Stockmeyer Geflügelleberwurst

aus 1 Bewertung

Erfahrungsberichte zum Geflügelleberwurst

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• L Leseratee

  Mageressen

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch gut
  • Qualität gut
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Sie schmeckt nach Leberwurst
  • Kontra Zucker, zu salzig
  • Empfehlung Ja

  Fazit Eine Leberwurst für kalorienbewußte Esser. Mit persönlich schmeckt sie zu fade und trocken. Außerdem ist sie zu salzig und bei den ersten Bissen schmeckte man den Zucker heraus. Der Preis ist ok.

  Mageressen
  
  Gesehen und gekauft, die Geflügelleberwurst mit 30 % weniger Fett.
  
  Hersteller:
  
  Stockmeyer GmbH
  48333 Sassenberg
  
  Preis:
  
  175 g = 0,99 € bei Lidl (Angebotspreis aufgrund des Verfalldatums)
  
  Zutaten:
  
  45 % Truthahnfleisch, 20 % Schweineleber, Speck, 2 % Schweinefleisch, jodiertes Speisesalz, Zucker, Laktose, Gewürze (enthält Sellerie, Senf), Aromen, Emulgator E 472c, Antioxidationsmittel E 301, Konservierungsstoff E 250
  
  Für mich persönlich erscheinen hier zu viele E und warum muss Zucker enthalten sein.
  
  Nährwerttabelle:
  
  100 g enthalten durchschnittlich
  
  Brennwert 1095 kn/264 kcal
  Eiweiß 15 g
  Kohlenhydrate 1,5 g
  Fett 22 g
  
  Haltbarkeit:
  
  Gekauft am 07.02.09, haltbar bis 18.02.09 bei einer Lagerung von + 7 Grad.
  
  Hier ist schnelles Essen angesagt, ansonsten landet sie im Mülleimer. Aber da ich keine Wurst, egal welcher Art, auf Vorrat kaufe, sollte das kein Problem sein.
  
  Die Leberwurst:
  
  Eigentlich esse ich Leberwurst sehr gerne, aber diese Geflügelleberwurst hat mich dann doch nicht überzeugt. Sie ist ein Magerexemplar und ab und zu bin ich der Meinung mir damit etwas Gutes zu tun.
  
  Die Leberwurst befindet sich in einem Naturdarm, das heißt, sie kann nicht geschnitten werden, sondern muss mit der Messerspitze heraus geholt werden. Was nicht besonders gut ist, je leerer der Naturdarm wird, desto mehr stochert man mit dem Messer darin rum. Beim Kaufen habe ich mir darüber keine Gedanken gemacht.
  
  Ihre Streichfähigkeit ist etwas zäh, besonders wenn sie gleich aus dem Kühlschrank geholt, verzerrt werden soll. Am besten man lässt sie einige Minuten bei Zimmertemperatur ruhen und verstreicht sie dann.
  
  Der Geschmack der Leberwurst hat mich nicht überzeugt. Das erste was meine Geschmacksnerven wahrnahmen war der Zucker. Ich war bedient, aber einfach so wegwerfen, funktioniert nicht. Sie musste gegessen werden. Die nächsten Bissen ließen dann endlich auch die Leber und das Geflügel zum Vorschein kommen.
  
  Obwohl laut Hersteller auch Gewürze vorhanden sind, schmeckt sie mir persönlich zu fade und irgendwie trocken. Woran liegt das? Mir fehlt das Fett. Außerdem ist sie mir zu salzig. Zum Glück ist wenigsten der Lebergeschmack vorhanden.
  
  Sie wurde natürlich aufgegessen. Ich habe sie nur ganz dünn auf eine Stulle geschmiert, wobei mein Mann mit der Leberwurst keine Probleme hatte. Er hat sie ohne zu meckern weggefuttert.
  
  Wer auf Magerwurst steht, wird mit dieser Leberwurst sicher gut beraten sein. Ich persönlich werde demnächst meine Augen aufhalten und ihr aus dem Weg gehen.
  
  Ich empfehle sie mit drei Sternen. Einen habe ich abgezogen für den Zucker und einen für die vielen E.
  
  Es grüßt die Leseratee

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