Testberichte und Erfahrungen zum Reber Mozartkugeln Vollmilch

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

Erfahrungsberichte zum Reber Mozartkugeln Vollmilch

• R Riesenkeks

  Frau Keks meckert mal wieder über Alkoholgeschmack

  • Pro Marzipan und Pistazienmarzipan
  • Kontra Nougatkern, Alkohol
  • Empfehlung Nein

  Fazit Insgesamt gesehen weiß ich nicht, wie viele Sterne ich geben soll. Das Marzipan und das Pistazienmarzipan sind durchaus lecker und passen auch gut zu der dünnen Vollmilchschokoladenschicht. Allerdings schmeckt der Nougatkern nicht gut und der Alkohol, der gar nicht so viel sein kann, ist viel zu dominant im Geschmack.

  Ich liebe Marzipan! Und ich liebe Marzipan noch viel mehr, wenn da Nougat bei ist! Kein Wunder also, dass mir die reduzierten Vollmilch-Mozartkugeln im Galeria Gourmet ins Auge springen mussten. Statt 3,25€ für 120 Gramm (6 Kugeln) habe ich „nur“ 1,59€ zahlen müssen.
  
  Die Mozartkugeln, die natürlich mal wieder keine Kugeln sondern eher Zylinder mit einer Halbkugel oben drauf sind, befinden sich in einer recht hässlichen kleinen Plastiktüte, die sich sogar tatsächlich wieder verschließen lässt – sogar ohne Klebeband. Tatsache ist, dass sie auch noch einzeln in noch hässlichere Folie eingewickelt sind.
  
  Die braune Vollmilchschokoladenhülle riecht wie eh und je und sieht auch nicht anders aus, als man sich das so vorstellt.
  Auch die Füllung ist wie gewohnt: helles Marzipan und seltsam grünes Pistazienmarzipan umhüllen einen mittelbraunen Nougatkern. Der Geruch der Füllung ist leider ein wenig alkoholisch, was mich daran erinnert, dass ich das so ganz theoretisch gar nicht essen sollte…
  Geschmacklich bin ich sowohl von dem süßen Mandelmarzipan als auch von dem etwas herberen Pistazienmarzipan durchaus angetan, da beide auch nicht so trocken rüberkommen, wie man das hätte vermuten können. Was mir jedoch überhaupt nicht schmecken will, ist der Nougatkern. Er ist viel zu bitter und kaum süß und es scheint so, als ob sich hier der gesamte Alkohol gesammelt hätte, um mich zu ärgern. Einfach nur fies.
  Naja, wenigstens schmeckt die Schokoladenhülle nach ganz netter Vollmilchschokolade, so dass ich nicht soooo viel zu meckern habe.
  
  Übrigens sind folgende °°°Zutaten°°° dafür verantwortlich, dass es mehr oder weniger gut schmeckt:
  Zucker, Mandel (36 % im Marzipan), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse (38 % im Haselnuss-Nougat), Kakaomasse, Pistazienkerne (3,5 % im Pistazienmarzipan), Feuchthaltemittel: Invertase, Emulgator, Sojalecithin, Aroma, Alkohol
  Kann Spuren von Weizen- und Eibestandteilen enthalten
  
  Nährwerte
  sind mal wieder keine angegeben.
  
  Fazit
  Insgesamt gesehen weiß ich nicht so recht, wie viele Sterne ich nun geben soll. Das Marzipan und das Pistazienmarzipan sind durchaus lecker und passen auch gut zu der dünnen Vollmilchschokoladenschicht. Allerdings schmeckt der Nougatkern nicht gut und der Alkohol, der gar nicht so viel sein kann, ist viel zu dominant im Geschmack.

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• Miraculix1967

  In diesen Kugeln ist Musik drin !!!

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Suchtfaktor sehr gering
  • Anhalten der Frische nach Öffnen sehr lang
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Leckere Vollmilch - Schokoladenfüllung, sehr leckere Füllung
  • Kontra Kalorienbombe:-(
  • Empfehlung Ja

  Fazit Wer die klassischen Mozartkugeln mit einer Umhüllung aus Zartbitter-Schokolade und einer Füllung aus Haselnuss-Nougat und Pistazien-Marzipan mag, der wird - wenn er es süß mag - auch diese Sorte mit einer Umhüllung aus Vollmilch mögen! Eine echte süße Verführung nicht nur zur Weihnachtszeit:-)!

  Erfahrungsbericht Reber Mozartkugeln Vollmilch
  
  Einleitung:
  
  Am 4. November 2008 feierte ich meinen 41. Geburtstag. Und wie das so ist, bekommt man neben Geschenken auch zahlreiche Naschereien dazu. Unter anderem esse ich auch sehr gerne Mozartkugeln. Eine mir bis dahin völlig unbekannte Sorte schenkte mir meine Mutter: Reber Mozartkugeln Vollmilch.
  
  1. Das Produkt
  
  Es handelt sich um die allseits bekannten Mozartkugeln, die mit Pistazien-Marzipan, Mandeln und Haselnuss-Nougat gefüllt sind. Bei diesem Produkt ist allerdings die Schokoladen-Umhüllung anders: Statt der gewohnten Zartbitter-Schokolade wird hier Alpen-Vollmilch-Schokolade verwendet. In meinem Fall hatte ich eine Schachtel von 120 Gramm mit sechs Kugeln geschenkt bekommen.
  
  2. Das sagt der Hersteller
  
  "Die echten Reber Mozart-Kugeln: allerfeinst gefüllt mit Pistazien-Marzipan, aus frischen grünen Pistazien, Mandeln, Hasenuss, Haselnuss-Nougat, umhüllt mit edler Alpen-Vollmilch-Schokolade."
  
  So kann man es lesen, wenn man die Schachtel umdreht.
  
  3. Aussehen der Schachtel
  
  Yopi hat meinen Produktvorschlag angenommen und auch ein sehr schönes Produktbild links oben eingestellt. Dazu habe ich noch ein paar Bilder vom Genuss dieser Mozartkugeln gemacht. Ihr findet sie am Fuße dieses Berichtes bzw. in der Bilderleiste links oben.
  
  Zur Unterscheidung beim Kauf ist noch zu sagen: Diese Schachtel hat ein hellblaues Siegel, das Original hingegen nicht. Also Augen auf beim Einkauf!
  
  4. Der Hersteller
  
  Es handelt sich um die Paul Reber GmbH & Co.KG mit Sitz in Bad Reichenhall (Bayern), ein Unternehmen im Familienbesitz, das die berühmten Mozartkugeln schon seit über 140 Jahren herstellt.
  
  Kontaktdaten:
  
  Paul Reber GmbH & Co.KG
  Ludwigstr. 10-12
  83435 Bad Reichenhall
  Deutschland
  
  Telefon: 08651-6003-0
  Telefax: 08651-6003-73
  
  Internet: www.reber.com
  
  Eine E-Mail-Adresse gibt es nicht; allerdings kann man über ein Online-Formular - zu finden über den Reiter "Kontakt" auf der Homepage - zu den einzelnen Abteilungen des Unternehmens Kontakt aufnehmen.
  
  5. Verfügbarkeit und Preis
  
  Diese Mozartkugeln werden - soweit ich weiß - ganzjährig in den verschiedensten Variationen in den Süßwaren-Abteilungen der gängigen Supermärkte und Kaufhäuser angeboten.
  Diese Sorte wird in Schachteln zu 6 bzw. 12 Stück angeboten. Meine 6er-Packung ist - wie ich herausgefunden habe - zum Preise von 3,95 Euro erhältlich (Stand: 04.01.2009). Okay, das ist zwar ein stolzer Preis, aber die hohe Qualität dieser Pralinen rechtfertigt dies meiner Meinung nach.
  
  6. Eigene Erfahrungen und Geschmack
  
  Hat man die durchsichtige Folie von der Schachtel entfernt, den Deckel entnommen und ebenso die weiße Abdeckpappe, dann liegen sie auch schon prachtvoll vor einem: Sechs Kugeln in goldene Folie eingewickelt. Unverkennbar darauf abgebildet ist das Konterfei Mozarts, der dieser Spezialität den Namen gab, auf hellblauem Hintergrund (bei der Original Mozartkugel ist Mozarts Kopf auf schwarzem Hintergrund abgebildet).
  
  Dann erfolgte noch ein letzter Handgriff beim Auswickeln der Goldfolie, und schon lag sie in meiner Hand, die Mozartkugel. Was mir direkt auffiel: Die Schokolade war ein zartes Hellbraun (das Original ist wesentlich dunkler), und ich roch neugierig daran: Ein kräftiges Schokoladenaroma stieg mir in meine Nase ganz so, wie man es von einer Tafel Vollmilch-Schokolade her kennt. Auch ein leichter Marzipan-Geruch war zu vernehmen.
  
  Zärtlich und vorsichtig biss ich nun hinein: Sofort machte sich das vollmundige, süße Schokoladenaroma bemerkbar – mmmmh! Lecker! Aber lange hatte ich nicht Zeit, darüber nachzudenken, denn schon machte sich die nächste Schicht bemerkbar: das Pistazien-Marzipan. Der typische Marzipan-Geschmack, jedoch von einer dezenten Süße und nicht ganz so süß wie das „normale“ Marzipan lag nun auf meiner Zunge. Mmmmh – ein Genuss!
  
  Und schon kam ich zum Kern der Sache, der Haselnuss-Nougat-Füllung. Diese rundete mit einem süßen, halt typischen Nougatgeschmack, der auch sehr nach den Haselnüssen schmeckte, den Genuss dieser Mozartkugel ab. Hach, war das ein Genuss!
  
  Und da ich ein Genießer bin, genoss ich diese Kugel noch auf andere Art: Ich ließ sie ganz zart in meinem Munde zergehen. Dabei drehte ich sie mit meiner Zunge immer wieder in alle Richtungen. Ergebnis: Die Schokolade löste sich langsam auf, und ich konnte die Vollmilch-Schokolade in vollen Zügen ganz alleine genießen. Es dauerte ziemlich genau fünf Minuten, bis sich die Schokoladenschicht aufgelöst hatte, und die rechte raue Marzipanschicht auf meiner Zunge lag. Das Marzipan selber löste sich hier nicht auf, sondern wurde nur weicher, und so biss ich ganz leicht zu; dann lag die Haselnuss-Füllung auf meiner Zunge. Allerdings vermischte sich hier das süße Marzipan stark mit dem Nougat, so dass der Nussgeschmack bei dieser Form des Genusses leider nicht zum Tragen kam. Dennoch: Auch hier war Genuss-Erlebnis und der Suchtfaktor – leider – sehr hoch! Trotzdem konnte ich mich geradewegs beherrschen, um nicht die ganze Schachtel an einem Abend aufzuessen.
  
  Als Gesamtergebnis möchte ich schlussendlich festhalten: Diese Variante der Mozartkugeln schmeckt – bedingt durch die Vollmilch-Schokoladen-Hülle - etwas süßer als die klassische Variante, aber nicht so, dass es aufdringlich wirkt.
  
  7. Wissenschaftlicher Teil: Zutaten und Nährwerte
  
  Pralinen aus Alpenvollmilch-Schokolade (35 %) mit einer Haselnuss-Nougat- (10 %), Pistazienmarzipan- (30 %), und Marzipanfüllung (25 %), Kakao 35 % mindestens in der Alpenvollmilch-Schokolade
  
  a) Zutaten:
  
  Zucker, Mandel (36 % im Marzipan), Kakaobutter, Vollmilchpulver, Haselnüsse (38 % im Haselnuss-Nougat), Kakaomasse, Pistazienkerne (3,5 % im Pistazienmarzipan), Feuchthaltemittel: Invertase, Emulgator, Sojalecithin, Aroma, Alkohol. Kann Spuren von Weizen- und Eibestandteilen enthalten.
  
  b) Nährwerte:
  
  Wie das bei gehaltvollen Naschereien oft so ist, sind weder auf der Verpackung noch auf der Homepage des Herstellers Angaben darüber zu finden, was in einer Mozartkugel alles so drin ist.
  
  Ich habe daher mal wieder den Kalorienrechner von www.fettrechner.de zu Rate gezogen, und der hat mir folgendes Ergebnis ausgespuckt:
  
  Durchschnittwert für sechs Mozartkugeln:
  
  Brennwert: 600 Kalorien
  Fett: 30 g
  
  Dazu ein paar Anmerkungen von mir:
  
  Kein Wunder, dass sich da der Hersteller sehr bedeckt halt: Denn in einer Schachtel sind rund 30 % der täglich zulässigen Menge an Kalorien und rund 43 % der höchstzulässigen Fettmenge pro Tag enthalten. Aber wenn man es nicht allzu sehr übertreibt – für den Genuss zwischendurch können ein oder zwei Mozartkugeln bestimmt nicht schaden, oder?
  
  8. Kaufempfehlung und Fazit
  
  Also, Wolfgang Amadeus Mozart hätte sich bestimmt sehr gefreut, wenn er gewusst hätte, dass man eine solche köstliche Spezialität einmal nach ihm benennen würde!
  
  Die Mischung aus zartschmelzender Vollmilch-Schokolade und den Füllungen aus Pistazien-Marzipan und Haselnuss-Nougat – da ist wirklich Musik drin! Womit ich wieder bei der Überschrift meines Berichtes wäre: Diese Variante der Mozartkugeln schmeckt etwas süßer als die klassische Variante, die ja mit Zartbitter-Schokolade umhüllt ist. Wer es also nicht ganz so süß mag, der sollte lieber den Klassiker wählen.
  
  Ansonsten kann ich nur sagen: Diese Pralinen sind eine ideale Geschenkidee (nicht nur) zu Weihnachten, und ich kann gar nicht anders, als eine ganz klare Kaufempfehlung auszusprechen: Von mir bekommen diese Mozartkugeln in Vollmilch die volle Punktzahl, nämlich alle fünf Sterne!
  
  In diesem Sinne einen lieben Gruß an alle Ciao-Mitglieder und an alle Gäste von draußen, eine besinnliche und stressfreie Adventszeit wünscht Euch
  
  Euer Miraculix1967:-) für Yopi und Ciao
  Asterix für Preisvergleich (dort veröffentlicht am 23.12.2008 unter dem Titel „Frohe Weihnachten aus dem gallischen Dorf !!!“)
  
  Düsseldorf, den 4. Januar 2009

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