Der Anti-Quark im Milchkosmos

kilimandciao

• Geschmack schlecht
• Geruch durchschnittlich
• Grad der Süße sehr hoch
• Gesundheitsfaktor sehr hoch
• Kaufanreiz Preis

• Pro mal überlegen....
• Kontra Geschmack, zu süss
• Empfehlung Nein

Fazit Ich wollte den Quark erst mit "Obstgarten" vergleichen, aber das wäre dann doch zu unfair geworden!:-)
Ich meine, der Quark ist an sich betrachtet noch ok, denn es gibt da auch eklige Geschmacksrichtungen (zB. mit Rabarber fände ich widerlich), dagegen wäre dieser Quark wieder super!-)

Das Intro:
Zurzeit wird unsere Küche von "Noname´s" und "Tip-Produkten" regelrecht überflutet!
Ich werde deshalb nicht drum herum kommen, euch früher oder später von diesen günstigen Superprodukten zu berichten!:-)
Heute geht es um einen Fruchtquark, der von der Verpackung her einen sehr positiven Eindruck macht, und deshalb besonders schwer als Fehlgriff zu entlarven ist.
Im Gegensatz zu Tip-Produkten ist nicht alles in weiss gehalten, sondern ist von der Aufmache so gut, das auch Danone drauf stehen könnte, ohne dass man es bezweifeln würde.
Das Bild auf dem Quarkbecher zeigt in der Mitte pure Milch die gerade kleine Wellen (Ringe) bildet, rechts und oben links im Bild sieht man richtig leckere strahlend rote Erdbeeren, dass man wirklich Lust bekommt den Becher mitzunehmen...

Das Produkt:
Es handelt sich um den Quark-dessert mit 15% Erdbeeren (125g Becher)
Hier zunächst die Zutaten:
Zucker (steht an erster Stelle, das bedeutet davon ist am meisten drin), Magermilchjoghurt mild, Glukose-Fruktose-Sirup, Sahne, modifizierte Stärke, Speisegelatine, Geliermittel: Pektin, Stabilisator Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl, Rote Betesaft-Konzentrat, färbendes Karottenkonzentrat, Schweineblut ..........(nur spass, ist nicht drin!;-), Säureregulator Zitronensäure. Mit Stickstoff aufgeschlagen.100g enthalten durchschnittlich:
* Energiewert 495kJ (118kcal)
* Eiweiß 5,5g
* Kohlenhydrate 16,0g
* Fett 3,5g

Geschmacktest:
Der Quark ist recht locker und geschmacklich ganz ok, aber die Fruchtschicht darunter hat mir gar nicht gefallen. Sie schmeckt viel zu süss, hat eine wässrige Konsistenz, und ist gar nicht fruchtig. Der Fruchtgeschmack entspricht dem Geschmack von Fruchtsirup die es in Flaschen zu kaufen gibt. Die Erdbeerstücke darin, sind kleine Würfelstücke, die das Ganze noch geschmacklich negativ abrunden.

Fazit:
Das deutlichste an diesem Quark ist, dass er recht süss ist. (was ich persönlich weniger mag).
Auch sonst hat mich der Quark enttäuscht.
Vorallem weil von Gelatine bis zu Konservierungsstoffen alles enthalten ist, sollte erst recht ein besserer Geschmack machbar sein. Vielleicht sollte Aldi seinem Milchprodukte-Hersteller sagen, er soll noch ein paar Geschmackverstärker hineintun, denn mehr Geschmack hätte dieser Quark unbedingt nötig!