Maggi Flüssige Würze

aus 16 Bewertungen

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• 4 Sterne — nur diese anzeigen 6 %
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• 1 Sterne — nur diese anzeigen 0 %

Erfahrungsberichte zum Flüssige Würze

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• S Sinika90 Kurzmeinung
  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr angenehm
  • Qualität sehr gut
  • Haltbarkeit sehr gut

  Schon seit meiner Kindheit liebe ich den Geschmack von Maggi-Würze besonders lecker ist Maggi an Suppen, Eintöpfen und als kleiner Tipp auch an Butternudeln falls mal keine Sauce im Haus ist oder es schnell gehen muss. Den Geschmack würde ich als salzig/ würzig beschreiben. Ein Muss in der Küche

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  Zum Erfahrungsbericht von Sinika90

• m melamaus0606

  Maggi gibt der Suppe die nötige Würze

  • Geschmack sehr gut
  • Pro Maggi gibt jedem Gericht die nötige Würze und ich esse dies besonders gerne in Suppen.
  • Kontra Nichts!!!
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ein Produkt, das es bereits gibt, so lange ich denken kann und auch heute noch verwende ich es gerne, wenn beispielsweise der Suppe die nötige Würze fehlt. Ich denke Maggi ist einfach nicht mehr wegzudenken.

  Heute berichte ich Euch über ein Würzmittel berichten, das sicherlich jeder von Euch kennt. Es handelt sich um das gute alte Maggi. Der Preis hierfür beträgt 1,49 €.
  
  Aussehen:
  
  Maggi befindet sich in einer braunen Glasflasche mit roten Verschluss. Auf dem Flaschenhals befindet sich ein kleiner gelber Aufkleber mit der Aufschrit „seit 1887“.
  Weiter unten ist ringsherum eine Banderole auf die Flasche geklebt in den Farben gelb und rot. Vorne steht der Name „Maggi“ mit der Bezeichnung „Würze“ und gleich darunter „Das gewisse Tröpfchen Etwas.“ Dreht man dann die Flasche nach rechts, so findet sich dann der Barcode sowie der Hinweis auf das Maggi-Kochstudio und die Internetseite sowie die Herstellerangabe. Dreht man die Flasche weiter, so erscheint dort eine Rezeptidee, auf die ich gleich zurückkommen werde. Nach noch einer Drehung der Flasche erscheint dann auf dem Aufkleber nochmals der Name „Maggi Würze“ mit der Bezeichnung „Zum Abschmecken und Würzen bei Tisch und in der Küche.“ Darunter findet sich dann das Mindesthaltbarkeitsdatum sowie etwas tiefer die Zutaten sowie die Füllmenge, die 250 g beträgt.
  
  Das Maggi Kochstudio:
  
  Tel. 069/6671-2841 oder www.maggi.de
  
  Hersteller:
  
  Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel).
  
  Zutaten:
  
  Pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Wasser, Weizenprotein, Salz), Wasser, Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Dinatriumrosinat), Salz.
  
  Rezeptidee:
  
  So, nun komme ich aber zu der eben schon erwähnten Rezeptidee, die sich hier auf der Flasche befindet:
  
  Würzige Hacksteaks
  500 g Hackfleisch, 1 gehackte Zwiebel und 1 Ei mischen. 1 eingeweichtes Brötchen gut ausdrücken und zugeben. Hackfleischmasse mit 4 EL Maggi Würze , 2 TL Senf und Pfeffer würzen. Alles gut mischen. Hacksteaks formen und braten.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Die Würze Maggi gibt es ja schon so lange ich denken kann und auch heute mag ich sie noch besonders gerne, wenn ich mal eine Suppe zubereite wie z. B. Erbsensuppe oder Linsensuppe, da sie diesem Gericht dann noch die notwendige und fehlende Würze gibt. Es gibt auch Leute wie eine Arbeitskollegin von mir, die Maggi mit Nudeln essen oder es in wirklich jedem Gericht verwenden. Also Maggi mit Nudeln habe ich noch nicht probiert, mir reicht es für das Würzen von Suppen vollkommen aus! Man kann den Geschmack auch schlecht beschreiben, es schmeckt einfach würzig - nach Maggi eben!
  
  Fazit:
  
  Ich für meinen Teil kann Magg nur empfehlen für das Nachwürzen von Speisen, die noch ein wenig Würze vertragen können wie in meinem Falle z. B. Suppen. Maggi schmeckt einfach nach Maggi, man kann es schwer beschreiben, da es den typischen Maggi-Geschmack besitzt, also schön würzig. Außer bei Suppen habe ich Maggi bisher nicht verwendet, werde dies aber sicher einmal versuchen!

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• m mimm51

  Ein Paar Tropfen genügen

  • Geschmack sehr gut
  • Pro Einige Tropfen genügen zum Würzen
  • Kontra Allergiker sollte vorsichtig sein.
  • Empfehlung Ja

  Fazit Fazit:
  
  Maggi Würze darf bei uns auf dem Tisch zum Nachwürzen nicht fehlen. Eine Suppe ohne Maggi Würze schmeckt nur halb so lecker. Auch in der Küche beim Kochen kommt Maggi Würze so gut wie täglich zum Einsatz.

  Hallo ihr Lieben
  
  Heute möchte euch hier die Maggi Würze etwas näher berschreiben.
  
  Maggi Gewürz
  
  Hersteller
  ° Nestlé Schweiz
  
  Inhaltsstoffe
  ° Wasser
  ° Kochsalz
  ° Aufgeschlossenes Sojaeiweiss
  ° Geschmackverstärker ( Natriumglutamat E631 )
  ° Hefeextrakt
  ° Säurungsmittel ( Zitronrnsäure, Essigsäure )
  ° Wezen
  ° Aroma
  
  Geschmacksverstärker
  
  Natriumglutamat
  
  Natriumglutamat ist ein Lebensmittelinhaltsstoff der Geschacksverstärker für Lebensmittel dient. Der Geschmacksverstärker kann bei empfindlichen Menschen Steifheit im Nacken und Kopfschmerzen auslösen. Wie bei allen Aminosäuren kann es im Körper zur Bildung von biogenen Aminen kommen.
  Natriumglutamat ist ein weisses geruchloses Kristal.
  
  E631
  
  E631 dient auch als Geschmacksverstärker und wird vom Menschen zu unerwuenschter Harnsaure umgewandelt. Daher kann es zur Einlagerung der Harnsäure kommen. Gichtpatienten sollten dieses Lebensmittel vermeidem. E631 ist ein Geruch- und farbloses Pulver.
  
  Säurungsmittel
  
  Zitronensäure
  
  Zitronensäure ist für die Gesundheit nicht bedenklich. Die Zitronensäure besteht aus Zitronensaft was sogar ein geringer Bestandteil in der menschlichen Zelle ist. Zitronensäure ist ein wichtiger Bestandteil des Stoffwechsels.Bei zu großer Zufuhr kann der Darm die Schwermetalle aufnehmen, was zu gesundheitlichen Schäden führen kann.
  
  Essigsäure
  
  Essigsäure ist unbedenklich für die Gesundheit. Essigsäure ist ein uraltes und voellig harmloses Konservierungsmittel. Damit lässt sich zb. ein leckeres Sauerteig - Brot fabrizieren. Essigsäure gilt als gesundheitlich unbedenklich, wird im Körper zu Kohlendioxid verstoffwechselt oder als Baustein benutzt.
  
  Eigenschaften
  
  Die Maggi Würze ist eine pflanzliche Sojasauce und dient zum würzen von: Saucen, Suppen, Salaten, Nudeln, Reis und vieles mehr.Salz in der Maggi Würze besteht aus 17 % Damit lässt sich beim Kochen der Salzanteil gut reduzieren und ist eine würzige Alternative zum Salzstreuer.
  
  Meine Erfahrung
  
  Seit meiner Kindheit begleitet mich Maggi Würze. Sowohl meine Großeltern, meine Eltern und auch ich benutzen Maggi Würze so gut wie täglich in der Küche. Auch bei meinen Kindern steht es auch als Gewürz ganz oben. Bei meinem Kater Timmy ( der leider vor ein Paar Jahren vertorben ist ) durfte ich die Flasche nicht aus den Augen halten. Kaum hatte ich den Rücken gedreht saß er auf dem Tisch und leckte die Flasche ab.
  Am liebsten mögen meine Kinder Kniddelen mit gebratenem frischen Speck ( Luxemburger Gericht ) umit Maggi Würze, ich auch selbstverständlich auch.
  
  Mein Rezept Kniddelen
  
  Zutaten für 6 Personen
  
  ° 500 gr. Mehl
  ° 1 Eßl. Salz
  ° 3 Eier
  ° Milch
  ° 60 gr. Butter
  ° Frischen Speck
  ° 5 l. Salzwasser
  
  Zubereitung
  
  Das Mehl gibt man in eine tiefe Schüssel, in der Mitte davon das Salz und die Eier.
  Klopft dann nach und nach so viel Milch hinzu, bis ein halbfester Teig entsteht der sich beim schlagen vom Boden der Schüssel löst.
  Mit dem Eßlöffel, den man jedesmal ins siedende Wasser taucht, schöpft man Klöße vom Teig ab und läßt sie in kochendem Salzwasser aufgedeckt kochen, bis sie an die Oberfläche kommen.
  Mit einem Schaumlöffel nimmt man sie auf ein Sieb und überschüttet sie noch mit dem warmen Salzwasser.
  Zum Servieren gibt man die Klöße in eine Schüssel und gießt zerlassene Butter und ausgebratenen Speck darüber. Natürlich würzen wir die Kniddelen mit Maggi Würze das ist das Tüpfelchen auf dem i.
  Man reicht Apfelmuss dazu.
  Guten Appetit!!
  
  Freue mich Lesungen und Bewertungen.
  
  Liebe Grüße Sonja

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• Y Yukai

  Mmmmmmmmm Maggi, darf in keiner Suppe fehlen!

  • Pro sehr lecker
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Mmmm Maggi Würze.
  
  Wer kennt sie nicht, die leckere Zutat für Suppen, Gemüse und vieles mehr.
  
  Ich benutze es meistens um Suppen den letzten Pfiff zu geben.
  Mein Mann hingegen würzt damit eigentlich so ziemlich alles.
  Suppe, Soße, Salat, Gemüse, sogar Totellinis werden mit Maggi Würze übergoßen.
  
  Nun zum Produkt:
  ^^^^^^^^^^^^^^^^
  
  Die Verpackung:
  
  Die flüssige Würze befindet sich in einer dunkelbraunen Flasche.
  Oben ist ein roter Deckel.
  Die Spitze schneidet man mit einer Schere oder einem Messer ab.
  Auf der Flasche klebt ein rot-gelbes Etikett, auf dem der Name des Produkts steht.
  
  
  Das Aussehen:
  
  Die Flüssigkeit ist dunkelbraun.
  
  Der Geschmack:
  
  Pur schmeckt es zum abgewöhnen.
  Aber ein paar Spritzer in der Suppe, Soße oder wo man sonst mag, da schmeckt es einfach fantastisch.
  Der Geschmack läßt sich sehr schwer beschreiben.
  Es schmeckt einfach sehr würzig.
  
  Der Geruch:
  
  Haut einen um.
  Nein, so schlimm ist es nun doch nicht, aber es riecht schon ziemlich stark.
  Mir ist mal eine Flasche Maggi auf den Boden gefallen, puh, das roch füchterlich.
  
  Die Zutaten:
  
  
  Pflanzliches Eiweiß,
  biologisch aufgeschlossen
  (Wasser, Soja und Weizeneiweiß,
  Salz), Hefeextrakt,
  Aroma, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat.
  
  
  Der Preis
  
  Für eine Flasche mit 250ml Inhalt zahlt man ca. 1,50 bis 2 Euro.
  
  Fazit:
  
  Ich würze mein Essen unheimlich gerne mit dieser braunen Brühe.
  Es schmeckt einfach alles viel besser.
  Wer es noch nicht probiert hat, sollte es schnellstens nachholen.
  
  Maggi Würze sollte übrigens nicht mitgekocht werden.
  Erst nach dem kochen dazugeben.

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• hexchen

  Maggi Flüssige Würze

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Maggi – ist doch seit über 100 Jahren einer der treuen Helfer und Diener in unserer Küche.
  Diese Erfindung von Maggi Flüssige Würze hat doch echt jeder schon benutz.
  Also, ich finde das dieses Gewürz nicht nur für Suppen anzuwenden ist nein denn es ist auch ein super
  Gewürz für Fleisch Gerichte aber jetzt kommt es und das ist nur meine Erfahrung, die ich gemacht habe.Klar vielleicht hat die such noch jemand anderes gemacht aber das weiß ich nicht denn noch hat mir das nie jemand gesagt, das er oder sie es machen. Na ja denn ich nehme es zur Handpflege mir hilft es zum Beispiel das ich keine brüchigen Fingernägel bekomme ob das nun nur bei mir wirkt das kann ich nicht sagen jeden falls bin ich sehr zufrieden damit. Ich reibe damit einmal die Woche meine Fingernägel damit ein. Natürlich nicht so das man die ganze Flasche nimmt nein nur ein paar Tropfen genügen.
  Ja so kann man Maggi auch benutzen deshalb ist für mich dieses Produkt eines der Produkte die das Preis /Leistungsverhältnis stand hält .
  Aber auch die Aufmachung und Handhabetechnik dieser Gewürzflasche ist sehr gut .
  Also ich kann dieses Produkt echt nur empfehlen.

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• Superbiene20000

  Unser Allheilmittel

  • Pro klasse würziger Geschmack, hilft auch gegen Nachdurst und Kater
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leserinnen und Leser,
  
  jeder kennt es, viele haben es im Küchenschrank stehen und die meisten benutzen es auch...die Maggi Würze mit der man diverse Suppen und Speisen den gewissen Pep geben kann. Eigentlich ein langweiliges Thema über das ich schreibe wenn das Produkt nicht noch zu was anderem Nutze wäre.
  
  250g (ml) Inhalt befinden sich in einer bräunlichen Glasflasche die mit einem roten Klippverschluß ausgestattet ist. Die kleine Öffnung die beim Öffnen freigesetzt wird läßt ein sehr gutes Dosieren der bräunlichen Flüssigkeit zu so das es selten zu einer Überdosierung kommt. An der Flasche selber sind zudem noch rundum Aufkleber befestigt sie mit einen Produktinfos wie Zutaten, Haltbarkeitsdatum sowie Inhalt ausgestattet sind. Die Inhaltsstoffe beschränken sich dabei auf folgende Zutaten:
  
  pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Wasser, Soja und Weizeneiweiß, Salz), Hefeextrakt, Aroma, Geschmacksverstärker : Mononatriumglumat.
  
  Im Einsatz
  
  Wie bereits erwähnt dient das Würzmittel meistens als reines Gewürz um zb. der Erbsen / Linsensuppe einen geschmacklichen Feinschliff zugeben. Dabei reichen bereits ein paar Spritzer der bräunlichen Flüssigkeit um der Suppe einen leckeren würzigen und leicht salzigen Geschmack zu verleihen so das man auf verschiedene Würznittel eigentlich verzichten kann. Auch der Geruch beim würzen halte ich für äußerst gelungen da das Produkt einen leckeren, aber nicht weiter definierberen Geruch abgibt.
  
  Doch nicht nur zum Würzen diverser Speisen ist die Maggi Würze geeignet sondern auch zum vertreiben eines Katers der leider durch konsumieren erhöhten Alkoholgenusses auftritt. Wer kennt ihn nicht, den unsäglichen Durst der meistens schon früh am Morgen auftritt so das man verzweifelt mit dicker \"Birne\" nach ner Wasserflasche sucht.
  
  Um diesen unsäglichen \"Brand\" zu bekämpfen greift Pitter auf die Maggi Würze zurück, wobei er sich je nach Befinden entweder einen Eßlöffel davon voll macht, oder aber die Flasche an den Mund hält um ein paar Tropfen in seinen Rachen zu schütten. Und schon nach gewisser Zeit verschwindet zumindest der Nachdurst wobei man allerdings nicht auf andere Getränke wie Wasser oder Limonade zusätzlich verzichten sollte. Man sollte allerdings möglichst nicht zuviel von der Maggi Würze trinken da es sonst zu häufigen Toilettenbesuch wegen Übergebens / Durchfallanfällen kommt.
  
  Fazit:
  
  Für 1,49 Euro erhält man nicht ein Würzmittel sondern auch ein kleines Heilmittel wobei ich betonen möchte das es bei als solches nicht zu oft zum Einsatz kommt. Den Geschmack finde ich als Würzmittel gelungen da es meiner heißgeliebten Erbsensuppe den richtigen Geschmack gibt. Beim puren Verzehr entpuppt sich das Produkt als leicht öliger Gewürzmix der einen recht hohen Salzgeschmack hat. Somit gibts von mir 5 Sterne für die Maggi Würze die in allen Belangen ein recht großer Helfer in der Küche ist und zudem noch für andere Dinge zweckentfremdet werden können.
  
  Superbiene und Pitter

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• H Hopsten

  Maggi muss sein...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Nein

  ..das sagt wenigstens mein Mann. Der kennt es von zu Hause aus nicht anders, als das zu jeder Mahlzeit die Maggiflasche auf dem Tisch stand, so wie bei mir der Salzstreuer. Als ich ihn das erste mal Maggi benutzen sah, war ich entsetzt. Die Menge, die er in seine Brühe kippte war entschieden zu viel. Schon da vermutete ich, dass er maggisüchtig sei. Noch heute liebt er Maggi und besteht darauf, dass ich immer eine Flasche da habe. Schließlich soll es ja schmecken wie bei „Mama“. g Ich schätze mal, dass es so ungefähr ein Jahr oder gar 1 ½ Jahre her sein muss, seit dem Kauf der Maggiflasche. Nicht ich kaufte sie, nein mein Mann war es. Er brachte sie einfach mit, als er mal kurz etwas einkaufen musste. Seit dem steht dieses Gerät in meiner Küche und will und will nicht leer werden. Mein lieber Mann meinte es sehr gut und kaufte gleich die größte Flasche, die im Regal stand.
  
  Das ist sie nun:
  ``````````````````````
  Man glaubt es kaum aber es musste die 1000ml Flasche sein. Gleich auf Vorrat kaufen, dachte sich mein Mann wohl. Den Preis von damals weiß ich nicht mehr, doch ich habe mich natürlich informiert und festgestellt, dass diese Menge für 3,49 Euro im Supermarkt zu haben ist.
  
  Und das ist drin:
  Wasser, Eiweißhydrolysat, pflanzliches Eiweiß, Hefe-Extrakt und Salz, Aromen, Kräuter Geschmacksverstärker.
  
  Praxis:
  ````````````
  Die Maggiflasche ist wahrscheinlich fast jedem bekannt. Sie sieht gut aus mit ihrem orange-roten Etikette und dem dunkelroten Deckel. Den kann ich abschrauben und siehe da, hervor kommt ein kleiner gelber Kran. Schön gebogen und schmal soll er das Umfüllen in kleinere Maggiflaschen ohne Kleckern möglichen machen. Nur leider besitze ich keine kleinen Maggiflaschen, nur diese eine Große. So gieße ich aus dem gelben Kränchen die Tropfen, die ich brauche, in die Speisen. Mit etwas Gefühl „fürs Ganze“ klappt das gut.
  
  Die Maggiflüssigkeit ist tief dunkelbraun. Ja fast schwarz, könnte man sagen und sie sondert sofort einen strengen Geruch ab. Es riecht total salzig und auch etwas würzig. Würzig wonach vermag ich nicht zu sagen. Die Flüssigkeit ist auch wirklich flüssig und löst sich in anderen Flüssigkeiten problemlos auf. Helle Soßen verpasst sie gern einen etwas dunkleren Farbton, doch das ist nicht für jeden gleich zu erkennen. Wenn es nicht zu viel des Guten ist. Dann schmeckt auch alles nach Maggi.
  
  Der Geschmack ist so heftig, dass Speisen kaum noch Eigengeschmack haben, wenn man sich bei der Dosierung der Maggiwürze vertut. Bei meinem Mann und seiner Familie habe ich das Gefühl, sie wollen den Eigengeschmack überdecken, weil sie Maggi viel lieber mögen.
  
  Damit das Zeugs aufgebraucht wird versuche ich, es in Speisen mit ein zu binden, was nicht immer leicht ist. Ich bin „maggigeschädigt“. Nur wenige Tropfen in einem Gericht und ich schmecke es heraus. Ich versuche deshalb, so wenig wie möglich zu nehmen. In der kräftigen Soße eines Bratens, merkt man das Maggizeugs kaum. Aber in Hühner- oder Rindfleischsuppen finde ich es fehl am Platze. Wenn mein Mann das Zeugs nur so hineinschüttet steigt auch mir der Geruch sofort in die Nase. Ich finde es einfach zu stark und wenn ich mal etwas von seiner Suppe probiere frage ich mich, weshalb er überhaupt noch Suppe isst. Nee, von Huhn oder Rind ist da nicht mehr viel zu schmecken. Wo ein Spritzer Maggi vielleicht noch hineinpasst sind Eintopfgerichte. Zu Erbsen, Bohnen und Linsen passt der würzige Maggigeschmack ganz gut. Wer meint Salz zu sparen irrt, denn in Maggi ist jede Menge Salz drin. Das schmeckt man ja. In Salattunken kommt kein Maggi bei mir rein. Das habe ich ein Mal versucht...nie wieder.
  
  Man sieht also, bei diesen eingeschränkten Verwendungsmöglichkeiten werde ich mit dieser Riesen- Flasche -Maggi noch weitere 1 ½ Jahre hinkommen. Vielleicht wird das Zeugs ja vorher schlecht, dann habe ich Glück. Oder ich merke es gar nicht mal, kann auch sein. Für mich ist klar, ich kaufe keine Maggiflasche mehr. Was mein Mann tut kann ich nicht immer beeinflussen. Ich habe eine riesige Abneigung gegen diese Geschmacksverstärker, die leider, leider in so vielen Lebensmitteln drin sind. Dieses Zeug macht unsere Geschmacksnerven abhängig und schließlich geht es gar nicht mehr ohne. Ich bin der Meinung, dass Maggi in der aufgeschlossenen, natürlichen Küche eigentlich nix mehr zu suchen hat. Heute wird mit frischen Kräutern oder anderweitigen naturbelassenen Produkten gekocht und gewürzt.
  
  So, das musste mal gesagt werden. gg
  
  Hopsten

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• Sternenhimmel

  Das gewisse Etwas an der Suppe darf nie fehlen!

  • Pro eine Flasche hält ewig, verfeinert irgendie vieles
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Dieses Fläschchen steht schon immer bei uns in der Küche. Und Erzählungen nach auch schon bei den Großeltern. Wie lange gibt es Maggi??? Dieses berühmte Fläschchen - 100 Jahre ???.
  Das ist so wie Rama, und Persil gibt es schon ewig.
  Die Normalflasche im täglichem Gebrauch hat 250 Gramm und kostet 2 Euro.
  
  Was nun meine ich, die Maggiwürze in der unveränderten Flasche.
  Die Flasche ist auch braun, unten eckig mit einem schmalen langen Hals. Da ist dann der Verschluß, rot , aus Plastik. Hier schneidet man mit dem Messer eine Spitze ab, das kleine Loch reicht dann wohl zum würzen. Die Beschrifttung auf der Flasche ist in rot und gelb gehalten - Maggi´s Farben -
  
  Eine Würze um seine Suppe etwas zu verfeinern. Diese Maggiwürze in der Flasche hat einen eigenen Geschmack. Es ist eine bräunliche Brühe, die aus dem Fläschchen gespritzt kommt.
  
  Schmeckt anders als die Würfel. Wenn man mal dran leckt, merkt man das es vor allem etwas ins salzige geht.
  So sind unter anderem enthalten:
  Salz, Hefe-Extrakt, verschiedene Aromen und Kräuter
  
  Direkt zum Kochen wird diese flüßige Maggiwürze bei uns nicht benutzt, sonder am Tisch zum Nachwürzen. Ein eigener leckerer Geschmack.
  Geeignet für jede Suppe, Hühner-, Rinder- Erbsen-, Linsen-, Bohnensuppe.
  
  Diese Würze ist schon recht stark, man könnte es als Konzentrat beschreiben, das merkt man wenn man etwas pur probiert. So sagt es uns , das man für einen Teller nur einen Spritzer Maggi braucht.
  Das heißt weiter, da es so sparsam ist , hält eine Flasche ewig.
  
  Meine Erfahrung mit dieser Maggi Würze ist recht gut. Wie gesagt sie steht auf dem Tisch zum nachwürzen von Suppen.
  Man kann auch schon mal andere Gerichte damit verfeinern, so an Bratkartoffel und die Spiegeleier.
  Aber auch bei Fleischgerichten, einen Spritzer in die Soße , ist nicht schlecht. So auch an Salate schmeckt ein Tropfen Maggi, Kartoffel- und grüner Salat
  Und nicht zuviel nehmen, sonst ist alles versalzen.
  Wenn man es richtig portioniert, hat man einen guten Kräuter-Maggi-Geschmack.
  Manchmal ein Muß in die Suppe .
  
  Hergestellt :
  von der Maggi GmbH in 78221 Singen /
  www.maggi.de
  
  Dies sollte mal eine kleine ,( es muß auch kleine Berichte geben \"g\" ) Erinnerung an die gute alte Maggi Würze sein.

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• SAARottibaer

  Das gewisse Tröpfchen Etwas

  • Pro sehr vielseitig verwendbar
  • Kontra zu viel davon verursacht Übelkeit
  • Empfehlung Ja

  \"Maggi Würze - Das gewisse Tröpfchen Etwas\" so prangt es auf gelbem Hintergrund in roter Schrift auf der 1000g-Vorratsflasche von Maggi-Würze.
  
  Wer oder was ist Maggi-Würze?
  
  Maggi-Würze ist eine flüssige Speisewürze und ist vielsietig zu verwenden, dies werden mir sicherlich auch zahlreiche Hausfrauen bestätigen können. Ich jedenfalls bereite kaum eine Mahlzeit ohne Maggiwürze zu, ob Suppen, Salate, Fleichgerichten, Gemüse, Eintöpfen oder Soßen, mit nem Spritzer Maggi-Würze läßt sich vieles verfeinern.
  
  Was gibt es im einzelnen zu Maggi-Würze zu berichten?
  
  1. Maggi-Würze ist in drei verschiedenen Größen erhältlich
  a) als 1000ml Vorratsflasche (eine leere Nachfüllflasche ist meistens mit dabei)
  b) als Tischflasche 125ml
  c) als Tischflasche 250ml
  
  2. Preis
  Der Preis für die 1000ml-Vorratsflasche liegt bei ca. 5,00 bis 7,00 €, hier kommt es auf das jeweilige Angebot der Supermärkte an. Für die 125ml bzw. 250ml-Flasche kenne ich den Einzelpreis nicht, da ich immer nur die preiswertere Vorratsflasche kaufe.
  
  3. Geruch und Geschmack
  Riechen tut Maggi-Würze sehr stark nach frischem Liebstöckel, bei uns im Saarland sagt man auch gerne Maggikraut zu Liebstöckel, was wohl auch auf den Geruch der Maggi-Würze zurückzuführen ist. Geschmacklich kommt die Maggi-Würze meiner Meinung nach in Richtung klare Brühe.
  
  4. Zutaten
  In Maggi-Speisewürze sind enthalten: Pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Wasser, Soja- und Weizeneiweiß, Salz), Aroma, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat), Salz
  
  5. Haltbarkeit
  Wie lange es braucht bis Maggi-Würze wegen Verfall des Haltbarkeitsdatums unbrauchbar wird, konnte ich bisher nicht feststellen, da bei mir die Flaschen immer vorher schon leer sind. Die letzte Vorratsflasche, die ich vor ca. vier Wochen gekauft hab ist lt. Aufdruck haltbar bis 06.2005.
  In der Regel reicht bei uns, in einem 4-Personenhaushalt die 1000ml-Vorratsflasche für ca. vier bis fünf Monate.
  
  6. Umweltverträglichkeit
  Die Maggi-Flasche ist mit dem \"Grünen Punkt\" gekennzeichnet.
  
  Meine persönliche Meinung zu Maggi-Würze: Maggi sollte in keiner Küche fehlen. Ach ja auf der Website von Maggi sind auch zahlreiche Rezepte mit Maggi-Würze zu finden, einfach mal ausprobieren www.maggi.de
  Ich hoffe mein Bericht hilft allen Lesern weiter und wünsche guten Apetit

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• A Anonym113

  Das braune Gold des Saarlandes

  • Pro vielseitig einsetzbar
  • Kontra habe ich keins gefunden
  • Empfehlung Ja

  Liebe Leserinnen und Leser
  
  Dass ich aus dem Saarland komme, wissen ja schon einige und jetzt wird es endlich mal Zeit auch über was typisch saarländisches zu schreiben. Die Rede ist von Maggi. Sicher, es gibt Maggi auch außerhalb des Saarlandes zu kaufen, aber so oft und in der Menge wie die Saarländer dieses braune Gold verwenden, wird es glaube ich sonst nirgends verwendet. Als echte Saarländerin kaufe ich Maggi auch nicht im kleinen Tischfläschchen. Nein, Maggi gibt es bei uns logischerweise nur in der 1 Liter-Nachfüllflasche.
  
  1.) Objekt
  2.) Hersteller
  3.) Bezugsquelle
  4.) Zutaten
  Meine Erfahrungen mit
  
  5.) Aussehen, Geruch und Geschmack
  6.) Schlusswort
  
  1.) Objekt
  
  Maggi
  Würze
  Inhalt 1000 g
  Preis: 2,99 Euro im Angebot
  
  2.) Hersteller
  
  Nestlé Deutschland AG
  Maggi Werk Singen
  Julius-Bührer-Str. 8
  78221 Singen
  Tel. 07731/ 84 0
  
  3.) Bezugsquelle
  
  in jedem gutsortierten Supermarkt
  
  4.) Zutaten
  
  Pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen ( Wasser, Soja- und Weizeneiweiß, Salz) Hefeextrakt, Aroma, Mononatriumglutamat
  
  Meine Erfahrungen mit
  
  5.) Aussehen, Geruch und Geschmack
  
  Der Maggi, oder das Maggi befindet sich in diesem Fall in einer 25,5 cm hohen und 8,5 cm breiten Flasche. Das Gesamtgewicht der Flasche beträgt 1650 g und ist somit nicht gerade ein Leichtgewicht. Man benutzt Maggi zum Würzen und Abschmecken in der Küche und bei Tisch und so empfiehlt es auch der Hersteller. Wenn ich den roten Verschluss vom langen schmalen Flaschenhals abnehme, kommt ein gelber leicht gebogener Ausgießer zum Vorschein. Was ähnliches kennt man in der Gastronomie von den Spirituosen. Obwohl der Ausgießer noch nicht aufgeschnitten ist kann man schon etwas von dem Maggi riechen. Ich schneide die kleine Kappe auf dem Ausgießer immer mit einem scharfen Küchenmesser ab und wiederhole das ganze noch mal am hinteren Luftsteg. Letzterer sorgt dafür, dass in die Flasche beim Umfüllen in die Tischflasche Luft gelangen kann. So läuft es besser und es gluckst auch nicht. Ich fülle damit immer meine kleine Flasche nach und mit der arbeite ich dann in meiner Küche. Das Aussehen des braunen Goldes ist wie der Name schon sagt sehr, sehr dunkel braun, fast schon schwarz, aber eben nur fast. Es ist sehr flüssig und durch die kleine Düse lässt es sich sehr sparsam und gezielt verwenden. Mal ein paar Spritzer Maggi hier, mal ein paar Spritzer Maggi da. Der Geruch ist sehr eigen und wer Liebstöckel kennt, der weiß jetzt was ich meine. Nicht ohne Grund wird Liebstöckel im Volksmund auch Maggikraut genannt. Es handelt sich hier um einen sehr intensiven, würzigen Geruch, der für euch am besten nachvollziehbar ist, wenn ich euch sage wie es schmeckt. Probiert man Maggi das erste Mal, dann sagt man das ist salzig. Das stimmt auch, denn das Salz dominiert den Geschmack dieser Würze. Doch beim zweiten Versuch schmeckt man auch noch etwas anderes, nämlich Malz. Diese beiden Komponenten zusammen mit ein paar Aromen ergibt den klassischen Geschmack. Ähnlich wie Sojasoße und doch wieder würziger und nicht ganz so salzig würde ich sagen. Für uns Saarländer ist das einfach nur lecker.
  
  Ps. Oben auf dem Bild seht ihr am Flaschenhals noch ein kleines Tischfläschchen hängen. Dieses gibt es nicht immer. Nur ab und zu bietet der Hersteller dem Kunden die Möglichkeit sich ein neues Fläschchen zu nehmen.
  
  6.) Schlusswort
  
  Ohne Maggi geht hier im Saarland gar nichts. Das ist ein ungeschriebenes Gesetz. Allein der Geruch lässt uns schon das Wasser im Munde zusammenlaufen, weil wir gleich an all die tollen Dinge denken, die durch Maggi erst ihren besonderen Charakter bekommen. Wir nutzen jede Gelegenheit um Maggi zu verwenden. Gut ich gebe zu, das nicht immer so u handhaben, weil ich eher eine andere Kochrichtung eingeschlagen habe, aber hin und wieder lasse ich mich gerne dazu hinreißen ein paar Spritzer Maggi zu nehmen. Als Kind habe ich Maggi immer löffelweise genossen, ob das der Grund ist warum ich nicht mehr gewachsen bin, weiß ich nicht. Ich weiß nur noch, dass es sehr lecker war. Wie schon eben kurz erwähnt, ist Maggi bei uns so was wie die Sojasoße in China. Ich werde euch mal aufschreiben wo wir überall Maggi dran und drauf machen und ich sehe jetzt schon eure Gesichter. Diejenigen, die es kennen werden nicken und diejenigen unter euch die das nicht kennen, werden sich schütteln. Dennoch bin ich sicher, dass der eine, oder die andere es mal ausprobieren wird. Also, Maggi darf unter gar keinen Umständen auf Pommes fehlen, aber nur wenn man diese nicht mit Soße serviert. Am besten schmeckt Maggi bei Pommes und gegrilltem Hähnchen. Dann gehört Maggi in jede gute Salatsoße nach Hausfrauenart. Auf Tomaten und hartgekochten Eiern solltet ihr es auch mal probieren. Manche machen es auch auf die Nudeln, was mir persönlich einen Tick zu weit geht, dafür mache ich es manchmal auf die Kartoffelpuffer und auf echt saarländischen Dibbelabbes. Das ist vielleicht lecker sag ich euch. Natürlich wird es auch als normale Würze in Soßen und Suppen verwendet, ist doch logisch. Noch ein Tipp von mir: Mein Maggifläschchen hat ein Verhüterli, welches ich aus den Ecken eines Gefrierbeutels geschnitten habe. Denn Maggi riecht nicht nur sehr stark im Schrank, er verdunstet auch aus und hinterlässt einen unschönen Film am Regalboden. Jetzt habe ich aber gerade gesehen, dass der Hersteller nach über hundert Jahren endlich darauf reagiert hat. Es gibt jetzt die kleinen Tischflächen mit Klappdeckel.
  
  Noch'n Rezept für 4 Personen
  
  Dibbelabbes, oder auch Schales genannt ist ein saarländisches Nationalgericht, welches auf 2 Arten zubereitet werden kann. Einmal gibt es die gerührte Version und einmal die im Backofen.
  
  Wir brauchen zuerst 2 Kilo Kartoffeln, 2 Zwiebeln 200 g Dürrfleisch gewürfelt, 1 Stange Lauch in Ringe, Salz, Pfeffer, 1 Ei.
  
  Die Kartoffeln muss man wie bei Kartoffelpuffer auch reiben, aber spart euch die Arbeit und holt im Aldi den Kloßteig. Der kann mit frischen Kartoffeln locker mithalten. Doch Vorsicht, es gibt auch Kartoffelteig für Kartoffelpuffer. Dieser ist aber schon vorgewürzt und könnte den Geschmack erheblich beeinträchtigen. Ich nehme immer den normalen Kloßteig und würze dann wie ich es mag.
  Gebt alle Zutaten in eine Schüssel und vermengt sie gut. Dann müsst ihr euch nur noch für eine Art der Zubereitung entscheiden.
  
  Die gerührte Version: Gebt etwas neutrales Öl in einen großen Topf und erhitzt es. Dann die Kartoffelmasse dazu geben und diese unter ständigem Rühren garen. Zerpflückt die Masse etwas, dann bilden sich kleine Krüstchen.
  
  Die Backofenversion: Gebt die Kartoffelmasse in einen gefetteten Bräter und stellt diesen bei 200C Ober- und Unterhitze (160C Umluft) in den vorgeheizten Backofen. Nach ca. 90-120 Minuten ist der Schales schön knusprig braun.
  
  Serviert wird klassisch mit Apfelkompott, oder auch mit Salat. Ganz nach Gusto.
  
  Vielen Dank für euer Interesse, fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren. Auf letzteres bin ich schon gespannt. gg

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• m maeggyholly

  Gut bewacht und streng geheim ....

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  .... sind bei manchen Gerichten die Zutaten. Gut gehütet werden sie und keinr darf in die Töpfe oder Pfannen sehen um ihr großes Geheimnis zu lüften. Weniger dramatisch geht es in meiner Küche zu und ich gewähre Euch gerne Einblick in meinen Gewürzschrank - na ... nicht da hinten in die letzte Reihe sehen .. da stehen die Sachen die Top secret sind ... lach
  Aber nun mal Spaß beiseite, wie man weiß macht eine gutes Gewürz sehr viel aus und deshalb verwende ich zum Würzen gerne von Maggi die flüssige Würzi mit dem gleichen Namen.
  
  In einer dunkelbraunen 250 g Glasflasche befindet sich besagtes flüüsige Würzmittel. Ich denke mal das jeder schon einmal eine Flasche mit Maggi in der Hnad hatte oder zumindestens gesehen hat - daher also Kurzbeschreibung - wenigstens für meine Verhältnisse lach
  Die Flasche ist viereckig, besteht aus dunkelbraunem Glas und hat einen Inhalt von 250 g. Auf den langen sehr schlanken Flaschenhals sitzt ein roter Klappverschluß der allerdings auch gleichzeitig ein Derhverschluß ist, denn man kann diese Tischflache wieder nachfüllen. Auf allen vier Seiten ist ein Bogenförmiges Ettiket - gelber Grund, rot umrandet - in dessen Mitte man das Logo von Maggi sehen kann, darunter steht in rot Würze, das gewisse Tröpfchen extra. An den Seitenteilen findet man Zutaten, Hersteller und allgemeine Angaben zum Produkt. Auf der Rückseite - schwarzer Untergrund, ebenfalls rot umrandet findet man den Hinweis zu dem Drehverschluß. Da es sich um eine Neuerung handelt wird gesondert nochmals daraufhin gewießen.
  
  Maggi - Würze besteht aus :
  
  Pflanzliches Eiweiß, biologisch aufgeschlossen (Wasser, Soja - und Weizeneiweiß, Salz ), Hefeextrakt, Aroma, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat
  
  Hersteller :
  
  Maggi GmbH, 78221 Singen am Hohentwiel
  
  Bezahlt habe ich bei Norma für die 250 g Flasche ( zum Nachfüllen ) 1,42 Euro
  
  Einsetzten kann man diese allround Würze eigentlich fast überall. Bei mir findet sie hauptsächlich Verwendung bei Suppen, Eintöpfen oder Fleischgerichten. Einige Tropfen gebe ich auch gerne in meine Salatsaucen, aber da denke ich mal hat jeder seinen eigenen Geschmack und nimmt es zu anderen Gerichten.
  Klappt man den Oberen Deckel hoch erkennt man darunter eine Verlängerung die noch ganz geschloßen ist. Trennt man hier die Spitze ab nimmt man sofort den typischen intensiven Duft von Maggi wahr.
  Der Duft ist sehr würzig und ausgesprochen intensiv - es geht etwas anziehendes aus von diesem Duft, man will gar nicht daran riechen, aber man muß ! Ob das nun das Geheimnis von Maggi ist ?
  
  Genauso intensiv wie der Duft ist auch der Geschmack. Ihn zu beschreiben ist eigentlich gar nicht so einfach - aber ich versuches es einfach mal, da ich hoffe das jeder schon mal Maggi probiert hat und somit ungefähr weiß wie es schmeckt ... bitte, bitte, enttäuscht mich jetzt nicht und sagt Ihr kennt kein Maggi - Gott was für ein Alptraum - und das am letzten Tag des Jahres ... grauenvolle Vorstellung ... na ich hoffe es wird nicht so schlimm werden.
  Beschreiben würde ich es mal so ...
  Die Würze hat eine kräftige dunkelbraune Farbe und im Geschmack ist sie sehr aromatisch. Genau kann man gar nicht sagen wonach sie eigentlich schmeckt, aber sie ist leicht salzig und herzhaft. Auch hier ist wieder diese Fastzination, genau wie beim Duft, man möchte es nicht so probieren aber man muß es einfach. Kann mich erinnern das ich als Kind immer etwas auf einen Teelöffel getan habe und es dann so getrunken habe - sehr zum Unmut meiner Mutter, denn die fand das nun gar nicht so gut - weiß bis heute nicht warum, hat doch geschmeckt lach
  
  Gibt man davon etwas in Eintöpfe oder Suppen bekommt das Geicht ein feinen würzigen Geschmack und man spart auch das übermäßige salzen da die Würze ja schon etwas salzig schmeckt. Auch in Soßen, Pasteten und Salatdressings getan ergibt es auch hier eine feine würzige Note. Allerdings sollte man es auch sparsam anwenden, denn da es so intensiv im Geschmack ist, sollte man es hier doch mit dem Sprichwort gleich halten in dem es heißt - weniger ist oftmals mehr !
  Sicherlich ist jeder Geschmack anders und man muß sein eigenes Maß selbst herrausfinden, also einfach testen, aber eben nicht übertreiben denn sonst kann es anstatt helfen eher schaden.
  
  Maggi flüssige Würze dürfte sicherlich zu den meist gebrauchtesten Gewürzen in der Küche zählen und bestimmt auch in fast jedem Haushalt zu finden sein. Für seine Vielseitigkeit, sein würziges Aroma und seinen doch angenehmen intensiven Geschmack bekommt es alle fünf Gewürzsternchen und ein schmackhaftes Empfehlenswert.
  
  Das Jahr neigt sich nun zum Ende und Eure maeggyholly wünscht allen von ganzem Herzen einen guten Rutsch ins Neue Jahr, Gesundheit; Glück und viel Erfolg - aber speziell für den heutigen Silvestertag ein fröhliches .....
  
  ...... have a nice day !

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• R Ricke

  Maggi stand nicht auf der Speisekarte.

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Letztens sagte Männe zu mir, du unser Maggi ist alle. Und das bedeutet für uns eine mittlere Katastrophe, denn als Saarländer kommt fast an jedes Gericht nun mal Maggi.
  Der darf in unserem Haushalt nie alle werden.
  
  Produkt: Maggi Würze
  
  Das Produkt:
  
  Maggi ist ein flüssiges Gewürz in der Flasche.
  Es kann fast an jedes Gericht dazugegeben werden.
  
  Was verspricht der Hersteller:
  
  Ja da hat er erst mal recht – Maggi würze - das gewisse Tröpfchen Etwas.
  Maggi dient zum Abschmecken und würzen bei Tisch und in der Küche.
  Er kann zum Würzen von Suppen, Soßen, Fleischgerichten, Gemüse, Eintöpfe, Reis, Teigwaren und Salaten verwendet werden.
  Maggi Würze verstärkt den Eigengeschmack der Gerichte.
  
  Inhaltsstoffe laut Hersteller:
  
  Pflanzliches Eiweiß
  Wasser
  Soja und Weizeneiweiß
  Salz
  Hefeextrakt
  Aromen
  Geschmacksverstärker
  Mononatriumglutamat.
  
  Nährwerte pro 100g
  Eiweiß: g
  Kohlenhydrate: 0 g
  Fett: 0 g
  Kilokalorien: 0 g
  Ein erstaunliches Ergebnis und für eine Diätmaßname äußerst empfehlenswert.
  
  Die Flasche:
  
  Also wer so eine Maggi Flasche noch nie gesehen hat, dem ist nicht zu helfen.
  Schön früher waren sie schon mit anderem Dessin zu finden.
  Wenn man als Kind einen Kaufmann Laden zum Spielen hatte , befand sich dort schon diese typische Maggi Flasche in Miniatur drin.
  Hätte ich sie nur aufgehoben.
  
  Heute bekommt man die Maggi Flaschen in verschiedenen Größen.
  Da gibt es einmal eine kleine mit 125 g, eine mittlere mit 250 g Inhalt und natürlich die praktische 1000 g. Flasche zum nachfüllen.
  Sie besteht aus braunen Glas und hat den typischen roten Drehverschluss.
  Wenn dieser abgedreht wurde kommt eine gelber Ausgießer zum Vorschein.
  Beim dem Ausgießer hat man etwas Mühe, den man muss mit dem Messer eine Öffnung reinschneiden.
  Dann kann man die Maggi Würze von der großen Flasche in die kleinere Tisch Flasche umfüllen.
  Dabei ist zu beachten dass, das Luftloch an dem Ausgießer frei bleibt, sonst geht’s daneben.
  
  Ich kaufe meistens die große 100 g Flasche an der im Kaufhaus immer noch eine kleine Babyflasche hängt.
  So habe ich immer mal wieder eine kleine Flasche die ich aufhebe oder an verschiedene Vereine bei uns verschenke.
  Die Vereine sind sehr dankbar für solche Flaschen, wenn mal ein Familienfest oder ein Tag der Tür veranstaltet wird muss auch dort diese Maggi Flasche herhalten, um sogenannte Hackschnittchen zu verfeinern.
  
  Der Geschmack:
  
  Bei ersten Schnuppern an der Maggi Flasche kommt einem erst mal ein sehr strenger Würz Geruch in die Nase.
  Der pure Genuss ist etwas salzig und bleibt sehr lange bestehen.
  Dann schmeckt man irgendwie noch Kräuter raus, aber welche kann ich nicht sagen.
  Alles in allem schmeckt Maggi pur sehr streng.
  Die Würzflüssigkeit hat eine dunkelbraune Farbe.
  Der Geschmack wird dann milder, wenn man die Würze an das Essen macht.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Schon früher wurde bei uns immer Maggi an das essen gemacht und es war schon Tradition wenn Papa gerufen hat. Bring den Maggi mit an den Tisch, denn irgendwie konnte man von dem Zeug nie genug ans Essen machen.
  Er hatte schon eine magische Anziehungskraft gehabt.
  Heute habe ich das Beibehalten und mache auch an sehr viele Gerichte Maggi.
  Ich verwende weniger Salz und mache lieber etwas mehr Maggi an meine Gerichte.
  Auch zum nachwürzen, wenn mal eine Soße nicht so toll gelungen ist, verwende ich Maggi Würze.
  
  Meine Mutter schimpft zwar immer mit mir und Papa und sagt. Müsst ihr schon wieder so viel Maggi an das essen machen. Aber es schmeckt einfach besser und wir zweifeln damit auch nicht an Mama Kochkünsten, den die sind sehr gut, aber irgendwie muss halt immer Maggi dran.
  Manche Gerichte kann man sich ohne Maggi einfach nicht vorstellen.
  
  Mein schönstes Erlebnis mit Maggi:
  
  Ich war mal auf einem Fortbildungsseminar in einem anderen Bundesland und das Essen war Mittags irgendwie fade. Ich sagte zu einer Seminarteilnehmerin, ob die wohl Maggi haben.
  Wir fragte, als die Bedienung an den Tisch kam einfach nach, ob wir etwas Maggi haben könnten.
  Maggi ....sagte die Bedienung ungläubisch, da muss ich erst mal nachfragen.
  Sie kam zurück und sagte, das man in der Küche nicht genau wüsste um was es sich handelt.
  Na Maggi eben sagte gleich 3 Seminarteilnehmerinnen auf einmal.
  Die Bedienung ging abermals zur Küche und kam dann mit einem Kopfschütteln heraus und meinte .. nö so was stünde nicht auf der Speisekarte und es tut ihr leid.
  Das uns das Essen vor Lachen nicht im Halse stecken geblieben ist, grenzt an ein Wunder.
  Ich muss da heute noch drüber lachen.
  Das war ne echte Bildungslücke.
  
  Der Preis:
  
  Also für die 1000 g Vorratsflasche habe ich meistens so um die 7,00 - 8,00 DM bezahlt.
  Im Angebot auch mal 6,49 DM.
  Dann habe ich natürlich immer zugegriffen, denn Maggi würze ist meistens gut 1 Jahr haltbar.
  Für dieses Jahr habe ich noch keine Nachfüllflasche gekauft, weil man mit der große Flasche doch relativ lange auskommt.
  Ich denke der heutige Euro Preis liegt im Umrechnungsfaktor von dem oben genannten Preis.
  
  Fazit:
  
  Ein Produkt das schon über 100 Jahre auf dem Markt ist und einfach in meiner Küche nicht mehr wegzudenken ist.
  Auf Salz oder Pfeffer könnte ich ja noch verzichten, aber niemals auf Maggi.
  
  Ich vergebe die volle Punktzahl und kann Maggi Würze sehr weiterempfehlen.
  
  Ich bedanke mich für Lesen
  
  Eure Ricke

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• n-Tech

  Mit Maggi macht das kochen Spass...

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Meine Mutter regt sich schon immer auf. Ich packe nämlich bei jedem Suppengericht erst einmal 1-2 Esslöffel Maggi in den Suppenteller. Das regt sie unwarscheinlich auf, aber es wurde zu Gewohnheit. Zwar schmeckt das Essen bei meiner Mutter sehr gut, aber mir fehlt immer Maggi, und meinem Vater geht es grnauso. Wir sind sozusagen \" Maggi- Süchtige \". Aber das hat auch seinen Grund, denn Maggi würzt das Essebn ungemein.
  
  Maggi
  
  Die Gewürzsorte Maggi gibt es ja schon seit vielen Jahren. Genaugenommen seit 1887. Selbst im Haxenhaus ( siehe Bericht ) habe ich eine alte Werbetafel mit Maggiwerbung gesehen. Es ist faszinierend, wie lange es einige Produkte doch schon gibt, und Maggi gilt hier als erstes Markenartikel, was je produziert wurde.
  
  Maggi Erfinder \" Julius Maggi \", dessen Name wohl in die Geschichte eigehen, denn er hat das wohl bekannteste Produkt der Erde erfunden, welches heute jeder kennt.
  
  Wenn der wüsste, was aus seinem Namen geworden ist. Man findet ihn heute schon überall in der Werbung. So wie zum Beispiel das Maggi Kochstudio. Die Werbung ist voll von Maggi Produkten, und der Badische Mühlenbesitzer Juliaus Maggi bekommt keinen Cent.
  
  Aber dafür ist er nun berühmt, und das nicht ohne Grund, denn mit der angefangenen Maggiwürze ging es schon gut los. Das Produkt ist nun in fast jeder Suppe, und selbst Köche schwören auf das Produkt.
  
  Und schon damals Gab es Werbung für Maggi, denn das Produkt wurde in der Armee sehr oft benutzt.
  
  Einer der ersten Werbesprüche war \" Das wissen selbst die Kinderlein - mit Maggi wird die Suppe fein \". Die sblieb warscheinlich in den Köpfen hängen, und nun kennen 90 % der Weltbevolkerung Maggi.
  
  Heute zählt sich Maggi zum Konzern \" Nestlé \" und es werden etwa 6 Millionen Liter pro Jahr von diesem Produkt produziert.
  
  Und die Braune Brühe geht weg wie nix. Obwohl Edelköche gegen dieses Produkt sind, benutzen einige es. Manche schwören auf Maggi, denn die Würze gibt einem Mahl erst den richtigen \" Kick \".
  
  Ich tue Maggi in jede Suppe, und auf den Möhreneintopf kommt auch immer ein spritzer des \" braunen Goldes \", und es schmeckt immer sehr lecker.
  
  Und dabei sieht die Maggi Flasche ganz harmlos aus. Sie ist Braun, und in dieser Braunen Flasche befindet sich dann die Braune Flüssigkeit. Das rot gelbe Etikett fällt allerdins ins Auge, und man wird es sofort im Regal erkennen.
  
  Maggi Flaschen gibt es in verschiedenen Größen. Meine Lieblingsflasche ist die 300 ml Flasche, da die sehr langsam nur leer geht. So hat man endlosen Genuss. Diese Flaschen kosten dann etwa 1,79 €. Nicht zu teuer, wenn man bedenkt, dass das Essen dadurch viel Würziger wird.
  
  Maggi\'s Geschmack ist unverkennbar. Ich denke jeder hat schon einmal einen Trofen so verzehrt, und weiß wie sie schmecken. Es ist auch schwer den Geschmach zu beschreiben. Es schmeckt... würzig.
  
  Die Dosierung von Maggi ist sehr einfach. Die Öffnung lässt nur wenige Tropfen hindurch, damit kein verwürzen möglich ist. Diese Öffnung ist sehr praktisch, und sie ist auf dem obrigen Bild sehr schön zu sehen.
  
  Schon einige Tropfen Maggi genügen, und ein Topf Suppe nimmt einem viel würzigeren Geschmack an. Viele keenen und lieben dieses Produkt, und schon deren Elötern haben mit Maggi gekocht. Bei uns fehlt nie eine Flasche Maggi im Haus.
  
  Fazit
  
  Bei 1,79 € pro 300 ml kann man bei Maggi wirklich nicht meckern. Maggi ist Weltbekannt, und sein Geschmack unvergleichlich. Es hat zwar schon eine ältere Version des Maggi gegeben habe, aber ich habe diese nicht probiert, obwohl viele behaupten, diese schmecke besser. Ich finde auch das neue Maggi unwiederstehlich, und werde es auch weiterhin in meine Suppe tun. Meiner Meinung nach ist Maggi sehr empfehlenswert.
  
  Gruß
  
  n-Tech

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• Alusru

  Ohne die geht gar nichts

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Heute war ich mal auf der Site von Maggi und ich muß sagen es hat sich gelohnt.Der Erfinder und Hersteller war Julius Michael Johannes Maggi, erfunden hat er diese leckere Speisewürze schon im Jahr 18 86.Zusammen mit einem Freund und Arzt, sein Name Fridolin Schuler.Im gleichen Jahr wurden auch die ersten Fertigsuppen erfunden.
  
  
  Julius Maggi übernahm im Jahr 18 69 die Hammermühle im Kemptthal.Der Eisenmangel der dort
  arbeitenden Bevölkerung brachte ihn auf die Idee
  Fertigsuppen zu entwickeln.Männer und Frauen mußten arbeiten und hatten so wenig Zeit zum Kochen.
  Aus Produkten wie Bohnen, Erbsen und Linsen, die
  reichhaltiges, pflanzliches und preisgünstiges
  Eiweiss hatten wurden zuerst die Suppen hergestellt, im gleichen Jahr die Maggi Speisewürze.So wie sie heute noch aussieht in der braunen Glasflasche mit langem Hals.
  
  
  Die Maggi Speisewürze ist ein flüssiges Würzmittel
  und enthält ausser Wasser und Salz hauptsächlich pflanzliches Eiweiss aus Weizen und Sojabohnen-
  extrakt, Glutamat und Aroma.Obwohl der charakteristische Geschmack dem Liebstöckel sehr ähnlich ist, und Liebstöckel auch Maggikraut genannt wird, ist es in der Maggi Würze nicht enthalten.Um Salz einzusparen wird die Maggi Speisewürze auch bei salzarmer Kost empfohlen.
  
  Für mich ist Maggi die Speisewürze, ich habe sie immer im Haus.Sie paßt zu fast allen Gerichten und rundet sie ab.Schon ein paar Spritzer genügen und es schmeckt einfach super.Eine Suppe ohne meine Maggi Speisewürze ist für mich nicht denkbar
  
  
  So, ich hoffe alles wichtige über die Maggi Speisewürze geschrieben zu haben.Ich kaufe sie immer in der größten Flasche, ist sparsamer, und ich brauche sie nur in die kleine Flasche einfüllen und auf den Tisch stellen.Den Preis weiß ich nicht mehr, Maggi ist so sparsam, man braucht nicht viel davon.

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• k krawallo

  DAS ERSTE MARKENPRODUKT DER WELT ! ! !

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  „Herstellung und Verkauf von volkstümlichen Nahrungsmitteln“ – das war das Lebensziel des Mühlenbesitzers und Erfinders Julius Maggi. 1887 brachte er seine Maggi-Würze im badischen Singen auf den Markt.
  Mittlerweile erweiterte sich das Sortiment auf Hunderte von Tütensuppen, Brühwürfeln und Nudelgerichten.
  Maggi Würze gilt als der erste echte Markenartikel der Welt.
  
  Die Bekanntheit des Produkts liegt heute bei 96 %.
  Im Markt der Flüssiggewürze hat Maggi heute im traditionellen Lebensmittelhandel Alleinstellung und damit 100 % Marktanteil erreicht.
  
  Bei der Maggi-Werbung half dem Firmengründer von Beginn an ein Mann, der später als Schriftsteller bekannt wurde: Frank Wedekind. Der Dichter entdeckte, wie ich, auch die Vorzüge von Fertiggerichten für das Militär und setzte die Idee in Reklame-Verse um:
  
  „Vater, mein Vater! Ich werde nicht Soldat, dieweil man bei der Infatrie nicht Maggi-Suppen hat.“
  „Söhnchen, mein Söhnchen! Kommst du erst zu den Truppen, so ißt man dort auch längst nur Maggi´s Fleischkonservensuppen.“
  
  und
  
  "Das wissen selbst die Kinderlein - mit Maggi wird die Suppe fein"
  
  Inzwischen brauen die Maggi-Fabrikanten in Singen und im schweierzischen Kempptal jährlich 6.000 000 Liter des dunkelbraunen Elixires. Der Mutterkonzern ist Nestlé !
  
  Und weil Millionen Maggi-Fans nicht irren können, trotzen wir auch weiterhin den Anfeindungen von angeblichen Gourmets, die über Maggi noch immer die Nase rümpfen.
  
  Meine MAGGI-Karriere begann mit einem Zwiespalt.
  „MAGGI macht dumm“, warnte mich meine Großmutter; sie verweigerte ihren Enkeln regelmäßig die Flasche mit dem rot-gelben Edikett.
  Mein Bruder meinte es besser zu wissen: „MAGGI ist gesund“ erklärte er und lud jeden Morgen zum Wettstreit: Wer kann einen ganzen Teelöffel von dem braunen Zeug schlucken, ohne eine Miene zu verziehen ?
  
  Meine Großmutter ist lange tot, und nicht wenige ihrer Weisheiten – etwa: „Ein Tropfen Essig nimmt zehn Tropfen Blut“ – sind im Laufe der Jahre von der Wissenschaft wiederlegt worden.
  Doch MAGGI ist das Salz meines Lebens geblieben.
  
  Die meisten meiner Freunde haben kein Verständnis für diese Vorliebe, sie halten diese Würze für ein Relikt aus alten Zeiten.
  
  Meine Freunde und andere Ignoranten, die Witze reißen über das Proleten-Image des flüssigen Geschmacksverstärkers, kennen nicht mehr das Glücksgefühl, das ich am Frühstückstisch erlebe, wenn ich ein allzu hart gekochtes Eigelb in MAGGI ersäufe und die gelben Brocken zu einem cremigem Brei verrühre.
  Und sie wissen nicht, das schon 10 Spritzer des Saftes genügen, um den Inhalt einer gewöhnlichen Dose „Maggi-Gemüse-Eintopf´s“ in ein durchaus schmackhaftes Mahl zu verwandeln – zum Preis von einem Cent.
  Da ich mich gerne salzarm ernähre, wird dieses Würzmittel immer wieder auf meinem Küchentisch stehen.
  Diese Speisewürze ist als flüssiges Würzmittel mit Zusatzstoffen wie Wasser, Salz, pflanzlichem Eiweiß aus Weizen und Sojabohnenextrakt, Glutamat und diversen Aromen vielseitig einsetzbar, und gehört nach meiner Ansicht in jeden guten Haushalt.
  Für das 300ml- Fläschen bezahlt man Preise von 1,79 € ( 3,39.-DM).
  
  Leider wurde vor ca. 10 Jahren das hundert Jahre alte Geheimrezept geändert, wodurch meiner Meinung nach dem ganzen ein wenig die Würze genommen wurde. Ein ausgeprägtes Aroma hat Maggi nach wie vor, aber es ist seinerzeit einfach kräftiger gewesen.
  Maggifans der älteren Generation meinen, seitdem ist Maggi nicht mehr Maggi.
  Das Aroma der Kindheit ist dahin – und, viel schlimmer noch - Julius Maggi´s Nachfahren weigerten sich, „Maggi classic“ wieder auf den Markt zu bringen. Maggi meint, so sei diese Würze „auf dem modernsten Stand“.
  Warum man allerdings ein traditionelles und erfolgreiches Produkt modernisieren mußte, wird mir bis heute nicht ganz klar.
  
  Mir schmeckt mein Frühstücksei nach wie vor besonders gut mit dieser flüssigen Würze, und auch einige fade Suppen bekamen durch diese Würze überhaupt erst etwas Geschmack.

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• L Lorsi

  Eine für alles

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Die Meinung:
  
  Die "Maggi Würze" gibt jeden pikanten Essen den richtigen Pfiff.
  
  Die Fakten:
  
  Die "Maggi Würze" oder kurz einfach Maggi enthählt
  kein Fett was für mich schon mal sehr wichtig ist
  und gibt trotzdem dem faden Essen mehr pepp.
  
  In jedem Eintopf gehört ein "Schuß Maggi" das macht ihn erst perfekt. Ich verwende weniger Salz beim Kochen lieber ein wenig Maggi.
  
  Das richtige Maß:
  
  Die Spitze nicht abschneiden nur keilförmig einschneiden das hilft beim dosieren. Als Faustregel hat sich bewährt: ein Liter oder ein Kilogramm vertragen 1 Schuß Maggi.
  
  Ein Tipp zum Probieren:
  
  Frische Knacker mit einen Ende in Senf tauchen und vier Tropfen Maggi darauf und genüsslich abbeißen. Mit einen frischen Brötchen dazu ist dies ein schneller und leckerer Imbiß für zwischendurch.
  
  Die Tatsachen:
  
  Maggi gibt es schon seit über 100 Jahren und es heist im Volksmund was lange wärt, wärt gut. Können sich den Millionen Benutzer irren?
  
  Ich denke nein. Es gibt ja viele Produktkopien die wesentlich billiger sind als das Original Maggi von Maggi aber es sind wirklich nur Kopien und schmecken auch so. Wer also sich und seinen Essen was gutes tun will probiert einfach mal das Original auch wenn dies etwas teurer ist.
  
  Was seltsames zum Schluß Meine Omas (75 Jahre,90 Jahre) schwören auf das Maggi als gutes Gewürz was zwar sparsam aber oft eingesetzt werden kann. Die nächste Generation sprich meine Mutter und Tanten jedoch haben Maggi schon wieder abgeschworen und verteufeln es sogar. Und meine Generation nutzt das Maggi wieder gern und oft. Seltsam oder.!?
  
  Das Fazit:
  
  Abschließend kann ich sagen die "Orginal Würze" von "Maggi" kann ich guten Gewissens weiterempfehlen aber seit sparsam damit sonst schmeckt es nur nach Maggi. Und das ist nicht Sinn der Sache.
  
  Ich freue mich auf eure Bewertungen ung Kritik.
  
  CU Lorsi

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