Dr Oetker Rote Grütze Himbeergeschmack mit Sago
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Mousse von Dr. Oetker.
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Nachdem der Weihnachtsstress endlich vorbei ist habe ich auch wieder zeit zum berichte verfassen. Anfangen möchte ich heute mal mit einem Dessert. Aus der Kühlabteilung von Realkauf - nicht etwa selbst gemacht, sorry.
DR. OETKER MOUSSE IRISH DREAM
Vielleicht kennt ihr ja Rotwein- und Weißweinmousse vor Dr. Oetker. Beides mag ich sehr gern. Ab und zu gibt es auch mal Sondersorten, je nach Jahreszeit etwas fruchtiges oder etwas mehr alkoholisches. Im diesem Fall ganz klar letzteres.
Woraus sich ergibt: nichts für Kinder!
GESCHMACK
Wenn man den Metalldeckel von dem schlanken, dunkelblauen Becher abzieht, sieht man gleich auf eine hell braune Mousse. Sie sieht wirklich sehr luftig aus, wie man sich eine richtige Mousse eben vorstellt. Auffälliger als das Aussehen ist allerdings der starke Alkoholgeruch. Wenn ich ihn auch nicht gleich zuordnen kann, es handelt hier um etwas Stärkeres, Intensives, nicht um irgendeinen zuckersüßen Cocktail oder Likör.
Ein wenig skeptisch bin ich ja schon als ich den erste Löffel nehme. Meine Erwartungen werden nicht enttäuscht. Die Mousse. schmeckt sehr alkoholisch, beinahe ein wenig scharf. Süße sucht man hier fast vergeblich.
Jetzt muss ich aber doch endlich mal einen Blick auf den Becher werfen. Und siehe da, unter den Zutaten findet sich irischer Wiskey. Kein Wunder also, das diese Mousse. ein wenig herber ist als ich es erwartet hätte.
Ich muss zugeben, mir persönlich schmeckt sie nicht so besonders gut. Ich mag es halt es Dessert lieber etwas süßlicher und habe ganz klar von der Bezeichnung Mousse. und der hellbraunen Farbe, die auf dem ersten Blick an Karamell erinnert, dazu verleiten lassen an etwas Süßen zu denken. Das dies nicht der Fall ist kann ich aber eigentlich nicht der Mousse vorwerfen - sie ist genau das, was der Inhalt verspricht: eine alkoholische, etwas herbe Creme für Erwachsene.
Ich bin mir sicher, das sie ihre Anhänger finden wird, denn von der Konsistenz her ist sie klasse, so wie alle anderen Mousse. Sorten von Dr. Oetker. Locker, cremig, geschmacksintensiv. Wenn ihr es etwas Herber mögt, dann solltet ihr vielleicht mal einen versuch wagen. Aber beeilt euch, denn bei dieser Mousse. handelt sich nur um eine limitierte Winteredition.
NOCH EINIGE FAKTEN RUND UM DAS PRODUKT
Mousse. Irish Dream
Hersteller: Dr. Oetker KG, Bielefeld
Inhalt: 100 Gramm
Preis: ca. 0,49 Euro
Zutaten: Entrahmte Milch, Sahne, Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Gelatine, 1,0 % irischer Whisky, Süßmolkenpulver, Karamellzuckersirup, Natriumkaseinat, Alkohol, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (enthält Milchbestandteile), Aroma (mit Laktose), Vanillin, Salz und Stickstoff
Nähwerte (je 100 Gramm = 1 Becher):
Brennwert: 639 kJ =153 kcal
Eiweiß: 4,4 g
Kohlenhydrate: 15,4 g - davon Zucker: 13.3 g
Fett: 7,5 g - davon gesättigte Fettsäuren: 6,8 g
Ballaststoffe: 0,8 g
Natrium: 0,08 g
MEIN FAZIT
Qualitativ gut wie immer, geschmacklich nicht ganz mein Fall. Ich mag es doch lieber etwas süßer und weniger alkoholisch-herb. Aber ich denke, das es auch für die Sorte genug Anhänger geben wird.
@ Prisca - Dezember 2010
Fazit Sehr gut geschmacklich gelungen, sehr gute Konsitenz. Weisses Mousse, Geschmack typisch nach Wisky. Nicht zu süß eine wirklich runde, gelungene Sorte für kurze Zeit zum probieren. Preis und Leistung stimmen.
Liebe Leserinnen und Leser,
ein Dessert von Dr. Oetker was es nur für kurze Zeit geben wird. Eine Versuchung und ein Genuß, den man probieren muß. Ich habe mir diese Versuchung angetan und berichte darüber.
Das Dessert nennt sich Mousse Irish Cream. Unter einem Mousse stellt man sich immer zwrt weichen Schmelz mit viel Geschmack vor. Dies ist auch hier der Fall.
Gekauft habe ich mir diese Leckerei oder wenn man sagen kann, diesen Genuß für 0,49 Cent/ 100 Gramm beim Edeka um die Ecke. Dieses schöne Produkt ist gekühlt bei 7Grad C mindestens vier Wochen haltbar. Es enthält etwas Alkohol und es gibt diese Sorte nur für kurze Zeit!
Der Hersteller ist:
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
www.oetker.de
Die Zutaten sind von der Packung abgeschrieben:
Entrahmte Milch, Sahne, Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Gelatine, 1,0 % irischer Whiskey, Süßmolkenpulver, Karamellzuckersirup, Natriumkaseinat, Alkohol, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren/ Milchbestandteile, Aroma /enthält Laktose, Vanillin, Salz und Stickstoff.
Die Nährwerte von der Packung
für diese 100 gr.
4,4 gr. Eiweiß
15,4 gr. Kohlenhydrate
13,8 gr. davon Zucker
7,5 gr. Fett
6,8 gr. davon gesättigte Fettsäuren
0,1 gr. Ballaststoffe
0,08 gr. Natrium
639 kJ Brennwert 153 kcal für diese Packung
Verpackt ist diese Köstlichkeit in einem kleinen runden Becher. Der Becher ist sehr hoch gehalten.
Der Becher ist dunkelblau gehalten, hauptsächlich aber in dunkelbraun. Die weiße Mousse ist abgebildet damit man Appetit darauf bekommt. Die Packung sieht somit appetitlich und lässt den Betrachter erahnen was ihn erwartet.
Zum Geschmack kann ich folgendes sagen. Das Mousse riecht etwas alkoholisch. Es schmeckt sehr und und sehr cremig und hat ein gewisses Flair. Eine gewisse Festigkeit in der Konsistenz ist ebenfalls gegeben. Der Geschmack ist im Abgang sehr gut und nicht zu süß. Man kann dies ganze auch als sehr luftig bezeichnen. Ein Mousse was seinen Namen verdient, luftig und mild, ebenso geschmacklich rund. Dieses Irish Mousse muss ja nach Wisky schmecken und somit muss der Alkoholgeschmack in den Vordergrund treten.
Zusammenfassend stelle ich folgendes fest.
Der Geschmack ist sehr überzeugend. Bei der Vorstellung eines Irish Mousse denkt man natürlich an irischen Wisky. Genau wie beim Irish Coffee, denn sonst würde die Sorte nur Mousse heissen oder vielleicht weisses Mousse.
Genau richtig und Perfekt. Nicht zu süß etwas herb und der Geschmack nach Wisky. Einfach super gelungen. Vor allem die Luftigkeit der Masse und die doch fest Konsistenz, die erzielt ist einzigartig. Die Sorte und der Becher sind gut gelungen. Ein muss zum kaufen und probieren. Ich gebe diese Kreation 5 Sterne und empfehle den Kauf.
Viel Spaß beim probieren!
Fazit Na ja, halt nicht so mein Ding die Joghurts oder Desserts mit Alkohol, so auch wieder in diesem Fall. Da ist ein Mittel schon fast wie ein Sehr gut was meine Geschmacksnerven angeht!
Vorwort
Hier folgt nun auch noch Sorte 2 von einer Sorte die es nur für kurze Zeit geben wird. Sie ist auch wieder von Dr. Oetker und nennt sich Mousse Irish Dream. Da sie aussah wie weiße Mousse, musste ich hier einfach zugreifen, nach Lumumba!
Kurze Infos zum Hersteller
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
33547 Bielefeld
www.oetker.de
Telefon: 00800/71727374
Kurze Infos zum Produkt
0,49 Euro für 100 Gramm beim Edeka (Neukauf)
Gekühlt mindestens einen Monat lang haltbar
Enthält Alkohol
Nur für kurze Zeit!
Die Zutaten
Entrahmte Milch, Sahne, Zucker, gehärtetes pflanzliches Fett, modifizierte Stärke, Gelatine, 1,0 % irischer Whiskey, Süßmolkenpulver, Karamellzuckersirup, Natriumkaseinat, Alkohol, Magermilchpulver, fettarmes Kakaopulver, Verdickungsmittel Johannisbrotkernmehl, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren (enthält Milchbestandteile), Aroma (enthält Laktose), Vanillin, Salz und Stickstoff.
Die Nährwerte pro 100 Gramm
4,4 Gramm Eiweiß
15,4 Gramm Kohlenhydrate
13,8 Gramm davon Zucker
7,5 Gramm Fett
6,8 Gramm davon gesättigte Fettsäuren
0,1 Gramm Ballaststoffe
0,08 Gramm Natrium
639 kJ Brennwert (153 kcal)
Die Verpackung
Auch hier wieder ein kleiner runder Becher, aber der sehr hoch gehalten worden ist. Er ist nicht durchsichtig und dafür in dunkelblau gehalten und wie bei der vorigen Sorte auch, ansonsten hauptsächlich in dunkelbraun. Eine weiße Mousse ist abgebildet und alle Infos stehen wie gewohnt drauf. Er ist schick von der Optik her und macht daher schon sehr neugierig auf den Inhalt!
Der Geschmack
Oh ja, dieses Dessert riecht nach Alkohol, aber noch im Rahmen und irgenwie auch lecker, wobei ich solche Art von Desserts ja eigentlich nicht so gerne mag. Kommt aber auf die Dosis des Alkohols an, bin daher mal gespannt wie intensiv es am Ende schmeckt. Was auffällt ist, das es super luftig ist, also ein perfektes Mousse, hier kann sich der Hersteller nichts Negatives anhören, denn es ist wirklich Perfekt!
Und der Alkoholgeschmack hält sich in Grenzen, ist also gar nicht so schlimm wie befürchtet :-) Der Geschmack ist echt schwierig zu beschreiben, denn ein wenig merkt man den leichten Karamellgeschmack, aber dieser ist nur sehr leicht zu spüren. Der Whiskey ist auch etwas herauszuschmecken, aber die Intensität hält sich absolut in Grenzen. Ich denke also ich kann noch Auto fahren nach diesem Dessert, wo die Menge ja auch nicht so groß ist. Es wird Wert auf intensiven Geschmack gelegt und die Konsistenz, das spürt man im Geschmack sehr deutlich. Alles in allem ein mittelguter Geschmack, den ich mir schlimmer vorgestellt hatte!
Meine Meinung
Mittelguter Geschmack bedeutet bei mir auch als Bewertung "Mittel", denn mehr hat er leider nicht verdient, einfach aus dem Grund das es nicht ganz so mein Geschmack ist. Doch wer meine Bewertungen bei alkoholhaltigen Desserts kennt, weiß dies ist im Grunde eine gute Bewertung :-) Ich kann dieses besondere Mousse Dessert auf jeden Fall weiterempfehlen, würde es für mich persönlich aber nicht noch einmal kaufen. Die Verpackung ist wirklich richtig toll, der Preis ist leider auch hoch, für so wenig Inhalt. Aber man merkt hohe Qualität, ist auch etwas und dies schlägt sich auf die Konsistenz dieses Mousse aus und auch auf den Geschmack. Er ist schön abgestimmt zwischen leichtem Alkohol-Whiskey-Geschmack und Karamell, etwas bitter, daher nicht für jede Geschmacksnerven geeignet. Trotz wenig Inhalt sättigt er für ein Dessert recht gut, obwohl er sehr luftig ist, halt ein typisches Mousse. Ich bin schon auf die zweite Sorte gespannt und wie sie wohl schmecken wird, ich brauche es dann aber so schnell nicht mehr, also entscheidet selbst, euer Sky!
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