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Makashi-Messer
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Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.
Aldi Makashi-Messer
Schon lange hatte ich das Lila Messer in unserem Aldi Süd im Visier, da hatte es 4,99 Euro gekostet und sollte nur noch 4 Euro kosten, wo man mit dem Preis nicht meckern kann. Es gab unterschiedliche Längen und auch Farben, da man große Messer immer für Fleisch und Gemüse braucht, nahm ich das in Lila.
Hersteller
Importeur ist:
Dario Markenartikelvertrieb GmbH % Co.KG
Domstr.19
20095 Hamburg
Aussehen
32 cm hat das Messer und ist komplett in Lila gehalten, dazu eine separate Schneidehülle und ein Lila Kunststoff Griff.
Verwendung
Die Klinge ist recht scharf was auch sehr lange so bleibt und man es kaum Stumpf bekommt, was man aber mit einem Schleifstein dann gut schärfen kann. Das Messer schneidet unterschiedliches Fleisch sehr gut, auch Gemüse und geht ganz leicht durch die Produkte ohne das man hier Kraft anwenden muss. Was mir daran gut gefällt und ich beim Gemüse schnippeln dann auch schneller fertig bin. Der Griff liegt hier gut in der Hand und rutscht nicht aus den Fingern, ich kann es gut führen und habe absolut keine Mühe damit. Ich reinige alles im Geschirrspüler auch den Klingenschutz, welcher stabil ist und durch die Wärme hier nicht verformt. Dank des Klingenschutz liegt das Messer sicher in der Schublade und man kann hier nicht in die Klinge fassen beim heraus holen. Bisher konnte ich meine Finger vor der sehr scharfen Klinge schützen, da es wirklich sehr scharf ist sollte man achtsam damit umgehen.
Details
Klinge sehr scharf und schnitthaltig
leichte Reinigung durch Antihaftbeschichtung auf der Klinge
hygienisches Arbeiten durch antibakteriellen Griff
Fazit
Ein tolles Messer das gut durch hartes und weiches schneidet ohne Mühe, die Klinge bleibt sehr lange scharf und wird durch den separaten Schutz gut geschützt.
Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!
Ich habe drei Makashi-Messer von Aldi gekauft. Seitdem benutze ich meine anderen sehr teuren Messer gar nicht mehr. Die Makashis sind blitzscharf und leicht zu führen. Sie liegen ausgezeichnet in der Hand und haben das perfekte Gewicht. Selbst problematisches Schnittgut, z.B. alte weiche Brötchen für Semmelknödel oder sehr frisches Brot mit extrem harter Kruste ist damit zu meistern. Der einzige Nachteil: die Klingen müssen immer wieder nachgeschliffen werden. Aber mit dem Wetzstahl ist das sehr einfach. Dass nichts an der Beschichtung haftet, ist übertrieben. Beispielsweise bleiben Obstkuchen und teigiges Schnittgut an der Klinge hängen. Und wenn die Reste verkrusten, haften sie auch ziemlich fest, lassen sich aber durch Einweichen leicht lösen. Generell: die Messer sind leicht zu reinigen. Natürlich gehören sie wie alle scharfen Messer nicht in die Spülmaschine. Vorsicht ist angebracht, wenn Fremde das Messer benutzen. Ein Besucher hat sich gleich in den Finger geschnitten, sogar ziemlich tief.
Fazit Wenn man sich Speisen zubereitet, dann benötigt man für die Zubereitung oftmals diverse Utensilien wie mitunter ein gutes Messer. Von denen kann man oftmals nicht genug bekommen, da man für dies und das vielfach ein entsprechendes benötigt. Ein super Messer stellt beispielsweise das Makashi-Messer von Aldi
Wenn man sich in der Küche befindet, dann benötigt man spätestens bei der Zubereitung einer Mahlzeit das eine und andere scharfe Messer. Über dieses verfügt man zwar in den meisten Fällen, allerdings stellt man irgendwann aber auch fest, dass doch eines fehlt, mit welchem man bestimmte Sachen doch wesentlich besser schneiden könnte.
So ist es mir auch schon oft gegangen, dass man wohl zwar scharfe Messer da hatte, doch dieses dann von der Länge her nicht dem entsprach, das man gerade benötigte oder vielleicht noch eine Spur schärfer sein könnte.
Zufälligerweise hab ich neulich in Erfahrung bringen können, dass da tolle Messer bei Aldi angeboten werden und zwar sogenannte Makashi-Messer. Da mich dies doch ziemlich interessierte besorgte ich mir da eines und zwar zum Preis von gerade mal 3,99 Euro.
- Outfit der Verpackung - :
Das Messer befindet sich in einer länglichen durchsichtigen Plastikform, die wiederum in einer länglichen gräulichen Kartonage mit Sichtfenster ist.
Es zeigt auf der Vorderseite neben der Produktbezeichnung du der Größenangabe vier kleine Bilder von Grünpflanzen.
Auf der Rückseite werden darüber hinaus noch drei der wichtigsten Hauptmerkmale des Messers aufgeführt.
Das hellgrüne Messer selbst ist mit einem Klingenschutz versehen.
- Technische Daten - :
Bei dem Messer handelt es sich um ein Schneidewerkzeug mit antihaftbeschichteter Klinge, die aus Chrom-Molybdän-Vanadium-Stahl besteht. Darüber hinaus hat es einen antibakteriellen Griff, der ein hygienisches Arbeiten ermöglicht.
Die Größe des Messers liegt bei einer Länge von rund 24 cm. Davon entfallen auf die sehr scharfe und schnitthaltige Klinge rund 13 cm, eine Breite von rund 2,5 cm ganz unten, wo diese aus dem Griff herausragt.
Der Kunststoff-Griff selbst ist etwa 12 cm lang, rund 2,5 cm breit und 2 cm tief. Er ist rechts und links leicht nach außen gewölbt. Gewicht des Messers liegt bei rund 50 Gramm.
Zur Sicherheit ist die Klinge mit einem Klingenschutz versehen, den man locker darüber schiebt. Er hat vorne und hinten vier längliche Öffnungen, durch die man die Klinge etwas erkennt. Mit diesen Öffnungen kann man den Schutz auch entsprechend aufhängen.
Auszeichnen tut dieses Messer, dass es mit einer antibakteriellen Ausrüstung versehen ist, die eine Vermehrung von Bakterien vermindert und vor unerwünschtem Wachstum und Ausbreitung schützt.
Bezüglich der Reinigung ist diese aufgrund der Antihaftbeschichtung als leicht zu bezeichnen.
- Einsatzbereich - :
Das Messer kann man in erster Linie zum Einsatz in der Küche verwenden. Dort eignet es sich vor allem für das Schneiden und Zerkleinern von Gemüse sowie auch für Fleisch, Wurst, Käse und Brot. Bei allen Sachen bietet es sich an, dass hier die Größe nicht zu sehr über die der Klinge hinausgeht, um ein Schneiden nicht allzu mühsam zu gestalten.
Darüber hinaus kann man natürlich auch weiche Materialien bearbeiten angefangen bei Kartonagen, Kunststoff, Plastik, Gummi usw. sofern man nichts anderes parat hat.
- Lieferumfang - :
In der Lieferung befand sich das Messer mit Klingenschutz.
- Hersteller und Vertrieb - :
Produziert wird das Messer von der Firma Dario Markenartikel GmbH & Co. KG, Domstraße 19, 20095 Hamburg.
Angeboten wird das tolle Produkt von der Firma Aldi Einkauf GmbH & Co. OHG, Unternehmensgruppe Aldi Süd, Burgstraße 37, 45476 Mühlheim an der Ruhr. Nähere Infos bekommt man mitunter über mail @ aldi-sued.de oder unter der URL www. aldi-sued.de.
- Erfahrung - :
Von den Messern, von denen es ja auch noch eine kleinere Variante von 19 cm und eine größere von 32 cm gibt, wollte ich die mittlere, um so gut wie möglich Gemüse und Obst schneiden zu können, wenn es schnell gehen soll und man auch nicht gerade Lust hat, da allzu lange damit beschäftig zu sein.
Überrascht war ich beim Begutachten des Messers, dass die Klinge ja wirklich überscharf ist und somit ein Schutz darüber mehr als berechtigt ist.
Was ich gleich feststellen konnte, war die Tatsache, dass das Messer richtig gut in der Hand liegt, was sicherlich dem tollen Griff zu verdanken ist.
Was das bloße Schneiden in Scheiben betrifft war schon mal überhaupt nichts auszusetzen, da man hier nicht großartigen Druck ausüben musste. Dies stellte ich vor allem bei harten Produkten fest, wo man so schnell den gewünschten Schnitt getätigt hatte. Hier denke ich vor allem an rohes Gemüse wie Sellerie, Kohl, Zwiebeln aber auch Kartoffeln und wenn man an Obst denkt fallen mir vor allem Äpfel ein, die man schnell geschnitten hat. Gleiches trifft für das Schälen zu.
Gut geeignet fand ich bis dato auch den Einsatz des Messers für Wurst und Käse, vor allem dann wenn es sich um härtere Exemplare handelte.
Hier verhielt es sich nun so, dass man bei einem Hartkäse oder einer Salami, noch bequemer und lockerer seine Portionen abbekam, die man entweder gleich verarbeiten konnte oder aber auch auf eine Platte legte.
- Fazit -:
Alles in allem find ich das Messer richtig klasse. Hat man das entsprechende Gemüse oder Fleisch zu schneiden, muss man sich nur das Messer greifen, den Schutz abziehen und locker die jeweilige Größe abschneiden. Ist es aufgebraucht reicht ein kurzer Halt unters Wasser. Ich kann dieses Utensil wirklich sehr empfehlen.
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Gerät funktioniert nicht oder nur eingeschränkt — zum Beispiel für Ersatzteile oder Reparatur.