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Dr Oetker Sahne plus Bouillon

Dr Oetker

Dr Oetker Sahne plus Bouillon

Ideal zum Kochen und Verfeinern von Sahnesoßen, Pasta, Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichten.

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Über dieses Produkt

Ideal zum Kochen und Verfeinern von Sahnesoßen, Pasta, Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichten.

Technische Daten

Hersteller
Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
Gelistet seit

Was Nutzer loben und kritisieren

Vorteile

  • wiederverschließbar, praktische Kochhilfe für schnelle Gerichte
  • Geschmack, leichte Zubereitung
  • Geschmack

Nachteile

  • etwas fett
  • Preis

Schau dir an, was andere denken, bevor du kaufst.

4,0 von 5 Sternen

aus 5 Bewertungen

Bewertung nach Kriterien

  • Geschmack sehr gut
  • Geruch sehr gut
  • Grad der Süße durchschnittlich
  • Gesundheitsfaktor hoch

Erfahrungsberichte zum Sahne plus Bouillon

Erfahrungsberichte von Nutzern, nicht verifiziert.

  • Sahne +

    • Geschmack gut
    • Geruch gut
    • Grad der Süße durchschnittlich
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Werbung
    • Pro -
    • Kontra -
    • Empfehlung Ja

    Hallo liebe Leser und Leserinnen

    In meinem heutigen Erfahrungsbericht möchte ich euch über ein Produkt berichten, welches ich zum Testen bekommen habe. Besser gesagt durfte ich mir dank Konsumgöttinnen 3 x die Dr. Oetker Sahne + Bouillon kaufen dürfen.
    Das Produkt kannte ich vorher noch nicht und da ich in meinen Speisen recht häufig Sahne verwende, war ich froh einige Erleichterungen zu bekommen. Zudem freute ich mich ein Produkt für meinen Kochsinn auszuprobieren, welches mir die Möglichkeit geben sollte, schneller kochen zu können. Wenn man eine Kochblockade hat, dann findet sich auf der Plastikbüchse, wo sich die Sahne drin befindet (dazu aber später mehr), immer ein anderes Rezept wieder. Konsumgöttinnen lobte das Produkt vorher schon und auch in der Fernsehwerbung wird es hoch gelobt, also wird es höchste Zeit, dass auch ich Dr. Oetker Sahne plus Bouillon mal ausprobierte.
    Ob mich diese „neue“ Variation der Sahne beeindrucken kann und ob ich dieses Testprodukt nachkaufen werde, das und Weiteres erfahrt ihr in meinem weiteren Testbericht.

    Aussehen

    Wie ich ja schon kurz erwähnt habe, habe ich mir diese Sahne nicht selbst ausgesucht und so natürlich beim Kauf auch nicht so intensiv auf das Aussehen geschaut. Die Sahne fiel mir im Regal aber nicht gesondert auf, außer dass sie oft mit „NEU“ gekennzeichnet wurde. Ein Sahnebecher, der größer als ein normaler erscheint, aber dennoch schmaler ist, kam in mein Blickfeld. Ein Sahnebecher, der viele Informationen schon auf der Vorderseite des runden Bechers enthielt. Ein blauer Deckel mit ebenfalls einer informationsbeladenen Oberseite zeigte sich auch. Auf der Vorderseite steht große Sahne plus Bouillon und daneben sieht man einen echt lecker aussehenden Sahnestrahl. An den Seiten und auf der Rückseite hingegen finden sich viele Informationen und eben auch ein Vorschlag, bei welchem Rezept man die Sahne verwenden könnte.
    Die Sahne ist etwas zähflüssigerer als normale Sahne, weswegen ich erst einmal dachte, dass sie verdorben wäre, doch das war sie nicht. Die Sahne war auch etwas gelber (also einfach nur leicht „wollweiß!“, wenn man es so ausdrücken mag), was mich ebenfalls irritierte.

    Allgemeines

    Inhalt: 200g
    Preis: ca. 0,99 Euro
    Müll: grüner Punkt
    Adresse: www.droetker.de
    Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
    Lutterstraße 14
    33617 Bielefeld
    Telefon: +49 (0) 521 155-0
    E-Mail: [email protected]

    Zutaten: 92% Sahne, 2,4% Bouillon (Salz, Pflanzeneiweiß, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Karamell), Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Zwiebeln, Zucker, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xantan), natürliches Gartenkräuteraroma (enthält Soja), Senfpulver, Pfeffer, Laktose, Gewürzextrakt, Stabilisator (Natriumcarbonate)

    Geruch

    Für mich riecht die Sahen nur sahnig und das sollte sie ja auch, aber leider ist die zusätzliche Bouillon, von der ja schließlich knapp 2,4% in der Sahne sein sollen, kaum zu riechen. Woran das wohl liegt? Vielleicht weil der Geruch der Sahne so überwiegend ist, dass sich ein paar Gewürze kaum durchsetzen können?
    Auch im fertigen Essen, kann man diese Sahne nicht erschnüffeln. Wie es uns auch bei einer ganz normalen Sahne nicht gelingen würde, wenn wir nicht zu viel Sahne an unserem Essen hätten.

    Geschmack

    Ich habe diese Sahne bei einem knackigem Salat, einem selbst angerührtem Kräuterquark und einer Hähnchenpfanne verwendet. Auch meine Freunde taten es mir nach, denn wir kochten mehr oder weniger zusammen, bevor wir zu einer größeren Party aufgebrochen waren und das sind unsere Geschmackserlebnisse:

    „Erkennt ihr einen Unterschied zu normaler Sahne- ich nicht! Vielleicht hätten wir einen Contest und ein endgültiges Testessen machen sollen? Nächstes Mal!“

    „Der Quark schmeckt hervorragend und sieht etwas anders aus als ohne Sahne mit Zusatz, aber der Geschmack? Hat sich kaum verändert.“

    Auch ich finde, dass sich der Geschmack der Sahne plus Bouillon kaum auf die Speise übertrug. Die einzige Speise, bei der man noch einige kleine Anhaltspunkte eines anderen Geschmacks (als nur Sahne) hatte, war der leckere etwas salzige Geschmack im Salat, den wir sonst nicht drin hatten. Dies ist ein kleiner Hoffnungsschimmer, dass meine Freunde doch nicht ganz von meinen Koch- und Testkünsten beleidigt worden sind. Natürlich fanden sie es alle spannend, aber dennoch kamen wir alle zu dem Schluss, dass sich dieser Preis für die Sahne nicht lohnt, denn mit einer einfachen Sahne und ein bisschen Salz ist man weitaus günstiger dran und es schmeckt fast genauso.

    Gurkensalat mit Sahne + Bouillon

    Zutaten für 3 bis 4 Personen:
    1 Gurke
    1 Sahne plus Bouillon
    Eine Prise Dill
    Etwas Wasser
    Etwas Weißweinessig (höchstens 1EL)

    Zubereitung:
    Gurken schälen (nach Belieben, ihr könnt auch die Schale dran lassen), danach diese Gurke in dünne Scheiben schneiden. Die Gurke mit dem Weißweinessig (bei der Dosierung extrem aufpassen, lieber ein bisschen weniger und abschmecken!) und der Dr. Oetker Sahne plus Bouillon in eine Schüssel geben. Umrühren und ja nach gewünschter Konsistenz noch etwas Wasser hinzugeben.
    FERTIG!

    °°°FAZIT°°°

    Eine Sahne, die man durchaus verwenden kann, die aber kaum einen Unterschied zu einer normalen Sahne gibt. Geschmack ist okay und sahnig, etwas würzig. Geruch ist auch in Ordnung, aber für das „Mittelmaß“ ist mir der Preis zu hoch.
    Deswegen: 3*Sterne und eine minimale Empfehlung

    Liebe Grüße,
    eure Jasmin

  • quacky

    Quackys Dr.Oetker-Sahne Test

    • Geschmack gut
    • Geruch gut
    • Grad der Süße durchschnittlich
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro Geschmack
    • Kontra nix
    • Empfehlung Ja

    Liebe Leserinnen und liebe Leser,ich darf wieder einmal an einem Produkttest teilnehmen m,das ist bei den „Konsumgöttinnen“ und ich darf „Dr.Oetker-Sahne plus Bouillon und Dr.Oetker Sahne Plus Bouillon und Kräuter“ testen.

    Vorwort

    Ich hatte von den 2 Sorten jeweils 3 Becher und möchte nun über meine Erfahrungen mit dem Produkt berichten.
    Ich verwende sonst auch ab und zu Sahne zum Kochen, aber sonst eben nur normale Sahne.
    Deshalb war ich gespannt darauf wie dann wohl Sahne und Bouillon „zusammen „ schmecken werden.

    Produktbezeichnung

    Dr.Oetker Sahne Plus Bouillon

    Hersteller

    Dr.Oetker

    Bielefeld

    www.droetker.de

    Verfügbarkeit und Preis

    Dieses Produkt habe ich bis dato nur bei Real gesehen und dort kostet der 200 ml Becher 0,99 €.
    Ich denke der Preis ist gerade noch o.k. so.

    Herstellerangaben

    Sahne plus Bouillon
    Sahnig-frischer Genuss im Handumdrehen!

    Durch die einzigartige, harmonische Verbindung aus frischer Sahne und feiner Bouillon bekommen Gerichte schnell und einfach eine leckere Note. Ideal zum Kochen und Verfeinern von köstlichen Sahnesoßen, Pasta, Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichten!

    Erhältlich ist Dr. Oetker Sahne plus Bouillon im wiederverschließbaren 200g Becher.

    Nährwertangaben
    pro 100 g

    Brennwert= 163 kcal

    Eiweiß (g):=3,2g

    Kohlenhydrate (g):5,7g

    davon Zucker (g)=5,3

    Fett (g)=14

    Quackys Prrodukttest

    Der Geruch

    Ich habe natürlich ,wie an allen anderen Lebensmittel auch erst einmal geschnuppert.
    Nach Sahne duftet das Produkt eigentlich nicht,eher wie frische Brühe.
    Der Geruch ist aber nicht so sehr intensiv und sehr angenehm.

    Das Aussehen

    Die Sahne ist einem Becher aus Kunststoff.
    Wenn ich den Deckel des Produktes öffne ,ist dann nochmal eine Schutzfolie zu sehen,die den Becher luftdicht verschließt.
    Wenn ich dann noch die Schutzfolie abziehe, kommt eine etwas dunklere Sahne zum Vorschein.
    Die Konsistenz ist genauso wie bei anderer Sahne auch.

    Der Geschmack

    Ich habe das Produkt verwendet um damit Putengeschnetzeltes zu zaubern.
    Ich habe also Putenbrust angebraten und Champis , als beides gut angebraten war, habe ich das mit einem Becher des neuen Dr.Oetker Produktes „abgelöscht „ , dann noch ein wenig Wasser dran und angedickt.
    Ich habe sonst nur normale Sahne dafür verwendet und war mir deshalb nicht ganz so sicher , ob das dann auch so mild schmeckt ,wie wir es mögen.
    Meine Befürchtungen waren aber unbegründet, denn dieses Produkt schmeckt trotz des dominanten
    Bouillon Duftes , ganz mild .
    Trotzdem ist das Produkt auch würzig und ich bin begeistert von diesem Produkt.

    Ich vergebe deshalb 5 Sterne und spreche eine Kaufempfehlung aus.

    LG „Eure noch etwas Putengeschnetzteltes essende“ Quacky (18.04.12)

    Vielen Dank für Eure Aufmerksamkeit, fürs lesen und bewerten.

    Dieser Bericht wird von mir auch auf anderen Portalen veröffentlicht.

  • Mein Konsumgöttinnen-Test: Dr. Oetker Sahne plus Bouillon

    • Geschmack sehr gut
    • Geruch gut
    • Grad der Süße gering
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Werbung
    • Pro Geschmack, leichte Zubereitung
    • Kontra Preis
    • Empfehlung Ja

    Fazit Durch Konsumgöttinnen.de durfte ich Dr. Oetker Sahne plus Bouillon testen. Es handelt sich hierbei um Sahne gemischt mit Bouillon. Dieses ist ideal zum Verfeinern von Gerichten oder als Grundbasis für Sahnesoßen.

    Hallo Yopianer,

    auch ich hatte Glück und durfte Dr. Oetker Sahne plus Bouillon durch Konsumgöttinnen.de testen. Daher erfolgt nun hier mein ultimatives Testergebnis:

    Dr. Oetker Sahne + Bouillon

    Die Grunddaten:

    Der Hersteller ist Dr. Oetker. In einem Becher sind 200 ml und diese kosten 99 Cent. Im Angebot habe ich den Becher aber auch schon mal für 69 Cent gefunden.

    Die Zutaten sind:
    95% Sahne
    2,4 % Bouillon ( Salz, aufgeschlossenen Pflanzeneiweiß, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Karamell)
    Zucker
    Verdickungsmittel ( Methylcellulose, Xanthan)
    Natürliches Aroma ( enthält Soja)
    Senfpulver
    Pfeffer
    Gewürzextrakt,
    Laktose
    Stabilisator ( Natriumcarbonate)
    Ohne Farb- und Konservierungsstoffe
    Nährwerte für 100g:
    Brennwert : 676 kJ / 163 kcal
    Eiweiß : 3,2 g
    Kohlenhydrate : 5,7 g
    davon Zucker : 5,3 g
    Fett : 14 g
    davon gesättigte
    Fettsäuren : 8,9 g
    Ballaststoffe : 0,7 g
    Natrium : 0,65 g

    Das Herstellerversprechen:
    Ideal zur Verfeinerung oder als Basis für köstliche Sahnesoßen, Pfannengerichte, Pasta, Fleisch- oder Fischgerichte.
    Meine Meinung über Dr. Oetker Sahne plus Bouillon:

    Ich habe mich riesig über diesen Produkttest gefreut, da ich sehr gerne koche. Leider habe ich nicht immer Zeit, um Gerichte zu kochen, die sehr aufwendig sind.
    Gerade mit 2 Kindern und einer Großbaustelle muss es nun leider doch immer mal wieder schnell gehen.
    Und da finde ich es sehr gut, das es solche kleinen Helferlein wie Dr. Oetker plus Bouillon gibt.
    Öffnet man den Deckel, so findet man Sahne, die jedoch meiner Meinung nach dickflüssiger ist und man eindeutig mit leichtem Geruch die Bouillon riecht.

    Also gebe ich die Sahne in die Pfanne mit meinem Geschnetzelten, um dieses so zu verfeinern. Da ich eine Jägersoße machen möchte, gebe ich nun noch Champignons hinzu und ein paar frische Kräuter. Fertig bin ich.
    Die Soße wird schön cremig und schmeckt einfach nur lecker.
    Nach dem Essen liegt die Soße nicht schwer im Magen und ist sehr gut verdaulich.

    Preislich gesehen finde ich 99 Cent viel, aber wenn es schnell gehen muss, so bin ich froh, das es so ein praktisches Helferlein gibt. Daher würde ich die 99 Cent auch ausgeben.
    Dr. Oetker Sahne plus Bouillon hält was es verspricht: es ist eine ideale Basis für Soßen, und vorallem zum Verfeinern von Pfannengerichten und ähnlichen.
    Mein Fazit:

    Ich vergebe 4 Sterne, da ich den Preis etwas happig finde

  • kattig

    Praktisch, sahnig und noch etwas mehr

    • Geschmack gut
    • Grad der Süße gering
    • Gesundheitsfaktor durchschnittlich
    • Kaufanreiz Preis
    • Pro wiederverschließbar, praktische Kochhilfe für schnelle Gerichte
    • Kontra etwas fett
    • Empfehlung Ja

    Fazit Grundsätzlich finde ich die Produktidee gut, vorallem für Leute, die Sahne verwenden wollen, sich nicht richtig würzen trauen oder wenig Gewürze zuhause haben. Ich werde das Produkt ab und zu verwenden.

    Vor kurzem habe ich das neue Produkt von Dr. Oetker "Sahne plus Bouillon" im Auftrag der Konsumgoettinnen getestet. Das Produkt findet man im Kühlregal bei den Sahneprodukten.
    Neben „Sahne plus Bouillon“ gibt es auch noch „Sahne plus Bouillon & Kräuter“ über den ich später noch berichten werde.

    Zutaten:
    92% Sahne, 2,4% Bouillon (Salz, Pflanzeneiweiß, Glukosesirup, pflanzliches Fett, Karamell), Petersilie, Schnittlauch, getrocknete Zwiebeln, Zucker, Verdickungsmittel (Methylcellulose, Xantan), natürliches Gartenkräuteraroma (enthält Soja), Senfpulver, Pfeffer, Laktose, Gewürzextrakt, Stabilisator (Natriumcarbonate)

    Preis:
    Den Preis finde ich mit 0,99 EUR für einen 200g Becher in Ordnung.

    Herstellerangaben:
    "Durch die einzigartige, harmonische Verbindung aus frischer Sahne und feiner Bouillon bekommen Gerichte schnell und einfach eine leckere Note. Ideal zum Kochen und Verfeinern von köstlichen Sahnesoßen, Pasta, Fleisch-, Fisch- und Pfannengerichten!"

    Meine Erfahrung:
    Ich habe Dr. Oetker "Sahne plus Bouillon" für eine Soße zu Lachs, Kartoffeln und Spargel verwendet. Als Rezeptgrundlage habe ich den Vorschlag von Dr. Oetker verwendet, d.h. zu einem Becher Sahne plus Bouillon habe ich einen Teelöffel Senf und einen Teelöffel Zitronensaft gegeben. Außerdem noch jede Menge Gewürze, bis es mir geschmeckt hat ;)

    Das Produkt an sich hat einen guten, sahnigen Geschmack, schmeckt aber nicht nur nach Sahne, sondern eben auch nach Bouillon. Mir persönlich war die Soße, die ich damit gekocht habe etwas zu fett – zum Spargel und Kartoffeln allerdings passend. Beim nächsten Versuch werde ich versuchen vielleicht die Hälfte mit Wasser oder Brühe zu ersetzen.
    Als "Verfeinerungsprodukt" für Gerichte finde ich das Produkt gut, als Grundlage für Soßen etwas zu "reichhaltig". Das Produkt hat definitiv mehr Geschmack als reine Sahne, deshalb würde empfehlen die Gerichte erst im Nachhinein zu würzen.
    Warum mir das Produkt fetter erscheint als normale Sahne kann ich nicht sagen.

    Der Becher hat zusätzlich zum Abziehdeckel noch einen Plastikdeckel, mit dem man den Becher wiederverschließen kann, sollte man nur einen Teil davon benötigen.

    Mein Bericht erscheint auch auf anderen Plattformen.

  • Sahne plus Bouillon

    • Geschmack sehr gut
    • Geruch sehr gut
    • Grad der Süße sehr gering
    • Gesundheitsfaktor sehr hoch
    • Kaufanreiz Zufall
    • Pro gut
    • Kontra nichts
    • Empfehlung Ja

    Hallo!

    Ich bin eine der 2500 Testerinnen bei den Konsumgöttinnen und das etwas neues von Dr. Oetker testen. Ich habe da nur zwei Favoriten die ich Zuhause verwende und da fiel mir die Bewerbung dafür nicht schwer. Dr. Oetker ist einer meiner Lieblinge wenn es um Produkte geht in der Küche, ob nun in der Zubereitung oder durch Tipps und Tricks. Ich halte ihn für recht patent und seine Produkte ebenfalls.

    Dr. Oetker Sahne plus Bouillon

    Davon gibt es zwei unterschiedliche Sorten, einmal dieses und das andere ist mit Kräuter versehen. Im Real habe ich einen 200 g Becher für 99 Cent erhalten und habe meine Ration gleich mitgenommen von beiden Sorten. Ideal finde ich dann auch den Becher mit dem separaten Deckel dazu. In meiner Küche ist beim kochen meist Dr. Oetker zu finden, ich finde es einfach ideal für unterschiedliche Gerichte. Außerdem esse ich sehr gerne deftig und verfeinere oft mit Sahne ;-)

    Aussehen

    Der Becher ist nett aufgemacht für die Verbraucher, macht etwas her und das es Neu ist, wurde sichtbar am Becher aufgedruckt. Ein Aluminium Deckel schützt die weiße, flüssige und leicht an gedickte Sahne im Becher. Sollte der komplette Becher nicht komplett aufgebraucht werden, gibt es hier einen extra Deckel, damit der Becher wieder verschlossen werden kann.

    Verwendung

    Ich verwende das zu unterschiedliche Gerichte und in der Zubereitung, ob es nun eine leckere Soße ist die ich zur Rahmsoße umwandle, Gemüse das ich damit etwas verfeinere oder einen kleinen Schluck davon in die Suppe. Auch kann man damit eine richtig gute A la Panna Soße zaubern für Tortellini, ich liebe das und dazu ist diese richtig gut geeignet.

    In der Soße lässt sich diese gut vermischen, es flockt hier nicht und die Soße wird richtig cremig, bei dunkler Soße wird es eine zarte Rahmsoße die schön cremig ist, bei Gemüse gebe ich einen Schluck dazu und es schmeckt einfach lecker. In einer Suppe ist es klasse um den Geschmack etwas hervor zu heben und auch hier ist es richtig gut angebracht.

    Geschmack

    Ganz toll finde ich nicht nur das man sie problemlos überall in heißem einrühren kann und es flockt hier nicht, auch wenn die Speisen erneut aufgewärmt werden, es wird nichts schlecht. Es duftet etwas nach Sahne, aber nicht fettig oder gar schwer, überall wo sich dies drin befindet, wird es herrlich cremig, fast schon etwas seidig möchte ich sagen und es ist einfach lecker. Mir liegt das in unterschiedlichen Varianten der Verwendung, nicht schwer im Magen, ist absolut gut bekömmlich und es ist nicht fettig wie die normale Sahne. Ich finde das man hier mit nicht nachwürzen muss, es ist genug Salz enthalten, ist nicht süß und einfach perfekt abgeschmeckt worden finde ich.

    Fazit

    Ich kann davon gar nicht genug davon bekommen und bin richtig froh über diese tolle Erfindung. Da ich deftiges Essen gerne mag und das oft mit Sahne verfeinere, kommt mir das gut gelegen und meiner Familie schmeckt es. Ist leicht zum anwenden, lässt sich problemlos vermischen in heißer Soße, Gemüse oder sonstiges was damit verfeinert wird beim kochen. Haltbar ist es auch einige Zeit und fettig ist es nicht, gut bekömmlich und dafür gibt es 5 Punkte von mir.

    Danke für das Lesen, Bewerten und Kommentieren!

Wie wir Zustandsangaben vergleichbar machen

Jede Plattform benennt Zustände anders — „Neuwertig“, „Hervorragend“ und „Wie neu“ meinen oft dasselbe. Wir ordnen jede Originalangabe einer von vier Stufen zu. Es ist eine Tonleiter, keine Ampel: auch die unterste Stufe beschreibt ein voll funktionsfähiges Gerät. Die Originalangabe der Quelle steht in jeder Angebotszeile daneben.

  1. In Ordnung

    Deutliche Spuren, voll funktionsfähig

  2. Gut

    Sichtbare Spuren, Display ohne Defekte

  3. Sehr gut

    Minimale Spuren, nur aus der Nähe sichtbar

  4. Wie neu

    Keine sichtbaren Gebrauchsspuren

Defekt

Gerät funktioniert nicht oder nur eingeschränkt — zum Beispiel für Ersatzteile oder Reparatur.