Kania Gewürzmühle - Chilli

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Gewürzmühle - Chilli

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• sape26

  das macht mich scharf!!

  • Geschmack sehr gut
  • Pro Geschmack, Würzkraft, Preis, Handhabung
  • Kontra nix
  • Empfehlung Ja

  Hallo liebe Leserinnen und Leser!
  Ich koche ja für mein Leben gerne..und wenns nach mir geht, dann kann ich manchmal gar nicht scharf genug kochen. Da es nun aber so ist, daß ich nicht nur für mich alleine koche, "muss" ich natürlich Rücksicht auf meine bekochten Mitmenschen nehmen. Daher läuft es immer so ab, daß ich prinzipiell sehr mild koche und ich mir dann einfach div. Chilizeug extra ins Essen streue.
  Als ich vor einigen Tagen bei Lidl war, wollte ich auch gleich mal ein paar "normale" Gewürze wie Pfeffer, Oregano, etc. kaufen. Doch was seh ich da im Regal stehen? Chili!! Wußte gar nicht, daß Lidl so was führt...das dürfte mir bisher immer entgangen sein..und nachdem ja eh nie genug Chili zu Hause sein kann hab ich gleich mal so eine Gewürzmühle mitgenommen..
  
  Produkt
  Kania Gewürzmühle Chiliflocken.
  
  Verpackung
  Die Gewürzmühle ist 11,5 cm groß, durchsichtig und hat einen roten Verschluß, der zugleich die Mühle ist und durch den die geriebenen Flocken kommen.
  Rund um die Mühle ist ein roter Streifen, auf dem ein paar rote Chilis und eine Pfeffermühle gezeichnet sind.
  Verpackt ist das Ganze mit einer Kunststofffolie
  Diese abzumachen hat mir ziemliche Probleme bereitet ;) mit Schere und Messer hab ich aber letztendlich doch die Folie abbgekommen :)
  
  Geruch
  Wenn man zu den Öffnungen der Mühle riecht, dann steigt ein angenehm scharfer Geruch in die Nase..und man merkt es schon am Geruch-diese Chiliflocken sind wirklich scharf !
  
  Konsistenz
  Die ganze Mühle ist gefüllt mit zerriebenen Chilis! Das heißt man sieht sowohl die Chilisamen und die roten, zerkleinerten Chilischoten.
  Da sie getrocknet sind, sind die Stückchen nat. auch ganz hart. Die Stücke sind nicht größer als max. 2mm
  
  Geschmack
  Kurz nachdem ich die Chiliflocken das erste Mal in meinem Mund hatte begann es sich breit zu machen...das heiße, erwärmende Chiligefühl! Im Kopf, Hals, Bauch...sprich im ganzen Körper :) puhh, war mir vielleicht heiss!! :)
  Die Schärfe würd ich mal als ziemlich stark einstufen (obwohl ich einiges an Schärfe gewohnt bin )! Aber sie ist nicht so langanhaltend und sie auch nciht so stark, daß man danach 5 Liter Wasser trinken muss. Kurz und intensiv..so passt die Beschreibung am Besten :)
  
  Würzkraft
  Egal wo ich die Chiliflocken verwendet habe.Suppe, Auflauf, Fleisch...sie haben eine wunderbare und intensive Würzkraft und haben mir schon so manche Speisen aufgepeppt! :)
  Egal ob man die Flocken mitkocht oder später hinzufügt..die Schärfe ist perfekt!! :)
  
  Ergiebigkeit
  Man braucht wirklich nicht viel von den Flocken, um ein chiliges Geschmackserlebnis zu erhalten..also lieber sparsam damit umgehen..
  
  die Mühle
  Die Mühle-Funktion entsteht so, in dem man das Glas auf den Kopf stellt und dann den roten Verschluss nach rechts oder links dreht..dann werden die Chiliflocken gemahlen und treten relativ gleichmäßig aus der Mühle aus.
  
  Hersteller, Preis, Inhalt
  Lidl
  99 Cent
  30g
  
  Meine Meinung
  Die Gewürzmühle Chili ist einfach ideal! Man hat immer getrocknete, aromatische und vor allem frisch geriebene Chilischoten bei der Hand. Die Würzkraft ist sehr stark und intensiv..und auch sehr sehr lecker :)
  Ich verwende die Chilimühle mittlerweile sehr sehr oft und möchte auch in Zukunft nicht mehr auf sie verzichten.
  Den Preis von 99 Cent find ich mehr als ok!
  Für mich ist alles perfekt, daher gibts auch 5 Sterne und eine Kaufempfehlung von mir!
  
  Ich bedanke mich fürs Lesen, Bewerten und event. Kommentieren! :0))

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• b baghira2

  vorsicht scharf

  • Geschmack sehr gut
  • Pro guter Preis / Einweg
  • Kontra Einweg
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eine Gewürzmühle für Jedermann/frau. Einfache Bedienung, gute Zerkleinerung des Chillis. Bisher habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht und habe auch noch keinen Geschmacks / Geruchsverlust des Produktes festgestellt (hat keine Schutz/Verschlusskappe)

  Dieses Gewürz habe ich bei Lidl gesehen und auch gleich mitgenommen
  
  Einweg-Gewürzmühle
  mit Chili-Flocken
  Inhalt 30 Gramm
  Haltbarkeit bis 2009 (also 3 Jahre, Stand Mai 2006)
  Preis 0,99 Euro
  Hergestellt für: Lidl Stiftung & Co. KG, D-74167 Neckarsulm
  
  Die Gewürzmühle ist über der Mühle mit einer Plastikfolie versiegelt (verhindert das ausprobieren im Geschäft), die man aber durch ein Bändchen leicht öffnen kann. Hat man dieses entfernt kann es auch schon losgehen mit mahlen (es ist keine Schutzkappe für die Mühle vorhanden).
  
  Die Mühle besteht unten aus Glas, darauf eine rote Kunststoffmühle, die man nicht abschrauben kann (Einweg-Gewürzmühle). Der Mahlgrad ist nicht verstellbar (kann man aber für diesen Preis auch nicht verlangen)
  
  Nimmt man die Mühle in die Hand, muss man 1, 2 mal drehen (manchmal hakt es auch ein wenig) und schon kommt der gemahlene Chili aus den über dem Mahlwerk angebrachten Löchern heraus (nicht mit einem Keramik-Mahlwerk zu vergleichen, aber für diesen Preis kann man auch nix sagen).
  
  Bisher habe ich sehr gute Erfahrungen gemacht und habe auch noch keinen Geschmacks/Geruchsverlust des Produktes festgestellt (hat keine Schutz/Verschlusskappe)
  Hier noch einige Anmerkungen zu Chili
  Die Chili wird als Schote zum Trocknen aufgehängt (verhindert Druckstellen). Dieser Vorgang benötigt eine Zeit von ca. 3-6 Wochen (je nach Sorte). Danach kann man Sie luftdicht aufbewahren.
  Die getrockneten Schoten können dann weiterverarbeitet werden z.B. in Chili-Mühlen zerkleinert werden (oder man kauft sie eben fix und fertig in der Gewürzmühle bei Lidl). So lassen sich Gerichte mit dem richtigen Pfiff würzen - aber vorsicht, nicht zu scharf würzen.
  Chili unterstützt folgende Wirkung
  • Stärkung de Immunsystems
  • Schutz der Arterien
  • Krebsvorbeugung
  • Migräneabwehr
  • Regulierung von Bluthochdruck
  • Hilfe bei Gewichtsreduzierung

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