Ausgezeichneter Heidehonig von Breitsamer

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Streichfähigkeit sehr gut
• Kaufanreiz Preis

• Pro Honnig mit mal ganz anderer Geschmacksnote
• Kontra nichts
• Empfehlung Ja

Hallo zusammen,

ich bin ein großer Honig Fan und bin neulich bei einer Freundin auf den Heidehonig von Breitsamer gestoßen. Ich war so begeistert von dem mal bisschen anderem Geschmack dass ich ihn euch heute vorstellen möchte.

Produktname

Breitsamer Heidehonig

Hersteller

Breitsamer + Ulrich GmbH und Co KG
Berger-Kreuz-Str. 28
81735 München

Verpackung

Der Honig ist in einem 500 Gramm Glas abgefüllt. Das Glas ist transparent so, dass man die braun lila goldene Farbe des Honigs erkennen kann. Auf dem Gals sind außerdem noch durchsichtige Honigwaben zu erkennen. Verschlossen ist das Glas mit einem goldenen Deckel auf dem ebenfalls in Gold wieder Honigwaben gezeichnet sind. Auf dem Deckel befindet sich ein weißes Ettiket mit dem Breitsamer Logo darauf. Auf dem Glas befindet sich ebenfalls ein weißes Ettiket mit Breitsamer Logo.Unten auf dem Ettiket steht in lila Schrift Heide. Darunter ist ein lila Banner auf dem herb-würzig steht. Daneben ist ein Heidekraut abgebildet.

Inhalt

Dickflüssiger gelee Honig mii herb würzigen Geschmack aus strengstem Qualitätsanbau. Honig ist eines der wenigen naturbelassenen Lebensmittel.

Zubereitung

Wie jeden Honig einfach aufs Brot aufstreichen. Außerdem ist dieser herbe Honig besonders gut zum versüßen von Tee.

Aussehehn

Der Honig ist goldbraun mit einem Stich lila und von der Konsitens wie Gelee.

Geruch/Geschmack

Riecht nach sehr gutem Honig und schmeckt sehr würzig und herb und zugleich auch fruchtig und malzig.

Preis

Da ich den Honig von einer Freundin mitgebracht bekommen hab weiß ich leider den Preis nicht. Werde ihn aber in Erfahrung bringen und Nachreichen. Er wird wohl zwischen 3 bis 4 Euro kosten. Das ist für Honnig der ganz normale Preis.

Haltbarkeit

Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Versiegelungsettiket. Der Honig ist ca. drei Jahre haltbar.

Meine Erfahrung

Ich benutze diesen fruchtig herben Honig unglaublich gerne zum Süßen von Tee. Am liebsten süße ich damit Roibusch oder Honeybuschtee, weil dieser Honig deren Geschmack noch mal besonders gut unterstützt. Gerne streich ich mir den Heidehonig natürlich auch aufs Frühstückbrot.
Zum versüßen von exotischen Fruchtsalaten wie Mango, Papaja etc ist er auch sehr gut geeignet.

Fazit

Der Heidehonig ist einer meiner Lieblingshonige weil er sich durch seinen herben malzigen Geschmack sehr von dem üblichen Waldhonig unterscheidet und so beim versüßen eine ganz spezieller Note verleiht. Ich bin schwer begeistert.