Confiserie Firenze Mini Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung

aus 2 Bewertungen

Erfahrungsberichte zum Mini Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• FlorlosAlmendros Kurzmeinung
  • Geschmack gut
  • Geruch durchschnittlich
  • Zubereitung sehr leicht
  • Kaufanreiz Verpackung

  Liebe Leserinnen und Leser,
  
  leider naschen alle in meiner Familie viel zu gerne, sodass ich immer mehr einkaufe, als ich eigentlich vorhatte, was dann unweigerlich zu Spontaneinkäufen führt.
  
  Neulich hat meine Mutter bei Lidl aus dem Tiefkühlregal eine Packung Confiserie Firenze Mini Windbeutel mitgenommen.
  
  Die 250 Gramm Packung hat bei Lidl 0,99 Euro gekostet.
  
  Hersteller
  
  Lidl Stiftung & Co. KG
  Stiftsbergstr. 1
  
  D-74167 Neckarsulm
  
  www.lidl.de
  
  Werbung
  
  Mini Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung tiefgefroren
  
  Inhaltsstoffe
  
  Füllung 61 % (Sahne 70 % enthält 22 % Milchfett, Magermilch, Zucker, pflanzliches Öl, Ei aus Bodenhaltung, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Maisstärke, Wasser, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Stabilisator: Carrageen; Speisesalz, natürliches Vanille-Aroma, Farbstoff: Beta-Carotin), Teig 39 % (Ei aus Bodenhaltung, Wasser, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Speisesalz).
  
  Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
  
  Nährwerte
  
  je 100 Gramm
  
  Brennwert 1.330 kJ/320 kcal
  Eiweiss 5,4 g
  Kohlenhydrate 20,0 g
  davon Zucker 10,0 g
  Fett 24,0 g
  davon ges. Fettsäuren 15,7 g
  Ballaststoffe 1,3 g
  Natrium 0,08 g
  
  Zubereitung
  
  Die gewünschte Anzahl der tiefgefrorenen Windbeutel aus der Verpackung nehmen und 1 Stunde bei Zimmertemperatur oder 2 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen verzehren.
  
  Nach dem Auftauen die Windbeutel nicht wieder einfrieren!
  
  Aufbewahrung
  
  Im Kühlschrank 1 Tag, ansonsten 1 Woche im Eiswürfel-Fach, 1 Monat im Gefrierfach -12 Grad, und in der Tiefkühltruhe bei -18 Grad bis zum Ablauf des Mindeshaltbarkeitsdatums
  
  Erfahrung
  
  Meine Mutter liess sich beim Einkaufen von den gigantisch grossen Windbeuteln auf der Packungsabbildung anlocken. Ansonsten wirkt die Packung und die Präsentation der Windbeuteln auf einem Teller ziemlich unspektakulär.
  
  Die Verpackung lässt sich leicht öffnen, anders wie bei anderen Sorten, sind hier die Mini-Windbeutel noch zusätzlich in einer Plastiktüte untergebracht. Dies ist einerseits unnützer Verpackungsmüll, andererseits auch von Vorteil.
  
  Wenn man Tiefkühlprodukte länger aufbewahrt zusammen mit anderen Produkte, wie z.B. eingefrorenem Lauch, kann es vorkommen, dass das Laucharoma in die Kuchenartikel hineinzieht und verdirbt.
  
  In der Packung sind ca. 20 Stück enthalten, diese sind einzeln entnehmbar. Ich habe nach der ersten Entnahme die Tüte wiederverschlossen mit einem Clip, und den Karton weggelassen, weil wir ohnehin nicht viel Platz in der Tiefkühltruhe mehr haben.
  
  Einige der Mini-Windbeutel habe ich auf einen Teller gelegt zum Auftauen. Dabei ist mir und auch meiner Mutter aufgefallen, dass die Mini-Windbeutel stark riechen. Aber nicht gut, sondern irgendwie komisch. Für mich roch es mehr nach Pfannkuchen, die nicht mehr frisch sind.
  
  Nach einer Weile habe ich dann mal eins probiert, dieses war aber noch nicht ganz aufgetaut, obwohl die Stunde vorüber war. Die Sahne ist locker leicht und cremig, aber sie hat kein gutes Aroma. Die letzten Mini-Windbeutel, die wir probiert hatten, waren geschmacklich etwas besser, und die Sahnefüllung schmeckte leicht nach Vanille, und nicht wässrig.
  
  Die Füllung hier schmeckt zwar nach Sahne, entbehrt aber irgendwie jeglichen Aromas, was wir sehr schade fanden, denn meine Mutter hat meine Einschätzung bestätigt.
  
  Man kann die Mini-Windbeutel essen, sie sind auch günstig im Preis, aber wir hatten schon bessere zum gleichen Preis.
  
  Die Sahnefüllung ist nicht besonders süss, der Teig aussen schmeckte auch wie Pfannkuchenteig, der nicht mehr frisch ist.
  
  Unverträglichkeiten konnten wir keine feststellen.
  
  Daher vergebe ich 3 Punkte und überlasse jedem selbst die Kaufentscheidung.

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  Zum Erfahrungsbericht von FlorlosAlmendros

• MoeGott

  //Nimm mich, beiß mich - aber lass mich bitte nicht liegen!\\

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Preis, nicht zu süß, 1,5 Stunden Auftauzeit
  • Kontra Nach längerem Stehenlassen werden sie matschig und die Sahne verliert an Konsistenz
  • Empfehlung Ja

  Fazit Die Windbeutel von „Firenze Confiserie“ sind nicht allzu süß und schmecken ideal zum Kaffee. Der Preis ist billig. Sie schmecken nur frisch aufgetaut, denn nach längerem Stehenlassen werden sie doch etwas matschig und verlieren an Konsistenz. Frisch sind sie sehr zu empfehlen, dennoch nicht mit einem Konditor zu vergleichen.

  Bei meinem letzten Einkauf bin ich den Tiefkühltruhen entlang geschlendert. Da entdeckte ich im Angebot so hübsche kleine Mini-Windbeutel, die ideal zum Kaffee passen würden. Sie nennen sich übrigens „Mini-Windbeutel mit Sahne-Füllung“ und sind von der Marke „Firenze Confiserie“.
  
  Gekauft habe ich das Produkt beim Lidl zu einem Preis von gerademal 0,99 € für ca. 20 Stück Inhalt. Richtig billig, wenn ich so bedenke, dass die Windbeutel beim V-Markt meist das doppelte kosten. Aufgrund des günstigen Preises bin ich dann in die Versuchung gekommen.
  
  
  
  
  Vorerstmal die nötigen Angaben zum Produkt selbst:
  
  DER HERSTELLER:
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  www.lidl.de
  
  Culi d’Or International B.V.
  Ruygenhil 2
  
  3248 BR Melissant
  
  DER HERSTELLER SAGT:
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  Firenze Confiserie Mini Windbeutel:
  
  • Mini-Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung
  • Inhalt 250 g, ca. 20 Stück
  
  ZUTATEN:
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  Füllung 61 % (Sahne 70 %, Zucker, pflanzliches Öl, Ei, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren; Maisstärke, Wasser, Magermilchpulver, Vollmilchpulver, Stabilisator: Carrageen; Salz, natürliches Vanillearoma, Farbstoff: Beta Carotin), Teig 39 % (Ei, Wasser, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Salz).
  
  Sahne enthält 22 % Milchfett.
  
  Kann Spuren von Schalenfrüchten enthalten.
  
  NÄHRWERTANGABEN:
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  Im Durchschnitt enthalten pro 100 g:
  
  Brennwert 1330 kJ/ 320 kcal
  Eiweiß 5,4 g
  Kohlenhydrate 20,0 g
  Davon Zucker 10,0 g
  Fett 24,0 g
  Davon gesättigte Fettsäuren 15,7 g
  Ballaststoffe 1,3 g
  Natrium 0,08 g
  
  Im Durchschnitt enthalten pro Portion = 12,5 g:
  
  Brennwert 167 kJ/ 40 kcal
  Eiweiß 0,7 g
  Kohlenhydrate 2,5 g
  Davon Zucker 13 g
  Fett 3,0 g
  Davon gesättigte Fettsäuren 2,0 g
  Ballaststoffe 0,2 g
  Natrium 0,01 g
  
  AUFBEWAHRUNG:
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  Kühlschrank … 1 Tag
  *Fach oder Eiswürfel-Fach (-6°C) … 1 Woche
  Fach (-12°C) … 1 Monat
  Fach oder Tiefkühltruhe: ungeöffnet bei -18°C … 1 Jahr
  
  ZUBEREITUNG:
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  Servierfertig nach dem Auftauen!
  
  Die gewünschte Anzahl der tiefgefrorenen Windbeutel aus der Verpackung nehmen und ca. 1 Stunde bei Zimmertemperatur oder 2 Stunden im Kühlschrank auftauen lassen. Innerhalb von 24 Stunden nach dem Auftauen verzehren.
  
  HINWEIS:
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  Nach dem Auftauen die Windbeutel nicht wieder einfrieren!
  
  
  
  
  
  
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  MEINE EIGENE ERFAHRUNG MIT FIRENZE CONFISERIE MINI-WINDBEUTEL:
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  DIE VERPACKUNG:
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  Hierbei handelt es um eine quadratische hellblaue Kartonverpackung. Die Maße liegen bei 19 cm x 14 cm x 6 cm.
  
  Auf der Vorderseite findet man eine Abbildung von mehreren Mini-Windbeuteln, welche auf einem weißen Teller serviert sind. Eines davon ist halbiert, sodass man die cremige Sahnefüllung deutlich sieht. Eine Ernährungsnavigation pro Portion ist ebenfalls in einem hellblauen Kästchen abgedruckt worden. Linker Hand des Bildes findet man noch die Marke „Firenze Confiserie“ in einer schönen Schreibschrift in schwarz/roter Farbe in einem ovalen goldenen Feld. Darunter in weißer Schreibschrift der Produktname „Mini Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung“. Den Hinweis auf den tiefgefrorenen Artikel sowie der Inhalt in Stück und Gramm ist ebenfalls dort zu entdecken. Ein mittelgroßer Stempel von der Konditorqualität nimmt auch hier seinen Platz ein.
  
  Rund um den Karton herum wurden das gleiche Bild wie auf der Vorderseite abgedruckt und auch die gleichen Daten so dargestellt.
  
  Wendet man die Verpackung findet man wieder das gleiche Produktbild, eine kleine zweizeilige Produktbeschreibung, den Aufbewahrungshinweis, die Zutatenliste, eine etwas größere Ernährungsnavigation, den Inhalt in Stück und Gramm, die Herstelleradresse, sowie den Zubereitungshinweis. Alles wurde in unterschiedlichen und gut erkennbaren Feldern in schwarzer Farbe gedruckt, so dass man nicht lange suchen muss.
  
  Die Windbeutel selbst sind in einer durchsichtigen und stabilen Folienverpackung. Durch das Aufreißen der Folie kann man sie auch einzeln entnehmen. Mit einem eigenen Tesa lässt sich die Verpackung dann nochmals zukleben.
  
  DIE MINI-WINDBEUTEL:
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  Aussehen:
  
  Die Windbeutel sind ca. 2 cm hoch und haben einen Durchmesser von ca. 4 cm. Hier handelt es sich von der Größe her gesehen wirklich um „Mini-Windbeutel“. Der Teig ist etwas hellbraun und nicht zu dunkel geraten. Sie sind alle schön gleich groß und rund, ein idealer Happen der komplett in den Mund passt.
  
  Beißt man ein Stück ab, so kommt eine weiße Sahnefüllung zum Vorschein. Die Kombination Teig und Sahne ist recht passend: es ist genug Teig zum Beißen da und die Sahne ist nicht zu viel, aber auch nicht zu wenig vorhanden.
  
  Geruch:
  
  Während dem Auftauen entfaltet sich erst dieser süßliche Gebäckduft. Tiefgefroren kann man davon nämlich nicht allzu viel wahrnehmen. Es ist kein extrem süßer Keksgeruch, dennoch ein süßlicher Kleingebäckduft. Schwer zu beschreiben – sind halt Windbeutel lächel.
  
  Der einzelne Geschmack/Verhalten:
  
  Die äußerste Schicht des Teigmantels ist ganz leicht hart, kann aber einfach mit den Zähnen durchbissen werden. Diese Schicht ist wirklich dünn, denn danach kommt schon der etwas weichere Teig hervor. Er schmeckt leicht nach feinem Gebäck, ist aber nicht zu süß geraten. Lässt man die Windbeutel über Nacht im Kühlschrank stehen und verzehrt sie erst in der Früh, ist der Teigmantel komplett weich und etwas „matschiger“ – mir schmeckt es dann nicht mehr so. Frisch aufgetaut sind sie dann doch am besten.
  
  Die Sahne selbst, wenn man eben durch den Teigmantel sich gebissen hat, quillt sofort heraus. Am besten ist es, man steckt sich die Windbeutel komplett in den Mund, dann bleiben auch die Hände sauber. Farblich ist die Sahne komplett weiß und cremig. Extrem cremig würd ich es aber nicht bezeichnen, eher als normale aufgeschlagene Sahne. Sie hat ein leichtes Vanillearoma und liegt genau zwischen einer süßen und einer nichtsüßen Sahne. Also eigentlich für Jedermann geeignet, da sie genau das Mittelmaß des Süßungsgrades erfüllt.
  
  Lässt man die Windbeutel aber eine Nacht stehen, wirkt die Sahne nicht mehr so cremig, als wenn sie frisch aufgetaut sind und ist dann etwas flüssiger von der Konsistenz. Auch hier ist ein langes stehen lassen vor dem Verzehr nicht wirklich empfehlenswert.
  
  Das Geschmackserlebnis insgesamt:
  
  Betrachtet man das Geschmackserlebnis insgesamt, so merkt man, dass die Aufteilung von Teigmantel und Sahne wirklich gut kombiniert wurde. Es ist genug Teig zum Beißen vorhanden und genug Sahne, um den Teig im Mund nicht trocken erscheinen zu lassen. Der Teig und die Sahne selbst sind ja nicht zu süß gestaltet und passen deshalb ideal auf den Kaffeetisch, da sie wohl jedermann ansprechen. Derjenige des er nicht zu süß mag ist damit gut bedient und diejenigen die es doch süßer wollen, sind hier nicht allzu sehr enttäuscht.
  
  Frisch aufgetaut (und da spreche ich von einer Auftauzeit bei Zimmertemperatur von 1,5 Stunden) schmecken sie noch am besten. Die Windbeutel sind dann noch etwas kühl, der Teigmantel hält wunderbar zusammen und die Sahne kann man als cremig bezeichnen.
  
  Lässt man das Produkt jedoch im Kühlschrank über Nacht stehen (und da spreche ich von ca. 12 Stunden), dann saugt der Teigmantel die Sahne auf und wird leicht matschig bzw. weich, die Sahne selbst verliert an der Geschmeidigkeit und wird leicht dünner. Das Geschmackserlebnis hier ist dann doch eher „matschig“ und nicht wirklich empfehlenswert. Klar, man isst sie halt doch, weil sie recht fein vom Geschmack her sind, dennoch würde ich sie niemals so meinen Gästen servieren.
  
  Verträglich?
  
  Keine Bauchschmerzen – keine Nebenwirkungen. Auch nicht, wenn man die Packung ganz leer gegessen hat.
  
  Suchtgefahr?
  
  Naja, dadurch dass sie recht klein sind, kann man eins nach dem anderen in den Mund schieben. Da sie nicht allzu süß geraten sind, schmecken sie halt einfach auch super zum Kaffee oder zum TV-Abend. Dennoch ist nach ca. 20 Stück Schluss und die Verpackung leer. Also, je nachdem wie viel man sich davon auftaut – weg sind sie, egal wie viele man rausgetan hat schmunzel
  
  Fazit:
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  Die Mini Windbeutel mit Sahnecreme-Füllung von der Marke „Firenze Confiserie“ sind nicht allzu süß geraten und schmecken ideal zum Kaffee oder TV-Abend. Der Preis von 0,99 € für ca. 20 Stück ist richtig billig. Sie schmecken nur frisch aufgetaut, denn nach längerem Stehenlassen werden sie dann doch etwas matschig und verlieren an Konsistenz. Frisch sind sie sehr zu empfehlen, aber dennoch nicht mit einem Konditor zu vergleichen.

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