Kartoffelpüree - Die schnelle Küche

• Geschmack durchschnittlich
• Geruch schlecht
• Zubereitung sehr schwierig
• Kaufanreiz Zufall

• Pro Preis, ist schnell zubereitet
• Kontra Etwas lasch im Geschmack
• Empfehlung Ja

Fazit Es ist eine gute und günstige Alternative zu selbsthergestellten Kartoffelpüree, jedoch sollte man es, um ein bisschen mehr Geschmack zu erhalten, durch Muskatnuss, gerösteten zwiebeln oder ein paar Kräutern aufpeppen.

Ja ja, bei mir muss es immer schnell gehen. Zumindest in der Woche über und da ich nicht immer Lust habe für Kartoffelpüree erst die kartoffeln zu schälen und dann zu kochen, bevor ich diese dann zerstampfen kann, kauf ich hin und wieder das Kartoffelpüree aus dem Aldi.

Der Preis

Die Packung kostet bei Aldi Nord 95 Cent, was recht günstig ist. Ein selbsthergestelltes Püree ist wesentlich teurer in der Herstellung.

Die Verpackung

Das Pulver befindet sich selbst in einer Alutüte und ist somit vor Licht und Nässe geschützt. Die Tütchen befinden sich in einem Karton der in den Farben Gelb und Grün gehalten ist. auf der Vorderseite befindet sich ein Abbildung das Kartoffelpüree, auf der Rückseite befindet sich die Zubereitung.

Inhalt

In der Packung befinden sich 6 Tüten Instantpulver, welche insgesamt 16 Portionen ergeben sollen. Naja, ich denke, das sind eher Kinderportionen. Jedenfals müssen es für uns drei dann doch schon 2 Tüten sein.

Zubereitung

Für einen Beutel Kartoffelpüree bringt man 3/8 l Wasser (ca. 375 ml) mit etwas Salz zum kochen. Sobald das Wasser kocht, nimmt man es vom Herd und gibtman 1/8 l Milch (ca. 125ml) sowie ein Stückchen Butter hinzu. Danach wird der Beutelinhalt mit einem Schneebesen eingerührt und lässt es ca. 1 Minute ruhen, danach muss es nochmals umgerührt werden.

Zutaten

Kartoffeln, Emulgator E471, Antioxidationsmittel, Farbstoff Kurkumin

Nährwertangaben

Dies Nährwertangaben gelten für 100g zubereitetes Kartoffelpüree ohne Butter.

Brennwert 66kcal
Eiweiß 1,9g
Kohlenhydrate 12,4g
Fett 1,0g

Haltbarkeitsdatum

Die von mir erworbene Packung ist bis 06/2007 haltbar, was ich als sehr lang empfinde.

Hersteller

Mecklenburger Kartoffelveredlung GmbH
19230 Hagenow

Aussehen, Geruch, Geschmack

Das Instantpulver sieht irgendwie kristaliesiert aus. Das hat eine sehr gelbe Farbe. Vom Geruch kann ich im getrocknenete Zustand nichts empfinden. Fügt man das Pulver der Wasser-Milch Mischung zu, wird es etwas heller von der Farbe und riecht leicht nach Kartoffeln. Vom Geschmack her, erinnert es schon an Kartoffelpüree, aber im Vergleich zu selbst hergestellten Püree, ist es etwas lasch im Geschmack.

Mein Fazit

Wenn es schnell gehen muss, ist es eine gute Alternative zu selbst hergestellte Kartoffelpüree. Da es etwas lasch im Geschmack ist, sollte man es noch ein wenig mit Muskatnuss oder Röstzwiebeln aufpeppen. Oder man kann noch ein paar Kräuter hinzufügen. Je nachdem, was dazu gegessen werden soll.