Testberichte und Erfahrungen zum Corbell Delikatess Soße zu Braten

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Erfahrungsberichte zum Corbell Delikatess Soße zu Braten

• c cornelia2906

  mal zwischendurch eine gute Lösung

  • Geschmack durchschnittlich
  • Pro eine gute Lösung für Zwischendurch, Der Preis
  • Kontra allein angewendet ist es nur scheußlich
  • Empfehlung Ja

  Fazit Mal für Zwischendurch eine gute Lösung.
  Allein ohne Bratensatz schmeckt dieses Produkt einfach scheußlich.
  Die Soße lässt sich ohne zu klumpen einfach zubereiten, aber der Bratensud ist unerläßlich um einen guten Geschmack in der Soße zu erhalten.

  Hallo liebe Leser,
  
  heute mal mein letzte Rettung Produkt von Penny die Delikatess Soße zum Braten von Corbell.
  
  Verpackung:
  
  Die Soßenpäckchen befinden sich in einem ca. 15 cm x 5 cm kleinen Umkarton.
  Auf der Vorderseite hat der Hersteller nun beschreiben um welches Produkt es sich handelt und das der Inhalt für 3 x 1/4 Liter Flüssigkeit gedacht ist. Auf der Rückseite gibt es dann die Info wofür diese Soße alles verwendet werden kann sowie die Zubereitung ist beschrieben. Auch die Inhaltsstoffe wurden deklariert.
  Im Umkarton sind 3 kleine weiße Tüten zu finden, die dann jeweils für 250 ml Flüssigkeit ausreichen.
  Gekostet hat das ganze bei Penny so um die 0,50 Euro. So genau weiß ich das nicht mehr, da ich immer eine Reserve im Haus habe.
  
  Der Inhalt einer Tüte:
  
  In der Tüte befindet sich ein hellbräunliches Pulver, das wie schon oben erwähnt für 250 ml Flüssigkeit ausreicht.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Nun ich benutze dieses Soßenpulver nicht ständig, da meine Soßen meist immer ganz gut schmecken und ausreichen.
  Es gibt dann aber doch so Gelegenheiten wenn z. B. Besuch sich ankündigt und man mehr Soße als üblich benötigt, dann kommt dieses Pulver zum Einsatz. Zumeist sind es dann Gericht wie Gulasch oder evtl. auch mal ein Braten.
  Ich benutze immer als Grundlage den Bratensud, der vorher schon mit Wasser abgelöscht wurde. In die nun vorhandene Flüssigkeit, die noch lauwarm ist, gebe ich dann unter Rühren das Soßenpulver hinein und lasse es anschließend aufkochen. Die Soße wird dann schön cremig und schmeckt auch durch den Bratensud sehr lecker. Das Soßenpulver löst sich ohne zu Verklumpen gut auf.
  Allerdings habe ich schon mal nur mit Wasser und diesem Päckchenpulver versucht eine Soße herzustellen, das Ergebnis war leider schaurig. Es schmeckte dann nur noch künstlich und passt eigentlich dann zu keinem Gericht mehr. Davon kann ich nur abraten, wenn man die vorher mühevoll zubereitete Speise genießen möchte.
  
  Inhaltsstoffe:
  
  Weizenmehl, Kartoffelstärke, Geschmachverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriuminosinat, Dinatriumguanylat) jodiertes Speisesalz, pflanzliche Fette gehärtet (Palmfett), Maltodextrin, Zucker, Würze (enthält Soja), Röstzwiebeln, Malzextrakt, Tomaten, Aromen (enthalten Milcherzeugnisse), pflanzliches Fett (Palmfett), Karotten, Farbstoff E150c, Rote Beete, Gewürze (enthalten Sellerie), Säuerungsmittel Citronensäure, Verdickungsmittel Guarkernmehl
  
  100 ml zubereitete Soße enthält durchschnittlich
  
  Brennwert: 109 kJ / 26 kcal
  Eiweiß: 0,8 g
  Kohlenhydrate: 4,1 g
  Fett: 0,7 g
  
  Hersteller:
  
  Corbell ist die Hausmarke von Penny
  
  Penny Markt GmbH
  50603 Köln
  
  Fazit:
  
  Als Hilfsmittel kann ich dieses Produkt empfehlen. Grundsätzlich schmeckt selbst zubereitete Soße am besten.

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• F Flying_angel

  Für den Braten in der Röhre auch geeignet

  • Geschmack gut
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  Hallo alle. Wenn Papa ®on das Essen machen muss, so ist die Frage nach dem "was" wieder groß. Man möchte schon etwas Abwechslung haben und ab und zu fragen wir unsren Jannik, ob er einen speziellen Wunsch hat. Er mag von Haus aus sehr gern Fleisch und zu jedem leckeren Bratgut gehört auch eine leckere Soße. Ab und zu kommen da auch kleine Hilfsmittelchen bei uns zum Einsatz.
  
  Einrühren und Fertig:
  
  Fertigsoßen sind eine gute Alternative, wenn man schnell eine Soße zaubern möchte. Da es bei uns mindestens einmal am Tag eine warme Mahlzeit gibt, denn man sehnt sich schon nach einem deftigen Essen nach der Arbeit, dann gehört eine Soße halt dazu. In dieser Packung hier sind 3 Portionen der Fertigsoße in Pulverform.
  Jede Portion verpackt mit einer leichten Perforation zum leichten Öffnens und Dosierens. Anders als bei anderen Fertigsoßen muss man hier das Soßenpulver in kaltes Wasser einrühren. Pro Portion nimmt man 250ml Wasser, rührt das Pulver ein. Sofort wird aus dem unscheinbarem Wasser eine leicht dunkelbraune Soße, welche einen leichten würzigen Geruch hat. Der große Vorteil hier, die Soße gelingt ohne Klümpchenbildung.
  
  Anschließend lässt man die Fertigsoße aufkochen für etwa 1 Minute und rührt ab und an um, fertig. Man kann die Fertigsoße Separat zum Gericht liefern oder man gibt sie zum Fleisch hinzu und lässt sie dann noch etwas "ziehen". Wer es würziger mag, kann die Soße noch nachwürzen, dies machen wir auch, ein wenig Pfeffer / ein bisschen Salz und man hat im Handumdrehen eine wohlschmeckende Soße zu seinem Fleisch.
  Die Soße hier passt sehr gut zu Rouladen, Rinderbraten, Bratwurst, Frikadellen und Schmorbraten, aber man kann sie auch sehr gut zu Knödel und / oder Klößen servieren.
  
  Zutaten - Preis:
  
  Weizenmehl ~ Kartoffelstärke ~ Geschmacksverstärker ~ Jodiertes Salz ~ Pflanzliche Fette ~ Zucker ~ Würze ~ Röstzwiebeln ~ Malzextrakte ~ Karotten ~ Farbstoff ~ Säuerungsmittel ~ Verdickungsmittel
  In der Packung sind 3 Päckchen - der Preis beträgt 0,39 Euro im Discounter "Kaufland"
  
  Meine Meinung:
  
  Wenn man einmal schnell eine Soße benötigt dann kann man auch zu den Fertigsoßen greifen. Der Geschmack ist gut bis sehr gut, man muss die Soße meist noch etwas mit Gewürzen verfeinern, jedoch wenn man sie zum Beispiel zum Braten dazu gibt, so nimmt sie die Gewürze und den Geschmack vom Fleisch mit auf und wird so automatisch kräftiger. Das Preis / Leistungsverhältniss ist hier sehr gut, man bekommt 750 ml Soße für nicht einmal 40 Cent. Wir haben immer eine dieser Fertigsoßen bei uns zu Hause, den die Zeit gibt es nicht immer her, eine eigene zu machen, da hat man in nicht einmal 5 Minuten eine Komplette Soße, wenn man eine Fertige benutzt.
  Einen Vergleich zu anderen Herstellern konnte ich bisher nicht feststellen, da wir uns auch aus "PLUS" und "NETTO" die Fertigsoßen schon gekauft und getestet haben. Von meiner Seite gibt es auf jeden Fall eine Empfehlung.
  
  Danke fürs Lesen.
  Tschau ®on

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