Testberichte und Erfahrungen zum Breitsamer Heide Honig

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Breitsamer Heide Honig

• racheengel65

  Für den Winter das Beste

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Streichfähigkeit gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro lecker, nicht zu süß
  • Kontra etwas zähflüssig, teuer
  • Empfehlung Ja

  Fazit Den Breitsamer Heide Honig habe ich online bestellt, ein 500 Gramm Glas für ca. 5,99 Euro. Da ich damals eine Sammelbestellung gemacht habe, hat es sich auch gelohnt. Den Honig kann man aber auch hier im Geschäft kaufen.

  Ich bin ein ziemlicher Honigfan, obwohl ich Süßes nicht so gerne auf dem Brot habe, mag ich Honig ganz gerne. Ich esse den Langnese Honig oft, meistens auf Toastbrot, das muß aber getoastet sein. Mein Mann isst den Honig immer auf ungetoastetem Brot, pfui, das kann ich gar nicht ab, wenn alles so labbrig ist. Honig hat keine besonderesn Nährwerte, bzw. man streitet ja oft genug, ob er nun gesund sei oder nicht. Also ich finde Honig ist nicht unbedingt gesund. Er besteht aus nichts besonderem, was der Gesundheit zu Gute kommen könnte. Ausser der Zuckeranteil der die Zähne angreift, also eigentlich kein Produkt, was speziell für die Gesundheit gut ist. Milch mit Honig ist natürlich klasse bei Erkältungen. Das schmeckt erstens, zweitens löst es den Schleim und drittens die heiße Milch tut so oder so gut. Heute möchte ich etwas zum Heidehonig schreiben, den ich über das Internet mal bestellt habe. Ich habe immer noch etwas davon und gerade jetzt, wo es kalt ist und der Winter vor der Türe steht, werde ich mir wieder öfters heiße Milch mit Honig machen. Der Heidehonig von Breitsamer, ist ein herber Honig, der Geschmack ist etwas anders als der klassische Landnesehonig, der ja eher mild ist und süß. Der Breitsamer Honig ist etwas bitterer und herb, aber auch süß, wenn auch nicht ganz so extrem. Dieser Honig wird erst sehr spät geerntet, deshalb soll er auch kräftiger vom Geschmack her sein. Die Farbe ist goldgelb, etwas dunkler als z. B. der Langnesehonig, obwohl es diesen ja auch in verschiedenen Varianten gibt.
  
  @@@@@Verpackung@@@@@
  
  Auch den Breitsamer Heidehonig bekommt man in einem Glas. 500 Gramm Honig sind in dem Glas. Es kostet 5,99 Euro bezahlt. Dazu kommen noch die Versandkosten, da ich den Honig online bestellt habe. Aber da ich für mehrere Leute eingekauft habe, hat es sich dennoch rentiert. So weit ich weiß, bekommt man den Honig aber auch hier in einigen Geschäften. Auf der Vorderseite des Glas steht in brauner Schrift "Der klassische, Breitsamer Honig". Darunter noch Heide, herb-würzig. Dann steht noch der Hersteller auf dem Glas.
  
  @@@@@Hersteller@@@@@
  
  Breitsamer + Ulrich GmbH und Co KG
  Berger-Kreuz-Str. 28
  81735 München
  
  Der Honig ist insgesamt dickflüssiger als der normale Langnesehonig, den ich meistens kaufe. Vom Geschmack her gefällt mir allerding der Breitsamerhonig besser. Er ist bröseliger, nicht so klar, naturbelassener vielleicht, keine Ahnung. Er riecht sehr gut, etwas herb, aber richtig nach Honig. Man kann ihn auch so auf den Löffel tun und probieren. Er schmeckt mild und süß. Wenn er auf warmes Toast gestrichen wird, zerläuft er nicht so extrem wie andere Honigsorten. Es tropft nicht so "gg". Das kann ich nicht unbedingt ab, wenn mir der Honig vom Brot fällt, oder zwischen den Fingern verläuft. Das passiert mit diesem Honig nicht unbedingt. Kommt natürlich darauf an, wieviel man aufs Brot macht. Mein Sohn Merlin isst Honig nicht so gerne, Tristan schon eher. Er bekommt immer wieder mal ein Honigbrot abends oder morgens. Man sollte aber nicht vergessen, anschließend die Zähne zu putzen, denn auch die Süße vom Honig kann die Zähne angreifen. Es handelt sich hierbei ja auch um Kohlehydrat. Man kann Honig natürlich auch für andere Sachen nehmen, nicht nur für das Brot, sondern auch als natürlich Süße für Getränke oder Speisen. Ich mag allerdings Honig im Tee nicht so gerne. Zum verfeinern von Sossen ist der Breitsamer Honig auch bestens geeignet. Zu Fleischgerichten, wenn man eine Sosse dazu serviert, kann man sie ruhig mit einem Löffel Honig verfeinern. Natürlich nur, wenn die Sosse etwas süßlich schmecken soll. Ist alles Geschmacksache.
  Da Honig sehr lange haltbar ist, ich habe auch noch etwas von dieser Sorte da, kann man ihn auch später noch ruhig verwenden. Ich werde mir diesen Honig wohl erst einmal nicht mehr bestellen, da es sich für mich alleine auch nicht lohnt. Und wo man ihn hier genau kaufen kann, das weiß ich nicht. Für meine Zwecke reicht auch der Langnesehonig, da ich Honig nicht so oft esse.
  Dennoch bewerte ich den Breitsamer Heide Honig gut, denn er schmeckt sehr gut und riecht angenehm. Für Honigliebhaber ist er bestimmt das Richtige. Er lässt sich ganz gut auf das Brot streichen und verläuft nicht so unangenehm wie andere Sorten Honig.

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• k kerstini

  Ausgezeichneter Heidehonig von Breitsamer

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Streichfähigkeit sehr gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Honnig mit mal ganz anderer Geschmacksnote
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo zusammen,
  
  ich bin ein großer Honig Fan und bin neulich bei einer Freundin auf den Heidehonig von Breitsamer gestoßen. Ich war so begeistert von dem mal bisschen anderem Geschmack dass ich ihn euch heute vorstellen möchte.
  
  Produktname
  
  Breitsamer Heidehonig
  
  Hersteller
  
  Breitsamer + Ulrich GmbH und Co KG
  Berger-Kreuz-Str. 28
  81735 München
  
  Verpackung
  
  Der Honig ist in einem 500 Gramm Glas abgefüllt. Das Glas ist transparent so, dass man die braun lila goldene Farbe des Honigs erkennen kann. Auf dem Gals sind außerdem noch durchsichtige Honigwaben zu erkennen. Verschlossen ist das Glas mit einem goldenen Deckel auf dem ebenfalls in Gold wieder Honigwaben gezeichnet sind. Auf dem Deckel befindet sich ein weißes Ettiket mit dem Breitsamer Logo darauf. Auf dem Glas befindet sich ebenfalls ein weißes Ettiket mit Breitsamer Logo.Unten auf dem Ettiket steht in lila Schrift Heide. Darunter ist ein lila Banner auf dem herb-würzig steht. Daneben ist ein Heidekraut abgebildet.
  
  Inhalt
  
  Dickflüssiger gelee Honig mii herb würzigen Geschmack aus strengstem Qualitätsanbau. Honig ist eines der wenigen naturbelassenen Lebensmittel.
  
  Zubereitung
  
  Wie jeden Honig einfach aufs Brot aufstreichen. Außerdem ist dieser herbe Honig besonders gut zum versüßen von Tee.
  
  Aussehehn
  
  Der Honig ist goldbraun mit einem Stich lila und von der Konsitens wie Gelee.
  
  Geruch/Geschmack
  
  Riecht nach sehr gutem Honig und schmeckt sehr würzig und herb und zugleich auch fruchtig und malzig.
  
  Preis
  
  Da ich den Honig von einer Freundin mitgebracht bekommen hab weiß ich leider den Preis nicht. Werde ihn aber in Erfahrung bringen und Nachreichen. Er wird wohl zwischen 3 bis 4 Euro kosten. Das ist für Honnig der ganz normale Preis.
  
  Haltbarkeit
  
  Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Versiegelungsettiket. Der Honig ist ca. drei Jahre haltbar.
  
  Meine Erfahrung
  
  Ich benutze diesen fruchtig herben Honig unglaublich gerne zum Süßen von Tee. Am liebsten süße ich damit Roibusch oder Honeybuschtee, weil dieser Honig deren Geschmack noch mal besonders gut unterstützt. Gerne streich ich mir den Heidehonig natürlich auch aufs Frühstückbrot.
  Zum versüßen von exotischen Fruchtsalaten wie Mango, Papaja etc ist er auch sehr gut geeignet.
  
  Fazit
  
  Der Heidehonig ist einer meiner Lieblingshonige weil er sich durch seinen herben malzigen Geschmack sehr von dem üblichen Waldhonig unterscheidet und so beim versüßen eine ganz spezieller Note verleiht. Ich bin schwer begeistert.

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