ALDI Hühnerfrikassee

aus 13 Bewertungen

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Erfahrungsberichte zum Hühnerfrikassee

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

• b bea1502

  Gesprengtes Huhn... Lecker und Leicht

  • Pro schmeckt wie selbst gemacht, einfache Zubereitung, Preis
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Fazit Dieses Hühnerfrikassee aus dem Aldi ist absolut weiterzuempfehlen für jeden, der keine Lust zum Kochen hat :-) oder bei dem es schnell gehen muss...
  Das Frikassee ist lecker, schnell und einfach zubereitet und braucht keine, außer vielleicht einen Beutel Reis, zusätzliche Beilagen.

  Hallo Ihr Lieben,
  
  beim Aufräumen meines Tiefkühlschrankes fiel mir etwas in die Hände, das ich Euch hier näher bringen möchte. Es handelt sich um das
  
  Hühnerfrikassee
  
  von Menü-Variant GmbH.
  
  Fundort und Preis
  
  Dieses Produkt gibt es schon seit Jahren im Aldi Nord, wo ich es auch immer mal wieder kaufe.
  
  Für ein Päckchen mit einem Füllgewicht von 450 Gramm bezahle ich noch unter 2,00 Euro.
  
  Verpackung
  
  Die Masse ist in einem Karton verpackt, der einen weißen Hintergrund aufweist. Ein Bild mit dem Frikassee in einer weißen Schüssel und einem Soßenlöffel ziert vorne quer und hinten längs diese Verpackung.
  Ring herum findet man Informationen aller Art...
  
  Das Frikassee selbst befindet sich dann nochmal in einem transparenten, stabilen Plastikbeutel im Inneren des Kartons.
  
  Hersteller
  
  Menü-Variant GmbH
  D-49176 Hilter
  
  Gewichte
  
  Füllgewicht: 450 g
  Fleischeinwaage: 135 g (gekocht)
  Frischgewicht: 230 g (Hühnerfleisch)
  
  Zutaten
  
  - Hühnerfleisch 30 %
  - Brühe
  - Wasser
  - tierisches Fett
  - jodiertes Salz
  - Milchzucker
  - hydrolysiertes Pflanzenprodein (Soja, Gluten)
  - Pflanzenöle
  - Dextrose
  - Aromen (Gluten, Soja, Ei)
  - Gewürze
  - Sahne
  - Spargel
  - Erbsen
  - Karotten
  - Weizenmehl
  - Champignons
  - Magermilchpulver
  - modifizierte Stärke
  - Weißwein
  - Brandweinessig
  - Weinessig
  - Malzessig
  - Malzextrakt
  - Invertzuckersirup
  - Dessertwein
  - Hefeextrakt
  - Zitronenschale
  - Zucker
  
  Aufbewahrung
  
  Fach bis Verfalldatum abgelaufen ist
  Fach 2 Wochen
  * Fach einige Tage
  Kühlschrank 1 Tag
  
  Nährwerte pro 100 g
  
  Brennwert: 497 kh / 119 kcal
  Eiweiß: 10 g
  Kohlenhydrate: 4 g
  Fett: 7 g
  
  Aussehen
  
  Wenn man es in der Folie im tief gefrorenen Zustand sieht, kann man außer ein paar Erbsen und der Soße nicht wirklich viel erkennen.
  Ist es dann aber aufgetaut und warm, sieht es absolut appetitlich und lecker aus. Die Frische der Zutaten springt einem ins Auge und man bekommt erst recht Hunger.
  
  Zubereitung
  
  In der Mikrowelle
  
  Den tief gefrorenen Inhalt des Kochbeutels gibt man mit 2 Esslöffeln Wasser in eine Mikrowellenform, deckt das ganze ab und stellt die Maschine auf 800 Watt. Insgesamt braucht das Frikassee ca. 10 Minuten und servierfertig zu sein, aber man sollte es zwischendurch umrühren.
  
  Im Wasserbad
  
  Hier legt man das noch tief gefrorene Frikassee in etwa 1 Liter kochendes Wasser und erhitzt das ganze ca. 25 Minuten in einem offenem Topf. Anschließend nimmt man den Beuten heraus, schneidet ihn mit einer Schere auf und füllt die Masse in eine Schüssel. Fertig.
  
  
  Meine Meinung
  
  Aus meinen Berichten wissen ja viele von Euch, dass ich meine gehbehinderte Mutter versorge, wo es natürlich auch nicht ausbleibt, dass ich Großeinkäufe für zwei Haushalte tätige. Wenn ich dann nach Hause komme, habe ich keine große Lust mehr auf Kochen. Dann kommen mir solche Fertiggerichte, wie das "Gesprengte Huhn" aus dem Aldi gerade recht.
  
  Dieses Produkt ist einfach nur lecker, der Hersteller behauptet, es schmecke wie selbst gemacht, und das stimmt.
  Die Zubereitung dauert wenige Minuten und man hat wenig Aufwand. Einen Beutel Reis dazu und das Menü ist fertig.
  
  Ich kann das Frikassee nur weiter empfehlen. Bei uns kommt es immer gut an und auch Besuch leckt sich die Finger nach diesem Essen.
  
  LG Bea

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• HEIDIZ

  mein fertiges Hühnchen

  • Geschmack gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schnelle einfache Zubereitung, immer was im Haus
  • Kontra könnte etwas mehr gewürzt sein
  • Empfehlung Ja

  Fazit Ich mache mir auch ein Hühnerfrikassee noch selber, aber zwischendurch habe ich halt immer was im Haus, was ich mal schnell zubereiten kann.
  
  Ich kann dieses Fertiggericht sehr empfehlen.

  Hallo ihr Lieben,
  
  heute möchte ich (auch angesichts der Vogelgrippe) einen Bericht über ein Fertiggericht schreiben, welches hauptsächlich aus Hühnerfleisch besteht.
  
  Hühnerfrikassee mit zartem Gemüse , tiefgefroren
  
  Hersteller:
  
  Menü-Variant GmbH
  
  49176 Hilter
  
  für ALDI
  
  Füllgewicht:
  
  450 g
  
  Fleischeinwaage (gekocht)
  
  135 g
  entspricht einem Frischgewicht Hühnerfleisch von 230 g
  
  PRÄMIERTE SPITZENQUALITÄT von DLG
  
  OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER
  
  Haltbarkeit und Aufbewahrung:
  
  bei - 18 Grad C zu lagern
  
  Haltbarkeit ist auf der Seitenlasche ersichtlich
  
  in Kühltruhe über ein Jahr ca.
  in Kühlfach 2 Wochen
  im Eiswürfelfach einige Tage
  im Kühlschrank 1 Tag
  
  Nach dem Auftauen bitte nicht wieder einfrieren.
  
  Größe der Verpackung:
  
  12,5 x 17 x 3 cm Pappkarton
  
  Gericht im Kochbeutel
  
  Verpackung ist mit dem grünen Punkt versehen.
  
  AUSREICHEND für ca. 2-3 Personen
  
  Nährwerte pro 100 g durchschnittlich:
  
  Brennwert: 497 kJ/ 119 kcal
  Eiweiß: 10 g
  Kohlenhydrate: 4 g
  Fett: 7 g
  
  Zutaten:
  
  Hühnerfleisch (30 %) Brühe (Wasser, tierisches Fett, jodiertes Salz, Milchzucker, hydrolysiertes Pflanzenprotein (enthält Soja, Gluten) Pflanzanöle, Dextrose, Aromen, Gewürze, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weißwein, jodiertes Salz, Aroma (enthält Soja, Gluten, Ei), Branntweinessig, Weinessig, Malzessig (enthält Gluten)), Malzextrakt (enthält) Gluten) Invertzuckersirup, Salz, Dessertwein, hydrolysiertes Pflanzenprotein (enthält Soja, Gluten) Gewürze, Hefeextrakt, Zitronenschale, Dextrose, Zucker
  
  Zubereitung:
  
  Man kann das Gericht sowohl in der Mikrowelle als auch im Wasserbad erhitzten.
  
  Ich empfehle allerdings die Zubereitung im Wasserbad, weil das Gericht durch diese Zubereitungsart irgendwie frischer schmeckt, das Fleisch ist knackiger und nicht so latschig.
  
  Mikrowellenzubereitung:
  
  Inhalt des Beutels (im tiefgefrorenen Zustand) mit 2 Eßl. Wasser in ein mikrowellengeeignetes Geschirr geben.
  
  Abgedeckt ca. 10 min. bei 800 Watt erhitzen. Zwischendurch umrühren.
  
  Zubereitung im Wasserbad:
  
  den geschlossenen, tiefgefrorenen Kochbeutel gebe ich in ca. 1 Liter kochendes Wasser, das lasse ich dann ca. 25 min im offenen Topf bei leicht sprudelndem Wasser ziehen.
  
  Dann entnehme ich den Kochbeutel dem Wasser und schneide den Beutel mit einer Schere auf und gebe den Inhalt in eine Schüssel oder verteile ihn gleich auf Teller
  
  Serviermöglichkeiten:
  
  ich serviere dieses Gericht gern mit Reis aber man kann es natürlich auch mit Kartoffeln oder Nudeln geniessen.
  
  Meine eigene Meinung und meine Erfahrungen mit diesem Gericht:
  
  Ich finde, das dieses Gericht für ein Fertiggericht relativ lecker schmeckt.
  
  Das Fleisch ist mager und zart und befindet sich in einer cremigen Sauce.
  
  Das Gemüse ist sehr passend zu einem Hühnerfrikassee, der Spargel, die Erbsen und die Möhrchen und Champignons schmecken sehr lecker in der Sauce und zum Fleisch.
  
  Durch die Verfeinerung mit Weisswein und die delikaten Gewürze wie z.b. Soja ....) erhält das Frikassee einen angenehmen Geschmack.
  
  für meinen Geschmack könnte das Frikassee allerdings ein bisschen mehr d.h. schärfer gewürzt sein, aber ich denke das könnte man auch nachträglich noch nach eigenem Ermessen tun, wenn man das für nötig hält.
  
  Schon beim Kochen und Öffnen des Kochbeutels entströmt diesem ein leckerer Geruch nach Hühnchenfleisch.
  
  Gern serviere ich die Sauce mit dem Fleisch noch mit ein bisschen Maggikraut, wenn ich das vorrätig habe, das schaut gut aus und der Geschmack passt auch prima dazu.
  
  Ich finde, das die Hersteller sich hier viel Mühe gegeben haben für ein Fertiggericht ist dieses Frikassee nicht zu halten, wenn man es serviert bekommt und nicht weiss, das es nicht selber hergestellt wurde.
  
  Preis:
  
  1.29 €
  
  Falls ihr das mal probieren möchtet, dann viel Erfolg und guten Hunger.

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• Flute

  Hühnerbadewasser

  • Geschmack durchschnittlich
  • Geruch durchschnittlich
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro kein Geschmacksverstärker, Kallorienarm
  • Kontra wenig Geschmack
  • Empfehlung Ja

  Da ich wegen dem Einbau unserer Heizung die letzten Tage wenig Zeit hatte und die Bude total verdreckt war, sodass ich alles was ich benutzen wollte zuvor abwaschen musste und die Staubschicht sich in jede Ritze gezogen hat, und natürlich auch in alle Vorräte, gab es mal ein Fertiggericht. Tiefgefrorenes Hühnerfrikassee vom Aldi "Schnell und Lecker" nannten sie es irrtümlicher Weise. nagut, schnell war es.
  
  Die Verpackung:
  Verpackt ist das Hühnerfrikassee in einem weißen Pappkarton mit einer buntstiftartigen Zeichnung einer Landschaft, und natürlich ist auch dieses Hühnerfrikassee abgebildet.
  
  Zutaten:
  Hühnerfleisch (30 %), Brühe, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weißwein, jodiertes Speisesalz, Aroma, Würzsauce, Zitronenschale.
  
  Nährwerte:
  100 g dieses Hühnerfrikassees haben
  Brennwert:....... 497 kJ / 119 kcal
  Eiweiß:...................... 10 g
  Kohlenhydrate:............. 4 g
  Fett:............................ 7 g
  
  Inhalt:
  450 g
  
  Preis:
  0,99 Euro
  
  Hersteller:
  Hansa Tiefkühlmenü GmbH & Co. KG
  49171 Hilter
  
  Zubereitung:
  Die Zubereitung ist im Prinzip sehr einfach, einfach den Kochbeutel mit dem Hühnerfrikassee in ca 1 l leicht sprudelndes Wasser legen und bei geöffnetem Deckel 20 min köcheln.
  Die Tüte aufschneiden und in ein geeigneten Behälter füllen.
  
  Konsistenz:
  Die Soße des Hühnerfrikassees ist gerade fest genug um sie mit Kartoffeln oder Reis zu genießen, sie dürfte nicht ein bisschen flüssiger sein. Das Gemüse ist gar gekocht, aber nicht verkocht, es hat noch etwas Biss. Die Fleischstücke sind etwas unterschiedlich in ihrer Größe, und sehr mager, jedoch hatte ich ein ungenießbares knorpeliges Stück dabei.
  Der Spargel hat, bis auf 2 Ministücke gefehlt. Am meisten haben sich Erbsen und Möhren gezeigt.
  
  Geruch:
  Nach Huhn riecht leider nicht sehr, es hat einen brühig, leicht säuerlichen Geruch.
  Der Geruch ist zwar nicht schlecht, jedoch hat er mich nicht gierig danach gemacht.
  
  Geschmack:
  Als erstes musste ich leider feststellen, dass sie hier stark an Salz gespart haben. Der richtig runde Hühnerfrikasseegeschmack kam nicht durch. Es hat so ziemlich an allen gefehlt, und mich eher an eine billige Creme-Tütensuppe erinnert, die man mit ein paar Fleischstücken und etwas Gemüse angereichert hat, jedoch haben Tütensuppen meist mehr Salz.
  Den Wein habe ich nicht rausgeschmeckt.
  
  Fazit:
  Das Hühnerfrikassee kam mir vor wie eine Suppe zu der ich nur ein Stück Brot esse, denn mit Kartoffeln oder Reis verliert sich der Geschmack und es schmeckt sehr fade.
  Wir haben Reis dazu gegessen und muss sagen, dass dafür die Soße nicht gereicht hat. Der Reis hat die ganze Flüssigkeit aufgesogen. Nachdem wir dann noch nachgesalzen hatten, konnten wir es uns dann auch einverleiben ich werde es vielleicht noch einmal kaufen, um daraus mit ein paar weiteren Zutaten ein genießbares Gericht zu zaubern. Denn mit etwas Sahne, Salz und einer Priese Muskat ist da bestimmt noch was rauszuholen.
  Was mir jedoch an dem Hühnerfrikassee gefallen hat, ist, das es ohne Geschmacksverstärker hergestellt ist.
  Naja, bei dem Preis kann ich nicht meckern und Kallorien sind auf Grund der wenigen Sahne der auch nicht zu viele enthalten.
  Eine Kaufempfehlung, tja, ich weiß nicht wie euer selbstgemachtes Hühnerfrikassee schmeckt, zu meinem war es ein himmelweiter Unterschied.
  
  Flute~13.09.05

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• mami_online

  Fertig tiefgekühlt und trotzdem prima. Ohne Geschmacksverstärker!!!!

  • Geschmack gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro schnelle Zubereitung, guter Geschmack, kein Geschmacksverstärker
  • Kontra sonstige Bestandteile, die bei eigener Herstellung sonst nicht im Topf landen
  • Empfehlung Ja

  Name des Produktes: Hünerfrikassee mit zartem Gemüse, tiefgefroren (450 g)
  
  Hersteller: hansa Tiefkühlmenü GmbH & Co. KG, 49171 Hilter
  
  erhältlich bei: Aldi (Nord)
  
  Preis: 0,99 €
  
  Verpackung
  
  Die Verpackung ist weiß unterlegt und zeigt eine grüne Naturlandschaft im Hintergrund. Im Vordergrund ein Teller mit einem lecker aussehenen Hühnerfrikassee.
  
  Schnell & Lecker, steht drauf. Na, das werden wir einmal austesten.
  
  Vorne drauf steht deutlich hervorgehoben: OHNE GESCHMACKSVERSTÄRKER.
  
  Herstellerangaben
  
  An der Seite befindet sich die Angabe, wie die Sache zubereitet werden sollte. Dort steht: "Den geschlossenen, tiefgefrorenen Kochbeutel in ca. 1 Liter kochendes Wasser legen. 20 Min. im offenen Topf bei leicht sprudelndem Wasser ziehen lassen. Dann den Kochbeutel herausnehmen, mit einer Schere aufschneiden und den Inhalt auf einen Teller geben."
  
  Klingt wirklich leicht, oder? Das kann jeder!!!
  
  Inhaltsstoffe
  
  Hühnerfleisch 30 %, Brühe, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Planzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weißwein, jodiertes Salz, Aroma, Würzsauce, Zitronenschale, Gewürze.
  
  (Na, ob da in der Würzsauce und den Gewürzen wirklich kein Geschmacksverstärker drin ist?? Vielleicht haben sie auch nur gemeint "wir haben selbst keinen reinen Geschmacksverstärker zugesetzt." In den meisten Würzsauchen oder Gewürzmischungen sind leider heute Geschmacksverstärker enthalten.)
  
  das Aussehen
  
  Ich mache erst einmal die Packung auf und habe einen tiefgefrorenen Kochbeutel in der Hand. Die beinhaltete, gefrorene Masse sieht recht weiß aus. Jedoch kann ich deutlich die Karotten, Erbsen, Champignons und den Spargel erkennen. Also keine durchgedrehte Matsche, sondern wirlich "normale" Stücke. Auch das Fleisch ist gut zu erkennen und im tiefgefrorenen Zustand sieht es recht lecker und recht großgeschnitten aus.
  
  Mal sehen, wie es aussieht, wenn es denn verzehrfertig ist!
  
  Überraschung!!!! Das Frikassee sieht im fertig erhitzten (gekochten) Zustand recht appetitlich aus. Die Hühnerfleisch-Stücke sind immer noch recht groß (Wegen meiner Kinder habe ich sie sogar noch ein paar mal zerkleinert. Sonst hätten sie sicher den Mund zu voll gehabt. *g) Auch die Gemüseeinlage ist immer noch sehr appetitlich anzusehen und es riecht auch gut. Man möchte bereits nach dem Aufschneiden der Packung zulangen. Die Sauce ist hell, ganz leicht dickflüssig und riecht appetitlich.
  
  (Gut, wahrscheinlich ist es kein Vergleich zu einem wirklich selbst gemachten Frikassee, aber ich habe es noch nie gemacht und auch meine Mutter hat mich damit nie beglückt. Ich kenne es nur aus dem Haushalt einer Freundin von damals, und vom Geruch her erinnert es mich doch stark daran.)
  
  Ich habe die Packung also nach Erhitzen von ca. 20 Minuten (man merkt schnell, ob der Inhalt bereits fertig ist) aufgeschnitten und in eine Schüssel gegeben. Ich gebe es nicht auf einen Teller, da wir zu mehreren Personen davon essen (allerdings habe ich auch 2 Packungen davon gleichzeitig zubereitet).
  
  der Verzehr
  
  Ich mache zu dem Frikassee noch Reis und wir essen es zusammen. Vielleicht mögen es manche lieber mit Kartoffeln oder ganz ohne irgend etwas. Ist jedem selbst überlassen. Ich kann nur sagen, es schmeckt wirklich recht gut, vor allem für ein Fertigprodukt mit Fleischeinlage und Gemüse. Das Fleisch ist sehr angenehm weich und trotzdem bißfest. Das Gemüse ist nicht so "schleimig, schmierig", wie man es sonst schon einmal kennt sondern ebenfalls bißfest und vor allem hat es Eigengeschmack!!
  
  der Geschmack
  
  Ich und auch meine "Anhängsel" sind angenehm überrascht. Es schmeckt so ähnlich wie es riecht. Und das heißt, es schmeckt recht gut. Mein Mann hat sich zwei Mal etwas nachgenommen, bei den Kindern war ich überrascht, dass sie den Teller endlich einmal leer gegessen haben.
  
  Wie gesagt, man schmeckt das Gemüse, das man im Mund hat, das Fleisch ist auch sehr angenehm (ohne Knöchelchen und Knorpel oder sonstige harte Stücke), die Sauce ist so, wie sie bei einem Frikassee sein sollte.
  
  Der Gesamtgeschmack ist insgesamt sehr abgerundet und gut aufeinander abgestimmt.
  
  Fazit
  
  Ohne Geschmacksverstärker (laut Angabe) und ich denke, alleine das reicht schon fast aus, dieses Produkt für "gut" zu befinden. Wo findet man heute noch "auf sich selbst belassene" Produkte? Jeder sollte wissen, dass Geschmacksverstärker für den menschlichen Körper (wahrscheinlich andere Lebewesen auch) auf die Dauer schädlich ist und auch für viele heute auftretende Leiden die Ursache ist.
  
  Der Geschmack ist für ein Fertigprodukt ohne Geschmacksverstärker sehr gut getroffen, auch die Konsistenz.
  
  Meine Leute lieben es, und - ehrlich gesagt - für 0,99 € kann man nicht viel verkehrt machen, oder???????

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• gitty_goes_shopping

  Hau ´ bloß ´rein, was geht ...

  • Geschmack schlecht
  • Geruch durchschnittlich
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro preisgünstiger Einkauf, schnell und einfach zubereitet
  • Kontra geschmacksneutral, braucht viel Beigaben zum Aufpeppen
  • Empfehlung Nein

  Mag´ sein, dass ich gerade erkältet war oder meine Geschmacksknospen aus anderen Gründen die Mitarbeit verweigert haben, wenn ich dieses Fertiggericht gegessen habe.
  Ich empfinde es geschmacklich als fade /neutral und optisch ist es auch nicht gerade ein Augenschmaus - diese "weisse Pampe mit festen Stückchen" ;-))). Die Zutaten, besonders das Hühnerfleisch, sind bereits bei Einhaltung der Garzeit (Kochbeutel, 20 in.) sehr weich - Leute, die es gern haben so, bezeichnen diese Eigenschaft auch als "zart" ;-))).
  Ist dies vielleicht das Geheimnis des Produkts? Ist es so beliebt bei Alt und Jung, weil es sich einfach prima "herunterschlingen" läßt? Ich meine - man kann es ja essen, wenn man es nicht ausdrücklich als "Hühnerfrikassee" avisiert bekommt, denn damit hat es wenig zu tun, meine ich.
  
  Deshalb auch das Thema dieses Berichts: Das Fertiggericht kommt aus meiner Sicht ohne heftige Nachbearbeitung /Zugabe von anderen Lebensmitteln nicht aus, da vom Eigengeschmack her eher neutral.
  Verfeinern läßt sich das "ALDI-FRIK" durch Beigabe von besonderem Reis (z.B. Basmati, leicht nussiger Geschmack) und durch Zugabe von
  frischer(!) Zitrone
  Worcestershire-Sauce
  Muskatnuß
  frischer(!) Petersilie
  einem Schuß zusätzlichen Weißwein
  
  Hat man diese Dinge nicht im Haus und muß so Dieses und Jenes zusätzlich kaufen, gerät der Pluspunkt "sehr preisgünstig" auch schnell ins Wanken (z.Zt. in HH unter 1,30 EURO / Packung / 450gr.).
  
  Nun stellt sich sicher die Frage, warum ich das "ALDI-FRIK" trotzdem mehrmals gegessen habe und vermutlich auch noch einige Male essen werde, obwohl ich es nicht wirklich mag. Die Antwort ist einfach: Ich stehe in diesem Haushalt (4 Personen, 2 davon Kinder unter 15) ziemlich allein da mit meiner Meinung zum Thema
  "ALDI-FRIK" - der Rest der Familie ist begeistert und wünscht sich exakt dieses Fertiggericht regelmäßig - auch "Gastkinder" nennen das Fertiggericht manchmal, wenn ich nach "besonderen Wünschen" frage ... .
  
  Ich erwarte übrigens nicht ernsthaft, in der TK-Truhe bei ALDI die "kullinarische Offenbarung" zu finden.
  Trotzdem: Unter den Abverkäufen bei ALDI bestimmt ein Renner seit Jahren - für mich ein echter Penner! Schlichtweg das, was ich als "echten Tiefkühl-Fraß" bezeichnen würde, wenn ich ein böses Wort dafür gebrauchen darf.
  
  Hier noch für Alle, die ich nicht abschrecken konnte, Zutaten und Nährwerte des Produkts, entnommen der Um-Verpackung:
  
  Nährwerte pro 100 g:
  Brennwert : 497 kj / 119 kcal
  Eiweiß : 10,0 g
  Kohlenhydrate : 4,0 g
  Fett : 7,0 g
  
  Zutaten:
  Hühnerfleisch (30 % - WOW ;-))) ), Brühe, Wasser, Erbsen , Spargel, Karotten, Champignons, Sahne, Pflanzenöl, modifizierte Maisstärke, Weizenmehl, jodiertes Salz, Weißwein, Aroma, Würz-Sauce, Zitronenschale, Gewürze

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• b beruwe4

  Heute schlemme ich: leckeres Hühnerfrikassee

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro Geschmack, Preis, viel Fleisch für wenig Geld
  • Kontra nichts
  • Empfehlung Ja

  Hallo,
  
  ihr habt es sicherlich schon bemerkt, meine Vorliebe zum Essen steht im krassen Gegensatz zu meinen Kochkünsten. Aber Gott sei Dank muss der Mensch trotzdem nicht verhungern, gibt es doch ganz gute Fertiggerichte. Eines davon ist das
  
  Hühnerfrikassee mit zartem Gemüse
  von Aldi,
  
  wie ich finde, von den Fertigfrikassees das leckerste. Hergestellt wird es von der Firma Leicht&Lecker.
  
  Eingepackt ist das Hühnerfrikassee, das bei der Tiefkühlkost liegt, zunächst in einen Pappschachtel auf deren Vorder- und Rückseite eine Schale mit appetitlich aussehendem Frikassee abgebildet wurde. Die restlichen Flächen der Verpackung sind mit Herstellerinfos zugeschrieben.
  Das Frikassee selbst befindet sich innerhalb der Papverpackung nochmals in einem durchsichtigen und zugeschweißten Foliekochbeutel.
  
  In diesem Kochbeitel befinden sich 450 g Hühnerfrikassee bestehend aus
  
  - Hühnerfleisch 30%
  - Brühe
  - Wasser
  - Sahne
  - Spargel
  - Erbsen
  - Karotten
  - Weizenmehl
  - Pflanzenöl
  - Champignons
  - Magermilchpulver
  - modifizierte Maisstärke
  - Weisswein und
  - Aroma.
  
  Das alles haben die von Lecker&Leicht in eine 450g-Packung für 1,29 € gesteckt. Klasse, und wie schmeckts, wie riechts, wie bereite ich es zu?
  
  Die Zubereitung des Frikassees ist sogar für mich kochkünstlerisch wenig Talentierten einfach. Man legt den Kochbeutel einfach in einen Topf mit Wasser, erwärmt es darin ca. 15 – 20 Minuten und schon ist das Frikassee fertig. Dann nehme ich es einfach aus dem Wasser, schnapp mir eine Schere und schneide vorsichtig – ohne mir die Finger zu verbrennen – den Kochbeutel auf, lasse alles in eine Schüssel fallen, wenn ch alleine bin ist es für einen Teller zu viel Frikassee, denn ich mache mir dazu ja noch Reis. Hier strenge ich mich richtig an, denn ich nehme meist Basmatireis. Den bereite ich in der Zeit vor, in dem das Frikassee sich im Wasserbad erhitzt.
  
  Erwärmen in der Mikrowelle geht auch, hab ich aber bisher noch nie probiert. Daher lasse ich das hier lieber an der Stelle.
  
  Das erste was mir nach Öffnen des Kochbeutels entgegen kommt, ist ein leckerer Geruch. Ich nehme sofort den leichten Geruch von Hühnchen war, und von Gemüse. Allerdings riecht das nicht nach knackigen Frischgemüse, sondern iwe bereits zubereitetes, gedämpftes Gemüse. Alles riecht natürlich, nicht künstlich erzeugt und daher sehr lecker. Der Weißwein ist nicht zu riechen, muss aber nicht, denn wenn das so wäre, wäre es ein Schuss zu viel. Den muss man auch nicht herausschmecken.
  
  Auch was sich da so vor meinem Auge tummelt sieht sehr vielversprechend aus. Die Hühnchenstücken muss ich nicht erst mühsam in der Soße suchen, sondern sie sind auf Anhieb mit bloßen Auge zu erkennen – und es sind sogar sehr viele, unterschiedlich große Stücken. Also mehr als nur 2, 3 Alibistücken, wie man das mitunter bei anderen Gerichten hat. Auch das Gemüse sieht in der sahnigen Soße lecker aus. Die Soße sieht sehr cremig aus.
  
  Nächste Überraschung, das Frikassee insgesamt ist ausreichend würzig im Geschmack. Ich muss hier nicht extra nachwürzen, gerade richtig. Auch die Hühnchenstücken sind nicht nur kleine geschmacklose Teilchen, sondern haben einen echt leckeren Hühnchenfleischgeschmack. Kein bißchen lasch. Das Gemüse ist gegart und nicht mehr ganz so knackig fest, aber durchaus noch lecker. Zusammen mit der sahnigen Soße hat man hier ein wunderbares Rahmgemüse. Ich finde den Geschmack des ganzen Frikassees sehr lecker und ausgewogen, auch wenn selbst gemachtes für viele sicherlich im Geschmack noch viel besser sein wird, denke ich doch mal, dass das hier sich nicht verstecken braucht.
  
  Die Aufbewahrung des Hühnerfrikassees zu Hause empfiehlt der Hersteller – ebenfalls auf der Verpackung zu lesen – wie folgt:
  
  Bei – 18° im ***Fach: bis 12/2005
  im **Fach: 2 Wochen
  im *Fach oder Eiswürfelfach: 4 Tage
  im Kühlschrank: 1 Tag
  
  Auch hier gilt das, was für alle gilt: Aufgetautes sollte nicht wieder eingefroren werden, sondern so schnell wie möglich verzerrt werden.
  
  Meine Meinung zum Schluss:
  
  Ich esse dieses Frikassee schon seit Jahren immer wieder mal und bin nach wie vor vom Geschmack und der Qualität sehr zufrieden. Für einen kleinen Preis – 1,29 € die Packung – habe ich hier schnell eine leckere Mahlzeit auf dem Tisch. Zusammen mit Reis – hier empfehle ich aber Basmati, der schmeckt einfach besser – ist es ein Genuss.
  
  Preis-Leistungsverhältnis bei diesem Produkt stimmt in jedem Fall, denn nicht nur der Geschmack stimmt, sondern auch was die Zutaten anbelangt, stehen die in einem sehr ausgewogenen Verhältnis (ausreichend Fleisch ist drin).
  
  Ich kann dieses Frikassee allen Frikasseeliebhabern nur empfehlen und gebe alle 5 Sterne.
  
  beruwe4 wünscht guten Appetit!
  
  Übrigens, kann sein, dass das Frikassee bei eurem Aldi anders heißt, zwischen Aldi-Süd und Aldi-Nord soll es ja Unterschiede geben. Aber einen Versuch ist es allemal wert.

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• Chrillemaus

  Fast so lecker wie selbst gemacht

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Schnell zubereitet, schmeckt wirklich gut, ist nicht teuer.
  • Kontra Nichts!
  • Empfehlung Ja

  Hühnerfrikassee könnte ich ziemlich oft essen und am allerliebsten selbst gemachtes.
  Bloß macht das ziemlich Arbeit und wenn man so die Zutaten zusammen rechnet ist das auch weniger günstig. Wenn man dann zwischendurch auf ein fertiges Frikassee zurückgreifen kann spart man einiges an Arbeit und auch an Geld.
  Das Frikassee von Aldi ist super lecker, geht schnell und kostet nicht viel. Eine gute Alternative zu selbst gemachtem.
  
  Hühnerfrikassee mit zartem Gemüse
  
  Verpackung
  
  Eine Pappschachtel mit allen Hinweisen auf Vorder und Rückseite. Bis vor ca. zwei Jahren war immer noch das Stiftungwarentestzeichen mit dem Testurteil „Sehr gut“ drauf. Ich glaube nicht das, das Produkt nun schlechter geworden ist, sondern das diese Stiftungwarentestzeichen immer nur eine begrenzte Zeit auf den Produkten verbleiben.
  Das Frikassee selber befindet sich in einem Kochbeutel.
  
  Hersteller - Bezug – Preis – Menge
  
  Hansa Tiefkühlmenü GmbH & Co KG. 49171 Hilter.
  Bei Aldi kostet eine Packung € 1,29 für 450g Inhalt.
  Entspricht Fleischeinwaage (gekocht) 135g
  Frischgewicht Hühnerfleisch……….. 230g
  
  Aufbewahrung
  
  Fach………………………. 2 Wochen
  * Fach oder Eiswürfelfach… einige Tage
  Kühlschrank………………… 1 Tag
  
  > Bei Minus 18 Grad Tiefkühltruhe oder *** Fach
  > Nach dem Auftauen nicht wieder Einfrieren
  
  Nährwerte
  
  Brennwert……………………. 497 KJ / 119 kcal
  Kohlenhydrate………………. 4 g
  Eiweiß………………………...10g
  Fett…………………………… 7 g
  
  Inhaltsstoffe
  
  Mageres zartes Fleisch in einer cremigen Sauce.Hühnerfleisch (30 %), Brühe, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weißwein, Aroma.
  
  Zubereitung
  
  Im Kochtopf bei kochendem Wasser ca. 20 Minuten sprudeln lassen. Fertig!!
  
  Aussehen
  
  Ein lecker aussehendes Gericht, in einer hellen cremigen Sahnesauce die schön sämig ist. Es enthält viele Stücke von Hühnerfleisch die auch teilweise recht groß sind, Spargel und Gemüse haben einen kleinen Anteil sind aber vorhanden.
  
  Geruch – Geschmack
  
  Es riecht mild nach Huhn und einem Geruch den ich schlecht ausmachen kann, aber alles in allem ist es ein wohlriechender Geruch. Ich verfeinere das ganze dann immer noch mit einem Spritzer frische Zitrone. Und dann schmeckt es wirklich sehr gut, wenn man mal bedenkt das sich ja hier um ein Fertigprodukt handelt. Selbstverständlich schmeckt ein selbst gemachtes Frikassee viel besser. Kartoffeln oder Reis dazu und man hat eine schnelle und schmackhafte Mahlzeit. Auf die man immer wieder zurückgreifen kann wenn s mal schnell gehen soll oder einfach bloß Preiswert.
  
  Meinung
  
  Ich finde das Frikassee geschmacklich sehr viel besser als andere Fertigfrikassees von anderen Firmen. Es ist günstig, aber von der Menge her ist es eben begrenzt, wenn man nun großen Hunger hat und Beilagen wie Reis oder Kartoffeln dazu nimmt dann kann ein einzelner schon gut satt davon werden. Bei zwei Personen sieht das dann schon anders aus, wenn es keine großen Esser sind dann wird es reichen. Für 3-4 Kinder Portionen auch. Aber für zwei Personen mit großem Appetit ist es einfach zu wenig. Da müsste man dann schon zwei Pakete haben.
  Wenn man abends mal Hunger bekommt und keine Lust mehr hat etwas zu zubereiten, dann ist das Frikassee eine praktische Alternative, besonders mit Reis. Man benötigt ja wirklich bloß zwei Kochtöpfe und Wasser, mehr nicht. Super bequem und schnell zubereitet.
  
  Fazit
  
  Auf der Verpackung steht „Schnell&lecker“ und as stimmt auch. Ein Herstellerversprechen was direkt mal zutrifft. Wer also gerne Hühnerfrikassee isst und den Aufwand scheut dem kann ich nur raten es einfach mit dem Frikassee von Aldi zu versuchen. Ich finde da kann man nichts falsch machen.
  
  Guten Appetit!
  
  ☺ Martina

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• D DYNASTY

  Einzigaritges Fertigessen

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Preis
  • Pro Gutes Fleisch, leckere Soße, günstig
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Meine Oma hat mir früher immer gerne Hühnerfrikasse gemacht da ich es sehr gern mag. Sie hat eigentlich immer bei Aldi eingekauft, doch irgendwann gab es mal ein anderes Hühnerfrikasse aus dem Gefrierschrank. Ich dachte zuerst das irgendwas bei der Zubereitung falsch gemacht wurde, doch es war einfach nicht das gleiche. Ich schmecke das Hühnerfrikasse von Aldi heraus, es sieht lecker aus und schmeckt auch sehr gut. Das Hühnerfleisch ist Zart und gut zu kauen.
  Die Soße ist mit Reiß sehr lecker, man könnte sie auch alleine essen. Das ist einer der leckersten Dingen bei diesem Hühnerfrikasse. Der Geruch unterscheidet sich auch von den anderen, man riecht keinen \"Fertigfutter\" Geruch beim essen.
  
  Zutaten:
  Hühnerfleisch (30%), Brühe, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weißwein, jodiertes Salz, Aroma, Würzsauce, Zitronenschale, Gewürze
  
  Nährwerte:
  Brennwert 497 KJ / 119 kcal
  Kohlenhydrate 4 g
  Eiweiß 10g
  Fett 7 g
  
  Verpackung:
  Das Hühnerfrikasse befindet sich in einem Kochbeutel der in einer Pappschachtel verpackt ist. Auf dieser sind die Zutaten und anderen Dinge vermerkt. Der Kochbeutel kann einfach in einem Topf mit kochendem Wasser gepackt werden und danach ist das Frikasse nach kurzem aufschneiden bereit verputzt zu werden.
  
  Fazit:
  Für mich das leckerste tiefgekühlte Hühnerfrikasse da das Huhn ziemlich zart und frisch scheint. Die Soße ist sehr lecker und in Kombination mit Reis ist diese Frikasse wirklich nur zu empfehlen.
  Ein Tipp von mir, ein Spritzer Zitrone verfeinert das noch um einiges und gibt einen leichten zitronigen Nebengeschmack.
  Das schmeckt mir persöhnlich am besten.

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• H Hopsten

  Warum nicht...

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Zufall
  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Wenn ich mal bei Aldi einkaufe nehme ich immer Hühnerfrikassee mit. Das ist das Lieblingsgericht meines Mannes. Klar, noch lieber isst er es selbst gemacht, aber ich habe nicht immer die Zeit und Lust dazu und da hole ich schon mal das fertige Frikassee. Aldis Hühnerfrikassee ist klasse, das muss ich sagen. Aber lest selbst.
  
  Das ist es nun:
  
  Das Aldi Hühnerfrikassee mit zartem Gemüse steckt in einem Kochbeutel und der befindet sich in einem Pappkarton. Die Menge macht 450g aus und kostet 1,29 Euro.
  
  Und das ist alles drin:
  
  Hühnerfleisch 30%, Brühe, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weisswein, Aroma.
  
  Das gefrorene Frikassee hält sich im Kühlschrank genau einen Tag, dann sollte es verbraucht sein. Ansonsten richtet sich die Lagerzeit nach den Sternen, die euer Kühlfach hat. Alle genaueren Angaben findet man auf der Packung.
  
  Die Zubereitung ist superleicht. Weil alles in einem verschlossenen Kochbeutel steckt, braucht man ihn nur in einem Topf mit Wasser etwa 20Minuten kochen lassen. Mit einer Schere schnibbele ich ein Stück vom Beutel ab und leere das Frikassee auf zwei Teller...einen für meinen Mann, einen für mich.
  
  So, als erstes ist es der Geruch, den ich bemerkte und der ist klasse. Ganz klar, hier riecht es nach Huhn und nach Gemüse, nach Sahne..einfach sehr lecker.
  
  Und auch mein Auge ist hocherfreut. Sehe ich doch schöne Huhnstückchen, einige Champignons und sogar etwas Spargel. Die Soße ist sehr cremig und sämig. Sie sieht schon nach Sahne und Kalorien aus und riecht toll. Den Weisswein kann ich nicht riechen aber ich denke mal er gibt dem Frikassee das gewisse Etwas.
  
  Der Geschmack ist für ein Fertiggericht nicht zu verachten, denn die Huhnstückchen schmecken auch nach Huhn und sie sind ganz schön groß. Dabei auch noch fest und nicht wabbelig weich. Das Gemüse ist schon etwas weicher aber immer noch in Ordnung. In der hellen cremigen Sahnesoße sieht das alles richtig gut aus.
  
  Nur leider ist die Menge nicht ganz so groß ausgefallen. Mein Mann würde das Zeugs allein futtern, wenn ich ihn liesse. Aber ich serviere ja immer noch viel Reis dazu und eine riesige Salatschüssel. Und dann kommen wir beide mit einer Packung für zwei Personen hin.
  
  Sicher, wenn ich ein Huhn koche, es zerpflücke und Frikassee daraus mache, schmeckt das besser als das Gekaufte. Das ist immer so. Aber ich finde doch, dass es eine klasse Möglichkeit ist, mal was auf den Tisch zu zaubern, ohne vorher ewig lange in der Küche stehen zu müssen. Ich mache das auch nur dann, wenn ich in Zeitdruck bin.
  
  Wir finden, es ist ein schnelles und doch schmackhaftes Fertiggericht und wer wie ich oft unter chronischem Zeitmangel leidet, sollte das Hühnerfrikassee von Aldi ruhig mal probieren.
  
  Hopsten

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• Myhnegon

  Leicht und lecker?

  • Geschmack gut
  • Geruch sehr gut
  • Zubereitung sehr schwierig
  • Kaufanreiz Verpackung
  • Pro schnelle und unkomplizierte Zubereitung, Geruch, Geschmack, preisgünstig, geschmackvolle Verpackung
  • Kontra labberige Pilze
  • Empfehlung Ja

  Neulich war ich mit meiner besten Freundin bei Aldi einkaufen, wobei ich auf dieses Tiefkühlgericht stieß, das ich unbedingt mal ausprobieren wollte...
  
  Die Verpackung
  
  Der rechteckige Karton weißt auf beiden Seiten ein Bild von dem Hühnerfrikassee sowie einer Naturlandschaft auf. Außerdem findet man darauf die wichtigsten Daten, wie die Zutaten, das MHD, die Zubereitung, die Brennwerte, die Einwaage, den Strichcode und den grünen Punkt.
  
  Zutaten (abgeschrieben)
  
  Hühnerfleisch (30%), Brühe, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weißwein, jodiertes Salz, Aroma, Würzsauce, Zitronenschale, Gewürze.
  
  Zubereitung (abgeschrieben)
  
  Den geschlossenen, tiefgefrorenen Kochbeutel in ca. 1 Liter kochendes Wasser legen. 20 Minuten im offenen Topf bei leicht sprudelndem Wasser ziehen lassen. Dann den Kochbeutel herausnehmen, mit einer Schere aufschneiden und den Inhalt auf eine Teller geben.
  
  Weitere Infos
  
  Der Inhalt des Kartons beläuft sich auf 450 g Füllgewicht, wovon 135 g gekochte Fleischeinwaage sind, was wiederum 230 g Frischgewicht Hühnerfleisch entspricht. Bei Aldi kostet das Ganze unter € 1,50, wenn ich mich recht entsinne, und hergestellt wird es von der hansa Tiefkühlmenü GmbH & Co. KG in 49171 Hilter. Bei dem Produkt handelt es sich um DLG prämierte Spitzenqualität.
  
  Nährwerte pro 100 g durchschnittlich:
  Brennwert: 497 kJ / 119 kcal
  Eiweiß: 10 g
  Kohlenhydrate: 4 g
  Fett: 7 g
  
  Geruch, Geschmack und Aussehen / Meinung
  
  Aufgefallen ist mir das Produkt durch seine äußerst geschmackvolle Aufmachung, welche mich auch dazu brachte, es zu kaufen. Öffnet man den Karton, kommt ein Plastikkochbeutel zum Vorschein, der mit einer gefrorenen überwiegend weißlichen Substanz gefüllt ist, in der hier und da verschiedenfarbige Punkte und Striche zu sehen sind, welche augenscheinlich aus Gemüse und Fleisch bestehen. Kocht man das Ganze, entsteht eine sahnige Flüssigkeit, die einen angenehmen Geruch verströmt, wenn man den Kochbeutel aufschneidet.
  
  In diesem Geruch kann man sowohl das Gemüse wie auch den Grad der Würzigkeit der Soße erkennen und überdies lässt sich auch ganz leicht der Weißwein herausschnuppern, was ausgesprochen appetitanregend wirkt. Fast ebenso lecker und sahnig, wie es aussieht und riecht, schmeckt das Produkt auch, nur dass man den Weißwein nicht rausschmecken kann. Dafür ist das Gemüse richtig schön knackig – mit Ausnahme der etwas labberigen Pilze, die aber ohnehin nicht so mein Ding sind – und das Fleisch sehr zart und überwiegend frei von Fett und Knorpeln (nur mein Schatz hatte mal wieder das Pech, ein kleines, nicht ganz so gutes Stück zu erwischen).
  
  Sehr angenehm fand ich besonders die super leichte Zubereitung, die es zu einem guten Abwechslungsessen mit geringem Zeitaufwand macht. Obwohl ich dies anfänglich nicht unbedingt geglaubt hätte, reicht die Portion sogar gut für zwei Personen, wenn man wie üblich eine Beilage dazu macht (in unserem Falle Reis, der sehr gut dazu passte). Dafür hat das Ganze ja auch einige Kalorien, die auf zwei Personen verteilt aber durchaus annehmbar sind. Ein weiteres Plus ist, dass die Verpackung den grünen Punkt trägt und auf sämtlichen Schnickschnack verzichte, womit sie recht umweltfreundlich ist. Überdies ist der Preis völlig in Ordnung.
  
  Fazit
  
  Da die Portion gut für zwei Personen reicht, der Geschmack recht gut und das Ganze leicht zuzubereiten sowie preisgünstig ist, bekommt das Produkt schon mal ein klares Empfehlenswert, aber da ich die Pilze als eher störend empfunden habe, „nur“ vier Sterne (sehr, sehr knapp an 5 Sternen vorbeigeschrammt).

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• m maeggyholly

  Hier stript das Huhn !

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Da ich mal wieder auf Entdeckungstour war in unserem neuen Aldi - Markt, habe ich auch wieder einiges gefunden was ich Euch nicht vorenthalten möchte - nein , das ist keine Drohung von mir , sondern nur eine Ankündigung lach
  Bei dieser Besichtigungstour habe ich mich natürlich auch mit den Tiefkühltruhen näher beschäftigt und dabei das Hühner - Frikassee mit zarter Gemüseeinlage von Primana entdeckt - und nicht nur das , sondern ich habe es auch gekauft lach
  
  Die Verpackung ist eine längliche Papschachtel in der sich ein Beutel befindet mit dem tiefgekühltem Frikassee . Vorder - und Rückseite sind gleich gestaltet - das heißt in der Mitte sieht man in hellen und etwas dunkleren beigetönen eine Sonne die über einem kleinen Bauernhof erstrahlt . Daneben ist eine abgeschrägte grüne Banderole mit der weißen Aufschrift Primana zu sehen . Quer über das angedeutet ländliche Bild steht in grün Hühner - , in rot Frikassee und wieder einem grünen schmalen Streifen mit weiß - mit zarter Gemüseeinlage . Auf einem großen grünen Teller ist das fertige Frikassee zusammen mit körnigem Reis und garniert mit Blattpetersilie und kleinen Möhrchen zu sehen . Durch einen Hinweis erfährt man das es für zwei Portionen ist und auch für die Mikrowelle geeingnet ist . An den Seitenteilen sind die Zutaten , Nährwertangaben und der Hersteller zu finden .
  
  Das Hühner - Frikassee besteht aus :
  //////////////////
  
  Hühnerfleisch ( 30 % ), Brühe, Trinkwasser, Gemüse 10 % -Erbsen , Spargel, Karotten, Champignons, Sahne, Huhnfett, Pflanzenfett z.T. gehärtet, modifizierte Stärke, Weizenmehl, jodiertes Speisesalz, Weißwein, natürliche Aromen
  
  Nährwerte pro 100 g durchschnittlich :
  //////////////////_/
  
  Brennwert : 418 kj / 100 kcal
  Eiweiß : 7,5 g
  Kohlenhydrate : 3,6 g
  Fett : 6,2 g
  
  Hersteller :
  ////_/
  
  Iceline GmbH , Auf der Breit 11 , 76227 Karlsruhe
  
  Bezahlt habe ich für das 450 g Packet ( Fleischeinwaage 135 g , entspricht Frischgewicht Hühnerfleisch 230 g ) 1,29 Euro
  
  Durch eine perforierte Linie an der Seite ist die Verpackung leicht zu öffnen . Der Innenbeutel ist aus einer durchsichtigen Folie die Hitzebeständig ist und somit auch in der Mikrowelle oder Wasserbad erhitzt werden kann . Dafür - Wasserbad - gebe ich den tiefgefrorenen Beutel in einen Topf mit einem Liter kochemdem Wasser und lasse ihn 20 Minuten bei geöffnetem Deckel 20 Minuten leicht sprudelnd ziehen . Nun kann ich den Beutel mit einer Schere aufschneiden und den köstlichen Inhalt servieren .
  Über die Erhitzung in der Mikrowelle muß man glaube ich nicht viel sagen - mehrfach einstechen und auf einen geeigneten Untersatz legen und dann laut Packungsanweisung erhitzen . Danach noch zwei Minuten ruhen lassen . Unbedingt aber etwas darunter legen , denn durch die kleinen Löcher tritt beim erhitzen die Soße nach außen und das bringt einen Menge an Dreck mit sich und verringert den Anteil der Soße sehr . Also ich empfehle unbedingt die Erhitzung im Wasserbad - sauberer und dann noch die ganze Soße vorhanden lach
  
  Nimmt man den gefrorenen Beutel aus der Verpackung sieht man das sich viel leckere Soße , Hühnerfleisch und Gemüse darin befindet . Die einzelnen Sorten sind gut zu erkennen , haben eine frische und apettitliche Farbe . Nachdem erhitzen und öffnen des Beutels strömt ein feiner Duft heraus , sehr würzig und leicht nach Weißwein - fast wie ein selbstgemachtes . Auch jetzt hat das Gemüse noch seine frische Farbe , ist knackig ( nicht hart ) , das Fleisch ist schön zart und weich . Im Geschmack ist die Soße würzig - man braucht nichts megr daran zu verändern oder zu verfeinern , sie ist sehr sahnig und in der Konsistenz auch schön cremig . Die Menge ist wirklich ausreichend für zwei Personen , der Fleischanteil ist genauso wie der Gemüseanteil gut abgemessen und auch die Soße ist ausreichend vorhanden . Champignos, Spargel und Möhren sind in kleinen Stücken bzw. Würfeln darin , die Pilze sind in feinen Scheiben geschnitten und alles sieht wirklich sehr lecker aus und schmeckt auch so - man kann es selbst fat nicht besser machen , vorallem nicht in dieser kurzen Zeit und ohne viel Aufwand .
  
  Das Hühner - Frikassee von Aldi ist eine leckere Tiefkühlmahlzeit die fein im Geschmack ist , knackiges leckeres Gemüse beinhaltet und viel cremige und sahnige Soße hat . Tja , da stript das Huhn nachdem öffnen des Beutels grins Völlig Ferdernlos , zart und knackig liegt es auf dem Teller - bereit zum Verzehr - Mann oder Frau was willst Du mehr !
  Von mir bekommt es alle fünf Federn und ein sahniges empfehlenswert noch dazu .
  
  Schade , gerne hätte ich Euch zu einem Geschmackstest eingeladen , aber leider war meine Familie schneller und hat nichts übrig gelassen - na vielleicht beim nächsten Mal .
  
  Alles Liebe von Eurer maeggyholly und natürlich wünscht sie auch allen wieder .......
  
  ...... Have a nice Day !

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• darkunit

  Heute bleibt die Küche kalt

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Ich koche sowieso meist nur das wonach mir gerade ist. Manchmal habe ich schon ein schlechtes Gewissen, weil es immer nur nach meiner Nase geht. Jedenfalls esse ich gerne warm, Brot mag ich gar nicht, von mir aus könnte es früh, Mittags und Abends warmes Essen geben. Doch wer hat schon Lust dreimal am Tag zu kochen. Ich jedenfalls nicht. Und genau für solche Fälle, greife ich auch mal gerne auf ein Fertiggericht zurück.
  
  Da kommt mir das Hühnerfrikassee von Aldi genau richtig, hier brauche ich nichts weiter tun, als die Tiefkühltruhe plündern, das in hitzebeständige Folie eingeschweißte Frikassee entnehmen und in einem großen Topf mit genügend Wasser etwa 20 Minuten erhitzen. Da wir ziemlich verfressen sind, isst bei uns jeder so eine Packung alleine, aber daran ist nur das Hühnerfrikassee Schuld, was machen die es auch so lecker! Oder man sollte eine Großpackung herstellen.
  
  Früher habe ich noch das Hühnerfrikassee aus der Folie befreit und es so erhitzt, doch in der Folie wird es schonender gegart und geht noch schneller und kann vor allem nicht anbrennen.
  In der Zwischenzeit koche ich schon meinen Lieblingsreis, da darf es ruhig auch ein bisschen teurer sein, denn der Oryza- Reis ist erste Qualität, gelingt immer und ist garantiert körnig und nicht klumpig.
  
  Auf die Herstellung in der Mikrowelle (bei 600? 700 Watt in 15 Minuten fertig) verzichte ich gerne, denn mein Essen will ich nicht schlingen, sondern genießen und da soll es länger als 2 Minuten heiß bleiben.
  
  Beides ist ziemlich gleichzeitig fertig. Nun wird es nur noch mit ein bisschen Zitronensaft und Worcestersauce verfeinert und abgeschmeckt mmh duftet das schön köstlich...
  Das magere, zarte Hühnerfleisch, die kleinen Karotten, knackigen Erbsen, kleinen Champignons und Spargelabschnitte rufen mir regelrecht zu: Iss mich! Das ganze Gericht ist schon verfeinert mit einem Schuss Weiswein, delikaten Gewürzen in einer lecker, cremigen, hellen Sauce. So lecker wie es auf der Verpackung sieht es auf alle Fälle auch aus.
  
  Es braucht keine Geschmacksverstärker, deshalb möchte ich hier kurz die Zutaten aufzählen:
  30 % Hühnerfleisch, Brühe, Wasser, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Pflanzenöl, Champignons, Weiswein, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Aromen, Jodsalz, Würzsauce, Johannisbrotkernmehl, Gurrkernmehl, Zitronenschale und diverse Gewürze.
  
  Die Packung enthält 450 g Füllgewicht, wovon 135 g das gekochte helle und dunkle Hühnerfleisch ausmacht, das entspricht 230 g frischem Hühnerfleisch.
  
  Für die, die auf ihr Gewicht achten wollen noch die Nährwertangabe pro 100 g:
  497 kj bzw. 119 kcal Brennwert, 10 g Eiweiß, 4 g Kohlenhydrate und 7 g Fett.
  
  Kaufen kann man es wie gesagt bei Aldi, bezahlt habe ich dafür nur 1,29 €. Und ich denke auch die DLG Auszeichnung für geprüfte ?DLG Prämierte Spitzenqualität? hat es auch wirklich verdient, denn führt es doch leider viel zu oft in Versuchung.
  
  Falls aber doch mal etwas übrig bleiben sollte, dann ist es leicht noch einmal angewärmt, dann verfeinere ich noch mit einem Löffel saure Sahne und schwups kann das Schlemmen weiter gehen...
  
  Jetzt bin ich nur noch auf der Suche, denn es soll ja schon eine neue Sorte Hühnerfleisch süß sauer geben im Aldi, die ist sicher genauso köstlich.

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• J Jakini

  Eine schnelle Alternative

  • Pro -
  • Kontra -
  • Empfehlung Ja

  Als Kind habe ich schon Hünerfrikassee geliebt, auch wenn es bei uns zu Hause immer bedeutete, daß es vorher zwei Tage lang Hühnersuppe gab, die mochte ich nämlich gar nicht.
  
  Nun greife ich, wenn es schnell gehen muß gerne bei Aldi in die Tiefkühltruhe nach dem Hühnerfrikasse, was zwar nicht so gut schmeckt wie selber gemacht, aber dafür verdammt schnell fertig ist. Aus diesem Grunde habe ich eigentlich immer min. zwei Pakete auf Vorrat im Gefrieschrank liegen.
  
  Man braucht einfach nur den Kochbeutel in kochendes Wasser zu geben und nach ca. 20 Minuten ist das Hühnerfrikassee fertig. Natürlich ist es nicht so ganz einfach, aus dem heißen Kochbeutel das Frikassee zu bekommen, doch glücklicher Weise bin ich im Besitz von Kochhandschuhen, die mir schwere Verbrennungen ersparen. Meistens fülle ich den Inhalt von zwei Beuteln in eine kleine Schüssel, denn für uns vier Personen brauchen wir schon zwei Portionen. Dazu koche ich Reis, natürlich auch im Kochbeutel, ist nun mal die einfache Variante. Man kann natürlich das Frikassee auch mit Kartoffeln servieren, doch das kommt besonders bei Kindern nicht so gut an.
  
  Auf dem Paket ist eine Schüssel mit dem Frikasse abgebildet, ganz so appetietlich sieht es zwar nicht aus, denn das Gemüse ist nicht so klar erkennbar, sondern von der Soße verdeckt, aber dennoch ist es auf dem Tisch ein ansprechender Anblick.
  
  Natürlich kann man auf dem Paket nicht nur das Friakassee abgebildet sehen, sondern es steht natürlich noch einiges an Angaben geschrieben, wie z.B. daß das Frikassee ohne Geschmacksverstärker ist, oder aber daß es sich um prämierte Spiezenqualität handelt. Ich finde, für ein schnelles Fertiggericht hat es diese Auszeichnung auch tatsächlich verdient, uns schmeckt es jeden Falls sehr gut.
  
  Enthalten tut ein Paket 450 g, wovon aber das Fleichgewicht des gekochten Hühnerfleisches gerade mal 135 g ausmacht. Insgesamt ist sehr viel Soße enthalten, deswegen brauchen wir auch immer zwei Portionen.
  
  Als Zutaten sind auf dem Paket folgende angegeben:
  
  Hühnerfleisch (30%), Brühe, Wasser, Sahne, Spargel, Erbsen, Karotten, Weizenmehl, Planzenöl, Champignons, Magermilchpulver, modifizierte Maisstärke, Weißwein, Jodiertes Salz, Aroma, Würzsauce, Zitronenschale und Gewürze.
  
  Die Nährwerte sind pro 100 g folgendermaßen angegeben:
  
  Brennwert 497 kj/119 kcal
  Eiweiß 10 g
  Kohlenhydrate 4 g
  Fett 7 g
  
  Haltbar ist dieses Frikassee im Gefrieschrank eigentlich noch eine Weile, das war wir gleich essen werden wäre noch bis zum August 2002 haltbar, doch daraus wird nichts, denn es kocht schon im Wasserbad. Wer keinen Gefrierschrank hat, der kann für ein paar Tage das Frikassee auch im Eiswürfelfach des Kühlschrankes aufbewahren. Diese Angabe: "Ein paar Tage" finde ich allerdings als nicht gerade sehr auskunftsfreudig, doch ich denke eine knappe Woche sollte damit schon gemeint sein. Hat man auch kein Eiswürfelfach, oder ist dieses schon voll, so bleibt nur der Kühlschrank, wo das Frikassee einen Tag aufbewahrt werden kann, dann sollte man es auf jeden Fall zubereiten. Ist das Hühnerfrikassee einmal aufgetaut, so darf man es auf keinen Fall wieder einfrieren, sondern muß es verbrauchen.
  
  Hergestellt wird es von der N.V.G. Vertriebsgesellschaft mbH in 49171 Hilter . Kaufen kann man es logischer Weise bei Aldi, ein Paket kostet 1,32 Euro was ich für einen durchaus angemessenen Preis halte. Zusammen mit dem Reis haben wir ein Mittagessen für vier Personen was uns ca. 3 Euro gekostet hat.
  
  Fazit: Wenn es mittags schnell gehen muß, dann kann ich das Hühnerfrikassee von Aldi durchaus empfehlen, da es sehr schnell und einfach zubereitet werden kann. Auch Kinder essen dieses Gericht sehr gerne, denn es schmeckt wirklich sehr gut. Und da meine Kleine heute U-Untersuchung hat, werde ich hier nicht viel Zeit zum Kochen haben und meine Kinder müssen sich mit Hühnerfrikasse vergnügen.

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