Unilever Bifi Mini Balls a 75 g
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°°°Nährwerte Pro 100g der Salami (also die ganze Packung) Brennwert 1140 kJ / 274 kcal Eiweiß 22,0g Kohlenhydrate 1,5g Fett 20,0g Fett Weight Watchers: 0,5 POINTS pro Scheibe °°°Zutaten Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Laktose, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Auf der Suche nach einer Wurst, die gut schmeckt und vor allem wenig Kalorien und weniger Fett hat, bin ich bei uns im Marktkauf auf eine Sorte von „Gut & Günstig“ gestoßen.
Hier mein Bericht über: „ Delikatess Salami light „
Verpackung
Inhalt + Preis
Zutaten
Hersteller, und was er verspricht
Nährwerte
Aussehen + Geschmack
Fazit
Verpackung
Die Salami ist in Scheiben geschnitten und in einer Kunststoffschale verpackt. Die vordere Seite ist in der unteren Hälfte durchsichtig. Am unteren Rand sind Angaben zu den Nährwerten abgedruckt, auf der Rückseite stehen noch die Zutaten.
In der oberen Hälfte steht der Schriftzug „Delikatess salami“ und „light“. Darunter dann noch der Hinweis, das die Salami 40% fettreduziert ist.
Inhalt + Preis
100 gr. Delikatess Salami light
Eine Kunststoffschale mit Salami kostet im Marktkauf 1,15€-
Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Lactose, Glokosesirup, Dextrose, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumisoascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
Hersteller, und was er verspricht
EUCO Gmbh
22291 Hamburg
haltbar ungefähr 5 Wochen bei einer Temperatur von +2°C bis +7°C
Nährwerte
durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1140 kJ / 274 kcal
Eiweiß 22 g
Kohlenhydrate 1,5 g
Fett 20 g
Aussehen + Geschmack
Beim aufreisen der Folie, kommt einem der typische Salamigeruch entgegen.
Ich nehme sie näher an meine Nase und der Geruch wird stärker und intensiver.
Alles riecht sehr kräftig und herzhaft nach frischgeräucherter Wurst, ein sehr appetitlicher Geruch.
Die Wurst ist in Scheiben geschnitten, die ungefähr einen Durchmesser von 5 cm haben.
Die Farbe der Salami ist schön kräftig bourdauxfarben, schon ins dunkelrotbraun gehend.
Die Mischung der Wurst ist fein und alles sieht gesprenkelt aus, als wenn die Wurstmasse vorher feingemahlen wurde aus Fleisch und Speck.
Ich packe mir eine Scheibe Salami, auf die mit Butter geschmierte Schnitte und will gerade so hineinbeißen. Da denke ich mir, das der Geschmack um ihn zu beschreiben, durch Brot und Butter verfälscht wird. Also nehme ich mir eine extra Scheibe zwischen meine Finger und beiße ein Stück ab.
Im Mund entfaltet sich ein sehr kräftiger Geschmack von geräuchertem Fleisch, Schinken und Rauchspeck. Alles in allem ist hier die richtige Mischung der Gewürze gefunden worden. Die Wurst ist sehr würzig, pikant und sehr schmackhaft. Die Konsistenz ist schon ein bischen fester als bei einer normalen Salami, aber das ist kein Minuspunkt in der Bewertung.
Bei dieser Wurst merkt man nicht das sie Kalorien- und Fettreduziert ist, im Gegenteil nicht alle „normalen“ Sorten schmecken so gut wie diese hier.
Fazit
Volle Punktzahl, für eine leckere Salami, die kalorien- und fettreduziert ist.
Dazu ist sie noch sehr preiswert, für 1,19€ sind die 100g zu bekommen.
Jeder sollte sich überlegen, das fettreduzierte Artikel der eigenen Gesundheit dienlich ist und auf lange Sicht gesehen der eigenen Vitalität und Lebensqualität dient.
Von mir persönlich:----ABSOLUT----ZU----EMPFEHLEN,---ohne Punktabzug!
Vielen Dank allen, die so fleißig Lesen und Bewerten.
Fazit Eine leckere, kalorienarme Salami, die der normalen Salami in nichts nachsteht. Trotz weniger Fett voller Geschmack, wirklich beste Qualität. Passende Scheibengröße und Dicke, Aussehen und Geruch bezeugen Frische, richtige Würze. Die Wurst ist einfach empfehlenswert
Ich bin zwar aufgrund meiner niederländischen Vorfahren ein Käse-Liebhaber, aber ab und an muss auch mal etwas Wurst auf´s Brot.
So wie heut abend. Ich nehme aber nicht einfach irgendeine fette Salami, sonder die
Gut & Günstig Delikatess Salami light
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Hersteller
EUCO GmbH
22291 Hamburg
Preis
Die Packung wurde mir mitgebracht, kann also zum Preis leider nichts sagen, liegt irgendwo zwischen 1,- und 1,50 Euro. Werde beim nächsten Einkauf mal nachsehen und den Bericht aktualisieren.
Bezugsquelle
Edeka Neukauf Georgsmarienhütte. Gut & Günstig ist die Eigenmarke von Edeka und ich meine auch Marktkauf, das günstige Gegenstück zu den Discountern Aldi & Co.
Verpackung
Eine durchsichtige, flache Plastikschale, 20 x 13 cm, in der die Wurstscheiben in 2 Reihen übereinandergelappt liegen. Oben mit Folie zugeschweißt. Die Folie hat das typisch rote Markenzeichen von Gut & Günstig oben links, dann die Beschreibung Delikatess Salami light Spitzenqualität. Rot hinterlegt "40 % fettreduziert". Dann ein Fenster, wodurch man die Wurstscheiben sehen kann, der Rahmen ist hellblau. Vorne steht auch sofort die Nährwerttabelle und auf dem hinteren Etikett auf der Schale mit Hersteller und Zutaten-Angaben.
Inhalt / Zutaten
100 g = 26 Scheiben. Runde Scheiben, mit einem Durchmesser von 6,5 cm.
Zutaten:
Schweinefleisch
jodiertes Speisesalz
Laktose
Glukosesirup
Dextrose
Gewürze ( enthält Sellerie, Senf )
Aroma
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch
100 g Salami werden aus 120 g Schweinefleisch hergestellt
Nährwerte:
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert : kJ 1140 ( kcal 274 )
Eiweiß : 22,0 g
Kohlenhydrate : 1,5 g
Fett : 20,0 g
zum Vergleich: Normale Salami hat um die 380 kcal und 33 g Fett pro 100 g
Aussehen / Geruch / Geschmack
Aussehen: die Wurst sieht frisch aus, kein komischer bunter Schimmer. Man sieht im Vergleich zu normaler Salami weniger und kleine weiße Fettpunkte.
Geruch: Wie sie aussieht, riecht sie auch: frisch. Man riecht typischen Salamigeruch, schön würzig, salzig
Geschmack: Die Salami schmeckt so, wie Salami schmecken muss. Herzhaft, nach gutem Fleisch, salzig. Und auch wenn es die Light-Version mit weniger Fett ist, finde ich auf keinen Fall, dass die Salami zu trocken ist.
Für mich ist das eine super und gesunde Alternative zur normalen Salami. Wenn ich da an diese riesen und dickeren Scheiben der normalen Salami vom Aldi denke, wird mir ganz anders.
Viele Lebensmittel schmecken nicht mehr so gut, wenn man sie fettreduziert, da Fett auch ein Geschmackträger ist, aber das kann ich bei dieser Wurst nicht bestätigen. Die Scheiben sind auch nicht zu fein oder zu dick, einfach perfekt....lege da auch gerne und mit gutem Gewissen mal eine Scheibe mehr aufs Brot.
Ich kann diese Salami mit 5 Punkten empfehlen.
Aloha,
da ich im Moment ja dabei bin abzunehmen, muss ich beim Einkauf natürlich darauf achten, dass meine Lebensmittel nicht all zuviel Kalorien und Fett enthalten. Und da ich trotzdem nicht auf Brot mit Salami verzichten möchte, habe ich bei der Gut & Günstig Delikatess Salami Light zugeschlagen.
Und nun möchte ich euch berichten wie mir die Salami geschmeckt hat:
------- Optik -----
In einer flachen Plastikform liegen die einzelnen Salamischeiben aufeinandergeschichtet, und das in 2 Reihen. Über der Form ist diese mit einer Plastikfolie verschweist. Durch ein großes Fenster kann man die Scheiben schon sehen. Ansonsten sieht man auf der Vorderseite hauptsächlich blau, nur unterbrochen durch das große rote „Gut & Günstig-Logo“.
Ein kleines Kästchen verrät uns die Nährwerte. Dazu aber weiter unten mehr.
Auf der Rückseite der Verpackung ist noch ein großer Aufkleber angebracht, auf dem alle wichtigen Infos sind, wie Herstellerangaben, Haltbarkeit etc.
--------- Allgemeines ------
°°°Preis
Ich habe die Salami bei Edeka gekauft und für die 100g 1,19 € bezahlt. Ist natürlich ein bissl teurer als die ganz billige Salami. Aber dafür ist es auch „light“.
°°°Nährwerte
Pro 100g der Salami (also die ganze Packung)
Brennwert 1140 kJ / 274 kcal
Eiweiß 22,0g
Kohlenhydrate 1,5g
Fett 20,0g Fett
Weight Watchers: 0,5 POINTS pro Scheibe
°°°Zutaten
Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Laktose, Glukosesirup, Dextrose, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Aroma, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch.
„100g Salami werden aus 120g Schweinefleisch hergestellt.“ Das verstehe ich nicht ganz. Ihr???
°°°Haltbarkeit
Unter Schutzatmosphäre verpackt. Bei unter 7 °C (also im Kühlschrank) ist die Salami mindestens 1 ½ Monate haltbar.
°°°Hersteller
EUCO GmbH
22291 Hamburg
------- Meine Meinung ------
°°°Optik
Erstmal muss ich sagen, dass die Salamischeiben sehr gut aussehen. Es sind kleine runde Scheiben, so dass man sie sehr gut auf einer Brotscheibe verteilen kann. Außerdem sieht man wenig Fettstückchen in der Salami, und wenn dann nur sehr kleine.
Das spricht ja von der Optik her schon dafür, dass die Salami kalorienarm ist.
Die Scheiben sind außerdem recht dünn, aber nicht zu dünn. Die Scheibe ist noch groß und dick genug, damit man etwas schmeckt.
°°°Geruch
Als ich die Verpackung das erste Mal geöffnet habe, was übrigens sehr leicht ging, kam mir gleich ein leichter und nicht aufdringlicher Salamiduft entgegen. Es riecht zwar nicht sehr würzig, aber leicht salzig. Das mag ich sehr gerne an Aufschnitt. Zumindest bei Salami ;-)
Ansonsten riecht sie eben wie ganz normale Salami.
°°°Geschmack
Wenn man in die Scheibe hineinbeißt, fühlt sie sich erstmal etwas anders an, als „normale“ Salami. Etwas fester, aber nicht gummiartig. Das liegt sicherlich einfach daran, dass um einiges weniger Fett drin ist. Das macht Wurst ja schließlich geschmeidig und weicher.
Mich stört das allerdings nicht, weil die Salami wirklich sehr lecker schmeckt. Sie ist würzig, wenn auch nicht zu sehr und trotzdem sehr geschmackvoll. Richtig lecker. Damit wird mein Fleischaufschnitt-Hunger gestillt und ich bekomme kein Verlangen nach „richtiger“ fettreicher Salami. Das reicht mir schon ;-)
Übrigens schmeckt die Salami auch ohne Brot gut. Ich ess gern einfach mal so ne Scheibe.
Fazit: Ich mag die Salami sehr gerne. Sie unterstützt die Diät und ich werde sie mir sicherlich nochmal kaufen!!
LG Claudia
PS: Für Bewertungen und Kommentare bin ich wie immer dankbar!
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