Baerenmarke Kondensmilch
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1,5% Fettanteil
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Fazit Die Sommermilch Kokos-Ananas ist ein Saisongetränk, welches nur im Sommer erhältlich ist. Der Geruch und Geschmack ist durchaus gelungen, wobei es bezüglich der Inhaltstoffe aber trotzdem bei Allergikern zu Problemen kommen könnte.
Mehr lest ihr in meinem Bericht.
Hallo Zusammen,
heute soll es sich bei mir mal wieder um ein Lebensmittel drehen, welches ich kürzlich das erste Mal erworben habe.
Um ganz genau zu sein geht es um die „Sommermilch Kokos – Ananas“ .
---Kaufgrund---
Ich bin eigentlich mehr so der Einkaufsmuffel und versuche das Ganze immer schnell über die Bühne zu kriegen.
Also schieße ich durch die Reihen der Supermärkte, habe einen Einkaufszettel und kaufe nie mehr als da drauf steht. Eher vergesse ich noch die Hälfte, nur um schnell wieder aus den Läden zu sein.
Ähnlich verlief auch mein letzter Einkauf in unserem Kaufland.
Ich war gerade dabei unseren Wochenvorrat an H-Milch einzupacken, da fiel mir diese Milch ins Auge.
Ich war wirklich sehr angetan und entkam für kurze Zeit meiner Einkaufsphobie.
Nach kurzer Begutachtungsphase wanderte das Produkt widerstandslos in meinem Einkaufswagen.
Kurz gesagt, es war ein Spontankauf.
---Was ist das für ein Zeug?---
Die Milch nennt sich Sommermilch und hat die Geschmacksrichtung Kokos –Ananas.
Hierbei handelt es sich um ein ultrahocherhitztes Milchprodukt mit Süßungsmittel und 1,5% Fettanteil.
Die Milch ist einem Tetra-Pack eingesperrt und wartet mittels Drehverschluss auf der Oberseite auf seine Befreiung.
Der Drehverschluss ist wirklich praktisch, da man die Milch somit immer wieder verschließen kann und sogar im geöffneten Zustand transportieren kann.
Pro Packung bekommt man 1000 Milliliter Milchgetränk.
Die Verpackung selbst seht ihr direkt auf dem Produktbild, welches auch das Aktuelle ist.
Ansonsten findet man neben dem Produktnamen natürlich noch die Inhaltsstoffe, die Nährwertangaben, die Herstellerdaten, sowie den Barcode auf der eckigen Verpackung.
---Die reinen Fakten---
Die Zutaten lassen sich ganz schnell auflisten.
Fettarme Milch, Aroma, Süßstoff Sucralose, Farbstoffe E102 und E110.
Irgendwie steht da aber weder etwas von Kokos, noch von Ananas. Der Geschmack ist hier sicherlich in den Aromen zusammengefasst.
Auf jeden Fall ist die Milch ohne Zuckerzusatz.
Trotzdem habe ich mich bezüglich der Inhaltstoffe mal kurz im Internet schlau gemacht.
- Sucralose ist ein kalorienfreier Süßstoff, der sehr hitzebeständig ist, keinen bitteren Nachgeschmack hat, keine Karies verursacht und eine sehr gute Löslichkeit mit anderen Nahrungsmittelkomponenten hat
- E102 ist ein synthetischer zitronengelber Farbstoff , welcher auch in sauren Lebensmitteln, sowie bei Licht und hohen Temperaturen farbecht ist / kann jedoch auch allergische Reaktionen auslösen
- E110 ist ebenfalls ein säure- und lichtbeständiger Farbstoff, welcher auch als Allergen eingestuft ist
(Quelle: www.wikipedia.de)
Zu den Nährwerten lässt sich pro 100 Milliliter folgendes von der Packung abschreiben:
Brennwert 47 Kilokalorien (Cola hat etwa den gleichen Wert), 3,4 Gramm Eiweiß,4,9 Gramm Kohlenhydrate, 1,5 Gramm Fett, keine Ballaststoffe und 0,05 Gramm Natrium.
Hergestellt wird das Zeug von der Firma Milch-Union-Hocheifel eG, kurz auch MUH genannt, in D-54597 Pronsfeld.
Wen das Unternehmen näher interessiert, dem empfehle ich hier mal die Seite www.muh.de.
Direkt zu diesem Produkt gibt es auch noch eine zweite Internetseite. Diese lautet www.sommermilch.info.
Hier erfährt man noch detailliertere Informationen zum Produkt, unter anderem auch Rezepte, die man mit der Milch ausprobieren kann.
Im gekühltem Zustand ist die Milch ungefähr zwei Monate haltbar.
Gekauft habe ich die Milch in unserem ortsansässigen Kaufland und sie hat mich ganze 89 Cent gekostet.
---Testen und Urteilen---
Beim Öffnen des Verschlusses entsteigt der Packung ein sehr fruchtiger, nach Sommer versprechender Geruch.
Der Geruch lässt sich von Anfang an einordnen und es besteht kein Zweifel an der Geschmacksrichtung Kokos – Ananas.
Man könnte jetzt natürlich direkt aus der Packung trinken, aber für den optischen Test füllen wir ein Teil man in ein Glas um.
Die Milch hat einen cremefarbenen Farbton und ist dünnflüssig.
Der Geschmack ist wirklich gut. Es schmeckt etwas stärker nach Kokos als nach Ananas, aber man kann beide Geschmacksrichtungen ganz klar erkennen.
Etwas weniger gut gefällt mir der starke Süßungsgrad, welcher durch den Süßstoff hervorgerufen wird. Auch im Nachhinein hat man einen sehr süßen Geschmack im Mund.
Der Erfrischungseffekt ist aber auf jeden Fall vorhanden und meiner Meinung nach schmeckt es auch nicht nach Chemie.
Aufgrund der Süße kann ich es jetzt nicht unbedingt als durstlöschend bezeichnen, aber für Zwischendurch ist es schon eine sehr leckere Milch.
Auch der fruchtige Geschmack von Kokos und Ananas bleibt noch einige Zeit im Mund erhalten.
Den Preis von 89 Cent für einen Liter Milch finde ich in Ordnung, denn es ist für mich kein alltägliches Produkt, sondern soll hin und wieder mal eine Abwechslung darstellen. Auch der Geschmack rechtfertigt aus meiner Sicht den Preis.
Was mir wiederum nicht so gefallen hat, sind die zusätzlichen Farbstoffe, welche Allergien hervorrufen können (Asthma und Hautreaktionen). Der Hersteller hat auf der Packung keinerlei Hinweise vermerkt, was diesen Punkt angeht.
Ich bin davon selbst zum Glück nicht betroffen, aber es gibt mit Sicherheit sehr viele Menschen, die genau davon betroffen sind.
Wie schon erwähnt handelte es sich bei mir um einen spontanen Erstkauf, ich kann mir aber vorstellen, dass ich die Milch noch einmal kaufen werde.
Ich kann schon eine Kaufempfehlung aussprechen, würde aber auch einen Stern wegen der starken und nachschmeckenden Süße abziehen. Somit vergebe ich vier Sterne und freue mich über meinen Milchbart……..
Ich bedanke mich wie immer im Voraus für eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare.
Bis bald…
Christian
PS: Diesen Bericht könnt ihr auch auf anderen Portalen, von mir geschrieben lesen.
So unterschiedlich kann es manchmal sein. Nachdem ich die "Muh Sommermilch - Orange-Mango" für nicht besonders prickelnd eingeschätzt habe (wegen dem starken Süßstoffgeschmack), wagte ich mich an die gleichzeitig gekaufte: "Muh Sommermilch Kokos-Ananas" nur langsam heran. Aber das hätte nicht sein müssen. Denn diese Sorte ist wesentlich besser gelungen. Da sieht man mal, was schon eine andere Süßstoffsorte ausmachen kann.
Inhalt und Preis
Die 1 Liter Packung kostet 89 Cent
Hersteller
Milch-Union Hocheifel eG.
D-54597 Pronsfeld
Verpackung
Die Milch wurde in einem hohen, quadratischen Tetrapackkarton abgefüllt. Dieser besitzt einen gelben Schraubverschluss. Dieser ist recht auslaufsicher. Farblich ist der Karton: Weiß-gelblich gestaltet. Auch die enthaltenen Früchte sind aufgemalt. Allerdings wage ich zu bezweifeln, das es sich hier wirklich um echte Früchte handelt. Ich denke eher, dass hier nur künstliche Aromastoffe zum Einsatz gekommen sind. Sehr angenehm ist, das alle Angaben zum Produkt, vollständig und gut lesbar auf dem Karton stehen.
Zutaten
Fettarme Milch, Aroma, Süßstoff Sucralose
Nährwerte je 100 Gramm
Brennwert ………197 KJ/ 47 kcal
Eiweiß:…………..3,4 g
Kohlenhydrate……4,9 g
Fett:………………1,5 g
Sensorik
Ich gebe es zu - ich habe die Milch unterwegs gleich aus dem Karton getrunken, da ich durstig war. Und im Gegenteil zu einem anderen Bericht hier, vernahm ich ein sehr kräftiges Kokosaroma. Jedenfalls ist dieser kräftiger als der Ananasgeruch. Wesentlich kräftiger. Was ich dafür kaum vernehme ich ein Süßstoffgeruch. Das gefällt mir. In der anderen Sorte war Saccharose enthalten, die man doch unangenehm heraus riechen konnte. Die leicht gelbliche Milch ist recht dünnflüssig. Das find ich auch gut, so erfrischt sie besser. Am besten schmeckt die Sorte kalt und natürlich sollte man die Verpackung wie immer, vorher schütteln.
Der Geschmack ist auch wesentlich angenehmer, als von der Sorte: "Muh Sommermilch - Orange-Mango". Es schmeckt angenehm fruchtig nach Kokos und ein wenig nach Ananas.
Der Ananasgeschmack kommt in meiner Milch etwas kurz. Aber ich habe auch schon anders gelesen, so dass es vielleicht an der Charge gelegen haben kann.
Man schmeckt hier auch nicht die Süßstoffe heraus. Auf keinen Fall schmeckt es zu süß. Das ist schon immer gut, wenn Zuckeraustauschstoffe in einem Produkt enthalten sind. Denn da wird oft zuviel von eingesetzt, damit es wirklich süß schmeckt. Und so schafft es diese recht kalorienarme Milch sogar, den Durst zu löschen. Durch die perfekte Angabe der Inhaltstoffe, Nährwerte und dem enthaltenen Süßstoff, ist die Milch auch besonders für Diabetiker geeignet. Das find ich gut, denn letztens traf ich eine Diabetikerin, die gar nicht wusste, das es z.B. auch Schokomilch mit Süßstoff gibt. Geschmacklich gesehen, kann ich diese Sorte unbedenklich weiterempfehlen.
Fazit
Hier kann man zugreifen und sich auch damit erfrischen. Der Preis war auch ok, wie ich fand. Allerdings hatte ich auch das Glück, dieses Milchmischgetränk zu einem Sonderpreis zu bekommen. Also hier kann ich die Höchstnote vergeben.
VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
BERLIN, 25.06.2008
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa
Copyright by Bluebirdunfa
Fazit Diese Milch ist einfach nur super lecker. Die Geschmacksrichtungen stimmen und der Fettanteil, gesehen auf 100 ml, ist auch absolut in Ordnung. Ich kann diese Milch nur empfehlen, da sie auch Durstlöschend ist.
Hallo Ihr Lieben,
wenn ich Mittags von der Arbeit komme, trinke ich mir zur Entspannung erst mal gerne einen Tee. Da es jedoch im Moment mittags so heiss war, ging ich zu kühlen Getränken über. Eins davon ist die
* MUH Sommermilch Kokos-Ananas
Der Kaufort und der Preis
Es war eine Sonderaktion bei norma und auf Grund der Geschmacksrichtung griff ich zu und zahlte für einen Liter 1,19 Euro.
Die Zutaten
Nun, hierzu ist nicht allzu viel bekannt:
fettarme Milch, Aroma, Süßstoff: Sucralose
Die Nährwerte
Hier entnehme ich die Angaben pro 250 ml Glas:
Brennwert: 494 kJ / 117 kcal
Eiweiß: 8,5 g
Kohlenhydrate: 12,3 g
davon Zucker: Laktose aus Milch: 12,3 g
Fett: 3,8 g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
Ballaststoffe: 0,0 g
Natrium: 0,1 g
Schmeck ich nun den Sommer ?
Es versteht sich ja nun von selbst, dass das Getränk im Kühlschrank gelagert werden muss. Das Tetra Pack hat einen praktischen Drehverschluss und somit muss nicht ein ganzer Liter sofort ausgetrunken werden.
Beim ersten Schnuppern nehme ich neben dem üblichen Milchgeruch eingen ganz feinen Geruch von Ananas wahr, Kokos leider nicht.
Beim Geschmack ist es genau umgekehrt: die leicht beige Milch schmeckt beim ersten Kosten nach Kokos, doch als Nachgeschmack kommt dann die säuerliche Ananas dezent durch.
Es ist eine ideale Kombination: der enthaltene Süßstoff gibt dem Ganzen ein wenig Süße, ist aber nicht zu süß und hinterlässt auch keinen typischen Süßstoffnachgeschmack.
Die Sommermilch schmeckt sogar ein wenig wie ein leichter Cocktail und schon ist das Sommergefühl da.
Obwohl ja nur Aromen enthalten sind und keine natürlichen Fruchtzusätze, schmeckt das Getränk kein bisschen künstlich. Es ist einfach lecker, ein wenig tropisch und sogar Durstlöschend.
Ausserdem beugt Milch Osteoporose vor, so dass man sich neben dem Leckeren auch noch was Gesundes zuführt. Die Milch ist mit nur 1,5% Fettanteil auf 100 ml gesehen, so dass auch die Nährwerte hier in Ordnung sind.
Mein Fazit
Ich persönlich mag diese Sommermilch sehr gerne. Meine Männer mögen sie weniger, aber das liegt an der Kombination. Ich mag Kokos-Ananas sehr gerne und dieser Geschmack kommt in der Milch sehr gut durch. Ausserdem ist die Milch Durstlöschend und bei heissem Wetter für mich eine gute Alternative zu meinem Mittagstee. Von mir gibt es also eine Kaufempfehlung!
Nicki2005
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