ISI Sahnebereiter 0,5L

aus 1 Bewertung

Erfahrungsberichte zum ISI Sahnebereiter 0,5L

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• M Mneugeb

  LECKERE SCHLAGSAHNE, NULL PROBLEM ;-)

  • Funktionalität sehr gut
  • Handhabung & Komfort sehr gut
  • Pro Mit ihm gelingt die Sahne immer
  • Kontra eventuell der Preis
  • Empfehlung Ja

  Wem kommt das nicht bekannt vor, man möchte seine Gäste oder sich selber mit einer Portion Schlagsahne verwöhnen und dann passiert es.
  Man schlägt die Sahne und sie will und will nicht fest werden oder man schlägt sie ein paar Sekunden zu lange und schon hat man statt Sahne, hässliche Butter in der Schüssel.
  Natürlich könnte man auch Fertigsahne benutzen, doch mal ehrlich, schmeckt die wirklich nach Sahne. Ich finde nicht.
  Oft genug ist mir schon so ergangen, dass wir den leckeren Erdbeerkuchen ohne Sahne essen mussten, doch damit ist nun Schluss.
  Ich habe mir einen Sahnespender gekauft, damit mir solche Peinlichkeiten erspart bleiben und zwar den
  ISI Sahnebereiter 0,5L
  Darauf aufmerksam wurde ich erst durch das Fernsehen, so was kannte ich gar nicht und bei Ebay wurde ich dann fündig.
  Was kann dieser Sahnebereiter ?
  
  Mit solch einem Sahnebereiter lässt sich nicht nur leckere Schlagsahne zubereiten, sondern auch Espumas (Schaum), heiße und kalten Saucen, pikanten Mousses und locker leichte Desserts. Aber auch aufgeschlagene Cremesuppen lassen sich damit bestens zubereiten.
  Wichtige Details:
  
  
  Geschirrspülmaschinenfest
  Gerätekörper besteht aus hochwertigem Edelstahl und ist poliert oder gebürstet.
  Er besitzt ein optimiertes, im Gerätekopf fixiertes Edelstahl-Dosierventil für exakte Dosierung auch bei kleineren Portionen.
  
  Weiterhin findet man in ihm einen robuster Metallkapselhalter in Chrom-Design und sein rutschfester Hebel mit farbigem Hebelclip und Tropfenstopp sollte man auch noch erwähnen.
  Natürlich gehören zu diesem Sahnebereiter auch 3 verschiedene Garniertüllen mit Metallgewinde, denn immerhin soll es ja auch schön aussehen, wenn man z.B. die Sahne auf die Torte spritzt.
  Durch sein geschlossenes System kann auch nix passieren, das entspricht nämlich den höchsten Hygienestandard. Daher sind die Sahne- und Dessertkreationen im Kühlschrank bis zu 10 Tagen haltbar, was natürlich sehr praktisch ist.
  Der Gerätekopf ist komplett zerlegbar und ist somit einfach zu reinigen.
  Umgang mit dem Sahnebereiter
  
  Wie schon erwähnt ist der ISI Sahnebereiter für 0,5L geeignet und mit dieser Menge an flüssiger Sahne befülle ich ihn auch. Dabei ist es egal, ob es frische oder haltbare Sahne ist. Ich nehme allerdings immer frische, weil ich finde, die schmeckt irgendwie besser.
  Das Befüllen geht am einfachsten mit einem Messbecher.
  Habe ich das getan und auch auf die maximale Füllmenge geachtet, wird als nächstes eine iSi Sahnekapsel in den Kapselhalter einlegt.
  Diese Einwegsahnekapseln bekommt man zu kaufen und 10 davon kosten knapp 5 €. Ich achte aber schon darauf, dass es sich wirklich um die original iSi Sahnekapseln handelt, damit auch die höchste Qualität garantiert ist.
  Nun muss ich nur noch die iSi Sahnekapsel mit dem Kapselhalter auf das Gerät aufschrauben und dann kann kräftig geschüttelt werden.
  Hier gibt es allerdings ein Unterschied zwischen frischer und haltbarer Sahne, denn im Gegensatz zur frischen Sahne, die nur 3 mal geschüttelt wird, muss man bei der haltbaren oder leichten Sahne bis zu 10 Mal kräftig schütteln und das artet dann schon in Arbeit aus ;-).
  Das liegt wohl am Fettgehalt.
  Schon ist die Schlagsahne fertig und das ohne großer Anstrengungen und anderer Geräte wie Mixer usw.
  Nun wird nur noch der Kapselhalter entfernt und die leere Kapsel entsorgt und das Gerät „auf den Kopf gestellt“ (Garniertülle senkrecht) und schon kann man Portion für Portion dosieren und ein Schütteln zwischendurch ist nicht mehr notwendig.
  Falls die Sahne mal nicht aufgebraucht wird, kann der Sahnebereiter liegend oder stehend im Kühlschrank aufbewahrt werden und man hat für den nächsten Kaffeeklatsch sofort leckere Sahne bereit.
  Ich finde, das ist schon eine tolle Erfindung, die allerdings auch seinen Preis hat. Ich hatte ihn mir bei Ebay ersteigert, für 69€ aber man kann auch mehr dafür bezahlen.
  Für mich ein praktisches Gerät, wenn auch mit Zusatzkosten verbunden. Aber so kann wenigstens nix mehr schief gehen beim Sahneschlagen und das war es mir wert,

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