Top Gewürze & Kräuter

Knorr Kräuterlinge

(5)

• Pro: Gibt vielen gekochten Speisen, Salaten und Gemüsearten einen…
• Pro: Einfache Handhabung, die jedem Essen den letzten Pfiff gibt
• Kontra: Geschmacksverstärker

Fuchs Gewuerze Goldelefant Curry

(1)

Knorr Aromat universell

(2)

• Pro: Gute Würzung

Kania Brathähnchen Gewürzsalz

(2)

• Pro: - Geschmack
• Pro: - Ergiebigkeit
• Kontra: - nichts

Fuchs Gewuerze Paprika

(1)

Bad Reichenhaller Tomaten Mozzarella Salz

(3)

• Pro: fehlt mir bei Tomaten nie
• Pro: Duft der Kräuter, Folsäure
• Kontra: kein Kontra gefunden

Herbaria Trio Noir Bio Pfeffer

Sonnentor Gute Laune Gewürz-Blüten-Zubereitung

(1)

• Pro: kontrolliert biologisch
• Pro: viele meiner Lieblingsgewürze drin
• Kontra: gar nix

Herbaria Himmel auf Erden

Maggi Fondor Feinwürzmittel

(9)

• Pro: schmeckt lecker, vielseitig einsetzbar, besser als Salz
• Pro: gute Würze, recht preisgünstig, gut dosierbar, viele…

Herbaria Red Hot Chili Curry

Herbaria Urwaldpfeffer

Herbaria Wilde Hilde Bio Salatgewürz

Alnatura Apfelessig naturtrüb

(1)

• Pro: Seine Wirksamkeit

Mamsell Salatkräuter

(2)

• Pro: Sehr gut portionierbar,
• Pro: Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis,
• Kontra: Knoblauch fällt im Glas nach unten durch

Ostmann Kurkuma, gemahlen

(1)

• Pro: Verfeinert fast jedes Essen
• Kontra: nicht jedermans sache

Rud Schmidt Wwe GmbH Pansalz

TRS Kreuzkümmel gemahlen

(1)

• Pro: Es ist unverzichtbar bei der mexikanischen Küche. Wirklich Lecker.

Maggi Flüssige Würze

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• Pro: vielseitig einsetzbar
• Pro: sehr vielseitig verwendbar
• Kontra: habe ich keins gefunden
• Kontra: zu viel davon verursacht Übelkeit

Kania Tomaten - Mozarella Würzsalz

(1)

• Pro: günstig im Preis, viele Kräuter

Ostmann Gewürze

(3)

• Pro: toller Duft, sehr leckeres Aroma, vielfältig einsetzbar
• Kontra: teuer

Herbaria Mild Wild Green Curry

Ideal Flor de Sal aus Mallorca mit Oliven

Herbaria Flores de La Palma

Portland Gewürzmühle Knoblauch-Pfeffer

(1)

• Pro: Hervorragend im Geschmack und perfekte Dosierung ! Passt zu einer…

Ostmann Kräuter der Provence

(1)

Knoblauch

(13)

• Pro: schmeckt vorzüglich und ist äusserst Gesund
• Pro: Gesundheit
• Kontra: man stinkt auch gegen den Wind
• Kontra: Geruch

Koriander

(3)

• Pro: gesund, natürlich, vielseitig
• Pro: vielseitige Verwendung, bei orientalischen Gerichten sehr…
• Kontra: übler Geruch, anspruchsvolle Pflanze
• Kontra: gibt es meist nur gemahlen zu kaufen

Herbaria Flor de Sal Blütenkonfetti

Basilikum

(12)

• Pro: Küchenkräuter , Medizinkräuter , Geruch , Geschmack
• Pro: Pflegeleicht, angenehmer Duft und sehr guter Geschmack.
• Kontra: ist so schnell alle
• Kontra: Muss jedes Jahr neu gepflanzt werden.

Dill

(11)

• Pro: Vielseitig verwendbar, zum Würzen, als Heilmittel,
• Pro: duftet frisch feiner geschmack
• Kontra: nicht jeder mag es
• Kontra: Verpackung

Oregano

(4)

• Pro: Schmeckt hervorragend zu Salaten, Feta, Fleischgerichten und Pizza…
• Pro: Schmeckt lecker zu Omeletts, italienischen Soßen, Tomatengerichten…
• Kontra: Prozedur des Trocknens der Pflanze bevor man Oregano sammeln kann…
• Kontra: Das Trocknen dauert bissl, also rechtzeitig aufpassen, wenn der…

Curcuma

(2)

Bohnenkraut

(4)

• Pro: kann man mitkochen, vor allem für Suppen oder kräftige Speisen…
• Kontra: Achtung, es ist nicht das Kraut der Gemüsebohnen!!

Lavendel

(6)

• Pro: riecht sehr gut, pflegeleichte Pflanze
• Pro: sieht gut aus, duftet gut, ist pflegeleicht
• Kontra: wächst sehr schnell
• Kontra: keines

Safran

(5)

• Pro: intensov färbend ohne Chemie
• Kontra: sehr teuer, in größeren Mengen: GIFTIG

Maggi Asia Würzpaste Malay-Pfanne "Hot Chili"

(2)

• Pro: - guter Geschmack
• Pro: - ergiebig
• Kontra: - sehr scharf, nichts für jedermann
• Kontra: Ist halt ein (halbes) Fertiggericht

Ostmann Paprika edelsüß

Majoran

(4)

• Pro: lecker
• Pro: fast universell einsetzbar, in der Küche wie auch in der Heilkunde…
• Kontra: kein kontra
• Kontra: --nicht jedermanns Geschmack

Ingwer

(5)

• Pro: --sehr bekömmlich zudem Gesund und
• Pro: vielseitig Verwendbar
• Kontra: --ich kann hier nichts Angeben, da
• Kontra: Geschmäcker verschieden sind wird

Chili

(7)

Bärlauch

(5)

• Pro: kostenlos, wenn er vor der Haustür wächst,
• Pro: vielfältige Anwendung
• Kontra: Verwechslungsgefahr für ungeübte Sammler
• Kontra: sieht dem giftigen Maiglöckchen ähnlich, dünstet aus

Petersilie

(6)

• Pro: lecker und gesund
• Pro: immer gut und gesund
• Kontra: siehe Bericht

Liebstöckel

(4)

• Pro: vielseitig verwendbar
• Pro: frisches, intensives Gewürz
• Kontra: keines

Schnittlauch

(7)

• Pro: Schmackhaft, gesund und leichte Handhabung der Pflanze
• Pro: Preiswert, leicht selber zu ziehen, gesund
• Kontra: Kein Funke von Kontra
• Kontra: konnte ich beim besten Willen nicht finden!

Surig Essig Essenz

(2)

• Pro: Eine preiswerte Alternative für das Entkalken von Kaffeemaschinen und…
• Pro: verleiht dem Salat den gewissen Pfiff
• Kontra: Nichts für Kinderhände. Dosierungs- und Warnhinweise des Herstellers…

Teutoburger Oelmuehle Raps Kernöl

(2)

• Pro: Es soll Menschen geben, die mögen kein Olivenöl
• Kontra: Nicht überall zu bekommen.

Kardamon

(3)

• Pro: Gesund - ohne Chemie
• Kontra: Der Preis

Muskat

(3)

• Pro: Feines Würzmittel
• Pro: schmeckt würzig , riecht angenehm.
• Kontra: Im Übermaß Gesundheitsgefahren
• Kontra: übermässiger Muskatgenuss kann zum Delirium, Halluzinationen führen

Knollenfenchel

(3)

• Pro: sehr, sehr leckerund Gesundheit pur!
• Pro: vielseitig und gesund
• Kontra: als Gemüse nicht jedermann`s Geschmack