Erfahrungsbericht zu AS Alufolie
Eine knisternde Angelegenheit
- Pro gute Eigenschaften, günstig
- Kontra Abreißzacken an der Verpackung
- Empfehlung Ja
Heute möchte ich über einen untentbehrlichen Küchenhelfer berichten: der Alufolie. Ich denke mal, jeder kennt sie, die vielseitig verwendbare Knisterrolle. Alufolie ist übrigens die Abkürzung für Aluminiumfolie. Demzufolge ist klar, woraus die Folie hauptsächlich besteht, nämlich aus 99% Reinstaluminium. In meinem Bericht geht es um die Alufolie von AS, die geschmacksneutral sein soll.
Verpackung:
Die Alufolie ist auf einer starken Papprolle aufgewickelt, die sich in einer länglichen Pappkarton-Verpackung befindet. Geöffnet wird diese das erste Mal mittels eines perforierten Streifens, den man einfach herunterzieht. An der Seite hat die Verpackung viele Zacken, die als Abreißvorrichtung dienen.
Hersteller/ Preis/ Inhalt:
Quickpack Haushalt+Hygiene GmbH
D- 71265 Renningen
AS ist die Hausmarke von Schlecker. Die Internetseite ist: www.schlecker.com
Ich habe 1,19 Euro für eine 20m- Rolle bezahlt. Die 30m- Rolle kostet 1,49 Euro.
Aussehen der Folie:
Die Folie ist sehr dünn, was sie auch schön biegsam macht. Sie hat zwei unterschiedliche Oberflächen: eine matte und eine glänzende. Die Folie ist glatt und silbern.
Umgang mit der Folie:
Man zieht ein Stück der Alufolie in gewünschter Größe aus der Schachtel hinaus und reißt sie mit einem Ruck an der Abreißvorrichtung ab. Dies funktioniert bei der AS Verpackung nur dann gut, wenn man Glück hat. Deshalb gebe ich die Folie immer aus der Verpackung in eine extra Vorrichtung mit schärferen Zacken, bei der das Abreißen müheloser geschieht.
Dann wickelt man mit der Folie das Objekt ein. Dabei kommt es zu unüberhörbaren Geräuschen, auch Knistern genannt.
Eigenschaften der AS Folie:
Die AS Folie ist erstaunlich stabil und reißfest. Bei gewöhnlicher Handhabung reißt sie nicht ein. Sie legt sich sehr gut an das einpackende Objekt an, sie passt sich also schön an die Form des Objekts an. Wenn man sie um die Öffnung einer Schüssel o.ä. legt, haftet sie sie sich gut an.
Mit der Alufolie kann man Nahrungsmittel luft- und lichtdicht verpacken und vor Bakterien schützen. Diese Eigenschaften haben den Vorteil, dass die Lebensmittel nicht austrocknen, ihr Aroma nicht verlieren oder Aroma anderer Lebensmittel annehmen können und die Lebensmittel ihre frische Qualität beibehalten. Mit der Alufolie eingewickelte Speisen lassen sich sehr gut transportieren. Warme Speisen bleiben in ihr länger warm.
Die AS Alufolie ist hitzebeständig, dadurch eignet sie sich auch gut zum Grillen, Backen und Garen.
Verwendung der AS Folie:
a) zum Frischhalten von Speisen:
Bei angebrochenen, festen Lebensmittel wie z.B. Gemüse, Melone, Fleisch usw. kann man diese hervorragend mit der AS Alufolie einwickeln. Die Folie haftet sich gut an die Lebensmittel an, so dass sie luft- und lichtgeschützt sind. Die Lebensmittel bleiben dadurch wirklich länger frisch und behalten ihr ursprüngliches Aroma.
Zubereitete Speisen oder Essensreste, die sich in einem Gefäß befinden, kann man mit der Alufolie gut abdecken. Dazu drückt man die Alufolie an den Seiten des Gefäßes ein wenig an, und schon haftet sie daran und verrutscht nicht. Auch hier bleiben die Speisen frisch und geschmacksneutral. Von der Alufolie selbst schmeckt man natürlich auch nichts.
Durch die enorme Reißfestigkeit kann man mit der AS Alufolie auch mehrere Sachen zusammen auf einen Haufen einpacken, denn sie hält einiges aus.
Allerdings sollte man die Alufolie nicht in Verbindung mit stark säure- und salzhaltigen Lebensmittel benutzen, da dies eine ungewünschte Reaktion hervorrufen kann.
b) Zum Warmhalten von Speisen:
Hat man eine noch warme Speise mit Alufolie eingewickelt oder abgedeckt, bleibt diese nicht nur frisch, sondern auch noch längere Zeit warm. Deshalb verwenden die Essensbringdienste auch Alufolie zum Warmhalten ihrer Speisen.
c) zum Backen, Grillen, Braten, Dünsten oder Garen von Speisen:
Mit der Alufolie kann man Ofenkartoffeln zubereiten, indem man die Kartoffeln mit Alufolie umwickelt und in den Backofen schiebt. Man kann aber auch die eingewickelten Kartoffeln direkt in die Glut beim Grillen legen. Auch hier bewährt sich die AS Alufolie gut. Sie hält gut die Hitze aus, bleibt reißfest, und die Kartoffel wird schmackhaft.
Beim Grillen und Backen kann man die Alufolie auch als Auflage benutzen für das Grill- oder Backgut, was ein Verkohlen oder Anbrennen verhindert.
Die Alufolie eignet sich auch gut zum Garen von Fisch, wozu ich sie häufig benutze und daher sehr froh bin über ihre guten Eigenschaften.
d) Sonstiges:
Da die Alufolie vielseitig verwendbar ist, kann man sie z.B. auch zum Haare färben benutzen, zur Silberreinigung uvm.
Fazit:
Alufolie ist ein wichtiger, äußerst praktischer und vielseitiger Helfer im Haushalt. Die AS Alufolie zeichnet sich durch ihre sehr gute Reißfestigkeit, ihre ebenso guten Eigenschaften und ihren günstigen Preis aus. Da das Aluminium wahrscheinlich nicht so gut für die Umwelt ist, sollte man sie sparsam verwenden und evtl. z.B. zum Abdecken mehrmals verwenden.
So kommt man mit einer 20 Meter Rolle auch relativ lange aus. Die AS Alufolie ist ingesamt ein sehr gutes Produkt, dem ich gerne volle Punktzahl vergebe.