Casa Linga Arbeits- und Backunterlage aus Silikon

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Arbeits- und Backunterlage aus Silikon

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• lahr2006

  Backe Backe Kuchen

  • Pro sehr flexibel
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Sehr empfehlenswert so eine Matte, erspart das Putzen und die Zeit nach dem Backen , bleibt nichts daran haften
  beim ausrollen, kann man im Backofen verwenden und eingefrieren, was will man mehr?!

  Hallo Liebe Leser und Leserinnen !
  
  Weiter geht es mit meinen Silikon Berichten wo ich vor einigen Tagen angefangen habe, nur
  geht es diesmal nicht direkt um eine Backform sondern um eine Backunterlage.
  
  Vor etwa drei Jahren habe ich sie im Penny Mark bei uns gekauft, musste dafür ganze 7,99 Euro
  Hinblättern , was mir aber für Silikon nicht zu teuer ist.
  Solange man keine spitzen Gegenstände verwendet langlebig , unverwüstbar und sehr robust,
  für die Pflege braucht man außer etwas Spülmittel und Wasser sonst nichts weiter dazu.
  
  Meine blaue Unterlage ist aus dem Hause Casa Linga, ist extra groß , 58 x 48 cm, sehr dick,
  mit verschiedenen Maßeinteilungen drauf.
  
  Auf der Arbeitsunterlage kann ich bequem meinen Teig durchkneten , ausrollen, auch ein Teigrad kann ich darauf verwenden ohne die Matte zu beschädigen, der Teig bleibt nicht kleben und mit Hilfe der Unterlage habe ich keine Teigrückstände auf meiner Küchenarbeitsplatte, wo ich immer zehnmal drüber putzen musste damit sie wieder Teig frei war.
  Das ist eine einfache , saubere Angelegenheit, wenn ich die Matte nicht brauche , rolle ich sie zusammen mache sie in den Original Karton und lasse sie in der Backofenschublade verschwinden,
  Ohne das sie viel Platz einnimmt.
  
  Logischerweise ist auch diese Hitzebeständig bis + 200 °C und kältebeständig bis - 40 °C,
  auch ist sie für die Spülmaschine geeignet, habe ich keine…seufz…, umweltfreundlich und Lebensmittel geeignet.
  
  Wenn ich mal keine Backunterlage für mein Backblech habe kann ich diese sogar in den Backofen legen ohne das sie kaputt gehen kann, ein Ersatz für alles dieses Teil.
  
  Hergestellt für Casa Linga hat es Centor - Warenhandels GmbH , 50603 Köln
  
  Die Verpackung besteht aus dickeren , stabilen und verformbaren Karton, mit der Abbildung der Arbeitsunterlage drauf und zu was man diese verwenden kann .
  Auf der Rückseite befindet sich die Gebrauchs und Pflegehinweis , das gleich in elf Sprachen,
  verziert wurde die Rückseite noch mit verschiedenen Bildern , von zum Beispiel, Kuchen, Nüsse, einem Kind, Obst und so weiter.
  Vorne auf der Verpackung ist in der Mitte ein Stück Karton entfernt worden, damit man die Unterlage sehen und anfassen kann.
  
  Für 7,99 Euro ist das eine super Investition , man hat jahrelang etwas davon und ist sehr empfehlenswert, daher vergebe ich alle Fünf Punkte .
  
  Die wird meistens zur Weihnachtszeit angeboten, wobei ich letztes Jahr nichts gesehen habe das sie Angeboten wurde, vielleicht dieses Jahr wieder.
  
  Danke für das Lesen, Bewerten und kommentieren !

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• neuseeland1

  Silikon drunter!

  • Pro leichtes sauberes Ausrollen bzw. Ausstechen, kein Ankleben des Teiges auf der Arbeitsfläche
  • Kontra Nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Dies ist für mich ein ganz toller Küchenhelfer. Er erleichtert das Ausrollen oder Ausstechen und spart zugleich das Mehl zum Bestäuben der Arbeitsfläche. Ich bin von diesem Produkt begeistert und es gibt eine Kaufempfehlung.

  Nach einer Schreibfaulheit bekomme ich langsam wieder Spaß am Schreiben und ein neuer Bericht ist wieder fertig. Dieses Mal geht es um einen Küchenhelfer, der nicht unbedingt notwendig ist, aber ich ihn nun auch nicht mehr missen möchte. Es handelt sich um die
  
  Silikon-Backunterlage von CasaLinga.
  
  Eine Bekannte hat eine solche Back- oder Arbeitsunterlage von Tupper und sie schwärmt von dieser. Da mir der Preis von Tupper für diese Unterlage zu hoch ist, konnte ich mich nicht zum Kauf durchringen. Bei einem Einkauf in unserem Penny fiel vor einigen Wochen mein Augenmerk auf eine Backunterlage. Da mir bei dieser der Preis sympathischer war kam sie gleich in den Einkaufskorb. Über dieses Produkt folgen nun meine Erfahrungen.
  
  # Kaufort und Preis #
  
  Wie schon eingangs erwähnt habe ich diesen Küchenhelfer in unserem Penny-Markt gekauft für einen Preis von 7,99 Euro. Da der Preis bei Tupper für so eine Unterlage bei etwa 13,00 Euro liegt, kam mir dieser Preis doch schon entgegen.
  
  # Verpackung #
  
  Verpackt war die Backunterlage in einer flachen 60 cm langen und 14 cm breiten Pappschachtel. Auf der Vorderseite sieht man die Backunterlage, verschiedene Nutzungsmöglichkeiten, die Maße, die Produktbezeichnung und durch einen Ausschnitt die Backunterlage. Auf der Rückseite sind Pflege- und Gebrauchshinweise in 11 Sprachen, der Hersteller und wieder die bebilderten Nutzungsmöglichkeiten nachzulesen, bzw. zu sehen.
  
  # Hersteller #
  
  hergestellt für:
  Centor-Warenhandels GmbH
  50603 Köln
  
  # Aussehen der Backunterlage #
  
  Die Backunterlage besteht aus leuchtendblauem Silikon und ist mit verschiedenen Maßeinteilungen versehen, welche das Arbeiten auf der Unterlage erleichtern sollen. Die rechteckige Unterlage hat die Maße 58 cm x 48 cm. Die gesamte Silikonunterlage ist in 5 cm große Quadrate eingeteilt und diese jeweils in 1 cm breite Streifen. In der Mitte der Unterlage sind Kreise mit den Durchmessern 16, 20, 24, 28, 32 und 36 cm angeordnet.
  Die Oberseite der Backunterlage ist etwas rau, wenn man mit der Hand darüber streicht. Die Unterseite ist dagegen ganz glatt, glänzend und was besonders wichtig ist, rutschfest.
  
  # Das Arbeiten mit der Backunterlage #
  
  Natürlich habe ich meine Errungenschaft gleich beim wöchentlichen Kuchenbacken ausprobiert. Es sollte ein Quarkkuchen mit Boden werden und somit musste auch der Teig ausgerollt werden. Die Unterlage habe ich auf dem Küchentisch platziert und dort lag sie fest und bewegte sich nicht mehr hin und her. Diese rutschfeste Unterseite klebte regelrecht am Tisch und gab einen sicheren Halt beim Ausrollen des Teiges. Zum Ausrollen des Teiges muss man die Unterlage auch nicht mit Mehl bestäuben, denn der Teig klebt einfach nicht fest. Da ich aber ein Nudelholz aus Kunststoff habe, musste ich den Teig oben mit etwas Mehl bestäuben, damit er nicht am Nudelholz haften bleibt. Vielleicht gibt es da auch schon Produkte, wo kein Teig mehr kleben bleibt, aber da habe ich mich noch nicht informiert.
  Jedenfalls spare ich mir jetzt das Mehl zum Bestäuben der Unterlage und ein weiterer Vorteil ist, es sieht nach dem Backen nicht so chaotisch auf dem Tisch aus.
  Benötige ich einen Teigboden für eine Springform, dann lege ich die Teigmasse in den Kreis mit der ausgesuchten Größe und rolle einfach einen passenden runden Teigboden. Macht sich ausgesprochen gut.
  Besonders gut hat sich dieser Küchenhelfer in der Weihnachtsbäckerei bewährt. Das Ausstechen der Plätzchen geht genauso einfach und auch ohne Mehl auf die Unterlage zu stäuben. Hat man die Teigplatte ganz mit Motiven ausgestochen, dann kann man den übrigen Teig einfach hochziehen und wegnehmen. Es bleibt nichts auf der Backunterlage kleben. Genauso leicht hebt man die ausgestochenen Motive hoch und legt sie aufs Backblech. Auch beim Ausstechen der Zimtsterne der gleiche gute Erfolg. Nichts bleibt auf der Arbeitsunterlage haften. Gerade bei diesem etwas klebrigen Teig, der ja nur aus gemahlenen Nüssen und Mandeln besteht, hätte ich gedacht, dass da vielleicht doch etwas hängen bleibt. Aber falsch, alles bleibt sauber.
  Ich kann nur sagen, dass ich einfach begeistert von dieser Silikon-Backunterlage bin.
  
  Die Arbeitsunterlage ist für einen Temperaturbereich von - 40 ° C bis + 240 ° C geeignet. Dies habe ich aber noch nicht getestet, da die Unterlage für meinen Gefrierschrank oder Backofen einfach zu groß ist.
  
  # Reinigung #
  
  Die Reinigung der Unterlage ist ganz einfach. Man kann sie mit in den Geschirrspüler geben, oder ganz einfach im Spülbecken mit abwaschen. Da ja nichts vom Teig hängen bleibt, geht dies auch ganz problemlos. Ich wasche sie auch nur mit Hand ab. Im Geschirrspüler müsste man sie wegen der Größe ja irgendwie zusammenfalten und ich kann mir da nicht vorstellen, dass dies die günstigste Variante ist.
  Ist die Unterlage sauber und getrocknet, dann legt man sie einfach platzsparend zusammen. Die glänzende Unterseite nach außen und zusammenfalten so oft es geht. Es klebt einfach zusammen und springt auch nicht von allein auf. Ich mache immer ein kleines Viereck daraus.
  
  # Was ist zu beachten? #
  
  Die Silikonunterlage darf nicht auf Herdplatten, auf dem Herdgrill oder bei offenem Feuer verwendet werden. Mit spitzen Gegenständen sollte man auch nicht auf der Unterlage arbeiten, da sie sonst beschädigt wird.
  
  # Fazit #
  
  Die Silikon-Backunterlage ist ein Küchenhelfer, den man nicht unbedingt braucht, welchen ich auch dreißig Jahre nicht vermisst habe, aber jetzt nicht mehr hergeben möchte. Er erleichtert mir das saubere Ausrollen und Bearbeiten von Teig und spart auch noch das Mehl zum Ausrollen. Die Unterlage ist absolut rutschfest und einfach zu reinigen. Ich habe sie auch schon zum Vorbereiten von mehreren Schnitzeln verwendet. Macht sich ausgesprochen gut bei dieser Größe. Dieser prima Küchenhelfer bekommt von mir alle 5 Sterne und auf jeden Fall eine Kaufempfehlung.
  
  Eine schöne Woche wünscht Euch Eure Eva.
  
  Vielen Dank fürs Lesen, Bewerten und evtl. Kommentieren.

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