Delikatess Salami light

• Geschmack sehr gut
• Geruch sehr gut
• Qualität sehr gut
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Gute Qualität, bester Geschmack trotz weniger Fett
• Kontra Nichts
• Empfehlung Ja

Fazit Eine leckere, kalorienarme Salami, die der normalen Salami in nichts nachsteht. Trotz weniger Fett voller Geschmack, wirklich beste Qualität. Passende Scheibengröße und Dicke, Aussehen und Geruch bezeugen Frische, richtige Würze. Die Wurst ist einfach empfehlenswert

Ich bin zwar aufgrund meiner niederländischen Vorfahren ein Käse-Liebhaber, aber ab und an muss auch mal etwas Wurst auf´s Brot.

So wie heut abend. Ich nehme aber nicht einfach irgendeine fette Salami, sonder die

Gut & Günstig Delikatess Salami light
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Hersteller

EUCO GmbH
22291 Hamburg

Preis

Die Packung wurde mir mitgebracht, kann also zum Preis leider nichts sagen, liegt irgendwo zwischen 1,- und 1,50 Euro. Werde beim nächsten Einkauf mal nachsehen und den Bericht aktualisieren.

Bezugsquelle

Edeka Neukauf Georgsmarienhütte. Gut & Günstig ist die Eigenmarke von Edeka und ich meine auch Marktkauf, das günstige Gegenstück zu den Discountern Aldi & Co.

Verpackung

Eine durchsichtige, flache Plastikschale, 20 x 13 cm, in der die Wurstscheiben in 2 Reihen übereinandergelappt liegen. Oben mit Folie zugeschweißt. Die Folie hat das typisch rote Markenzeichen von Gut & Günstig oben links, dann die Beschreibung Delikatess Salami light Spitzenqualität. Rot hinterlegt "40 % fettreduziert". Dann ein Fenster, wodurch man die Wurstscheiben sehen kann, der Rahmen ist hellblau. Vorne steht auch sofort die Nährwerttabelle und auf dem hinteren Etikett auf der Schale mit Hersteller und Zutaten-Angaben.

Inhalt / Zutaten

100 g = 26 Scheiben. Runde Scheiben, mit einem Durchmesser von 6,5 cm.

Zutaten:

Schweinefleisch
jodiertes Speisesalz
Laktose
Glukosesirup
Dextrose
Gewürze ( enthält Sellerie, Senf )
Aroma
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat
Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Rauch

100 g Salami werden aus 120 g Schweinefleisch hergestellt

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:

Brennwert : kJ 1140 ( kcal 274 )
Eiweiß : 22,0 g
Kohlenhydrate : 1,5 g
Fett : 20,0 g

zum Vergleich: Normale Salami hat um die 380 kcal und 33 g Fett pro 100 g

Aussehen / Geruch / Geschmack

Aussehen: die Wurst sieht frisch aus, kein komischer bunter Schimmer. Man sieht im Vergleich zu normaler Salami weniger und kleine weiße Fettpunkte.

Geruch: Wie sie aussieht, riecht sie auch: frisch. Man riecht typischen Salamigeruch, schön würzig, salzig

Geschmack: Die Salami schmeckt so, wie Salami schmecken muss. Herzhaft, nach gutem Fleisch, salzig. Und auch wenn es die Light-Version mit weniger Fett ist, finde ich auf keinen Fall, dass die Salami zu trocken ist.

Für mich ist das eine super und gesunde Alternative zur normalen Salami. Wenn ich da an diese riesen und dickeren Scheiben der normalen Salami vom Aldi denke, wird mir ganz anders.

Viele Lebensmittel schmecken nicht mehr so gut, wenn man sie fettreduziert, da Fett auch ein Geschmackträger ist, aber das kann ich bei dieser Wurst nicht bestätigen. Die Scheiben sind auch nicht zu fein oder zu dick, einfach perfekt....lege da auch gerne und mit gutem Gewissen mal eine Scheibe mehr aufs Brot.

Ich kann diese Salami mit 5 Punkten empfehlen.