mich auch an einen ähnlichen Gesellen, den ich heute vorstellen möchte: den Wasserkefir.
Ich bekam ihn vor einiger Zeit von einer Freundin geschenkt und seitdem läuft er dem Kombucha den Rang ab. Aus zwei Gründen:
er läßt sich wesentlich leichter und schneller ansetzen und ist gerade bei (noch) sommerlichen Temperaturen ein idealer Durstlöscher.

Der Wasserkefir, der auch unter als \"Japanische Meeresalge\", \"Japanische Kristallalge\", \"Japankristall\" oder \"Tibi\" bezeichnet wird sieht zwar etwas seltsam aus, das tut aber seiner Wirkung keinen Abbruch. Wie an den Bezeichnungen schon zu erkennen ist, hat er eine relative Kristallform. Relativ deswegen, weil die einzelnen Körnchen doch recht weich sind, wohingegen man bei einem Kristall normalerweise an spröde Härte denkt. Andere haben ihn als wie zerkochten Reis aussehend beschrieben, aber das klingt mir zu unappetitlich.

Wenn man einige wenige Spielregeln beachtet, ist der Ansatz dessen, was anschließend ein Getränk, das geschmacklich zwischen Bitterlemon und frischem Most liegt, kinderleicht:
Die wichtigste Regel lautet: Wasserkefir und Metall vertragen sich nicht!
Daher also nur solche Gerätschaften benutzen, die aus ihm genehmen Material sind:
ein hohes, 1-2 liter fassendes Glas- oder Kunststoffgefäß, mit Deckel oder ohne
ein Plastiksieb zum Abgießen und Abbrausen
einen Holz- oder Plastiklöffel zum Umrühren

In das Gärgefäß kommt pro Liter
ca. 3 Eßlöffel Zucker, am besten einfacher weißer Haushaltszucker
ca. 1-2 Eßlöffel Wasserkefirkristalle
½ Zitrusfrucht (ich nehme am liebsten Limetten, Zitrone geht aber auch)
ca. 1 Eßlöffel ungeschwefeltes Trockenobst (ich nehme am liebsten 1-2 getrocknete Apfelringe)
Wie bei meinem Kombucha verwende ich ein Gefäß ohne Deckel, den Ansatz nur mittels eines Tuches, das mit einem Gummi befestigt wird, gegen neugierige Fliegengeschützt und stelle es anschließend ins Regal. Fertig.

In den verschiedenen Anleitungen, die ich bislang gelesen habe, wird immer wieder gesagt, daß man diese Mischung einmal umrühren sollte, nach weiteren 24 Stunden noch einmal und daß sie nach 48 Stunden fertig ist, vorausgesetzt die Raumtemperatur lag über 20 Grad.
Auch war die Rede von allen möglichen Trockenobstsorten in den verschiedenesten Gewichtsangaben, komisch, ich hab das von Anfang an so gemacht wie oben beschrieben und auch das klappt wunderbar...

Nach ein paar Stunden sieht man die Wasserkefirkristalle arbeiten, d.h. es steigen kleine Bläschen an die Oberfläche, ein Zeichen dafür, daß der Zucker durch den Gärprozeß in Alkohol umgewandelt wird, die Flüssigkeit selber trübt sich ein und das Trockenobst quillt bis zur Unansehnlichkeit auf.
Nach gut zwei Tagen (plus/minus ein paar Stunden) ist es soweit:
Ich entferne das schützende Tuch, fische das nasse Trockenobst und die halbe Limette heraus, ersteres wandert in den Kompost, zweitere wird ausgepresst und in das Vorratsgefäß gegossen. Über ein Plastiksieb gieße ich das fertige Getränk ebenfalls in das Vorratsgefäß, die Wasserkristalle werden unter lauwarmem Wasser abgespült und wandern direkt in den nächsten
Ansatz.

Das Schöne daran ist, daß die Wasserkefirkristalle im Gegensatz zum Kombucha sehr robust und recht unempfindlich sind, d.h. es reicht wirklich, alle verwendeten Küchenutensilien einfach mit heißem Wasser ab- bzw. auszuspülen,

Wozu nun aber soll Wasserkefir gut sein, oder wogegen?
Nun, darüber gibt es im Internet jede Menge Angaben. Wie immer, wenn etwas aus der Heil- und Esoterikecke kommt. Zum einen ist es reich an Milchsäurebakterien, die den Darm unterstützen, speziell nach Einnahme von Antibiotika, zum anderen regen Milchsäurebakterien und Hefen aber auch insgesamt den gesamten Verdauungsstoffwechsel an (weshalb ja auch Yoghurt und Milchkefir so gesund sind).
Darüber hinaus aber soll das Getränk auch nervenstärkend wirken, den Blutdruck regulieren, einen positiven Einfluß auf die Harnorgane haben, ja selbst macherorts im Leitungswasser enthaltenes Nitrit soll dadurch eliminiert werden können.
Generell gilt: je jünger der Ansatz, desto abführender, je älter, desto stopfender.
Ob und wieviel davon wirklich wahr ist, hab ich bislang weder nachgeprüft oder angezweifelt, ich trinke ihn einfach deswegen, weil er mir schmeckt.

Die am weitesten interessante Seite im Internet war meiner Meinung nach www.kefir.at
Hier findet sich neben einer Anleitung zum Ansatz auch eine Menge Rezepte, ja sogar zu kosmetischen Anwendungen, dies nun nicht nur auf den Wasserkefir bezogen, sondern auch auf den Milchkefir.
Dies ist nämlich der Dritte im Bunde der Helferlein für den Hausgebrauch, und mangels einer eigenen Rubrik möchte ich in hier ebenfalls kurz beschreiben:
Wer wie ich keine Lust hat, dauernd für das Mülelrsche Produkt \"Kalinka Kefir\" im Supermarkt Geld auszugeben, kann nämlich auch diesen ganz leicht selber herstellen.
Benötigt werden dafür nur Milch und pro Liter ca. 2-3 Eßlöffel Milchkefirknollen, die nun nicht klar-milchig-trüb wie beim Wasserkefir, sondern weiß, aber falls \"knolliger\" sind.
Beides kommt in ein Gefäß mit Deckel und soll nun bei 20-25 Grad ca. 24 Stunden ruhen. Nach dieser Zeit ist die Flüssigkeit etwas cremiger geworden und von leicht säuerlichem, prickelnden Geschmack. Läßt man sie länger stehen, werden die Caseinflocken dicker und scheiden sich von einer klaren Restflüssigkeit ab. Genau wie beim Wasserkefir wird alles anschließend durch ein Plastiksieb (!) gegossen, und ist, nach einer lauwarmen Dusche bereit für den nächsten Ansatz.

Wer nun allerdings seinen Helferlein einmal eine Arbeitspause, oder sich selbst eine Verzehrpause, gönnen will, kann auch dies problemlos tun.
Die Wasserkefirkristalle halten sich mit ihrer eigenen Flüssigkeit bedeckt im Kühlschrank einige Wochen, die Milchkefirknöllchen sollten allerdings mit H-Milch bedeckt dort Urlaub machen.
Angeblich soll man beide auch einfrieren können, aber dies hab ich noch nicht ausprobiert.

Wichtig noch der Hinweis für Diabetiker und trockene Alkoholiker: beide sollten diese Getränke meiden! Erstere wegen des Restzuckergehalts, letztere wegen des Alkoholgehalts (wenn er auch nur bei knapp 1% liegt).

Zum Schluß nur noch einige Verwendungsanregungen:

Klar, als allererstes kann man natürlich beide Gärgetränke pur trinken.
Der Wasserkefir nun läßt sich gut mit Obstsäften wie Apfelsaft oderTraubensaft mischen.
Der Milchkefir hingegen kann in der gesamten Küche eingesetzt werden, als Grundlage für eine Salatsoße, für fruchtige Mixgetränke oder auch als Treibmittel für Backwaren wie Pfannkuchen etc.
Wer weitere Anregungen oder gar fertige Rezepte braucht, sollte mal unter www.kefir.at lünkern.
Wer nun so neugierig geworden ist, daß er dies selber mal ausprobieren möchte, einfach mal bei ebay reinschauen - oder mich fragen.

weitere Infos unter:
www.kefir.at
www.kombu.de
http://www.infodienst-mlr.bwl.de/ernaehrung/lebensmittel/waren/getraenke/alkohol/wasserkefi r.htm

© LeaofRafiki 07.09.2002

ACHTUNG FAKERSCHUTZ: Ich poste meine Berichte lieber selber und unter gleichem Nick regelmäßig bei Ciao, häufig bei Dooyoo und doch wieder Yopi, seltener bei Ecomments und Griasdi, und so gut wie gar nicht mehr bei Hitwin grins

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